南瓜饅頭|這才是南瓜饅頭正確做法,告訴你和麵比例配方,只用南瓜不加水,做出來的南瓜饅頭鬆軟又好吃。

  Рет қаралды 70,979

小高美食筆記

小高美食筆記

Күн бұрын

Пікірлер: 51
@cutepi543
@cutepi543 Жыл бұрын
今天來實做饅頭,借存進播放清單喔😊😊謝謝你❤️
@YT1688
@YT1688 Жыл бұрын
希望能幫到你
@tanghsieh9142
@tanghsieh9142 2 жыл бұрын
南瓜饅頭成品看起來非常好吃,而且色澤很迷人,非常感謝您的分享。
@YT1688
@YT1688 2 жыл бұрын
謝謝你的支持
@yanhuang6825
@yanhuang6825 2 жыл бұрын
很好看的南瓜馒头,看上去很好吃,谢谢分享。👍
@YT1688
@YT1688 2 жыл бұрын
謝謝
@江品璇-w9e
@江品璇-w9e Жыл бұрын
謝謝您的分享
@YT1688
@YT1688 Жыл бұрын
希望對你有幫助
@YunCuisine
@YunCuisine 2 жыл бұрын
南瓜馒头看着蓬松柔软,做的漂亮👍
@YT1688
@YT1688 2 жыл бұрын
謝謝
@shupingmilan
@shupingmilan 2 жыл бұрын
赞14👍!南瓜馒头不加水更好吃哦😋!谢谢分享🤗🤗
@YT1688
@YT1688 2 жыл бұрын
謝謝支持
@morningusa
@morningusa 2 жыл бұрын
好漂亮的南瓜馒头,看着就好吃,谢谢分享👍
@YT1688
@YT1688 2 жыл бұрын
謝謝支持
@meditationserenitynzen7621
@meditationserenitynzen7621 2 жыл бұрын
最近拿到一些南瓜, 應該也來做做看這個 謝謝分享喔
@YT1688
@YT1688 2 жыл бұрын
謝謝支持
@e-lianee
@e-lianee 2 жыл бұрын
南瓜馒头做得好漂亮,蓬松柔软,一定好吃😋👍
@YT1688
@YT1688 2 жыл бұрын
謝謝
@phoebelai
@phoebelai 2 жыл бұрын
满40,好香的南瓜馒头啊,小高真厉害。
@YT1688
@YT1688 2 жыл бұрын
謝謝曉曉
@楊曉如-h3g
@楊曉如-h3g Жыл бұрын
請問老師 如果是用瓦斯爐呢?蒸法是? 冷水上鍋到熱水蒸?還是熱水燒開才放下去蒸?
@YT1688
@YT1688 Жыл бұрын
先熱水燒開再放下去蒸
@倩霖黃
@倩霖黃 Жыл бұрын
請問發酵部分是怎麼發酵? 放旁邊還是電鍋保溫模式? 發酵時間需要多久?
@YT1688
@YT1688 Жыл бұрын
天氣熱放常溫發酵就可以了,發酵時間要看環境溫度,發酵到原來的1.5-2倍大就可以了
@HappyKidsMeal
@HappyKidsMeal 2 жыл бұрын
好漂亮的馒头
@YT1688
@YT1688 2 жыл бұрын
謝謝
@曹美慧-o3e
@曹美慧-o3e 2 жыл бұрын
老師,請問,鍋蓋或電鍋蓋不用包布巾嗎?
@YT1688
@YT1688 2 жыл бұрын
我是沒包,如果你怕滴到水也可以包。
@曹美慧-o3e
@曹美慧-o3e 2 жыл бұрын
@@YT1688 感謝!
@YT1688
@YT1688 2 жыл бұрын
@@曹美慧-o3e 希望有幫到你
@shuishuiayi
@shuishuiayi 2 жыл бұрын
請問不加糖可以嗎
@YT1688
@YT1688 2 жыл бұрын
可以
@陳英-q6e
@陳英-q6e 2 жыл бұрын
南瓜我直接榨汁加入面粉效果更好
@YT1688
@YT1688 2 жыл бұрын
謝謝分享
@XD-iv2hm
@XD-iv2hm Жыл бұрын
為什麼你都不會黏手??
@YT1688
@YT1688 Жыл бұрын
水份太多,加點麵粉調整一下
@謝唯美
@謝唯美 2 жыл бұрын
南瓜泥和麵後很黏手是不是要繼續加麵粉到不黏手為止呢?
@YT1688
@YT1688 2 жыл бұрын
南瓜剛蒸好,多的水要倒出來才不會太濕,你現在很黏手的話只能加麵粉了,慢慢加,別加太多。麵粉越多南瓜的味道會越淡。
@sikhinlim9695
@sikhinlim9695 2 жыл бұрын
@@YT1688 丨
@yar4471
@yar4471 2 жыл бұрын
想要甜点,可以加多糖?
@YT1688
@YT1688 2 жыл бұрын
可以喔
@yar4471
@yar4471 2 жыл бұрын
好的2,谢谢你
@lamfongeng8239
@lamfongeng8239 2 жыл бұрын
蒸多少分钟?
@YT1688
@YT1688 2 жыл бұрын
電鍋1杯水,或水燒開蒸12-15分鐘
@Constance-C
@Constance-C 2 жыл бұрын
只有250g 麵粉,其他材料可以* 0.75計算嗎?
@YT1688
@YT1688 2 жыл бұрын
如果喜歡原味的話,增加南瓜的量就好,依麵粉的吸水性去增加。
@tsu-rongchiang4916
@tsu-rongchiang4916 Жыл бұрын
1:57
@mandyliu5040
@mandyliu5040 2 жыл бұрын
比較喜歡用講話介紹做法。
@YT1688
@YT1688 2 жыл бұрын
之前有試著配過音,不過自己聽起來總覺得怪怪的,所以就沒配了,之後再找時間試試。謝謝你的建議
@meiqunxiong7741
@meiqunxiong7741 Жыл бұрын
多此一举、南瓜泥也要过筛、晕倒
@seungcandy3802
@seungcandy3802 2 жыл бұрын
捣烂南瓜泥漿
鬆軟南瓜饅頭(直接法)
3:53
三腳貓隨心烘
Рет қаралды 34 М.
VAMPIRE DESTROYED GIRL???? 😱
00:56
INO
Рет қаралды 8 МЛН
小蚂蚁会选到什么呢!#火影忍者 #佐助 #家庭
00:47
火影忍者一家
Рет қаралды 120 МЛН
兔子姐姐最终逃走了吗?#小丑#兔子警官#家庭
00:58
小蚂蚁和小宇宙
Рет қаралды 9 МЛН
強烈推薦試吃看【南瓜饅頭堅決不塌陷】只要做好這一步 萬無一失 只有成功
9:05
#魯國巧娘在台灣〔陸配頻道創始人〕
Рет қаралды 156 М.
大南瓜馒头配上蔬菜粥,简单又美味!
5:45
冯小厨
Рет қаралды 40 М.
Bun collapsed  shrink  Causes and solutions
16:02
乡村美食杰
Рет қаралды 931 М.
我在台灣太窮了只吃【紫米香米饅頭】超顏值超好吃 百歲奶奶一生不准改配方 ……
10:04
#魯國巧娘在台灣〔陸配頻道創始人〕
Рет қаралды 130 М.
Steamed Squash Buns Recipe 南瓜馒头
5:17
Fancy Notes
Рет қаралды 15 М.