По красоте. Я раньше чуть ли не мантру читал при готовке) теперь любое мясо выходит отличным) все дело в приобретаемом опыте)
@AmoCucinare3 жыл бұрын
100%
@sweettrinity38893 жыл бұрын
Класс! Реально очень полезные видео, которые разрушают стереотипы и мифы о приготовлении мяса! Спасибо !
@maxim61353 жыл бұрын
Супер видос! Главное смотрится легко, аппетитно и весело. Понятно одно, что отличить очень сложно, особенно если сам не жаришь. Спасибо👍👍👍🙂🙂🙂
@ВикторСаламатин-в6и2 жыл бұрын
Как же аппетитно участники эксперимента едят мясо! Хороший контент со всех точек зрения - познавательной и аппетитонагнетательной!)👍
@Sergey-56563 жыл бұрын
Контент высший! просто о сложном, хера с два кто так сам для себя дома проведёт опыты (речь не только об этом ролике, я и прошлые посмотрел), спасибо за наглядность! Лайк прожал, на канал подписался, в колокол ударил👌💪 После подобных экспериментов с ещё более широкой улыбкой, чем обычно, буду наблюдать за людьми за соседними столиками в ресторанах, которые будут с пеной на усиках доказывать студенткам- официанткам, что стейки были вовсе не те, которые должны были быть) ибо хрен ты поймёшь)
@AmoCucinare3 жыл бұрын
😂😂😂😂😂
@azinovin3 жыл бұрын
Это я удачно заглянул,для начинающего темы самое то. Спасибо.
@shrshtk3 жыл бұрын
Единственный канал, которому я ставлю лайки) не понимаю , как может быть у Николая так мало подписчиков 🤔
@АннаАлдонина-г3п3 жыл бұрын
Выпуск агонь)) спасибо))
@АлександрРакитин-ц4к3 жыл бұрын
Спасибо за Видео.Можно попросить побольше рецептов на домашней кухне...так сказать не дачный уже сезон)
@adrianasevostjanova5653 жыл бұрын
Спасибо Николай Всё понятно. 👍
@khavrich3 жыл бұрын
Как всегда 👍👍👍👍👍 Можно слюной захлебнуться)))) Тоже захотелось так пожарить и попробовать. Потому что если в разное время жарить не отличишь с ходу.
@russkiy7123 жыл бұрын
Спасибо за контент) Занес свой лайк)
@Aidarcom2 жыл бұрын
Отличное видео всегда думал есть ли разница а здесь прям сразу все виды. И что главное хочу что в ресторанне точно не отличиш.
@МаксимОнейрон3 жыл бұрын
Нужно ещё в конце показывать реакцию людей кто угадал и т.д было бы интересно)
@TiMaKrEzI3 жыл бұрын
Пожарите лучше на сковородке для сравнения , я доставал с Холодильника замороженное мясо и оно дольше жарилось , чем при комнатной температуре, и такое ощущение что пр комнатной температуре мясо сочнее было, нежели замороженное сразу класть в сковородку
@AmoCucinare3 жыл бұрын
Замороженный на сковородке не пожаришь, потому что он не будет соприкасаться с площадью сковородки :)
@ВладимирЗингеренко3 жыл бұрын
Классный канал. Смотрю не отрываясь. Спасибо. Возник такой вопрос, может он не заслуживает отдельного видео, как правильно подогревать стейки (осталось со вчерашнего)? Микроволновка, сковородка, духовка, гриль. Есть ли разница в способах разогрева. Спасибо.
@AmoCucinare3 жыл бұрын
Никак. Стейк надо есть горячим. Все остальное будет 👎. Поэтому готовые стейки я перерабатываю в бифстррганов :)
@artyrmukashev69213 жыл бұрын
Я думаю есть разница, так как Николай жарил стейки первого сорта там очень хорошая мраморность поэтому почти разницы не чувствуется. А если сделать такой трюк с кусками по дешевле, предполагаю будет рознь между стейками.
@zavarnoi3 жыл бұрын
Красава🔥👍👍👍
@DiVO42713 жыл бұрын
Замороженные надо было хотя бы 3-4 месяца продержать в обычной домашней морозилке, которая открывается 3-4 раза в день.
@Nigerbob703 жыл бұрын
16:24 жаришь? Жарю! Тогда пробуй))) а если бы не жарил? иди домой? 😂😂😂
@tu_sk49173 жыл бұрын
Может ли частое употребление стейков жареных на газовом гриле повлиять на здоровье?
@alfvip783 жыл бұрын
Станешь больше и чаше употреблять рыбу, как следствие можешь впоследствии светиться в темноте;))
@e.z.68753 жыл бұрын
Конечно, со временем начнет пилить жена, что ты слишком много жрешь и вообще стейки твои очень дорогие. Тут здоровье и подшатнется
@dmitriykrotkikh5923 жыл бұрын
Просто станешь жирным и неповоротливым, а далее ...
