MY old-fashioned onion soup or Parisian soup of yesteryear - Mère Mitraille - Gourmandises TV

[@edwigelequeuvre8638]

J'apprécie énormément votre chaîne. Depuis 2 jours je me gave 😋 de vos vidéos gourmandes. Elles vont faire de beaux voyages sur mes réseaux 😉 et votre petite pointe d'humour ajoutée à celles du poivre et la fleur de sel, ne manque pas de piquant. Vous n'êtes pas chef mais vous pourriez rivaliser avec certains de nos grands chefs disparus. Merci pour vos partages ! 👍👏👏

[@GourmandisesTV]

Merci beaucoup Edwige 🙏 😊. Merci pour votre fidélité à Gourmandises TV. Passez une bonne soirée et bon régal 👍😋

[@quatorzerorinne5524]

La vaisselle, le décor, la musique, les personnages c est très sympa comme ambiance pour revisiter des classiques. Bravo, ça change des environnements aseptisés, ma fille de 6 ans adore et c est bien le genre de cuisine conviviale que je veux lui apprendre. Le fait de créer un univers c est une bonne idée.

[@GourmandisesTV]

Merci beaucoup 😊 bon régal !

[@elianejoly5352]

Soupe à l’oignon ,agréable en hiver .!.Merci Christophe 👏👏👏🧑‍🎤

[@GourmandisesTV]

Avec plaisir. Simple à faire et délicieuse 😋. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍

[@ghitaelabdi1145]

de toutes les recettes que j'ai visionnées celle là est la meilleure

[@GourmandisesTV]

Les recettes de Grands Mères sont toujours excellentes !, merci beaucoup !.

[@alextardivon3763]

C'est une recette idéal pour l'hiver 😊😊

[@GourmandisesTV]

En effet. Un délice 👍. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍

[@angedelumiere8327]

Elle doit être délicieuse, j’adore ce concept cette belle vaisselle qui me remémore des souvenirs, tout y est, pourriez-vous suggérer une tarte à l’oignon à l’ancienne à la mère mitraille? Longue vie à cette chaîne magnifique merci.

[@GourmandisesTV]

Voici la recette de la tarte à l'oignon de la Mère Mitraille enregistrée il y a 6 ans ! : kzbin.info/www/bejne/kJfHo6eba6absMU

[@severinepetit398]

Mille merci sa rappelle ma grands mère 💓💓💓

[@GourmandisesTV]

Avec plaisir, bon régal et bonne soirée 😉!

[@belgin4006]

Enfin une bonne recette de soupe d'oignon . Merci pour cette recette 😊

[@GourmandisesTV]

Merci à vous, en effet, une recette à l'ancienne, délicieuse !

[@belgin4006]

@@GourmandisesTV je viens d'en faire aussi et c'est un vrai régal 😊

[@gtrqtl1023]

CE N'EST PAS LA VRAIS MÊME SI SA RESTE BON

[@belgin4006]

@@gtrqtl1023 je cherche la vrai recette , pourriez vous me le dire s'il-vous-plaît ?

[@Noisettessss]

❤...Juste soupe parfaite❤

[@GourmandisesTV]

Merci à vous 😊 bon régal, à bientôt !

[@sabrinalavieenrose8195]

La mère mitralle a du se régalé avec cette soupe gourmande sa me donne envie d'allé en préparé une "merci"

[@GourmandisesTV]

Bonjour Sabrina, en effet ma Mère Mitraille en raffole !, merci de suivre Canal Gourmandises et bon régal à vous...

[@gtrqtl1023]

LE BEURRE CUIT EST TRÈS DANGEREUX POUR LA SANTÉ LE MIEUX GRAISSE DE CANARD OU HUILE D'OLIVE BONNE JOURNÉE

[@bahdja1641]

Mmmmmm j adore 🥰 merci pour le partage

[@GourmandisesTV]

Merci de nous suivre !

[@charlesgirot1023]

Très belle recette merci !

[@GourmandisesTV]

Merci !

[@ayabibicha1692]

C magnifique ❤❤❤

[@GourmandisesTV]

Merci beaucoup et bon régal !

[@jean-louistrivelly7649]

Cette soupe à l'oignon est le meilleur emblème de ces recettes détestées dans ma jeunesse, et savourées aujourd'hui ! Le parfum dans la cuisine où elle à fristouillée, la buée dès qu'on ouvre le couvercle, le gruyère qui à fondu sous le bouillon .... Reste, le pb des cubes de volaille, toujours un peu trop salés 😢

[@GourmandisesTV]

Bonjour Jean Louis. Un grand classique 😋. Et gratinée c'est extra 👍. Belle journée à vous et bon régal sur Gourmandises TV 👍😋

[@hakemamina7496]

un régal hummm

[@GourmandisesTV]

Merci à vous !

[@ericaleix918]

Ne faut il pas faire gratiner le fromage sous le grill du four ?

[@GourmandisesTV]

Bonjour Eric. Pourquoi pas, tout est possible. Bon régal !

[@yancaleons877]

Ça manque de vin blanc 😁 Et plus d'oignons pour les gourmands

[@GourmandisesTV]

Bonsoir. Vous pouvez enrichir la recette bien sûr 👍. Bon régal

[@InspirationSaveurCulinaire]

👌🏽👌🏽👍🏼

[@GourmandisesTV]

Merci à vous !

[@gingerohara8771]

❤❤❤

[@GourmandisesTV]

Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍😋

[@khadijakadi4152]

Bon on peut la faire sans cube ou bouillon ?

[@GourmandisesTV]

Oui bien-sûr Khadija, juste avec de l'eau ou un bouillon de légumes.

