牛乳で作る「クリームチーズ」鍋で簡単！家計に優しくコスパ最高！

[@daifukukitchen]

①おいしい牛乳が1ℓと勘違いして作っていますが、 牛乳1ℓをご使用の場合も分量のお酢で作れます。 誠に申し訳ございません🙇 牛乳400㎖に対して大さじ１のお酢でお作りください。 ②水切り用のキッチンペーパーもゴワゴワっとした紙質のペーパーでは水切りは出来ないです。 少し高いですがスーパーや薬局で売っている柔らかめのキッチンペーパーをご使用ください。

[@船木典子]

明日、選挙に行き、帰りに、ウエルネスで、キッチンペーパーを買うかな？自転車で、無いから、あんまり買い物成らないね！！手提げ二なるから、、、大豆位なら井伊かな？きな粉を、作りたいよ!黒豆も、きな粉にナルね！

[@uguisumaya1168]

😅😊

[@ささ-x2e8d]

素晴らしいです！ありがとうございます。

[@utahula4893]

すごいですね！クリームチーズ好きなので、作ってみたいと思いました！ ①おいしい牛乳が1ℓと勘違いして作っていますが、 牛乳1ℓをご使用の場合も分量のお酢で作れます。 ↑ と記載してますが、”勘違い”という意味があまり理界できません^^; 読解力なくてすみません。 動画通りの分量、”牛乳１ℓ”に対し、”お酢37g”でやればいいのでしょうか？

[@立石雄二]

妙なブランド化政策より、土地で採れる物を牛に食わせた方がいいんじゃないかと😅

[@aksm_monologue]

時間はかかるけど確かにコスパいいし、ホエーの使い道まで説明してくれる辺り親切…！

[@gonzoonigawara3373]

料理系動画をいろいろ見ていますが、このチャンネルの動画が本当に分かりやすくて、しかも材料を無駄なく使っている。余計なBGMもなくストレスなく見られますね

[@daifukukitchen]

こんにちは😊 コメントありがとうございます🤗 お褒めの言葉大変嬉しいです💕💕 これからも簡単で美味しいレシピをお届けしてまいります😊💗

[@渡邉絵美-q9p]

クリームチーズって買う物だと思い込んでた。 こんなに簡単に作れるんですね、ありがとう

[@bichoraro6435]

因みに、ホエーに同量の牛乳を加えて更に酢を加えると、リコッタサラータと言うチーズになります。パスタなどに使えて美味しいですよ！

[@kyonchan6337]

お酢はどのくらい入れたらよいですか？

[@apeshallneverdie]

それ気になれました！お酢はどれくらい入れますか？

[@bichoraro6435]

@@kyonchan6337 いつも適当なので測ったこと無いのですが笑 大体500mlでお酢大さじ1〜2杯程度入れて、沸騰させないように加熱すると固まってくるので、それを濾せば完成です。 本場ですと、そのまま乾燥させて塩漬けにするそうなので、固める際にお好みで塩を入れて固めて少し乾燥させれば本場に近い味になる…かもしれません。私は面倒くさがりなのでやってませんが😅

[@senitiyamonogatari]

他の方も書かれていますが、BGMがない動画ってこんなにも心地いいものなんですね。 自家製クリームチーズ美味しそう！

[@daifukukitchen]

こんにちは😊 コメントありがとうございます🥰 お褒めのお言葉ありがとうございます🤗 これからも簡単で美味しいレシピをお届けしてまいります😊💗

[@ティッシュ-e1i]

ホエー使うレシピまであるのまじでありがたい

[@中尾まゆみ-l2q]

リピートして毎週作っています。 主人も毎朝、トーストに塗って食べています。 自分で作ることなんて考えてもみなかったので改めて素敵なレシピをありがとうございました。

[@daifukukitchen]

こんにちは😊 コメントありがとうございます🥰 クリームチーズを作っていただきましてありがとうございます🤗 ご主人様に喜んでいただけて幸いです😊💗 これからも簡単で美味しいレシピをお届けしてまいります🎶

[@hitorikiridayo334]

BGMが無いレシピ動画　心地良い

[@daifukukitchen]

おはようございます😊 コメントありがとうございます🥰 お褒めのお言葉ありがとうございます🤗 これからも簡単で美味しいレシピをお届けしてまいります😊💗

[@みかん-q7k1f]

本当に、BGMの音が合ってなかったりして本題が台無しなKZbin多いですね😅チーズ作って見ました😉あっさりしてとても美味しくかんたんに作れました🎉ありがとうございます❤

[@gorilla371]

牛乳いっぱい捨てられてて問題になってるけど、一人暮らしだとそこまで使わないので協力できなくて心苦しかったのですが、保存もきく良い活用方法が知れたので実践してみようと思います！日本の酪農家さん達が少しでも救われますように！🙏 レシピありがとうございます😊

[@forelise1088]

その件については政府の対応が問題になっているんですよね。 余るほどあるのなら寧ろ安くしたりチーズやバターなどの加工した乳製品の生産量を上げるように促せば問題は多少解決するのに、政府はその真逆の事ばかりをしている状態なんですよね(´・ω・`)

[@oniityandaisuke2130]

​@@forelise1088 俺もそれ思った。

[@neko_shin]

加工すると金がかかる そうなると、安い外国産に負けてどうせ売れ残るからやってないのかな？🤤 こーいうとこに補助金ぶっこめよ😢 あっ、補助金ぶっこんだら、中抜きするやつが出てきて、結局たけー国産チーズが爆誕するだけだか？🤤 もう終わりだよ、この国😢

[@big_anaru]

​@@forelise1088 バターもチーズも高いからね…… 値下げしてくれるなら本当にありがたいけどね

[@とあるおばさん-f6o]

酪農家を潰してわざと食糧危機を煽って昆虫食に誘導し、人工肉へシフトさせたい頭のおかしい人たちがいるということです。

[@smamako4832]

早速作って見ました。大成功美味しく出来上がりました。カップに密閉して冷凍して何日かで楽しく食べるつもりです。意外に簡単で市販以上の味わいでした。

[@daifukukitchen]

