Tap to unmute

Муссовое пирожное "Черника в шоколаде"

  Рет қаралды 128,028

Mariko

Mariko

Күн бұрын

Пікірлер: 191
@olqa9770
@olqa9770 6 жыл бұрын
Молодец. Вряд ли дома буду заморачиваться из 8 пирожных .Лайк за труд и талант кондитера.Спасибо, замечательное видео
@ToNi-zv5mr
@ToNi-zv5mr 4 жыл бұрын
Это не из серии "общепит" Это искусство. Очень красиво. Класс.
@MarikoKitchen
@MarikoKitchen 4 жыл бұрын
Спасибо)
@ToNi-zv5mr
@ToNi-zv5mr 4 жыл бұрын
Я посмотрела несколько Ваших видео. Все очень достойно, я бы сказала, что индивидуально. Молодец. Такой кропотливый труд, а в итоге - красота нежная. Я думаю, что и вкусно будет. Обязательно попробую мусс- малиновый торт, или пирожные с малиной. Удивлена почему мало подписчиков. Я случайно увидела Ваш ролик и сразу понравилось, штучная работа,тонкая. Желаю Вам много подписчиков и удачи каналу. Сегодня одним подписчиком у Вас стало больше.
@ТамараМельникова-э1т
@ТамараМельникова-э1т 6 жыл бұрын
Потрясающая штучка !!! У меня только формочки сердечком ,но думаю ,что тоже будет - отлично выглядеть !!! Обязательно приготовлю !!! АХ ! Как много всего чудесного и красивого в кулинарии....
@ОльгаНовожилова-я8ю
@ОльгаНовожилова-я8ю 5 жыл бұрын
Какие милые у Вас помощники, я про посудку и весь инвентарь. Смотреть , сплошной релакс. Но я обязательно повторю за Вами, обажаю этим заниматься.
@MarikoKitchen
@MarikoKitchen 5 жыл бұрын
Спасибо)
@ИринаУшакова-т1и
@ИринаУшакова-т1и 6 жыл бұрын
Покрытие глазурью просто завораживает! Очень красиво! СПАСИБО! УДАЧИ Вам и ВСЕХ БЛАГ !!!!!
@MarikoKitchen
@MarikoKitchen 6 жыл бұрын
Спасибо)
@user-fs9gt4dk6j
@user-fs9gt4dk6j 5 жыл бұрын
Единственный рецепт, по которому всё с первого раза получилось. Правда, я делала упрощённый вариант: ягодное конфи и мусс, всё как надо. Спасибо!
@MarikoKitchen
@MarikoKitchen 5 жыл бұрын
Спасибо за отзыв))
@ЛюдмилаЕвтухова-н8ш
@ЛюдмилаЕвтухова-н8ш 8 ай бұрын
Просто супер!!!!!!! Слов нет какая красота 😍💓 и труд!!!!! ❤🎉😂 восхищаюсь вашим талантом!!!!!
@galinazimmermann2903
@galinazimmermann2903 6 жыл бұрын
Как всё красиво. Вы супер кондитер. Спасибо Вам большое.
@MarikoKitchen
@MarikoKitchen 6 жыл бұрын
Спасибо)
@ninatokova4773
@ninatokova4773 2 жыл бұрын
Большое спасибо за рецепт, очень вкусные всем моим гостям очень понравились, единственное Я их провелюрила. Теперь это один из моих любимых.
@Нану-е9р
@Нану-е9р 6 жыл бұрын
Очень интересный канал!подписалась с удовольствием! Попробую сотворить и я некоторые Ваши шедевры!удачи вам!продолжайте и дальше радовать нас своими вкусняшками!
@MarikoKitchen
@MarikoKitchen 6 жыл бұрын
Спасибо))
@Ti-qd5zh
@Ti-qd5zh 4 жыл бұрын
Смотрю ради эстетического удовольствия. Это так завораживающе 😍 Иногда люблю заморочиться над чем-то эдаким. Думаю, что попробую приготовить. Спасибо!
