Муссовый лимонно-клубничный торт / Mousse Lemon-Strawberry Cake

[@КакаяЕсть-о2н]

Добрый день .Пишу выразить благодарность ,за ваши ролики с МК ,от них получаешь такой заряд ,такой позитив и вдохновение ,что уже к другим от вас уходить не хочется .Вы очень талантлива и большая умница ,спасибо ,что делитесь с нами, своими знаниями !!!

[@AlexMilana]

и вам спасибо большое)

[@ancientkraken0380]

Потрясающий торт, спасибо, что делитесь рецептами. Долго искала видео именно по глазировке торта, но ничего внятного не нашла, пока случайно не попала на ваш канал. Все четко поясняете, показываете и к тому же с таким позитивом, что невольно заряжаешься огромным желанием приготовить нечто подобное. Спасибо еще раз, жду ваших новых видео.Татьяна

[@AlexMilana]

+Иван Жуков спасибо, Татьяна 😉

[@Art_Ogoneta]

Милана, я влюблена в Ваши творения и доступную подачу любого рецепта! Это настоящий дар! Успехов Вам и творческих идей! С уважением и восхищением Вами, Оксана.:)

[@AlexMilana]

+Оксана Дмитриенко спасибо большое 😘

[@katekovalenko8186]

Спасибо за рецепт, сделала подруге на день рождение, все в восторге! очень вкусный))) правда, очень почему-то быстро тает...

[@MrIgor1975]

Я его сделала!!! Только большой:)) Очень вкусный. Спасибо вам ребят за такой канал, за ваши старания. На 9 мая буду делать морковный:))

[@AlexMilana]

+Анютка Яш супер! И вам спасибо)

[@ТатьянаПатынская-е7г]

Милана, вы лучшая в своём деле ! Очень люблю печь по вашим рецептам ! Удачи вам и процветания! Молодцы ребята!!!

[@Soluwka]

Вкусно! Основной мусс, правда, мягковат, глазурь на него плохо ложится по бокам, но очень нежный и вкусный. Спасибо!

[@29656777]

Замечательный торт...как и все остальные..браво!!!!

[@AlexMilana]

+KOLIBRI ANGEL 😉

[@ПолинаРаудис]

Здравствуйте, подскажите пожалуйста, если готовить на формы 22 и 20(18) см, вместо 18,16 , то какую пропорцию брать для рецепта? Я восхищаюсь вашими творениями!

[@ПодругаГули]

Alex&Milana здрастувуйте хочу делат лимоный мусс но не поняла на желток сколько грам положили сахар на ретцепте указали 250 гр

[@ПодругаГули]

Alex&Milana или 100 гр на желток добавит 150 на сироп

[@linefaaidamarova8837]

Вас так приятно слушать , а главное подробно объясняете и вообще , вы супер !!!

[@AlexMilana]

+LINEFa Aidamarova спасибо)

[@Katychery86]

Вы молодец,все чистенько,аккуратно.Волшебный тортик!!!!Подписываюсь.

[@AlexMilana]

+Катерина Чернопятова 😉

[@СветланаГапон-ю9и]

Добрый день! Спасибо огромное за рецепт. Сделала тортик для мамы на день матери. Все получилось. И довезла нормально. Лимонный мусс очень нежный. А клубничный - это вообще восторг!!! Как будто мороженное. Даже когда подтаял, все равно ощущение, что ешь мороженное. Тут писали ниже, что растаял. Я очень волновалась, что не довезу. Но все хорошо. Ваши рецепты лучшие! Спасибо!

[@AlexMilana]

Добрый! спасибо большое)) очень рады, что вам понравилось! Если делать все правильно, то ничего не потечет. Удачи))

[@SophittaGudiashvily]

какая очаровашка! такая любой рецепт сделает шикарным! продолжайте карьеру в этом жанре! умничка!

