Пеку Хлеб с Уксусом

  Рет қаралды 36,714

Надейкины истории

Надейкины истории

Күн бұрын

Пікірлер: 217
@ВалентинаКовалева-т1м
@ВалентинаКовалева-т1м Жыл бұрын
Никогда хлеб не пекла, и вообще дрожжевое тесто не люблю. Но случайно посмотрела это видео, так вкусно Надежда рассказывала, что я тут же взялась за дело. Не смутило и то, что никакой формы не было. И все получилось! Вот что значит настроение и заразительный пример.
@ludmila9700
@ludmila9700 2 жыл бұрын
На1 литр воды 25гр дрожжей свежих 1столлова ложка сахара 1столовая соли 1столовая ложка уксуса 9 процентного 100грамм раст масла уже в готовое тесто чтоб не липло к рукам для хрустящей корочки перед выпечкой смазать соленой водой 2ч л соли на2ст ложки теплой кип воды очеь вкусный хлеб попробуйте привет из Одессы🐬🐬🐬🐬🐬
@ЛюбовьПурахина-й6я
@ЛюбовьПурахина-й6я Жыл бұрын
Делаю примерно так, только для хлеба без сахара! Отлично поднимается тесто!
@СветланаКизлова-й6щ
@СветланаКизлова-й6щ 8 ай бұрын
Надя,не выхлапывают,а отбивают. Есть такое у пекарей.Когда влажноватое-стукнуть тестом о стол,вытягивают и складывают, и так несколько раз,тем самым развивается клейковина и тесто становится гладким быстрее. А эти хлопочки ничего кроме поиграться с тестом. Как-то так,Надя.
@НадеждаШвецова-й3д
@НадеждаШвецова-й3д 2 жыл бұрын
Надежда,я тоже Надежда и тоже не смога просто так испечь хлеб, как и ты я в него добавила пшеничные отруби,хлеб получился классный, спасибо за рецепт
@ИринаМаксимова-ь7т
@ИринаМаксимова-ь7т 2 жыл бұрын
Мне понравилась ваша идея хранения муки, купила подобный ящик и очень довольна, теперь когда достаю муку вспоминаю вас добрым словом)) Такой хлеб на днях попробую испечь.
@Nadeica
@Nadeica 2 жыл бұрын
вот и хорошо, мне тоже нравится так муку хранить
@МаринаТятюшкина-ш5ш
@МаринаТятюшкина-ш5ш 2 жыл бұрын
А какой объём у вашего ящика?
@ИринаМаксимова-ь7т
@ИринаМаксимова-ь7т 2 жыл бұрын
@@МаринаТятюшкина-ш5ш На 10 литров, я теперь в нем держу кружку-сито, и аксессуар для резки теста, удобно.
@ИринаЩепеткова-ь8ч
@ИринаЩепеткова-ь8ч 2 жыл бұрын
И я такой же купила.... Удобно!!
@ИринаМаксимова-ь7т
@ИринаМаксимова-ь7т 2 жыл бұрын
@@ИринаЩепеткова-ь8ч Очень!
@galalkino2241
@galalkino2241 2 жыл бұрын
Любой рецепт делаете не оригинальный,нарушает рецепт поэтому у вас не получается и все приговариваете что я по своему,тогда зачем пробовать?
@ydacha87
@ydacha87 2 жыл бұрын
Странный комментарий, что у нее не получилось? Хлеб замечательный! Да и от рецептуры не отошла, сделала все правильно, что не так то?
@ИнессаПроценко-х1п
@ИнессаПроценко-х1п 2 жыл бұрын
Суперский рецепт спасибо большое огромный привет с Краснодара
@Татьяна-х9ф3к
@Татьяна-х9ф3к 10 ай бұрын
Наденька, прямо себя увидела! Тоже пока хлеб подходит, 100 дел делаю, люблю эксперементировать во всем, а после бани втираю касторовое масло и лицо и руки.
@raissagermann6642
@raissagermann6642 2 жыл бұрын
Я всегда реку с уксусом,500 граммов муки,450 мл.тёплый воды,дрожжи пресованные,2ч.ложки соли,2ст.ложки уксуса,любые семечки 150 граммов,перемешаю михером,кладу в форму и в холодную духовку///включаю на 200 град и за час вкуснейший хлеб готов 👋
@НинаЦысь
@НинаЦысь 2 жыл бұрын
А сколько Вы добавили дрожжей? Спасибо
@raissagermann6642
@raissagermann6642 2 жыл бұрын
@@НинаЦысь 1 кубик,они у нас так продаются,это 42гр.
@Заправду-ц1г
@Заправду-ц1г 2 жыл бұрын
А не много ли воды на 500 г муки?
@raissagermann6642
@raissagermann6642 2 жыл бұрын
Нет не много
@НатальяХмыз-б1я
@НатальяХмыз-б1я Жыл бұрын
Уксус для чего добавляют?
@ЖИВУТЖЕЛЮДИ
@ЖИВУТЖЕЛЮДИ 8 ай бұрын
Привет из Австрии ! Пеку давно хлеб с уксусом, вкусный
@АлексАрабаджи
@АлексАрабаджи Ай бұрын
Зачем
@ЕкатеринаДмитриева-я1ф
@ЕкатеринаДмитриева-я1ф 11 ай бұрын
С вами комфортно, как с подружкой, здорово
@ТатьянаКорнева-ш1о
@ТатьянаКорнева-ш1о 2 жыл бұрын
Здраствуй Надя хлеб пеку очень давно, и уксус добавляю , с уксусом хлеб не чёрствый и не кроется, добовляю 70 % одну столовую ложку . Очень хороший хлеб 🍞 получается, раньше делала домашние дрожжи хмель с отрубями так в такие дрожжи уксус не добовляла ,а в покупные дрожжи всегда добовляю.
