⚠️НЕ ПОКУПАЙ ИХ СТЕЙКИ! | Нашли волосы в упаковке | ВСЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ разом!

Понравился выпуск? Нажми лайк и напиши какой-нибудь комментарий, это очень сильно помогает развитию канала!
Моя страница в INSTAGRAM - / amocucinare - там гораздо больше народу и там в сториз постоянный движ, голодным не смотреть!
Мой сайт - www.amocucinare.ru - там можно купить грили, аксессуары, мастер-классы и другие ништяки.
Гриль Академия Weber Москва - / webergrillacademymoscow - мое детище, где мы обучаем людей.

[@Konstantin-oj1de]

Николай хотел бы высказаться о прошлом видео с Олегом из IMHO про стейки сухого вызревания! Именно после этого видео понял, пусть лучше у тебя пока 40000 подписчиков, но они разбираются в мясе и не у одного не возникнет мысли написать, что это тухлое мясо или ещё какое-то 🤦‍♂️прочитал почти все комментарии у Олега на канале, и не мог понять откуда эти люди, которые пишут такой бред🤦‍♂️ну и бенефисом стало, что некоторые высмеивали, то что у тебя есть своя академия гриля, не веря в это! За это видео как и за все остальные лайк, видео снимают много кто про стейки, но единицы жарят в таких количествах как ты с честным и профессиональным мнением! Спасибо!

[@AmoCucinare]

Да :)) так и есть :)) все диванные критики - сидят на своих диванах, а сами только шашлык из ведерка ашановского пробовали на вкус 😂😂😂

[@AmoCucinare]

Я если честно даже не читал комменты у них :))

[@maxim6135]

Николай спасибо за выпуск! Смотрю постоянно твои видосы, всё душевно, легко и доходчиво! Главное они вызываю аппетит, только если стейки свежие😁😁😁

[@grigoriynikitin8581]

Николай, выпуск понравился. Так держать. С Дэном вы огонь компания!

[@AmoCucinare]

Спасибо :)

[@aaz0398]

Ну всё как всегда, всё чётко, всё по делу, приятно смотреть, так держать!!!

[@user-mq9hc3qy2t]

Круто! Очень интересно 👍 вечером посмотрю

[@user-mq9hc3qy2t]

Ой, нет) пока писала комент, решила посмотреть прям сейчас)))

[@user-mq9hc3qy2t]

Интересно, полезно) классное музыкальное сопровождение 😂

[@user-dy6ne5zg6u]

Спасибо, реально ОТЛИЧНАЯ РУБРИКА. Просьба продолжить данный формат. ОЧЕНЬ полезно. Я всеми конечностями ЗА ))).

[@SuperArtem333]

Спасибо! А как по качеству стэйки фирмы "Веско" ? Их сейчас много в сетевых магазинах Москвы.

[@user-sg4qb1jg6q]

Выпуск бомба🔥🔥🔥

[@AmoCucinare]

Спасибо !)

[@slemjkee]

Ляяяяяяя а контент то огонь, я давно подписан и в инсте и здесь, но смотрел раньше только инсту, буду исправляться))

[@samina_myst8217]

!

[@lebedev.s]

Спасибо бро! Канал кайф! Мираторг давно не радует( сейчас для себя нашел "домашний ресторан", но он наш - местный)) Куски конечно везде сейчас раз на раз... Жарю минимум раз в неделю на протяжении 3х лет. Фанатик))))

[@user-gz2xq8xe3n]

Крутой выпуск!! :) Зачет, получил удовольствие . С Дэном почаще выпуски делай :)

[@AmoCucinare]

Мишаня!!! Сегодня вспоминали тебя!!! Скоро брифинг!)))

[@user-gz2xq8xe3n]

@@AmoCucinare а я только спросить хотел)) я уже везде спрашивал, никто не отвечает)) жду!!!