[@GourmandisesTV]

Ajoutez un oignon de plus si vous le faîtes juste avec de l'eau...

[@khadijakadi4152]

Merci

[@marie-francemartin3357]

Meilleure avec du bouillonde pot au feu ou du bouillon de poule

[@floki123]

bien évidemment ^^

[@GourmandisesTV]

Bon régal bien évidemment !!

[@stephanieloit4930]

❤

[@GourmandisesTV]

Vous verrez c'est extra 👍. Et quel goût !. Merci pour votre fidélité à Gourmandises TV et bon régal 😋👍

[@lesmainsdeberenice8709]

😋😋😋

[@GourmandisesTV]

Très gourmand !

[@Zthiago2126Z]

Pas de vin blanc dans la recette façon mère mitraille ?? 😟

[@GourmandisesTV]

Non !😊, pas forcement mais rien n'empêche d'en mettre un peu !. Bon régal !

[@fredmartin6216]

Bah non, cette "mere mitraille" n'existe évidemment pas ! Bienvenue dans la manipulation !

[@n-fk]

​@@fredmartin6216 t'as découvert ça tout seul ?!? Oups, t'es fort 🥴😅😂😂

[@marlenesantos56]

😋🙏🏼

[@GourmandisesTV]

Avec plaisir !, bon régal😋 !!

[@nadegerobin5569]

Encore meilleur en faisant gratiner le fromage .j'ai déjà fait en faisant des croûtons avec du camembert grille dessus et c'est délicieux.le tout est de ne pas avoir un RV amoureux après😂😂

[@GourmandisesTV]

Bonsoir Nadège. En bon Normand, je valide votre suggestion gourmande ! Certainement un délice !. Bonne fin d'année et bon régal. Christophe.

[@zomthierry]

Perso quand je fais ma soupe a l’oignon... apres avoir commencé a faire revenir les oignons et quand ils sont dores j ajoute du cognac à défaut bière ou vin blanc ca change tout

[@GourmandisesTV]

Bonjour Dominique, voici une très bonne variante à essayer, bonne journée à vous.

[@noelleguillaume7452]

Ah j'ai jamais fais au oignons rouge, toujours au oignons blancs.....

[@GourmandisesTV]

Il faut essayer !. A bientôt et bon régal !.

[@nadiaainouche-dufour2610]

C'est divin

[@GourmandisesTV]

Merci !

[@tlangendries]

Le grand jeu du jour : combien de fois dit-il :"La Mère Mitraille" ???? ;)

[@GourmandisesTV]

Au moins trente fois !, bon régal à vous. La Mère Mitraille.

[@fredmartin6216]

C'est juste de la propagande merdique... Il suffit de cuisiner un minimum pour se rendre compte du foutage de gueule !

[@GGy4674]

@@fredmartin6216 Votre manque d'humour doit être à la hauteur de votre don de cuisinier! Merdique!! Vous le dites vous même. Si vous n'avez rien à apprendre en cuisine ici, vous cessez de regarder! Et laissez nous nous régaler avec les plats "de la mère Mitraille" (dont nous ne sommes pas dupes de son existence, mais on s'en fout)

[@fredmartin6216]

@@GGy4674, mais oui mon bonhomme. Prend un calmant, ça va te détendre ! 😂😂😂

[@jacquesbroutin7126]

Mettre un reste de bouillon de pot au feu 👍

[@GourmandisesTV]

Oui Jacques, c'est très bon aussi.

[@danielpompon2096]

Le potage parisien c'est poireaux pommes de terre et crème fraîche voir Monsieur Paul Bocuse

[@GourmandisesTV]

Bonjour Daniel. Désolé de vous contre dire, mais cette recette ancienne et bel et bien une soupe à l'oignon ou "potage parisien", recette de 1932 tirée du livre de Ginette Mathiot formule 185 pour être très précis. On savait déjà cuisiner avant Bocuse, fort heureusement !. Bon régal.

[@Arno-B07]

Le ''potage parisien'', quelles que soient les particularités de la recette, est composé de poireaux et de pommes de terre. C'est un classique du CAP cuisine et j'ai bien peur que votre recette vous vaille un échec à cet examen.

[@GourmandisesTV]

@@Arno-B07 Désolé de vous contre dire, mais cette recette ancienne et bel et bien une soupe à l'oignon ou "potage parisien", recette de 1932 tirée du livre de Ginette Mathiot formule 185 pour être très précis. Les Grands-Mères parisiennes n'ont pas attendu d'avoir un CAP pour faire un POTAGE PARISIEN à leurs enfants. On savait déjà cuisiner avant fort heureusement !. Bon régal.

[@adytech5788]

Alors je confirme que Daniel n'a pas tord car selon Bocuse , le potage Parisien c'est le potage préféré de Fernand Point ...Bocuse lui en fait tout les jours , ensuite il a du avoir des variantes comme votre recette

[@GourmandisesTV]

@@adytech5788 Bonjour. Il y a t-il une référence à Paul Bocuse dans ma recette ?, NON. Cette recette est tirée tirée du livre de Ginette Mathiot de 1932 formule 185 pour être très précis est comme indiqué dans la vidéo. On savait déjà cuisiner fort heureusement avant Bocuse !. Bon régal.

[@timdubotin6371]

alaichant a n'en plus pouvoir🐄💨🥟

[@GourmandisesTV]

😋 En effet Tim, c'est un délice en ce temps froid !. Bon régal !

[@pegazusarchimede]

ah oui beaucoup plus d'oignons lol

[@GourmandisesTV]

En même temps c'est une soupe à l'oignon !, bon régal !!!😋😋