Nicht jeder Zuckerersatz ist gesund 🤔 | medical INSIGHTS

Zucker ist ungesund - was ist mit den Alternativen? Honig, Sirup, Datteln, Ersatzstoffe wie Aspartam oder Sucralose. Können wir dem Körper etwas vormachen mit dem süßen Geschmack - und dann kommt gar kein Zucker? Bleibt der Insulinspiegel unten, wenn wir Zucker ersetzen, und alles ist gut? So einfach ist das leider nicht.
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Kapitel des Videos über Zuckerersatz:
0:00 Intro
0:23 Können wir Zucker austauschen?
1:32 meistverwendete chemische Süßsstoffe
6:32 Veränderung des Mikrobioms
10:48 Folgen von Zuckerhaltigen Getränken
11:45 Süßstoffe beeinflussen das Gehirn
13:11 Gängige Zuckerersatzstoffe
17:31 Mögliche Süßungsalternativen
21:39 Zuckerentwöhnung

[@AKow-u1407]

Liebe Dagmar gut das du uns immer was zwischen die Ohren gibst. Versuche schon seit Jahren meinen Zuckerkonsum zu reduzieren ich weiß das es Gift ist, aber wie du weißt ist das nicht so einfach. Nach deinem letzten Zuckervideo waren die Vorsätze recht gut. Es muss doch einfach mal klappen und siehe da ich bin fast durch 2 1/2 Wochen ohne und wenn ich deinen Worten glauben schenken darf habe ich das Schlimmste hinter mir. Ich weiß gar nicht wie ich dafür danken soll. Herzlichen Dank für ihre tolle Arbeit Annette 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

[@medical-insights]

Oh wie schön, dass freut mich sehr! Danke, dass du Deine Erfahrung hier teilst, dass macht anderen Leser:innen Mut! Ja, Du hast das Gröbste hinter Dir. Wenn merkst, dass Dich der Zucker nicht mehr triggert, kannst Du gern mal ein Stück Kuchen (mit wenig Zucker) essen. Du wirst merken, dass Du die Zuckermengen nicht mehr brauchst, es trotzdem schmeckt und Du nicht verzichten musst. Das ist ja das Grandiose! Alles Gute für Dich und weiterhin viel Erfolg! Liebe Grüße von Dagmar

[@createdesign]

Sehr gut recherchiert, vielen Dank🙏

[@medical-insights]

Danke für das Lob!

[@nicolalohmann435]

Vielen Dank für deine tolle Arbeit ❤

[@medical-insights]

Sehr gerne 😊

[@anabelalemos6410]

Liebe Dagmar, wie immer sehr guy. Grüsse aus Portugal ❤️

[@medical-insights]

Portugal ist mega nice! Liebe Grüße zurück! Dagmar

[@medical-insights]

Liebe Follower! Wir freuen uns sehr über Eure zahlreichen Kommentare, die allerdings in der Mehrzahl Fragen beinhalten. Häufig werden sogar Therapievorschläge oder Ähnliches erwartet, was auf diesem Weg ohnehin nicht seriös leistbar ist. Deshalb bitten wir um Verständnis dafür, dass Dagmar schon aus Zeitgründen künftig nur noch Fragen beantworten kann, die von Mitgliedern der „Family“ gestellt werden. Die Aufnahme in die Family geht übrigens ganz einfach - über den Button „Mitglied werden“. Danke, dass Ihr das versteht! Euer medical INSIGHTS-Team 💙

[@kadaalubekadaalube3736]

Vielen Dank für deine Mühe,das Video war wieder sehr informativ.Danke Danke. Ich habe eine Frage die du mir vielleicht beantworten kannst. Wie pflege ich meine Haut ohne Chemie?