[@AmoCucinare]

30 октября :)

[@user-gz2xq8xe3n]

@@AmoCucinare принято 👍

[@NoTeR-174]

денчик крут, побольше с ним выпусков

[@lesvolga1355]

крут чем? )))

[@user-zy6tj5dw9j]

Я не любитель писать комментарии и ставить лайки, тут исключение. Нашел вас случайно, посмотрел пару видео, понравилось, сейчас подписался. Просто, понятно, круто, без прелюдий, как есть. Продолжайте делать что делаете, аудитория найдется. Вы классный и как личность, и как специалист

[@russkiy712]

Спасибо за видео! Ссылочки забыли вставить, забавно смотреть как вы тычете на них в никуда) Хотелось бы увидеть и послушать про жарку на портативных грилях типа Joy что на них не рекомендуется готовить и всякое такое)

[@AmoCucinare]

А у меня есть ссылочки :)

[@russkiy712]

@@AmoCucinare Все четко, ссылочки на месте)

[@Vanek_offender]

Аху*нный выпуск,жду следующих))

[@user-ww4sw5wp4j]

Респект за видос 👍 Часто слышу в последнее время,что в "metro" продают испорченные продукты.

[@user-es5yz4pf3c]

Выпуск огонь

[@AmoCucinare]

Спасибо :)

[@AlexseyShi]

Полезное видео👍

[@alekseitrainer9100]

Только вчера брал стриплойн Уругвай и ел как раз без соли, был хороший) И жевался, и по вкусу хорошим был😌

[@AmoCucinare]

Не спорю :) делали из него шашлык недавно. С этим куском просто не повезло :(

[@IgorPyatkin]

В субботу готовили Уругвай и полет нормальный. И вкусно и жевабельно, но в кусках покопаться пришлось, лежали стремного вида. Как говорил, Николай: выбирайте, вы же в магазине!))

[@Divasd]

Очень здорово и полезно

[@AmoCucinare]

Спасибо!

[@maxz7214]

Судя по количеству жидкости при начале жарки, все стейки, кроме "развалюшки", были замочены. Причём процентов так на 10-20. Для полноты эксперимента их надо было еще и взвесить, до и после.

[@user-pg8ry1tm3t]

Вкусвилловский такого качества сразу обратно в магазин, должны принять без всяких вопросов. Такого распада мышц быть не должно!

[@Sovest_bbq]

Дэну привет))))

[@ika6776]

Как жарить стейк гриле?

[@user-ij9lr2bm6h]

Вспомнилась мне "Музыка" на пляже ))) стейк из Тюленя или Моржа забацаешь ? ну если возможно) для разнообразия контенту) как говорится " Не страусом единым!" Денчик если с играть завязывает, мы его на подтанцовку определим)))

[@AmoCucinare]

😂😂😂😂😂

[@user-eg6fn9fo3p]

Буквально пару дней назад брал вкусвилловский рибай, совсем другой был. Мраморность не очень, на цвет темноват, но не разваливался и довольно вкусный. Жевался сносно, во рту не таял, конечно.

[@IVAN_THE_ROCK]

Мясные товарищи)) 😆👍

[@skillachjora]

мужики крутые ваще ))))

[@user-air80-xxx]

Пару последних раз Мираторг вообще не жарится, мясо по цвету после жарки непривычного цвета, а самое фиговое что вкуса ноль. Брал в Метро.

[@AmoCucinare]

Для академии используем прайм категорию :) с ней все ок

[@user-cl1pt4yf1d]

Это лучший блог

[@demidroll1981]

покажи, как хоть на электро гриле быстро сделать стейк. ну на самом обычном гриле дома.

[@Romanchellon]

Спасибо за информацию, вобщем как ел праймбиф и мираторг, так и ем👍

[@user-cy2bf3fu2f]

Держусь подальше от мираторг

[@alexzuzizi4407]

Мираторг лучший по соотношению цена/качество. Прайм биф дороже.

[@user-ev5tu7pj2r]

Мираторг давно не берём.Стриплойн от праймбиф хорош.Только надо знать где брать

[@alexzuzizi4407]

Прайм биф дороже . Качество иногда чуть лучше, или такое же.

[@user-co1cy4xh5t]

🔥🔥🔥

[@user-ck1oy2cd4n]

Смело))))))))))полезное видео 👍👍👍🥩🥩🥩

[@B.n.Kirillovich]

Огонь

[@timurt2451]

Подскажите адрес магазина Мираторг при заводе, заранее Спасибо

[@AmoCucinare]

Я так подозреваю - это Выгоничи, Брянская область

[@timurt2451]

@@AmoCucinareвчера в сторис у вас видел оттуда видео, Спасибо

[@usermax9719]

Сделайте пожалуйста обзор на KazBEEF, очень интересно ваше мнение, казахстанский импортёр.