@ТатьянаКорнева-ш1о
@ТатьянаКорнева-ш1о 2 жыл бұрын
Допустила ошибку, хлеб не крошится.
@МаринаКруглова-д6н
@МаринаКруглова-д6н 2 жыл бұрын
Татьяна Корнева, скиньте пожалуйста рецептик Вашего хлебушка)))
@ВалентинаКовалева-т1м
@ВалентинаКовалева-т1м Жыл бұрын
Разве есть уксус 70% ? Никогда не видела в магазинах. Это эссенция?
@СветланаКизлова-й6щ
@СветланаКизлова-й6щ 2 жыл бұрын
Надя! Добрый день! А я все не могла понять,почему последний раз упала макушка в форме? Значит перекисло тесто. Спасибо 🙏 и я до кучи на батарею ставила и опару и тесто. Буду знать теперь. И с уксусом обязательно попробую. Нижний Новгород
@ТатьянаАкимцева-б6р
@ТатьянаАкимцева-б6р Ай бұрын
😂Я в кастрюле воду грею и на нее ставлю и хорошо подходит,тоже уксус лью👍🤝🥰Молитесь перед выпечкой хлеба Царю Небесный...и дальше по тексту,есть в интернете.🙏🙏🙏🪔
@ЛюбовьИванова-ц7у
@ЛюбовьИванова-ц7у 2 жыл бұрын
Надя, странная у Вас речь:бабский день, а не женский, вонючее масло, а не с запахом.... 🤔
@vanilka-qr9pf
@vanilka-qr9pf 2 жыл бұрын
Но все же понимают о чем речь))
@Natali-c8c
@Natali-c8c 2 жыл бұрын
@@vanilka-qr9pf Понимать то понимаем, но как то вонючее масло не комильфо
@ЛюбовьИванова-ц7у
@ЛюбовьИванова-ц7у 2 жыл бұрын
@@Natali-c8c удивительно, что ещё не налетели " Не смотрите, не слушайте! "
@ZarinaZarina-ro2ko
@ZarinaZarina-ro2ko Жыл бұрын
Странные люди придираются к словам!
@zaicevalubov5436
@zaicevalubov5436 11 ай бұрын
А у вас жаргон,,комильфо,, смените лексику. ​@@Natali-c8c
@АннаАнна-ъ8м8о
@АннаАнна-ъ8м8о 2 жыл бұрын
В чистом виде масла на лицо лучше не наносить , допускается только миндальное вокруг глаз , от мелких морщин , а все остальное только с кремом либо масками.
@irinachic5820
@irinachic5820 2 жыл бұрын
И масло соцветий василька тоже, зона вокруг глаз Попробуйте🔥
@ЕленаКолесова-ш3ш
@ЕленаКолесова-ш3ш 2 жыл бұрын
Надюша приветик, с уксусом хлеб получается волокнистый, вкусный и очень душистый или на сыворотке тоже вкусный. Я пеку, только с цельнозерновой мукой я не подружилась.
@tatyanaovoscheeva656
@tatyanaovoscheeva656 3 ай бұрын
Сегодня испекла,с уксусом, ну очень понравилось, вкус необыкновенный.
@АллаГасанова-п7ы
@АллаГасанова-п7ы 2 жыл бұрын
Здравствуйте, зону декольте тоже надо смазывать обязательно
@НадеждаЗолотухина-н2н
@НадеждаЗолотухина-н2н 2 жыл бұрын
Хлеб после расстойки нельзя удорять, дверкой духовки нельзя хлопоть он тоже оседает
@ЛюдаМочайло
@ЛюдаМочайло 2 жыл бұрын
Я тоже давно пеку хлеб с уксусом обыкновенным и всегда вкусный,как мне объяснили уксус для пышности или рыхлости уже не помню,но всегда получается вкусно и долго не черствеетну пол стакана это уж слишком,я на 1,5стакана воды кладу1чайную ложку
@НаташаХомякова-ч6т
@НаташаХомякова-ч6т Жыл бұрын
Надя если есть теплица мелочь хорошо там сушить и быстро сохнет и морозом пахнет.
@nataliamernaya3257
@nataliamernaya3257 2 жыл бұрын
Добрый день. Надя, подскажите почему дрожжевой хлеб у менять на следующий день после выпечки сильно крошется? Что я делаю не так?
@НадеждаЗолотухина-н2н
@НадеждаЗолотухина-н2н 2 жыл бұрын
Добрый день, попробуйте тесто сделать чуть по слабже
@Nadeica
@Nadeica 2 жыл бұрын
от качества муки может зависеть, туго тесто попробуйте не делать, масла растительного немного увеличьте.
@nataliamernaya3257
@nataliamernaya3257 2 жыл бұрын
Валентина, рецепт: 300 гр. воды, 330 гр. мука пшеничная, 150 гр. ржаная, 5 гр. дрожжей, 1 ст.л сахара, 1,5 ч.л соли, 2 ст.л масла.
