Рет қаралды 198,669
Сегодня накрываю стол для мужской компании из 6 человек. Все блюда будут сытные, с ярким вкусом, но в то же время несложные и привычные для восприятия.
***************************************
Кислородный очиститель пятновыводитель Easy Clean - 57408794 (артикул для заказа на Wildberries).
Закажите по ссылке: clck.ru/38wZpc
Самая высокая концентрация активного кислорода, поэтому средства нужно меньше, и оно дешевле обходится. 101 способ применения.
Реклама: ООО "МАРКЕТПЛЕЙС КОНСАЛТИНГ" ИНН 5074071862 erid: LjN8JwhsZ
***************************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. Мясная запеканка
Фарш говяжий - 900 г
Фарш свиной - 400 г
Соус терияки - 2 ст.л.
Яйца - 2 шт
Хлеб - 100 г
Соль - 1 ч.л.
Перец
Сушеный чеснок - 1 ч.л.
2. Курица в маринаде
Курица - 2,5 кг
Маринад 1:
Соль - 1,5 ч.л.
Кайенский перец - 1/3 ч.л.
Чеснок - 1 головка
Сок ¼ лимона
Мед - 1 ч.л.
Вода- 50 мл
Маринад 2:
Соль - 0,5 ч.л.
Кайенский перец - на кончике ложки
Сушеный чеснок - 1 ч.л.
Мед - ½ ч.л.
Растительное масло - 3 ст.л.
3. Картофель
Картофель - 2 кг
Бекон - 10-15 шт
Соевый соус
Масло для запекания
4. Салат с печенью
Печень куриная - 400 г
Соль
Мука
Салатный микс с руколой - 1 упаковка
Помидоры «Черри» - 250 г
Заправка:
Соус терияки - 2 ст.л.
Сок ¼ лимона
Растительное масло - 3 ст.л.
5. Салат с грибами и говядиной
Шампиньоны - 400 г
Соль
Перец
Чеснок - 2 зубчика
Говядина - 400 г
Лук - 1 шт
Маринованные огурцы - 200-250 г
Морковь по-корейски - 300 г
Майонез - 2 ст.л.
6. Салат ореховый
Орехи - 250 г
Филе куриное - 1 шт
Сыр - 150 г
Яйца - 3 шт
Пекинская капуста - 4-5 листов
Соль
Заправка:
Орехи - 50 г
Чеснок - 2 зубчика
Горчица
Сметана 10-15% - 200-250 г
7. Торт
Бисквит:
Яйца - 2 шт
Сахар - 150 г
Мука - 300 г
Сода - ½ ч.л.
Масло растительное - 80 мл
Айран - 250 мл
Какао - 3 ст.л.
Вишневая начинка:
Вишня замороженная - 400 г
Сахар - 4 ст.л. с горкой
Агар-агар - 1 ч.л.
Вода - 2 ст.л.
Крем:
Творожный сыр - 350 г
Сгущенное молоко - 150 г
Пропитка:
Вода - 75 г
Сахар - 75 г
Вскипятить, остудить.
Конфеты, шоколад для украшения
8. Брускетта с баклажанами
Багет - 1 маленький
Баклажан - 1 шт
Перец болгарский - 1 шт
Помидоры «Черри» мелкие - 200 г
Соль
Перец
Прованские травы
Паприка
Творожный сыр - 100 г
Базилик свежий - 5 г
9. Пшеничные конвертики с начинкой
Хлеб сэндвичный - 12 шт
Яйца - 4 шт
Панировочные сухари - 100-150 г
Салатные листья
Куриное филе обжаренное - 1 шт
Морковь по-корейски - 100 г
Соус для сэндвичей
10. Фаршированные яйца
Яйца - 5 шт
Огурцы маринованные - 1 шт
Чеснок - 1-2 зубчика
Майонез - 1 ст.л.
Шпроты - 10 шт