[@AmoCucinare]

В Москве его не купить так просто

[@twinsemiks8947]

спасибо за таблички 31.48 ждем выпуски

[@user-hi7ms2tt8b]

Ни ел стейки но они вкусные, уверен. )

[@user-tx3mg9wn7e]

Стейки всегда берутся только при осмотре. Брал за последние годы, почти все что есть на рынке, от Японии, Австралии до Уругвая, без разницы что за фирма, только по внешнему осмотру, срокам годности и качеству вакуумной упаковки, можно понять примерно выбрать качественный стейк. А так даже чакрол бывает в разы вкуснее рибая или топ блэйда. Осмотр и только осмотр, никаких доставок.

[@foxx3d]

Отличная доска. Ссылочку дадите?)

[@AmoCucinare]

Big Game от Epicureans - на сайте у мен

[@user-de3zi4dv6d]

А что делать если у нас только Мираторг????

[@alexzuzizi4407]

Мясоед, разные стейковки и тд, как и прочие таурусы да и Мираторг что уж там, либо полностью либо частично импортные стейки. Примерно одно и то же.

[@aleksandr429]

Не зря всегда за Прайм биф топлю))

[@AmoCucinare]

Но сейчас у них нет нормального мяса в

[@user-fg2iy5ll2t]

Они сдуваются

[@aleksandr429]

Спорить не буду, последний раз покупал с месяц/полтора назад... Но раньше мне прайм всегда нравился, ни разу куски с косяком не попадались, а например с тем же мираторгом через раз, бывают куски которые вообще не жуются... Жила на жиле...)

[@user-fg2iy5ll2t]

@@aleksandr429 попробуйте рвморку от Gereford yug. Небольшое хозяйство под Новороссийском но вызревание делают и вкус сткйков незабываемый. Могу дать контакты

[@aleksandr429]

@@user-fg2iy5ll2t спасибо) сталкивался с ними, стейки не брали, но Бреазола и всякие вяления пробовали)) очень вкусно)

[@MikeDriver]

Спасибо большое за такой обзор 👍 такие стейки и фирмы 👎не имеют права на существование !

[@alexzuzizi4407]

Других нет

[@Dvortsovv]

А можно ли замараживать стейки?

[@Dr_Aleksandr.M]

Я замораживаю если не успеваю приготовить. Разницы нет. Конечно если не размораживать в микроволновке.

[@alfvip78]

Заморозить можно) главное потом не забыть что он заморожен;))

[@Dr_Aleksandr.M]

@@alfvip78, Во-во. Иногда случаются сюрпризы когда в морозилке копаешься.

[@alfvip78]

@@Dr_Aleksandr.M зависит от размеров морозилки;))))

[@Dr_Aleksandr.M]

@@alfvip78, неее. Вот я постоянно теряю продукты. И в морозилке и в холодильнике.

[@orion5854]

Мираторг последнее время прямо испортился, не беру его больше. У нас в Казахстане неплохие стейки производит Kazbeef.

[@AmoCucinare]

А у нас их не найти :(

[@user-fg2iy5ll2t]

Казбиф у нас есть. Фигня полная

[@alexzuzizi4407]

Ничего не испортился

[@user-eg4ty8dl5i]

👍👍

[@alekseitrainer9100]

У нас в Самаре полно оренбифа в метро, попробую и отпишусь😅

[@AmoCucinare]

А нам только большими отрубами

[@e.z.6875]

Кстати, очень к месту сейчас вылетела новость, что на мираторге вспышка опасного вируса😂😂 Стейк, с привкусом чумы👌

[@AmoCucinare]

Шо за вирус?

[@e.z.6875]

@@AmoCucinare пока не пишут, нуу, думается и не напишут)

[@AmoCucinare]

@@e.z.6875 ну тогда откуда тебе знать про вирус :) если нигде не пишут?) ити ты на заводе стоишь и свечку держишь?)))

