НІКОЛИ не готуй УХУ як Лазерсон! Професійний огляд їжі від шеф кухаря

НІКОЛИ не готуй УХУ як Лазерсон! Професійний огляд їжі від шеф кухаря
Вітаю вас глядачі та підписники мого каналу!
Сьогодні ваша улюблена рубрика на якій ми вчимося як не треба готувати разом з запарєбріковими персонажами
Герой сьогоднішнього випуску прохфессосор супових наук Лазерсон
і він приготує сьогодні уху з нафтою!
Так вам не почулось)
Раджу живитись до кінця)
Ну і звичайно коментар, лайк, підписка, дзвіночок - ВІТАЮТЬСЯ
Приємного перегляду!
Обіймаю
Цілую прямо в душу
Ваш шеф
Готуйте зі мною та відмічайте мене в сторіс інстаграм Андрій Клюс✌️
Також запустив прямі ефіри в інстаграм Андрій Клюс, на яких будемо готувати разом, донатити на ЗСУ для прищвидшення перемоги та я буду за це ще й подарунки дарувати за донат від 100 грн можете прийняти участь у розіграші подарунків ВІД воїнів ЗСУ, 100 грн один номерок на участь, а номерків може бути безліч)
А ЗА ДОНАТ ВІД 1000 ГРН розіграм тубусу від РПГ
⚠️НЕ ЗАБУДЬ ЗАДОНАТИТИ В МОЮ БАНКУ ДЛЯ НАШИХ ГЕРОЇВ, щоб пришвидшити нашу перемогу, донати приймаються хоч від однієї гривні✅
Але якщо задонатите від 100 грн, можете прийняти участь в розіграші крутих подарунків від мене та від воїнів ЗСУ
Банка ЗСУ для донатів нижче⬇️
send.monobank....
або по номеру карти 5375411205617751
Як вам рецепт❓готували такий❓ можливо є ваша інтерпритація❓
Як мене знайти❓❗️
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
⚠️Instagram:
/ andreiklius
⚠️KZbin:
/ @andrii_klius
⚠️Tik Tok:
www.tiktok.com/@chef_kliusandrii
⚠️Телеграм:
t.me/andryu1313
⚠️Facebook:
www.facebook.c...
⚠️ Threads:
www.threads.ne...
⚠️Якщо хочете допомогти моєму каналу ⬇️:
Карта Приват Банку - Клюс Андрій Олексійович
4149439319434241
Слава Україні!
#андрійклюс #лазерсон #уха

[@Andrii_Klius]

‼Нагадую‼ Ми збираємо нашим ВОЇНАМ ССО на дрон та антену за 140000грн ‼ Картка для Донату⬇ 5375411205617751 Або посилання на банку в шапці профілю та в збережених сторіс ‼А також PayPal ⬇ для тих хто кидає гроші у валюті⬇‼ [e-mail] За донат від 100 грн чудові унікальні подарунки від ЗСУ За донат від 1000 грн розігруємо ТУБУС ВІД РПГ😉 Посилання на банку⬇ send.monobank.ua/jar/82ZS1S5JDR

[@ОльгаМишевська-щ6н]

Дуже дивно під час кулінарної передачі говорити " дуже приємно зламати хребет і видавити очі ", якісь жарти із зони

[@Andrii_Klius]

Це точно😂

[@ОльгаОтто-м9в]

Московити, це в них садистський культ...

[@Techno_Beat]

От тільки коли обличчям до обличчя перед небезпекою стане то одразу пісь, дрись і паліция памагі

[@neverlink2374]

Це ж росіяни

[@travnick]

Тонка російська душа....