おはようございます😊 コメントありがとうございます🥰 クリームチーズを作っていただきましてありがとうございます🤗 喜んでいただけて幸いです😊💗 私も3度作ってますが、あっという間になくなってしまいます😉 パンに塗ると美味しいですよね😊💗

[@猫大好き-y4o]

コメントありがとうございます 実際に作った方のコメントは とても参考になります 簡単そうなので　私も作ってみます

[@のんびり楽しむちゃん]

先ほど作りました。 失敗したら怖いと思って半量で作りましたが、ちゃんと分離してくれました！ 晩御飯でサラダとハンバーグに入れましたが 優しい味のチーズって感じで美味しかったです！ 体にも良さそうだし、今度はチーズケーキに使おうと思います。 ありがとうございました😊

[@daifukukitchen]

おはようございます😊 コメントありがとうございます🤗 クリームチーズを作っていただきましてありがとうございます🥰 喜んでいただけて幸いです💕 これからも簡単で美味しいレシピをお届けしてまいります😊💗

[@rumi.0825]

私も夕飯にポトフ等を作る時は、おやつに牛乳🥛でカッテージチーズを作り、夕飯はホエーでカレーやシチュー栄養たっぷり🍚にしています。お鍋🍲にも良いですよ🥰🥰🥰

[@daifukukitchen]

こんにちは😊 コメントありがとうございます🥰 ホエーは色々と料理に活用出来ますね😉 お鍋にもいいのは知らなかったです😲 参考にさせていただきます🤗 ありがとうございます🥰

[@けみけみけみちゅけ]

天才過ぎませんか！　うちも真似させて下さい😊

[@pokkapoka]

料理系のもの見てるとよくあることだけど で、残ったものはどうすれば？っていう事が多いのでホエーの活用法まで紹介してくださるの有り難いです😊

[@daifukukitchen]

こんにちは😊 コメントありがとうございます🥰 ホエーは簡単なレシピではジュースで割ったり味噌汁にも活用出来ます🎶 栄養満点なホエーは捨てずに料理に使えるので便利ですね😊💗

[@user-h4t8]

​@@daifukukitchenほぇー

[@ささ-t7m]

@@user-h4t8 好きよ

[@user-sj4hh2dn1i]

残ったものどうすれば？ってなる料理動画見たことないんやけど例えば何？

[@limpide021]

@@user-sj4hh2dn1i ​ カッテージチーズ、リコッタチーズのレシピでは、ホエーは栄養価満点！スープや味噌汁など料理に使えますとだけ書いて終了のものが多い。 あとはシフォンケーキで余る卵黄とか、生クリーム大さじ2だけ使うクリーム煮とか、トマト缶半分だけ使うトマトカレーとか、いっぱいあるよ。残りは他の料理に使ってねって突き放してくるレシピ。 料理上手は上手いことやるんだと思うけど、レシピ通りしか作れない人は冷蔵庫で化石になるまで放置とかあるある。

[@kasumi9007]

母がよく作ってくれていました。出来たてでポロポロの状態で醤油をかけて食べるのが好きです♡ クリームチーズ状にすれば活用の幅が増えて最高ですね👍

[@daifukukitchen]

こんにちは😊 コメントありがとうございます🥰 手作りのクリームチーズが簡単に出来ておすすめです🤗 是非お試しください😊

[@uy5884]

夫がこちらの動画を見つけてリクエストしてきたので、早速作ってみたところチーズもスープも大好評‼️ 2週間で4回も作ってしまいました🥰

[@daifukukitchen]

こんにちは😊 コメントありがとうございます🥰 クリームチーズを作っていただきましてありがとうございます🤗 喜んでいただけて幸いです😊💗

[@EAoi]

夜中見ていたら、まだ作ってもいないのに、何に付けて食べようかと妄想が膨らみました。 ホエーのトマトスープレシピも美味しそうなので、挑戦してみます😊

[@ましのん-x4x]

作ってみました！ 簡単に作れるらしい と聞いたことはあったのですが、まさかこんなに簡単で美味しくできるとは思ってもみませんでした🥰 素敵なレシピありがとうございます！

[@daifukukitchen]

こんにちは😊 コメントありがとうございます🥰 クリームチーズを作っていただきましてありがとうございます🤗 喜んでいただけて幸いです😊💗

[@yoshi_xyz]

これは凄い！物作り系で久しぶりに感動しました。

[@daifukukitchen]

こんにちは😊 コメントありがとうございます🥰 食品の値上がりが続くなか、手作りで節約ですね😉 自家製のクリームチーズを是非お試しください😊💗

[@peko9341]

チーズが手作り出来るなんて知らなかったです。 添加物なしの安全なチーズ！素晴らしい!

[@daifukukitchen]

こんにちは😊 コメントありがとうございます🥰 食料品の値上がりが止まりませんね💦 少しでも安く作れたらと思い自家製で作っています😉 参考になれば幸いです😊💗

[@猫が1番]

たくあん・きゅうり・クリームチーズその他どれも食べたくても 市販のものは中国産だったり、添加物が多かったりで買うの を躊躇していましたがこちらのレシピはとても美味しくてしかも簡単。助かっています。何より作ったものを利用したレシピが最高😀

[@daifukukitchen]

こんにちは😊 コメントありがとうございます🥰 手作りは手間がかかりますが、作るのも食べるのも楽しいですね😉 これからも簡単で美味しいレシピをお届けしてまいります😊💗

[@mayupon_mother]

牛乳なら国内の酪農家にも貢献できるからたくさん作ります。牛乳消費がんばる

[@daifukukitchen]

こんばんは😊 コメントありがとうございます🥰 牛乳の消費にもおすすめです🤗 自家製のクリームチーズを是非お試しください😊💗

[@aiaiaaaaiaaaai]

お前1人が消費できる量なんてたかが知れてんのに「経済回してます！😤」って顔してて草

[@itsumoFREE]

​@@aiaiaaaaiaaaai塵も積もれば山となる

[@はーちゃん-e2r]

レモン汁はだめですか？

[@user-lm1rc9kf4l]

言ってる事がおかしい事に気付こう 供給のために無理矢理消費するのはおかしい

[@海老煎プラスチック]