[@DiVO4271]

@@AmoCucinare корона, видимо

[@e.z.6875]

@@AmoCucinare я тебе брейк ньюз, а ты мне про свечку... Интернет в помощь. Твой канал так-то не на разделочной доске находят:)

[@e.z.6875]

Периодически беру в каруселе или перике мачете от Веско. Очень нравится по вкусу. Фасовка по 200гр +-230-250р

[@shurmen]

Норм канал мне нравится. Где я раньше был.

[@zavarnoi]

Нее ну без чавканья прям как будто чего то не хватает🤣👍

[@AmoCucinare]

100%

[@akylenok34]

жирный лайк

[@AmoCucinare]

Спасибо :)

[@mikkipikki9237]

Это в каком Metro Уругвай по 600 руб за кг? Везде по 2000 тыс.

[@AmoCucinare]

За Стейк цена :) 300 граммовый :)

[@alexzuzizi4407]

@@AmoCucinare а Мираторг можно зернового откорма рибай за 1000 -1200 за кило.

[@user-iw7od7gs8n]

Очень вкусные стейки от беларуского производителя "MEAT HОUS" МК г. Молодечно . Очень рекомендую. Абердин- ангусская порода бычков. Есть как и травяной откорм,так и зерновой. Всем добра)

[@IVAN_THE_ROCK]

У меня в магните и пятёрочки в городе, только мираторг и агрокомплекс (Ткачев) все)

[@wolfar1us]

Главное не брать подошву любой Мираторг!

[@AmoCucinare]

Не весь мираторг подошва :)

[@lesvolga1355]

Уругвай из Метро самый вкусный, отруб по акции 2 кг за 1800 Стриплойна

[@alekseitrainer9100]

Согласен) Всегда смотрю на упаковку, тонкий край, диафрагму их брал очень вкусно👍🏽

[@lesvolga1355]

@@alekseitrainer9100 да, это тонкий край. честно говоря, я брал дороже по акции это мясо в Метро, чем у автора в этом видео. У меня весь кусок имел приятный запах и вид, наверное, мне просто больше везло все разы, что я его брал в Метро

[@AmoCucinare]

Когда он не испорченный то конечно :)

[@lesvolga1355]

@@AmoCucinare к счастью, мне везло! классный у вас контент и полезный! От души!!!

[@alexzuzizi4407]

Уругвай вообще не мясная порода.

[@user-pe1md4vl1p]

У нас город маленький кроме Мираторг нихрена не продаётся к сожалению.

[@user-qg7mc9dm6q]

К сожалению у нас в Иркутске я видел только праймбиф, Мираторг и Заречное самое дешовое из них и мне больше нравится.

[@user-nq6tk5sx1t]

синяя точка от рабочей перчатки скорее всего

[@mirny_gitel]

У нас в приморье в супермаркете нереально почти стейки найти

[@AmoCucinare]

Крабы, икра, устрицы, гребешки :)

[@mirny_gitel]

@@AmoCucinare все свеженькое и вкусное, кроме устриц конечно...по мне это гадость редкостная. А вот с говядиной проблемы

[@mirny_gitel]

@@user-xu5md5hf9t с наличием проблем нет, проблемы есть с ценами на это

[@Dr_Aleksandr.M]

Из Мираторг, Владбиф и Веско вкуснее всех Веско травяного откорма.

[@AmoCucinare]

Веско нашёл в Билле, но уже после съёмок :((

[@Dr_Aleksandr.M]

@@AmoCucinare, ну и как вам Веско? Или Праймбиф искать лучше.

[@AmoCucinare]

@@Dr_Aleksandr.M подозреваю - что Праймбиф в разы лучше :)

[@Dr_Aleksandr.M]

@@AmoCucinare, то есть Веско не пробовали😉?

[@sweettrinity3889]

Веско вообще шляпа даже мясом не назвал бы! Я готовил его 12 минут!! И он был прям сырым внутри и ещё и в два раза поднялся в размере как пирожок!! Фотки Николаю кидал, мы ахринели просто🤮

[@CHAMPION300]

Скорее всего где-то бычок, а где-то коровка) писали бы все производители породу, было бы здорово !

[@TheProdi76]

Желтизна жира это вовсе не кукурузный откорм бычков, это показатель более возрастного бычка.

[@alexandrvasiliev387]

Колян учил как в магазине выбирать мясо и сам купил в Метро кислый кусок с кровью и развакуумом.

