Настоящая кабачковая икра. Самый простой рецепт.

  Рет қаралды 251,378

Кухня с Фаридой

Кухня с Фаридой

Күн бұрын

Пікірлер: 251
@СветланаСтасенко-с2х
@СветланаСтасенко-с2х Жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт, сделала по вашему рецепту, такая вкусняшка получилась, думала одной порцией обойдусь, но уже делаю седьмую порцию, всем родственникам, всем очень понравилась икра
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Спасибо Вам огромное. Готовьте с удовольствием🙏💕
@ОльгаГусарова-о1я
@ОльгаГусарова-о1я 2 жыл бұрын
самый лучший рецепт и без замарочек, СПАСИБО ЧТО ПОДЕЛИЛИСЬ!
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Спасибо огромное.
@ТатьянаЧаренцева-я7ш
@ТатьянаЧаренцева-я7ш Жыл бұрын
Спасибо за рецепт, я приготовила икру по вашему рецепту, только заменила томат пасту помидорами, у меня их в этом году очень много, результат отличный, икра получилась очень вкусная и ароматная.
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
@ЕленаСтаростюк-ы6г
@ЕленаСтаростюк-ы6г 6 ай бұрын
Если нет эссенции уксусной сколько уксуса 9,/' подскажите пожалуста
@ЕленаЧеботарева-д2л
@ЕленаЧеботарева-д2л 3 ай бұрын
​@@kuhnya_s_Faridoiизвините, а для подстраховки может простерилизовать в воде, а потом закатать?
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 3 ай бұрын
Стерилизовать не обязательно. Они хорошо стоят в кладовке при комнатной температуре. Спасибо🙏💕
@АльфияБакирова-ж1у
@АльфияБакирова-ж1у Ай бұрын
Ела бы и ела, очень вкусно, точно такая икра советская! В детстве я любила именно кабачковую заводскую икру, хотя кабачков даже не видела. За то сейчас этот овощ залеживается у многих хозяек и не находит применения. Рецепт отличный, икра вкусная, спасибо Вам, Фарида! ❤
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Ай бұрын
Спасибо большое. Готовьте с удовольствием🙏💕
@ВалентинаОбоденко-ж5т
@ВалентинаОбоденко-ж5т Жыл бұрын
Спасибо вам большое за рецепт! Сейчас буду пробывать её делать! Вы очень понятно всё говорили, спасибо!
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
@Dilk1000
@Dilk1000 Жыл бұрын
Делала по вашему рецепту,очень вкусно,!главное просто и быстро)
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
@ulia_lenorman1096
@ulia_lenorman1096 Жыл бұрын
Здравствуйте, очень вкусная икра получилась по вашему рецепту!!! Благодарю вас!!!
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Спасибо большое❤. Готовьте с удовольствием
@НинаЛенская-р1х
@НинаЛенская-р1х Жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт. Обязательно попробую приготовить.
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Спасибо🙏💕. Удачи
@elmurodorazimbetov9164
@elmurodorazimbetov9164 Жыл бұрын
Икра просто класс.Спасибо большое!!
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
@Даша_Дошик-ц7к
@Даша_Дошик-ц7к 4 ай бұрын
По Вашему рецепту делаю третий год....Спасибо огромное 🌹🌹🌹 очень вкусно и не сложно в приготовлении) Однозначно ⭐⭐⭐⭐⭐
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 4 ай бұрын
Спасибо большое. Готовьте с удовольствием🙏💕
@lorav2744
@lorav2744 2 жыл бұрын
Огромное Вам спасибо за этот рецепт! Только что приготовила, - это самая вкусная икра из всех рецептов, по которым я готовила! Ваш рецепт забираю в семейную копилку, - уверена, что мои дети и внуки с благодарностью и удовольствием будут готовить эту вкуснейшую икру и для своих потомков! 🤗
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Спасибо🙏💕
@Катерина-п9э
@Катерина-п9э Жыл бұрын
Спасибо за рецепт.
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Удачи
@ЭнжиМи
@ЭнжиМи Жыл бұрын
Как я вам благодарна! Какая получилась вкусная икра. Большое спасибо вам. 🌸
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Спасибо🙏💕. Готовьте с удовольствием
@ГульгунаЮсупова
@ГульгунаЮсупова 3 ай бұрын
Спасибо за рецепты, сделала мясной бэлеш по вашему рецепту, всем гостям очень понравилось!