@nataliamernaya3257
@nataliamernaya3257 2 жыл бұрын
@@Nadeica спасибо.
@nataliamernaya3257
@nataliamernaya3257 2 жыл бұрын
@@ВалентинаВалентина-л4н дрожжи сухие
@МаринаДолгина-ж8н
@МаринаДолгина-ж8н 2 жыл бұрын
Молодец Надежда, хлебушек супер 👍💋тоже испеку такой
@ОксанаКононенко-п3ю
@ОксанаКононенко-п3ю 2 жыл бұрын
Умничка! Хозяечка!!!👍👍👍💋
@thnampat3939
@thnampat3939 Жыл бұрын
Не знаю, первый раз слышу, что дрожжами пахнет. Можно сделать добавки разные в тесто и прекрасный запах будет.а с уксусом хлеб немного другой по вкусу, И действительно не черствеет долго . Запах будет тоже другой если в во время выпечки положить веточку розмари рядом. Наденька пеките хлеб, как вам нравится. Не слушайте никого. Каждая хозяйка по своему выпекают и добавляет в тесто разные травы сухие..
@Светлана-д2б1ю
@Светлана-д2б1ю 2 жыл бұрын
За лицом надо ухаживать,массаж делать,маски
@ИринаНемтинова-к5о
@ИринаНемтинова-к5о 2 жыл бұрын
Хлебушек хороший получился. Надо попробовать такой испечь. Спасибо,Надя, за подсказку.
@rumbay1890
@rumbay1890 2 жыл бұрын
Здравствуйте, Надежда, вы не пробовали отказаться от дрожжей и перейти на закваску?
@Nadeica
@Nadeica 2 жыл бұрын
Пробовала, хлеб отлично получается, а вот вся остальная выпечка мне больше на вредненьких дрожжах нравится.
@ГалинаЖуравлёва-г3к
@ГалинаЖуравлёва-г3к 2 жыл бұрын
Я булочки сдобные с уксусом пекла, да пышней получаются !
@РезедаДолганова
@РезедаДолганова 2 жыл бұрын
Надо же, в 1 раз слышу, попробую
@Lyubov-yf3cl
@Lyubov-yf3cl 2 жыл бұрын
А в заквасочный хлеб нельзя уксус? И еще отчего у Вас сверху корочка темного цвета? У меня плита Гефест и хлеб весь одинакового бедного цвета. Даже когда смазываю.
@nina_galchenko
@nina_galchenko 2 жыл бұрын
У меня тоже в Гефесте бледная выпечка.
@ТатьянаАндреева-х3ф
@ТатьянаАндреева-х3ф 2 жыл бұрын
Я как то купила тоже кокосовое масло, в магазине, оно твердое. Тоже маску делаю на волосы, лицо. ,чуть растоплю. Но и жарю незначительное на нем. Мне нравится.
@РидаКурбанова
@РидаКурбанова 2 жыл бұрын
Здравствуйте что то новенькое печь хлеб с уксусом обязательно попробую спасибо
@tatyanaovoscheeva656
@tatyanaovoscheeva656 3 ай бұрын
❤ насчёт навертеть, в процессе, это тоже про меня😂😂😂😂
@nataliameier7372
@nataliameier7372 2 жыл бұрын
Очень люблю наблюдать за вашими ловкими действиями Наденька,приятно на вас смотреть,очень уютная и симпатичная вы женщина. Большого вам женского счастья Наденька 💐❤
@НадяНовикова-ш8х
@НадяНовикова-ш8х 2 жыл бұрын
Надежда, напишите пожалуйста точный рецепт хлеба с уксусом, воды сколько, уксус какои должен быть?
@Nadeica
@Nadeica 2 жыл бұрын
я делала на 250 мл воды 1 ст.л. яблочного уксуса. Моя сестра говорила, что на 600 гр муки 1 ч.л. 70% эссенции.
@НадяНовикова-ш8х
@НадяНовикова-ш8х 2 жыл бұрын
@@Nadeica спасибо, что ответили.
@ЛюдмилаТитаренко-у7е
@ЛюдмилаТитаренко-у7е 2 жыл бұрын
Надюша, восхищаясь твоей простотой,настроением,оптимизмом,жизнелюбием,как же повезло твоему мужу,оставайся такой,умница!
@valeriapetrovic2343
@valeriapetrovic2343 2 жыл бұрын
Надежда, а почему Вы не сушите белье в теплице ?
@Nadeica
@Nadeica 2 жыл бұрын
зачем? На улице хорошая погода.
@ninamilovanov1173
@ninamilovanov1173 Жыл бұрын
Здравствуйте мне очень понравился ваш ролик простотой!!!
@lidashari8266
@lidashari8266 2 жыл бұрын
Я вообще не поняла как с однои крушки воды вышло три хлебушка я пеку каждыи день выходит два хлеба.
@Nadeica
@Nadeica 2 жыл бұрын
Тесто хорошо поднимается и увеличивается в 2-3-4 раза. Это правильно.
@Nadeica
@Nadeica 2 жыл бұрын
@@ВалентинаВалентина-л4н если очень хочется, то надо купить, хлебушки из них красивенькие.
