Nachhaltig wirtschaften - Die Foodies von Fulda | erlebnis hessen

[@hessischerRundfunkARD]

🥔🐄Wie findet ihr Nachhaltigkeit in der Ernährung? Was sind eure Tipps dazu? 👉Schreibt es uns in die Kommentare! Eine weitere spannende Reportage findet ihr hier: kzbin.info/www/bejne/jX7LfqB5jLZnm9U

[@alberfranke9463]

Dumm ... aber ihr glaubt ja auch das 80% der Leute Bio kaufen weil sie es in ner Umfrage behaupten.

[@alberfranke9463]

Das Guarkernmehl (E 412) das im Haferdrink ist kann laut Wikipedia folgend wirken. Die Inaktivierung der schädlichen Stoffe (z. B. Saponine, Fluoressigsäure oder allergene Eiweiße) gelingt durch Erhitzen und Extrahieren nur teilweise, sodass das Verdickungsmittel Guarkernmehl (E 412) die Entstehung von Allergien begünstigen oder selbst allergische Reaktionen fördern kann

[@BiohofRuehl]

Haferdring: 4 Euro pro Liter. Unsere Bio-Milch (Weidehaltung, gentechnikfrei, eigener Futteranbau, kein Soja, keine Futter-Importe aus dem Ausland, einer der höchsten Produktionsstandards weltweit): 1,49 € im Laden, davon kriegen wir 0,53 €. 🤐

[@allawallabedalla]

Wohin geht der Rest? Frage aus Neugier.

[@BiohofRuehl]

@@allawallabedalla ein Teil Molkerei und der größte Rest der Handel.

[@allawallabedalla]

@@BiohofRuehl okay aber gäbe es keine Möglichkeit zur direktvermarktung?

[@BiohofRuehl]

@@allawallabedalla ne

[@siddharthsarma9879]

watching from Nepal

[@alberfranke9463]

Kein Eis essen wäre NACHHALTIG. Aber mehr als Greenwashing is das hier alles nicht.

[@jochen_schueller]

Ich finde Wurst im Naturdarm so ekelhaft. Ich mein mal ernsthaft - wer würde denn gerne aus einer Kloschüssel essen, auch wenn die 100% sauber wäre?

[@michelgunther9379]

Die greenWorscht hat keinen Naturdarm.

[@jochen_schueller]

@@michelgunther9379 ah ok, finde ich wie gesagt sehr gut bzw kaufentscheidend

[@rishiraj9131]

👍