[@AlexMilana]

+Sophitta Gudiashvily спасибо большое 😘

[@МаринаДехтяренко-г2н]

Здравствуйте ребята!!! Я приготовила торт поэтому рецепту. Это просто чудо!!! У меня получилась почти точная копия вашего, за исключением декора из шоколада. Он не просто вкусный, а божественно вкусный. Спасибо огромное за рецепт. Это действительно не сложно. Удачи вам !!!😘

[@МаринаДехтяренко-г2н]

EVikVik Да. Только я желатина добавляла чуть больше, где-то на пару грамм. желатин у все разный и для перестраховки. Все получилось. Вам удачи!

[@Mary_Newvikova]

приготовила вчера. Всё получилось чудесно!!! ...и это мой первый муссовый, можно сказать и торт серьезный тоже :) я так вам благодарна!!! мужа тоже "подсадила" на вас :)

[@oksanajamieson4329]

Милана, прекрасный торт ! Просто обожаю как ты просто, доходчиво ,по домашнему подаёшь информацию ! Никаких усложнённых кулинарных терминов, пугающих начинающих кулинаров... Спасибо за прекрасную работу , смотрю с удовольствием, с наслаждением пользуюсь твоими рецептами ! Успеха ! Оксана

[@AlexMilana]

+Oksana jamieson спасибо большое, Оксана 😘

[@sahibibrahimov2437]

поздравляю вас , вы сегодня на первом канале заняли первое место по выпечки рулетов и торта, так держать старайтесь , чтобы победить .с уважением Лена

[@ВладаКим-ш4л]

Девочка такая хорошенькая, а торты просто превосходны, да и вообще вся ее выпечка 💟👸😘

[@AlexMilana]

+Ирина Ким 😉

[@ИРИНАКУЧЕРЕНКО-л8ы]

Ну рукодельницы.Умничка.Браво!

[@AlexMilana]

+ИРИНА КУЧЕРЕНКО 😉

[@ALISA760]

Спасибо Вам! Преогромнейшее!!! Что открыли секретик! Давно искала рецепт приготовления!!!

[@AlexMilana]

+Таша Я 😉

[@zinasharapova9258]

Умничка, такая молоденькая и такая умничка!!!!!!!!!!!!!! Желаю творческих успехов.

[@СветланаВикленко-з1ъ]

Приготовила эту прелесть!Очень вкусно и нежно!увеличила ингридиенты на 50% - получила тортик весом почти 2кг.))Огромное спасибо за подробные объяснения!))

[@СветланаВикленко-з1ъ]

Размер формы брала 23см

[@СветланаВикленко-з1ъ]

117 градусов - это же до пробы на мягкий шарик, если без градусника, да?

[@AlexMilana]

+Светлана Викленко на здоровье))

[@ЛюдмилаВербицкая-е8г]

ура!!! наконец у меня все получилось)), торт великолепный. спасибо вам большое, продолжайте творить и радовать нас новыми вкусностями))

[@jansereja]

Милана, у вас очень классные ролики, вдохновляют!!! Хотелось бы вашу версию торта Крокенбуш с карамельными нитями вокруг!!! Пожалуйста))

[@musy8888]

Миланочка,большое спасибо за рецепт!Получился очень вкусный торт!Гости были в восторге!Благодарю!👍💐🤗

[@igvikponigvikpon4438]

Самый вкусный, самый красивый, самый -самый... Так его оценили мои гости! Правда, многие отказались называть его торт...) Я тоже склоняюсь больше к десерту. Но какая разница?!)) Впереди свежая клубника... буду и дальше удивлять своих близких. Обнимаю, Миланочка! Алексею привет! И 1000 спасиб!

[@mellowplush7074]

красота вышла конечно просто невероятная ^^

[@ishchenkolha]

Делайте побольше таких муссовых тортов или пирожных с использованием разных техник и интересных идей презентации 🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼 вы меня безумно вдохновляете ❤️

[@AlexMilana]

+Олечка Ищенко спасибо) будем

[@Nastenka2361]

Ммммм. .... обязательно приготовлю! так аппетитно и очень красиво выглядит! спасибо за рецепт! 😘

[@AlexMilana]

+Анастасия Юдина на здоровье)

[@ВасилийКолядко-п2т]

устоять не возможно,мне все равно базИлик или базилИк, это так КРУТТТТТОООООО РЕБЯТА, ВСЕМ ВАМ БЛАГ!!!!!!!!!!