@ДинаДмитрьева
@ДинаДмитрьева 2 жыл бұрын
Трусы с кухонными полотенчиками стирать ☻
@ГалинаЛуканева-е9ж
@ГалинаЛуканева-е9ж 2 жыл бұрын
Надя говорит плохо зимой белье на улицу вешать оно потом колом стоит не знаешь куда его деть мне просто смешно Надя это было раньше когда стирали на обычных машинках и отжимали в ручную,а сейчас после автомата заносить с улице 2 минуты и ни какого кола,так же развешивай до полного высушивания.
@Nadeica
@Nadeica 2 жыл бұрын
Это образное выражение - мелкие вещи.
@vanilka-qr9pf
@vanilka-qr9pf 2 жыл бұрын
@@ГалинаЛуканева-е9ж а смысл таскать туда сюда?а в деревнях еще и печки бывает топят,сажа потом на белье,да птички любят сюрприз оставлять)
@светланасветлана-э4г
@светланасветлана-э4г 2 жыл бұрын
@@vanilka-qr9pf А в деревнях/ну там откуда я родом/белье складывают в тазы и выносят на веранду.Там оно промерзает,занесут,оттаивают, и развешивают и сушат.Я уже много лет так делаю в городской квартире.И мне нравится.А ещё сейчас у многих есть летние кухни,там сушат,или на чердаках.
@ГалинаЛуканева-е9ж
@ГалинаЛуканева-е9ж 2 жыл бұрын
@@vanilka-qr9pf Да никто ж не говорит про печки ,про птичек,разговор был конкретно что белье замерзает колом на улице,сейчас оно так не замерзает как раньше благодаря машинкам автомат.У Надежды кстати не печное отопление.
@ИлюзаКарачурина
@ИлюзаКарачурина 2 жыл бұрын
Привет. Зато унас в Башкортостан снега много, как некогда
@Aliya_Aisa
@Aliya_Aisa 2 жыл бұрын
Вот это нежности 🤣🤣 С лёгким паром!
@Keinuser-b7j
@Keinuser-b7j 8 ай бұрын
Что вижу о том и говорю 😄молодец хозяюшка 👍
@ЖаннаТерентьева-ъ3з
@ЖаннаТерентьева-ъ3з 2 жыл бұрын
Надежда здравствуйте, подскажите, если нет формы для хлеба, в чем можно испечь? Очень хочется попробовать
@Nadeica
@Nadeica 2 жыл бұрын
в сковороде без ручки, в утятнице, в казане, в любой форме для кекса.
@ЖаннаТерентьева-ъ3з
@ЖаннаТерентьева-ъ3з 2 жыл бұрын
@@Nadeica спасибо,попробую
@ЛюбовьПурахина-й6я
@ЛюбовьПурахина-й6я Жыл бұрын
Ни разу не добавляла мед в тесто! Надо попробовать! Наверное привкус даёт мед!
@margim3483
@margim3483 Жыл бұрын
Такая русская хорошая женщина не может воевать с Украиной Путин что ты сделал с русским народом
@ЕвгенийВолков-и7ж
@ЕвгенийВолков-и7ж 2 жыл бұрын
Почему сестра к вам в гости не приезжает
@АнастасияЛогинова-в7т
@АнастасияЛогинова-в7т 2 жыл бұрын
Потому что нельзя про это спрашивать. Я как то спросила про сына. Так одна овчарка фас сделала.
@СветланаБаринова-и9и
@СветланаБаринова-и9и 2 жыл бұрын
А вам откуда это известно?
@МаринаБанькина-р1б
@МаринаБанькина-р1б 2 жыл бұрын
@Татьяна Софронова а от куда вы знаете ездит она или нет,она не обязана всё показывать в ютубе.Не судите и не судим будешь.Здоровья всем и счастья.
@СветланаБаринова-и9и
@СветланаБаринова-и9и 2 жыл бұрын
@@АнастасияЛогинова-в7т А у Нади ещё есть @па, но нам она её не показывала ни разу, но это не значит, что её у неё нет, да и не обязана она!!
@АнастасияЛогинова-в7т
@АнастасияЛогинова-в7т 2 жыл бұрын
@@СветланаБаринова-и9и команда " фас" сработала.
@ТатьянаЯрмак-щ3ш
@ТатьянаЯрмак-щ3ш 2 жыл бұрын
Спасибо Надюшенька вам , за хорошее утреннее настроение, за эпизоды вашей жизни, вашей семье здоровья, удачи и мира нам между нашими странами, разьве нужна война между нашими народами, мы вот с вами , как сестры общаемся, привнт с Харькова
@ГалкаЧастова
@ГалкаЧастова 2 жыл бұрын
Я хлеб пеку постоянно но ни разу не добавляла в тесто уксус.Надо будет попробовать
@сердце-г2е
@сердце-г2е 2 жыл бұрын
Привет из Крымска! Здравствуйте, Надежда и вся Ваша дружная семья! Спасибо за рецепты, которыми делитесь с нами, и сегодняшним в т.ч.)) В дрожжевое тесто/в опару,когда образуется "шапочка"/можно добавить 1ч.л. соды - это устранит запах дрожжей, сделает тесто более пористым, тесто быстрей поднимется, и хранить его можно дольше, чем обычное дрожжевое))
@ВалентинаКовалева-т1м
@ВалентинаКовалева-т1м Жыл бұрын
Спасибо за совет, обязательно попробую.
@Тома-е2х
@Тома-е2х 2 жыл бұрын
Уменя хлеб получается внутри сырой,при t 180градусов пеку,верх и низ сразу включаю,может поэтому?