[@olhapavlenko6096]

Багато років була лікарем федерації підводного спорту Херсона. Ми виїзджали на природу і хлопці полювали. Риби було багато. В останні років значно менше, на жаль. Але на юшку вистачало. Тому в нас є свої правила її варіння. Голови хижаків завжди викидали, бо там особливо нема що їсти плюс в голові концентруються важкі метали. В юшці доречні голови коропа та сома. Хвости теж відрубували. Звичайно, чистили і видаляли зябра. Там теж багато чого накопичується. Тушку, що залишилась, ріжемо на порційні шматки. На одного учасника приблизно півкілограма риби. Після закладки цибулі, картоплі і моркви, можна додати томати, як кислоту, щоб не розварилася риба, коли вони закипіли, додавали великі шматки риби. Далі все вариться біля 20 ти хвилин, звичайно ж, сіль, перець, зелень. Юшка має бути не дуже солоною, бо окремо робиться льок ( на Одещині його називають саламур). Тобто нарізається чи чавиться багато часнику, розтерти його з сіллю, додається перець, подрібнена зелень, все заливається готовою юшкою. Про подачі на загальний стіл кожен додає собі в юшку льок за смаком. Обовʼязково кожному по великому шматку риби. Можна витягти рибу та овочі окремо, полити льоком, а юшку подати в кружці. Це називається по рибальські. Да, скільки води на кількість риби - приблизно 1:1, можна трохи більше води, але небагато. Щоб риба була покрита водою. Тоді буде дійсно смачна юшка. А на наступний день з цього буде заливне, коли постоїть вночі в прохолодному місці. Смачного!

[@Andrii_Klius]

дякую вам) ви молодець)

[@АнастасіяСтрекозіна]

Слава алгоритмам ютубу за те, що показали мені ваш канал. Ці відео - це ідеальний баланс пізнавального і розважального контенту. І окремий респект автору за поширення військових зборів!

[@Andrii_Klius]

дякую вам безмежно)

[@ОлегСокоринський-э6л]

Для максимального пафосу, я б додав замість солі золотий пісок, а в кінці посипав шматочками сумочки Луі Вітон.

[@Andrii_Klius]

хах кращий коментар на цю хвилину)

[@thelerwick]

Єдиний хребет, який приємно ламати - це хребет ру.сні

[@BlackCoffee-r1p]

спочатку ми шоковані їхній жорстокості,а потім розуміємо що все починається з "как пріятно каму - нібудь сламать хрєбєт"

[@nastjafisunova7258]

"Ничего некулинарного в черном цвете нет" - Лазерсон. Схоже, саме такою логікою керується Висоцька, коли спалює свої страви 😂

[@Yamakas123]

Добрий ранок)якраз під сніданок дякую)

[@Andrii_Klius]

Приємного апетиту)

[@tetianablyzniuk4520]

Як говорить моя свекруха: це той, як його .. Лай Фак !! 😅😅😅

[@Andrii_Klius]

хах точно)

[@Артур-с4ш8з]

З приводу зябер - якщо риба сьогодні була жива, то зябра можна залишити, а от у покупної, замороженої краще видалити. Особисто, мій батько-риболов завжди каже видаляти зябра

[@Andrii_Klius]

цікаво)

[@Ah.Ayishah]

30:59 🤣🤣🤣 вспомнила, как мы в детстве в деревне с подружками суп из лужи варили с камнями, лопухами и прочей зеленушкой. Один в один 🤣🤣🤣👍🏻👍🏻👍🏻 Радует, что я повзрослела, а кто-то гнёт свою линию дальше 😂😂😂

[@Andrii_Klius]

це точно

[@Нашканал-е6й]

Висоцька мабуть підслухала лайфхачик Лазерсона про чорний колір у кулінарії. По суті це вже чисті помиї, але дуже дорогі. Щиро дякую за огляд, як завжди цікаво та з гумором!

[@ontologger]

А мне одному показалось, что чернила каракатицы в данной баланде нужны только для того, чтобы скрыть вусмерть переваренный лосось?

[@Andrii_Klius]

навіть не думав про це)

[@True_Fandango]

Бульон "добривечір" від директора гільдії шефів: риб'ячі кістки, овочі, горобець. три табуретки, ікра цеглини. Варити 15 хвилин, обов'язково процідити, щоб овочі не попали в бульон.

[@Andrii_Klius]

хах це точно)

[@marinat9316]

Табуретка має бути альденте?

