Рет қаралды 5,186
بسم الله الرحمن الرحيم
طريقه عمل الجميد الكركي الاردني الفيديو الثاني تكميل صنع الجميد في الفيديو الأول
1كبس الجميد في شوالات جيداً
2تعجين الجميد داخل العجانه
3وضع الملح كل 25 كيلو نضع عليهم كيلوا ونص ملح
4تعجين العجينه بشكل جيد
5 دق الجميد ع لوح صلب وتفريق الهواء من الحبة
6وضع الجميد ع قماش حتى ينشف بشكل جيد
7تحريك الاقراص بشكل دوري
8تنشيف الجميد بشكل جيد قبل التخزين
اتمنه منكم الدعم ولاشتراك المتبادل ان شاءالله
استفسارات انا جاهز