@МадинаДиамбекова-ь5ы
@МадинаДиамбекова-ь5ы 2 жыл бұрын
конечно это маленькая темпер для хлеба, берите 200-220 на 40-50 мин
@Nadeica
@Nadeica 2 жыл бұрын
Мадина, не слишком ли много 220 для выпечки? Да еще и на 50 минут. У Вас правильно градусы показывает? Не соглашусь с Вашим советом. на этих градусах за 50 минут мясо будет готово, а выпечка сгорит.
@МадинаДиамбекова-ь5ы
@МадинаДиамбекова-ь5ы 2 жыл бұрын
@@Nadeica у нас в пекарнях пекут от 230 и выше у нас в селе 2 пекарни😃 интересуюсь у них тонкостями
@МадинаДиамбекова-ь5ы
@МадинаДиамбекова-ь5ы 2 жыл бұрын
@@Nadeica у меня электрическая духовка я пеку на 200 /40-50 мин в зависимости от формы и всегда получается супер👌🏻
@БронниковаОльгаФёдоровна
@БронниковаОльгаФёдоровна 2 жыл бұрын
Всего тебе самого хорошего доброго!!!👍👍👍😊
@PionErr-x7r
@PionErr-x7r 2 жыл бұрын
Я тоже всегда пеку с уксусом,но не яблочным, а просто 9% уксус.и дрожжи кладу сырые пресованые.на 0,5л воды 20-25гр дрожжей и 1ст.л уксуса.
@PionErr-x7r
@PionErr-x7r 2 жыл бұрын
Всё вроде восстановилось
@PionErr-x7r
@PionErr-x7r 2 жыл бұрын
Мой аккаунт вот этот.а тот который "С", незнаю что это такое,или кто это такой.
@viktoriyakovganko7913
@viktoriyakovganko7913 Жыл бұрын
70 процентный уксус это эссенция. Вы добавили столовую ложку 4 процентного. Ничего не понятно.
@ЕленаКотик-э7с
@ЕленаКотик-э7с 2 жыл бұрын
С лёгким паром вас Надежда. Здоровья вам, и вашей семье.
@дмитрийстепанов-й8о
@дмитрийстепанов-й8о 2 жыл бұрын
Надежда вы молодцы,я тоже люблю готовить,так мне нравица ваш канал,вы и ваша семья очень добрые храни вас господь,будь те здоровы
@valyaramazanova6682
@valyaramazanova6682 Жыл бұрын
Я уксус добавляла в тесто на пирог, тесто шикарное получилось.
@РаузаРаймбекова-й5т
@РаузаРаймбекова-й5т 2 жыл бұрын
Спасибо Надя за рецепт, с легким паром вас👍👍👍👍😘
@АннаАнна-ъ8м8о
@АннаАнна-ъ8м8о 2 жыл бұрын
В первые вижу , что Вы тесто на хлеб дрожжевой отбиваете обычно веселкой жмык , жмык , поднялось и в формы перевалили . Но все равно рецептуру хлеба с уксусом Вы не соблюли , на самом деле если сделать правильно , он очень даже хорош. А сегодня ржаной с изюмом выпекала , вот с ним возня , возня , три раза расстоять под влажным полотенцем , в общем процесс долгий , но очень вкусно
@Nadeica
@Nadeica 2 жыл бұрын
я думаю, что Вы это не у меня видели. В нашей семье испокон веков дрожжевой хлеб выхлапывают.
@АннаАнна-ъ8м8о
@АннаАнна-ъ8м8о 2 жыл бұрын
@@Nadeica Надежда , извинте , что спорю , я Ваши видео смотрю очень давно , но то , что вы хлопаете хлеб вижу впервые ! Извиняюсь не правильно написала , выпекала не ржаной хлеб , а бородинский , вот возня с ним , но оно того стоит.
@АннаАнна-ъ8м8о
@АннаАнна-ъ8м8о 2 жыл бұрын
Да и хлеб я стала выпекать только гладя на Вас , теперь понесло меня с эксперементамит , и то что Вы его хлопали я бы точно подметила и сама бы так делала 😂.
@Nadeica
@Nadeica 2 жыл бұрын
@@АннаАнна-ъ8м8о вот нашла видео про хлеб на дрожжах с хлопками kzbin.info/www/bejne/j2a0qKajqr6JZsk
@АннаАнна-ъ8м8о
@АннаАнна-ъ8м8о 2 жыл бұрын
@@Nadeica спасибо , но этоиединственное , как раз в это время к Вам присоеденилась . Все остальное время не хлопали , вот хоть убейте меня .
@gumorna_simeyka
@gumorna_simeyka Жыл бұрын
12:15 Не только девочки...
@МаринаДолгина-ж8н
@МаринаДолгина-ж8н 2 жыл бұрын
Спасибо Надюша за рецептик хлебушка
@Нинуля-ч5р
@Нинуля-ч5р 2 жыл бұрын
Сколько у вас снега? А у нас в Астрахани сегодня + 10 .
@ГалинаШиринкина-щ7ж
@ГалинаШиринкина-щ7ж 2 жыл бұрын
А вы Надежда, хлеб печете на чем, дрожжи или закваска. Я пеку по вашему рецепту на дрожжях, вкусно. Спасибо вам за рецептики. Здоровья вам и благополучия
@Nadeica
@Nadeica 2 жыл бұрын
по настроению пеку, чаще на закваске, реже на дрожжах.