これ凄いなー 蘇ブームとか実感できないものでなくこういう実用的な牛乳活用法が嬉しい

[@daifukukitchen]

おはようございます😊 コメントありがとうございます🥰 牛乳からクリームチーズが簡単に出来ておすすめです🤗 是非お試しください😊💗

[@ねこまこ-s4q]

いつもチーズ饅頭作る時クリームチーズを買うのですがこの作り方ならコスパも良くて量もちょうど良かったのでこれからはクリームチーズもつくることにします。すごくよいレシピを教えてくれてありがとうございました

[@daifukukitchen]

こんにちは😊 コメントありがとうございます🥰 牛乳からクリームチーズが簡単に出来ておすすめです🤗 是非お試しください😊💗

[@asahi535]

クリームチーズ、何気に高いからこうして自分で作るとお手軽で良いですね。それに美味しそう😌　 メニューもお洒落だし、最後なんてホエーを使ってスープまで作ってしまうんですから。しかも具沢山だし。これまた美味しそう😌

[@daifukukitchen]

こんにちは😊 コメントありがとうございます🥰 手作りのクリームチーズはコスパ最高です🤗 半値で作れるのでお得ですね😉 クリームチーズとホエーはアレンジ出来て料理に活用出来ます🎶 手作りのクリームチーズを是非お試しください😊💗

[@灯長]

牛乳に酢を入れるとヨーグルトみたいになる、子供の頃にお母さんが作ってくれた。熱を通すとチーズになるんですね、低温殺菌乳にするとモッツァレラ、似た方法と残ったホエーでカッテージとリコッタが作れるっていうのも見ましたし、ヨーグルトも水抜すればチーズのようになる、ちょっとした手の入れ方で色んなチーズになるんですね！

[@daifukukitchen]

こんにちは😊 コメントありがとうございます🥰 水切りヨーグルトを使ってお菓子作りに活用出来ますね😉 手の入れ方ひとつで色々なチーズが作れるのもいいですね🎶 手作りは手間がかかりますが、作るのも食べるのも楽しいですね😊💗

[@NobuhikoYoshida]

本当に簡単に作れました。味の調整が自分でできるので、今後もフィラデルフィアを買わずに作ろうと思います。なお、最初、電動泡立て器を使いましたが飛び散るし、効率が悪い感じだったので、ゴムヘラで混ぜたらすぐに滑らかになりました。また、ホエイは酸辣湯にしました。

[@daifukukitchen]

おはようございます😊 コメントありがとうございます🥰 クリームチーズを作っていただきましてありがとうございます🤗 喜んでいただけて幸いです😊💗 出来上がって混ぜるのは少し力が要りますね💪 ホエイを酸辣湯に使うと酸っぱさがマイルドになって美味しそうですね😋 参考にさせていただきます😊💗 ありがとうございます🤗

[@マリアアンナ-c1k]

最初白いホエイになって、失敗しましたが、酢が足りないと思い、追加したら解決しました！ しかも、キッチンペーパーいらないくらいしっかりしたやつができて満足。 今後はこれでクリームチーズ作ります❤

[@daifukukitchen]

こんにちは😊 コメントありがとうございます🥰 自家製クリームチーズを作っていただきましてありがとうございます🤗 喜んでいただけて幸いです😊💗

[@Pilatessan]

何回も作ってるのに今日は白いホエイになってしまいました😭 お酢はいつ追加しましたか？？

[@マリアアンナ-c1k]

@@Pilatessan 失敗したと思ったときに入れました。つまり、もうこれは失敗に違いないというところまでやってみて、諦めて投入。

[@tama-mn5cm]

こんにちは！私は分量も適当なのですが、参考にさせてもらって、作り続けています。市販品は高すぎてなかなか手が出ないので、嬉しいですよね〜！

[@daifukukitchen]

こんにちは😊 コメントありがとうございます🤗 クリームチーズを作っていただきましてありがとうございます🥰 お役に立てましたら幸いです💕💕 手作りは安く・安全で美味しくいただけますね😉 これからも簡単で美味しいレシピをお届けしてまいります😊💗

[@ヒグマっ子北海道]

素晴らしい💯 牛乳の消費拡大にも、沢山の人に知ってほしい🐄🐄🐄

[@daifukukitchen]

こんにちは😊 コメントありがとうございます🥰 自家製クリームチーズが手軽に出来ておすすめです🤗 牛乳の消費にお役に立てれば幸いです😉 是非お試しください😊💗

[@eiiiik]

残ったホエーのレシピも載せてくれるとは✨絶対つくりますー！😊

[@daifukukitchen]

こんにちは😊 コメントありがとうございます🥰 残ったホエーは栄養満点で捨てられません😄 味噌汁やジュースで割るだけでも栄養が取れます🎶 是非お試しください😊💗

[@sadako-chan]

今まではマグカップに牛乳🐮を入れてレンジで温めたらレモン🍋汁を入れて作ってましたが酢ならば大量に作れますね。 ミートソースの上にかけたりサラダにかけたりしてました。 大量ならチーズ🧀ケーキが作れそう。

[@daifukukitchen]

おはようございます😊 コメントありがとうございます🥰 牛乳を使ってクリームチーズが簡単に出来ておすすめです🤗 是非お試しください😊💗

[@user-dt6fs9bb7f]

ホエーは、クリームシチューを作る時の水の変わりに使えそう。ホエーをジップロックに入れて冷凍保存もできるね。😊

[@user-up7tj9]

すごい動画に出会えてラッキー。 クリームチーズ高いから買う気にならないけどハンバーグに入れたりサラダに乗せるのが好きだから良かったです。

[@daifukukitchen]

こんにちは😊 コメントありがとうございます🥰 牛乳から安くクリームチーズが出来ておすすめです🤗 ハンバーグに入れるのですね😲 やってみます‼　美味しそうですね😋 参考にさせていただきます😊💗　ありがとうございます🥰

[@scarlet7387]

チーズが無ければチーズを作ればいいじゃない

[@こひな-s9r]

​@@daifukukitchenら

[@二兎-c4h]