@ЛешикЛешик-у8ф
@ЛешикЛешик-у8ф 5 жыл бұрын
Это шедевр, не для ленивых, очень трудоёмкий, хотелось посмотреть как пользоваться этой силиконовой формой, а здесь такое!...я не кондитер, придётся искать что-то полегче
@ЕвгенияТ-з2д
@ЕвгенияТ-з2д 4 жыл бұрын
Если конфи выливать сразу в форму, а не вырезать, то и возни меньше. А можете в круглой форме собрать как торт. Тут уж кто к чему привык.
@НатальяКарпински
@НатальяКарпински 4 жыл бұрын
Вы просто прелесть. Показываете все четко и профессионально. СПАСИБООО!!!
@MarikoKitchen
@MarikoKitchen 4 жыл бұрын
Спасибо)
@БыстроивкусносМарьяной
@БыстроивкусносМарьяной 6 жыл бұрын
*Ооочень красиво и нежно! Спасибо!*
@MarikoKitchen
@MarikoKitchen 6 жыл бұрын
Спасибо)
@elviraz7837
@elviraz7837 5 жыл бұрын
Очень красиво! У Вас золотые руки, да и вообще всё с таким вкусом, красиво, талантливо! 👍👏😍 А я ещё люблю посуду, так у Вас и посуда восхитительная👍👏😊 Случайно нашла ваш канал, зашла в гости и... влюбилась💗, конечно же лайк и подписка😊 это какое-то нереальное удовольствие, спасибо за ваш труд и за то, что ещё и в описании полностью пишите рецепт и весь процесс приготовления. Это очень удобно, чувствуется что Вы вкладываете душу в своё творчество, а это дорогого стоит. Спасибо ещё раз!
@MarikoKitchen
@MarikoKitchen 5 жыл бұрын
Спасибо большое))
@РаушанКылышбаева-п6ъ
@РаушанКылышбаева-п6ъ 5 жыл бұрын
Прекрасно! Сидела и смотрела бы вечно. Обязательно попробую сделать.
@MarikoKitchen
@MarikoKitchen 5 жыл бұрын
Спасибо)
@НатальяКозырева-д2ю
@НатальяКозырева-д2ю 6 жыл бұрын
Прелесть,однозначно буду делать!!
@tatiananicorici9207
@tatiananicorici9207 5 жыл бұрын
КРАСОТА!!! УДАЧИ, MARIKO!!!
@MarikoKitchen
@MarikoKitchen 5 жыл бұрын
Спасибо)
@ОКСАНАБЕЛИНОВА-й9ш
@ОКСАНАБЕЛИНОВА-й9ш 3 жыл бұрын
И посуда у вас ооочень красивая, смотреть видео одно удовольствие
@MarikoKitchen
@MarikoKitchen 3 жыл бұрын
Спасибо)
@tatianafestin582
@tatianafestin582 3 жыл бұрын
Понравилось видео, обязательно приготовлю, все понятно и очень красиво!🕊🌹💖
@ТатьянаГумерова-х5в
@ТатьянаГумерова-х5в 6 жыл бұрын
Как всегда супер!!! Вы умница. Спасибо за рецепт)))
@MarikoKitchen
@MarikoKitchen 6 жыл бұрын
Спасибо)
@Liberty-2111
@Liberty-2111 5 жыл бұрын
Мммдааа...не для ленивых!...но сколько всякого почерпнула из видео👍🏼!!!Спасибо!!! Очень красиво!!!
@КощейБессмертный-л2д
@КощейБессмертный-л2д 6 жыл бұрын
Круто, умничка, но столько процессов, целый день может уйти на такое приготовление
@i.mo_goldenart
@i.mo_goldenart 6 жыл бұрын
Очень аккуратно сделано и приятно смотреть. 👍
@MarikoKitchen
@MarikoKitchen 6 жыл бұрын
Спасибо))
@Ксюшао-ъ8ы
@Ксюшао-ъ8ы 5 жыл бұрын
Огромное спасибо за рецепт! Сделала, и всё получилось, вот только рецепт глазури брала свой (привыкла к нему) А вы большая умница, продолжайте в том же духе. Кстати у вас очень хорошая съемка)
@MarikoKitchen
@MarikoKitchen 5 жыл бұрын
Спасибо большое))
@НинаДорошева-с4е
@НинаДорошева-с4е 4 жыл бұрын
Это чудо!!! Непревзойденно!!!!👏👏👏
@MarikoKitchen
@MarikoKitchen 4 жыл бұрын
Спасибо)
@cramer7503
@cramer7503 6 жыл бұрын
Спасибо за рецепт
@АллаМчедлишвили-р6д
@АллаМчедлишвили-р6д 6 жыл бұрын
Добрый день Марико! Вы готовый кондитер! Всех Вам благ !))))