[@AlexMilana]

+Василий Колядко спасибо))😘😘😘

[@АнжеликаРейдер]

Здравствуйте, Миланочка. Умничка, девочка! Представляю, как вкусно, ммм . . .

[@КошкаАбиссинка]

Вангую- очень скоро Вы будете лидером по подпискам!! Вы такая умница и на Вас приятно смотреть! вдохновения Вам!!!

[@AlexMilana]

+Марина Карпенко 😂😂😂классно сказали))) спасибо большое 😘

[@СветланаБас-в8ш]

ЕЩЕ БЫ НА ВОПРОСЫ ОТВЕЧАЛА-ЦЕНЫ Б ЕЙ НЕ БЫЛО

[@ОксанаМогу]

Обалдеть!! Спасибо Миланочка! Обязательно приготовлю.

[@AlexMilana]

+Оксана Владимировна на здоровье 😉

[@3dchessworld908]

Робила цeй чудо торт для синочка на 5 років, робила на діамeтр 24см, всe множила на 2, усe вийшло, дужe смачно, правда клубнічний мус трошки кислeнький, дала б більшe цукру, або нe давати сік лимонний, в лимонний мус цeдри і соку дала мeншe, ніж по рeцeпту. Дужe дякую за відeо, Ви просто СУПEР))

[@12345232323]

Я восхищаюсь вами!!! Так красиво!!!

[@AlexMilana]

+lesnaiaprincessa23 спасибо)

[@маринаесина-з3з]

обожаю этот торт,спасибо тебе дорогая Миланочка!!!!

[@ОлексійГрищенко-л4с]

это просто восхитительно !!! сегодня же бегу за ингредиентами ))))

[@AlexMilana]

+Юлия Грищенко спасибо)

[@КамилаМаматова-д3р]

милана у вас такие вкусные и воздушные торты)))))сделайте пожалуйста хотя бы один видеорецепт на агаре плиииз

[@Vika.74]

КАКАЯ ПОЗИТИВНАЯ. ПРОСТО ПРЕЛЕСТЬ

[@НатальяЛагажан]

недавно сделал этот тортик. Всё получилось. Торт очень вкусный и нежный

[@MarkinsMsk]

Спасибо за рецепт. все так понятно, аж воодушевляет. теперь Ваша поклонница :)

[@AlexMilana]

+Marina Tverskaya спасибо большое 😘

[@MarkinsMsk]

+Alex&Milana вопрос вот появился: а можно количество сахара безболезненно уменьшить? :)

[@ДенисС-н1в]

Подписка оформлена). Рецепты и оформление супер!

[@ludast4319]

Шикарный тортик!!!!

[@TheMrsmedvedeva]

очень очень крутые рецепты! и очень познавательно! очень много хитростей которые часто видишь на картинках, но не знаешь как это всё воплотить в жизнь )) ещё бы узнать как делают торт , когда он покрыт ,как будто бархат )))

[@lenysikivanova9399]

это велюр,смесь шоколада и какао-масла,но для этого нужен специальный апарат. Так что дома такое сделать ну очень не просто😀😀

[@AlexMilana]

+mrs_ Medvedeva спасибо большое) это велюр! Делать очень просто, скоро покажем😉

[@lenysikivanova9399]

+Alex&Milana здорово👍👍 классно было бы еще поговорить про темперирование шоколада😙😙

[@ЭльвинаАлибекова-я8р]

здравствуйте! как красиво у вас все получаетсЯ

[@СветланаХанова-з7х]

сделала на днях этот торт, получился волшебный! все очень вкусно! !!огромное спасибо за рецепт! единственное, я ожидала, что в высоту он будет около 5-6 см,а получилось все 10-11,тем не менее, ушёл за сутки😛😚