[@galchonekkitten8569]

Ваш суп з морепродуктами - то просто бомба! Готувала, коли доня в гості приїжджала. Планую знов приготувати на вихідних.

[@Andrii_Klius]

Дякую вам безмежно🙏

[@sarahotmaer]

дякую за відео! Що мені подобається, що я на фоні лазерсона взагалі супер майстриня)) хоч самооцінку мені підняв🤣😂

[@Чумак-в2ж]

Тільки помітив. Цей організм дуже схожий на пріґожина... Ще й повар... Совпадєніе? Нє думаю 😂

[@kitirinaa]

люди, зараз пише хлопець з села який варив свиням їсти і перед тим мив продукти у відрі, повірте те що він приготував це колір і консистенція відповідають 200% слову хрючеву, але таким у нас навіть свиней не годують

[@michaelgerasimenko168]

Уха з нафтою, солянка з соляркою, суп зі скломоєм, щі з гі...ном... Ох уж ця висока "узька" кухня.

[@helenhilcom151]

Ви ще забули пригадати юлькін мерзенний борщ із селерою)

[@michaelgerasimenko168]

@@helenhilcom151, ой бл..., таке краще і не згадувати))

[@michaelgerasimenko168]

@@miladavydova8177 , було б звичайно непогано якби так і було, але, на мою думку, воно просто таке недолуге є по своїй суті... Як, в принципі, і всі перебіжчики-зрадники та пристосуванці.

[@helenhilcom151]

@@michaelgerasimenko168 😁😁✌️

[@Name-of-Name]

Виглядає наче м'ясник. Хоча, у наших м'ясників у павільйоні руки чистіші.

[@Andrii_Klius]

Набагато чистіші)

[@nikasukach]

Висоцька теж думає, що чорний колір дуже кулінарний, тому спалює усе до вугілля 🤌

[@Andrii_Klius]

хах і правда)

[@shovkovyi]

В мене бабуся віртуозніше ножем працювала, а в цього наче з перепою та ще як граблі😂, кухар пригожина

[@azalea_8473]

Там невистачае головного інгредіента ВОДКІ😂😂😂

[@Andrii_Klius]

Це точно)

[@slavarayko4240]

У нас как-то на работе такая уха из забившейся раковины потекла! Наверное бластерсон и там постарался...

[@Andrii_Klius]

він там надихався походу) ви не бачили просто

[@MrsGalaor]

Ламати хребет і видавлювати очі - це якийсь кримінальний гумор. Для кого він знімає передачі? Для маніяків?

[@Andrii_Klius]

напевно) або для недорозвинених

[@pulsar5346]

Недавно бачив відео як промивають батареї, то з них також подібний супчик витікав))

[@bamboob742]

зона Лазерсона, "висоти" Висоцької, обломки Обломова)

[@Andrii_Klius]

вірно

[@ЖеняСемецкий]

Я дуже далекий від професійної кухні , але якби я побачив , як повар брудними руками оброблює рибу , а потім її готує то -по перше : я би блюванув . По друге : я б пендюлами і з матюками гнав би того повара в сторону рососії , там звикли гівно їсти.

[@ЕкатеринаЖиленко-ь4ю]

Вітаю, пане Андрію. Кулінарія "професора" не надихає. Рубрика необхідна для розуміння можливих помилок. Рубрика з Гордоном Рамзі - супер. Щиро дякую.

[@Andrii_Klius]

Рамзі то навчальний контент Хрючево то розважальний і третє направлення на моєму каналі також навчальний контент - мої рецепти

[@rylikrylik5177]

Доброго дня шановні, дуже кортить розповісти про свою уху. В мене син та чоловік не їси уху-бо то не смачно. Але я навчилася для "оману" її готувати. Варю бульйон з крил+шиї (вони сладкувати) +морква+цибуля+спеції (по смаку)+маленький шматочок імбиру. Потім у цьому цьому бульйоні "підварюю" рибу (яка є), до стану пів готовності, дістаю , проціджую , у цьому варю картопельку і якщо попросять трохи крупи(за бажанням) на прикінці варену моркву та перебрану рибу додаю до супу +зелень. Їдять причмокують. ❤💛💙❤️

[@Andrii_Klius]

Цікаво) Ви молодець

[@alexius108]

Дивлюся - Клюс! Одразу плюс! Клюсу плюс!