@MarikoKitchen
@MarikoKitchen 6 жыл бұрын
Здравствуйте! Спасибо)
@СветланаКомарова-г8ф
@СветланаКомарова-г8ф 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт 🍮 👍👍🌹🌹🌹
@kuhnyadyadigrishi
@kuhnyadyadigrishi 6 жыл бұрын
Красивые пирожки , но сколько повозиться с ними надо , а еще это все снять . Тут терпение железное надо ))
@MarikoKitchen
@MarikoKitchen 6 жыл бұрын
Спасибо))
@МадинАмин-й8в
@МадинАмин-й8в 2 жыл бұрын
спасибо все так подробно и понятно
@zh-e-n-y-a
@zh-e-n-y-a 6 жыл бұрын
Приберегу этот рецепт до черничного сезона в августе)
@qandibekkio7424
@qandibekkio7424 6 жыл бұрын
Поставила лайк за труд и за полученное удовольствие во время просмотра. Готовить я такое не буду очень трудоёмкая работа из-за 8 пирожных😞
@elenamerkulova4600
@elenamerkulova4600 6 жыл бұрын
Согласна. Столько возьни. Мне проще торт испечь и оформить. Но видео смотрела от начала и до конца без перемотки.👍
@user-cat99
@user-cat99 5 жыл бұрын
@@elenamerkulova4600 какой торт?)
@ЗухраКамалова-р3й
@ЗухраКамалова-р3й 4 жыл бұрын
Браво Мастеру!👍
@MarikoKitchen
@MarikoKitchen 4 жыл бұрын
Спасибо)
@НаталияПфейфауф
@НаталияПфейфауф 3 жыл бұрын
Одно удовольствие смотреть . Без воды и лишних движений. Всё поэтапно спасибо большое. Потписалась . Один маленький нюанс. Напишите пожалуйста сайт где можна купить эту красненькую вырубку или резак.? И будет здорого если будут ссылки под каждым видео на инсвентарь которым Вы пользуетесь. Хотелось бы повторить. Огромное спасибо.
@MarikoKitchen
@MarikoKitchen 3 жыл бұрын
Спасибо) Вырубка идет в наборе с формой, покупала здесь profimax.com.ua/p5522-forma_silikonovaya_oval_silikomart_pillow_80_cutter_82x43mm-h32mm-80ml
@irinanass7727
@irinanass7727 6 жыл бұрын
Спасибо за ссылку .🌹❤️
@ЛарисаДобренчикова-о3п
@ЛарисаДобренчикова-о3п 5 жыл бұрын
Шикарно!!! Главное - без слов)
@MarikoKitchen
@MarikoKitchen 5 жыл бұрын
Спасибо)
@ЛарисаДобренчикова-о3п
@ЛарисаДобренчикова-о3п 5 жыл бұрын
@@MarikoKitchen , Вам Спасибо Такие нежные руки.. Очень женственно
@olqa9770
@olqa9770 6 жыл бұрын
Столько шикарных рецептов👍🏻👍🏻👍🏻подписалась на Ваш канал
@MarikoKitchen
@MarikoKitchen 6 жыл бұрын
Спасибо))
@pazandanoza
@pazandanoza 6 жыл бұрын
Гениально 👍👍
@MarikoKitchen
@MarikoKitchen 6 жыл бұрын
Спасибо)
@alina.alekseeva
@alina.alekseeva 6 жыл бұрын
Превосходно!😘❤
@MarikoKitchen
@MarikoKitchen 6 жыл бұрын
Спасибо)
@mohiranosirxonova7279
@mohiranosirxonova7279 5 жыл бұрын
Супер спасибо большое
@al_millko
@al_millko 3 жыл бұрын
Замечательный рецепт, огромное спасибо! Да это долго, но это красиво и вкусно. Ведь это не булочки или оладьи, которые можно каждый день к столу подать. Это набор особенных порционных десертов, который можно подарить кому-то или подать для гостей на стол в конце праздника. Может у вас есть идея, какой можно добавить хрустящий слой? Очень люблю, когда разные текстуры в десерте, но не знаю как сделать такую прослойку, которая не размокнет в муссе и при этом будет нежно хрустеть.
