ירקות מוחמצים - מתכון מנצח שלא תפסיקו להכין.

את המתכון לירקות מוחמצים ניתן למצוא ב nikib.co.il/to...
Homemade Pickled Vegetables - www.nikibfood....
פלפלים חריפים כבושים - nikib.co.il/sa...

[@nikib216]

מקווה שנהנתם מהסרטון, אני מאוד נהניתי להכין אותו :) אל תשכחו להרשם לערוץ וללחוץ על הפעמון כדי להתעדכן בסרטון הבא. הנה הקישור למתכון של הירקות מוחמצים באתר שלי nikib.co.il/tosafot/vegetarian/125501/

[@דליהששון-ק8ח]

מה הכמויות של הנוזלים בבקשה?

[@nikib216]

@@דליהששון-ק8ח יש קישור למתכון מתחת לסרטון

[@ורוניקהבקרמן]

למה אין כמויות במתכון? כמה מים, חומץ, מלח, סוכר?

[@nikib216]

@@ורוניקהבקרמן יש קישור למתכון מתחת לסרטון

[@etiganor]

אפשר גם להוסיף פלפל אדום או צהוב, מה דעתך?

[@michaelmishenko3980]

מעבר למתכונים המהממים שלך . יש לך קול וציפורניים מהממות 😍 להתאהב

[@samhajudge3422]

יש לה קול יפה כפות ידיים יפות, אז למה היא לא מראה את הפנים שלה.

[@אילנהצברי-ד5ג]

אלופה את על מה שאני מכינה שלך יוצא אמאלה!! תודה המשיכי לעדכן במתכונים שלך🙏❤️

[@תקיימואתעשרתהדיברותתקיימואתעשר]

הארה בונה. פחות להשתמש במילה מתה. מתכון מקסים. שבת שלום

[@nikib216]

אכן שורה ארוכה של גולשים העירו על זה...

[@52100shi]

ניקי תודה נהנתי לצפות אף שאני מכין חמוצים🙏

[@חנהביטון-ב4נ]

ניראה מושלם כל הכבוד

[@oferdouek]

עשינו ויצא מעולה. תודה!!

[@שרהפיניש]

בלי מתה על זה, הכל ניפלא, תודה.

[@liya12344]

אל תגידו לה מה לומר זכותה להגיד מתה כמה שבא לה!

[@רבקהוקנין-ד9צ]

תודה ראיתי את המתכון נהדר

[@Avi.m]

רק רצו פה שתחייה.. ברית כרותה לשפתיים

[@yaelbenshitrit5286]

שנים אני עוקבת אחרייך ואוהבת את המתכונים שלך !!!!! אלופה ניקי !! הכל טעים ומצליח, לא פלצני . אמיתי !!

[@אנטמלול-ז2נ]

אלופה אלופה כל הכבוד לך ❤❤❤❤

[@עליזהשחר-ו4ע]

תודה לך על המתכון👌😍

[@טובהאיפרגאן]

תודה על המתכון

[@oferdouek]

אני מוכרח להחמיא לך. הכנתי בדיוק לפי המ נחיותייך.יצא מושלם! תודה תודה תודה! בברכה עופר דואק חיפה

[@simagabay2240]

מדהימההה כייף לשמוע אותך

[@אילנהמעטוף]

נראה טוב. אשת חיל את ד.א. שום קלוף ובצל קלוף וביצה קלופה אסור שיעבור עליהם לילה בלי הקליפה כיון ששורה עליהם רוח טומאה הפתרון הוא לשפוך שמן ומלח

[@טוהרחדאד]

יש לך קול מרגיע

[@רבקהוקנין-ד9צ]

תודה לך על מתכון 🥰🤗🤗🤗🤗

[@oferdouek]

יצא מעולה! אלופה!!

[@חנהנשלסקי]

ניקי אין עליך מתכונים בקלי קלות תודה לך שנה טובה ותמשיכי בכיף כמו שאת יודעת

[@alizasivan9045]

תודה מקסימה שאת.

[@yafithaziz1897]

ניקי היקרה אני אוהבת את המתכונים שלך. מחילה אבל יש דבר מאד מאד חשוב לבריאותך ולבריאות משפחתך. שום קלוף שעבר עליו הלילה הוא מאד מסוכן לבריאות (כמו ביצה קלופה ובצל קלוף) כשאמא שלך מכינה לך את השום הקלוף תשימי עליו קצת שמן או לימון או סוכר או מלח מה שמתאים לך העיקר כיסוי מינימלי. תמשיכי בעבודתך הנפלאה. רואים שאת אוהבת את מה שאת עושה.

