무생채. 아삭하게 무쳐서 바로 드셔보세요

[@Cookpia]

20만 이벤트 당첨자 명단은 커뮤니티 란을 참조해주세요 00:00 - 오프닝 00:28 - 재료소개, 무 채썰기 02:52 - 쪽파 썰기 03:30 - 무에 고춧가루,새우젓, 생강즙 넣고 버무리기 05:40 - 다진 마늘, 쪽파, 매실청 넣고 소금간 06:45 - 깻가루, 통깨 넣고 버무려 완성 07:24 - 시식 및 끝인사 ---------------------------------------------------------- (준비재료) 무 700g, 쪽파 5대 (생채양념장) 고춧가루 4큰술, 다진 마늘 1큰술 새우젓 1큰술, 생강즙 1/2작은술 매실청 3큰술, 소금 1큰술 깻가루 1/2큰술, 통깨 1/2큰술

[@조주희-b5f]

참~

[@배순애-z2j]

베란다

[@정희이정희-b6n]

ㅜ ㅠ

[@민현정-h7u]

ㅡㅇ

[@이창순-i5b]

ㅋ

[@moontamin]

무생채에 달걀프라이 넣고, 참기름 넣고, 고추장 쪼매 넣어서 밥비벼 먹으면 진짜 밥도둑이죠👍🏼 제철재료가 가장 맛있을 때 거기에 딱 걸맞는 레시피 공유해주시는 보은쌤 최고~💗

[@Cookpia]

고맙습니다

[@mckim0918]

이게 천국입니다.

[@정은해-h7g]

@@Cookpia

[@자스민-n1p]

@@mckim0918 으9ㅣ의으이으의의의으응의이잉으으의이이잉ㅇㅇㅇㅇ으으응ㅇ응ㅇㅇㅇㅇㅇㅇ으의으

[@jung204]

망고감독님 솔직해서 넘 좋아요^^ 무생채 쉬운거 같은데도 늘 2% 부족한 맛이었는데 보은쌤 레시피로 당장 만들어 봐야겠어요^^

[@rmarkd203han5]

망고 감독님 입맛이 정확한 것 같아요~ 제가 봐도 마지막 소금이 많이 드러간다는 느낌이 살짝 들었거든요 반스픈이 적당했을 듯~

[@예e-c3x]

보은 요리연구가님 제가 몇번 연속 요즘 시청중인데요 티비서 보던 맘 과는 달리 멘트가 좀 거슬린다고 해야 하나? 길가다 우뚝서게 만든다고나 할까? 혹여 공격을 많이 당한 트라우마있는 분처름 자기방어에 먼저 보호를 치다보니 듣는 우린 전혀 그런맘 안가지는데 뚱 생소스럽네요 ex,: 한두분이 그러겠죠 뭐 채칼로 쓰라 채칼쓰면 칼로 쓰라한다고 그러면서 뭐 아무것나 사용하십시오 다소 비아냥거리지 않는데 그리 들리기도 합니다 좋은맘으로 몇번 들어왔는데 계속 멘트가 거슬리네요 가볍게 지나갈일도 너무 시청자 전부를 대상으로 일부 불편한 자기의 상황을 노골적 확대 재해석한단 느낌이 순수하게 요리하시는분의 선입감을 되러 망치는 선례가 되어 보입니다 자신의 말을 한번 되새겨 보시고 보는 시청자들 귀에는 어떻게 들릴지 한번 돌아보세요 고운분 보은님께 어울리지 않습니다 자꾸 따지듯 방어망 치기 바쁜맨트 삼가해 주세요

[@Cookpia]

네에 말씀 듣고보니 그리 생각하셨을수도 있겠네요 ㅠ 저도 좀 더 조심해야겠어요

[@예e-c3x]

@@Cookpia 진정 신사이십니다 좋은소리 아님에도 귀담아 들어주시고 이해해주시는 .. 앞으로 열심히 구독 시청 응원하겠습니다 투명한 저 햇살만큼이나 행복하세요 ~~~♡

[@longjin5995]

너무 길다 지루함

[@Cookpia]

10분이 지루하세요?