@ГалинаШиринкина-щ7ж
@ГалинаШиринкина-щ7ж 2 жыл бұрын
@@Nadeica Напишите Надежда, как вы делаете закваску, хочу тоже попробовать. Заранее благодарю вас за помощь.
@Nadeica
@Nadeica 2 жыл бұрын
@@ГалинаШиринкина-щ7ж у меня есть плейлист Живой хлеб, там все о хлебе и о закваске
@ТатьянаЗамятина-у4я
@ТатьянаЗамятина-у4я 2 жыл бұрын
Надюш,а мне кажется ,что 1 ст.л.4пр.уксуса толку не будет. Ничего и не изменится в тесте. Я так думаю .
@Nadeica
@Nadeica 2 жыл бұрын
очень чувствуется, я пока попробовала. А дальше увидим.
@svetlanalana7887
@svetlanalana7887 2 жыл бұрын
Надюша а вы не пробовали печь хлебушек в хлебопечке ? Она сама и тесто делает и поднимает .Я вот все мечтаю купить 😊Вы меня соблазнили на домашний хлеб 🍞
@Nadeica
@Nadeica 2 жыл бұрын
Конечно, у меня есть хлебопечка, но руками вкуснее.
@ТатьянаН-е8й
@ТатьянаН-е8й 2 жыл бұрын
А что даёт уксус?
@ИдаЗонова-р5х
@ИдаЗонова-р5х 2 жыл бұрын
Я уксус тоже добавляю. Нравится очень. Но мёд в тесто, нет. Только сахар. И столько, сколько соли.
@СветланаИщенко-я4н
@СветланаИщенко-я4н 2 жыл бұрын
Надя, а ты не пользуешься четверговой солью? Давно не видели
@Nadeica
@Nadeica 2 жыл бұрын
закончилась уже.
@ТатьянаГордюшкина-ш4п
@ТатьянаГордюшкина-ш4п 2 жыл бұрын
Уксус убивает картофельную палочку
@ლუდმილაწერონელი
@ლუდმილაწერონელი 2 жыл бұрын
Наденька на мороз без штанов,а погода хорошая надо одеть,все правильно
@Nadeica
@Nadeica 2 жыл бұрын
ну так то не очень то и потеплело у нас.....
@ГалинаТебиева-ч2п
@ГалинаТебиева-ч2п 2 жыл бұрын
С легким паром!
@МаринаУСТИНОВА-щ9з
@МаринаУСТИНОВА-щ9з 2 жыл бұрын
Привет 👋всем, всем здравствуйте!!! Спасибо за рецепт!!! С лёгким паром вас всех!!! Здоровья вам всем крепкого, счастья, успехов, удачи!!!
@ТатьянаЗамятина-у4я
@ТатьянаЗамятина-у4я 2 жыл бұрын
Говорят если оно осела,значит оно и дошло. Одна блогерша,кулинар,не буду рекламировать кто,так вот она рекомендует. Тесто приготовить и убрать в холодильник на два дня. Самое шикарное тесто для хлеба получается. Но нельзя его уже мять ,а аккуратно отрезать и в форму. Будет ноздреватый ,в огромную дырку. Пробовала,правда!
@ТатьянаЗамятина-у4я
@ТатьянаЗамятина-у4я 2 жыл бұрын
Извиняюсь, неправильно написала. Осело
@ТатьянаВаселеевич
@ТатьянаВаселеевич 2 жыл бұрын
Написала осело,и что тогда.
@ВалентинаПечко-щ4у
@ВалентинаПечко-щ4у 2 жыл бұрын
А попробуйте испечь хлеб без дрожжей.В 500гр.муки 1 чайная л. соды,0,5 чай.л соли, 0,5 чай.л травы Италии -все хорошо перемешать и добавить 400мл.кефира.Замесить , придать форму и выпекать минут 40.
@ВалентинаПечко-щ4у
@ВалентинаПечко-щ4у 2 жыл бұрын
Муку добавлять постепенно, чтобы тесто было мягкое.
@Nadeica
@Nadeica 2 жыл бұрын
если без итальянских трав, то получится пресная лепешка в духовке (так называю), такой хлеб делала.
@ВалентинаПечко-щ4у
@ВалентинаПечко-щ4у 2 жыл бұрын
@@Nadeica спасибо что ответили, но у меня получается полноценный хлеб
@СветланаПрищеп-я5у
@СветланаПрищеп-я5у 2 жыл бұрын
@@Nadeica Надя,пеки лучше на закваске,зачем тебе нужны эти бесполезные вредные дрожжи и саф момент в том числе.яна закваске хлеб такой же вкусный ,мягкий и очень полезный для кишечника и желудка.Ну,не такие теперь дрожжи качественные как в советские времена.Сплошная химия,очень много нареканий в открытую пишут- прислушайтесь люди и сделайте выводы, здоровье не купишь.
@ТатьянаЗамятина-у4я
@ТатьянаЗамятина-у4я 2 жыл бұрын
Надюша,попробуй ещё персиковое масло для лица. Шикарно.
@РитаАрсанова
@РитаАрсанова Жыл бұрын
Здравствуйте, скажите пожалуйста, вы упомянули персиковое масло для лица,не подскажете, как им пользоваться,мне 50+ Благодарю
@ludamovchan1610
@ludamovchan1610 10 ай бұрын
Никогда соль не кладу в пару мешают активности дрожжей
@RitaYa-z4w
@RitaYa-z4w 3 ай бұрын
👍👍👍👍👍👍
@ТатьянаКуропаткина-м1з
@ТатьянаКуропаткина-м1з 2 жыл бұрын
Доброе утро,Надежда!Хлебушек классный у вас!И с легким паром!
