آموزش خورشت به آلو صفر تا صد غذای سنتی ایرانی با سرآشپز سمیر

Рет қаралды 19,904

آموزش آشپزی با سرآشپز سمیر Head Chef Samir

Күн бұрын

به نام خالق مزه ها
اگه اهل پلو خورشت و غذاهای ملس هستی خورشت به آلو بهترین غذای این فصله و عاشقش میشی
البته میوه به به خاطر طعم خاصش باید با تکنیک ویژه و به سبک سرآشپز سمیر طبخ بشه تا خوشمزه ترین بشه
پس این ویدیو رو با دقت ببین و نکات مهمش رو اجرا کن تا یه خورشت به آلوی مجلسی و عالی داشته باشی
مواد لازم:
پروتئین (گوشت، مرغ و ...)، پیاز، روغن، به ، آلو، سرکه بالزامیک، شکر، آبلیموی تازه
به نظرت مهم ترین نکته پخت خورشت به آلو چیه؟ برامون بنویسش
تا به حال این خورشت سنتی و اصیل رو درست کردی؟ تجربه و خاطره ای ازش داری؟ با ما درمیون بذار
سرآشپز سمیر، سرآشپز بین المللی پاسخگوی تمام سوالات و درخواست های شما هستن
• آموزش کتلت گوشت خوشمزه...
• ته چین گوشت رو اینجوری...
برای دیدن ویدیوهای بیشتر کانال شف سمیر رو سابسکرایب کنین
@head_chef_samir
هر نکته، پیشنهاد و توصیه ای دارین برامون بنویسین ممنون از همراهی شما عزیزان
با لایک کردن، اشتراک گذاری و کامنت از ما حمایت کنید
#خورشت_به_آلو #سرآشپزسمیر #آموزش_به_آلو #آموزش_آشپزی_حرفه_ای #آشپزی_ایرانی

Пікірлер: 345

@نیناافشار 9 ай бұрын

درود. با سپاس از ویدیو. مادربزرگ من آشپز ماهری بود که از دوازده سالگی درکناریک آشپز شیرازی آشپزی رو یادگرفته بود، باید بگم که توی خورش به‌آلو هرگز رب نمیزد، چون رب مزه‌ی به رو میپوشونه.

@badanebane 9 ай бұрын

بسیار حیف شد که رب گوجه به این خورش اضافه کردید من هم این خورش رو سالهاست خوردم و درست کردم رب گوجه اصلا هم خوانی با به ندارد کاشکی حالا که این آموزش رو گذاشتید روش سنتی و درست رو آموزش می دادید در اصفهان هم این خورش رو که بسیار در پخت آن عالی هستند تهیه می کنند

@head_chef_samir 9 ай бұрын

درود بر شما ، در عچصحبت هام عرض کردم که روش ها تفاوت داره و خیلی ها رب نمی‌زنند ، هر منطقه و دیاری روش خودش رو داره 🔥 سپاس از اظهار نظرتون

@head_chef_samir 9 ай бұрын

درود ، دوست من در عرایضم گفتم که روش ها متفاوت هست و بعضی مناطق ری میزنند و بعضی مناطق بدون رب طبخ میکنند ، سپاس از اظهار نظر شما ، این انتقادات و نظرات شما واقعا برای ادامه مسیر مفید هست و استفاده خواهم کرد ، سپاس از همراهی شما ، مرسی که هستید 🌹

@tidamirshekari6608 8 ай бұрын

سلام من هم از سالهای جوانی خورش به آلو خورده ام و درست کرده ام -هیچگاه رب اضافه نکرده ام و از آلوهایی که گوشتی ان و رنگ روشنی دارن و مزه ی ملسی به خورش میدن استفاده کرده ام -من از کرمانم

@farzanhoma6028 8 ай бұрын

درست است، خود به و آلو بعد از پخت رنگ زیبای سیکلمه میگیره و عطر به بیشتر مشخص هست.. البته ایشون مختار هستند و طعم رب رو به طعم منحصر بفرد و بهشتی به، ترجیح دادند و از ایشون انتقادی نیست فقط تشریک مساعی میباشد... دم همگی گرم و زنده باد ايرانيهای خوش مرام خودمون با انواع غذاهای بی‌نظیر... 🎉🎉🎉