[@은희-q2r]

선생님의 무생채레시피가 제일 감칠맛 있어요. 가족들이 제일 좋아하는 레시피입니다. 설탕이 안들어가서 더 좋아요.~^^

[@최경희-q3c]

손으로 간을 봤다면 옆에 휴지에 손을딲던지 하세요 물행주에 손을 쓰윽 딲으니 보기가 좀 그렇네요

[@확그냥-e1d]

단거 싫다.외식음식들 죄다 달고 짜고. 특히 단거는 진짜 싫음

[@레몬향기-h9i]

제 무생채는 자주 만들어 먹는데 뭔가뭔가 부족한맛 ㅜㅜ였는데 선생님것 보면서 했더니 정말 맛있어요~^^

[@dnbs1060]

맛이 오묘할듯...설탕+매실청+소금=무슨맛임? 젓갈+식초는 안넣나요?

[@jinhoan1040]

쉽게 잘 설명해주셔서 감사합니다. 요리해본적없어 그러는데 먀실청 없으면 설탕만 넣아도 되나요?

[@Cookpia]

네 할수 없죠

[@씨네마-k6j]

발음 정확. 쓸데없는 소리 없음. 따라하기 쉬운 속도. 그래서 제 점수는요...... 99.9점 요리가이드 영상중 제일 마음에 듬.

[@SAM-ke9gr]

역시 요리연구가 샘이 해주시는 채널이라 뭔가 신뢰가..ㅎㅎ 잘 보구 따라해서 맛나게 먹구 자신감도 생기고 있습니다 감사합니다 한식은 종류가 아주 많아요 ㅜ 앞으로도 많은 요리 알려주세요~^^

[@Cookpia]

고맙습니다

[@박경순-p4n1z]

짜하시는 표현이망고님 기여우세요. ㅎㅎ멸치액젖이 더나아욤

[@몽니-q4t]

임성근은 세로 결댄로 써라고 하던데 여기서 가로 결 반대로 써라 하는데 도대체 누구 말을 들어야 할지

[@JJ-wc1iw]

아 배고파요 침이 꼴깍꼴깍 넘어가네요 요즘무가엄청 맛있어요 이번주에 해서 밥 비벼먹어야겠어요 감사합니다~^^♡

[@Cookpia]

고맙습니다

[@jeung311]

무생채 무척 좋아하는데 맛있게를 못해봤어요 저는 소금에 절였었어요 그래서 맛이 안났나봐요 오늘 보은님 레시피로 만들어볼께요

[@Cookpia]

고맙습니다

[@choanihongo]

보은쌤.. 저는 요리하는것을 아주 좋아하는 10년차 주부에요^^ 그런데 아직도 늘 이렇게 유툽 혹은 책을 보고 요리를 한답니다.. 최근에 보은쌤 유툽보고.. 아버지 생신상도 차려드렸어요.. 늘 맛있는요리 쉽게 가르쳐주셔서 감사합니다 앞으로도 애청하겠습니다

[@Cookpia]

고맙습니다 ㅎㅎ

[@보랏빛향기-z8r]

만들어서 먹어볼려하는데요. 만들자마자 바로 김치냉장고에 넣으면 되나요? 아니면 실온에나 베란다에 얼마정도 놔뒀다가 김치냉장고에 넣으면 되나요? 알려주시면 감사하겠습니다. ^^😊

[@Cookpia]

바로 냉장고에 넣으심 오래 드시구요 ㅡ밖에 두면 금방 익혀집니다

[@나오미스콧-r2t]

솔직한 방송 👍 사람마다 입맛 다 틀려요 무생채도 다 방식이 다르더라고요 어떤분은 설탕에 무를 절여서 버무리시더라고요

[@Cookpia]

그럼요 ㅎㅎ방법이 다 다른 레시피가 무궁무진하죠

[@김귀옥-z5e]

저는 설탕 조금 식초조금 넣었더니 너무 맛있습니다~^^ 고마워요 시동생 만들어준다고 했는데 성공~♥

[@남산댁]

