НАСТОЙКА ВИНОГРАДНАЯ ИЗАБЕЛЛА ВКУСНО БЫСТРО И СЕРДИТО

[@MrBiker1982]

Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее: kzbin.info/door/qaTqmZ_B50KY7jz3rAVY5Ajoin

[@ИринаВолкова-ю2б]

На просторах Ютуба столько интересного, слюнки бегут, глаза разбегаются, пробую что увижу , что услышу и все такое необыкновенное и вкуснющее

[@ИринаВолкова-ю2б]

Спасибо, отличный ролик, четко,ясно понято, без заглушительной музыки, и ненужного словословия, думаю так можно делать на любой ягоде Настойки это на травах, нашивки на ягодах

[@mananaaksenova6154]

Дорогой товарищ! Третий год готовлю по вашему рецепту! Самый простой, получается вкусно, все гости обалдели и вас приглашаю на дегустацию, всей семьей😊😊. Севастополь. Мира всем нам и здоровья!!!❤❤❤

[@MrBiker1982]

Благодарю))

[@ГульшатБикташева-ы6щ]

Сделали по вашему рецепту. Очень понравилось. Легко и просто. Спасибо.

[@МаринаМарина-щ9э4в]

Спасибо за рецепт, завтра соберу Изабеллу и попробую так сделать.

[@СветланаКравцова-ф6з]

с вишни тоже отлично отлично этим способом

[@СергейФедулкин-ы6и]

Пробовал сделать из других ягод, результат обалденный импровизация на любителя!!!

[@vadimgoncharov6287]

Пробуй малину,из нее вообще напиток Богов

[@ОльгаАлександрова-ы8ч]

Очень просто.Надо сделать.

[@СергейФедулкин-ы6и]

Самый скорый пример приготовления качественного напитка.

[@25_CORDON]

Делал тоже самое только вина под крышку, и сахара всего 100 грамм, получилось шикарно. А если пол кг сахара засыпал то не получилось бы у меня сильно притарно сладко? У всех же виноград разной кислости?! Или попробовать по вашему рецепту с тем же виногрдадом

[@elinavezhnovets4251]

Вкусно..не сложно..спасибо

[@newnik]

Родники водка называется

[@ИринаВолкова-ю2б]

Сделаланастойку на бананах, через три дня вкус специфический. Но боюсь настаивать дальше , т к уже очень сладкий напиток без добавления сахара

[@ЕленаКулешевская-п4с]

Да .пожалуй лудше чем вино ивсе этементы сахраняются и вкус запах не искажаются.

[@polk1lo332]

Спасибо, рецепт клас, вот по сахару вопрос, сладкая?, можно меньше добавить? Или вообще без сахара?

[@MrBiker1982]

да сильно сладкая получается.. можно и меньше) если совсем без то это уже наливка получается.

[@Dionisii-q6e]

Сколько градусов получается напиток?

[@ЕленаКулешевская-п4с]

Кто неумеет делать вино .эта вкусняшка.

[@АлексейБелоконев-о1т]

я молдову виноград также захерачил и как вино десертно крепленое

[@ЕленаКулешевская-п4с]

Вкусняшка

[@gabilaliev2929]

Здравствуйте дорогой изготовитель настойки. Сахар для винограда добавляется чтобы бродил. А настойку не добавляют. Виноград и так сладкий. Мне также учили. Я виноделием увлекаюсь более 25 лет.😂

[@MrBiker1982]

Этот рецепт сказали егеря очень давно... по факту получается больше ликер чем настойка)

[@ИринаВолкова-ю2б]

И тот и другой способ приготовления ИМЕЕТ МЕСТО БЫТЬ приготовлю два напитка и ликер и настойку😊

[@Olga-rk3bb]

Добрый день. Надо ли в процессе натавания банку перетряхивать?