@SosoSetar 9 ай бұрын

زنده باشید استاد نه تنها اشپزیتون استادانس سخصیت دوست داشتنی هم دارید دمت گرم

@head_chef_samir 9 ай бұрын

محبت دارید 🌹🌹

@SroorGhahremani 9 ай бұрын

fogholade mahbob mani😊

@head_chef_samir 9 ай бұрын

محبت دارید ، سپاس از همراهی شما 🌹🌹🔥🙏

@EfatNafari 9 ай бұрын

دورد بر شف سمیر عزیز جناب شف بدون رب گوجه خوشمزه تره س لطفا بدون رب را هم توضیح بدین

@head_chef_samir 9 ай бұрын

تو همین روش رب رو حذف کنید 🌹

@golibakhtiar3466 9 ай бұрын

I look forward to look at your Adas Polo.

@head_chef_samir 9 ай бұрын

Great, coming soon 🔥🔥 next video

@padeshahi.parlemani 9 ай бұрын

بالزامیک که سرکه هست.اما نمیدونم رب انار بهتر و سنتی تر نیست؟

@head_chef_samir 9 ай бұрын

در عرایضم گفتم که برای تقویت مزه ترش این غذا از هر چاشنی که مایل هستید میتوانید استفاده کنید 🔥🙏

@padeshahi.parlemani 9 ай бұрын

@@head_chef_samir درود.این هر چاشنی خواستی بزنید.یه جور پایان باز برای فیلم هست. اگه دستور سنتی داره بهتره همون اصالت خوراک حفظ بشه

@forughalipour7089 7 ай бұрын

استاد سمیر من در برلین فقط زمستون ها خورشت به آلو درست میکنم...اما دست پخت شما واقعا بی‌نظیر است. 🥰🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺

@head_chef_samir 7 ай бұрын

درود بر شما 🌹 سلامت باشید و تندرست 🌹🌹

@padeshahi.parlemani 9 ай бұрын

Dorood

@head_chef_samir 9 ай бұрын

Thank you 🌹

@farzanhoma6028 8 ай бұрын

گوشت گوسفند... کره... به و آلو بخارا... چه شود... عالیه... ما در تهران لپه را هم جدا گانه خوب میپزیم و به همراه گوشت پخته و به وشکر و آب لیمو و زعفرون جا میندازیم... چه شود عاشق عطر و بوی خورش به هستم... سپاس 🎉🎉🎉

@head_chef_samir 8 ай бұрын

زنده باد ، برقرار باشید 🌹🌹

@shokriashebari1440 9 ай бұрын

سپاس از برنامه های آموزنده ‌مفید تان منی هم زبان از المان بنینده تان هستم 🇦🇫👍

@head_chef_samir 9 ай бұрын

درود و شادباش ، خیلی خوشبختم ، مرسی که هستید 🌹🔥🙏👌👌👌👌👌🙏🙏🙏🙏

@golibakhtiar3466 9 ай бұрын

Dear Chef, you are a very interesting personality, you seems to be very well educated. I loved the way you explain when you cook, this is how we used to eat when our cooks prepared Khoresht in old days in Irán. Thank you for keeping the old ways so refreshing. God bless you.

@head_chef_samir 9 ай бұрын

Great , thank you so much 🌹🌹 I am very happy for your comment 🙏🙏

@mariaravanmehr487 9 ай бұрын

با سلام. از آشپزى شما بسيار لذت ميبرم. ممكنه لطفا طرز تهيه ته چين با ماست را بگذاريد. ممنونم و موفق باشيد.