샘~ 다욧하시나봐요 예뻐지시네 점점 ㅋ 동치미 갈차주세요 ^^

[@Cookpia]

고맙습니다

[@송우리-u9x]

요린이 인데 저번에 무우를 소금에 절여 만들어 아주 맛나게 먹었다. 이번엔 이 레시피 기준으로 안절이고 해봤는데 뭔가 부족하다.그래서 미원도 넣고 손좀 보고 익히는 중 이다. 한가지 더, 요즘 양파값이 아주 싸다. 가급적 양파 소비 하고 싶은데 양파 반개- 한개쯤 썰어넣으면 괜찮을지 모르겠다.

[@lee3850]

쌤 레시피대로하니 무 맛이 나서 제 입맛에 너무 세상 맛있는데ㅋㅋㅋ 남의편과 딸들은 전에 맛이 안난대요--;; 그래도ㅋ 절인거보다 보은쌤처럼 안절이고 하는게 더 아삭하니 맛나유ㅋ 이대로 할거예요ㅎ 감사함니다♡♡

[@Cookpia]

고맙습니다

[@왕에이스-u2k]

선생님 무생채 넘 맛있네요 소금1큰술해도 안짜고 설탕 안넣어도 맛나요 사무실에 선생님께 배운 음식 도시락 반찬으로 매일 싸가는데 요리 잘한다고 칭찬듣고 있어서 흐뭇해요 선생님 감사합니다 ^~^

[@왕에이스-u2k]

물이 좀 나오긴 하는데 촉촉하니 더 좋은데요 제가 손으로 살살 안주므르고 힘껏 주물러서 물이 많이 나온듯 해요 전 참고로 굵은 고추가루 4큰술로만 했어요~~

[@Cookpia]

맛나게 드셔요

[@참좋은세상-c2o]

선생님은 저와같이 짭짜리하게 드시나봐요 음식은 간이 안맞으면 감 미가 없죠 그리고 냉장고 들어갔다가 다시나올땐 맛이더 사라져 버리죠

[@쏭쏭양]

저도설탕안넣고 쌤레시피루해서 또성공이네요^^ 담에 가능하시면 맛난 알찜도 부탁드려요ㅎ

[@둥이마미-d5b]

전 무생채 늘 해먹어요 산삼보다 좋고 소화기간에좋고 무말려 볶은차는 아토피에도 좋대요 ㅎ 김장 시즌이니 무청김치도 부탁드려요 늘 알찬 맛있는 레시피로 요리 알려주셔서 감사합니당

[@기준일]

상큼한 가을무생채가 더더욱 맛나는계절에 안성 맞춤으로입맛을돋구겟네요 감사합니다ㆍ

[@Cookpia]

고맙습니다

[@s헤티]

새우젓 없어서 멸치액젓넣고, 생강즙없어서 다진생강얼려둔거 넣고 했는데도 맛있네요^^! 저도 설탕쬐끔 더 넣은게 맛있었어요! 간단하고 좋은 레시피 감사합니당!!!

[@김대표님-i4b]

무생채 정말 좋아하는데 제가하면 왠지 맛없어서... 그저 어머님께서 담아주시면 감사히 받아먹거나 사먹었는데.... 이거보고 따라해봤는데... 헉!!! 무생채 장인이 만든줄,,,ㅋㅋ 아이들도 맛있다고 칭찬칭찬... 감사합니다. 항상응원하는 1인입니다.

[@이삼순-s8h]

선생님 채칼어디서 삿써요넘마음에드네요 채칼하나꼭사고싶어요 꼭알려주세요

[@황규순-z5b]

와~~~ 무우생채네요~ 쓱싹 양푼이에 참기름넣고 비벼 먹음 얼마나맛있게요 ㅎㅎ 오 요런 채칼도 집에 있음요 ㅎㅎ 고대로 해볼것입니다. 선생님말씀이 늘 웃겨요. 선생님은 이렇게 하니, 편할대로 하세요 어쩔수 없죠 ㅋㅋㅋ 이렇게 말씀하시는게 넘 웃겨요 맛있게 해서 먹겠습니다.감사합니다. 아 참 저녁반찬에 어묵볶음 해서 맛있게먹었어요.뜨건물 끼엊고,얼음물에 행궈 했답니다 ㅎㅎ