[@medical-insights]

Sehr gern und lieben Dank für das Lob. Es gibt in den Drogeriemärkten Produkte von LAVERA, die sind "so gut wie" chemiefrei. Eine andere - auch preislich - Möglichkeit sind die REGULAT- -Beauty-Produkte von Niedermaier Pharma im Internet, die sind wirklich chemiefrei. Genauso die supertollen OLIPHENOLIA-Produkte von der Fattoria La Vialla in Italien, auch übers Netzt zu finden. Alles Gute und liebe Grüße von Dagmar

[@kadaalubekadaalube3736]

@@medical-insights vielen lieben Dank 😊. Ich wusste doch du kannst mir helfen. Danke Danke Liebe Grüße Eva

[@AlisaOmerovic-ur6pq]

Vielen Dank ❤

[@medical-insights]

Sehr gern!

[@Charlotte-qh2ym]

Schön erklärt,ein Versuch ist es Wert, ich reduzieren den Zucker schon lange,man kann ihn sich langsam abgewöhnen, danke

[@medical-insights]

Danke! Ja, man kann seine täglichen Mengen reduzieren - und sich dann bewusst eine kleine Sünde gönnen. Alles Gute! Dagmar

[@madlenj.4644]

Liebe Dagmar, sehr interessant. Werde hier noch mitlesen, habe wie die anderen auch noch Fragen, was ja bei so einem umfassenden Thema immer so ist! Aber aufjeden Fall schon mal Lob für diese Infos. Habe gerade eine Zwischenfrage zum kurz erwähnten Phenylalanin. Phenylalanin soll Hunger drosseln und Stress mindern, wäre es dann nicht eigentlich hilfreich im Aspartam?

[@medical-insights]

Phenylalanin ist eine semi-essentielle Aminosäure, die die Bioverfügbarkeit anderer Aminosäuren reduziert, wenn sie solo eingenommen wird. Und es gibt viele Menschen, die diese Aminosäure nicht vertragen - und es häufig nicht wissen. Darüberhinaus ist Phenylalanin nicht der einzige Grund, auf Aspartam zu verzichten - das erkläre ich in dem Video. Liebe Grüße von Dagmar

[@madlenj.4644]

@@medical-insights der Grund weshalb ich nach Phenylalanin frage ist ein anderer. Ich überlege L-Phenylalanin oder L-Tyrosin einzunehmen für mehr Motivation und weniger Essensgelüste. Insbesondere für letzteres wird Phenylalanin empfohlen. Allerdings laß ich, dass Phenylalanin ein Enzym was für die Verstoffwechselung im Darm zuständig ist,abbaut, sodass dieses leider nicht mehr zum tragen kommt (erforscht an Mäusen). Und dennoch wird Phenylalanin der Effekt der Heiß-Hungerunterdrückung zugesprochen mehr als der direkten Dopaminvorstufe L-Tyrosin. Von einer möglichen Phenylketonurie habe ich gelesen, allerdings kann eine solche Unverträglichkeit bei mir ausgeschlossen werde, da ich ja auch Phenylalaninquellen im Essen habe und gut vertrage. Daher dürfte für mich persönlich kein Problem mit Phenylalanin bestehen. Welch der beiden Vorstufen wäre wohl besser?

[@bstirpitz]

@15:00 zum Backen mit Erythrit oder Xylit kann man diese im Mixer (o.ä.) zu Pulver vermalen, dann entstehen nicht so krasse Kristalle im der Backware.

[@papaschlumpf8314]

Danke für die tollen Videos !!! Aboniert und geliked....... Aber wie kriege ich meinen Kaffee nun ein bissel süß?

[@medical-insights]

Dankeschön! Wenn es nur der Kaffee ist - streue einfach etwas Zucker hinein. Eine süß schmeckende Pflanzenmilch (Hafer, Reis) tut es auch. Wir müssen ja nicht komplett auf Zucker verzichten, sollten aber die Balance halten und Zuckerbomben meiden.

