네가지 라면맛 드라이에이징 스테이크

#승우아빠 #라면 #스테이크
오늘은 라면스프로 드라이이에징 스테이크를 만들어 보았습니다
네가지 라면맛중에 가장 맛있던 맛은 어떤것일까요?
동료들과 함께 테이스팅 해 보았습니다
신라면/사리곰탕/짜파게티/튀김우동맛 스테이크
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서울시 강남구 신사동 644-6번지 지하1층 키친마이야르 목진화

[@deliciouscurry769]

농심 마케팅담당자 보라고 당근 열심히 흔드시는 승빠ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@user-be9fy9dx7o]

오히려 오뚜기가 먼저보고 우리껄로 다시 해달라고 할수도...?!

[@YSH-eh3hs]

????:광고가 받고싶은 나

[@user-unknown763]

이 정도면 광고 강매수준임ㅋㅋㅋ

[@tonyseo3384]

당근을 흔들어도 말딸도안오고 농심도안왔다....

[@yuno3384]

오뚜기:각인가...

[@bjh-]

쇼가야끼 덮밥 메모... 오늘도 레시피 하나가 더 늘었습니다 ㅋㅋㅋㅋ 두 달 째 배달음식 안 시켜먹었네요ㅎㅎ 하면 할 수록 계속 늘어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@dbtjdgus0711]

지난번 것들이 수분기 때문에 망했다면 그것들을 동결건조 시켜서 드라이에이징 한다면 어떨까요?

[@user-fk9ju7ql5e]

쌈장을 가루로 만들어서 드셔..아니 발라보시겠습니까?

[@dbtjdgus0711]

@@girining 고기에서 수분이 나온끼 괜찮지 않을까요?

[@Dobbongu]

@@dbtjdgus0711 동결건조하면 수분이 없는데요

[@user-pe2fl2zz9j]

@@Dobbongu 고기말고 시즈닝 재료들을 동결건조

[@user-zf9nf3sk2e]

@@Dobbongu 바르는 걸 동결건조하자는 거 아닐까요? 고기는 그대로 쓰고

[@user-do6ox9xp1o]

제 원픽 라면인 튀김우동으로 여러 가지 레시피가 나오다니 신기하네요! 다음에 한 번 만들어 먹어봐야겠어요 ㅎㅎ

[@alsvud]

실험에서 제품응용까지 이어지는게 정말 재밌네요 ㅋㅋ

[@user-le5po5tb5e]

형 생선동맥에 간장 넣어서 회썰어 먹는거 해줘... 감칠맛이 미쳤대

[@FlagBearer1113]

사리공팡 녹차같다고 하니까 여러가치 찻잎으로 드라이에이징하면 어떨지도 궁금하네요 녹차잎이나 마테차잎, 홍차잎같은거

[@user-nt2vb4zl4p]

염지는 풀때기들로 많이 하는데 드라이 에이징은 좀 궁금하긴 하네요

[@Delmn]

그 잎을 가루내서 드라이에이징 하려나요 그러면

[@MrCKAssasin]

라면 면만 짬당한 직원들의 분노가 느껴지는 드라이 에이징이다 읍읍...

[@user-pe2fl2zz9j]

강제 부대찌개

[@fe3c954]

이 댓글이 직원의 댓글이라는게 학계의 정설.....

[@user-cp3xi4jl3i]

이래서 직원식 부대찌개 영상에 라면사리가 그렇게 많았던 거구나...

[@user-ur4ht7tn9p]

드라이에이징 된 고기에 마이야르를 입히고 다시 가루를내서 소고기다시다처럼 만들면 어떻게 될까요? 궁금합니다 ㅋㅋㅋㅋ 국물요리에서 드라이에이징 육향이 날지 한번 실험해주세요!! 항상 재밌는 영상 잘보고있습니다. 화이팅~~!