@head_chef_samir 9 ай бұрын

درود ، بله حتما بزودی

@SoheylaGhanbari-w5h 9 ай бұрын

سلام استاد سمیر من تازه دیشب با کانالتون آشنا شدم. واقعا با عشق توضیح میدید. من و همسرم حال کردیم. ممنون. میشه لطفا طرز تهیه دسر کادایف رو هم بگید ممنون میشیم❤❤❤❤❤

@head_chef_samir 9 ай бұрын

درود ، سپاس از همراهی شما 🌹🌹🌹 چشم دسر کادایف هم آموزش میدم

@efatkhoshro5375 9 ай бұрын

تا امروز که ۶۰ سالم هست. نه ربع ونه هیچگونه سبزی اضافه کردم. ولی کاهی کمی لپه. اضافه کردم

@head_chef_samir 9 ай бұрын

درود ، موفق باشید 🌹🌹

@محبوبهشریفی-ج9ش 9 ай бұрын

درود بر شما ،حتما امتحان میکنم و نتیجه رو بهتون میگم❤ راستی پیاز داغ رو با روش شما درست کردم ،بسیار خوش رنگ و رو شد ولی مثل پیاز داغ شما که انگار هیچ روغنی به خودش نگرفته نشد میشه لطف کنید . دلیلشو بگید ،خییلی ازتون ممنونم ،درضمن اجرای جذابی دارید و به ادم انرژی میدید بازم ممنون

@head_chef_samir 9 ай бұрын

درود بر شما 🌹 برای پیاز داغ ، قبل از اینکه پیاز رپ بریزید داخل روغن بزارید کامل سرد و خشک بشه ، روغن خوب داغ باشه ، اگر روغن به اندازه لازم داغ نباشه پیاز خیلی روغن به خودش می‌کشه ، موفق باشید 🌹🌹🔥

@pouya_nasirabadi 9 ай бұрын

مثل همیشه عالی و کامل ❤❤❤❤

@head_chef_samir 9 ай бұрын

زنده باشید و پایدار 🌹🔥

@majidt278 9 ай бұрын

عالی بود. با این تجربه ، آموزش و فن بیان، علاقه به هنر زیبای آشپزی و همینطور اشتهای آدم رو چند برابرمیکنید. در ضمن آیا پوست به رو باید جدا کرد یا لازم نیست ؟ ممنون

@head_chef_samir 9 ай бұрын

سپاس از همراهی شما 🌹🔥🙏👌🙏 پوست به رو نکنید بهتره 🌹🌹

@فرهادعبادی-د9ب 9 ай бұрын

سلام خسته نباشید من آشپز هستم ولی از آموزش شما لذت میبرم فرهاد عبادی ازتهران

@head_chef_samir 9 ай бұрын

زنده باد. با آرزوی موفقیت 🔥🔥🌹🌹

@NaserRahim-zi5cz 6 ай бұрын

خدا قوت استاد. خیلی کارت درسته وبنده از شما خیلی یاد گرفتم دم شما گرم زنده وسلامت باشی

@head_chef_samir 6 ай бұрын

درود و سپاس از همراهی شما 🌹🌹

@yektaroosta7735 4 ай бұрын

با درود خدمت شما من امروز برای اولین بار خورش به و آلو درست کردم با روش شما سر آشپز عزیز بسیار عالی و خوش مزه شد سپاس بابت آموزش عالی شما ❤❤

@head_chef_samir 4 ай бұрын

زنده باد 🌹🌹🌹🌹

@helenrokni9596 9 ай бұрын

سلام منهم خورشت به و الو راهمینطور میپزم کمی شکر ودارچین اظافه میکنم ممنون از توضیحات شما🙏

@head_chef_samir 9 ай бұрын

محبت دارید ، سپاس از همراهی شما 🌹🔥🙏👌👌

@zahramehreganfar5472 9 ай бұрын

Dankeschön

@head_chef_samir 9 ай бұрын

Your welcome 🌹🌹

@soodabesalimi6127 9 ай бұрын

استاد من همیشه از کمی شنبلیله خشک استفاده میکنم عالی میشه ولی حتما این رو هم امتحان میکنم