@MarikoKitchen
@MarikoKitchen 3 жыл бұрын
Спасибо) В этом видео есть рецепт хрустящего слоя, вот ссылка kzbin.info/www/bejne/rn27qoNqfcuraLM
@nataliapiven2038
@nataliapiven2038 6 жыл бұрын
Это шедевр!
@MarikoKitchen
@MarikoKitchen 6 жыл бұрын
Спасибо)
@juliajulia6672
@juliajulia6672 5 жыл бұрын
Это вкусное искусство
@oksanajamieson4329
@oksanajamieson4329 2 жыл бұрын
Приготовила ваш шоколадный мусс , получился очень вкусный! Спасибо! Не подскажите пожалуйста,листовой желатин в граммах это столько же как в порошковом виде ?
@BESTMUSIC-yk3xd
@BESTMUSIC-yk3xd 3 жыл бұрын
Все просто супер.Только вот цвет пирож по ярче👍
@НадеждаКомоликова-х9ц
@НадеждаКомоликова-х9ц 5 жыл бұрын
Спасибо Моriкo за быстрый ответ И всё же Позвольте с вами не согласиться. Ведь на все ингредиенты глазури которые сами по себе очень густые/сироп глазурь и шоколад сгущенное молоко сахар/если так можно выразиться/всего 75г воды. Да и сироп я однозначно не переварила. Простите но я так думаю.
@ludmilahamburg1717
@ludmilahamburg1717 6 жыл бұрын
Красота!!!!!.....😍👍🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺
@MarikoKitchen
@MarikoKitchen 6 жыл бұрын
Спасибо)
@ОксанаСелютина-п4р
@ОксанаСелютина-п4р 6 жыл бұрын
Как это кушать просто супер невероятно ссссууупппппееееерррр 😃
@MarikoKitchen
@MarikoKitchen 6 жыл бұрын
Спасибо)
@elenaulrich8819
@elenaulrich8819 6 жыл бұрын
Моя тема 🤗 подписалась 👍
@ЖаннаНиколаева-д1п
@ЖаннаНиколаева-д1п 5 жыл бұрын
Черничного пюре нет Приготовлю из чёрной смородины И в другой форме Какая есть в наличии Спасибо)
@ЕвгенияТ-з2д
@ЕвгенияТ-з2д 4 жыл бұрын
Смородина тоже шикарный вкус дает и оттеняет шоколад! А форму необязательно такую, если нет. Можно в квадратной собрать как торт и нарезать порционно, получаются модные нынче, нарезные пирожные😉
@КсенияИванова-г4д
@КсенияИванова-г4д 6 жыл бұрын
Конфи и бисквит лучше замораживать перед нарезкой и сборкой) это элементарно упрощает сборку торта и, тем более, пирожных. А так же глазурь необходимо настаивать сутки в холодильнике, это очень важное правило.
@kz6947
@kz6947 6 жыл бұрын
Ксения Новикова доброго дня. Хотелось бы поподробнее про глазурь. Для чего настаивать сутки в холодильнике? Потом же снова доводить до жидкого? Заранее спасибо.
@kz6947
@kz6947 6 жыл бұрын
Ксения Новикова кондитеры важные секретики не договаривают.
@Tysja-65
@Tysja-65 6 жыл бұрын
Вау! Супер!
@MarikoKitchen
@MarikoKitchen 6 жыл бұрын
Спасибо)
@СофияГребенюк-щ5п
@СофияГребенюк-щ5п 6 жыл бұрын
Добрый день, Mariko! Спасибо за чудесный рецепт. Все как всегда на высшем уровне! Но где же обещанный и ранее удаленный торт "Зимняя вишня"?
@MarikoKitchen
@MarikoKitchen 6 жыл бұрын
Здравствуйте! Спасибо) Торт будет до конца этого месяца.
@СофияГребенюк-щ5п
@СофияГребенюк-щ5п 6 жыл бұрын
@@MarikoKitchen , спасибо, буду ждать с нетерпением!