[@user-ro1po3or7k]

와.... 기대되긴하는데 진짜 너무 귀찮겠어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 근데 승빠면 할듯 ㅇㅈ

[@user-zt6iy1dg3h]

와 이거 찐 궁금합니다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@user-cj7le6vp3f]

가루삼겹살을 입힌가루삼겹살을 곁들여서 간 가루삼겹살;;

[@MOONMOON-ol9gg]

그 비슷한거 이미 함

[@BummjunJoe]

이미 했음

[@achieve0420]

요새 밀랍에이징으로 파는 가게들도 있던데 밀랍에이징이 먼지 맛이 있는지 설명해주실 수 있으실까요?

[@Lsh8290]

이러다가 스프식당 볼수있으려나요?! 싶은 느낌의 영상 잘봤습니다 스프 갈비찜이나 스프 냉면이라던지 스프양갈비 스프감튀 스프돈까스 별별 생각이 다듭니닷.. 끝에는 왠지 스프라이트가 땡기네요

[@jm5790]

오 이번 영상은 실험+메뉴개발까지 있어서 더 좋네요

[@user-nf5nm3qk4c]

동결건조한 야채,채소를 갈아서 드라이 에이징 해주세요 !!

[@user-ig6uw1bm6h]

승우아빠님은 저를 더 열심히 살게하셔요 영상을 보면 승빠님이 얼마나 영상이나 요리에 애정을 가지고 하시는지 마음으로 느껴지거든요 감사합니다 ㅎㅎ

[@happy_feet3609]

아 이래서 부대찌개로 직원식이... 언젠가 액상스프 드라이에이징이 보고싶습니다 짜짜로니, 진짬뽕, 비빔면 해서

[@crufus]

잘 몰라서 그런데... 액상스프로도 드라이에이징이 되나요...? 단어만 보면 따뜻한 아이스아메리카노 같은 느낌이라....

[@happy_feet3609]

@@crufus 예전에 쌈장,고추장 하신적 있어서 비스무리한 느낌으로다가

[@user-hv1yy3tw8d]

동결건조 한다음에 파우더로 하면 괜찮을꺼 같아요

[@crufus]

@@happy_feet3609 아아 ㅋㅋㅋ 그렇군요 그건 안봤네요

[@user-cu7wo8gi3n]

튀동 에이징 메뉴 나오면 좋겠어요~! 기왕 농심 스프들 모였으니 너구리도 있었으면 좋았을 것 같아요~ 하지만 봉지 뜯기는... ㄷㄷㄷ

[@user-qe6xf2rv2z]

정말 시도할 엄두도 못 할것들을 시도해주시니 대리만족 오졐ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@Dasom_candy]

이거 컨텐츠가 약간 요리애니 감성이네요ㅋㄱㅋㅋ 라면스프 이용한 창작요리 너무 재밌어요😆

[@tvsweetsour3766]

재미있는 주제네요^^ 드라이에이징한 스테이크 넘 감칠맛 나고 맛있을 것 같습니다. 가정용 냉장고로도 드라이 에이징이 가능할까요?

[@DoWakSIN]

승우아빠님 혹시 능이버섯은 백숙류로만 쓰는데 고기에 쓸수는 없나요?? 능이버섯과 고기들과의 조화도 궁금합니다!

[@kkj-et8if]

진짜 모든종류로 드라이에이징하시는듯ㅋㅋ

[@huil113]

다음에는 뭐 녹차먹인돼지고기, 인삼먹인돼지고기(?) 그렇게 상품으로 나온거처럼 돼지고기에 녹차분말로 드라이에이징하거나 해서 키울때 먹인 고기와 드라이에이징한 고기 비교해보는 것도 해보면 좋을 것 같아요ㅎ

[@user-lk4fz7od1i]

지난번 드라이에이징이 젖은 재료가 문제였다면, 이번에 동결 건조기도 구비하셨는데 재료들을 동결건조해서 재도전은 어떨까요?

[@GhosttownKOR]

지난번에 실패했던 애들을 동결건조해서 파우더로 만들어서 다시 하는걸로 리벤지 컨텐츠도 되지 않을까요?