@AmoCucinare3 жыл бұрын
Нусрет ест стейки каждый день на завтрак / обед и ужин .) вроде все ок с ним
@FrankenFive Жыл бұрын
@@AmoCucinare а как у вас здоровье? Торонто на связи ;)
@КонстантинМаркелов-с2р3 жыл бұрын
Коль как всегда лучший!!!!
@igorbobkov90313 жыл бұрын
Видео прикольное))) Но показалось что первый пришел просто поесть))))
@alfvip783 жыл бұрын
Вот сейчас мне пофиг что на ночь;)) я 30 минут назад пожарил стейков себе;))
@DimasKaBog3 жыл бұрын
И я))))
@user-hi7ms2tt8b3 жыл бұрын
По ходу я зря живу. Ни разу не кушал и не жарил стейки. Шашлыки да а вот стейки нет. Наверное вкусно очень.
@СергейМамеев-ы3ь3 жыл бұрын
У меня шашлык отошёл на второй план, делаем очень редко
@Romanchellon3 жыл бұрын
Разрушитель мифов 👍👍👍
@kondrat643 жыл бұрын
Смотрю стал в академии готовить,чтобы Денчик тебя не обожрал 😁😁😁
@IVAN_THE_ROCK2 жыл бұрын
Я в ресторане работал, повар рибай с морозилке доставал и жарил на мангале. Не знаю, может и а микровалновку кидал... 😄 При этом цена 1000₽ 100гр
@КонстантинАндреяхин2 жыл бұрын
Проблема в том, что половина даже понимая разницу во вкусе строила гипотезы. Если кто-то считал что замороженный стейк должен быть сочнее, то он и называл самый сочный замороженным. Это очень видно в паре мест. И в итоге создается впечатление что все-таки охлажденные стейки сочнее, дальше разморозка и только потом заморозка, потому что она больше всего теряет сочность.
@The23mafia3 жыл бұрын
норм контент господа!
@АлексейЛобыцин-ф4ь2 жыл бұрын
Ляяяяяяя...Я сейчас сижу и кушаю форель и пью виски, а хочу жрать огромный кусок крутого мяса.. Хотя бы у тебя на канале можно на него посмотреть. Ща буду сидеть и все твои видосы пересматривать) P.S. "Я шашлыки переверну ведь я единственный не пью".
@yaroslavgorbachev3 жыл бұрын
А на сковороде стейк замороженный модно жарить? Чёт мне кажется нет
@DiVO42713 жыл бұрын
Проверку мифа "комнатной температуры или холодный из холодильника" надо делать только на сковородке. И без додержки в духовке.
@ZHASANOVGOD3 жыл бұрын
ого вы даже Сержа Танкян пригласили
@ВикторСаламатин-в6и2 жыл бұрын
Ребята, может, уже и есть у вас на канале такое видео, я новичок, но приготовьте различные стейки из обычной рыночной говядины (телятины).
@maratboykov82263 жыл бұрын
Для следующего видоса ещё можно добавить стейк приготовленный в сувиде.
Коля, пожарь с одного отруба стейки под видом как сейчас, будет ли разница в этом😁
@svetlanapiakhota34683 жыл бұрын
Поехала я за стейками......😁
@karabasbarabas71073 жыл бұрын
У всех надо спрашивать который вкусней
@kroul112 жыл бұрын
Угадал он. А ничего, что первые тарелки точно так же и стояли
@MrRusticano2 жыл бұрын
тоесть заморозил всего на 1 день а не на пару месяцев или год хотябы и пытается сравнивать,понятно что разницы никакой не будет и мясо в заморозке за 1 день не изменится.но такое в жизни не бывает.Замораживают всегда для длительного хранения.
@РомаНизамов-д6т3 жыл бұрын
Я так понимаю и самое вкусное мясо большинство определили
@alexalexovich48463 жыл бұрын
главное не тухляк, только его определить можно (
@РоманРузанов-к4п3 жыл бұрын
видимо нужно ещё и глаза завязывать))
@kersach48283 жыл бұрын
топ
@upi17293 жыл бұрын
Так неловко это все выглядит
@wa78853 жыл бұрын
Одни специалисты как и я. С одного куска мяса, одни и те же специи. Мясо прожарено до одинаковой температуры. Поэтому не смогли определить. Сравнивать надо было только свежее и размороженное. 🍽
@AmoCucinare3 жыл бұрын
Возможно :))
@АнатолийТишинин-ч4ж3 жыл бұрын
Колян, не нужно было специями мясо сыпать!
@Chizfrmania Жыл бұрын
Ты как будто бы хлебнул алкоголя.
@ИгорьЗахаров-р6с Жыл бұрын
Брат,90% зрителей вообще ни разу не пробовали ваши стейки.Это просто извращение !
@ИгорьЗахаров-р6с Жыл бұрын
Простой россиянин не может позволить себе ваши стейки.Вообщем отстой!!!