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 3 ай бұрын
Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
@НеляКремчеева
@НеляКремчеева 4 ай бұрын
Фяридя, спасибо за рецепт, вчера приготовила кабачковую икру по вашему рецепту, в таких же объёмах. Вкусно! 👍спасибо! Ряхмят
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 4 ай бұрын
Спасибо🙏💕
@СветланаМорозова-ч2я
@СветланаМорозова-ч2я 2 жыл бұрын
благо ДАРЮ ОЧЕНЬ ВКУСНО ПОЛУЧИЛОСЬ! ВСЕГО ВАМ САМОГО САМОГО ДОБРОГО!!!
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Спасибо большое❤
@НадеждаЛенчукова
@НадеждаЛенчукова 6 ай бұрын
Подписалась на ваш канал..Рецепт записала. Сейчас лето..скоро пойдут свои кабачки...Даст Бог здоровье..заготовлю...Спасибо за ваш труд!
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 6 ай бұрын
Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕. За подписку отдельное спасибо.
@ЗуфарКурамшин
@ЗуфарКурамшин 4 ай бұрын
Самый классный рецепт, благодарю Вас Фарида ❤️🌹❤
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 4 ай бұрын
Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
@ИгорьБулычев-щ8й
@ИгорьБулычев-щ8й 2 жыл бұрын
Прекрасный рецепт, каких множество в Инете. НО, самое ценное, дозировка дана в ст. ложках а не, как в других рецептах, в граммах. Вошкайся, лови эти 30, 40. 70, 120 грамм!!!. Спасибо, беру в папку!!!
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Спасибо🙏💕
@СветланаАндрианова-ы6с
@СветланаАндрианова-ы6с Жыл бұрын
Иногда ихние ложки не соответствуют ,получается солено,теперь всегда пробую,научили.
@НатальяЯзенцева
@НатальяЯзенцева 5 ай бұрын
Спасибо за рецепт. Воронку для банок с широким горлом приобретите. Банки чистенькие и быстрее процесс раскладки
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 5 ай бұрын
Спасибо. Купила.
@СергейСавченко-ы5ь
@СергейСавченко-ы5ь 4 ай бұрын
Завтра попробую сделать, спасибо Вам.
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 4 ай бұрын
Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
@ЛюдмилаЛукьянова-у2ь
@ЛюдмилаЛукьянова-у2ь 2 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт.
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Спасибо🙏💕
@lubovapekisheva5744
@lubovapekisheva5744 6 ай бұрын
0:10
@lubovapekisheva5744
@lubovapekisheva5744 6 ай бұрын
Где рецепт ???
@ФаридаИсхакова-х5з
@ФаридаИсхакова-х5з 2 жыл бұрын
Благодарю, нынче попробую по вашему рецепту.💯❤️💓💖♥️❣️
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Спасибо🙏💕
@РамзияАлиева-н4ф
@РамзияАлиева-н4ф Жыл бұрын
Рахмэт бик Фарида. Кочка эзлап таптым сезнен бу рецептны. Рецептлар куп, сезненча ясыйсы килде. БИК тэмлега охшаган. Сезнен бар эйберегез да тэмле,куп нарсалар сезненча пешерган булды. 👍👍👍🤲🤲🙌🙌🙏🙏💕💕💕💯💯
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Рэхмэт яусын🙏💕
@ElmiraIsrael
@ElmiraIsrael 2 жыл бұрын
Какие кабачки!😍💚
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Спасибо🙏💕
@Людмила-т4к6э
@Людмила-т4к6э 4 ай бұрын
Люблю кабачков ую икру,от магазинной изжога и запор! Зачем то добавляют муку😂,да и не факт что кабачки отборные,делать самим надо!❤
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 4 ай бұрын
Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
@ЛиляКозкина-ь7б
@ЛиляКозкина-ь7б Жыл бұрын
Супер рецепт, Рахмет вам
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
@valera802
@valera802 Жыл бұрын
Спасибо за рецепт !Получилось вкусно
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Спасибо🙏💕. Готовьте с удовольствием.
@НадеждаГерасимова-ь4у
@НадеждаГерасимова-ь4у Жыл бұрын
Спасибо вам за обои рецепты
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Удачи.
@ЗояАкиньшина
@ЗояАкиньшина 2 жыл бұрын
Фарида, спасибо за рецепт икры. Кабачки ждут, вчера собрала.
