Необычный способ заготовки огурцов. Просто и вкусно.

Получится у всех. Этот рецепт очень оригинальный и простой. Особенно для тех, кто любит домашние заготовки, но ограничен во времени.

[@ВалентинаКлявзуник-ь8я]

Готовлю много лет и не жалею очень вкусно и хрустящие. Огурцы не обрезаю соли на бутылку даю одну стогромовку заливаю из под крана водой закрывать плотно. И выношу в подвал ложу все бутылки на пол. Хранятся долго мы ещё в июне ели. Бутылку отрезаю раскладываю в банки готовлю россольник.

[@medvedica]

Я в прошлом году сделала две на пробу. В этом году уже 10 штук. Пока.

[@ХаннИдрисова]

​@@medvedicaа какая температура в подвале для огурцов подойдет? Как в холодильнике? +9?

[@medvedica]

@@ХаннИдрисова по- моему в моём подвале теплее.

[@ГалинаБлезнюк-ж4ш]

К вашу так огурцы уже несколько лет. Но огурцы не обрезаю, кипячу рассол на 5 литров воды ложу 11 ложек соли без горки. Залила, закрыла крышку и поставила в погреб. Многим не понятно как доставать огурчики, обрезать банку и переложить в стеклянную и тогда я заливаю простой водой и в холодильник. Огурцы получаются настоящие, квашеные как в бочке. Всем здоровья!

[@МейрашСермагамбетова]

Вода горячая должна быть? А баклашка не сморщится?

[@broneostapcuk4896]

А как их доставать с банки

[@janna8501]

К пластику отношусь с опаской, тем более рассол как там будет взаимодействовать с пластиком. А что со стеклянными банками не так?

[@medvedica]

Попробую в стеклянных сделать, не знаю будет ли разница. Просто в баллонах я квашу по- другому. А пластик, он сейчас везде. И не только он. У нас хотя бы огурцы настоящие.

[@herasima4497]

А зря вы так доверительно относитесь к пластику,КитайКарея,Япония,,,,из говна конфету делает,весь пластик почти оттуда,🤮,даже яйца,рис делают🙀

[@МИЛАМИЛАНТИЯ]

А какой крышкой..закрыть стеклянную банку.что б герметично... в пластмассов.ведрах закрывают и продают капусту, морковь, салаты, селедку..ВСЁ..

[@medvedica]

@@МИЛАМИЛАНТИЯ я сделала в стекле, пластиковой крышкой закрыла.

[@ГуляДанишевская]

Извините, может рецепт и хорош, но как можно использовать одноразовую посуду. Тогда или в стекло или в дерев. Бочонки? Тогда, действительно, огромное удовольствие. Если кому удобно и нравится, то ради бога.

[@МаринаДолгова-к4м]

Спасибо за рецепт будем пробовать🙏

[@НикаКороль-е2г]

Интересно как достать из банки огурец

[@medvedica]

Просто ножом отрежь верхушку бутылки. На следующий сезон наверняка найдете новую тару.

[@ОльгаЯкунина-п8э]

Мы делали крючок из толстой проволоки и легко доставали,они твердые и хрустящие

[@НадеждаДушкаева]

А как она их туда засунула?

[@medvedica]

@@НадеждаДушкаева просто накидала и потрясла, они сами улеглись.

[@Севернаяроза-г1у]

​@@НадеждаДушкаева 😊 огурцы должны быть мелкими, размером в мизинчик, корнишоны или пикули

[@ЛидияЗатонская]

Так же закатывала и в 2-3- литровых стеклянных банках....и в холодильник...если погреба нет... старый рецепт....только яйцом не проверяла на соль

[@medvedica]

Всё новое - хорошо забытое старое.

[@Раузараузарауза]

​@@medvedicaа второй раз соль не нужен?

[@medvedica]

@@Раузараузарауза нет, просто вода холодная

[@Gim561]

Даже чистую воду в таких баклагах можно хранить ограниченное время. А тут соль, а потом, когда закиснут - кислота... А потом удивляемся, что ж у нас онкологии-то столько, да у молодых.

