НАСТОЯНКА З СМОРОДИНИ (Солоденький Лікер)

[@UraKrugliu]

Э в мене план...поки дружина не приїхала-знайти в морозілці смородину

[@karpatski_shkvarky]

Або 👍

[@lubalawryshyn2172]

Дякую за чудовий рецепт!🇺🇦🇨🇦

[@ОлександрЧернов-щ1ь]

Дякую за чудове українське відео. Та рецепт потребує уточнення. Самогон має бути очищений активованим вугіллям і обовязково подвійної перегонки кріпкістю 70 і вище відсотків. Чим вища кріпкість тим краще вбирається смак ягід. Це вже не самогон а домашній спирт. Чому? тому що ягоди не приберуть запах самогона, а лише трохи замаскують його. Ягоди потрібно настоювати ТРИЧІ. Спочатку лише самогон (домашній спирт) кілька тижнів. Процідити. Тоді засипати ягоди цукром на кілька днів. Він забере сік і спирт. Процідити. І на останок залити ягоди на кілька днів гарячою водою щоб забрати рушту соку, цукру і спирту. Змішувати потрібно в зворотній послідовності. Градус потрібно повишати, а не навпаки. Хто не знає чому? Просто повірте, довго пояснювати. Бажаю Успіхів каналу. Мирного Неба. Слава Україні !

[@karpatski_shkvarky]

Дякую Героям Слава

[@МарияШевченко-ш8у]

А ПЕРШИЙ ВАРІАНТ ЛІКЕРУ ВИ СКАЗАЛИ ЩО БУДЕМ РОЗВОДИТИ ВОДОЮ...А ПРОПОРЦІЇ..МАБУТЬ СКАЗАТЬ ЗАБУЛИ..АБО Я НЕУВАЖНА...

[@karpatski_shkvarky]

Це потрібно на смак орієнтуватися

[@ТаїсіяМихайлівна]

Смакота! ❤❤❤ Дякую вам ! Так цікаво слухати, дивитися, ваші рецепти, дякую вам за те, що ділитесь! ❤❤❤❤

[@karpatski_shkvarky]

Дякую 😉👍

[@daciarizzo2285]

Самогон45 градусів це відгін помиї

[@karpatski_shkvarky]

Чому ?? Розводимо його з водою а не женемо до 45

[@svetlanaschastye9072]

Спасибо! Слушать Вас - сплошное удовольствие! УКРАИНЕ - ПОБЕДЫ! СЛАВА ЗСУ!

[@karpatski_shkvarky]

Дякую Героям Слава

[@ВолодимирКиїв-ч1ч]

У вас в банках свіжої смородини не півтора кілограма , а менше !!! Я насипав рівно півтора кілограма, це повна трилітрова банка, а ще добавив кіло цукру і банка під зав’язку , куди там горілку лить, ви якось говорите одне, а показуєте інше. Як у вас так мало смородини, скільки там?

[@karpatski_shkvarky]

У нас 1.5 літрів. Якщо велика і достигла займає багато а якщо мала то менше. Тому і пише кг і л.Візьміть стільки щоб залити і вийшла повна банка

[@Віолетта-б1щ]

А чі можливо зробити так само з полуницею? Ви не експериментували? Дякую.

[@karpatski_shkvarky]

Можна але смак поверхневий . Не сподобалось

[@marinastoyko8012]

За таким рецептом готувала - не дуже сподобалося. Роблю трошки інакше, засипаю повну банку ягід, далі заливаю горілкою щоб повністю покрити ягоди і лишаю так на 1,5 місяця. Зливаю настояну горілку і тільки потім засипаю ягоди цукром теж на 1,5 місяці. Далі відціжую і змішую цукрову і горілчану настоянку. Виходить смачно😊 Готую так зі смородини і вишень. З полуниці, малини, шовковиці - не сподобалось, пробувала також кілька варіантів поєднання різних ягід теж не зайшло. Хоча може то просто справа смаку.

[@МарияШевченко-ш8у]

А ЗБЕРІГАЄТЕ ВИ В ХОЛОДНОМУ МІСЦІ І ГОРІЛЧАНЕ НАСТОЮВАННЯ І ВЖЕ ЦУКОР З СМОРОДИНОЮ ТАКОЖ...І НЕРОЗВОДИТЕ ВОДОЮ...

[@ОлександрЧернов-щ1ь]

в цукрі можна тримати менше . тиждень, два. А вот наостанок залити ягоди кипятком на кілька днів, щоб забрати решту цукру , соку і спитру буде зовсім не зайвим.