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Спасибо🙏💕. Удачных заготовок.
@валерийаникин-ч5щ
@валерийаникин-ч5щ 2 жыл бұрын
Спасибо Фарида, очень простой рецепт икры! 😀👍
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Спасибо🙏💕
@ТатьянаРемезова-э5ф
@ТатьянаРемезова-э5ф 2 жыл бұрын
Уксус 70% или 9%?
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Уксусная кислота 70℅
@АйткульБайдильдина
@АйткульБайдильдина 2 жыл бұрын
А если нет блендэра
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Тогда через мясорубку пропустить.
@ЗикаКар-ц9с
@ЗикаКар-ц9с Жыл бұрын
Кухоный комбаин слышали? Там овощерезка нарежет хоть кругляшками хоть квадратами.хоть соломкой. И блендером. размельчает в пюре.готовить одно удовольствие.
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
@ТатьянаТисакова
@ТатьянаТисакова Ай бұрын
Класс
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Ай бұрын
Спасибо🙏💕
@СветланаБурнашова-п2ю
@СветланаБурнашова-п2ю 2 жыл бұрын
Воронку надо обязательно.Тогда и банки будут чистые
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Спасибо🙏💕
@ГульсараКатыкова
@ГульсараКатыкова Ай бұрын
Извините пожалуйста, сколько можно будет использовать свежий чеснок?
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Ай бұрын
Примерно 4-5 зубков.
@ГульсараКатыкова
@ГульсараКатыкова Ай бұрын
@kuhnya_s_Faridoi Рахмат что ответили !
@НадеждаЛенчукова
@НадеждаЛенчукова 6 ай бұрын
Есть воронка для такого..А то вся банка выпачкана..да и не удобно наливать икру...А так рецепт неплохой. Сколько смотрю ..езде вроде одинаковые овощи. а у всех все по разному..
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 6 ай бұрын
Я уже купила. Спасибо🙏💕
@Ирина-ч4я
@Ирина-ч4я Жыл бұрын
Ни фига себе, молодые кабачки, семечки вывалиааются
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Делайте без семечек.
@TheMarrumbeena
@TheMarrumbeena 11 ай бұрын
Это от сорта зависит. Есть такие где семечки, но они мягкие. Заметьте что Фарида не чистила кабачки. Если они зрелые, шкурка будет плотной и ее надо отрезать.
@СветланаБочарова-э3ю
@СветланаБочарова-э3ю Жыл бұрын
У молодых кабачков нет таких семечек, как у вас... 😅но главное чтобы вкусно было.. 😊
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Семечки есть и у молодых кабачков, только они мягкие.
@ГульнарКайркановна
@ГульнарКайркановна 2 жыл бұрын
Вкуснота!
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Спасибо🙏💕
@ВасиляГилберт
@ВасиляГилберт 2 жыл бұрын
Спасибо сделаю по вашему рецепту,очень много кабачков у меня.
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Очень вкусно получается. Спасибо🙏💕
@nailhosny
@nailhosny 2 жыл бұрын
год назад кабачковую икру вы делали немного с другими соотношениями компонентов. какой из рецептов лучше и по какому получается больше похоже на магазинную кабачковую икру?
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Новая икра намного вкуснее. Я Вам её просто рекомендую.
@nailhosny
@nailhosny 2 жыл бұрын
@@kuhnya_s_Faridoi спасибо, так и сделаем.
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Спасибо🙏💕. Удачи.
@nailhosny
@nailhosny 2 жыл бұрын
@@kuhnya_s_Faridoi сделал все, как вы показали. и казан даже такой же, 6-литровый, но в него 1,5 кг моркови, 1,5 кг лука и 3,5 кг кабачков не влезли, пришлось помучиться. значит на видео у вас было меньшее количество овощей.
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Я всё положила по рецепту. Кабачков было много, до самого края казана. Они очень быстро увариваются.
@loving-mother
@loving-mother 2 жыл бұрын
Спасибо большое,обязательно по вашему рецепту сделаю. Прежде остудить или горячем виде можно блендером?
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Остужать не надо. Спасибо🙏💕. Удачных заготовок.
@Раиса-г8п
@Раиса-г8п 2 жыл бұрын
Каким об'емом удобнее брать казан?