[@joerg.w]

Vielen Dank liebe Dagmar für diesen großartigen Beitrag 🙏🏻🤗😇 Wenn Du mir, oder uns mal etwas zu D-Galactose sagen oder schreiben könntest, dass wäre sehr schön. Liebe Grüße Jörg

[@medical-insights]

Hallo Jörg! Danke für das Lob! Galaktose wird z.Zt. heftig diskutiert. Mittlerweile ist die Wissenschaft der Meinung, dass Galaktose doch eine Insulinreaktion hervorruft. Und bei regelmäßigen, höheren Dosen das Gewebe, besonders im Gehirn, verändert. Guck mal auf die Links in der Videobeschreibung! Alles Gute! Dagmar

[@joerg.w]

@@medical-insights Vielen Dank für Deine schnelle Antwort Dagmar 🤗 Ich weiß dieses Video war zum Thema Zucker/Zuckeraustauschstoffe, trotzdem ein Link zu einem Beitrag den gerade gestern auf KZbin gesehen habe. Ich musste sofort an Dich denken, denn ich habe Deinen Kanal abonniert und habe schon öfter mal einen Kommentar da gelassen, oder eine Frage gestellt. Hatte mal etwas zum Omnibiotic SR-9 gefragt, zum Thema Darm-Hirn Achse,- Verbindung. Jetzt schaue ich gestern also den folgenden Beitrag: kzbin.info/www/bejne/aX_cYZaHqZ2rhs0 vom SWR Doc Fischer. Darin trifft Prof. Dr. med. Christoph Stein-Thoeringer von der Mikrobiomforschung der Universitätsklinik Tübingen, ein paar Aussagen, die mich wieder etwas durcheinander bringen. Z.B. das Probiotika die man extra zuführt sich nicht im Darm ansiedeln können, "bei einem gesunden Darm". "In der klinischen Medizin haben diese noch keinen Stellenwert" Die Forschung ist noch nicht soweit! Diese Aussage kommt ab Minute 04:00. Es lohnt sich auf jeden Fall, sich das einmal anzuschauen. Insgesamt betrachtet bringt es mich jedoch wieder etwas durcheinander. Ich habe mir gerade nocheinmal für über 50 Euro von Omnibiotic die SR-9 bestellt. Hatte auch schon mal mit Allergosan telefoniert, ein tolles Gespräch. Wenn sich die Bakterien nun aber vllt. gar nicht ansiedeln, oder aber gar unwirksam sind, bin ich verunsichert, ob nicht wieder nur Geld und Umsatz gemacht werden soll 😔 Ich weiß natürlich auch, dass die Medizin, die Ärzte, die Pharma etc. Dinge erzählen die alle, oder größtenteils auf schulmedizinischen Grundlagen beruhen. Die Alternativ Medizin hat da einiges mehr zu bieten. Ich möchte damit einfach nur sagen, wir Menschen wissen manchmal nicht mehr, was man glauben soll, wem man glauben soll. Wenn Du magst, schau Dir den Beitrag mal an und wenn Du dazu eine Kleinigkeit mitteilen möchtest, würde ich mich sehr freuen. Vielen Dank im voraus für Deine Arbeit und Mühe. Liebe Grüße Jörg

[@joerg.w]

@@medical-insights Hallo Dagmar, ich weiß du hast bestimmt viel um die Ohren und wenig Zeit. Vor ca. 2 Wochen habe ich hier einen etwas längeren Text gepostet und damit verbunden einige Fragen. Da du für mich die absolute Mikrobiom Spezialistin bist und Deine Meinung und Ansicht für mich und viele Andere sehr gut und wichtig ist, meine Bitte 🙏 könntest Du etwas schreiben zu meinem Post von vor ca. 2 Wochen? Ich kann den Kommentar auch gerne unter einem anderen Video von Dir einfügen, wo er besser passt,sag mir nur wo!? Denn hier geht es ja um Zuckeraustausch Stoffe. Ganz liebe Grüße Jörg

[@twinsawkr9267]

Hallo, Ihr Zuckerbefreiten. Bin Typ 1- Diabetiker nach Virusinfekt und Konsument von Galaktose. Die Behauptung, der Stoff würde den Insulinspiegel nicht beeinflussen, stimmt nicht. Meine eigenen Erfahrungen trotz sehr geringer Mengen (1-2 g/Tag) sehen zumindest direkt nach dem Verzehr ein Ansteigen. Auch der ist gering, aber da. Ich denke, wie immer macht die Menge das Gift...

