비도 추적추적 내리는날 국수삶아서 뜨신멸치육수 넣고 마성의양념장 고명 👍 넣고 한그릇 뚝딱 👏 봄동부침개랑 벗하며
@Sophiae777 Жыл бұрын
와 후루룩 소리 진짜 맛있겠어요
@행복-g7u8t8 ай бұрын
집대장이 국수를 즐기는 편인데 유용한정보 정말 감사드립니다 자신감이 생기내요♡
@소망-c6s Жыл бұрын
요즘같은 불경기에 집에서 해먹으면 딱이겠네요!
@문봄인 Жыл бұрын
맛있겠어요 먹고싶어요
@소망이-v1z Жыл бұрын
오늘은 잔치국수 우리집도 일주일에 한번은 해먹고 있습니다 저는 육수내어 양념간장을 만들어 넣고 계란도 풀어서넣고 마지막에 김가루 토핑하고 깨소금도 살짝뿌려서 먹고있습니다 완전 맛도 굿굿입니다 오늘도 감사합니다 늘 건강하세요♡
@김현-q3t Жыл бұрын
참쉽게 설명 해주니 따라하기도 쉽게 할수 있을것같네요 내주말에 한번 만들어 봐야지 ㅋㅋㅋㅋ
@tv-br9js Жыл бұрын
김대식님 멸치국수 입에만 들어가도 금방 꼴깍 하죠
@이순애-d8p Жыл бұрын
국수 좋아하는 남편 해 줘야겠어요 쉐프님 감사합니다^^
@미소네-o2d Жыл бұрын
김셰프님멋쪄요맛잇겟네요
@j2w_686 Жыл бұрын
고추가루, 청양고추 빼고 만들어서 아이와 어른 맛있게 잘먹었습니다 잔치국수는 처음 만들어봤는데 이거 따라 하니까 시장표 국수 맛집 같은 맛이 나요
@vivi-31 Жыл бұрын
제가 초등학교때 그걸 참 좋아했어요😃👍 귀한 정보 감사합니다😊🙏
@kelly_park-y2v Жыл бұрын
셰프님 안녕하세요 ^^ 오랜만에 인사드려용~ 제가 닉네임과 프필을 바꾼뒤부터 못 알아 보시는거 같아서 흑 속상속상합니다 헤헤~~ 30만때부터 구독했는데 벌써100만이 더 늘었네요!우와아!! 축하축하 드려요! 재미나 화려한 편집이 없어도 끈질긴 노력으로 다듬어 온 레시피와 셰프님의 따뜻한 마음이 전 늘 감동이었는데 역시 진심은 통하나봅니다!! 우리 쌍둥이 딸이 좋아하는 멸치국수!! 내일 셰프님 덕분에 맛있게 해줄 수 있겠어요! 고맙습니다♡ 마음은 한결같고 성장은 초고속 김대석 셰프님 늘 응원합니다! 홧팅 홧팅!!
마성의 양념 꿀팀 ; 물입니다. 국수 삶을때 꿀팁 소금! 평상시 제가 하는것에 쉐프님의 꿀팁 요 두가지 더 더하니 맛이 .. 식당보다 더 맛있습니다. 항상 감사합니다 😊 저 나름 골고루 영양 조합 ...소고기 다져놓은.. 집간장 들기름넣고 뽁아서 저는 추가로 넣어먹습니다. 오늘 국수 두그릇 뚜딱입니다. 최고입니다. 널리널리 알리겠습니다.
@조남민-y9h Жыл бұрын
영상 항상 고맙습니다~ 쉐프님 육수내고 남은 다시마 활용법 소개 좀 꼭 부탁드려요~ 육수내고 남은 다시마 지금은 집에서 라면 먹을때나 잔치국수 먹을때 고명으로 사용하는데 다른방법도 아시면 꼭 소개해 주세요~ 항상 건강하세요~
@김종만-u9h Жыл бұрын
믿고 따라할 수 김대섭쉐프님! 장칼국수 만드는 법 올려주세요.
@심원희-m5o11 ай бұрын
이 양념으로 멀치 무치는데 끝네주네요
@아싸가오리-z3k7 ай бұрын
국시삶을때 부추를마지막에 넎어서삶으면 부추랑같이먹으면그맛도일품 몸에도좋고
@tglee4870 Жыл бұрын
아구궁 먹고 싶어랑 ㅎ
@sukjung4894 ай бұрын
국수삶은 냄비 좋아보이네요 어디꺼죠...