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
У меня казан 6 литров. Если бы 10 литров, было бы удобнее. Спасибо🙏💕
@ЕленаГерасимук-ю4н
@ЕленаГерасимук-ю4н Жыл бұрын
Скажите пожалуйста как она хранится при комнатной температуре....?
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Я храню в кладовке при комнатной температуре. Очень хорошо стоят. Спасибо. Удачи
@СергейБаскарев
@СергейБаскарев 2 жыл бұрын
А обязательно сухой чеснок или можно и свежий использовать.. спасибо!
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Можно свежий чеснок. Тоже будет вкусно. Спасибо🙏💕
@Эльмира-р1л
@Эльмира-р1л 11 ай бұрын
Добрый день. Подскажите- какой литраж казана у Вас?
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 11 ай бұрын
Здравствуйте. У меня казан 6 литровый.
@Эльмира-р1л
@Эльмира-р1л 11 ай бұрын
@@kuhnya_s_Faridoi Спасибо !
@gulnaraismailova3516
@gulnaraismailova3516 2 жыл бұрын
Нет такого рецепта когда ели в СССР ‼️‼️‼️
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Был такой рецепт и будет!!!
@Irine591
@Irine591 Жыл бұрын
А МОЖНО ЯБЛОЧНЫЙ УКСУС ПОЛОЖИТЬ??
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Да, можно положить яблочный уксус. Его надо будет брать больше, т.к.он 6 ℅. Спасибо🙏💕. Готовьте с удовольствием
@ВалентинаОбоденко-ж5т
@ВалентинаОбоденко-ж5т Жыл бұрын
Скажите, пожалуйста, а уксус скольки процентный?
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Уксусная кислота 70℅
@МаринаЦарева-о9р
@МаринаЦарева-о9р 2 жыл бұрын
Не слишком жидкая получилась?.
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Нет. Икра густая и очень вкусная.
@ЕленаТокарева-г9е
@ЕленаТокарева-г9е 2 жыл бұрын
Привет из Уфы! Вы используете 70-%ную уксусную кислоту?
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Да, уксусная кислота 70 ℅ .
@ЕленаТокарева-г9е
@ЕленаТокарева-г9е 2 жыл бұрын
@@kuhnya_s_Faridoi спасибо! У Вас очень хорошие рецепты!
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Спасибо🙏💕
@КристинаДанилова-х7ь
@КристинаДанилова-х7ь Жыл бұрын
Добрый день Фарида апа, а можно помидоры в место т. Пасты.?
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Да, можно. Но с томатной пастой икра получается ярче. Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
@гульшатбайбусинова-о7б
@гульшатбайбусинова-о7б 2 жыл бұрын
Здравствуйте. Подскажите, вы банки просто закрутили? Не ставили их дополнительно на стерилизацию?
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Банки я закрутила, перевернула, накрыла полотенцем и оставила остывать.
@СветланаАртёмова-к8й
@СветланаАртёмова-к8й 2 жыл бұрын
Где же кабачки , молодые там такие семечки.
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Эти семечки мягкие. Они легко пробиваются блендером.
@УльянаАсташова-т8в
@УльянаАсташова-т8в Жыл бұрын
​@@kuhnya_s_Faridoiа как по мне, эти семечки огромны и стары, я бы убрала
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Можно убрать семечки, если хотите. А я не убирала. Пробила блендером. Получилось очень вкусно🙏💕
@ВенераХорошилова
@ВенераХорошилова 2 жыл бұрын
Спасибо,чудный рецепт ❗️❗️❗️Но Вам надо купить воронку, удобно будет раскладывать, извиняюсь,что «Учу», без обиды, никого не хочу учить.
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Да, я давно уж хочу её купить. Спасибо за совет.
@НАТАЛЬЯДЕРГАЧЕВА-ы4о
@НАТАЛЬЯДЕРГАЧЕВА-ы4о 2 жыл бұрын
Никогда не лью уксус ни в лечо, ни в икру. Кислоты хватает в томате. Стоит по несколько лет.
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Дело вкуса.
@СветланаАлемасова-я7ш
@СветланаАлемасова-я7ш 2 жыл бұрын
Через воронку ждать надо
@ЕленаФинк-ф5р
@ЕленаФинк-ф5р 2 жыл бұрын
Здравствуйте. Извините Вы говорите что кобочки молодые а семена выросли очень перерошьие.
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
У меня кабачки молодые. Семечки у него молочные.
