Надо ли мыть яйца?

Популярная тема для непримиримых споров на кухне - надо ли мыть яйца? Ведь на скорлупе, бывает, встречается помёт! Помимо простой брезгливости есть и тяжёлые сомнения - не занесём ли мы в свою яичницу какие-нибудь болезнетворные бактерии? В общем, расскажу, надо ли мыть яйца и что будет, если их не мыть. А ещё - почему в американских магазинах яйца всегда лежат в холодильниках, а у нас и по всему миру - нет.

[@user-vn7lc6ul4p]

Я каждый день мою яйца! Ну ты Серег даешь..

[@sergeymalozemov]

Надо было этот пост перед 23 февраля опубликовать, вижу.

[@MrALEXSANDER777]

Я тоже! Свои...

[@user-vn7lc6ul4p]

@@sergeymalozemov с мытьем разобрались. остался один вопрос, стоит ли на ночь убирать в холодильник

[@zveri679]

А жаришь их сколько? ;))

[@RavenRaver]

Яйцо куриное, а у человека яички☝😉

[@user-py6kp4de9s]

Добрый вечер. Мыть яйца или не мыть - это дело индивидуальное. Скажу как врач куриный. Мыть магазинные нет смысла - они уже либо обработаны на птицефабриках, либо собраны чисто (тогда там белок лизоцим - антибиотик выделяемый естественным образом птицей создающей естественный защитный слой), это врятли. Мытье яиц больше влияет на выводимость их, но и там специалисты подготавливают с умом. Если вы сами помоете яйца и недостаточно протрете (влажными их уберете в холодильник), то ждите беды. Поры на скорлупе открываются, а яйцо сжимается внутри. Все что было снаружи в яйцо и поступает. Очень хорошая среда для роста бактерий. Такая же история с тухнующими продуктами в холодильнике...

[@zara-wd1nj]

Спасибо за инфо. А скажите пожалуйста, нужно ли мыть руки после того как мы взяли яйцо в руки?

[@user-ir5co8qx8l]

@@zara-wd1nj Конечно! а так же те места где хранились яйца и так же всю посуду с которой будут взаимодействовать эти яйца,ножи,вилки,ложки,посуду можно и не мыть ибо угроза исходит только от скорлупы! Ну как вам ,?😅🤣😂

[@zara-wd1nj]

@@user-ir5co8qx8l 😂

[@DNEVNIK_EVREYa]

Про сырые стейки было? очень интересно. Вообще тему мясо раскрыть

[@ea5970]

Вредно не само мясо, а именно метод приготовления! - Самое безопасное это метод sous-vide так же варёное или на пару. В зону риска попадает портативный гриль. Очень опасным уже является: жаренное, на огне, копченое, фритюр. Да хоть помидор обжарьте он будет вредным! Поднимает ли само мясо холестерин? Если не жарить то даже понижает. Как именно влияет на здоровье жаренное на огне? - образование канцерогенов в тёмной корочке (лучше её просто срезать) Как именно влияет на здоровье жаренное на растительном масле? - При нагреве так же образуются канцерогены и частичная гидрогенизация, что бьёт по печени, и при транспортировке по сосудам транс изомеры повреждают сосуды - тем самым заставляет холестерин образовывать атеросклеротические бляшки укорачивая Вам и Вашим близким жизнь. Чем вредно есть сырое мясо? - гельминты Если всё коротко и научно ставь лайк

[@user-vn7lc6ul4p]

Было, ты все пропустил. можешь идти варить горох

[@RuslanBalkin]

@@ea5970 канцерогены - всё больше при горении нерафинированного масла. С другой стороны, рафинированное масло "слегка" вредно само по себе. Более-менее вариант - смалец.

[@olga_switzerland]

@@ea5970 Из покон веку мясо жарили на углях и все было хорошо, а вот варить в пластике плохая идея!

[@DNEVNIK_EVREYa]

Olga Buchli так раньше и продолжительность жизни была другая :) в 35 лет уже закоренелый старец

[@user-uz4zq3oo7n]

Вредно ли хрустеть пальцами, шеей и тд?