[@nikib216]

בסדר גמור תודה יפית.

[@davidrabia8860]

אם נשאר מהשורש של השום אז זה בסדר

[@שושנהדהרי-ס2מ]

נכון הכי טוב לשים בצנצנת ולכסות עם שמן

[@margalithavital4670]

ניראה טעים. Brava

[@orlybwzo5493]

ניקי את מקסימה! וכל כך נעימה!! אם יורשה לי...שום קלוף אסור להלין לילה זה לפי הזוהר זה לא טוב. שום יש לקלף בזמן הנחוץ בו ברגע בהצלחה רבה

[@nikib216]

אכן נאמר לי מספר פעמים, תודה.

[@יהודיתכהן-ש4ע]

מהמם ניקי תודה❤

[@estaerg]

תודה רבה יקירה

[@דניאלאבוטבול-ד1ב]

ממש סרטון מקסים וטעים אני מת על הכבושים שאת מכינה .מאוד אהבתי כל הכבוד

[@zipimarcus5546]

ניקי הכנתי לפני 3 ימים - יצא מליון דולר תודה.

[@ליאורה-ס2ג]

מתכון נהדר ניקי,אחלא חמוצים💙💓💓⁦♥️⁩⁦♥️⁩⁦❤️⁩👍👍👍👍👍👍

[@משהסבאג-ע9ע]

גמח"ט.. אני רק משלב עלי דפנה ופלפל אנגלי.. חלום ליל קייץ..יוצא מיליון דולאר 🙂🤔🥰

[@zeevberar1663]

מדהימה

[@עדןדריק]

מעולה מנסה לעשות

[@carolinapinhasov4977]

מושלם, תודה ❤️

[@איןעודמלבדו-רקבוראעולם]

לא צריך לשים במקרר? זה לא יתקלקל החוץ כל-כך הרבה זמן? תבורכי על המתכונים..

[@nikib216]

הסברתי הכל במתכון מוזמנת להסתכל.

[@חיהקורנפלד]

איזה יופי ניקי מושלם

[@sabymustacchi8966]

כל הכבוד .תצליחו למען עמינו

[@dadielnefussy4665]

ניראה מעולה .רק כמה חומץ סוכר/ מלח תודה רבה

[@nikib216]

יש קישור למתכון מתחת לסרטון

[@haiemvichtler8407]

תודה רבה לך ניקי עשינו את החמוצים שלך באמת נהדרים וגם האהבה והתשוקה שלך ניפלאה ⁦♥️⁩

[@vojia123]

מלח סוכר שני כפיות כוזס מים וחצי כוס חומץ לדעתי להרתיח עם הכורקום או קרי שני כפות כל אחד

[@navarozenberg8669]

תודה ניקי כמה סוכר מים מלח וחומץ יש על כמות הירקות , והאם להכניס למקרר אחרי יומיים

[@nikib216]

מתחת לסרטון יש קישור למתכון, מוזמנת ללחוץ.

[@sharonnagar-vu3yw]

חולה עלייך ועל הסרטונים מתכונים שלך... בבקשה תשחיזי את הסכין..פחד על האצבעות שלך

[@יעקבזלצר-ר7ה]

תודה רבה

[@עליזהאיזנברג-ל6ב]

תודה כל המתכון המעניין - ננסה לעשותו .

[@מתכוניםבקליקלות-ישראליוסף]

מתכון מעולה הייתי מוסיף קצת עלי דפנה ופלפל אנגלי

[@benami999]

מתכון נחמד לטעמי קצת עלי דפנה קצת גרגרי פלפל אנגלי ועלי נענע תוספת משדרגת מתכון קשיש ומוכח בתאבון

[@miriamgvili9112]

כמה סוכר וכמה מים

[@nikib216]

יש קישור למתכון מתחת לסרטון

[@אורהשובל]

כמה מים כמה חומץ?

[@nikib216]

הנה nikib.co.il/misc/holidays/yom-atzmaut/125501/

[@הילהכהן-ק6צ]

נראה ממש מעולה!! מה אפשר להשים במקום חומץ?

[@שולמיתקורקוס]

נראה מעולה חמוצים👍

[@orah770]

אני אוהבת חמוצים כאלה. האם אפשר להוסיף למתכון גם קולרבי?