@DKR-0W0
@DKR-0W0 5 ай бұрын
Так хочу научиться , но это так сложно выглядит 😢
@aidanarakhimgalieva983
@aidanarakhimgalieva983 5 жыл бұрын
Как можно сделать так чтобы вышло больше по порций 1 к 1 добавить ?
@ИндиАбдуллина-р2т
@ИндиАбдуллина-р2т 4 жыл бұрын
Сколько это будет стоить в ресторане если заказать жесть столько ингредиентов ушло
@leylaoruc5088
@leylaoruc5088 5 жыл бұрын
Очень прошу легкий рецепт Наполеона пожалуйста
@aniuta_sagan
@aniuta_sagan 5 жыл бұрын
Можно заменить чорный шоколад в муссе на белый?
@MarikoKitchen
@MarikoKitchen 4 жыл бұрын
Можно)
@irinanass7727
@irinanass7727 6 жыл бұрын
Здравствуйте! Очень понравилось ваше видео. Поделитесь ссылкой где формы брали??👍❤️
@КсенияИванова-г4д
@КсенияИванова-г4д 6 жыл бұрын
Irina Nass это силикомарт. На алиэксперссе не найдёте)
@MarikoKitchen
@MarikoKitchen 6 жыл бұрын
@Irina Nass Здравствуйте! Спасибо) Я формы покупала здесь profimax.com.ua/c70-silikonovie_formi_silikomart
@Sova9437
@Sova9437 6 жыл бұрын
@@MarikoKitchen Где можно приобрести такие же маленькие сотейники,как у вас?
@lydiasiegert7112
@lydiasiegert7112 6 жыл бұрын
Sehr schön👍👍🌹
@ЛюбовьФилатова-д3л
@ЛюбовьФилатова-д3л 6 жыл бұрын
Спасибо за очередной шедевр! Скажите а форма для этих пирожных , сколько стоит ?
@КсенияИванова-г4д
@КсенияИванова-г4д 6 жыл бұрын
Любовь Филатова меньше 1000руб.
@ЛюбовьФилатова-д3л
@ЛюбовьФилатова-д3л 6 жыл бұрын
Спасибо.очень хочется , но все такие формы и все так дорого....
@КсенияИванова-г4д
@КсенияИванова-г4д 6 жыл бұрын
Любовь Филатова но за то это качество) в отличии от китайской 100% не имеет запаха, силикон пищевой, есть вырубка
@annareiswich-rettich7753
@annareiswich-rettich7753 3 жыл бұрын
Где можно купить такую форму?
@ВасилисаСергеева-э1х
@ВасилисаСергеева-э1х 4 жыл бұрын
И ещё вопрос: зеркальная глазурь не слишком переслащенная ? Всё таки сгущенка, сахар и глюкозный сироп.
@MarikoKitchen
@MarikoKitchen 4 жыл бұрын
Сама по себе глазурь очень сладкая, но она покрывает пирожное тонким слоем, поэтому пирожное получается не приторным.
@ОльгаБеляева-с3ъ
@ОльгаБеляева-с3ъ 5 жыл бұрын
Здравствуйте Марика,а подскажите если делать без всякого темперированого верха и крема,как получиться,будет пироженное заканчиваться сиреневой заливкой из шоколада,она застынет эта верхушка? Спасибо.
@MarikoKitchen
@MarikoKitchen 5 жыл бұрын
Здравствуйте! Да, можете сделать пирожные без крема и шоколада сверху, это просто декор.
@ОльгаБеляева-с3ъ
@ОльгаБеляева-с3ъ 5 жыл бұрын
@@MarikoKitchen Спасибо.
@shelestsveta
@shelestsveta 4 жыл бұрын
И ещё один вопрос- конфи и бисквит разными сторонами вырубки вы делали? Конфи меньшей,а бисквит-большей?
@MarikoKitchen
@MarikoKitchen 4 жыл бұрын
Бисквит и конфи я вырезала одного размера, использовала ту сторону вырубки, что поменьше.
@ОляКозочкина-р4ъ
@ОляКозочкина-р4ъ 4 жыл бұрын
Подскажите, пожалуйста, где брали красную форму которой вырезали бисквит и конфи? Нигде не могу нацти!