@김소연-p9u Жыл бұрын
먹고싶네요
@광영김-d7w Жыл бұрын
아따.맛나거따😊
@lenametaxa4442 Жыл бұрын
صباح الخير يا الورد والياسمين يا صديقي🌹💜🌹likeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee
@Blue-df3gr Жыл бұрын
육수낼때 멸치를 찬물서부터 넣는걸로 알고있었는데 끓는물에 넣어도 잘우러나나요?
@정원석-f1o5 ай бұрын
마성의 양념장에 설탕ㅋㅋㅋㅋㅋ
@sryibgtp50076 ай бұрын
멸치국수 양념장만들기(다신물 간하기:국간장1,애호채썰인것,당근채 썰인것 넣고 다시 끓이기) 양념장만들기:(대파총총썰인것,청양1,)설탕2/3.고후가루1.다진마늘반스푼,진간장5,물2스푼,참기름1
@jyb5888 Жыл бұрын
간단한 양념장인데 다른 레시피는 미묘하게 다 맛이 없더라구요 오늘 이걸로 해먹었는데 엄마가 해주던 그 맛이네요 정말 깔끔하고 비율 완벽해요
@정원석-f1o5 ай бұрын
왜 설탕을 넣나?
@user-hyoun Жыл бұрын
멸치는 머리와 내장 손질하나요?
@권오현-n7b8f Жыл бұрын
멋쩌부러 !!!
@sh40240 Жыл бұрын
셰프님은 양념장을 진간장과 설탕을 사용하시는군요 국간장은 안섞는가요
@ddadang5 ай бұрын
고춧가루를 좋아해서 양념장에 고춧가루만 조금 더 넣고 했는데 너무 맛있어서 눈물나요 🥹
@제이-h5d Жыл бұрын
양념장에 설탕을 넣는군요~개인적으로 매실넣어도 맛있어요^^
@상가부자-h9d10 ай бұрын
시큼하지유
@Tokyo-Osaka7 ай бұрын
윽..매실액 섞으니,시큼해져서,맛없더라구요
@성주원-12 ай бұрын
이런 사람들이 레시피 멋대로 바꾸고 자기는 맛잇다고 하지만 남들은 드럽게 맛없어하는 부류
@임쫑-j5p6 сағат бұрын
매실액을 마무데나 넣냐 너가쉐프하지 키보드쉐프그만하고
@정재근-t5y Жыл бұрын
김대석 솁프님~ 국수전문식당에서는 국수삶는 물을 얼마나 오래사용하나요? 아님 매번갈아주나요?
@KimChefTV Жыл бұрын
한꺼번에 주문량을 5~10인분양 정도 모아서 삶으면 됩니다~
@정재근-t5y Жыл бұрын
감사합니다.. 편안한밤 되세요~
@jee0suk Жыл бұрын
집에서 순대국 먹고싶습니다 ㅋ
@성채홍-x9y Жыл бұрын
💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💯
@지원-v7e Жыл бұрын
육수에 호박하고 당근넣은 뒤에 안끓이나요?
@KimChefTV Жыл бұрын
약불로 끓였습니다~
@은오-f1s Жыл бұрын
@@KimChefTV 몇분 끓일까요?
@vivi-31 Жыл бұрын
@@은오-f1s 당근과 호박이 살짝만 익은듯하면 건지세요😲 그건 개인의 취향에 따라 달라요 1, 2분 정도 끓이시면 되요😃
@뽀삐-k3x Жыл бұрын
칼국수로해도되요?
@이주민-x7f4 ай бұрын
큰일났네요 출근했는데 퇴근하고 싶네요 삼겹에 파절이 음~
@리틀포레스트-z5r Жыл бұрын
쉐프님 안녕하세요 ㅋㅋ 오늘도 무조건 맛있다고 하시네요ㅋㅋㅋ 마성의 양념장이라해서 먼가했는데 별건 없네요ㅋㅋ 스팸으로 할수 있는 간단메뉴같은것도 소개해주세요ㅋㅋ
@vivi-31 Жыл бұрын
그거 오늘 하셨어요😃 (스팸양파볶음 2월 19일 일요일) 오늘의 김대석 쉐프님의 사랑 가득한 레시피 선물은 슌형님 덕분에 받은 것이로군요!😊🙏 슌형님은 요리를 잘 안하시나 봅니다😅 요리를 자주하는 사람이라면 곳곳에 얼마나 많은 디테일한 귀한 팁들이 많은지 그리 어렵지않게 눈치챌 수 있었을 거예요😆 저두 첨엔 그러려니 했는데, 김대석 쉐프님의 영상들은 보면 볼 수록 고개가 절로 숙여질 만큼, 존경하게 됩니다😲 그러니 김대석 쉐프님의 음식들을 간단한 거라도 한번만 따라해 보세요 똑같이 만들어서 먹어보면 더욱 감사하게 된답니다😄💝