[@reventlow23]

Danke für diesen Beitrag. Es wäre wichtig zu wissen, ob der Darm kleine Mengen toleriert. Mein Erythrit-Konsum begrenzt sich auf 1 Teelöffel am Tag zum Kaffee. Spielt nicht die Menge auch eine Rolle? Aber derzeit übe ich allerdings auch die zuckerlose Variante.

[@medical-insights]

Ja, eine kleine Menge an Erythrit geht, wenn es dabei bleibt. "Zuckerlose Variante" ist natürlich noch besser. Liebe Grüße von Dagmar.

[@Viertelfranzose]

Ich habe mir über die Jahre auch langsam den Zucker abgewöhnt im Alltag.. aber als gute Alternativen im Alltag habe ich Galaktose.. Glycin Pulver und Inositol. Vielen Dank für das interessante Video und viele Grüße aus dem Elsass von Andreas

[@joerg.w]

D-Galactose ist ja preislich sehr hoch angesiedelt, mit ca. 45€ für 500 g. Hast du eine gute preislich attraktive Galactose Quelle? Über Glycin und Inositol werde ich mich mal erkundigen.

[@Viertelfranzose]

@@joerg.w bei Galactose muss man bedenken dass man natürlich nicht diese Mengen braucht wie vom normalen Haushaltszucker das sollte ein natürlich klar sein.. und wenn die sonstige Ernährung schon recht schlecht ist sollte man das viele Geld für Galactose nicht unbedingt ausgeben😄.. das Glycin Pulver besorge ich mir über ebay.. kosten 5 kg 60 €... das Inositol gibt es auch bei Bulk in Pulver Beutel,, aber davon sollte man auf jeden Fall nicht zu viel nehmen da es auch gesundheitliche Effekte hat und mehr als 2 Gramm würde ich nicht nehmen pro Tag. Qualität hat eben auch seinen Preis und man muss auch nicht unbedingt Galactose nutzen.

[@medical-insights]

Hallo Andreas! Geringe Mengen an Galaktose etc. sind ok. Aber leider taugen diese ganzen "Ausweichstoffe" nicht, um den Zuckerhunger - und die Insulinreaktion - wirklich zu reduzieren. Der Körper lässt sich nicht veräppeln :) Liebe Grüße von Dagmar

[@Viertelfranzose]

@@medical-insights Galactose ist auch nicht unbedingt dafür gedacht sich den Zucker abzugewöhnen sondern hat eben sehr besondere Eigenschaften die für manche Menschen auch im Sportlichen.. gesundheitlichen Bereich vorteilhaft sein können da Galactose auch andere GLUT bluttransporter nutzt als normaler Zucker.. somit auch andere Wirkungen hat aber wer natürlich auf Zucker ganz verzichten will ohne einen süßen Geschmack der... die... kauft einfach gar nichts... was so in der Richtung schmeckt und dann hat er..sie..das Problem nicht

[@lilibenkendorf561]

Hallo, eine Frage. Was sagen Sie zu Lucuma? LG lilli

[@medical-insights]

Hallo Lilli! Ich habe wenig Erfahrung mit Lucuma. Gefriergetrocknetes Lucuma-Pulver enthält wohl viel Zucker... Auf die Nährwertangaben achten! Liebe Grüße von Dagmar

[@ernasarajevo4698]

Liebe Dagmar was sagen Sie zu Melase?