[@idea4render]

Тільки по відео велике бажання її продегустувати 😊 дякую за рецепт

[@ІванГалів-о2й]

Напевно треба приїхати до вас на дегустацію. А з малини вишні по тім самім рецепту.

[@karpatski_shkvarky]

Так

[@ІванГалів-о2й]

@@karpatski_shkvarky дякую!!!

[@ВолодимирКиїв-ч1ч]

Немає тої кількості матюків які я хочу сказати за стільки переведеного продукту!!!! Дайте відповідь автори каналу і покажіть півтора кіла смородини і кіло цукру в трилітровій банці!!!!!!

[@karpatski_shkvarky]

Що ви саме перевели ? Залийте ваші 1.5 кг смородини + цукор + горілка і буде все ок. Не робіть з цього проблему. Візьміть більшу ємність .

[@ВолодимирКиїв-ч1ч]

@@karpatski_shkvarky горілки півтора літри не влізло . Тільки 1,2л. Ще питання, а цукру не забагато?

[@karpatski_shkvarky]

@@ВолодимирКиїв-ч1ч ні це в кінцевому варіанті буде лікер густий і солодки. І я в рецеті розповідаю що потім розбавите водою міцність (ящо захочете)

[@ВалентинІльїн-й1е]

Колись робив таку смакоту, то геть ягоди з'їли

[@stariysledopit5822]

Як завжди, гарний рецепт. Буду в цьому році готувати. Можливо у вас є якийсь гарний рецепт лікеру чи наливки з терну. Буду вдячний.

[@karpatski_shkvarky]

Ой такого нема

[@ІринаСаковська]

Д.Д зніміть відео з вишнею, дуже цікаво))дякую.

[@karpatski_shkvarky]

Ок 👌

[@ОльгаТоминець-я5ш]

Дякую за рецепт! Маю багато смородини. Вже не знала куди її подіти☺️ Вино за вашим рецепт вийшло неймовірне, тож обов'язково приготую і цю настоянку. Зніміть будь ласка рецепт з вишнею. Хочеться побачити ваш варіант приготування.

[@karpatski_shkvarky]

Дякую. Обовʼязково

[@Sweet-November]

Як приготувати вишневу і абрикосову? ❤

[@JuliaUkrainaponaduse]

А чи можна так вишню залити.. в мене залишилась вишня

[@karpatski_shkvarky]

Можна але без кісточок

[@JuliaUkrainaponaduse]

@@karpatski_shkvarky дякуюююю

[@uasal]

Дякую за відео. Буду вдячним також і за рецепт вишневої та сливової настоянки.

[@karpatski_shkvarky]

Дякую 👌

[@svetlanaschastye9072]

Поддерживаю!

[@ИгорьСеменов-э8б]

правильно 1,5л.

[@володимир-ю6г]

Вітаю,цікавить із абрикосів або персик

[@riara5452]

Дякую за рецепт. Було б цікаво дізнатись рецепти й інших настоянок.

[@karpatski_shkvarky]

Окей

[@СергейБевза]

Цікавить настій із вишні.

[@ОлегМуравьев-п7ъ]

Приємно дивитися і слухати

[@владимирказаков-ъ5ъ]

Скоро смородина піде, і робитимемо настоянку, дякую за рецепт))

[@karpatski_shkvarky]

👍👍👍👍

[@НаталяРевенко-б5у]

Добрий вечір.Підкажіть чи можна замінити ягоди, жмихом з чорної смородини ? Дякую.

[@karpatski_shkvarky]

Ні буде гіркувате

[@lyubomyrboychuk4369]

Приємно дивитися та слухати. Чудове подання. Дякую.

[@karpatski_shkvarky]

Дякую

[@ТатьянаРаздобурдина-м4л]

дякую шкварчини за рецепт обовязков зроблю и цю недилю

[@halynafedevych479]

Приготувала настоянку по цьому рецепту - СУПЕР ! 👍👍👍 Чудова ароматна настоянка і з лісової малини з своїм збереженим ароматом малини...з ожини теж добра ,але з сородини - НАЙКРАЩА ! ДЯКУЮ ПАНІ ГОСПОДИНІ ЗА РЕЦЕПТ ТА ВСІ НЮАНСИ В ПРИГОТУВАННІ...ЦЕ ВАЖЛИВО...УСПІХУ У НОВИХ ТВОРІННЯХ...

[@karpatski_shkvarky]

Дякую 😊👍

[@evgenandreev2549]

А чи можно робити повтрону настоянку після віджимо? Або що робити з ягодами після настоювання, просто викидати?

