Моё вишнёвое вино - продолжение (часть 2)

[@loveorlova2781]

Какое колличество сахара на 10 литров

[@UClKjNQcN-pXiDMBj1Px3y2A]

Ну необходимый минимум сахара для дрожжевых грибов 10% (1 кг на 10 л). А дальше по вкусу смотрите, но не больше 20%, а то дрожжи офигеют от такого прихода 😂

[@ТатьянаНесвит-т8ч]

Куда рекомендуется поставить на 21 день, в подвал? В гараж? Не на солнце?

[@UClKjNQcN-pXiDMBj1Px3y2A]

В подвале будет прохладно, на солнце сварится. У меня в сарае стоят бутли, но и там 30 градусов жары днем, а ночью 16-17. Идеальных условий трудно добиться в быту, чтобы круглосуточно было 20-22 градуса. Разве что в доме или в квартире. Но мне по 10-15 бутылей в доме ннгде размещать.

[@ЮліяЮлія-ф8ю]

Ви не радите закріплювати наприкінці вино коньяком, чи, ледь-ледь, спиртом, чи горілкою, щоб воно довше зберігалося ?

[@UClKjNQcN-pXiDMBj1Px3y2A]

У нас вообще проблема хотя бы на два года сохранить вино 🤣. Оно даже дозревать не успевает! А вообще да, я бы закреплял, чтобы убрать дальнейшее брожение, которое со временем меняет вкус вина. Планирую начать дистиллят делать из остатков винных материалов, из мезги.

[@ЮліяЮлія-ф8ю]

@@UClKjNQcN-pXiDMBj1Px3y2A .... По безвідхідній технології🙂🙂

[@Истина-с8ч]

Вин алкаш , у их воно не застаюится, вони ёго раньше выпывають, бедни соседи, каждый дэнь пьяни морды дывлються😢

[@UClKjNQcN-pXiDMBj1Px3y2A]

@@Истина-с8ч Наоборот. Это соседи просят у нас вино побухать, а потом до ночи веселятся под музыку и песни 😂

[@Валентина-е4ц1щ]

​@@Истина-с8ч🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️

[@Истина-с8ч]

А че сахар растворяется от жары на улице?😅

[@UClKjNQcN-pXiDMBj1Px3y2A]

А че сахар в теплой воде растворяют, а потом вливают в сусло? 🤣