[@medical-insights]

Melase oder Melasse ist ein Zuckersirup und dient häufig dem "Füttern" von Bakterienkulturen. Zum Verzehr ist er als Zuckerbombe weniger geeignet.

[@ingek.895]

Ich habe schon einmal auf zusätzlichen Zucker verzichtet, auf Gebäck und anderen Süßkram. Habe dadurch auch nebenbei mein Wunschgewicht wieder erreicht. Nur: was mache ich im allgemeinen Alltag, wenn Gäste kommen, Geburtstage anstehen? Wenn man etwas zum Kaffee anbieten möchte. Welche Alternativen gibt es dafür, ohne schlechtes Gewissen? LG Inge

[@medical-insights]

Hallo Inge! Geburtstagskuchen geht immer! Mit weniger Zucker als im Rezept vorgesehen., Auf die tägliche Zuckerbilanz achten ist wichtig! Liebe Grüße von Dagmar

[@ingek.895]

@@medical-insights ....also muss man nicht gänzlich verzichten 😉. Habe als Zuckeralternative zum Backen Dattelsüße ins Auge gefasst, kannst du mir was dazu sagen, ist es vorzuziehen oder spielt es am Ende keine Rolle? LG Inge

[@querbert1ify]

​@@ingek.895 Zucker ist Zucker. Wenn das isolierter Zucker aus der Dattel ist, macht es keinen Unterschied, man kann zum Backen auch einfach Datteln einweihen und in den Mixer tun, dann hat man noch mehr Ballstoff Matrix dabei

[@sstrom1893]

dachte immer stevia ist natürlich von einer pflanze…. welchen süssstoff würdest du empfehlen? welche den darmprozess nich angreift? (wenn man nicht auf süssstoff verzichten kann) und wie kann man wieder sein darm aufbauen, wenn man in der vergangenheit viel süssstoffe gegessen hat und dadurch viel blähungen bekommen hat? DANKE vielmals

[@medical-insights]

Stevia ist von einer Pflanze, die Herstellung der Steviolglykoside ist aber ein chemischer Prozess. Erythrit kann eine Alternative sein, aber auch nur in Maßen. Der Darmaufbau ist individuell, am besten über einen Heilpraktiker /eine Heilpraktikerin eine Stuhluntersuchung machen lassen.

[@sstrom1893]

@@medical-insights vielen dank, noch eine letzte frage, welches ist für sie das beste süngsmittel, oder welches sind die besten (wenigsten schädlich) danke vielmals

[@medical-insights]

Erythrit kann eine Alternative sein...

[@margaretrutherford7834]

@@medical-insightsoder dem Arzt seines Vertrauens! Vorzugsweise einem F.X. Mayr kundigen Arzt 😉👍🏻

[@bstirpitz]

Ja des ist mir jetzt irgendwie zwischen Dez und Jan passiert, ich war irgendwie nicht richtig bei mir und habe "Unmengen" Zuckerfreies Energy Drinks getrunken. Dann irgendwann anfang Febubar ist mir aufgefallen, dass ich massiv zugenommen habe, obwohl ich mich eigentlich relativ gut ernähre. Nun habe ich Mindset-Wirksam 8 volle Red Bulls in den Abfluss gegossen und es dabei gefilmt! Seit dem kein Energy Drink.. nun geht mein Gewicht wieder runter. @14:00 Erythrit verweden ich manchmal im Kaffee.. aber ich steuere gerade auf eine Ketogene ernähung und setze dabei den Kaffee ab (nun 8 Tage ohne) also auch kein Ersatzzucker mehr 🙂

[@eva-mariakruse6037]

Sehr gut erklärt, liebe Dagmar, ist bei mir angekommen!

[@medical-insights]

Das freut mich sehr! Liebe Grüße!

[@juttahahnle5528]

Liebe Dagmar, wie sieht es mit Honig vom Imker aus???