[@nicodemus3922]

Хорошая идея!

[@wetewttwtwett9953]

Да. Расскажу на своем примере. Я хрустел шеей постоянно, в итоге она у меня постоянно болела,была мания хрустеть ею. Пошел на рентген, к невропатологу. Он сказал: что у меня протрузия.

[@c0nd1ter16]

Пальцами нет, шеей да

[@user-vn7lc6ul4p]

желательно раз в минуту хрустеть чем либо, к годам 40 без хруста наступить не сможешь

[@leonshrv8605]

Да суставы портятся

[@sokrovennoemechtanie]

Можно ли пользоваться просроченной зубной пастой?

[@djager_1]

Яйца можно мыть в том случае, если вы сразу после мойки собираетесь их употреблять в пищу, а чтобы их помыть и положить в холодильник, то нельзя, так как вы смываете антибактериальную оболочку на поверхности скорлупы яйца(это самая верхняя оболочка) P.S. *Комментарий я написал до просмотра видео*

[@user-ge4gg6ny5c]

Очень интересный контент, приятный ведущий, одно из единственных шоу, ради которых включаю телевизор, приятно проводить выходные с чудесами техники

[@oxanaS]

Спасибо за ваши видео, очень полезная информация 👍 Не подскажите, стоит или не стоит (можно или нельзя 🤔) замораживать яйца? Если да, то хотелось бы узнать, как это делать правильно ( скорей всего есть несколько вариантов) 😉👌

[@user-oj5ms4rv3p]

Спасибо большое, Сергей. Аудитория не большая, но верная. Поддержка есть. ХОЧЕТСЯ МНОГО ВИДЕО ТЕМАТИКИ-💪СПОРТ

[@user-no9mj8iv8d]

шутки шутками, а ролик полезный, я могу питаться яйцами круглогодично, в любом виде, сырые тоже люблю, по возможности, расскажите пожалуйста, о пользе или вреде сырых яиц, куриных конечно

[@user-bl6rz3cj1m]

Сергей, расскажи про очистители воздуха/увлажнители воздуха

[@MaxFondue]

У меня дома лежат кристаллы мяты с Египта. Продавец утверждал что они очень полезны при ингаляции от разных респираторных заболеваний. Но попробовав их пару раз, стал задумываться а не вредны ли они чем-нибудь для здоровья? Если вас это не затруднит, прошу проверить так ли это на самом деле. =)

[@IDarkverge]

Учитывая, что как раз от этой гадости чуть не загнулись всей семьей лет 15 назад, с тех пор моем обязательно.

[@AL-pc3li]

Спасибо большое за видео

[@RichardButko2077]

Серёжа Молодец,🔝🍳Я Думаю зачем так вкуснее

[@user-vk4tw9tx5p]

Расскажите про воду из под крана и про родниковую. Какую лучше пить?

[@ea5970]

Если сравнивать в изначальном виде то безопасней водопроводную - она обеззаражена. Родниковая содержит много бактерий и тяжёлые металлы. Выход: Поставить дома систему "обратный осмос" и пропускать через него водопроводную. А родниковую обязательно кипятить. Бытовые фильтры не помогают - проверял лично в лаборатории за свои средства фильтры "Аквафор" "Барьер" - бесполезная дрянь. Серебрянные ложки и кремниевые камни вообще ещё хуже делают.

[@Aurum26ENR]

))))))) спасибо,поржал с самого названия и комментариев))))))

[@arhipochta]

А как правильно мыть яблоки обработанные воском? Или срезать кожуру?

[@limptube3751]

Какие именно?)

[@user-mn9nq3qr1o]

Да надо они иногда бывают в помёте это не приятно

[@Erkem111]

У нас в кз тоже в магазинах в холодильниках стоят но не мытые

[@narekhakobyan92]

Можно ли царапать тефлоновое покрытие?