[@tukpaegi]

괜찮다

[@hrj1881]

손님 드라이 에이징 소고기를 가루로 즐겨보시겠습니까?

[@Ryu_Jacket]

나도 딱 이생각 했었는데ㅋㅋㅋㅋ

[@user-qe7mp6mr8d]

승우아버님 솔잎 또는 솔의눈 에이징 궁금합니다. 솔잎과 함께 고기를 구우면 향이 굉장히 좋은데 어떨지 궁금하네요.

[@storydream29withfood]

쇼가야끼 알려주셔서 감사합니다! 안그래도 집에 생강이 있었는데 어떻게 처리해야지... 생각하다가 레시피 보고 잘 처리하겠습니다!

[@user-cb9jw5pl9f]

승우아빠 브랜드로 맛 파우더도 나오고 요리도구들도 나오면 좋겠다…

[@Thisis2222]

갈비찜에 할 때 잘 어울리는 탄산음료도 궁금합니다. 콜라가 제일 맛있겠지만 환타 갈비찜이 보고싶어요.ㅋㅋ

[@user-mjoforjsks7h5]

오 아이디어 좋아요 ㅋㅋ

[@newchiu1]

제로웰치스 갈비찜 ㅋㅋㅋ

[@user-vz1bh5hg2j]

동치미 음료 갈비찜이랑 닥터페퍼 넣으면 개꿀

[@user-ox6tl3rz6f]

어... 저희집이 이상한지 모르겠는데 저희집은 어릴때부터 환타로 갈비찜을 해주셨는데요 양조절만 잘 하면 환타가 제일 맛있다더라구요

[@Thisis2222]

@@user-ox6tl3rz6f 이왜진???

[@user-si7yv4py3v]

저거 옆에 얼큰한 콩나물국 넣어주시면,잘 어울릴듯 약간 간장마요덮밥 느낌도 나겠네요

[@roller.tv77]

드라이에이징 스테이크 오묘하네요👍👍😁

[@user-oy8rz6gr5k]

젖어서 드라이에이징이 잘 안되는거면 액상재료를 동결건조기로 말려서 하면 어떨까요? 육개장 무국 이런거...?

[@Hareukel]

항상 무료(?)광고는 진심이신 승우아빠

[@user-by5mz7yj5l]

날도 좋으니 캠핑가서 요리해보면 좋겠어요 막 캠핑요리 말고 말도 안되는 요리요 원시적인ㅎㅎ 시냇물쓰고 돌판으로 프라이팬하고ㅋ

[@isaacby1307]

생선은 다시마에 숙성시키기도하는데 고기도 다시마에 숙성시키면 감칠맛이 올라오나요? 궁금합니다.

[@user-lo1xi1hs9m]

역시 음식계의 페이커..무슨 픽을 할지 상상이 안간다

[@RX-78-2.0]

미드이렐급 드라이에이징 ㄷㄷ

[@tierea6071]

@@RX-78-2.0 미드마이급 쇼가야끼동

[@3k_0516]

미드 카이사급 스테이크 ㄷㄷ

[@tierea6071]

@@3k_0516 히히 발싸 ^^

[@nunanagajugeo9499]

@@3k_0516 반찬..

[@user-hm2vg7te2v]

아미노산 드라이에이징 컨테츠도 있나요?? 동결건조기 샀으니 감칠맛 나는 재료들 발효식품들 동결건조해서 가루로 만들어 드라이에이징 할 법한데요

[@wald7750]

이거 보니 왠지 간장같은 것도 동결건조 시켜서 스프마냥 럽으로 쓸 수 있게 팔아 줬으면 좋겠다는 생각기 드네요 ㅎㅎ

[@핑냥이]

솔직히 액체 상태로도 짠데 그걸 물을 증발시키면 얼마나 짜질까...?

[@han9playlist]

차우려먹는 티백을 이용한 고기숙성가능할까요?!?!