@ТатьянаПавловна-в8д
@ТатьянаПавловна-в8д 2 жыл бұрын
Ох как же хочется баньку. С легким паром.
@иринабондарчук-т5с
@иринабондарчук-т5с 2 жыл бұрын
Надюшееенька, добрейшего вам времени. Надяяя, какая же вы умницааа!!!! И белье на улице с запахом свежести вкуууусно... а мы в городских квартирах😏😏😏😏. Ладнл все оч.даже не плохо... пусть не так чтоб хорошо. А мы вчера( у нас была суббота) былина даче. Надышались... спаааали👍👍👍👍. У нас под старой машиной( живет на даче) для нужд, поселились птички муж говорит КУРОПАТКИ. В лесу все заметено. Мы им отдали старую гречку...
@Nadeica
@Nadeica 2 жыл бұрын
Здорово! Куропаточки почти как перепелки, не большие.
@светланасветлана-э4г
@светланасветлана-э4г 2 жыл бұрын
Мы тоже живём в го́роде.И зимой белье после на улицу не развешиваем.Но я уже много лет после стирки аккуратно складываю белье в таз,и так замораживаю.А потом заношу,расстаиваю и развешиваю.Немного хлопотно,но эффект тотже.и белье пахнет свежестью.
@НадеждаМалышенко-е5ф
@НадеждаМалышенко-е5ф 2 жыл бұрын
Надюша,никогда уксус я не добавляла,надо сделать.Спасибо,дорогая,вот и через 8 дней ВЕСНА,оглянуться не успели,перезимовали,за всю зимушку морозных дней было мало,с недельку- 33 до - 38.
@Nadeica
@Nadeica 2 жыл бұрын
Ура! Весна!
@РозаХамидуллина-ы3щ
@РозаХамидуллина-ы3щ 2 жыл бұрын
Я в любое дрожжевое тесто кладу разрыхлитель и уксус! ✌отличное тесто!
@ГалинаКоржова-ь4ы
@ГалинаКоржова-ь4ы Жыл бұрын
Увидела мёд и всё желание отпало смотреть 😞
@ВераКоврова-ф4ф
@ВераКоврова-ф4ф 2 жыл бұрын
Хорошие у вас булочки.не крошатся.у меня в хлебопечке оч.сильно крошится.если пеку в мультиварке или духовке меньше крошится.но замешиваю руками и тесто менее тугое.а у вас совсем не крошится.хороший
@Nadeica
@Nadeica 2 жыл бұрын
Попробуйте тесто туго не заводить.
@marinafranssen1409
@marinafranssen1409 2 жыл бұрын
SPASIBO ZA VIDEO !!!!!!!!!!!!
@НадеждаГирина-н3о
@НадеждаГирина-н3о 2 жыл бұрын
Спасибо за кокосовое масло. Сегодня же пойду куплю.
@johnmcivory3892
@johnmcivory3892 2 ай бұрын
Блин, а причем тут стирка и хлеб???🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️ Тесто забито, поэтому и поднималось долго у вас! Вообще надо рецептуру строго соблюдать для хорошего результата! Ой даже смотреть уже не хочется!
@ТатьянаВаселеевич
@ТатьянаВаселеевич 2 жыл бұрын
Привет из Тары.Всем доброго здоровья и хорошего настроения.
@Galina_Ivanovna
@Galina_Ivanovna 2 жыл бұрын
Татьяна, взаимно! 🌹🌹🌹😊😊😊
@ТатьянаВаселеевич
@ТатьянаВаселеевич 2 жыл бұрын
Спасибо,и вам удачи.
@ЕленаШорникова-е4ш
@ЕленаШорникова-е4ш 2 жыл бұрын
Добрый день,Надя! Классный хлебушек у вас получился👍 Я глядя на Вас,тоже замесила тесто по вашему рецепту . Жду,как поднимется и буду печь. Спасибо вам за рецепт!🌹🌹🌹🌹🌹
@Nadeica
@Nadeica 2 жыл бұрын
все получится!
@ЕленаШорникова-е4ш
@ЕленаШорникова-е4ш 2 жыл бұрын
Надя,хлебушек получился! Оооооочень вкусный👍👍👍 Моим домочадцам всем понравился! С молочком,тёплый хлеб👍👍👍 Спасибоооо!🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
@ЦипоКонстантинова
@ЦипоКонстантинова 2 жыл бұрын
А почему Вы говорите на дрожжах,на воде,на кефире??? И т.д. А пишите,хлеб не на уксусе,а с уксусом?
@ТатьянаСтупакова-я8ь
@ТатьянаСтупакова-я8ь 2 жыл бұрын
А рецепт можно?
@ИринаМаксимова-ь7т
@ИринаМаксимова-ь7т 2 жыл бұрын
Рецепт чего?