[@tatarin1409]

А можете сделать ролик, где будет мясо (стейк) настоящего деревенского бычка. А эти в вакуумных упаковках там я думаю химии много... Просто все мы уже привыкли к этой химии и когда мясо плохо жуется, то сразу говорим, что не вкусное и т. д. Привыкли, чтобы мясо таело во рту... Но настоящее мясо оно будет чуть жестковатым и не будет таять во рту... Потому что это мясо натуральное... деревенское и настоящее.

[@AmoCucinare]

В деревне не бывает мраморных бычков

[@twinsemiks8947]

где выпуски...

[@AmoCucinare]

Сейчас узнаю у монтажёра :)

[@twinsemiks8947]

@@AmoCucinareспасибо, про таблички не забудьте....оч крутая тема. крутые видосы. у обломова скучнее порой

[@danil4294]

Здравствуйте, вам требуются монтажеры?

[@AmoCucinare]

Нет

[@user-ng6cn1nm6s]

Про мираторг не согласен ,беру и его и прайм биф,у каждого свой вкус

[@alexzuzizi4407]

Мираторг отличный

[@user-ie2jv4yi6d]

В любом случае не хватает кечунеза с ним бы все залетел в топочку

[@TheProdi76]

С кетчупом стейк - дилетантский подход, если мягко выразиться

[@DiVO4271]

Неужели с уругваем такая рулетка? Брал как-то давненько уже по скидосу кусок, вроде все было нормально с ним. :(

[@AmoCucinare]

Как есть. Ничего против Уругвая не имею. Не повезло. Так же собственно как и вкусвилл. Да и у Мясоета наверное не во всех упаковках лежат инородные предметы

[@AmoCucinare]

Чавканье убрали 🔥🔥🔥🔥

[@alfvip78]

Ну и зря)))))😂

[@AmoCucinare]

@@alfvip78 да :) с чавканьем как-то покруче смотрелось :)))

[@grigoriynikitin8581]

А зря.

[@bulf9pw5dn9v]

Последний кусок. Мертвый стейк.

[@user-eq5ok8lc8d]

Мираторг буд-то хуже стало из мясо, последний раз не смог доесть стэйки

[@alexzuzizi4407]

Какой отруб?

[@user-eq5ok8lc8d]

@@alexzuzizi4407 Спинная часть, вроде самая мягкая. Мне показалось, что немного испортилось мясо

[@alexzuzizi4407]

@@user-eq5ok8lc8d возможно

[@vinzer-K]

Пару раз попадался в мираторге стриплойн с откровенно жёлтым жиром. Причем видно это было уже после вскрытия.

[@AmoCucinare]

Кукуруза

[@dimvas1111]

Привет! Прежде всего спасибо ребят за этот выпуск👍🤝Не знаю ребят..🤔 я сам мясник. Работаю в Воскресенске. Быков беру в Рязани,деревенских. Никакой из этих вакуумных стейков даже рядом не встанет! Разница будет колосальная! Не в огочуху сказано...я бы вообще ничего из этого есть не стал бы( могу быть не прав конечно) кстати почему не берете мясо у мясников? По любому в Москве можно найти достойное деревенское мясо от часников... да и цена будет дешевле

[@AmoCucinare]

Мраморный деревенский бычок? Это что-то новенькое :)

[@dimvas1111]

@@AmoCucinare ну не прям мраморные..бывают конечно попосней пожирней😁😎 но вкусные они это точно, свежие! А вот это мраморное,но вакумированное. Чем оно хорошее то? Мясо сине черного цвета. Как оно? Что с ним вообще делали? Да согласен ваши фавориты не плохо выглядели🙌 я на истину не претендую..но по мне лучше съесть деревенски край 3 дня назад зарезанного бычка( а бывают они грубо говоря прям мраморные) чем вот эти стейки

[@AmoCucinare]

@@dimvas1111 не сравнимо. Деревенский бычок, убитый 3 дня назад, и заводской Герефорд или Ангус, правильно разделанный и вызревший :) это разные вещи абсолютно

[@dimvas1111]

@@AmoCucinare понял понял😁 не спорю. Спасибо вам🤝

[@user-nk5sj5zq6q]

Мясо должно вызреть! Даже деревенский бычок должен отлежаться, чтобы пошла ферментация! )

[@mralexander33]

Ребята вы не правы! Уругвай из метро 💯 хорошее мясо! Постоянно его берем. Мираторг и рядом с ним не стоял.