[@Andrii_Klius]

дякую за постійність)

[@helenhilcom151]

Щодо чорного кольору у кулінарії. На мій погляд, найбільш пасує цей колір тільки посуду при подачі. Памʼятаю Вашу подачу котлети по-київськи та овочевого гарніру на чорній тарілці: золотава котлета, яскраво рожеве пюре та зелене листя для декору на чорному тлі - це був витвір мистецтва!!❤

[@user-bishamonten1]

Ну, чього макарони, чи паста. В білому посуді👍. Як варіант вареники з вишнею.. Також круто вигдяда.

[@helenhilcom151]

@@user-bishamonten1 я розумію, що то справа смаку.. але я особисто не сприймаю чорну їжу..До речі, а чому вареники з вишнями чорні? В мене біленьке пухке тісто і яскраво червона начинка☺️

[@NemesisRaven]

Може я якась дивна, але варити кістки риби з овочами, та не пропустите це через сито?? Щоб шо? Потім істи з рибними кістками страву? Бульйон варю з риби з якої намагаюсь зняти всю луску, додаю моркву та цибулю, яку потом викидаю, перець горошком, лавровий лист та стебла кропу. Потім все це пропускаю через сито декілька разів! Рибні кісткі дуже небезпечні, можуть запросто застряти в горлі, у моєї подруги так трапилось, потім в лікарні доставали. А він все звалив в одну касрюляку, вилавлює, як дитина, цю рибу, разом з порізаними овочами, все в нього розвалюється, це ж видно, логіки нема зовсім! Його донька вже казала, що вони знімають по десять відео в день. Мабуть тому що батько в запої уходить, а рекламу треба відбивати.

[@Andrii_Klius]

ви молодець)

[@Евген-ю6о]

Ми навар на рибну юшку варимо з голови крупної риби, частин, що мають кістки та з дрібної риби, попередньо замотуємо все це в марлю. Потім, просто все це викидаємо, щоб не проціжувати бульйон, а потім вже варимо в чистому буйльоні овочі й порційні, чисті, підготовлені шмати риби. А ці помиї, повні дрібних кісток та луски, навіть кішкам давати небезпечно. Про нафту я взагалі мовчу.

[@NemesisRaven]

​@@Andrii_Kliusдуже дякую за вашу оцінку))

[@NemesisRaven]

​​@@Евген-ю6оя так само варю з голови та хребта, але овочі додаю також, щоб не марнувати час та електроенергію. Мені так зручніше. Але це все бульон. На його основі я вже роблю основну страву і не завжди це юшка. Взагалі я полюбляю суп з морепродуктами і зажарку роблю окремо.

[@innagk3022]

Який жах. Я не вмію філірувати рибу, хоча тепер , думаю, що не все так погано у мене. Та я гуру... в порівняні з тим хрючивом😂 Дуже дякую за це відео. А бульйон зі 15 хвилин- то жесть.

[@andreylukash7622]

Вітаю, ще не додивився, але вже є питання: 1. Чому луску не почистити і не помити рибу? 2. Грець з тією головою хай не миє, бульон потім можна (треба) все одно проціджувати шоб там кісток не було. 3. Нафіга викидати шкіру? Її можна підсмажити або висушити і зробити декор. 4. Який сенс від того шо він ту рибу у воді посолив, якщо він її далі думає варити, а так уху і роблять, то помив, кинув у каструлю, посолив і все, риба на себе добре і швидко бере смак. Поки все, але пів відео)

[@Andrii_Klius]

Хах Далі впевнений буде ще один коментар)

[@andreylukash7622]

@@Andrii_Klius так, хотів, але плюнув на те все) і мені цікаво, а хто любить варену цибулю? Ні шоб підсмажити?