[@Cookpia]

ㅎㅎㅎ그래요? 댓글들을 예상하니 흐흐 감사해요

[@이젤소나]

고운고춧가루 2큰술 .일반고춧가루 2큰술 새우젓 국물까지 1큰술 생강즙 1/2 큰술 무에 고춧가루 색이 배이도록 다진마늘 1큰술 쪽파 5대 매실청 3 큰술 맛보고 소금 1 큰술(감독은 짜다고 함) 깻가루 1/2 큰술 통깨 1/2 큰술 이보은 선생님 레시피 믿고 보고 있어요 감사합니다

[@Cookpia]

고맙습니다

[@몽실이-e9b]

망고감독님 솔직히 말해주니 좋네요

[@spaceman7801]

다른 셰프님들은 무를 세로로 자르라고 하던데요.. 결론은 아무렇게나 잘라도 맛있는걸로 ^^

[@user-zz8cq3mv6x]

이거 따라 했는데 넘나 맛있어요 새우젓 없어서 멸치액젓으로 했는데도 맛있음 ㅋㅋㅋ

[@곽기호-e6u]

이보은 선생님 반갑습니다 가을무 겨울무는 달고 맛있는데 새채 맛나게 먹고 싶네유 다음에 무사오면 해먹을깨요 감사합니다

[@ldeumhae]

근데 망고감독님은 망고처럼 생기셨나요? 얼굴이 많이 노라신건지 ...흐 별명은 어찌 생기셨는지 궁금해요

[@ep3620-z3x]

요즘 석화가 들어간 쉬운 무생체 ㅡ제가 즐겨 먹는 밥도둑인데ㅡ 울 선생님이 이렇게 영상 올려 주시니 감사 감사용~ 요즘 선생님 덕분에 다이어트는 포기하렵니당ㅡ그래도 행복해서 좋아용~🦪💐

[@Cookpia]

고맙습니다

[@Llllllhhhh]

무생채에 계란후라이해서 밥비벼먹으면 아주 꾸르맛🍯

[@Cookpia]

고맙습니다

[@김희정비비안나]

무생채 여러가지 레시피로 해보았는데 이보은쌤 레시피가 제일 입에 맞네요^^ 설탕 안 넣은 원래 레시피가 좋아요~~

[@Cookpia]

최고라하시니 감사

[@박길자-d1b]

@@Cookpia ㅊㅎ

[@해화권]

보은님최고!사랑합니다~모든레시피제취향저격!행복하세요~

[@ieunakim]

무 사 둔 거 있는데 오늘 해 볼게요. 😃👍👍👍👍👍

[@Cookpia]

굿굿

[@ieunakim]

@@Cookpia 알려 주신 대로 해서 맛있게 잘됐어요 ㅎㅎㅎㅎ 감사해요.

[@곽기호-e6u]

이보은 선생님 반갑습니다 무생채는 엄청나게 맛있어요 초등학교 5학년때 어머니께서 누님 진해 해복바라지에서 아버지 밥해드리며 무만 채썰어 담았는데 국물이 생겨 못먹고 버러는데 기억이 나지만 군대재대후 몇가지 담아서 먹었는데 결혼하고 색시가 하니까 맞있게 먹고 있어요 날씨가 쌀쌀합니다 감기 조심하세요

[@김인숙-d9d]

음식하는 사람이 선생님.. 안짜다면 안짠거예요 무가 아직 간이 덜 뱄을수도 있죠?ㅎ

[@써니샤인]

솔직히 저도 설탕 안넣은게 훨 좋아요 외식하면 많이 느끼는데 설탕범벅 달달한 밑반찬 정말 싫어요ㅜ무가 그리 달지 않음에도 설탕없이 해먹어보니 맛있네요 절이지 않고 했는데도 물도 거의 안생겨서 신기해요 역시 👍

[@Cookpia]

네 맞습니다

[@다이나마잇]

