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年節糖果系列:鹽之花焦糖核桃牛奶糖
#低甜北海道焦糖牛奶餡 #手工糖果
材料
低甜北海道焦糖牛奶餡 1000g
85%水麥芽 400g
上白糖 100g
動物性鮮奶油 100g
法國鹽之花 5g
熟核桃 400g
全系列餡料一次滿足🈵️ #湯瑪士應援團
google表單在這裡🛒
reurl.cc/V5AZxR
所需的器材
✴️3斤糖盤
✴️不沾布
✴️耐熱長刮刀
✴️木匙
#呂昇達老師的甜點線上課
呂昇達私房洋菓子甜點課 | 零基礎輕鬆上手 18 道甜點
簡單 X 天然無添加 X 在家絕對做得出來➜www.pressplay.cc/link/F897CDB0
#呂昇達老師的麵包線上課
呂昇達師傅的烘焙聖經| 14 款經典麵包不藏私
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✴️呂昇達老師的烘焙市集
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