市販のものよりミルクの味がして柔らかくてパンに塗りやすいし、とてもおいしかったです！ ホエーも酸っぱいのかと思ったら、ほんのり甘くてびっくりしました。

[@daifukukitchen]

おはようございます😊 コメントありがとうございます🥰 クリームチーズを作っていただきましてありがとうございます🤗 喜んでいただけて幸いです😊💗

[@masux2ogenki]

「簡単クリームチーズの作り方」を見た中で１番簡単かも！天才！！ 絶対作ってみます！ありがとうございました。

[@daifukukitchen]

こんにちは😊 コメントありがとうございます🥰 温かいコメントありがとうございます🙇 これからも簡単で美味しいレシピをお届けしてまいります😊💗

[@おもろーちゃんねる-v4w]

クリームチーズが高くて手作りがしたくてこちらの動画を参考に作ってみました😮 100均のクッキングペーパーではうまく濾せなかったので急遽目の細かいザルでうまく水分が切れました😅 ２回目はスーパーで販売されたキッチンペーパーを使うと水切りがすぐ出来たので、紙の質が違うのかな？ しっかり混ぜてなめらかなクリームチーズが自宅で出来て家族からも大好評です🎉 素敵なレシピありがとうございます😊

[@daifukukitchen]

おはようございます😊 コメントありがとうございます🥰 クリームチーズを作っていただきましてありがとうございます🤗 喜んでいただけて幸いです😊💗 これからも簡単で美味しいレシピをお届けしてまいります😉 よろしくお願いします😊

[@マサッピ-n1p]

スゴイです凄すぎる～♪意外とこんな感じでできるの知らんかった。早速作ってみます。ありがとうございます。なんだろう、ワクワクさせる動画です。感謝。

[@daifukukitchen]

こんにちは😊 コメントありがとうございます🥰 手作りのクリームチーズが簡単に出来ておすすめです🤗 是非お試しください😊💗

[@冨山富美]

​@@daifukukitchen ❤

[@とみ-p8y]

作ってみました！美味しかったです✨ うちはチーズに黒胡椒、ハチミツを混ぜてパンに塗ったり、生ハムと一緒におつまみとして食べたりしました♬ 自分で味をアレンジしながら使えるのがいいですね🙆 常備します！✨

[@daifukukitchen]

こんにちは😊 コメントありがとうございます🥰 クリームチーズを作っていただきましてありがとうございます🤗 喜んでいただけて幸いです💕

[@_Matcha913]

こんなに簡単に作れるんですね！ブルサンが好きでクリチ+ガーリックソルトで自作してたけど、さらにヘルシーにお安く作れちゃいそう…！！ありがとうございます

[@nemonemo2143]

私もブルサン大好きで 自作するなんて発想まったくなくて このコメント見て震えました笑 ありがとうございます🥺

[@daifukukitchen]

こんにちは😊 コメントありがとうございます🥰 手作りのクリームチーズが簡単に出来ておすすめです🤗 是非お試しください😊💗 ブルサンのクリームチーズ！　特にガーリック＆ハーブ大好きです🥰

[@おっさーみ]

ブルサンを手作りするとは！ 大好きだけど、普段は節約で我慢してたんですよ〜 目からウロコでした。 この動画見て、コメント欄もしっかり読んでよかった！ 早速ガーリックソルト買ってきます！

[@フラミンゴ-p7h]

牛乳にレモン果汁でカッテージチーズをつくりチーズケーキに使用、ホエーはスープやご飯を炊いたりします❤クリームチーズとは違いますけどおいしいですよね。

[@daifukukitchen]

こんにちは😊 コメントありがとうございます🥰 別の方ですがホエーでご飯を炊くと美味しいというコメントが寄せられました💕 栄養満点で色々と活用出来ますね😉

[@naa-m2q]

なかなか分離せず、失敗したかも😭と諦めそうになりましたが、お酢を足してさらにレモン汁をいれたらなんとか分離しました😂最近クリームチーズが本当に高くて困っていたので、こんなに安く美味しくできるなんて本当に嬉しいです。ありがとうございます😊

[@daifukukitchen]

こんにちは😊 コメントありがとうございます🥰 クリームチーズを作っていただきましてありがとうございます🤗 うまく出来ましたこと大変嬉しいです💕 これからも簡単で美味しいレシピをお届けしてまいります😊💗

[@ROMANESUCO]

４月に登録させていただきました。 クリームチーズ作り、今日で2回目です。ホエーとチーズが分離できた時が嬉しいですね～。ホエーはその日の夕飯のトマトスープやクリームシチューにして食べちゃいます。クリームチーズは、真似させていただいて、パンにぬり、レタスやハム をはさんだり、サラダに散らしたり。私なりに美味しくいただけました。🥳

[@daifukukitchen]

こんにちは😊 コメントありがとうございます🥰 クリームチーズを作っていただきましてありがとうございます🙇 喜んでいただけて幸いです😊💗 ホエーもお料理に活用されていますね😉 牛乳１本でアレンジ自在ですね🤗

[@八月はユメハナビ]

チーズケーキ用に作ってみました。目の細かい網(粉ふるい)でこしたせいか、少し水っぽいチーズケーキになってしまいましたが、充分クリームチーズとして使えます。また作りたいです。😊🎂😊

[@daifukukitchen]

こんにちは😊 コメントありがとうございます🥰 クリームチーズを作っていただきましてありがとうございます🙇 貴重なご意見ありがとうございます🙇 参考にさせていただきます😊💗

[@T-female]

うまく行きました。動画で加熱中の様な粒が大きな状態にならないので諦めながら目の細かいタイプのキッチンペーパー(100均)で濾してみたら固形に！ 表現が合っているか分かりませんがおぼろ状よりコーンスープのもっと細かいのが多い状態で濾しましたが固形になりました。牛乳は特濃、トモエさんのです。

[@daifukukitchen]

おはようございます😊 コメントありがとうございます🤗 クリームチーズをお作りいただきましてありがとうございます🥰 喜んでいただけて大変嬉しいです💕💕 細かい状態でもしっかりと固まるのですね😉 貴重なご意見ありがとうございます🎶 これからも簡単で美味しいレシピをお届けしてまいります😊

[@midorishiro9422]