@head_chef_samir 9 ай бұрын

زنده باد ، موفق باشید 🌹🌹🔥🙏

@HKazem-q5p 9 ай бұрын

❤❤❤

@head_chef_samir 9 ай бұрын

سپاس از همراهی شما 🌹

@E..nafariiii 9 ай бұрын

درود برشف عزیز بدونه رب لطفا توضیح بدین

@head_chef_samir 9 ай бұрын

درود ، همین روش رب اضافه نکنید ، بزارید خورش خوب حا بیوفته

@soodabesalimi6127 9 ай бұрын

لطفاً مرغ شکم پر هم برامون بزارید ممنون

@head_chef_samir 9 ай бұрын

پیشنهاد خوبیه 🔥

@drfrozan9347 9 ай бұрын

من ایرانی نبستم اما سلیقه اشبزی تان طرفدارم

@head_chef_samir 9 ай бұрын

Thank you so much 🌹🌹 my friend 🌹🙏

@MehnoushHassanabadi 6 ай бұрын

سلام عالی ما کا رونی میشه و. رشته پلو آموزش بدیید

@head_chef_samir 6 ай бұрын

درود ، چشم 🌹

@mouj_story 9 ай бұрын

به به گارتون عااااااااالیه 😍👌 مرسیسسسسسسی از آموزشهای خوبتون موفق باشید 👌👌❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😍😍😍❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😍👌👍

@head_chef_samir 9 ай бұрын

سپاس از همراهی شما 🌹🌹

@afsharsystem 9 ай бұрын

دم شما گرم اصلا فکر نمیکردم کامنت من رو خودتون ببینید بله هفته ی آینده نذری عدس پلو حدود پونصد نفره هست که قطعا با اشتراک گذاشتنش شما ام سهیم هستید در این زحمت و حالا که اینقدر خوبید و ما رو مرید خودتون کردید لطفا توی ویدیوی عدس پلو بهم یاد بدید چطور به هیچ وجه نذاریم برنج ها له بشه و بچسبه مخصوصا توی فر آشپزخانه صنعتی میپزه خیلی ممنونم واقعا دم شما گرم

@head_chef_samir 9 ай бұрын

درود بر شما ، به یاری خدا در ویدیو بعدی کاملا تمام نکات رو عرض میکنم ، از همراهی و توجه شما سپاسگزارم 🌹🔥

@afsharsystem 9 ай бұрын

@@head_chef_samir عشقید شما سر آشپز عزیز

@نصرتمیرشاهی 9 ай бұрын

مرسی آقای سمیر من خورش به آلو را این طور تاحالا نپختم . ولی از پخت شمابسیار لذت بردم .رفتم که بپزم.دستتون درد نکنه خیلی خوب توضیح دادید.

@head_chef_samir 9 ай бұрын

بسیار عالی 🌹🌹🙏🙏سپاس از همراهی شما ♥️♥️🌹🙏🙏

@raminashermottahed1000 9 ай бұрын

?رب انار کو؟رب انار واج واجبات در خورشت به آلو

@head_chef_samir 9 ай бұрын

درود ، سرمه بالزامیک جایگزین رب انار شده

@ثریاجانکی 8 ай бұрын

رب طعم به را از بین می برد .فقط زعفران .

@head_chef_samir 8 ай бұрын

🌹🌹

@m.rghanbari5694 7 ай бұрын

سلام استاد ساغول مرسی یاشا

@head_chef_samir 6 ай бұрын

درووود 🌹🌹

@SaeedNafisi-q2o 9 ай бұрын

Perfect 🔥🔥

@head_chef_samir 9 ай бұрын

Great 🌹🌹

@mahdokht5426 9 ай бұрын

Thanks chef 👩‍🍳 Samir ! Great as always. 🙏❤️

@head_chef_samir 9 ай бұрын

Your welcome my friend 🌹🙏♥️

@saminsadr881 9 ай бұрын

Excellent . Thank you so much . ❤❤❤❤

@head_chef_samir 9 ай бұрын

Your welcome 🌹🙏

@mortezashirvani4173 7 ай бұрын

عالی خسته نباشی

@head_chef_samir 7 ай бұрын

درود بر شما 🌹🌹

@FaraData-k2d 9 ай бұрын

سلام استاد میتونم بپرسم طراح کوره کی بوده درباره نوع سنگی که روی کارم به کار رفته میخواستم بدونم چه کسی کوره رو ساخته