[@user-mn9nq3qr1o]

Где ещё я смогу смотреть и общаться с велущим праграмы ела живая и мёртвая, как не в ютьюбе

[@edchapo883]

да, утром и вечером стабильно

[@olga_switzerland]

Я с детства привыкла пить сырые яйца, хотя прекрасно понимаю, что рискую. Возможно ли иметь иммунитет к сольманелезу? В конце концов, в природе все животные употребляют их сырыми и немытыми и ничего.

[@rat00020]

Фублин

[@rislamga]

В одной из передач НТВшных говорили, что сальмонелла на яйце если и есть, то в небольших количествах - организм с ней прекрасно справляется. Опасна сальмонелла только в случае, если готовое блюдо хранится, а не съедается сразу (домашний майонез из сырых яиц, например), то есть бактерии успевают размножиться до гораздо бОльшего количества.

[@user-ud6el9ly9q]

Нет, иммунитета нет. Вам просто везло

[@user-ud6el9ly9q]

@@rislamgaрасскажите это тем, кто лежит в инфекционке. Ну да ладно, нтв это научный телеканал же…

[@AngryW71]

1:20 глаза кровью наливаются,все желтки нарушили

[@user-oo5of6xv1c]

Хотелось бы увидеть Макароны и пюре быстрого приготовления на их вредность или безвредность на организм

[@Daniel75273]

Полезна или вредна броска?

[@VSerebryakoff]

Подмываться надо обязательно!

[@user-ve6te2dv5l]

Мыть надо, но сольманелез водой и моющими средствами не отмыть)))

[@Ch1rone]

Тю.... так ты про куриные ... А я уж обрадовался 😂🤣

[@unclebob1507]

Сергей, можно ли кипятить воду из под крана дважды, трижды и тд... Спасибо!

[@sergeymalozemov]

Можно.

[@user-bz4oc3oe5o]

Только свои и регулярно!

[@user-co9fh1tv6c]

Куриные тоже нужно мыть 🤔😅

[@ljusena1627]

Тема: Чайный гриб История Польза и самое главное точный химсостав продукта(если это возможно)

[@user-vn6eb4ts3x]

1 сентября этого 2020 года умерла моя племянница Илона Закропивная от сальмонеллёза, остался маленький 3-х летний сын.

[@k0schey]

Яйца надо мыть перед готовкой, и хранится будет и фигню никакую не подцепишь. Собственно как мыть руки перед готовкой и приёмом пищи

[@sivupel5155]

До сих пор не понимаю, как люди могут делать белковую глазурь для пряников, печенья и т.д.(яичный белок + сахар). Это же просто ужасно...

[@_Fla5h_]

Sofia Mustafina, Согласен, не в том что "ааа это сырые яйца можно заболеть!" а в том что она противно хрустит на зубах и вечно крошится.

[@user-ir5co8qx8l]

Могу поделиться с вами своим белком и не хрустит на зубах😉😅

[@Gigogogen]

Блин, а я спрашивал, свои яйца надо мыть??

[@user-og8gl9hu1p]

люди путают яйца и яички ниже в коментах

[@beingasanocean8066]

Ну у кого яички, а у кого яйца

[@user-og8gl9hu1p]

@@beingasanocean8066смешно

[@user-og8gl9hu1p]

@@beingasanocean8066 у курей спросите

[@MEllROflS25]

Попу мыть нужно каждый день?))))

[@MrPresident777]

Это не защитная плёнка, а смазка, для того, чтобы курице было легче снести яйцо!))

[@mihailmorozov369]

«В других странах этого не боятся и держат яйца в тепле»))

[@Faraon2400]

Свои яйца, нужно мыть - обязательно! 😆

[@leonardodicaprio4464]

Может не куриные яйца?

[@energiekost]

Яйца нужно мыть всегда и это не обсуждается!)))

[@svetlanametelina9987]

🤣🤣🤣🤣🤣

[@jeydragon-koi]

Яички надо мыть. Да вообще всё надо мыть 🤣

[@user-pz3yn4ec5t]

Вот знаете. Я уже лет 40 не мою. Перед тем как варить или ЖАрить! !! ЗАЧЕМ❓СМЫСЛ??