막판에 소금이 좀 많이 들어가 보이긴 해요 ㅋㅋㅋ 선생님 요리 레시피 중에 소금 양이 살짝 많은게 조금 있어요~ 그대로 하면 저한텐 좀 짠듯 하더라고요 개인 식성에 따라 다르겠지만~ 각자 알아서 요리 중에 간 보고 조절하면 될듯 하네요^^

[@Rindekiru]

저 오늘 해서 맛있게 먹었습니다! 감사합니다! 참고로 저는 추가오 설탕 안 넣고 했어요. ^^

[@dailybroad]

선생님이 비염이 좀 있으시네요. 효과있는 방법이 있어서 알려드리고 싶네요.

[@Cookpia]

어머 ㅡ전 비염 없는데요?

[@dailybroad]

@@Cookpia 그러시다면 다행이시구요~^^

[@수정crystal-t1u]

금방 한 따뜻한 쌀밥과 아삭한 무생채 와 참기름 "톡톡" 넣어서 비벼 먹으면 맛있어요. 그런데 저는 점심에 칼국수에 먹으려고 기다립니다❣ 아후~ 기미를 담당하시는 망고 감독님~ 또 부러운 시간입니다💗 "보은쌤" 덕분에 잘 배웠구요 맛있게 먹겠습니다 💗

[@Cookpia]

고맙습니다

[@푸른바다-p6n]

레시피 감사합니다:) 보면서 따라했더니 맛있는 무생채 뚝딱! 피디님 입맛대로 달달한 설탕 더 넣었더니 꿀맛이에요~ 다른 유튜브 레시피도 만들어봤는데 이 레시피가 제일 맛있어요!

[@Cookpia]

ㅎㅎ고맙습니다

[@potato-cu3ci]

무생채 킬러인데...레시피가 이렇게 간단했군요... 당장만들어야지...ㅋㅋ

[@김말순-h7x]

음식에 설탕을???싫다

[@Love_chachacha]

선생님 레시피는 실패가 없어요 너무 맛있다고 입짧은 초4아들이 난리에요 ㅎ감사합니다^^

[@50억예삐]

아 ‥생각만해도 맛있을건같네요 보리밥 무우생채 ㆍ궁합 비빕밥 해먹어야 되겠네요👍~ 하나씩 배워야 되겠네요

[@수인-c7x]

정말 맛있겠네요 선생님 깍두기도 보여주세요 넘 잘봤습니다^^

[@배수경-q1k]

나만 짜게 됐나요?ㅠ 새우젓에 소금까지 너무 짜게 됐어요

[@박희윤-k2t]

선생님요리는 짱 맛나요 시간되시면 무넣고 하는 코다리조림해주시면 감사하겠습니다

[@영준류-e1x]

전 남자인데요. 칼로썰어고 이용합니다. 손으로썰어야맛나오 ㅎ

[@도란-d4b]

아하!새우젓으로~~ 까나리액젓만 사용했네요~ 어제 다발무우 삿는데 큰거로 하나 따서 오늘 점심에 생채무침 해야겠어요~ 샘 요리 보기만해도 벌써 군침 돌아요ㅎ 좋아요~꾹 누르고~~ 주방으로 고고씽@@ 수고하셨습니다 해피쿡!👍

[@Cookpia]

고맙습니다

[@nigo2620]

아 너무 맛있겠다ㅜ.ㅜ 내일 바로 도전해봐야지!

[@woooooocha]

소고기무국 만들구 무가 좀 남아서 선생님 레시피보고 무생채 만들었어요 😋 요건 신랑이 별로 안좋아하는 밥찬이지만 제가 좋아하는 반찬이라 오늘 저녁에 청국장 조금 만들어서 같이 바벼 먹을려구요 ❤ 항상 감사합니다. 쌤~ 👍🏻 감기조심하세요

[@Cookpia]

네 맛나게 드셔요

[@감성-i9l]

소고기무국 소고기 비싸 저렴하게 어묵넣어보세요 어묵탕^^

[@이영희-v3m3l]

선생님? 청개구리 시청자가 저는 아녀요. 무생채 무나물 계절이 왔네요.무조림도 부탁 합니다. 개인적으로 무우를 좋아해요. 소화가 잘되서요. 수고 하셨어요.