@head_chef_samir 9 ай бұрын

آجر نسوز هست 🌹🌹

@FaraData-k2d 9 ай бұрын

@@head_chef_samir از کجا میتونم تهیه کنم شبیهش ندیدم جایی

@pircorp 9 ай бұрын

Quince stew is the one of kind food my mom use to made when we had occasion. Good memories

@head_chef_samir 9 ай бұрын

Hello, I'm glad I reminded you of your good memories🌹🌹🔥💯

@مژگانرودکی 6 ай бұрын

به به عالی

@head_chef_samir 6 ай бұрын

درود بر شما 🌹🌹

@nadershadani2854 9 ай бұрын

عالى بود ❤🇺🇸

@head_chef_samir 9 ай бұрын

محبت دارید 🌹🔥🔥

@saraatesh4287 8 ай бұрын

Thanks 👍

@head_chef_samir 8 ай бұрын

Your welcome 🌹

@simin191 9 ай бұрын

خورشت به رو بدن آلو هم میشه درست کرد با پیاز داغ فراوون و رب انار

@head_chef_samir 9 ай бұрын

عالی میشه ، 🌹🌹

@oveis1981 9 ай бұрын

همشهری خوشتیپ، کاردرست، مودب و دریادل من سرآشپز سمیر. این همه مهربانی و ادب کم‌نظیره. در ضمن صداتونم خیلی زیباست. آنچه خوبان همه دارند شما یکجا دارید.

@head_chef_samir 9 ай бұрын

درود و شادباش ،، خیلی محبت دارید ، سپاس از همراهی شما 🌹🌹

@oveis1981 9 ай бұрын

ارادت تکمیله سرآشپز.@@head_chef_samir ❤‍🔥

@anaitovsepyan7427 9 ай бұрын

Very professional👏❤️ real chef☝️ just watching I can feel how tasty Thank you 🙏

@head_chef_samir 9 ай бұрын

Thanks for your support،،،، 🌹🌹🌹🔥🔥🔥🙏🙏🙏

@steveredman6932 9 ай бұрын

درود شف سمیر دوست داشتنی، بسیار عالی و هوس انگیز شده..، مثل همیشه فوق العاده بود،لطفا کباب شیشلیک رو هم آموزش بدید، باتشکر از شما🖐💖