@MarikoKitchen
@MarikoKitchen 4 жыл бұрын
Вырубка идет в комплекте с силиконовой формой.
@НинаСизова-в2ц
@НинаСизова-в2ц 6 жыл бұрын
Рецепт не для ленивых.
@ЕленаИванюшкина-д4п
@ЕленаИванюшкина-д4п 3 жыл бұрын
А ленивым вообще нечего делать в кулинарии
@НатальяФедорова-ю6л
@НатальяФедорова-ю6л 6 жыл бұрын
Глюкозный сироп можно заменить инвертным сиропом?
@MarikoKitchen
@MarikoKitchen 6 жыл бұрын
Да, можно)
@ВасилисаСергеева-э1х
@ВасилисаСергеева-э1х 4 жыл бұрын
В шоколадном муссе- яйцо какую роль играет? Можно без него обойтись?
@MarikoKitchen
@MarikoKitchen 4 жыл бұрын
Можно конечно, но с желтком мусс получается воздушнее и нежнее, в рецепте желток проходит термическую обработку)
@НадеждаКомоликова-х9ц
@НадеждаКомоликова-х9ц 5 жыл бұрын
Моriko, всё очень здорово. Но глазурь просто ядовито- сладкая.!!! Не Подскажите Можно ли изменить ингредиенты в составе глазури? А ещё почему-то получается очень густая и не течёт так как у вас на видео. Буду благодарна если ответите
@MarikoKitchen
@MarikoKitchen 5 жыл бұрын
Изменять рецепт глазури не желательно. Глазурь могла получиться более густой из-за того, что сироп (глюкоза+сахар+вода) был переварен.
@raisashikhmetova445
@raisashikhmetova445 6 жыл бұрын
Здравствуйте Mariko.Скажите пожалуйста,где вы покупаете все эти милые пиалки?
@MarikoKitchen
@MarikoKitchen 6 жыл бұрын
Здравствуйте! Пиалы покупала здесь it.casashops.com/it/cerca/?fq=Ciotola&p=1
@svetlanaal-alawneh9819
@svetlanaal-alawneh9819 6 жыл бұрын
Mariko в обычном кольце можно собрать это пирожное!
@MarikoKitchen
@MarikoKitchen 6 жыл бұрын
Да, Вы можете сделать в виде торта)
@КаринаМалова-э7ю
@КаринаМалова-э7ю 3 жыл бұрын
Где можно купить глюкозный сироп? Или возможно приготовить?
@MarikoKitchen
@MarikoKitchen 3 жыл бұрын
Глюкозный сироп можно купить в кондитерских магазинах, его можно заменить инвертным сиропом.
@liliyayun7723
@liliyayun7723 5 жыл бұрын
Можно ли заменить глюкозный сироп? На какой ингредиент? У нас нет такого в продаже. Спасибо.
@MarikoKitchen
@MarikoKitchen 5 жыл бұрын
Глюкозный сироп можно заменить инвертным сиропом)
@nastyalu2400
@nastyalu2400 4 жыл бұрын
А можно место сливок молоко использовать?
@MarikoKitchen
@MarikoKitchen 4 жыл бұрын
Нет, молоко вы не взобьете, нужны жирные сливки)
@vsegohoroshego_16
@vsegohoroshego_16 6 жыл бұрын
Очень интересно покрытие стола, это клеёнка или скатерть. Пожалуйста подскажите, где можно приобрести ?
@MarikoKitchen
@MarikoKitchen 6 жыл бұрын
Это дубовые доски окрашенные белой краской)
@СоняВолык
@СоняВолык 6 жыл бұрын
Добрий вечір, а можна в глазурь не класть глюкозний сироп?
@MarikoKitchen
@MarikoKitchen 6 жыл бұрын
Ні, цей рецепт готується з додавання глюкозного сиропу. У відео "Муссовые пирожные Малина" є рецепт глазурі без глюкозного сиропу.
@СоняВолык
@СоняВолык 6 жыл бұрын
@@MarikoKitchen дякую
@ЕленаПодольская-ш5т
@ЕленаПодольская-ш5т 6 жыл бұрын
Доброе утро. Подскажите пожалуйста с каким шоколадом вы работаете. Заранее спасибо.