[@Cookpia]

고맙습니다 ㅎㅎㅎ

[@mgk_4268]

저도 맛난 무조림.무나물 기대합니다

[@cje0506]

침 흘리고 갑니당~~쌤 덕분에 멸치볶음 맛깔나게 해 묵었슴돠♡

[@Cookpia]

고맙습니다

[@lovingroma5450]

젤 좋아하는 무생채 레시피~~ 😊달지않아 맛나요~ 엄마반찬맛!

[@이세상예쁜것들]

정~~말 맛있어요. 전 무생채가 570g이었는데, 아이가 같이 먹어서 파는 빼고 고춧가루는 2큰술, 매실청 2큰술, 새우젓 2/3큰술, 소금 반큰술, 나머진 비울대로 넣었어요. 아이가 첨엔 맵다더니 밥에 참기름, 통깨, 계란에 비비더니 너무 맛있다며 한그릇 뚝딱!! ^^ 너무 감사해요~^^

[@muio8823]

발음이 정확하고 차분하셔서 더 머리에 잘 들어오네요

[@maybe139]

무생채... 굴이랑 곁들여 노란배추 속이랑 먹으면 딱이죠?^^ 알려주신 래시피 준수 하면서 만들어 볼께용^^ 보은쌤? 날이 많이 차네요 감기조심 하시구요 무슨방법이든... 광고도 꾸~~~ 욱 참고 풀시청하는 1인.... 똑... 똑... 똑... 수저들고 갑니다 ㅋ 망고 감독님? 오늘만 제게 양보 하셔용... 기미상궁은 제가...^^

[@Cookpia]

ㅎㅎㅎ늘 고맙습니다

[@sunrise6957]

쌤..오늘 무생채보고 꺅~~ 넘 놀랐어요..이 가을에 맛있는 무로 너무 해 주셨으면 하는 메뉴였는데 너무너무 감사합니다^^♡트라이투라이 무생채고고ㅋㅋ 날씨 많이 춥습니다..건강 챙기시고 감기 걸리지 않게~♡ 참~요청사항 한가지요^^ 레시피 제공때 만드는 법도 간략하게 기재해주심 더 좋을것 같아요ㅎㅎ

[@Cookpia]

고맙습니다

[@콘푸라이트-o1o]

무생채 만들면 처음에는 당연히 짜야죠!! 무에서 수분이 안빠져 나왔으니....시간이 30여분 지나 물도 나오고 무가 조금 쳐지면 짠기는 사라집니다^^ 계란후라이에 고추장 한숫갈 넣고 물론 참기름 반스픈 쓱쓱 비비면 점심은 툭딱^^...난 어제 점심때 했지롱^^

[@lbe0902]

최고지요

[@윤수빈-w7d]

이보은 쌤 ! 항상 맛스런 음식 레시피 강의해 주셔서 감사합니다 저는 음식 솜씨가 없어서 언제나 만들기 전에는 꼭 쌤의 요리강좌를 보고 한답니다 건행하시어요 감사합니다

[@토이-x1h]

선생님 채널보다보면 깻가루.통깨가루 구분해서 넣으시던데 왜 그런가요?

[@Cookpia]

깻가루 ㅡ재료에 더 흡착하고 더 고소하게 통깨 ㅡ깔끔하게 씹히면 고소하게

[@keunju0403]

쌤 무생채는 전통적인 엄마무생채 맛으로 깔끔하네요~ 저는 설탕대신 생강청을 좀 더 넣고 소금 간하니 맛나네요~ 감사합니다~

[@오민-v7h]

물이 많이 나와서 약간 절이는게 간두 배고 좋은데~~~ 쫌 부족한듯요~~~ 계절따라 틀리니 이해할께요~~~

[@행복이엄마]