@Nadeica
@Nadeica 2 жыл бұрын
я без рецепта заводила
@ТатьянаСтупакова-я8ь
@ТатьянаСтупакова-я8ь 2 жыл бұрын
@@Nadeica спасибо поняла
@ЛюдмилаХарская-в7й
@ЛюдмилаХарская-в7й 2 жыл бұрын
Надя у тебя волосы с половины головы начинаются лоб высокий
@gennadipeltokangas9788
@gennadipeltokangas9788 Жыл бұрын
Людмила. Умная значит. ☝️😀😂
@МадинаДиамбекова-ь5ы
@МадинаДиамбекова-ь5ы 2 жыл бұрын
Я тоже пеку хлеб каждый день. Сегодня закваску поставила, посмотрим, что получится!!! На вайлберис муку заказала разную и поставила тесто!!😋😋😋 с уксусом непекла но попробую👌🏻
@МадинаДиамбекова-ь5ы
@МадинаДиамбекова-ь5ы 2 жыл бұрын
@@ВалентинаВалентина-л4н купила цельнозерновую сразу 5 кг , ржаную, солод! а пшеничная у меня есть🥰 хлеб уже печеться жду результат
@Nadeica
@Nadeica 2 жыл бұрын
Надо тоже цельнозерновую заказать, а тоя в наших магазинах перестала ее встречать.
@МадинаДиамбекова-ь5ы
@МадинаДиамбекова-ь5ы 2 жыл бұрын
@@ВалентинаВалентина-л4н хочууу
@ЛюбовьПолегенько-щ2ъ
@ЛюбовьПолегенько-щ2ъ 2 жыл бұрын
С легким паром тебя Надюша.
@sevdadadasova6873
@sevdadadasova6873 2 жыл бұрын
👍👍👍👍👍👍👍🌹🌹🌹
@ИринаОмарова-я9б
@ИринаОмарова-я9б 2 жыл бұрын
💗👍💎
@ЕленаКалитова-и9з
@ЕленаКалитова-и9з 2 жыл бұрын
👍👍👍💐💐💐🇰🇿🇰🇿
@svetlanalana7887
@svetlanalana7887 2 жыл бұрын
♥️
@СветланаВасильченко-н1ж
@СветланаВасильченко-н1ж 2 жыл бұрын
Привет надежда! С легким паром вас
@Galina_Ivanovna
@Galina_Ivanovna 2 жыл бұрын
Надюша, привет! С лёгким паром! За кокосовое масло спасибо! Попробуем! 👍🌹😊 Тесто дрожжевое делают и с уксусом, и с пищевой содой, и с крахмалом, сама не пробовала делать такое тесто, почему-то не появилось такого желания😀, ну с уксусом и содой всё понятно, они вступают в реакцию с дрожжами, отсюда и пышность, а крахмал? В общем не моё... 😀😀😀 Но твой хлебушек очень аппетитный, наверное всё же попробую... 😀 Спасибо за видео и рецепт! 👍🌹😊 Здоровья тебе, всей вашей семье и всем подписчикам канала!!! Всем-всем счастья, радости, успехов и благополучия!!! 🙏🙏🙏💕💕💕🌹🌹🌹😍😍😍
@Nadeica
@Nadeica 2 жыл бұрын
не пойму зачем сода и дрожжи?......
@Galina_Ivanovna
@Galina_Ivanovna 2 жыл бұрын
@@Nadeica..., у соды и у уксуса с дрожжами идёт реакция, либо то, либо другое кладут в тесто, а реакция одинаковая, щелочь + кислота..., отсюда и пышность, а вот крахмал не знаю для чего... 😀
@светланасветлана-э4г
@светланасветлана-э4г 2 жыл бұрын
@@Galina_Ivanovna я добавляю немного крахмала в оладьи/рецепт тоже нашла где-то на просторах интернета/,они тогда не черствеют.Или вместо крахмала можно картофельный отвар.
@Galina_Ivanovna
@Galina_Ivanovna 2 жыл бұрын
@@светланасветлана-э4г..., Светлана, а тесто остаётся пышным? Не становятся „тяжёлыми”? 💐😊
@светланасветлана-э4г
@светланасветлана-э4г 2 жыл бұрын
@@Galina_Ivanovna Да тесто остаётся пышным.
BREAD IN 5 MINUTES A DAY A NEW WAY. VERY SIMPLE AND EASY!!!
8:42
Nataliya Mashika
Рет қаралды 9 МЛН
БАБУШКА ШАРИТ #shorts
0:16
Паша Осадчий
Рет қаралды 4,1 МЛН
Почему Катар богатый? #shorts
0:45
Послезавтра
Рет қаралды 2 МЛН
Ozoda - Alamlar (Official Video 2023)
6:22
Ozoda Official
Рет қаралды 10 МЛН
So grandmothers baked village bread. Old recipe for bread in 2 hours. baked bread
9:26
Кайфанула...хлеб на закваске Левита Мадре
27:03
Надейкины истории
Рет қаралды 14 М.
Домашний хлеб с уксусом.
8:38
Маргарита «Фигаро»
Рет қаралды 33 М.
кексы в микроволновке за 3 минутки
10:47
Надейкины истории
Рет қаралды 315 М.
Just add vinegar (9%). Few people know this secret!
8:09
AZIZA GOTOVIT
Рет қаралды 42 МЛН
Про Гордость и Гордыню
21:19
Надейкины истории
Рет қаралды 13 М.
Как испечь РЖАНОЙ ХЛЕБ
19:26
Надейкины истории
Рет қаралды 268 М.
БАБУШКА ШАРИТ #shorts
0:16
Паша Осадчий
Рет қаралды 4,1 МЛН