@MarikoKitchen
@MarikoKitchen 6 жыл бұрын
Здравствуйте! Чаще всего использую шоколад Zaini Emilia или Milka
@shelestsveta
@shelestsveta 4 жыл бұрын
Очень красивые пирожные,а скажите, пожалуйста,это форма на сколько мл каждая ячейка? У меня есть такая,но шла без вырубки. Вот,теперь думаю какой размер начинки и бисквита вырезать,чтоб влез в ячейку🤩
@MarikoKitchen
@MarikoKitchen 4 жыл бұрын
Спасибо, объем ячейки 80мл, размер 82 x 43 мм.
@shelestsveta
@shelestsveta 4 жыл бұрын
@@MarikoKitchen спасибо большое за ваши ответы🤗
@nadezhdaburdakova7504
@nadezhdaburdakova7504 5 жыл бұрын
Добрый день! Подскажите пожалуйста какой силы желатин вы используете? Спасибо за рецепт! :)
@MarikoKitchen
@MarikoKitchen 5 жыл бұрын
Добрый день! На упаковке не указано. В этом рецепте я использовала обычный быстрорастворимый желатин ТМ Мрия.
@РиммаИванова-ш9с
@РиммаИванова-ш9с 3 жыл бұрын
Такое чувство , как - будто тебя закрыли на ночь в кондитерской . БРАВО !!1
@ЮлияЦарева-ю5м
@ЮлияЦарева-ю5м 4 жыл бұрын
Здравствуйте, можно заменить чернику яжевикой?
@MarikoKitchen
@MarikoKitchen 4 жыл бұрын
Здравствуйте! Можно)
@tasaqura
@tasaqura 6 жыл бұрын
Подскажите, пожалуйста, если делать в разъёмной форме в виде торта, какой диаметр подойдёт для этого количества продуктов ? И ещё вопрос, черника у вас замороженная ?
@MarikoKitchen
@MarikoKitchen 6 жыл бұрын
Я использовала замороженную чернику. Если делать в виде торта, то диаметр 16-18 см.
@tasaqura
@tasaqura 6 жыл бұрын
Спасибо,@@MarikoKitchen .
@natalyapodyakova6598
@natalyapodyakova6598 6 жыл бұрын
Я незнаком как это можно съесть только смотреть и смотреть
@aliaben3292
@aliaben3292 4 жыл бұрын
Svp la recette en français Mercie
@alirezaghamsari914
@alirezaghamsari914 5 жыл бұрын
Which language is this? Can you translate the recipe in english? Thanks
@MarikoKitchen
@MarikoKitchen 5 жыл бұрын
This is Russian language)) Mousse cakes "Blueberry in chocolate" with Mirror Glaze Ingredients: For chocolate sponge cake: eggs - 2 sugar - 50 g flour - 40 g corn starch - 15 g cocoa powder - 15 g vanilla extract - 1 tsp melted butter - 10 g For blueberry Jelly: blueberry puree - 250 g gelatin - 6 g water for gelatin - 40 ml sugar - 120 g For chocolate mousse: gelatin - 6 g water for gelatin - 40 ml dark chocolate - 120 g cream 33-35% - 170 ml + 80 ml egg yolk - 1 sugar - 40 g water - 20 ml For white chocolate cream: white chocolate - 70 g hot cream 33-35% - 50 ml chilled cream 33-35% - 110 ml For mirror glaze: gelatin - 10 g sugar - 150 g water - 75 ml glucose syrup - 150 ml white chocolate - 150 g condensed milk - 95 g For decoration: tempered white chocolate - 50 g blueberries
@ЕленаАникина-и3м
@ЕленаАникина-и3м 4 жыл бұрын
А где можно купить глюкозный сироп?
@MarikoKitchen
@MarikoKitchen 4 жыл бұрын
Глюкозный сироп можно купить в кондитерских магазинах.
@ЕленаАникина-и3м
@ЕленаАникина-и3м 4 жыл бұрын
@@MarikoKitchen спасибо
@nuttyfruitcake2081
@nuttyfruitcake2081 5 жыл бұрын
Вау!!