[@XYZO93]

요즘 미국에 신라면으로 라임,핫소스,그릭요거트 넣고 똠양꿍처럼 간단하게 만들어 먹는게 유행처럼 퍼지고있다는데 만들어 먹어보고 리뷰해 주세요

[@user-lc1vi6bs9k]

매번 잘보고잇어요~동결건조 드라이에이징어때요~~ 김치동결건조후 드라이에이징하면좋을거같은데ㅎㅎ

[@user-fh5cz8ti4b]

김치를 동결건조해서 가루로 만든다음에 드라이에이징 하면 어떨까요? +가루 하니까 생각났는데 삼겹살도 동결건조후 가루삼겹살로 만든 후 드라이에이징하면 맛이날까요?ㅋㅋ 궁금해요

[@ChoiHG1105]

저 라면들도 혹시 그 오븐 하고 남은걸 아직 사용하시는건가요..?

[@ungdam]

딸랑딸랑~ 농심 광고주님 언제나 광고 환영입니다

[@user-zv8ny1po1v]

수분이많은 김치같은걸 드라이에이징 하기전에 동결견조를한후에 가루로 만들어서 드라이에이징하면 좋지 않을까요 ?

[@uhahahahahahahah]

아이스티 가루로도 드라이에이징이 될라나요?

[@user-ys3wu7kf3t]

녹차 같은 색이라해서 궁금한게 생겼는데 차 재료를 바탕으로 드라이에이징할 수 있는지도 궁금하네요 ㅋㅋㅋ 홍차맛 스테이크랑 보이차맛 고기...

[@gunhweekim1356]

건새우, 다시마 그리고 가쓰오부시로 갈아서 드라이에이징해보면 어떨까요

[@user-zh2hg9qf2l]

구울 때에는 올리브유만 두른 건가요 아니면 버터도 조금 바른 건가요?

[@sonkiwon]

나중에 녹차.국화차 그런것도 한번 해주시면 재미있겠어요 ㅎㅎ

[@명륜원]

액상스프나 김치 같은 물이 많이 들어간 건 동결 건조해서 가루로 내면 되지 않을까요?

[@ArchiSHwan]

다음 드라이에이징은 맛이 더 다양한 과자들을 갈아서 해보는것도 재밌을것 같아요

[@DeepWHITE_official]

저렇게 염분이 듬뿍 침투되서 소금만 뿌려서 구웠을 때 짠맛을 낸다면, 만약 소금을 안뿌리면 맛이 조금 달라졌을까요..?

[@Blueberrykim00]

갑자기 녹차하니까 생각났는데 티백 뜯어서 드라이에이징 하는 것도 좋을 것 같은데 ㅋㅋㅋ

[@cminorDelf]

녹차삼겹살 너낌으로다가

[@madOrca]

라면야채스프 씹히는거 싫어해서 매번빼고먹는데 한번갈아서 넣어봐야긋다

[@spectator3272]

미고랭 같은 해외 라면으로 만드는 드라이에이징 스테이크도 궁금하네요

[@catkim4110]

사리곰탕 스프가 녹차같다고해서 궁금한건데 티백 안에 들은 차와 기본적인 재료들로 드라이에이징하면 어떻게 되나요?

[@palmcoco7426]

혹시 예전에 승우아빠님이 알려주신 요거트 소스 레시피 아시는분 계신가요?? 튀김이랑 잘 어울린다고했는데 개복치 요리 영상 기원 1일차

[@dune4996]

완벽주의자 승우아빠의 옥의티 2:30초에 소스를 소소로 자막 달았어요 악의는 없고 이런거 찾는 재미 캬캬캬캬캬

[@user-Matter]

스테이크 구울때 타임 대신 가쓰오부시 넣으면 되나요? 타려나

[@LL-cw2ce]

잘라낸 부분으로 라면 끓이면 어떤맛이 날지 궁금하네요. 이론상 엄청 맛있을것 같아요.

[@chanheehan1142]

다음엔 육류요리에 쓰이는 허브를 말려서 가루로 만들어 드라이에이징 해보시는 건 어떨까요???