@head_chef_samir 9 ай бұрын

درود بر شما ، بله حتما 🌹🌹🌹

@ashrafhamzeharaghi4165 9 ай бұрын

Mamnon

@head_chef_samir 9 ай бұрын

درود🌹🌹

@Naser-l3z 9 ай бұрын

درود

@head_chef_samir 9 ай бұрын

درود

@مریمساقندیانطوسی 9 ай бұрын

سلام سپاسگزارم از اینکه به درخواستم توجه کرریم وازاجرای بی نظیر تون ممنونم

@head_chef_samir 9 ай бұрын

زنده باشید ، انجام وظیفه کردیم 🙏🙏🔥🌹♥️

@mohmadrezahonarmandi3620 9 ай бұрын

انسان جذاب و با تجربه ای هستید درود بر شرفتون ❤❤❤

@head_chef_samir 9 ай бұрын

برقرار باشید 🌹سپاس از همراهی شما 🌹🌹🔥🔥

@marjankamiko8941 9 ай бұрын

👍👍

@شهرزاد-ض9و 9 ай бұрын

درود و تشکر

@head_chef_samir 9 ай бұрын

سپاس از همراهی شما 🌹🌹🔥

@pouya_nasirabadi 9 ай бұрын

چقدر توضیحات عالیه احسنت ❤❤❤❤

@head_chef_samir 9 ай бұрын

محبت دارید 🌹 برقرار باشید 🌹🔥🙏

@farzadbehpour3809 9 ай бұрын

سلام خدمت شف سمیر بزرگوار ممنون بابت توضیحات خوب وآموزش های خوبتون ❤

@head_chef_samir 9 ай бұрын

سپاس از همراهی شما 🌹🔥🙏👌🙏

@blackdarkness3658 9 ай бұрын

اقا عالی دمت گرم ویدیو هاتو میبینم عشق میکنم ایشالله ۱۰۰ هزارتایی شدنت❤

@head_chef_samir 9 ай бұрын

سپاس از همراهی شما 🌹🌹 خیلی محبت دارید. برقرار باشید 🌹🌹

@ثمینساداتمشهدی 9 ай бұрын

بسیار بسیار عالی استاد سمیر عزیز،خدا خیرتون بده،خورش کرفس برامون میذارین لطفا .ممنونم🎉

@head_chef_samir 9 ай бұрын

درود ، بله حتما 🌹🌹

@effatafz9036 9 ай бұрын

very delicious food

@head_chef_samir 9 ай бұрын

Yes 💯💯💯💯💯,

@tousifard7827 9 ай бұрын

Dr ha. Migand. Az. Zorofe. Teflon. Aslan. Estefadeh. Nakonid. Baray. Khoreshtha khob Nistand.

@head_chef_samir 9 ай бұрын

سپاس از نظر شما

@fatemehLavasani-z2z 9 ай бұрын

استاد میشه لوبیا پلو مجلسی و فلافل هم اموزش بدین ؟🙏ممنون میشم

@head_chef_samir 9 ай бұрын

به یاری خدا چشم 🌹

@saraki7989 9 ай бұрын

👌🙏🌹

@baharbaran2612 9 ай бұрын

like. likeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee. like.

@head_chef_samir 9 ай бұрын

Thanks 🌹🙏

@Nooshinbabaei 9 ай бұрын

بهشت در قابلمه شف سمیر

@head_chef_samir 9 ай бұрын

قشنگ بود ، سپاس از همراهی شما ♥️♥️♥️🌹

@Araa_00 9 ай бұрын

ممنون🙏🏼 کوکو سیبزمینی هم جزو لیست بگذارید 🌷🥰

@head_chef_samir 9 ай бұрын

بله بر روی چشم 🌹

@sftaxi7245 8 ай бұрын

ا🕯️همواره سپاس🦋🥀🕊️ کدام درست هست اضافه آب جوش ولرم سرد💦⁉️سرکه بالزامیک به فارسی⁉️آیا میتوان نمک را به هنگام تناول در کنار خوراکی نهاد؟...

@head_chef_samir 8 ай бұрын

🌹🌹

@shahlatabibi-n4692 9 ай бұрын

Thank you 👌 👌 👌👍👍⚘👍

@head_chef_samir 9 ай бұрын

Your welcome 🌹🙏

@fatimasamiee5665 8 ай бұрын

ممنون سرآشپز، خیلی توصیحاتتون کامل و جامعه. من انگلستان زندگی میکنم و متاسفانه میوه به، همیشه در دسترس نیست اگرم باشه خیلی گرونه.

@head_chef_samir 8 ай бұрын

درود و سپاس از همراهی شما 🌹🌹

@hedohedsaw2371 9 ай бұрын

آشپزی یکی از لذت بخشترین کارهای دنیاست بشرط اینکه ظرفارو یکی دیگه کنارتون بشوره 😄سلامت باشید🎉

@head_chef_samir 9 ай бұрын

🤦🤦🤦🤦😂😂

@عزیزی-م7ط 9 ай бұрын

پس چرا من بدم میاد

@hedohedsaw2371 9 ай бұрын

@@عزیزی-م7ط احتمالا شما هم مثل یکی از دوستانم چه به خونت میومد وچه به خونش میرفتی تمام ظرفها رو میشستوآشپزخونه روبرق می انداخت اشپزی رو خودمون انجام میدادیم 😄البته بد هم نیست چون خیلی شکمو نمیشی 🤣

@fahimekadkhodaee7048 4 ай бұрын

ماهم بی نهایت دوستتون داریم . کارهاتون عالیه متشکر از شما 🙏🙏🙏👌👌👌💐🌺💐💚💚❤️❤️😍😍

@head_chef_samir 4 ай бұрын

سلامت و تندرست باشید الهی 🌹

@malihevafai8695 9 ай бұрын

Where the darchin and hel come from, since the chef said the only spice is black pepper and turmeric.!