[@nikib216]

כן

[@איריתמור-י2ת]

נראה מאוד טעים חבל שאת לא נותנת מינונים מדוייקים של מלח סוכר חומץ...

[@nikib216]

למה אני לא נותנת ? יש מתכון מסודר אצלי באתר ואני אפילו אומרת את זה בסרטון.

[@איריתמור-י2ת]

@@nikib216 אוקי אכנס לאתר .תודה 🌹

[@nikib216]

@@איריתמור-י2ת יש קישור למתכון מתחת לסרטון

[@aviglam]

ראשית, שנה טובה תודה רבה על המתכון (ועל כל המתכונים שלך). שנית, הצליל של החיתוך מפריע ממש לצפיה בסרטון. הרעיון שלי להפחתת הצליל: א. להחליף למשטח חיתוך מפלסטיק. ב. להחליף לסכין משוננת ולחתוך בתנועות "ניסור".

[@حناتنوري]

مشروع جميل حداا ومفيد جدا

[@shoshgreenberg8293]

כמה מים וכמה חומץ? ומלח? פלפל שחור?

[@hannabiton7960]

מאוד חשוב לי לדעת את מידות המים, החומץ, המלח והסוכר. תודה רבה

[@nikib216]

יש קישור למתכון בתיבת המידע

[@מיכאלאדרי-ט5ע]

מתכון טוב מאוד מומלץ

[@michaelfruchter3177]

Great recipe!

[@בנימיןפולוביאן]

תותחית

[@ישראלכהן-ר7ב]

אין לימון?

[@כוכי]

תודה לך , ממש מסבירה מכל הלב, האם אפשר לעשות את הירקות המוחמצים בחוץ תפוחי עץ או בלימון ?

[@דבר_תורה]

1) הייתי ממליץ לשטוף את הירק הדורש שטיפה... (כרובית, סלרי, כרוב וכו'. במיוחד בימי הקיץ...) 2) לדעתי ניתן להוסיף מלפפון רגיל. הוא משנה את טעמו וצבעו (מלפפון חמוץ ביתי ) 3) טיפ. הייתי הופך את הקערה. במהלך היומיים. כדי למנוע מאוויר להיכנס. ולתת לכבישה טעם טוב יותר ...

[@סימהלסרי]

אלופה!!הולכת להכין🤩

[@אורהרוסו]

כמה חומץ וכמה מלח יבורכו ידייך נראה מדהים

[@nikib216]

יש קישור לסרטון מתחת למתכון

[@חנהאוחנה-צ3נ]

@@אורהרוסו ן

[@חנהאוחנה-צ3נ]

זו פעם רישונה שאני רואה ולא הספקתי ליראות מה הטיבול מים חומץ וסוכר בבקשה תיכתבי לי תודה מרואש

[@אורהלב-עליזהפורת]

לא למות!

[@nikib216]

אני חיה הכל טוב

[@מירלהזיו]

תודה

[@דוריתבכור]

היי ניקי האם אפשר במקום חומץ לשים לימון למי שפחות אוהב חומץ וכמה לימון אם כן

[@אורהלב-עליזהפורת]

תודה. מיותר לחסור על אותו משפט....

[@nikib216]

מזל שאמרת לי, לילה טוב אור

[@ליליאנהיהלטולדנו-ק3י]

מקסימה תודה לך🌹

[@שפרההיימנרט]

להשאיר את הצנצנת במקום מואר? או בצל?

[@nikib216]

לא משנה.

[@arthurwaldmann6078]

צריל לשים את הצנצנת במקרר או שזה אמור להיות בטמפרטורת החדר? ומה כמה מלח, סוכר וחומץ צריך לכל ליטר מים?

[@nikib216]

יש קישור למתכון מתחת לסרטון הכל רשום.

[@arthurwaldmann6078]

@@nikib216 רשום במתכון "3/4 כוס סוכר (אפשר לשים פחות)". כמה פחות אפשר לשים? ואפשר כל סוג סוכר או שחייב להיות הלבן? יש לסוכר תפקיד בשימור או שרק בטעם?

[@svetarosin9506]

היי ניקי , כשאת אומרת להשאיר בצד לימיים , הכוונה ללא מקרר ( ימים חמים עכשיו ..) או להכניס לתקופה הזו למקרר )?