[@AlexMilana]

+Светлана Ханова на здоровье)😉

[@elizablondi5905]

Божественно!!!!😍👏🏻👏🏻👏🏻

[@ИринаКозаченко-б6б]

Привет, золотые ручки! Только хотела попросить тебя приготовить что-нибудь муссово-цитрусовое! А ты, умничка, тут как тут! Только, где же "компотэ"? Ну, вот как же без него? Только из-за одного этого "компотэ" хочется съесть твой торт вместе с тарелкой! Шучу, конечно! Этот торт хочется съесть ничуть не меньше! Браво!

[@AlexMilana]

+Ирина Козаченко спасибо 😘

[@inbucatariecuveronica]

Очень хороший рецепт,спасибо!

[@irinakireyeva]

Крутейший торт!!!!

[@КУШАЙВКУСНО]

💯Мира, любви и благополучия тем, кто читает этот комментарий😘 достатка!!!

[@КУШАЙВКУСНО]

💯Мира, любви и благополучия тем, кто читает этот комментарий😘 достатка!!!

[@monikamaria7689]

Привет Алекс, у вас есть прекрасный сайт. Я узнал совсем немного. Так как я должен мне все, Перевести в Интернете, но это удовольствие. LG из Германии

[@AlexMilana]

+Monika Maria Hi, Monika! The translator not correctly translates into Russian language. Write better in English. Thank you very much, have a nice day 😘

[@Yulia-mr6wh]

Благодарю ребята за рецепт!❤️😘

[@margiefigueroa1160]

This looks absolutely yummy.

[@AlexMilana]

+Margie Figueroa thank you)

[@jekaterinadmitrijeva4788]

Вкусно,надо так же будет сделать.

[@annamuller3940]

Your cakes are amazing! I would have loved to coment in your nativ language, but I can't speak Russian yet. Geatings from Germany! :)

[@AlexMilana]

+Anna Müller thank u so much. Its ok! I understand English. You can write me in English))

[@Съедобноефото]

Спасибо за рецепт -супер !

[@Хавчик-в7г]

Вы прекрасны!

[@darijaljubicic3254]

Bravo ❤ Predivno 🥰

[@ЮлияЗыкова-з4е]

Очееень вкусный канал😄 Жду каждый ваш рецепт с нетерпением, теперь появилась мотивация для того чтобы творить такую вкусноту☺️☺️

[@AlexMilana]

+Юлия Зыкова спасибо) удачи😘

[@Anita-yd5lc]

Это шедевр, браво))))

[@AlexMilana]

+Anita Germanova спасибо

[@Angel-fi8zr]

Шедевр 👍👍👍👍👍👍👍

[@AlexMilana]

+Angel 777 спасибо

[@lovesweetboys]

Ты очень красивая, и круто готовишь

[@yashyulya]

волшебно! спасибо!

[@AlexMilana]

+Юлия Яшина на здоровье)

[@ОксанаПавлова-к9с]

Милана спасибо за рецептик:) Сделала я этот тортик все было отлично пока был замороженный. Постоял в холодильнике 3 часа и начал таять лимонный мусс:((( а клубничный получился отлчный плотнинький. Что не так я сделала:(((((((

[@filltut]

Милана Здравствуйте. Вы большая молодчина. Я хотела узнать ваш секрет зеркальной глазури. Может дадите мастер клас?

[@ХуршитбекАртыков]

проста волшебноB-)

[@СветланаВикленко-з1ъ]

Только базилик не где было взять - заменила на мяту. Вроде неплохо полечилось.Гости в восторге!)

[@ЛарисаНиконова-к7ы]

Умница. Спасибо огромное.

[@ЛюдмилаК-ю8ю]

делала такой тортик,оооочееень вкусно!!!! спасибо за рецептик! такая лимонная кислинка получилась не навязчивая,просто супер!