이보은쌤, 따라해서 먹었는데 따라하기 쉽고, 맛있어서 다먹고 또 만들었어요. 티비에서 보다 좋아서 카카오스토리친구였다가 또 유투브 첫 영상 올리때마다 매번 잘보고 있어요. 솔직하시고, 귀엽고, 사랑스럽네요. 레시피 올려주셔셔 감사해요. 구독,좋아요만 하다 오늘 처음 댓글 달아요. 😊 저 잘했죠? ㅎ

[@깜찍이74]

생강즙 넣는거랑 고춧가루 두가지섞는건 몰랐네요 전 수분나온다고 소금에 절여서 물꼭 짜서 했었 네요 절임없이 해봐야겠어요 저두 망고 감독님과 입맛이 비슷할듯해요 단맛이 없는데 했었거든요 일단 매실청만 넣어보고 맛을본뒤 설탕은 첨가해야겠어요 항상 쉽고 좋은 레시피 알려 주셔서 감사합니다 좋은하루 되셔요^^

[@Cookpia]

고맙습니다

[@이수정-z1q2j]

요즘 부쩍 영상마다 자막이 대세인거 같은데 왜 올리는지 모르겠어요 영상을 보라는건지 말라는건지요? 명품 요리 강의에 좋은 영상 만들어서 되지는 않는 자막이 끝까지 못보게 합니다 자막을 왜 올리는건지요ㅡㅡㅡ

[@곰두리-v9s]

어제저녁 갑자기 무생채에 밥비벼먹고싶어서 보은쌤 영상찾아 열심히 따라서 했어요 레시피대로 고대로 햇는데 진~~짜 간단한데 진~~짜 맛있었어요 간도 딱맞고 울시엄니랑 들기름넣고 폭풍먹방했답니다 감사해요^^

[@Cookpia]

ㅎㅎ고맙습니다

[@kstdsf1206]

저는 선생님 레시피가 딱 좋아요 너무 달지도 않고 짜지도 않고 설탕이 들어가면 먼가 진득한느낌 ㅋ 앞으로 이 레시피로만 전에 한번 망친적 있어서 ㅋㅋ

[@Cookpia]

맛나게 드셔요

[@정원김-o9p]

뭐?하느냐 하느냐 하느냐 좀 지껄이지 마세묘

[@Cookpia]

무식하게 지껄이지가 뭡니까? 대우 받으시려면 댓글 품위있게 쓰셔요 아셨지요?

[@echoo9318]

채칼쓰다가 봉합수술 경험이ㅜ있어서 맨손으로 하는거 보니까 또 소름 ㅠㅠ 15년 전인데도 아직도 채칼못봐요^^ 여러분들 꼭꼭 장갑끼세요

[@뀨-d7f9p]

아 ㅠ ㅠ 저두요 지금 이 댓글보는데 자동 몸서리쳣어요 처음 장만한 새채칼의 첫 슬라이스가 제 손가락 당첨ㅋ 아 손 움켜쥐고 땀흘리면서 병원갈 엄두도 못내던거 생각남 ㅠ ㅠ 아으 쓰니까 또 그 소름 생각나 ㅠ ㅠ

[@waangtangscook]

색부터가 넘 맛나보여요! 생강즙과. 고추가루. 반반. 씩 사용하는거. 잘배우고 가요~^^망고감독님. 은근히 웃겨요~ ㅎㅎ

[@Cookpia]

고맙습니다

[@정명은-d7d]

무우 양을 보니 약간 짤거같아요

[@Cookpia]

안짜요

[@Klkkkklm]

참기름은 안 넣으시네요? 내가 여태 잘못 무쳤나

[@Cookpia]

네 안넣어요

[@박희익-n9t]

무생채에 새우젓은 넣지않았는데 보은샘이 맛있다 하시니 넣어봐야겠어요~비린거 싫은사람도 괜찮으려나요~

[@Cookpia]

고맙습니다

[@throwg6989]

무우 생채에는 새우젓이 필수죠

[@babampark]

소금 넣으실때 오 좀 많은거 아닌가 했는데 ㅋㅋㅋ 감독님 짜다고 하시네요. 제가 좀 싱겁게 먹습니다. 많이 배우고 갑니다. 오늘 해봐야 겠네요.