[@nikib216]

הסברתי במתכון בבקשה תקראי

[@svetarosin9506]

@@nikib216 זה הכוונה ? :::: אחרי כמה שעות בחוץ מומלץ לשמור במקרר.

[@nikib216]

הסברתי לגבי זה במתכון תקראי בבקשה.

[@taltal354]

שלום ניקי האלופה. יש לי שאלה לגבי החמוצים האים אחרי הבשלת החמוצים צריך להוציא את הנוזלים מהצינצנת כדי שלא היו רכים מאוד? ואז לישמור גם בקירור?

[@nikib216]

לגבי הקירור פירטתי במתכון מה צריך לעשות, הירקות נשארים בצנצנת כל הזמן.

[@דינהאלקיים-ג5ק]

היי מה הכמות של המים הסוכר והחומץ

[@nikib216]

היי, מתחת לסרטון יש קישור למתכון.

[@בצלאלאלפיה]

מה עם הוספת שמיר ועלי דפנה.זה מוסיף טעם .

[@MoMo-to5gk]

احسنت جميل جدا

[@danielmoreshet4096]

איך עושים בלי סוכר?

[@מיקישיינפלד]

הי יקרה. מה היחס בין החומץ למים? כמה מים כמה חומץ? וגם - האם ניתן להכין את המתכון עם חומץ תפוחים? תודה.

[@nikib216]

בבקשה nikib.co.il/misc/holidays/yom-atzmaut/125501/ חומץ תפוחים לא מתאים.

[@davidshooker3495]

​@@nikib216‏‪

[@idandan9999]

לשמור במקרר או בחוץ?

[@ליאורהישראל]

ניקי יקרה, תודה על המתכון. אנסה ואוסיף סטיביה במקום סוכר... תבורכי!

[@dianamushi100]

עם סטיביה, לא בטוח שתהיה תסיסה..

[@Miri.G]

האם אפשר לעשות גם אם כרובית קפואה -(סנפרוסט ודומיו). אפשר גם בלי פלפל וסלרי ?

[@nikib216]

לא היא כבר מבושלת, אפשר בלי. תוסיפי עוד מהשאר.

[@yohananreuveni5174]

ועוד דבר... בבקשה תפסיקי עם המילה "מתה" כי ברית כרותה לשפתיים. אח"כ חלילה לא תוכלי להעביר לנו מתכונים...

[@yaelsiper6656]

כן גם אותי זה מעצבן. פשוט לא אוהבת כשאומרים "מתה"...

[@ramiben2398]

לא אמרת כמויות מדויקות של מלח וחומץ

[@nikib216]

יש קישור למתכון מתחת לסירטון

[@Vs-mv9kh]

מסכימה תמיד לפתוח את הפה במילים טובות את יכולה לחיות על המוחמצים האלה ובכייף

[@ornalurya5201]

תודה על המתכון! איפה משאירים בחוץ או במקרר לפני האכילה? תודה!

[@meravmr]

כמה שעות בחוץ ואז למקרר (סעיף 6 במתכון)

[@itamarlutsky9597]

האם צריך לפתוח את המכסה פעם ביום/יומיים? או להשאיר סגור כל זמן ההחמצה? אין סכנה שהכלי יתבקע מהלחץ?

[@nikib216]

ראית את הכלי שהשתמשתי ? זה כלי שנועד לחמוצים כלים אחרים אני לא יודעת. סגור כל הזמן במקרר.

[@hagitmaslavi7355]

תודה על המתכון 🥰אפשר משהו אחר במקום חומץ ? ובמקום סלרי ?

[@nikib216]

אין תחליף לחומץ זה כל העניין כאן. סלרי אפשר לוותר.

[@princesskate6977]

@@nikib216 אפשר לימון סחוט, על 3 כוסות מים כוס מיץ לימון

[@nikib216]

@@princesskate6977 לדעתי חומץ עדיף.

[@princesskate6977]

@@nikib216 עניין של טעם... לימון יכול להיות תחליף מעולה למי שלא אוהב חומץ. 3 כוסות מים על כוס לימון כף מלח,לצערי צריך סוכר בערך 1/3, 1/4 כוס שמן להרתיח ולשפוך על הירקות פרוסות מלפפון משדרגות, ממליצה. וניקי, תודה על המתכונים, את מככבת אצלנו.

[@נפתליסימןטוב-ד1ו]

כמה כפות מלח וסוכר שמים.