[@АлинаБухурова-с9с]

Супер, осталось только сделать😉

[@AlexMilana]

+Алина Бухурова 😉

[@ДарьяПетрова-ю1ы]

Здравствуйте, Милана. Случайно попала на ваш сайт и не смогла не пересмотреть все ваши видео. Вы очень позитивный и профессиональный кондитер! Большое спасибо за ваши уроки. Скажите пожалуйста. Компоте это масса, которая должна храниться только в морозилке? Или это своего рода желе? Тогда зачем его замораживать?

[@juliaastapova7256]

Добрый день! Ребята у вас чудесные рецепты, замечательное исполнение и понятное веселое объяснение. Большое спасибо за Ваши торты. Классно что не боитесь открыто рассказывать все секретики. Хотела спросить два вопроса. Если ответите буду очень благодарна. 1. Готовила несколько раз зеркальную глазурь на инвертном сиропе. Все получилось и торт выглядит супер, но глазурь получаеться очень-очень-ну очень сладкой. Прямо приторная. Как этого избежать? 2. Мусы на сливках вкусные и очень калорийные. Есть ли рецепт муса, к примеру, на йогурте? Заранее спасибо за ответ, буду его очень ждать!

[@КсенияИванова-э7ы]

Добрый вечер.Тортик просто волшебный получился.А можно ли его двухэтажным сделать?или поплывет без опоры?

[@маоияпупкина]

это просто супер

[@rigaishmuratti6261]

Потрясающе! Только не много ли в целом желатина для такого маленького тортика?Вкус желатина не ощущается?

[@AnutaTishina]

Очень здорово

[@AlexMilana]

+Anuta Frolova Tishina спасибо)

[@amaliaegiazaryan9556]

Вы чудо

[@spring-summer2019]

Умничка!Лайк и подписка😊

[@mariatahhan38]

perfection .very profesional thank you .

[@AlexMilana]

+Maria Al Tahhan thank you too 😘

[@ГаянеПогосян-т4р]

Очень классно получилось.)))молодец

[@marianavengersky4736]

оооо это очень ням ням! советую приготовить это чудо! Миланочка как поставить бортовую пленочку чтоб она держалась и не скручивалась ? пришлось защипить пришепкой 😫

[@НадеждаГукова-ь2б]

делаете такие вкусняшки и такая стройная?! молодец

[@AlexMilana]

+Надежда Гукова спасибо))

[@ana_liana]

Надежда Гукова потому что за кадром стоит муж пухляш и снимает))))шучу конечно.Но я бы не смогла удержаться от всех вкусняшек,что готовлю(((

[@ПолинаРаудис]

Здравствуйте, подскажите пожалуйста, если готовить на формы 22 и 20(18) см, вместо 18,16 , то какую пропорцию брать для рецепта? Я восхищаюсь вашими творениями!

[@АйгеримНусувалиева]

Здравствуйте Милана, замечательный торт получился. все получилось. ответьте пожалуйста.в летнее время при транспортировке не растает? сколько он может простоять на столе??

[@twinsen5399]

Расстроен. Очень притарный лимонный мус вышел. Судя по всему надо было догадаться, что на сироп брать сахар из общей суммы, а не дополнительно. Даже не знаю как теперь спасать ситуацию.

[@РиммаВасильевна-д5б]

Меня тоже смутил момент насчёт сахара,просмотрела несколько раз ,думала я что пропустила но... поэтому от себя просто добавила меньше

[@svetlanavilchuk7973]

Согласна, нигде не указано отложить сахар для сиропа.

[@veronikabashinskaya]

Очень круто! Ребят, вы гномы? Почему так мало???

[@iryna135]

Милана, спасибо вам за все рецепты !!! Как повезло вашему супругу :) умница, как лучик солнца. Хотела спросить, как довезти такую красоту ? Хотела подарить подруге торт, сделала, все было чудесно. Но пока довезла в пробках, все потекло. Я чуть ли не плакала от обиды, когда достала его из коробки. У подруги тоже вид был как у Ослика из Винни Пуха, когда к нему пришли на день рождения. Вобщем, как бы не повторить такой опыт ?