@Mira-lh9yz
@Mira-lh9yz 2 жыл бұрын
Соли и сахара не многовато?
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Положите по вкусу. 3 ст. л. без верха для такого количества продуктов не много.
@Irine591
@Irine591 Жыл бұрын
А ВМЕСТО ТОМАТ-ПАСТЫ МОЖНО ПОМИДОРЫ СДЕЛАТЬ?? А БОЛГАРСКИЙ НЕ НУЖЕН??
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Помидоры не могут заменить томатной пасты. Болгарский перец здесь не нужен. Спасибо🙏💕.
@ГульнарКайркановна
@ГульнарКайркановна 2 жыл бұрын
Чеснок свежий пойдет?
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Можно и свежий чеснок. Будет ещё вкуснее. Спасибо🙏💕
@НадеждаАвдиенко-в6я
@НадеждаАвдиенко-в6я 4 ай бұрын
Не входит этот обьем в 5л кастрюлю, и уксус сколько процентов.
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 4 ай бұрын
У меня казан 6 литров.
@АленаПасечная
@АленаПасечная Жыл бұрын
Уксус сколько % ???
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Уксусная кислота 70℅ 1,5 ч.л.
@nailhosny
@nailhosny Жыл бұрын
здравствуйте, Фарида! я опять делаю кабачковую икру и у меня появились еще вопросы. научите, как надо блендирить: водить по дну котла или движениями вверх-вниз? 20 минут блендерил - все равно остались крупные кусочки.
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Здравствуйте. Спасибо, что Вы готовите по моим рецептам. Насчёт блендера, я не специалист. Обычно я пробиваю до последнего комочка. Спасибо🙏💕. Готовьте с удовольствием
@Anastasia...887
@Anastasia...887 Жыл бұрын
Я вообще это делаю миксером)
@nailhosny
@nailhosny Жыл бұрын
@@Anastasia...887 миксер же размешивает, а не измельчает.
@НадеждаНиконорова-е5ю
@НадеждаНиконорова-е5ю Жыл бұрын
Какие молодые а семечки крупные
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Делайте из молодых
@ЕленаЧеботарева-д2л
@ЕленаЧеботарева-д2л 3 ай бұрын
Фарида, сказать что вкусная -это 👉ничего не сказать. Шикарная! ❤ .Но всё же еë простерилизовала на всякий случай.
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 ай бұрын
Спасибо🙏💕
@ЕленаЧеботарева-д2л
@ЕленаЧеботарева-д2л 2 ай бұрын
@@kuhnya_s_Faridoi теперь делаю маринованные перцы масла уменьшила в два раза.
@amatullah314
@amatullah314 2 жыл бұрын
воот 👍 такая икра получилась, но... забыла уксус добавить 👎😞 Что теперь делать?
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Ничего страшного. Просто нужно хранить в прохладном месте.
@amatullah314
@amatullah314 2 жыл бұрын
@@kuhnya_s_Faridoi 😘🌹❤🌹🌺🌷
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Спасибо🙏💕
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Спасибо🙏💕
@ТатьянаМ-у1у
@ТатьянаМ-у1у 5 ай бұрын
Для чего эта нарезка, натирала на мизерной терке, когда всё равно варить, а потом измельчать блендером? Зачем такая морока? Можно просто произвольно нарезать.
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 5 ай бұрын
Нарезайте.
@ИринаМитяева-з7ж
@ИринаМитяева-з7ж 2 жыл бұрын
Банки какого обьема?
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Банки 0,7. Спасибо🙏💕
@akai4588
@akai4588 2 жыл бұрын
Уксус какой? 9 или 70 %?
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
70℅ уксусная кислота.
@ЕкатеринаПанкова-п1ф
@ЕкатеринаПанкова-п1ф 2 жыл бұрын
можно проще,все ч/р мясорубку,быстро и легко,время затраты меньше!
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Через мясорубку совсем другая консистенция получается. Это уже не икра.
@ЕкатеринаКругликова-э7э
@ЕкатеринаКругликова-э7э 2 жыл бұрын
Здорово! Приятная домашняя кухня, добрая и вкусная! Фарида, а как баклажаны заготавливаете?
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Спасибо🙏💕. Я сниму видео икры из баклажанов.
@ВасиляГилберт
@ВасиляГилберт 2 жыл бұрын
А сколько надо уксуса,я.кислотой Не пользуюсь.