[@nikib216]

יש קישור למתכון מתחת לסרטון

[@חנהזבולוני]

בתקופה קצרה יש כרובית גוש קטיף כשרה

[@эмилияСидельников]

כמה לשם מים, מלח וסוכר

[@דידי-ב2ז]

כמה. סוכר וכמה מלח וכמה חומץ

[@nikib216]

קישור למתכון בתיבת המידע מתחת לסרטון ובתגובה הראשונה

[@אוסנתאוחנה-ש5ע]

נראה מושלם למה אצלי זה פשוט מתקלקל מה אני עושה לא בסדר השום מתחיל לקבל מין ירקת אשמח לטיפ מימך מקסימה.

[@nikib216]

אוסנת הסברתי לגבי השום במתכון עצמו בסוף. תודה.

[@נטלישטרית-ת1ש]

שלום לך ויקי אני רוצה לישאול האם אפשר להחליף את החומץ במיץ לימון באותה כמות

[@nikib216]

את מתכוונת לניקי, אני לא ניסיתי אז אין לי תשובה.

[@נטלישטרית-ת1ש]

@@nikib216 תודה לך ניקי על התשובה ויש לך סירטונים מעולים מתכונים ברורים וקלים

[@yuval_kahan]

וואלה 3 שבועות במקרר, תופס ים מקום, ואז נגמר תוך 5 ימים - כבר מעדיף לקנות בשוק אבל תודה רבה בכל זאת!

[@חנהסבתו]

מה הכמויות של המים מלח וחומץ וסוכר

[@nikib216]

בבקשה nikib.co.il/tosafot/vegetarian/125501/

[@mounayatimmona5448]

תודה על המתכון אני הכנתי הוספתי מלפפון ותבלין קארי

[@חיהאונגר-ד5ק]

ניקי את נישמעת כל כך חמודה למה אי אפשר לראות אותך

[@166_or]

למה לא הוספת מלפפונים מיני קטנים לכל היופי הזה?

[@rosine2652]

👍

[@נאוהק]

לחכות יומיים כשהכלי מחוץ למקרר? ואחרי הפתיחה???? למקרר???ניקי יקרה אפשרי במקום סוכר תחליף סוכר???

[@nikib216]

זה צריך להיות במקרר תסתכלי מה רשמתי במתכון, לא מתאים תחליף.

[@kerenmalyanker9889]

יש רוטב אחר בלי חומץ? לימון אולי?

[@א.דייני]

אנינשמה לימון בלבד בלי חומץ

[@avigail_yosef]

שמים במקרר שבוע או בחוץ? אם שמים בחוץ הם לא נרקבים?

[@nikib216]

זה חייב להיות במקרר והסברתי לגבי זה במתכון.

[@avigail_yosef]

@@nikib216 וואי חח טוב שאמרת... רגע אז 3 שעות בחוץ ואז אח"כ מקרר?

[@ענבלצדקה]

אפשר עם כרובית קפואה?

[@nikib216]

לא

[@יהודהאשכנזי-ג7ע]

יש לך מתכונים מעולים רציתי לשאול אם יש אפשרות להשתמש בכרובית קפואה מבחינת כשרות

[@nikib216]

היי יהודה זה לא מתאים

[@שביאברהם-מ5ק]

מה הכמיות של החומץ והסוכר וכל השאר?

[@nikib216]

הנה nikib.co.il/tosafot/vegetarian/125501/

[@PremjitTalwar]

You can benefit many more if there was an English translation available in the description below.

[@matibracha4854]

כמה מלח חומץ ומים בבקשה רוצה להכין

[@nikib216]

הנה nikib.co.il/misc/holidays/yom-atzmaut/125501/

[@odeliaasher2000]

אפשר להוסיף פלחי לימון

[@talmayablon]

איזה צ'יפס פיזרת על המרק לפני ההגשה?

[@nikib216]

nikib.co.il/soups/113476/

[@רותיצחקי-ג6מ]

תודה לך על המתכונים ועל המאמץ ועל ההסברים ועל האיכפתיות. יש לי שאלה האם הסןכר נחוץ להצלחת החמוצים? תודה

[@רותיצחקי-ג6מ]

כוונתי האם אפשרי לוותר על הסןכר?

[@nikib216]

לא צריך סוכר זה לא יהיה טעים בלי, את יכולה לשים חצי כוס.

[@רותיצחקי-ג6מ]

תודה רבה לך