作ってみました。クリームチーズってこんなに簡単にできるんですね。 市販のものは添加物も入っている上に値段も張るから、 牛乳1本とわずかなお酢でできるのは本当に有難いです。レシピ紹介ありがとうございます。

[@daifukukitchen]

こんにちは😊 コメントありがとうございます🥰 クリームチーズを作っていただきましてありがとうございます🤗 喜んでいただけて幸いです😊💗 サンドイッチや野菜に添えていただくとパクパクいけちゃいます😉

[@midorishiro9422]

@@daifukukitchen さま ほんとに美味しくて、定期的に作りたくなります♡　 昨夜も寝る前に仕込んで、今朝はしっかり水切りできたチーズにほっこりです。 ふと気が付いたのですが、レモン汁で味をととのえるとき、どうして一晩おくのでしょう？ 塩を入れるとき同時ではいけないのでしょうか。

[@tommochi21]

手作りチーズに感激です 最近、市販のチーズの味に馴染めないので、是非挑戦してみたいと思います❤️ とっても楽しみです ありがとうございました❤

[@daifukukitchen]

おはようございます😊 コメントありがとうございます🥰 自家製クリームチーズが簡単に出来ておすすめです🤗 是非お試しください😊💗

[@mar-4959]

穀物酢よりも葡萄酢やレモン汁などを使うと香りも良くなりますよ。 一般には流通しませんが、初乳(分娩後数日間の牛乳)で作るとコクのある濃厚なものが出来ます。

[@daifukukitchen]

おはようございます😊 コメントありがとうございます🥰 ブドウ酢やレモン汁で作ると香りも爽やかですね😉 貴重なご意見ありがとうございます🙇 参考にさせていただきます😊💗

[@ポヤシミ]

子供の離乳食の時 カッテージチーズ作った時を思い出しました。 せっかちなのでザルからキッチンペーパーを途中で抜きましたが、問題なく水切り出来ました😹 今からホエーでスープ作ります🥹素敵でわかりやすいレシピをありがとうございます🙏❤️‍🔥

[@daifukukitchen]

こんにちは😊 コメントありがとうございます🥰 クリームチーズを作っていただきましてありがとうございます🤗 水切りが出来てほっとしました😌 ホエーも栄養満点で捨てられませんね😉 味噌汁やジュースで割ったりと色々と活用出来ます🎶

[@빨간고추-e6p]

これはいいの見つけた。クリームチーズ大好きには感謝

[@daifukukitchen]

こんにちは😊 コメントありがとうございます🥰 自宅でクリームチーズが簡単に出来ておすすめです🤗 サンドイッチに料理にと活用出来ます🎶 自家製のクリームチーズを是非お試しください😊💗

[@お魚ママ-k2e]

成長期の息子達に　作ってあげたくて　何度も見返して　メモ📝しました😊 次男が　陸上競技を頑張っているので、私にも一緒に応援📣できることがあるのが　幸せだなと思いました。 素敵なことを　教えてくれてありがとう♥ さっそく昼から　仕事が休みの長男と作ります！

[@daifukukitchen]

こんにちは😊 コメントありがとうございます🥰 牛乳を使ってクリームチーズが簡単に出来ておすすめです🤗 是非お試しください😊💗 陸上競技に思い切り頑張っていらっしゃるご次男様の為に ご家族の応援が活力になりますね📣 最高の舞台で最高のパフォーマンスができるよう存分に力を発揮することを願っています💕 これからも簡単で美味しいレシピをお届けします😊💗

[@himamiso]

これで思う存分クリームチーズが食べれます！ありがとうございます😊うれし〜⭐️

[@daifukukitchen]

こんにちは😊 コメントありがとうございます🥰 カッテージチーズ状から泡立て器でなめらかになるまで混ぜていただくと クリーム状になって美味しいクリームチーズが出来ます😉 レモンの絞り汁を加えて風味も爽やかです🤗 是非お試しください😊💗

[@イブイブ-e4k]

こんにちは！ オススメで出てきました！ うわー簡単にできるのですね！ 明日早速作ってみます！

[@daifukukitchen]

こんにちは😊 コメントありがとうございます🥰 牛乳を使ってクリームチーズが簡単に出来ておすすめです🤗 是非お試しください😊💗

[@shahmonica2211]

カッテージチーズの作り方😮でもそのあと混ぜる事でクリーム状になるのが参考になりました😊普通のクリームチーズよりヘルシー❤

[@daifukukitchen]

こんにちは😊 コメントありがとうございます🥰 牛乳を使ってクリームチーズが簡単に出来ておすすめです🤗 なめらかになるまで混ぜていただくとクリーム状になって料理に活用出来ます🎶 是非お試しください😊💗

[@カンポン-j2j]

ほんと簡単なんですね！先程スーパーに行って材料買って早速作って、ただいま絶賛ホエー切り中です❤自分も母もクリームチーズ好きなので☺️レシピ紹介ありがとうございます😊

[@daifukukitchen]

こんにちは😊 コメントありがとうございます🥰 クリームチーズを作っていただきましてありがとうございます🙇 喜んでいただければ幸いです😊💗

[@通りすがりのでぶ-g9x]

火を使っているとき何火ですか？教えていただけると嬉しいです(参考も良かったら欲しいです)

[@daifukukitchen]

こんにちは😊 コメントありがとうございます🤗 火は中火でお願いします 焦げないように混ぜてください よろしくお願いいたします😊💗

[@mijco7985]

昨日初めて自作クリームチーズからチーズケーキ作りました。 時間はかかるけど、難しい工程がないし、またやってみたいと思います。 素朴な疑問ですが、カロリーは牛乳のカロリーと考えて良いのでしょうか？ そう考えても市販のクリームチーズよりもカロリーオフで良いですね。

[@daifukukitchen]

こんにちは😊 コメントありがとうございます🤗 クリームチーズを作っていただきましてありがとうございます チーズケーキ‼　美味しそうです😋 牛乳で作っていますので、カロリーは牛乳と変わらないかと思います🙇 ホエーで水分を出しているのでやや低いかと思います 詳しい回答が出来なくて誠に申し訳ございません🙇