[@karpatski_shkvarky]

Так викидати . Вони будуть білі і без смаку

[@ЮлияХоменко-т3у]

Ми так робили тільки з вишнею, дуже цікавить Ваш варіант приготування.

[@karpatski_shkvarky]

Дякую

[@СергійДячук-т7й]

А якщо цукор замінити медом, що Ви на це скажете? Чи можливо Ви уже так пробували.

[@karpatski_shkvarky]

Не пробувала. Але думаю буде цікаво

[@paseka_suslov]

👍👍👍👍😎😎

[@ИгорьСеменов-э8б]

1,5кг ягод в ролике сказано, а в рецепте 1,5 л - это совсем другой обьем!

[@karpatski_shkvarky]

Згідна краще 1.5 кг. Але якщо буде 1.5 л теж вийде ок але не менше

[@ЛюбінецьАндрій]

Додайте листя смородини. Смак буде більш насиченим. До речі, це лікер

[@karpatski_shkvarky]

👌👌👌

[@маріямальцева]

Дуже дякую за рецепт. Чекаємо на рецепт вишні і сливи

[@karpatski_shkvarky]

Дякую

[@Ігор_Самурай]

Дуже приємно дивитися Ваші відео. Дякую за цікавий контент. Чи можна не додавати ванільний цукор, чи не зашкодить це рецепту. Або можливо чимось замінити?

[@karpatski_shkvarky]

Так можна не додавати. ☺️👍

[@Ігор_Самурай]

Дякую

[@ВолодимирКиїв-ч1ч]

СКІЛЬКИ СВІЖОЇ СМОРОДИНИ ВИ НАСИПАЛИ В ТРИЛІТРОВІ БАНКИ?

[@karpatski_shkvarky]

1.5 літри. Але краще 1.5 кг. Зрозумійте по мірі достигання добавляємо і дотримуємось пропорції 1 до 1. В кілограмах.

[@iandorojkin]

Уф. 🤓 Самогонка.

[@нинарезник-с1ц]

Спокусниця...спробую.

[@karpatski_shkvarky]

☺️☺️☺️

[@logsters]

Настоювати потрібно в холодному місці?

[@karpatski_shkvarky]

Не обовʼязково але у темному

[@СветланаГенералова-я5щ]

Я так и знала что только у вас на канале найду лучший рецепт настойки

[@tarasflonts6166]

Можна без цукру?

[@karpatski_shkvarky]

Ні це буде не те

[@Liliya-o5j]

Дякую 💛💙

[@ОльгаВеликая-ы5и]

Скажіть ,будь ласка, у вас 3 літрові банки ?робила все, як ви казали :1.5 кг ягід ,кіло цукру і 1.5 літри самогону, але в мою 3 літрову банку не помістилося...лишилося трохи самогону ,це не біда ?

[@karpatski_shkvarky]

Ні не біда все добре. Буде насичений смак який потім розбавите водою

[@ОльгаВеликая-ы5и]

@@karpatski_shkvarky дякую)а можна не розбавляти водою ?

[@karpatski_shkvarky]

Можна. Ви спробуєте і все самі зрозумієте. Залежно для кого ви робите

[@ОльгаВеликая-ы5и]

@@karpatski_shkvarky дуже дякую 😊

[@ВалентинаСметана-щ2е]

Выпей... Тоже мне бином Ньютона.. 😁😁😁

[@ТатьянаБабич-и6л]

Смородину мити?

[@karpatski_shkvarky]

так

[@ВолодимирІванюк-ю1н]

Як приготувати вишню?

[@kostik610]

А з йошти?)

[@karpatski_shkvarky]

Дуже слабенький смак .

[@kostik610]

@@karpatski_shkvarky прийму до уваги. До речі, я робив того року вино з чорної смородини і йошти. Вийшло просто бомбезне! Дуже рекомендую

[@karpatski_shkvarky]

Дякую. А скажіть чи взагалі йошта відчувалась ?

[@kostik610]

@@karpatski_shkvarky ніжну нотку давала, але смородина все ж яскравіше відчувалась. Загальний смак ягідного винця ні з чим не зрівняється. Чекаю свіжий врожай) буду знов робити. І ягідки мняв руками🙂

[@володимиріванюк-н5э]

Дякую❤❤❤

[@karpatski_shkvarky]

😉👍

[@tobewomanru]

Дякую за рецепт! А з йошти можна зробити, як думаєте?

[@karpatski_shkvarky]

Так

[@ivansharvarovskyi8601]

Молодець)❤

[@ZLOJBIZON]

Молодец хозяйка👍🇺🇦🫡