[@medical-insights]

Honig ist Zucker, auch der vom Imker. In 100g Honig sind gut 80g Zucker. Honig hat Antioxidantien, Spurenelemente und Enzyme. Man braucht aber eine Menge davon, um einen positiven Effekt zu haben- Dennoch schmeckt Honig sehr gut und kann gern gegessen werden, natürlich am besten direkt vom Imker. Die Zuckerbilanz im Auge behalten!

[@angelica4293]

Ich habe noch eine Frage: Ich versuche sehr auf Zucker in jeglicher Form zu verzichten, aber ich trinke morgens gerne eine TAsse Kaffee und den möchte ich dann halt auch etwas süßen, aber mit was denn bitte ? Was ist mit Honig zum Süßen ? Honig ist in der vedischen Medizin ein Heilmittel. Kann ich also davon evtl. einen 1/2 Teelöffel nehmen ? Bin aber Diabetikerein Typ 2, muss ich dazu sagen.

[@medical-insights]

1/2 Tl. Honig ist ok, eine Alternative ist Mandelmilch (erwärmen, da sie sonst flockt), Mandelmilch hat keinen Zucker.

[@twinsawkr9267]

Kompliment für die klare und unmißverständliche Darstellung. Leider sollten Sie auch Yacon nicht empfehlen, da es über den großen Teich kommt. Es ist mit dem Zucker aus meiner eigenen Erfahrung dasselbe wie mit Alkohol und Zigaretten/ Tabak. Diese Süchte können nicht ersetzt, sondern nur tabuisiert werden, also komplett weg damit. Und wie Sie richtig beschreiben, nach relativ kurzer Zeit geht die Sucht und der Körper wird wieder "normal". Lecker definiert sich heute für mich neu, völlig neu. Gruselig schön, was da geht. Beispiel: habe mir bei meinen Hühnern das abgeguckt, die meiden Süssigkeiten wie die Pest. Das Entwurmungsfutter allerdings habe ich humanisiert und ess es jetzt oft als Gemüse-Müsli. 🙂 Aber Vorsicht. wie bei den beiden anderen Süchten gibt es immer wieder Schübe. Die werden immer seltener, aber es gibt sie. Z.B. allein aus der irrigen Ansicht, man hätte sich in einer Situation "diese Ausnahme doch nun mal verdient!". Hat man nicht, denn ohne Zucker oder heftige Süsse - das ist wohl die Normalität für das Menschentier. So habe ich ehemals "durchzivilisierter" Patient und sehr erfolgreicher "Buffett-Krieger" schon mehrfach die Zuckerentwöhnung durchühren müssen/ können. Nun allerdings bin ich seit etwa 6 Monaten komplett kein Süßer mehr. Und ernte an Buffetts immer nur Kopfschütteln. Bin annähernd 65 und Männer in dem Alter ersetzen ja nach Volksmund "Sex durch Fressen". So wird mein Tun äußerst kritisch beäugt. Macht schon teilweise einsam... Esse Sachen mit Genuß, die vor etwa zwei Jahren noch völlig auf dem Index standen. So hat auch Ihr Beitrag zum Thema Hafer mich komplett umgedreht. Unglaublich! Phytase-Fan bin ich nun... Die gute Nachricht für alle Zögerlichen: zum Glück kann man sich auch dieses Verzichten angewöhnen. Das geht soweit, dass irgendwann der Verzicht süsser wird als das Teilchen, der Fruchtjoghurt oder eben das Dessert. Weil der Verzicht einfach selbstbewußt und souverän macht. Und - tatsächlich immer leichter fällt. Bitte weiter "auffe Schnauze"! Ausgesprochen hilfreich! Und sehr erfrischend.