@ИринаГорбунова-ж4е
@ИринаГорбунова-ж4е 5 жыл бұрын
А где вы купили такие формы?
@MarikoKitchen
@MarikoKitchen 5 жыл бұрын
Заказывала в интернет-магазине.
@Наталья-л4г9ш
@Наталья-л4г9ш 3 жыл бұрын
шоколадную глазурь нужно охлаждать долго, а этой глазурью сразу заливаете, в чем разница?
@MarikoKitchen
@MarikoKitchen 3 жыл бұрын
При желании эту глазурь тоже можете убрать в холодильник для стабилизации, в данном рецепте я этого не делала.
@Наталья-л4г9ш
@Наталья-л4г9ш 3 жыл бұрын
@@MarikoKitchen качество готового изделия от этого не страдает? я недавно начала делать муссовые пирожные с глазурью, поэтому все интересует
@gulnaramatyanyu4111
@gulnaramatyanyu4111 6 жыл бұрын
👍👍👍👍👍
@sabrinasabrina2276
@sabrinasabrina2276 5 жыл бұрын
وين الترجمة
@Елена-2025
@Елена-2025 6 жыл бұрын
А форму где брали и какой диаметр?Заранее спасибо!
@КсенияИванова-г4д
@КсенияИванова-г4д 6 жыл бұрын
Елена Колупаева Силиконовая форма Silikomart Pillow SF165 + делитель для теста Cutter Размер: 82 x 43 мм Высота: 32 мм Объем: 8 х 81 мл = 648 мл В комплекте форма + двухсторонний делитель теста для внутренней и внешней основы десерта.
@Елена-2025
@Елена-2025 6 жыл бұрын
@@КсенияИванова-г4д Спасибо!
@yoy_ski4551
@yoy_ski4551 6 жыл бұрын
👏🏻👏🏻
@ROZY.108
@ROZY.108 4 жыл бұрын
⭐️⭐️⭐️🌹🌹🌹
@vusalrsidova4117
@vusalrsidova4117 6 жыл бұрын
👍👍👌👌👏👏👏👏👏👏👏
@ЛюдмилаСинецкая-л3е
@ЛюдмилаСинецкая-л3е 3 жыл бұрын
Сделала наконец-то это пирожное. Всё да! Кроме пластины белого шоколада. Его пришлось есть.... Увы, моя семья белый шоколад принимает лишь в креме. Были предложения, горький, молочный... Ну а белые пластины остались на тарелках на 80%. Результат возни много, глазурь осталась, впечатления не произвела. Сказали в следующий раз... Боюсь его не будет.
@zeinabgadjieva1617
@zeinabgadjieva1617 6 жыл бұрын
И все оади того стобы один надкус сделать , это нужно уйма времени потратить
@ВкусняшкиотНаташки-ь3ч
@ВкусняшкиотНаташки-ь3ч 6 жыл бұрын
Это произведение искусства, а не пирожное!!! Браво! Лайк! Приглашаю всех в гости, у меня все рецепты с подсчитанной калорийностью и БЖУ, может кому-то будет интересно:) Всем хорошего настроения и удачи!
@MarikoKitchen
@MarikoKitchen 6 жыл бұрын
Спасибо)
Every team from the Bracket Buster! Who ya got? 😏
0:53
FailArmy Shorts
Рет қаралды 13 МЛН
Air Sigma Girl #sigma
0:32
Jin and Hattie
Рет қаралды 45 МЛН
Andro, ELMAN, TONI, MONA - Зари (Official Audio)
2:53
RAAVA MUSIC
Рет қаралды 8 МЛН
Муссовые пирожные в форме лимонов
23:25
Екатерина Матвеева
Рет қаралды 244 М.
Best Mango Cake Ever | 진짜 맛있는 망고 케익 레시피
14:34
Sunday Baking
Рет қаралды 290 М.
Ягодный Муссовый Торт
11:53
Mariko
Рет қаралды 626 М.
MOUSSE CAKES HEARTS / STRAWBERRY YOGURT. Subtitles ENG
9:24
Люба Кузьмичева
Рет қаралды 744 М.
Муссовое Пирожное "Три орешка"
10:50
Every team from the Bracket Buster! Who ya got? 😏
0:53
FailArmy Shorts
Рет қаралды 13 МЛН