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
75 мл. уксуса 9 ℅
@9хвостый-й2ч
@9хвостый-й2ч Жыл бұрын
Даже в самых молодых кабачках большие семечки.Надо брать кабачки цукини там меньше семечки.
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Спасибо за совет.
@АйяИсина-ч8ь
@АйяИсина-ч8ь 2 жыл бұрын
Можно без томаты на её место помидор положить
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Да, конечно можно. Будет очень вкусно🙏💕
@ШнарЖахановна
@ШнарЖахановна 2 жыл бұрын
Понравился
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Спасибо🙏💕
@НадеждаЛенчукова
@НадеждаЛенчукова 6 ай бұрын
Просмотрела ваше видио. Вам бы разделить вашу кулинарию..на темы..Заготовки. все из теста.. борщи..и прочее. Так гораздо удобнее искать все не бегая по видио..
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 6 ай бұрын
Спасибо за совет🙏💕
@ЗояНиколаева-е3з
@ЗояНиколаева-е3з Жыл бұрын
Ой, Фарида...такой хороший рецепт выложила, а сколько претензий! То мало томатной пасты положила, то много, то почему трешь на терке, а не на мясорубке.....девочки, ну что за придирки?? Спасибо, Фарида.
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Спасибо Вам огромное за понимание. Готовьте с удовольствием🙏💕
@ЕленаЯловая-ъ6ш
@ЕленаЯловая-ъ6ш 2 жыл бұрын
Возьмите терку больше, а то что это за огрызок, ведь вам не удобно. Кошмар.
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Спасибо за понимание.
@ludi_slushaut_moe_radio
@ludi_slushaut_moe_radio 2 жыл бұрын
Просто женщина не выебыв@ется, а берет и делает ))
@АлександрАвдеенко-ъ2ы
@АлександрАвдеенко-ъ2ы Жыл бұрын
Спасибо . Я с канала сына .Зовут меня тоже Фарида . г. Чернигов .
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Очень приятно. Спасибо🙏💕
@elenavictorovna8450
@elenavictorovna8450 2 жыл бұрын
Все понимаю процесс трудоемкий, но зачем себе усложнять жизнь такой тёркой?
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Это уже не Вы первая пишете. Эта Терка хотя и маленькая, она очень удобная. Спасибо🙏💕
@НадіяПівтораніс-л4ш
@НадіяПівтораніс-л4ш 2 жыл бұрын
супер
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Спасибо🙏💕
@ЛюдмилаГалаюк-о2г
@ЛюдмилаГалаюк-о2г Жыл бұрын
Мпло томатной пасты
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Достаточно .
@ElenaKhlopkova
@ElenaKhlopkova 2 ай бұрын
Так уже давно не делают - сахар, уксус, масло много 😮
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 ай бұрын
А я делаю. И мне очень нравится. И не только мне.
@ElenaKhlopkova
@ElenaKhlopkova 2 ай бұрын
@@kuhnya_s_Faridoi да и делайте, дай бог вам здоровья 😎🦋
@ТатьянаРыбина-у1г
@ТатьянаРыбина-у1г Жыл бұрын
Что то моркови с луком многовато.... Это же кабачковая икра , а не морковная и луковая
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
А Вы попробуйте приготовить. Это очень вкусно🙏💕
@bayanbek5784
@bayanbek5784 2 жыл бұрын
Томатной пасты не хватает
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Это же кабачковая икра, а не томатный соус.
@ЛюбаЛюбава-ш8ъ
@ЛюбаЛюбава-ш8ъ Жыл бұрын
Цвет не аппетитный. А соли то куда столько?
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Рецепт в описании.
@nadel4560
@nadel4560 Жыл бұрын
Это овощная икра Кабачковая икра ,это лук,кабачки томат соль
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
А Вы попробуйте.
@gulnaraismailova3516
@gulnaraismailova3516 2 жыл бұрын
В то время и блендеров-то не было ))0🙄
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Погружного блендера не было, но у меня был комбайн. А у кого не было, пропускали через мясорубку.
@ГалинаПавлова-з3ь
@ГалинаПавлова-з3ь 2 жыл бұрын
На вкус вы не пробуете?
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Вкус отменный. Попробуйте.
@lanagerman9004
@lanagerman9004 2 жыл бұрын
А что если овощи через мясорубку измельчить, а потом обжаривать? Я за разумные упрощения)))
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Как Вы собираетесь обжаривать лук через мясорубку.
