물 대신 이걸 넣어 보세요! 잡내없이 촉촉한 수육 삶는법

수육에 막걸리 넣고 삶는게 요즘 유행이더라구요!
저도 지난번에 해봤는데 막걸리 넣고 삶은 수육도 매력적이에요~
이번엔 막걸리 대신 '흑맥주'를 넣고 삶아 봤어요!
흑맥주의 구수한 풍미 가득~
잡내없이 넘 깔끔하고 맛있는 수육이 되더라구요 :-)
앞다리살 한근 사다 삶아서 순삭했네요 ㅎㅎ
막걸리와는 또 다른 매력!
흑맥주 뿐만 아니라 일반 맥주도 가능⭕
육즙 가득 맛있는 수육 만들어 드세요😊
📌맥주수육
1. 앞다리살 또는 삼겹살은 냄비에 들어갈 사이즈로 자른다.
2. 냄비에 넣고 겉면을 노릇하게 굽는다.
3. 고기가 완전히 잠기도록 흑맥주를 붓는다.
4. 굴소스1T 간장1T를 넣고 끓인다.
5. 양파, 대파 자투리가 있으면 넣어준다 (없으면 생략)
6. 끓어오르면 뚜껑을 덮고 중약불로 낮춰 40분 끓인다.
7. 건져내 한김 식으면 먹기좋게 썬다.

[@sunshine_table]

📌맥주수육 1. 앞다리살 또는 삼겹살은 냄비에 들어갈 사이즈로 자른다. 2. 냄비에 넣고 겉면을 노릇하게 굽는다. 3. 고기가 완전히 잠기도록 흑맥주를 붓는다. 4. 굴소스1T 간장1T를 넣고 끓인다. 5. 양파, 대파 자투리가 있으면 넣어준다 (없으면 생략) 6. 끓어오르면 뚜껑을 덮고 중약불로 낮춰 40분 끓인다. 7. 건져내 한김 식으면 먹기좋게 썬다.

[@narae__]

흑맥주도 신기한데, 굴소스를 넣는 것도 신기해요! 레시피 꼭 사용해보고 싶어요 :D

[@_J_WON]

신박하구마잉~~~^^

[@user-to6gv6vd4k]

참 신박한 방법 도전 함니다.

[@narae__]

우왕 색깔이 전문점에서 주문한 거 같아요🤤

[@user-rg8rm6ll1w]

명절엔 수육이지..

[@anni3555]

Thank you

[@sunshine_table]

🥰💕

[@hola-bh8ck]

흑맥주 어떤거 쓰셨어요? 이름궁금해요 ㅎㅎ

[@sunshine_table]

기네스 사용했어요🥰 아무 맥주나 다 가능합니다!