[@MrBiker1982]

нет не нужно)

[@Olga-rk3bb]

​@@MrBiker1982спасибо. А как потом хранит настойку? В холодильнике или нет?? И как долго може стоять?

[@MrBiker1982]

@@Olga-rk3bb по бутылкам и в погреб)) если через год два планируете откушать то можно и не переливать...

[@NikKotov669]

Однозначно, сахара много бухнули на трёхлитровую банку, то есть на 2 литра готового напитка. Достаточно 200 грамм сахара на 3 литра, но можно и меньше. Ведь даже в вино добавляют максимум 70 грамм на 1 литр.

[@MrBiker1982]

ну эт же не вино ) в вино до 120 добавляют если что.. а мне этот рецепт показали я им делюсь.. не кто не мешает добавить сколько ему нужно.

[@АлексейБелоконев-о1т]

я 300 гр и не приорно и не кисляк в самый раз . но у меня винград молдова и сам сладкий

[@marloc3372]

виноград сам по себе состоит из сока во что выйдет крепость такого напитка если его заливать водкой где не всегда 40 градусов? самое большие там выйдет от силы градусов 25-28 что больше напоминает дешовый фудклаб времён перестройки а не как благородную виноградную настойку

[@kanjop3893]

красиво! но я б не рисковал ставить на водке! если ставить то на самогоне!

[@НикаАникина-ч3э]

Банки стерелизовать? Сколько можно хранить? Подскажите пожалуйста

[@НикаАникина-ч3э]

А банку надо прям закатывать? Или можно просто крышкой закрыть?

[@MrBiker1982]

Нет просто должны быть чистые.. настаивать можно хоть год другой но лучше месяц а потом по бутылкам разлить и хоть в землю закапывай. Во время выдержки (месяц) можно добавить ошпаренных дубовых чипсов 5 гр на литр будет эффект как из дубовой бочки да и с временем дубовые танины и эфиры будут менять вкус как в хорошем коньяке (эт если вы оставите бутылки на пару другую годиков в погребе после розлива по бутылкам)

[@романолегович-я3о]

здравствуйте делал по рецепту получилось не сильно темного цвета и 0 градусов может такое быть

[@MrBiker1982]

нет)))

[@MrBiker1982]

Если мерили обычным спиртометром то он не покажет.. можно попробовать винометром померить он более или менее покажет.

[@santashmyakus8516]

Спиртометр плотноть меряет. Можно теоретически рассчитать крепость. Вес винограда известен, его влажность тоже.

[@yplay-3531]

А сколько водки на банку уходит? И пластиковой крышкой можно?

[@MrBiker1982]

почти 2 бутылки, да можно.

[@Elena__Fox]

А с другого винограда так получится, с белого?

[@MrBiker1982]

не пробовал) изабелла дает цвет и сильный аромат а вот что даст зеленый виноград не знаю..

[@АлексейБелоконев-о1т]

@@MrBiker1982 Я иолодову и кишмиш захеракл и тоже оболденнно

[@alexche9853]

Скажите пожалуйста, после того как отстоялось месяц, ягоды надо отжимать или употреблять только то, что слили, а ягоды не отжимая выкидываем ?

[@MrBiker1982]

да выкидываем...

[@НаталияСиряева]

Можно добавлять ягоды в пирог...

[@MrBiker1982]

@@НаталияСиряева Или соседей угощать.. меньше до помойки нести придется)

[@НаталияСиряева]

@@MrBiker1982 Если для вас это новость,ваши броблемы...

[@olgaluna6447]

В рецепте с другого канала товарищ настаивал виноград 5 дней и сливал готовый напиток. Потом снова заливал водкой (он заливал спиртом 1:3) и снова настаивал неделю. Можно и третий раз делать, но вкус уже будет слабее и более выраженный вкус алкоголя. Да, и сахара он клал 2 столовые ложки на 3х литровую банку. Но количество сахара зависит от персональных вкусовых предпочтений. Например, я сначала добавила 2 ст.л., на следующий день попробовала и поняла, что люблю послаще. И добавила больше сахара.