[@OlaruIhor]

А я б не здивувався, як би він додав мінеральну нафту, ну вона ж солена, як сіль 😂

[@Andrii_Klius]

я би також)

[@ЮрийМищеряков]

"...Я пошел добывать нефть...."😂😂😂Я думав він там зараз скважину бурити буде😂😂😂

[@Нуська-д2ы]

Шкода рибку, дарма померла

[@ТетянаВасилькова-ш5я]

Яке все брудне у нього. І риба,і руки, і дошка. "Совєцький общепіт"!

[@MrsGalaor]

Після чищення риби треба мити руки з милом, а тоді вже приступати до її розбирання. Дошку теж краще помити.

[@Andrii_Klius]

як мінімум)

[@minPro-lu3em]

Дякую за професiйний огляд. Згодна з кожним зауваженям. Хрючево-повар😂

[@Andrii_Klius]

дякую

[@ab-gc5ei]

Уха в рабсіян може бути і чорна, і з кістками, а от в нас рибна юшка ніколи такою не буде))

[@БогданКаштан-й1х]

Але чучало))) Порвало бідолашного лосося))

[@ПавелТоросюк]

😂😂👍

[@МиколаМолчанов-д3щ]

І це знову наша улюблена рубрика хрючево 😊😅😂

[@Andrii_Klius]

точно)

[@annaplis1508]

Ця форель не заслужила такої долі🥲 Його треба заарештувати за наругу над мертвим тілом😅

[@altbeetle1998]

брудні руки - це жесть, а луска на дошці - це взагалі не має виправдання

[@Andrii_Klius]

згоден

[@MrVovaell]

лазерсон так знущався над рибою, ніби не уху готує, а намагається приховати докази скоєного злочину

[@Andrii_Klius]

хах це точно

[@georgiykr1165]

"Чорний колір - колір кулінарний! " сказав поварьонок, який спалив нафіг картоплю на пательні! :) З приводу охайності на робочому місці, то не його фішка. Завжди срачі. Дякую за роботу. Наснаги Вам.

[@xlibchik23]

Подобається новий формат зйомки і звук топ, дякую за контент Видно що ти любиш свою справу і стараєшся

[@Andrii_Klius]

Дякую вам Все для вас😉

[@MrsGalaor]

Вже по каламутності води, в якій лежала риба, видно, що солона вода смак із риби витягла. Риба буде максимально безсмачною.

[@Andrii_Klius]

ось і я про це)

[@ЧтобыПомнили-ц9у]

Шутки такие, как на России любят. И хрючево такое же. Спрос рождает предложение..

[@Andrii_Klius]

вірно)

[@Илья-ы1к7ы]

Ну чорний це дуже навіть кулінарний колір, як би сказала одна персона не чорне а карамєлізірованоє

[@olhapavlenko6096]

Цікаво, як у Лазерсона юшка одночасно виходить і «дешевою» і «недешевою» ( із за ціни на чорнила каракатиці), і все це в одному реченні.

[@Andrii_Klius]

самому цікаво)

[@Syvarik]

Дякую було смішно і одночасно гидкувато👍👍

[@Andrii_Klius]

будь ласка)

[@dasirius5415]

Після таких їхніх відео де навіть без коментарів шеф кухаря приходжу до усвідомлення що не так то й погано готую і починаю поважати себе...

[@Andrii_Klius]

приємно чути)

[@vitaliiskalskyi453]

В мене коли дід в жигулях масло міняв - отакий колір у того масла і був

[@Andrii_Klius]

хах є таке)

[@ВільнаУкраїна-ч6и]

Дякую, Андрію. Обожнюю Ваш сарказм по відношенню до госії

[@63024-]

У него просто истерика -боится, что скоро будут жрать нефть...😂😂😂

[@Andrii_Klius]

готуються) думають рецепти

[@ИринаИлларионова-е6ц]

Кондовый-крепкий,не трухлявый-о лесе,а в общем смысле-превосходный,первой руки.Тут он,конечно,себе польстил.