[@medical-insights]

Herzlichen Dank für diesen ausführlichen und konstruktiven Kommentar! Ich hoffe, dass viele "Junkies" ihn lesen und den guten Ansätzen folgen. Zucker macht süchtiger als Heroin und als Alkohol, auch deshalb, weil wir ihn mit den meisten Nahrungsmitteln täglich zu uns nehmen. Das bedeutet ständige Achtsamkeit - und ein unablässiger Kampf gegen den inneren Schweinehund. Anstrengend - aber machbar, wie wir hier lesen können.

[@Frieda12196]

Genaue Zubereitung vom Tee wäre toll… Bittergurke soll man ja angeblich in Salzwasser kochen danach abspülen,oder ?? Und Ingwer? In einem separaten Topf ohne Salz kochen oder einfach dazu??? und danach abkühlen lassen und dann Zitrone dazu , oder wie??? Viele lieben Dank im Voraus Da ja Zitrone wegen dem Vitamin nicht gekocht werden soll…. Über eine Antwort der Zubereitung wäre Ich und bestimmt auch andere sehr dankbar….

[@medical-insights]

In dem Video "der perfekte Start in den Morgen" ist alles genau erklärt.

[@querbert1ify]

Zitrone hat eh wenig Vitamine, dann lieber einen Paprika essen wenn es auf Vitamin c ankommen soll

[@andreanaber5119]

Was halten Sie von Apfelsüße? Habe Rezepte damit gesehen.

[@medical-insights]

Apfelsüße ist , wie Birnensüße...Dattelsüße, letztendlich auch Zucker - mit ein paar Mineralstoffe. Apfelsüße musste also in die tägliche Zuckerbilanz eingerechnet werden.

[@zarah.l.97]

Was ist mit süßungspulvern auf Basis von inulin ?

[@ursulaunglaub4642]

Würde mich auch interessieren

[@medical-insights]

Inulin ist ein Ballaststoff und führt in größeren Mengen zu Blähungen und Durchfall. LG von Dagmar

[@zarah.l.97]

Und was sagen Sie zu Dattelsirup?

[@jeanettesuss6700]

@@zarah.l.97 ja und Reissirup?

[@prinzessinaufdererbse991]

Wie sieh es mit Glycin aus?

[@medical-insights]

Habe ich schon häufig beantwortet: Glycin ist ein inhibitorischer Neurotransmitter, also als hemmender Signalstoff. In kleinen Mengen ok, aber nicht als Zuckerersatz geeignet.

[@wahrheitverpflichtet5066]

👍👍👍

[@medical-insights]

Dankeschön

[@healthbalance25]

Wie ist das mit Manuka Honig? Letztendlich ist das ja auch Zucker...

[@medical-insights]

Genau so ist es. Manuka - Honig hat eine sehr gute anti-bakterielle, antivirale Wirkung, kann also durchaus hilfreich sein. Es ist aber Zucker und sollte in die tägliche Zuckerbilanz eingerechnet werden.

[@MarlenaM-vv8xy]

Was ist mit Galackose und D-Ribose...?

[@medical-insights]

Habe ich schon häufig erklärt und gehe auch im Video darauf ein. Galaktose- siehe Link in der Videobeschreibung. Ribose ist ok. - als Supplement und nicht, um größere Zucker-Mengen zu ersetzen. Ribose ist kein Zuckerersatz und eignet sich nicht zum Kochen oder Backen. LG! Dagmar

[@susannebaldrick1739]

Könnten Sie mal über die Aminosäure Glycin berichten? Ich nehme das immer den Kaffee. Ist auch noch gesund. Warum erwähnt das eigentlich nie jemand?

[@medical-insights]

Auf ähnliche Kommentare habe ich bereits geantwortet: Glycin ist ein hemmender Neurotransmitter (Nervenbotenstoff), der die Nervenaktivität dämpft oder vermindert. Glycin kann Nebenwirkungen wie Magenschmerzen, Übelkeit und Erbrechen hervorrufen. Glycin ist definitiv KEIN ZUCKERSATZ:

[@vreniauel53]

Mit erythrit kann man mal backen. Wenn man es zu puder mahlt dann funktioniert es wunderbar

[@medical-insights]

Einfach mit weniger Zucker backen wäre die beste Lösung

[@mariareinartz8089]

Danke. Tolle Beitrag. ❤️🌹🌺🌼

[@medical-insights]

Auch über dieses Feedback freue ich mich. Dankeschön!