[@ГеляРай-э3р]

Онкологию больше всего вызывают таблетки некоторые,но мы почему то не придаём этому значения,а несчастная банка пластиковая,почему то нас настораживает и стает виноватой.

[@ЯнаЧернявская-х5с]

Действительно очень вкусные ,я пробовала, но нюанс хранить нужно в погребе.

[@allamalikova5873]

Нюанс хранить в погребе ?, знаки препинания надо бы знать, как расставлять .

[@АлексейЛевик-п6с]

​​​​@@allamalikova5873коль уж говорить о грамотности, то после знака "?" предложение обычно начинают с заглавной буквы и ни запятая, ни точка, ни точка с запятой, ни двоеточие не ставятся, за исключение восклицательного знака, для передачи интонации удивления, и многоточия. Ну а уж коли так захотелось поставить запятую, то надо было вопросительный знак взять в скобки. И после "знать", в данном случае, запятая не нужна. Так что прежде чем указывать другим на их ошибки подумайте - так ли вы сами грамотны!

[@ГеляРай-э3р]

Только бы укусить как написала так написала,зачем выправлять друг друга,может человек хороший математик,может просто человек хороший.

[@Тверь-ъ4п9х]

На две пятишки 0,5л.банка соли

[@mrsrasheedfoodsecret.]

❤️❤️🥰🥰

[@ЛюдмилаЖуковская-ш8й]

Ну очень вкусные огурцы! Хотя рецепт , действительно, странный...

[@ГалинаЕлохина-б1в]

А достаете как огурцы , чтоб кушать , разрезаете баклашки?

[@medvedica]

Да, отрезать верх.

[@Елена-э3л7к]

Попробуем❤

[@КовровСергей]

Я против эссенции в доме некоторые забывают на столе а дети травятся

[@djamiyatomarova3110]

Ведь есть же платиковые 3_5 литровве бутыли с закручивающими крышками и широкой как у балоно гороловиной.

[@medvedica]

Я думаю, что тогда и стеклянные подойдут.

[@djamiyatomarova3110]

Ну да

[@milaya6293]

А ИИЧЬКО сырое или вареное ?!

[@medvedica]

Сырое.

[@milaya6293]

@@medvedica благодарю

[@Gulya001]

Почему недогорла заполняете они же осядут

[@medvedica]

Там горлышко узкое, заполняю сколько помещается, всё нормально.

[@ЛарисаБадырова-х7ю]

На 1литр воды 100 грамм соли

[@medvedica]

Спасибо

[@herasima4497]

Никогда не задумывались,почему открыв бутылку молока или сметану,творог,йогурт, переливают в другую стеклянную тарочку из пластмассы,а тут уксус,соль,,про вред подумайте🤔,удобно,но,,,,,,

[@medvedica]

В этом рецепте нет ничего кроме соли. Молоко и прочие продукты стоят в магазине несколько суток, а то и недель, дома мы обычно употребляем их сразу, никуда не перекладываем. Да... я согласна, что в стекле вроде полезнее ( жаль, что не СССР), да сейчас ни на что гарантии нет. Везде всё в пластике и плёнке. Когда-то даже мороженое было без обёртки.

[@yaqutq9059]

Почему получится очень соленые огурцы.

[@medvedica]

Посмотрите видео внимательно и до конца. Солёную воду надо выливать и налить холодную простую. И поставьте на хранение. Мы их в прошлом году только зимой начали употреблять.

[@feruzaaxmedova1478]

Чтбы делат малосолный 1 кг соль на 10 литр воды . Я так делаю

[@bellakopovina3142]

Не ну с яйцом это каменный век

[@medvedica]

Я же посчитала потом сколько надо столовых ложек на 3 литра воды. Семь-восемь.

[@ОльгаЯкунина-п8э]

Я делала такие хорошие огурцы,но мы их съесть не можем

[@medvedica]

У меня папе очень понравились. Удалось попробовать из двух бутылок только два огурца

[@НадеждаДушкаева]

Почему?не вкусные?

[@medvedica]

@@НадеждаДушкаева наоборот, пока была на работе банку таких огурцов съели без меня. Так и со второй получилось. Решила в этом году сделать побольше.