[@AmoCucinare]

В смысле не правы? Он тухлый был :))

[@alfvip78]

В этот раз не свезло)) ни нам ни Уругваю))

[@alexzuzizi4407]

Мираторг лучше

[@user-kl3td4md2j]

Для убедительностей нужно было раздельно тестить было бы занятней

[@AmoCucinare]

А это идея :)

[@user-fw3on5ih3q]

Надо было развалившийся кусок скрепить зубочистками

[@twinsemiks8947]

если чавканье неспециальное, то это даже хорошо...

[@oooommmmmm]

На рынке взять? не?

[@AmoCucinare]

Кого? Буренку Дусю?

[@oooommmmmm]

@@AmoCucinare быка ваньку

[@mbllosafrona]

Садюги😔 Обычное мясо то не всегда можешь позволить,про мраморное вообще молчу

[@AK44-44]

Вкусил частенько разваливается рибай

[@user-gs8bc3gp3q]

👍👍👍

[@larik77757]

Трезвым лучше получается

[@AmoCucinare]

Что?

[@biodhse]

а что означает французский и американский флаг на степенях прожарки? Школа жарки стейков?

[@OrenLomatel]

Волос это не показатель качества

[@AmoCucinare]

Это показать отсутствия контроля на производстве

[@nemonobody700]

У нас в сибири я беру Алтайскую Мраморную говядину. Она точно лучше мираторга, праймбифа и "мясо есть". Другого у нас нет

[@romanmitrofanov9045]

как ты интересно определил что оно лучше, если другого у вас нет??)))

[@AmoCucinare]

😂😂😂😂😂😂

[@alexandrten7691]

Выпуск хороший, но оператор работает слабовато

[@gaf402]

Смешно так , два татарина говорят от куда Татарстан , а татары))

[@AmoCucinare]

А кто тут два татарина ??

[@user-gs7du6pg7p]

Ваш любимый Мираторг..... Это сарказм такой? Эту блевотницу покупать, это -себя ненавидеть!!!!

[@AmoCucinare]

Сарказм :)) все комментарии про мираторг - вроде вашего 😂😂😂 причём не понятно, что такого сделал Мираторг людям, что его так ненавидят. Все так или иначе едят продукцию мираторг, это слишком большой завод 🏭

[@DiVO4271]

@@AmoCucinare Это некий Леша среди своей паствы продвигает.

[@alexzuzizi4407]

Мираторг лучший по соотношению цена/качество.

[@user-eg4ty8dl5i]

не накладывайте фильтры на видео, весь кайф пропадает от просмотра

[@Jerfot]

Мужик, поменяй lut, клёво готовишь, но с таким цветокором невозможно смотреть. Кулинарка ж, а не боевик.

[@sethchoen3454]

Опять стейки,каммон чел - сколько можно уже обозреватьстейки, скука

[@AmoCucinare]

Просмотры говорят о другом :)

[@user-cm3pg3cu3m]

1. Без таймкодов такие видосы - мука и издевательство над зрителем. 2. Сам он (второй) депрессивный. Во Владимирской области хватает коровьих ферм. Или он думает, что дорогую говядину на Рублёвке выращивают? =) 3. Всё-таки странно делать вывод о производителе по одному стейку.

[@user-mv6iv9ru6h]

почему вы топите за праймбиф??? всегда покупал мироторг именно стриплойн, нравилось жене и мне, решили попробывать этот прайм биф... говно, говном, жесткое, сухое не жуется вообще!!!! для меня праимбиф говно конченное, сорри имхо!

[@AmoCucinare]

Все меняется :) вышел новый выпуск где сравнивали Мираторг и Праймбиф - и победил Мираторг :)

[@igorcash3941]

Покупаешь Мираторг - кормишь семью Медведева....Так что не поддерживаю данную компанию

[@AmoCucinare]

😂😂😂😂😂😂😂

[@AmoCucinare]

Ты практически через день ешь Мираторг, сам того не зная 😂😂😂