[@大森将貴-b4x]

こんな時間なのにお腹空いてきた

[@user-ma_mama]

美味しいチーズになりました😊パンに塗ってレタスと生ハムと食べました！すごく美味しい😋簡単だし、クリームチーズ買わなくてすむのでありがたいレシピでした。

[@daifukukitchen]

こんにちは😊 コメントありがとうございます🥰 クリームチーズを作っていただきましてありがとうございます🤗 喜んでいただけて幸いです😊💗

[@ゆに-r9i]

思った以上に簡単でびっくり😻 今度試しにチーズケーキに使用してみます🧀

[@daifukukitchen]

こんにちは😊 コメントありがとうございます🥰 自家製クリームチーズが手軽に出来ておすすめです🤗 是非お試しください😊💗

[@UJIIMA]

とてもわかりやすく. 、クリームチーズの作り方を教えてくださってありがとうございます。ホエーを使ったスープまで教えてくださって助かります。ホエーはジュースのように飲むしかないと思っていました。

[@daifukukitchen]

おはようございます😊 コメントありがとうございます🥰 手作りのクリームチーズが簡単に出来ておすすめです🤗 是非お試しください😊💗

[@user-yuika-japan]

ある日突然アレルギー症状がでて飲めなくなったのですが、嫌いにはなれなくて料理に使ってました。 クリームチーズがこんなにも手軽にコスパもよく作れるなんて❣️ さっそく作ります‼️ 保存は何日くらいでしょうか？ 好きなんですが、一度にたくさん食べられないので（涙 たくさん食べたいよ〜

[@daifukukitchen]

こんにちは😊 コメントありがとうございます🥰 登録ありがとうございます🙇 これからも簡単で美味しいレシピをお届けしてまいります🤗 よろしくお願いします😊

[@appline1111]

クリームチーズにツナ混ぜてパンに塗って食べました。美味しい

[@daifukukitchen]

こんばんは😊 コメントありがとうございます🤗 クリームチーズにツナを混ぜてパンに塗ると最高ですね💕💕 おいしいレシピありがとうございます🥰😊💗

[@kakyoin8309]

廃棄牛乳全部チーズに変えればいいのに。権益のせいで

[@立川ひとみ-m4q]

牛乳がダボダボ捨てられて挙げ句に今度はバターが値上がりした時は何してるんか意味不明やったわ。

[@tkb4113]

ホントにね。チーズとバターにすればいい。

[@bj-oy7if]

どういう権益ですか？

[@れおな-u5w]

凄く簡単ですね❣️❣️ クリームチーズお高いので、 作ってみます❣️😊 ありがとうございます☺️ ブルサンのガーリック系みたいに出来たら　最高❣️😆

[@daifukukitchen]

おはようございます😊 コメントありがとうございます🥰 牛乳を使ってクリームチーズが簡単に出来ておすすめです🤗 是非お試しください😊💗

[@マンゴーまつむら]

私は昔これを電子レンジで作ってました。生クリームのパスタに混ぜて食べてました

[@daifukukitchen]

こんにちは😊 コメントありがとうございます🥰 電子レンジでも作れるのですね😲 鍋を使わずにお手軽です💕 カルボナーラ風のパスタにたっぷり混ぜると美味しそうですね😋 参考にさせていただきます😊💗 ありがとうございます🥰

[@or1837]

チーズよりもスープが気になって！やってみます！

[@suuyouu]

クリーム状カッテージチーズって事ですかね！？簡単ですごいです🎉

[@daifukukitchen]

おはようございます😊 コメントありがとうございます🥰 カッテージチーズからなめらかになるまで混ぜていただくとクリーム状になります😉 パンに塗りやすくサラダにもおすすめです🤗 是非お試しください😊💗

[@ナオ-j9z]

自家製こんなに美味しく簡単コスパ良し🎉無添加市販品はお高くて…一生自家製にします！ありがとうございました❤

[@ちーき-j2t]

クリームチーズが牛乳と酢で作れるんですね‼️知りませんでした‼️ホエーのスープも、栄養満点でとても美味しそうですね✨作ってみまーす🤗

[@daifukukitchen]

こんにちは😊 コメントありがとうございます🥰 牛乳と酢でクリームチーズが簡単に出来ておすすめです🤗 レモンの絞り汁を加えると味がしまって美味しいです😋 ホエーも色々と料理に活用出来ます🎶 是非お試しください😊💗

[@shootien6985]

こんにちは♪ ずっと気になっていてやっと、今日挑戦しました。なので口に入るのは明後日ですねー。待ちきれないけど、楽しみにして丁寧に仕上げます❗️

[@daifukukitchen]

こんばんは😊 コメントありがとうございます🤗 お作りいただきましてありがとうございます🥰 レシピがお役に立てましたら幸いです🎶 これからも簡単で美味しいレシピをお届けしてまいります😊💗

[@shootien6985]

その後、頂きました！そのまま食べたら甘さを感じて美味しくて驚きました。…このままでもデザートになりそうですね。甘いココアをかけたら怠け者用のティラミス風で美味しかったです❤

[@myieshamyiesha-yo4gw]

既にどなたか書かれてる方がいらしたら、すみません。作ってから冷蔵庫で何日間まで持ちますか？きっと美味しいでしょうからすぐに無くなってしまうかもしれませんが、知りたいです。コスパ最強だし無添加なので、手作りしたいと思いました♪

[@daifukukitchen]

こんにちは😊 コメントありがとうございます🥰 冷蔵保存して４～５日が賞味期限ですが 「水分が多く出ている」「色がピンクがかっている箇所がある」「匂いがツンとする」といった状態を見つけたら、残念ですが食べるのをやめてください

[@myieshamyiesha-yo4gw]

御返信ありがとうございます。 冷蔵保存で4〜5日以内とのこと、状態の変化も気をつけます。 ジャムと一緒にパンに塗ったり、マリーに挟んだり、スープにサワークリームを添えるみたいに食べたり。。。色々と浮かんできて、楽しみです😋 これから牛乳買ってきて、たっぷり作りたいと思います！！

[@なし-r1b]