[@Irina78100]

Сахара не много? Не получается сладким напиток?

[@MrBiker1982]

да получается сладким

[@Спокойныйтатарин]

очень много его лудше вообще неложить

[@ЛенаНоскова-ъ6д]

Вы на глаз клали ? У вас на литр водки пролучилось примерно 2 кг ягод и 400 сахара. Примерно так?

[@MrBiker1982]

@@ЛенаНоскова-ъ6д Клал по перекат банки трех литровой... да примерно так

[@iriska1486]

@@MrBiker1982 а если ч мёдом?

[@романолегович-я3о]

почему у меня не ппотемнела настойка через 3 нелели?

[@MrBiker1982]

Значит ее кто то раньше выпил))) Ягодки по штучки нарывали в банку не гроздью кидали? Виноград Изабелла? Созревший? Заливали водкой? Настаивали в прохладном месте а не в холодильнике?

[@романолегович-я3о]

@@MrBiker1982 созревший виноград.промытый.поштучно.виноград изабелла.я думаю из за неплотно закрытой крышки может быть?но я купил насос вакумный сменил крышку выкачал воздух вот хочу подождать еще дней 5 и посмотреть что дальше будет

[@MrBiker1982]

@@романолегович-я3о теряюсь в догадках... она за пару дней начинает темнеть уже

[@МаринаТерентьева-л6п]

С водкой зб)

[@avia76md9]

Здравствуйте, а прежде чем разлить по бутылкам, виноград нужно отжимать?

[@MrBiker1982]

нет

[@avia76md9]

@@MrBiker1982 принял спасибо

[@drova-lutsk]

Я вибачаюсь скільки цукру ?

[@MrBiker1982]

От переката банки до верху...

[@НинаЕгорова-м9т]

Да это варенье! Куда столько сахара???!!! И что значит- на глаз?!...

[@ДмитрийХолмогоров-ф3ч]

Ха, а водка-то палёная. Таккю щнягу по всей России продают. А рецепт👍

[@vadimgoncharov6287]

Сколько градусов на выходе то? И мензурка стоит полная и спиртометр ,а не сказал...

[@MrBiker1982]

Уже и не помню но в районе 20 точно будет..

[@НаиляАрсланова-ы9л]

Ягоды съели и все поехали ... Дальше не помним

[@OkSanna66]

Из водки не получится. Ретификатом или сортировкой не менее 55’!!!!! Иначе заиграет и крышку сорвёт.

[@MrBiker1982]

не срывает)) много лет делаю

[@АлексейШкандилупа]

@@MrBiker1982 А вкус водки есть? или больше как вино? похоже

[@MrBiker1982]

@@АлексейШкандилупа как крепленое вино, крепкий ликер..

[@АлексейШкандилупа]

@@MrBiker1982 спасибо . я из виши захерачил и 300 гр схара положил . месяц уже прошел . завтра солью

[@НаффГадеева]

Привет. А мешать всю массу надо?

[@MrBiker1982]

нет просто залить и настаивать.

[@МаринаТерентьева-л6п]

Без водки долго бродит

[@MrBiker1982]

Если вино делать то от 3 месяцев и до..... на канале есть ролики)

[@SPARTAK33_750]

Банку то че надо закрывать

[@MrBiker1982]

да))

[@evroset5299]

Да это бомба для печени и почек. Куда нахрен столько сахара?

[@nadezda979]

Кто как любит, я например вино пью только если сахара от 16

[@АлексейБелоконев-о1т]

ну если сахара грамм 300 то отлично

[@БорисМедведев-щ1о]

это не настойка, а ликер.

[@ЕленаКулешевская-п4с]

Ликер

[@Павел-э5э2ж]

Не настойка, а наливка.

[@ЗимняяВишня-г1х]

Именно, что настойка Наливка делается по другому