[@Cookpia]

고맙습니다

[@구순옥-c6l]

보은 선생님 요리는 거의 모두 시청하는데 무우채는 원형으로해서 써는것보다 길이로 썰어야 부서지지도 안고 식감도좋던데요 .김장때도 길이로썰어서 한답니다.

[@Cookpia]

네 맞습니다 길이로 썰어야 섬유질이 부서지지 않아요

[@김트롯요정]

몬 얘기 인지 알아요 제 친정엄마식이 쉐프님 타입 저희 시어무니 식이 후자 타입이거든요 ~^

[@chefmamagilang]

mampir ke channe saya onni...

[@박미애-b9s8h]

절이지 않고도맛이 있을까라 하라는데로 해봤어요 정말아삭하고 감칠맛도나고 깔끔한맛에 완전맛나게 무생채 성공 ㅎㅎ 이제 쿡피아애청자될께요~^^

[@망고빙고-f2s]

고운고춧가루와 굵은 고줏가루! 요리쌤들께서 반반 섞으시길래 빛깔땜에 그러신가 했더니 수분을 적당히 남기려고 반반하시는군요~ 쉬운 메뉴지만 보은쌤 정갈한 맛덕분에 가족들이 다 좋아해요. 오늘도 감사합니다♡

[@Cookpia]

고맙습니다 ㅎㅎㅎ

[@감성-i9l]

고추가루 전분가루 어느것이 비쌀까요 깍두기 만드는것 처럼 요리 좋아히시면 두 종류 고추가루 가지고 있는것도 좋아요

[@Bmb690]

설명을잘해주시고 음식이깔큼해서좋아요 긋입니다~^^^

[@김귀옥-z5e]

고운고추가루가 갑자기 없어서 분쇄기에 곱게 갈았더니 잘 갈려서 대박입니다~

[@스르르-o1j]

잡채 깍두기 맛김치에 이어 이번엔 무생채 도전!ㅋㅋ 독거남들 배워두면 좋겠네요 잘 보고갑니다^^

[@Cookpia]

성공하셔요

[@jang-kq1gg]

몇일전 무우로 갈치조림할때 설탕 1스푼도 넣지않았는데 진짜 달았어요 가을무우가 진짜 맛있어요 (저는 텃밭이 있어서 길러요)오늘은 무생채로 맛있게 해볼께요 감사합니다^^

[@Cookpia]

고맙습니다

[@강다이애나]

이거 하나만 가지고 비빔밥해먹어도 진짜 맛있는데 역시 센스쟁이 선생님 👍

[@어린이엄마]

저도 오늘 소고기 무국 끓이고 남은 무로 무생채까지 했는데 저는 설탕을 안 넣는게 더 깔끔한 맛이었는데 무 채써는 거 도왔던 남편은 설탕을 넣자고 하더라구요^^ 지금 남편은 알려주신 레시피로 끓인 소고기국을 두그릇째 잡숫고 계시네요ㅋ

[@최마마마마]

궁금해서해봤는데 설탕 넣기전에는 진짜깔~끔한 무생채구요 안넣을껄 그랬어요ㅜ 쫌달아져브네요ㅜ힝구ㅜㅜ

[@ryk1212able]

살짝 절여서 했었는데 샘처럼 해봐야겠어요. 글고 샘 우엉조림.연근조림 중에 하나만 해주세요 잘안되요~~~~오래 졸여야 이뿌게 나오는건지~~~그럼 오늘도 맛있게 ♡♡

[@Cookpia]

넵 참고 할께요

[@throwg6989]

소금에 절이지 마세요

[@지니K-q6u]

요즘 쌤 레시피로 만든 반찬이 식탁을 장악했어요. 멸치고추조림.가지나물 .두부조림.씻은김치볶음.고추장물. 다 기억이 안나네요. 어제 새콤달콤 무생채 해먹었는데 쌤방식으로 해봐야겠어요.😊 냄새 안나게 끓이는 청국장도 올려주세요.

[@Cookpia]

고맙습니다