動画見ました。 美味しそうなので、 作ってみたいと思います。 初めてのチャレンジです。 ありがとうございます。

[@daifukukitchen]

こんにちは😊 コメントありがとうございます🤗 牛乳からクリームチーズが簡単に出来ておすすめです🎶 喜んでいただければ幸いです💕 是非お試しください😊💗

[@ubechannel1]

なんてわかりやすい動画なんだ

[@daifukukitchen]

おはようございます😊 コメントありがとうございます🥰 手作りのクリームチーズが簡単に出来ておすすめです🤗 是非お試しください😊💗

[@いおちゃん-f7e]

お腹が弱くて牛乳たくさん飲めないので、クリームチーズは良い方法を知りました！早速試して成功したら大量生産してみます！ レモンがなければ無しでも美味しいのでしょうか？

[@daifukukitchen]

こんにちは😊 コメントありがとうございます🥰 牛乳を使ってクリームチーズが簡単に出来ておすすめです🤗 レモンを入れると爽やかな酸味が加わって美味しいです😉 レモンを加えて是非お試しください😊💗

[@チョコレート-w3f]

妊娠中、病院からもチーズには気をつけてね　と念を押されました！チーズ好きな私には食べたくて食べたくて仕方ない！外食でも海外のチーズを使ってるかもしれないし、パッと見何のチーズかわからないこともある…だから念のためチーズものは食べないor抜いてもらう😭 クリームチーズが食べたくて仕方なかったので、これなら大丈夫そう！！とめちゃ嬉しくなりました😆作ってみます

[@daifukukitchen]

こんにちは😊 コメントありがとうございます🥰 ご妊娠おめでとうございます💕 専門的なことでお答えは出来ないのですが woman.mynavi.jp/kosodate/articles/10054 是非参考にしていただければ幸いです😊 大切な時期なので、どうかお体をご自愛ください🤗 無事のご出産をお祈りしています🥰

[@猫ろび-s8y]

子供たちもチーズが好きなので、有難いです。 これなら、チーズが割引きしてない時でも、心置き無く使えますね！

[@daifukukitchen]

こんにちは😊 コメントありがとうございます🥰 自家製クリームチーズが手軽に出来ておすすめです🤗 お子様に喜んでいただければ幸いです😊💗 是非お試しください😊💗

[@マージョリー-f2t]

市販のクリームチーズやプロセスチーズには添加物にアルミニウムが入っていると聞いてから、買わなくなってました。自家製なら安心ですね。クリームチーズ、クラッカーや🍞パンにつけて食べるの大好きなので、早速作ってみます。

[@daifukukitchen]

おはようございます😊 コメントありがとうございます🥰 牛乳を使ってクリームチーズが簡単に出来ておすすめです🤗 是非お試しください😊💗

[@虚無00]

これを見てチーズケーキ作ろうと思いました　クリームチーズがこんなに簡単に作れるのは凄いです　市販のは高いから…

[@daifukukitchen]

こんにちは😊 コメントありがとうございます🥰 牛乳を使ってクリームチーズが簡単に出来ておすすめです🤗 是非お試しください😊💗

[@mochishioumi]

ホエーでカレーとかトッポキとか作ったら辛味マシになりそうかも！

[@葉山一色]

初めて、ホエーを使ってクレープを作ると、モチモチの生地ができます。 お試し下さい〜

[@daifukukitchen]

こんにちは😊 コメントありがとうございます🥰 ホエーの活用法にクレープ‼　モチモチの生地が美味しそうですね😋 参考にさせていただきます😊💗 ありがとうございます🥰

[@naotomo5516]

牛乳消費のため作ったのですが、思ったより簡単に、量も結構多くできて驚きました。 食べたら本当に美味しくて、この動画に出会えて良かったです😊ありがとうございます！

[@daifukukitchen]

こんにちは😊 コメントありがとうございます🤗 クリームチーズを作っていただきましてありがとうございます🙇 喜んでいただけて幸いです💕 これからも簡単で美味しいレシピをお届けしてまいります😊💗

[@ワンワン-c7d]

クリームチーズ何も付けずに食べるの好きなのでこれはありがたいです！！！

[@daifukukitchen]

こんにちは😊 コメントありがとうございます🥰 手作りのクリームチーズが簡単に出来ておすすめです🤗 是非お試しください😊💗

[@ワンワン-c7d]

@@daifukukitchen 早速今日牛乳買って来て作って見ようと思います！！丁寧な返信ありがとうございます🙇‍♀️

[@ふりかけ-v5n]

試しに作ってみました。 コメントの訂正した分量ではないのですが、それでも、 おいしいクリームチーズが出来てしまいました。 動画に巡り会えてよかったです。 100円均一ショップのキッチンペーパー（柔らかめ）でも、側で少し残りますが水切り出来ました。

[@daifukukitchen]

こんばんは😊 コメントありがとうございます🤗 クリームチーズを作っていただきましてありがとうございます🙇 喜んでいただけて幸いです💕 100円ショップのキッチンペーパーで無事に水切りが出来て良かったです😊💗

[@user-ez7bz3fh6e]

ワァ〜私も是非作って見たいです🙆‍♀️素敵なレシピ、ありがとうございます🙇‍♀️🙇‍♀️💖💖

[@daifukukitchen]

こんにちは😊 コメントありがとうございます🥰 自家製クリームチーズが手軽に出来ておすすめです🤗 是非お試しください😊💗

[@クリン-j9p]

低音殺菌牛乳を使うレシピが多い中お手軽な超高音殺菌牛乳で作って下さるの有難いです！

[@chaco1247]

カッテージチーズとは違ってクリームチーズになるんですか？

[@daifukukitchen]

こんにちは😊 コメントありがとうございます🥰 水を切った後ポロポロっとしたカッテージチーズ状からなめらかになるまで混ぜていただくと クリーム状になってサンドイッチなどに使いやすくおすすめです🤗 是非お試しください😊💗

[@kahokaho_]

横からごめんなさい！ 私はいつもフープロで撹拌してます！ いつもレモン汁で作ってたのでお酢でもやってみたいです(๑′ᴗ‵๑)

[@Nゆり子]