[@grace4471]

Це просто ЛЕГКИЙ РИБНИЙ СУП З ЧОРНИЛАМИ КАРАКАТИЦІ . Це взагалі не уха !!! Я обожнюю рибалку, вмію приготувати улов. Тому це - суп ! Якщо замінити чорнило на вершки, то вийде швидкий лососевий супчик з доставки !!! Таке й дитина смачніше приготує. З такої рибини у вмілих руках три страви вищої кухні можна зробити. Тільки перепаскудив дорогі продукти !!!🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮

[@Andrii_Klius]

згоден

[@ЮліяАбдурашитова]

"Всіда пріятна камута сламать хрібєтік і видавіть глазкі"... Все, що треба знати про оркостан.

[@ИринаБосенко-х7щ]

З емоцій - тільки здивування. Едине, з чим я згодна, це те, що я завжди видаляють жабри і очі. Ну, це так, жіноча примха. А все інше... Руки відірвати хочеться. Таку страву згвалтував! Я б оту рибу, як і руки після неї, раз десять помыла. Тягати очищене від шкіри філе по дошці з лускою... ну такоє. Взагалі-то бульйон необхідно проціджувати, щоб не ловити зубами луску, чи якась дрібна кісточка не потрапила в горло. Я, якщо чесно, вперше дізналася про чорнила каракатиці, ну не рибна я душа, і я варю консервативний суп(бо це точно не уха). Тому я б оце чорне божевілля навіть куштувати не стала. Суп з недомитої риби. Це моє враження. Про час приготування я сором'язливо промовчу.

[@Andrii_Klius]

дякую вам

[@ИринаБосенко-х7щ]

@@Andrii_Klius будь ласка, звертайтесь, з Вам цікаво.

[@одуванчик-э3щ]

а мог бы просто ёбнуть активированный уголь. 2грн. за пачку. и назвать его уха шахтера. 🤣😂

[@licabon_7_7]

😂😂🤣🤣🤣

[@АфриканСвиридович-к6м]

- Но ведь они, кажется, ввели в этой квартире телесные наказания? - Ах, - сказал Лоханкин проникновенно, - ведь в конце концов кто знает! Может быть, так надо! Может быть, именно в этом великая сермяжная правда! - Сермяжная? - задумчиво повторил Бендер. - Она же посконная, домотканая и КОНДОВАЯ? Так, так. В общем, скажите, из какого класса гимназии вас вытурили за неуспешность? Из шестого?

[@НаталіяБерко-п7г]

Дуже улюблена рубрика❤

[@katekorg]

Та форель померла дарма(((

[@Andrii_Klius]

згоден)

[@V.Rednaja]

Андрію ти молодець, але єдине з чим я не погоджуся з тобою це чи потрібно витягувати зябри з риби. Для мене обов'язково! Зябра дадуть гіркоту бульону

[@ІринказДніпра]

Яка гіркота? Лазерсон потримав ту голову у воді 10 хвилин, там і смаку риби не відчувається. 😂😂😂

[@V.Rednaja]

@@ІринказДніпра, Шановний Андрій під час того як коментував Лазерсона сказав, що зябра не обов'язково доставити (відео 03:34) і що смак бульйону від цього ні як не зміниться, я написала з особистого досвіду, що може змінитися і дуже сильно! Ось і все, а про Лазерсона і мови там не було)))

[@ІринказДніпра]

@@V.Rednaja з такого боку - так, зябра я теж видаляю. Але ніколи не варила з ними, тому не знаю, що вони принесуть бульйону. Х)

[@V.Rednaja]

@@ІринказДніпра від зябр так конкретно починає гірчити бульон, особливо якщо це річкова риба. Брррр)))

[@ІринказДніпра]

@@V.Rednaja завжди видаляла, а тепер буду знати, для чого це роблю) Красно дякую!♥️

[@ОльгаДрач]

Нашо ми взагалі витрачаємо час на цих притрушених ізза порєбріка... З нетерпінням чекаю на продовження майстеркласів разом з Гордоном Рамзі. Доречі, дякую за вашу працю!