[@kkamang-]

스프 갈아버리는거보고 생각났는데 야채혐오인들을 위해 분말스프만 넣고 끓인 라면이랑 후레이크 같이 갈아서 끓인 라면이랑 맛 비교해주세요

[@user-nt2vb4zl4p]

오?

[@kkamang-]

@@_Nightmare_88 제 3자의 리뷰를 보고싶다는 컨텐츠제안인거죠... 그걸 몰라서 그러는게 아니라

[@user-zg1sf9tm9g]

야채혐오하는사람들은 대부분 향보단 식감때문에 싫어하는걸거라서..

[@kkamang-]

@@_Nightmare_88 끓여보세요 라고 지시문써놓고 시비건게 아니다라고 그러지마세요.. 댓글더러워지니 더이상 답 안하겠습니다 수고하세요

[@user-cr8vh9wv4n]

이런걸 보면 튀김우동 스프는 덕용으로 팔아도 잘팔리겠네요 ㅋㅋㅋㅋ

[@kyle__kim]

짜장라면은 염도가 다른거에 비해 압도적으로 낮아서 약간 다른부분이 있는 것 같네요 감사합니다

[@user-gb9jc7is7v]

담엔 녹차 홍차 보이차 이런 차 종류를 이용해서 드라이에이징 해주시면 좋겟어여

[@user-tq9ge9cz7f]

짜파게티랑 너구리 섞어서 짜파구리에이징 하면 어떨까요? 다시마도 같이 갈아서…

[@user-yx8vf9ls1q]

이 정도면 농심에 광고달라고 하는느낌ㅋㅋㅋ

[@whatIsHandle792]

전분 시리즈(감자, 고구마, 옥수수)로 한번 에이징해보는 건 어떨까요?

[@Nuguseyong]

전분은 맛이 안 나서...

[@whatIsHandle792]

네네 맛이 안 나서 본연의 맛이 살 것도 같아요 그래서 유튜브 각은 안 잡힐 것 같아요 ㅋㅋ

[@Dawn._]

말이라고

[@whatIsHandle792]

@@Dawn._ 해보셨나요? 아니면 어떻게 될 것 같나요?

[@Dawn._]

@@whatIsHandle792 무맛, 무맛, 무맛의 의미없는 실험이요

[@serengeti2222]

쇼츠 영상중에 스팸 드라이에이징 하는거 있던데 나중에 스팸도 해보시면 어떨까영

[@laec4025]

와우 앉자마자 새로운 영상이!

[@sori-jong]

과일가루 같은걸로 드라이에이징하면 무슨맛날려나 두리안 가루로 드라이에이징 해보고 싶다. 신호등치킨 비슷한 맛일려나

[@jeongmooklim3404]

튀김우동 쇼가야끼 덮밥 하고 남은 스프랑 라면은 튀김우동으로 쿠지라이식 라면 해먹으면 될듯??

[@user-vt6rx6kd4j]

김치를 동결건조해서 파우더를 만든 다음 드라이에이징을 하면 어떨까요?

[@user-qi7hs6xn3v]

커피 녹차 율무차 같은 걸로 해봐도 재밌을거 같아요!!

[@44777_]

이거보다가 궁금해진게, 녹차, 보리차, 옥수수차, 홍차로 마리네이드 해서 드라이에이징 하면 맛과 향이 다를까? 어떨까? 였으나 짜장라면도 뚫지 못 했다는 이야기에 다른 궁금증이 생겼습니다. 말리고 갈아넣은 새우젓, 명랑젓, 오징어젓. 그리고 상태좋은 수르스트뢰밍과 매실장아찌는 어떨지 궁금해졌어요.

[@user-ef6qf1qs9h]

스프 드라이에이징 결과를 다른걸로 해석하면 인공감미료를 얼만큼 넣었냐에 차이네 물론 동결건조 후레이크에 영향도 있겠지만 인공감미료 양에 따라 드라이에이징 수율이 나올꺼 같은데 한번 승우아버님이 직접 스프 만들어서 실험 해보시는게 어떨런지 궁금합니다!