[@user-ti5dh4ej4y]

Я думал про другие яйца

[@mrwassup8417]

Хе ладно значит буду мыть

[@sambyk444]

Надо ли мыть свои яйца ?

[@algrigur]

Свои железы называются яичками, а куриные - яйцами.

[@zveri679]

Если только ты их зажарить и сожрать, простите=отведать захотите! ;)

[@user-ll4ub4uo9l]

Я один пол видио не понял он говорит про мои яйца или курицы ?

[@Sergessor]

Не мыть яйца, это же не гегиенично

[@user-pv1fg2jb3k]

А как же транспортировка, грязь пыль. Руками в магазине все трогают своими вшивыми. Зачем мыть? Да не мойте, приятного припровождения с белым другом.

[@user-fh8ig3lp6j]

Я честно не поняла надо мыть яйца или нет ?(

[@user-ud6el9ly9q]

Да

[@sergeyly5438]

Мойте руки, перед и зад )))

[@Acid31337]

В России яйца рядом с молочкой продают, на охлаждаемых полках.

[@usamaladun6855]

Да, я как то купил брендированные свежие яйца в супермаркете. (Не самые дешевые, и нет, это не лоукост фирма супермаркета) и пожарил их. Следующую неделю я провел на унитазе. Это было просто ужасно. Я вообще не понимал, откуда из меня столько дерьма льется. С тех пор я яйца мою и в сыром виде не употребляю. Я знаю, что это глупо, просто у меня какой то уже внутренний страх. Я не хочу повторения истории. Это реально хреново. Ты просто лежишь с температурой, но нормально лежать не можешь, тебя скручивает и ты бежишь на унитаз. Тебе холодно, бросает в пот. В больницу ехать? Ахахаха. Обосрешься по пути. Я сидел на атоксиле и физрастворе. Ну и антибиотики разумеется. Ужас.

[@user-iy5gq3jr3v]

Ага если я буду 15 минут обжаривать яйца каждый день что от них останется?

[@albertantonov5524]

Да и хрен тоже .

[@Daniel75273]

Мою свои яйца каждый раз как сходил в туалет

[@user-ov3rj8eu8z]

Дело в том,что мытые яйца быстрее портятся,они дышат.

[@user-vh2lr1rm4h]

Зачем их мыть?🤷 Я скорлупу не ем, так что не вижу смысла 😌

[@user-ul4tp1vm5b]

Звучит Двух Смыслено

[@zazekgaming]

Я думал что о яйцах моих речь идёт

[@arina86]

Смотря чьи (шутка за 300). Простите

[@user-yu2gd9zc5s]

А ты чьи моешь?шутка за 200

[@arina86]

Суворов Роман свои.

[@girlygirl6291]

Я мою...гавно куриц надо смывать

[@liudaponomareva7582]

никогда не мою яица))

[@nikolog71]

потому что у тебя их нет))

[@Potato-yd6cn]

вам вкусно кушать еду с куриным пометом?

[@liudaponomareva7582]

Potato ну я же не скорлупу кушаю, можно и аккуратно разбить 🍳

[@user-le1gv6dp8n]

бубенцы мыть не обязательно, но!- залупу мыть надо! и почаще....

[@user-ih4yb5fk6u]

Малоземов не моет яйца шок!!!

[@ozapell7393]

Я принимаю душ с яйцами.

[@user-vh6ue3td8q]

Надо ли мыть ноги?

[@beingasanocean8066]

КЛИКБЕЙТНОЕ НАЗВАНИЕ!!!!!! СЕРЕГА СОВСЕМ БЛОГЕРОМ СТАЛ!!!!!

[@berkut8800]

С каких пор яйца кто то не моет, видео вообще ни о чем!

[@ixtrim7636]

Слишком много слов (ЯЙЦА)

[@user-sk8pz3fb4m]

Бред какой то

[@adersth]

Как же не помыть яйца, тем более свои