@head_chef_samir 9 ай бұрын

Hello my friend Watch the video more carefully

@Yossraaa-gz8jf 3 ай бұрын

هیچی واسه ناهار مث چلو و انواع خورشت های ایرانی فوق العاده و جاافتاده و سبزی تازه ، منو راضی نمیکنه .. کباب و فست فود و بقیه چیزا واسه عصر و شب

@head_chef_samir 3 ай бұрын

زنده باد 🔥🔥🌹🙏🌹🔥

@Ida0sh 5 ай бұрын

عالي👌 فقط اين غذا اصليتش واسه يزده رب نداره و گلاب هم حتما ميخواد ممنون 🙏

@head_chef_samir 5 ай бұрын

Ź🌹🌹

@Ida0sh 5 ай бұрын

عالي👌 فقط اين غذا اصليتش واسه يزده رب نداره و گلاب هم حتما ميخواد ممنون 🙏

@head_chef_samir 5 ай бұрын

🌹🌹

@saeidemirzai5025 3 ай бұрын

سلام و خسته نباشید 🌸🌸🌸 امروز خورشت به را به سبک شما پختم واقعا عالی و خوش عطر شده ممنونم از زحمت شما 👍👍👍

@head_chef_samir 3 ай бұрын

زنده باد 👏👏👏👏

@marjanmehrnia9696 9 ай бұрын

ممنون از شما

@head_chef_samir 9 ай бұрын

درود

@akrammahshid2036 4 ай бұрын

عشقی هستی ومهربان من هم آشپزی رو دوست دارم دوست عزیز باعشق❤

@head_chef_samir 4 ай бұрын

درود بر شما 🌹

@نیناافشار 9 ай бұрын

@head_chef_samir 9 ай бұрын

موفق باشید ، 🌹🌹 سپاس از همراهی شما 🌹🔥🙏

@maryamawissam258 9 ай бұрын

❤❤❤❤❤

@head_chef_samir 9 ай бұрын

♥️

@bitabayat-nh9ps 7 ай бұрын

ممنون لطفا بگید آیا به را خارج از فصل چگونه استفاده کنیم

@head_chef_samir 7 ай бұрын

میتونید به رو طولانی مدت سالم نگهداری کنید و بعد استفاده کنید ، در فضای خنک و تبریک ، البته یخچال نباشه

@rezaseif6187 9 ай бұрын

سلام آقا سمیر .خوش تیپ وهمه چی درست .لذت بردیم سپاس از زحمات شما.🙏👍🥰

@head_chef_samir 9 ай бұрын

خیلی محبت دارید 🌹🔥 برقرار باشید 🌹🌹🌹

@mohammadhosainhasheme4197 9 ай бұрын

ممنون. وقت پیدا کنم حتما درست میکنم. در اولویت

@head_chef_samir 9 ай бұрын

خوشحالم که باعث شدم تصمیم به این کار بگیرید 🌹🌹🔥🔥🔥♥️🔥

@mohammadhosainhasheme4197 9 ай бұрын

@@head_chef_samir دیروز درستش کردم. بجای بالزامیک که نداشتم آب نارنج غلیظ زدم. عالی شد. ممنونم.🙏🌹

@lidadoabi5471 9 ай бұрын

سلام استاد.طریقه خشک کردن انواع گوشت و نمک سود کردن و بیکن دودی میگین .و ی نو ادویه میزنن گوشت قرمز میشه اونم میفرمایید سپاس