[@user-bu5ld9vf8g]

나중에 드라이에이징 시리즈로 프로틴 파우터 드라이에이징 실험해주시면 감사하겠습니다!!

[@gbk9750]

덥밥을 밥대신 튀김우동면으로 간장 덜넣고 해서 먹어봐야겠다

[@huiwonju1]

동결건조김치드라이에이징 보고싶어요 승빠!

[@st4rcm555]

튀김우동 덮밥을 한다면 면이 남겠지만 덮면을 만든다면...? 다음주에 해봐야지

[@tfw4258]

녹차나 홍차 같은걸로 드라이에이징 해봐도 재밌을듯

[@waterthink7]

녹차 얘기해서 말인데, 차(tea)종류로도 드라이에이징 할만 하겠네요 ㅎㅎㅎ

[@user-vh4dc7ky7t]

뿌링클드라이에이징이랑 수비드는 어떨까요

[@ozlokrj]

마늘가루 양파가루 이런거로 드라이에이징하면 어떠려나여

[@user-qb4gi6qx6j]

요리를 해도 항상 독특하고 특별한 맛을 내주는 건 정말 놀라워요. 당신의 창의적인 재료 조합과 조리 기술은 정말 대단해요. 맛과 창의성을 완벽하게 조화시키는 요리계의 슈퍼스타에요. 당신은 요리계의 슈퍼스타입니다. 요리든 독특하고 특별한 맛을 느낄 수 있어서 정말 행복해요.

[@lIIlIIlllI]

이 영상이 만약 광고라고 해도 광고주가 대단하다고 생각하겠다.. ㅋㅋㅋㅋㅋ 라면 스프로 드라이에이징이라니.....

[@record2146]

승우아빠님 맥염법에 대해서 영상을 찍어주실수 있으신가요? 맥염법이 최근에 나온 해산물 관련 조리법인데 생선의 혈관에 피 대신 간장이나 양념이 돌게 해서 다른 작업에 의한 육질 손상 없이 신선한 식감으로 맛있게 먹을수 있는 방법이라고 합니다. 맥염과정은 보는 사람이 따라서 불쾌할수 있어서 여러 방법으로 맥염처리 한 생선을 굽고 찌고 조리해봐주셨으면 합니다.

[@vlfdhks]

미쳤다 어떻게 이런 생각을 해내지...?

[@user-nc8hv2cl1x]

동결건조한 소스들로..드라이에이징 해보시는건?? 캐찹 머스타드 요런거?

[@user-cm9ym9wr7k]

타이밍봐ㄷㄷ 이전에 라면스프 수비드는봤는데 그거랑 어떻게 다르려나

[@user-om1xq7jt7z]

튀김우동 스프로 드라이에이징한 고기를 튀겨버리면 튀김우동고기튀김이 되는게 아닐까요?

[@tmdrb750]

드라이에이징 컨텐츠는 못참지

[@timjames5104]

농심콜라보 기대함돠~~

[@msp8680]

라면스프 뿐만 아니라 찾아보면 각종 조미료가 대용량으로 따로 팔긴 하죠 찾는거랑 딱 맞는 조건이 없어서 없는거...이려나요??

[@-savy5851]

면은 버리고 스프만 쓰는데 광고일 수가 없지!!ㅋㅋㅋㅋ

[@user-vs7oq5dx7q]

녹차 얘기가 나왔어서 다음에는 티백으로 해보면 어떨지 궁금하네요

[@user-ow7yq1bb1r]

차 종류도 갈아서 드라이에이징하면 어떻게 될지 궁금하네요 아무래도 차라서 향이 강할것 같아서

[@user-wj3bl1qx8m]

다음편에 짜파구리 같은 스까서 먹는걸로 몇게더 하겠는데

[@user-bc5qz1zr9y]

녹차하니까 생각난건데 찻잎으로도 드라이에이징이 될까요?