すごーーーーーーい‼️‼️‼️ やってみます‼️‼️👏👏👏 このクリームチーズでチーズケーキもいけますか⁉️

[@daifukukitchen]

こんにちは😊 コメントありがとうございます🥰 自家製クリームチーズが簡単に出来ておすすめです🤗 しっかり水分を切っていただくとお菓子作りに活用出来ます🎶 是非お試しください😊💗

[@ミミ子福]

お酢は、味が付いてる物でも大丈夫かな？牛乳生産者さん達が、余って困ってるみたいから皆さん作ると助かるね。良いアイデア。

[@daifukukitchen]

こんにちは😊 コメントありがとうございます🥰 酢は出来ましたら味がついていないものをご使用ください🙇 リンゴ酢、穀物酢、米酢でお試しください😊💗

[@犬みたいなラルの日常]

無添加クリームチーズ、とても美味しそうです♡🤤 賞味期限はどれくらいなのでしょうか？？

[@daifukukitchen]

こんにちは😊 コメントありがとうございます🥰 冷蔵保存して４～５日が賞味期限ですが 「水分が多く出ている」「色がピンクがかっている箇所がある」「匂いがツンとする」といった状態を見つけたら、残念ですが食べるのをやめてください🙇

[@善法寺-r5t]

これ見て作って、さっき完成しました！！とっても柔らかくて美味しいです😊ありがとうございました！！

[@daifukukitchen]

おはようございます😊 コメントありがとうございます🥰 クリームチーズを作っていただきましてありがとうございます🤗 喜んでいただけて幸いです😊💗

[@morohige]

今までホエー汁はそのまま飲んでましたが、このスープアミノ酸豊富でおいしそうですね

[@daifukukitchen]

こんにちは😊 コメントありがとうございます🥰 ホエーは栄養満点で捨てられませんね😉 スープや味噌汁など活用の幅が広くおすすめです🤗 是非お試しください😊💗

[@きむらしずく-z2s]

めっちゃ嬉しいレシピ❤ カッテージチーズを練るだけでクリームチーズになるんですね😳✨ ちなみに、日持ちはどれくらいしますか？

[@daifukukitchen]

こんにちは😊 コメントありがとうございます🤗 冷蔵保存して４～５日が賞味期限ですが 「水分が多く出ている」「色がピンクがかっている箇所がある」「匂いがツンとする」といった状態を見つけたら、残念ですが食べるのをやめてください🙇 クリームチーズを是非お試しください😊💗

[@hikazei_utakana_kurashi]

ミルクは買うが余ってるから渋々使うのがストレスでしたが。カッテージチーズの作り方と同じ…で、クリームチーズができるのですね🎉 ホエイもちょうどプロテインが切れるから、飲んで2重に嬉しい。

[@daifukukitchen]

おはようございます😊 コメントありがとうございます🥰 牛乳を使ってクリームチーズが簡単に出来ておすすめです🤗 是非お試しください😊💗

[@しんまる-s1y]

なるほど！ ホエーがスープで使えるなら、カレーなどに使うのもいいかもですね！ チーズ作ってサンドイッチも美味しそう〜

[@daifukukitchen]

こんにちは😊 コメントありがとうございます🥰 残ったホエーをカレーに入れるとコクが出てマイルドな風味が味わえそうですね🤗 参考にさせていただきます😊💗 ありがとうございます🥰

[@ワナヤラヤバーヤハイエヤナサ]

御互い参考になるレシピ最高✨👍

[@Rui222]

おすすめに出てきて… お酢のかわりに絞ったレモン🍋果汁で作ると、風味もよくて美味しいです。 栄養価も高く、全部食べられ（ホエーも）、無添加ですし、作るのも簡単なのでいいですよね👍 余談ですが… 我が家のわんこ達も大好物でした😋

[@daifukukitchen]

こんにちは😊 コメントありがとうございます🥰 お酢の代わりにレモンの絞り汁で作ると クリームチーズに爽やかな風味が増して美味しそうです🤗 貴重なご意見ありがとうございます🙇 参考にさせていただきます😊💗 ワンちゃんはヨーグルトがお好きなのですね💕🐶 手作りで無添加🎶 ワンちゃんの健康の為にもいいですね😉

[@user-ep9qd5bw8l]

すごい！　　ホエーの活用レシピまで！　試すのが楽しみです😊

[@daifukukitchen]

こんにちは😊 コメントありがとうございます🥰 自家製クリームチーズが手軽に出来ておすすめです🤗 ホエーも栄養満点で捨てられませんね😉 是非お試しください😊💗

[@moonchai5776]

初めまして😊 牛乳で自家製クリームチーズの 動画やレシピが沢山ありますね🙌🏻 何人の方に質問をしても 何故かcatchをして下さる人が 今までいませんでした😵 この作り方であの美味しい クリームチーズと同じ食感で、 カッテージチーズのザラザラ感も 全く無い自家製クリームチーズに なるとの事でしょうか？？ 乳脂肪分なども使われている 好みの牛乳メーカーで、 成分無調整の殆どの牛乳で 作れるならば作りたいです🌼

[@daifukukitchen]

こんにちは😊 コメントありがとうございます🤗 しっかりと混ぜていただくとなめらかになりますが 市販の生クリームと同じようななめらかな食感までにはいきません レモンで酸味を加えていただくと食べやすく爽やかな風味に仕上がります パンに挟むと最高です！ なにより安価に簡単に出来るところがいいですね😊💗 是非お試しください😉

[@もも-d4u8o]

昨日見てさっそく作って見ました。今朝食べたらおいしかった。明日レモン入れたの食べるの楽しみ❤

[@daifukukitchen]

こんにちは😊 コメントありがとうございます🥰 自家製クリームチーズを作っていただきましてありがとうございます🤗 喜んでいただけて幸いです😊💗

[@kovajp]

とてもわかりやすいレシピ、ありがとうございます。ホエーでカレーのベースにしてもいいかな、と思いました。今度、トライします・

[@daifukukitchen]

おはようございます😊 コメントありがとうございます🥰 牛乳を使ってクリームチーズが簡単に出来ておすすめです🤗 ホエーも是非お料理に活用してください😉 是非お試しください😊💗