@lanagerman9004
@lanagerman9004 2 жыл бұрын
@@kuhnya_s_Faridoi лук не рискнула мясорубить)))а вот морковь и кабачки крутанула. Морковка уже жарится,полет нормальный. И удобно в шестилитровой кастрюле с толстым дном , надеюсь и кабачки поместятся. По результату сегодня сообщу. Спасибо за рецепт и благ вам всяческих.
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Удачных заготовок. Спасибо🙏💕
@lanagerman9004
@lanagerman9004 2 жыл бұрын
@@kuhnya_s_Faridoi Отчёт по итогу : морковь и кабачки через мясорубку, что позволило время варки уменьшить на 10 мин.Остальное по рецепту. Вкус потрясный.Кастрюлю и поварешку облизала)))) Благодарю вас, Фарида! Привет из Волгограда.
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Спасибо🙏💕
@raihanajarkova8974
@raihanajarkova8974 2 жыл бұрын
Кабачки у вас не молодые ,а с семенами,1,5 кг натираетена терке,у всех уже есть комбайны
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
Кабачки у меня молодые, семечки мягкие. Я же Вас не заставляю натирать на терке.Измельчайте тем, что у Вас есть. Я просто показываю какая должна быть морковь в обработанном виде.
@ГалинаБелякова-п5ъ
@ГалинаБелякова-п5ъ Жыл бұрын
Рада, что у вас есть комбайн. Но это не значит, что он есть у всех.
@raihanajarkova8974
@raihanajarkova8974 Жыл бұрын
Если нет комбайна то у всех есть мясорубка !!!
@Westa.76
@Westa.76 Жыл бұрын
Всё бы ничего,но мешать металлической ложкой!!! Есть же масса других вариантов: деревянные лопатки ,силиконовые...
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Вот Вы и мешайте. Кто Вам запрещает.
@kenyu5454
@kenyu5454 Жыл бұрын
Спасибо за видео, но мне ваша икра не нравится.
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Каждому своё.
@НадеждаАвдиенко-в6я
@НадеждаАвдиенко-в6я 4 ай бұрын
Еще сливать много житкости мне не понравилось
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 4 ай бұрын
Я ничего не сливала.
@Ольга-д3н8з
@Ольга-д3н8з Жыл бұрын
Через мясорубку все надо
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Делайте так, как Вам удобно. Спасибо🙏💕
@НАТАЛЬЯДЕРГАЧЕВА-ы4о
@НАТАЛЬЯДЕРГАЧЕВА-ы4о 2 жыл бұрын
Чеснок в икре кабачковой не нужен
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 2 жыл бұрын
На вкус и цвет товарищей нет.
@ТатьянаСтрельцова-я7и
@ТатьянаСтрельцова-я7и Жыл бұрын
Для меня масла очень много в рецепте не подходит😠👎
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Положите поменьше.
@Ольга-д3н8з
@Ольга-д3н8з Жыл бұрын
Я пропускаю все через мясорубку.
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Удачи
@ОльгаВасильевна-е7г
@ОльгаВасильевна-е7г Жыл бұрын
Жидковато ...
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Варите дольше.
@lubovapekisheva5744
@lubovapekisheva5744 6 ай бұрын
Ну , и где рецепт ???
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi 6 ай бұрын
Рецепт в описании под видео.
@НадеждаНиконорова-е5ю
@НадеждаНиконорова-е5ю Жыл бұрын
И масла очень много
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Положите меньше
@Россия-о2ц
@Россия-о2ц 2 жыл бұрын
Самая настоящая кабачковая икра это икра из кабачков!!! А здесь получился салат ассорти 😂
@tkpopova2979
@tkpopova2979 Жыл бұрын
То есть, в икре должны быть одни кабачки и всё? 😳 Без лука и томата? Вы когда- нибудь готовили кабачковую икру только из кабачков?
@kuhnya_s_Faridoi
@kuhnya_s_Faridoi Жыл бұрын
Попробуйте сделать только из кабачков.
번쩍번쩍 거리는 입
0:32
승비니 Seungbini
Рет қаралды 182 МЛН
Caleb Pressley Shows TSA How It’s Done
0:28
Barstool Sports
Рет қаралды 60 МЛН
Signature squash caviar
12:01
УХ ТЫ,КУХНЯ
Рет қаралды 721 М.