[@AlexMilana]

везите замороженным, хотя, он не должен был потечь, если, конечно, не 30 градусов жары на улице

[@АйгеримНусувалиева]

Iryna Lavrenchuk у меня тоже расплылся торт, а потом поняла, что дело в желатине, использую теперь листовой, ттт с ним хорошо держит форму

[@TheBlagodaty]

Alex&Milana Миланочка, очень хотелось бы муссовый торт на основе пива (вишнёвое в частности) в вашем испонении увидеть. Ваши рецепты и мастер классы лучшие😍

[@helenfinherman3437]

Iryna Lavrenchuk

[@natalyakitsen4958]

Пусть говорят

[@ХадижМуртазалиева]

а как в следующий раз пользоваться оставшейся глазурью? греть ее до 35 градусов?

[@Valeria60399]

Приготовила этот торт. Это конечно очень нежно и вкусно. Правда корж твёрдым получился. Но это не столь страшно. Главная проблема-мусс съезжает с коржа с конфитюром. Скажите пожалуйста как устранить эту проблему. Заранее спасибо и с наступающим ❄️🎄

[@ЕленаГудилова-э1з]

Это может быть обледенение конфетюра или много стабилизатора

[@ЕленаГудилова-э1з]

В данном случае может быть желатин у вас был сильнее чем в рецептуре

[@Съедобноефото]

Приветик -может современную пасечку приготовите )!?

[@45929058]

very nice 👍 🙏 💕

[@AlexMilana]

+mizo el halwany thanks

[@КатиКаралевшина]

брависимммо!!!!

[@AlexMilana]

+Кати Каралевишна 😉

[@ПолинаРаудис]

Alex&Milana, Здравствуйте, подскажите пожалуйста, если готовить на формы 22 и 20(18) см, вместо 18,16 , то какую пропорцию брать для рецепта? Я восхищаюсь вашими творениями!

[@ninakilaru5750]

Открыла уже кучу видео-рецептов ваших тортов, но как взбивать сливки так и не нашла((( подскажите пожалуйста в каком рецепте можно глянуть, а то не хочется допускать чужих ошибок. Спасибо за рецептики, потрясающие тортики)

[@juliagerka]

Ответьте, если не сложно) то есть в лимонном муссе будет всего 400 грамм сахара, с учетом сахара для сиропа + указанных 250, или же эти 150 грамм для него уже входят в те самые 250? Надеюсь, вопрос понятен 😄

[@КсенияБулыгина-г4ж]

Присоеденяюсь, я тоже не совсем поняла.

[@Катерина-г3и]

я делала 100г на желтки,150г на сироп,все получилось.

[@megamega6210]

Екатерина Абдулмеджитова И мусс был стабилен? Не таял? Мне кажется, у большинства написавших, что мусс не стабилен был переизбыток сахара, вместо общих 250 - 400...

[@ГалинаЧернова-л5е]

Шикарный тортик!!!!!!А если у меня формы 18 и 22 см ....как пропорции увеличить???

[@alinaatroshenko1435]

Какая сила желатина у Вас во всех рецептах, в листовом? Нигде не описано, нигде не сказано, но это так важно ведь есть и 120 и до 220 , разница ощутимая.

[@ТаисаХубаева]

какая вы молодец!)) а вот я хочу сделать прослойку мукка в бисквитном торте. можно ли это сделать? и можно подождать пока мусс застынет не в морозилке,а в холодильнике?)

[@СветланаВикленко-з1ъ]

Милана,скажите, а можно на основе лимонного мусса сделать облепиховый?Просто те рецепты, которые я нахожу с облепихой в инете странные какие-то...

[@diefussi93]

sdraswtuite, ja hatela sprasit; esli ja hatschu na 26cm tort sdelat, menje nada wso indigriendi na da rasa Bolsche sdelat?

[@ЭльвинаАлибекова-я8р]

дорогая моя подскажите что приготовить на 1 июня