חמוצים

[@סמיחדד-ק5ל]

שרה תודה תודה רבה מתכונים בריאים מעולים רצים אצלי במשפחה תהיי חזקה בריאות אושר ושמחה גדולה בלב אמן תודה כל מתכון 💖💓💓

[@liora-gn3si8ko2g]

חמוצים נהדרים, יןפי של מתכון שרה אהבתי ,תודה ❤💙❤💙❤🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@מיכלבוחבוט-ד7ו]

אין על המתכונים שלך . וסוכר תוספת מהממת ומוסיפה לטעם🌹🌹🌹

[@פנינהסיטטו]

את מקצועית חביבה ומתוקה❤❤

[@OfraMatzovCohen]

שרה, זה לא רק נראה מדהים ויפה וטעים זה גם בריא מאוד!!! 💯

[@עלמהאיסטחרוב]

שיובורכו ידיך שרה את מהממת💖💗💗💗💖

[@דליהכהן-ק8ב]

כל הכבוד שרה יקרה תודה👌🌺🌺

[@matibracha4854]

אפשר לקבל תשובה על השאלה שלי תודה לך

[@matibracha4854]

בבקשה מה הכמות של מים וכו לצנצנת קטנה תודה לך

[@Sara-ben-nisan]

היי, זה תלוי כמות הנוזלים שנכנסים לצינצת שתבחרי. היחס הוא קבוע על כל כוס מים שמים כוס חומץ ועל כל כוס של נוזל כפית מלח. למשל אם לצינצנת שלך נכנס כוס מים אחת, אז נמלא חצי כוס מים וחצי כוס חומץ וכפית אחת שלך מלח. תמיד לשמור על היחס של המים חומץ ומלח.

[@ברכהקורקוס]

שרה,אני נהנית מכל המתכונים שלך! ממש נהדר!! פלפל צו'מה קבוע אצלי במקרר ועוד הרבה מתכונים שממש אימצתי.🌷🌷🌷. רציתי לדעת מה הגודל של הדלי שהכנת בו חמוצים? כדי לדעת פרופורציות..

[@Sara-ben-nisan]

הי ברכה היקרה, לדעתי זה בגודל כ-18 ליטר. זה דומה לדלי צבע בגודל

[@rami8361]

חןחן ותודות רבות .🙏👍🤗👏🥰 מעכשיו שזה מוכן לשים במקרר ?!? בצנצנות ?!? או להשאיר בחוץ ?!? אפשר במקום חומץ לשים מיץ סחוט מלימונים ?!?

[@Sara-ben-nisan]

הי רמי, אתה יכול להכניס למקרר, בטח אם תעביר לצנצנת. לא חובה חומץ אפשר רק עם מים עם מלח, רק לשמור על יחס של על כל כוס מים/לימון כפית מלח

[@rami8361]

@@Sara-ben-nisan תודה רבה... 🙏🙏🙏 אז בעצם היחס של מיץ לימון כמו היחס של החומץ לכמות כזו ? לימון אני אוהב.😊😜

[@בתיהקפלן-ג1צ]

שרה שלום, אני נהנית ומחכימה בצפייה באשר את מלמדת . בבקשה האם תוכלי להדריך כיצד להכין את החמוצים אך בכמות קטנה באשר לכמויות המלח, הסוכר , החומץ וכו”ו. אשמח מאוד לתשובתך, רב תודות.

[@Sara-ben-nisan]

תודה בתיה, לכמות קטנה: כפית וחצי סוכר לא חובה 2 כוסות חומץ 4 כוסות מים לכל כוס כפית מלח❤️

[@MissEngland555]

לשרה השלום והברכה!! האם החמוצים האלה מתרככים (ללא מזיגת מים רותחים) שהרי הגזר הוא ירק קשה ומתי החמוצים כבר מוכנים לאכילה במקרה ששמים מי ברז?? אודה לתשובה.

[@Sara-ben-nisan]

הירקות מתרככים מעט מאוד הם טעימים ונשמרים. יש כמה שיטות להחמצה יש עם מים רותחים ויש כמו שהחמצתי. זו אחת השיטות שאני משתמשת איתה הכי הרבה. 👍🌹

[@הגרלותמטורפותועוד]

בכמות קטנה מהדלי שהכנת מה יחס של מים וחומץ ? וגם מלח אשמח לדעעת

[@Sara-ben-nisan]

היי, היחס הוא על כל כוס נוזל כפית מלח ועל כל כוס מים כוס חומץ. לדוגמא אם שמתי כוס מים עליו הוספתי כפית מלח, אני אשים כוס חומץ עם כפית מלח.

[@shimon582]

שלום שרה איפה ניתן לקנות את הרשת לדלי תודה.

[@Sara-ben-nisan]

היי בדרך כלל אני קונה פחים גדולים של זיתים וזה בא עם הרשת לפעמים אני שומרת לפעמים זורקת תופס המון מקום גם בצנצנות של פלפלים יש רשת צריך לאסוף באמת אינני יודעת מאיפה משיגים אבל אם אין לך תקפלי נייר אפייה ותשימי כלי נקי שידחוס אותם למטה מה שחשוב שתראי שהכל מכוסה בנוזלים👍❤️

[@RAOi-g7k]

שרה, תודה על הסרטון, מה יחס הסוכר לכמות הירקות, אני אעשה צנצנת ולא דלי, כמה סוכר צריך?

[@Sara-ben-nisan]

סוכר לא חייב, רק אם את אוהבת. על יחס של 4 כוסות מים את יכולה לשים חצי כפית סוכר

[@bellazirkieva7522]

👍💐💐💐🇦🇹🇦🇹

[@kobi-.d1098]

חמוצים זה גם הפך לכינוי 😆

[@משההרשקוביץ-ד7ק]

שרהל'ה מאיפה את קונה את הדליים האלה. שבת שלום

[@Sara-ben-nisan]

הי משה (: הבן שלי קנה לי פח של זיתים לפני תקופה, וכשסיימנו אותם שטפתי את הפח ומאז אני משתמשת בו. אבל אני בטוחה שבכל חנות של טמבוריה ניתן לקנות פח נקי כזה. או אפילו בחנויות של כלי בית

[@משההרשקוביץ-ד7ק]

אפשר לוותר על הסוכר?

[@Sara-ben-nisan]

הי משה, כמובן שאפשר לוותר על הסוכר. אני בעצמי לא נוהגת להכין חמוצים עם סוכר, אבל קיבלתי המלצה והחלטתי לנסות

[@משההרשקוביץ-ד7ק]

@@Sara-ben-nisan תודה שרה יקרה❤🧡💛

[@מיריניזרי-ו9ז]

החמוצים שלך נראים מושלמים שווה להעתיק ממך ולהכין אלופה

[@hofitttt]

אם אני יעשה את החמוצים בלי חומץ, זה יתקלקל? אני מעדיפה לא לשים חומץ

[@Sara-ben-nisan]

הי חופית, בלי שום בעיה לא יתקלקל לך. רק לדאוג שהנוזלים יכסו את הירקות.

[@malcalevi9799]

מאיפה הדלי הזה?

[@Sara-ben-nisan]

אני קונה דליים כאלה מלאים בזיתים לפעמים שומרת דלי אחד לחמוצים

[@matibracha4854]

מה התבלין בבקשה

[@Sara-ben-nisan]

תבלין לחמוצים קונים מחנות תבלינים