[@kp1577]

Daddelsirup auch nicht gesund ?

[@medical-insights]

Doch, in Maßen.

[@user-wc3ex3zr1o]

Danke für die Info ,meine Halsbonbons sind mit Isomalt gesüßt, die werde ich dann lieber nicht mehr nehmen !

[@medical-insights]

Das kommt auf die Menge an. Ab und zu ein Halsbonbon ist ok, eine Tüte voll am Tag eher nicht

[@user-wc3ex3zr1o]

Danke ,das beruhigt mich

[@buntspecht493]

Und wie süße ich Schwarztee? Ich nehm Stevia.

[@medical-insights]

Das ist ok, aber gering dosieren. Stevia ist sehrsehr süß, der Körper gewöhnt sich daran.

[@sparetrokanal7051]

Oder ich kenne doch eine unbekannte Pflanze und zwar heißt Aztekischer Süßkraut

[@medical-insights]

👍

[@joerg.w]

Warum löschen Sie meinen Kommentar? Ich habe noch einmal meinen Kommentar von vor über zwei Monaten neu gepostet...ca. vor einer Woche, weil sie leider auf meine Frage nicht reagieren. Das finde ich sehr Schade. Meine Abo hier storniere ich jetzt. Wir sollen immer alles in die Kommentare schreiben, hat man dann aber mal eine gute und wichtige Frage, passiert nichts. Sehr Schade!

[@medical-insights]

Eine gute und wichtige Frage beantworte ich auch!

[@joerg.w]

@@medical-insights Das ist ja jetzt etwas frech und überheblich und eine gleichzeitige Unterstellung das meine Frage nicht gut und unwichtig ist. Hier wurden schon ganz andere Fragen beantwortet und auch relativ zeitnah und gerade vor kurzem. Meine Frage steht immer noch unter diesem Video in einem anderen Kommentar. Sie können sich gerne nochmal überlegen, ob sie dazu etwas schreiben möchten. Es geht schließlich um das Mikrobiom und ich dachte immer das sie da sehr großes Interesse haben und ihre Meinung mitteilen zu dieser speziellen Aussage des Mikrobiom Forschers von der Uni. Steht alles in meinem Kommentar. Echt Schade!!

[@manuelamessaoudi1070]

@@joerg.w Ich habe Ihre Frage hier an einem andern Ort auch gelesen und fand sie auch wichtig. Echt schade, hat sie diese nicht beantwortet. Evtl. kann sie nichts gescheites dazu sagen. 🤷🏻‍♀️

[@helmutlang1452]

GENAU !!! Zucker ist soo nützlich und hilfreich wie mein Kropf. der wurde schon eine Weile entfernt. Seit 50 Jahren nehme ich KEINEN Zucker mehr zum Kaffe, den ich nun "schwarz" trinke.. Es ist aber verdammt schwierig zuckerfreie Lebensmittel zu finden. Als erstes habe ich Kaba in meinem Müsli durch Kakao ersetzt,

[@medical-insights]

Sehr gut! Zucker in natürlichen Lebensmitteln (z.B. Vollkorngetreide, Möhren etc) ist nicht das Problem, sondern der Zucker, der von der Industrie den verarbeiteten Lebensmitteln zugesetzt wird. Und natürlich der Zucker, den wir mit Süßigkeiten zu uns nehmen. Also weiter so, und ab und zu eine Ausnahme machen:) Liebe Grüße von Dagmar

[@germanpoker1974]

Ich verzichte sogar auf Obst