[@Andrii_Klius]

дякую вам) бо Рамзі то навчальний контент а це розважальний, багато кому подобається, тому залишив цю рубрику

[@annaonoshko]

Андрію, зробіть який-небудь рамен. Дитині сподобався, але усіх нюансів приготування не знаю. А контент українською від українця з задоволенням подивились би. Можливо, дитина в майбутньому і сама почне готувати😊

[@ValencyUA]

чорний то дуууже кулінарний колір і пані Юлія нам кожен раз то намагалася довести своєю кулінарією)))) Дякую за черговий розважальний контент!!))

[@Andrii_Klius]

дякую)

[@АлинаБеркут-у7м]

В мене аж сердце прихватило коли дивилась як він кісточки дістає 🤯 😢роздірбанив філе напроч. Я картоплю чищу охайніше.

[@Andrii_Klius]

аналогічно

[@HymenTor]

Ну це ж зона лазерсона😂 нормально він готує, як для «зони». Зауважте, не для в‘язниці, а саме для зони. Дивлячись як він готує, дійсно спадає на думку, що свого часу йому лише хліб доручали різати. Він чому нічого з овочів не чистить, бо тоді це вийде куб. Взяв картоплину, обрізав рівно з шести боків - картопля почищена😂

[@Andrii_Klius]

хах і правда

[@MrsGalaor]

За 15 хвилин звариться не рибний бульйон, а вода із слабким запахом риби.

[@Andrii_Klius]

100%

[@юрийбояджаки]

По цвету очень похоже на воду из болота или когда воду в реке возле берега взбаламутиш,такой же цвет получается

[@helenhilcom151]

Точно, с радужными нефтяными разводами😂

[@OksanaKarpets]

Виглядає так ніби він з болота начерпав

[@ВераПроценко-ъ7к]

Цей цапік-- професор КІСЛИХ ЩЄЙ!

[@Andrii_Klius]

він самий)

[@godofcorn1784]

Лазер як Губка Боб проживає на дні. Гірше від нього тільки його огидні жарти .

[@Andrii_Klius]

хах і правда)

[@oleksandrberezhynskyi3706]

Риба від такого приготування другий раз вмерла😂😂😂.А взагалі це прохфессор ще почінав свій шлях з передачі "Вкусно з Барісом Бурдой" і я думаю що цим все сказано)

[@Andrii_Klius]

напевно)

[@luckyperson6385]

Хрючево😂😂😂. Дякую лазерсону що показав як не треба готувати уху. А вам Андрію, дякую за цікаве відео.

[@giuliatsyfir2151]

Бачила я кілька випусків від цього Лазерсона,поки не знудилась і не зрозуміла основне-він совок,дрімучий,зашкарублий,нудото-огидний совок,з повним набором пласких жартів,шовіністичних випадів,тупої самовдоволеності і небажання вчитися бодай чомусь новому.Неохайність у приготуванні їжі, якісь дикунські сентенції,немиті ложки які вкидає у єдиний горщик разом з митим начинням, знущання над благородною рибою,яку перетворює на жвачку,і т.д.Але мій улюблений "лайхфачик" від Лазерсона-"карамелізація".Поц починає підсмажувати цибулю з морквою та олією на пательні,і в певний момент заливає це все кип'ятком (обов'язково з рекламою чайника)-вуаля,карамелізація а-ля Лазерсон готова!В іншому відео він відтискував терті кабачки -спочатку руками,потім з допомогою якоїсь нейлонової шапочки,приговорюючи що ця шапочка -чудовий винахід,можна й бульйони через неї проціджувати(видно,придбав чудо-шапочку вже після виходу цього відео з ухою,тут він взагалі не заморочується з проціджуванням)))

[@Shreeked]

На рахаунок того як він знімає відео, то так і є, я колись регулярно дивився, і так він сам казав шо приїзджає раз в 2 місяці на студію і клепає відоси наперед

[@ОксанаТ-х4к]

Після того , як брудними руками почав відділяти філе від дорогущої риби на дошці з лускою , стала дивитись в півока. А то поїла недавно , боялась , щоб не знудило. Може воно і їстівне , з такими продуктами важко зіпсувати, але я не хочу його , цього чорного місива.