[@ОльгаГурьева-ц8ю]

Запрещено пластиковые банки

[@medvedica]

А молоко, майонез, детское питание и прочие продукты?

[@alllseracer5412]

Я бы не рискнула квасить огурчики в пластике Отрава .

[@medvedica]

На самом деле многие так экономят банки: вино, аджика, томат и пр. Сейчас в магазине 90 % продуктов в пластике. Да уж, раньше в магазине действительно были только стекло и бумага. На самом деле очень вкусные огурцы получаются. Я в этом году и в банках то-же сделала. Посмотрю, есть ли разница.

[@НазБек-ф1ж]

Пластик пищевой.

[@ТатьянаКравчук-ы3л]

Зачем заморачиваться с яйцом на 1 літр 100 гр соли

[@medvedica]

Спасибо, так даже проще. В прошлом веке далеко не у всех были весы. Бабушка сказала " На яйцо ", значит " На яйцо ".

[@ОльгаПопова-б2н]

Всю жизнь солю 2ст ложки на литр воды, а в ст ложке 30 гр соли, 100 гр многовато

[@medvedica]

@@ОльгаПопова-б2н это другой рецепт

[@sadafshoeva9602]

А второй раз соль не нужен

[@medvedica]

Нет. Надо соленую воду вылить, а простую налить.

[@Tata-ll9ot]

Бутылка из под лимонада лучше

[@dalidoviciclavdia6939]

Ничего не слышно, о чем она говорит.

[@rab-rabb]

Если нет подвала

[@medvedica]

Я видела в интернете, что мужчина квасил огурцы пять дней, потом сливает рассол, заливает водой, закатывает железными крышками и хранит в кладовке.

[@rab-rabb]

@@medvedica спасибо за ответ😇 ну да если нет кладовки то подвал. Но нет и то и другое квартира.

[@rab-rabb]

@@medvedica да лучше железными крышками

[@medvedica]

@@rab-rabb приезжайте ко мне, поделюсь.

[@medvedica]

@@rab-rabb я не жадная.

[@ГалинаЕлохина-б1в]

А говорить погромче , слабо , а то на полный звук телефона и плохо слышно .

[@medvedica]

Исправлюсь, спасибо за комментарий.

[@MaryMary-lu4kf]

Не Слышно

[@AtaniyozvaDarmon]

Бодринг тузлашни узбекча тушунтиринг

[@ТатьянаШвец-ы3х]

Она кто?

[@ПрасковьяКачановская]

Не иичко, а яйцо

[@medvedica]

Конечно яйцо. Но пико прикольнее.

[@medvedica]

Иичко

[@MaryMary-lu4kf]

Текст видео не грамотный. Слова те которых нет вообще нигде. Не слышно . Рецепта не написан в тексте. Дизлайк

[@АлексейЛевик-п6с]

Не грамотный - это тот, кто плохо учился или вообще не учился, а текст может быть неграмотно написан либо неграмотная речь - то бишь слово неграмотный в данном случае пишется слитно. И не "рецепта не написан", а либо рецепт не написан, либо рецепта не написано, а грамотнее будет рецепта нет в описании. Так что - дизлайк вам!

[@ТатьянаЛанина-г9й]

Вот такие малограмотные писаки очень любят искать чужие ошибки. Лучше бы лишний раз в словарь заглянули.

[@АлексейЛевик-п6с]

По поводу вопроса "как достать из банки огурец". В советские времена был такой вопрос-анекдот: - Почему молдаване (без обид) не едят маринованых огурцов? - Потому что голова в банку не пролазит!

[@НатальяКудрявцева-ы3д]

А доставать как

[@МариИванова-н5у]

Вы опаздали уже 12 15лет люди закрывают таким образом так что зря время потеряли

[@medvedica]

Всегда для кого-то это новое. Я только два года так делаю и очень довольна. Спасибо за комментарий.

[@МариИванова-н5у]

@@medvedica извините я что то не так выразилась не хотела задеть так получилось а так все классно получилось у вас

[@medvedica]

@@МариИванова-н5у спасибо большое, если у вас есть что-то интересное, которое делаете Вы - напишите рецепт, я сделаю.