@head_chef_samir 9 ай бұрын

درود ، آموزش این موضوع تخصصی هست و در کلاسهای آنلاین یا حضوری ازائه میشه 🌹🌹

@farrahgolkar6076 8 ай бұрын

چرا آب آلو را در غذا مصرف نمی‌کنید ؟ هم ترش است وهم شیرین.😊

@head_chef_samir 8 ай бұрын

درود ، اینم خوبه ، از آب آلو هم میشه استفاده کرد 🌹

@zahraghorbani9758 21 күн бұрын

واویلا لیلی دوست داریم خیلی ❤❤🎉🎉🎉😂😂😂😂

@head_chef_samir 20 күн бұрын

پایدار و تندرست باشید 🌹

@mohammadfarhani8905 9 ай бұрын

ممنون از شما very good

@head_chef_samir 9 ай бұрын

Yhank you so much 🌹🌹

@HAASASL 9 ай бұрын

خیلی خوب بود دستان درد نکند.باید دوباره نگاه کنم وهم زمان هم بپزم. سپاسگذارم

@head_chef_samir 9 ай бұрын

زنده باد 🌹🌹 موفق باشید 🌹🌹

@shahlaborjkhany 9 ай бұрын

مرسی عالی بود من هنوز تا حالا نخوردم من عاشق به و آلو هستم مطمئن خوشمزه ومجاسی بعد از امتحان کردن به مهمانها هم درست خواهم کرد ❤مرسی از وقت عزیزتان❤❤❤❤❤❤

@head_chef_samir 9 ай бұрын

برقرار باشید ، نتیجه رو به من اعلام کنید 🌹🔥🙏

@RitaYaghini 5 ай бұрын

best cook MR chef 🤌🤌. from california

@head_chef_samir 5 ай бұрын

Thank you so much 🌹

@miladmen8647 9 ай бұрын

دستمریزاد استاد دستتون درد نکنه🎉🎉🎉

@head_chef_samir 9 ай бұрын

درود،🌹🌹

@behiarsanjani4531 9 ай бұрын

سلام به شما شف سمیر عزیز اموزشهاتون بینظیره و طریقه گفتارتان منو خیلی یاد یک دوست قدیمی میاندازه به نام رضا نمی‌دونم شما همون هستید با نام جدید یا نه ؟در هر صورت آفرین به شما من از ایتالیا باهاتون تماس میگیرم

@head_chef_samir 9 ай бұрын

سپاس از همراهی شما 🌹🌹 , دوست عزیز من رضا نیستم 🥰🥰🔥🌹

@Ali-uf1dl 2 ай бұрын

درودبرشماعالی بود پاینده باشی❤❤❤❤❤

@head_chef_samir 2 ай бұрын

سپاس از همراهی شما 🌹🌹

@heliahanifezade9577 9 ай бұрын

عالی بود ممنونم شف این غذا متعلق به کدام شهرهست استاد؟

@head_chef_samir 9 ай бұрын

متعلق به تمام ایران ، هر شهر و دیاری روش خودش رو داره 🔥🔥🔥

@jahandonya8983 9 ай бұрын

سلام خدمت شما استاد بزرگوار بنده تازه با کانال بینظیر شما آشنا شدم بسیار عالی بود ولذت بردم استاد گرامی سوال داشتم میشه به رو بصورت خام فریز کرد اگر امکان دارد راهنمایی بفرمایید

@head_chef_samir 9 ай бұрын

درود سپاس از همراهی شما 🌹🌹🔥 به رو نیازی نیست بثنرا خام فریز کنید ، به رو که خریداری میکنید ، نشویید و هر کدام را داخل کاغذ روزنامه بپیچید در حالی خنک از منزل نگهداری کنید

@mabbyyinyang 5 ай бұрын

Thank you so much I miss it and I want to make it❤❤❤❤❤

@head_chef_samir 5 ай бұрын

You’re welcome 😊

@shirintalaeiaam9295 9 ай бұрын

مرسی برای غذای های قدیمی که امروزه برای ما جدید هستن در ضمن شما نگفتید که از چه حبوباتی بجای گوشت یا مرغ استفاده کنیم که غذا را از مزه نیاندازه ممنون برای جواب

@head_chef_samir 9 ай бұрын

درود ، میتونید از انواع حبوبات دلخواه استفاده کنید ، ولی پیشنهاد من ناس و نخود و لوبیا سفید هست ، خیلی خوب در میاد 🌹🌹