[@ЖекаЖекін]

В зябрах багато мікробів і промивка, звісно , нічого не зробить з цим. Бульон буде мутним.Крім того, зябра річкових риб додадуть бульону запах твані. Скажімо так: залишити їх- не смертельно, але краще видалити. Поки цей професор кіслих щєй розібрав рибку, філе вже виглядало так, ніби його трохи пережували. Акули. А взагалі протівнєнький тип.Після отих заяв про ломання хребтів та видавлювання очей тим більше. Кролика він там не готував? Теж руками хребтик ломатиме...Ця його чорна уха- гівно абсолютне.Навіть якби я не бачив процес, кінцевий результат мене не спокусив би куштувати.Та він і сам мало не виблював , коли пробував перед засипкою укропа.Там ще якась склейка, мабуть, першого разу таки не пішло 🤮😆

[@Inna_Storozhuk]

хрючево та ще й чорного кольору🤣))) Кулінарний цвєт😂😂

[@angemar5990]

Ахахаха, в мене суп якось пригорів (да, суп пригорів😂) Добавила води і воно реально такого ж кольору було😅 P.S. 1. Це був один із перших кулінарних шедеврів 2. Собаки не їли😂 нюхали і не їли🤣 а він їсть, смачного)

[@Andrii_Klius]

хах дуже схоже на це)

[@whoisurfriend]

18:34 він підняв рівень крінжі 😂 Upd: хитрі овочі, невидима цибуля. Я сміюсь

[@tanyaverbetska4015]

"Замазура" Здається, не чула цього слова вже років 25)

[@Andrii_Klius]

хах приємно)

[@linak3129]

Останні 8 років я зовсім не слідкувала за контентом з раші і зараз спостерігаючи за всіма цими оглядами нарешті розумію масштаби деградації і вся їх дикунська поведінка стає більш зрозумілою , там промиватиме мізки на всіх фронтах.

[@Andrii_Klius]

100%

[@Ate_wear_hat]

Юлія Висоцька теж вважає чорний колір дуже вдалим в кулінарії. Чим чорніше, тим краще! 💅

[@Andrii_Klius]

це точно)

[@СергійБілий-ь3ь]

Щодо зябрів. Через них риба фільтрує воду і весь непотріб лишається там, тому тут з Лазерсоном я згоден, їх необхідно видаляти завжди. Це стосується не смаку страви, а лише її безпечності

[@putinhujlo_]

погоджуюсь. це те саме що і кишки залишити.

[@evilraccoon1841]

Чорний колір досить кулінарний колір , звучить як девіз Висоцької))

[@Andrii_Klius]

це точно)

[@oleg.cherniuk]

Жесть 😂! Це не юшка а помимиї 😂!

[@chanceofchaos9079]

Лайк до перегляду, коментар до початку. Дякую

[@Andrii_Klius]

дякую вам

[@Провсе-в9й]

Це ж такі помиї вони наверно і в своїх ресторанах подають

[@andrybog7453]

Дякую за контент,мені,як аматору цікаво дивитись. Дай вам боже сил,дивитись оце все русняве ...!!!(розумію шо треба) Щіро бажаю Вам успіху! Україна була,є і Буде! Слава Нації💙💛

[@desperado3446]

Суп тинди із куска манди, але поржать над цим чсвешним чортом зранку - Андре, майо пачтеніє)

[@Andrii_Klius]

дякую)

[@blinkaHyTbIu]

Ти ж сказав що колір блідий у бульйона, ось він його і пофарбував.

[@Andrii_Klius]

і правда))

[@Kiri_joy]

Хочу рецепт ухи від Клюса🥰

[@Andrii_Klius]

буде)

[@Chupakabryk]

У Лазерсона завжди так. Кожен рецепт - як НЕ ТРЕБА готувати.😂😂😂