അസ്സല് കോഴിക്കോടൻ കല്യാണ ബിരിയാണി, 100% ധൈര്യത്തിൽ ചെയ്തോ Kozhikoden Dum Biriyani | Chicken Biryani

#NidhashasKitchen #ChickenBiryani #ChickenDumBiryani
അസ്സല് കോഴിക്കോടൻ കല്യാണ ബിരിയാണി, 100% ധൈര്യത്തിൽ ചെയ്തോ Kozhikoden Dum Biriyani | Chicken Biryani
വീഡിയോ ഇഷ്ടമായാൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യാൻ മറക്കല്ലേ... നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം comment ചെയ്യുക.
Please Follow us on
Instagram : / nidhashas_kitchen
Facebook : / nidhashas_kitchen-1070...
Garama Masala Recipe:
• കണ്ണൂർ ഫുഡിൽ ഈ ഗരം മസാ...
Chicken Dum Biryani:
• കണ്ണൂരിലെ കല്ല്യാണ വീട...
Ingredients:
For Masala:
Chicken 1kg
Onion 4
Garlic 2 ball
Ginger medium
Green chilly above 10
Tomato 2
Coriander leaves
Mint leaves
Curry leaves
Turmeric powder 1/4 tsp
chilly powder 1tsp
coriander powder 1tsp
fennel seed powder 3/4 tp
pepper powder 1/2 tsp
Garam masala 1 tsp
Yogurt 1/2 cup
lime juice 1
fried onion
ghee
For Rice;
Jeerakashala Rice 5cup - 1kg
water 7+ 1/2 cup
Oil
Ghee
onion
Ginger garlic green chilly mix
cardomon
cinnamon
cloves
bayleaf
salt
lime juice
for dum;
garam masala
turmeric powder
coriander leaves
Rose water
fried onion
cashew
raisins

[@Diya-ew9qx]

ഹോട്ടലിൽ നിന്നും കഴിക്കുന്ന ബിരിയാണിയുടെ മണവും ടേസ്റ്റും വീട്ടിലുണ്ടാക്കുമ്പോൾ എനിക്ക് കിട്ടാറില്ലായിരുന്നു, ഇത്തവണ ഈ റെസിപ്പി അതേപോലെ follow ചെയ്തു വീട്ടിലെല്ലാവര്ക്കും ഇഷ്ടമായി , thanks for the kidilan biriyani റെസിപ്പി, with lots of❤️

[@NIDHASHASKITCHEN]

thank you so much Diya 😍😍orupad sandhosham

[@muneeftechs3931]

ലേബലുകൾ@@NIDHASHASKITCHEN ഹും

[@muneeftechs3931]

@@NIDHASHASKITCHEN ഹോം ൾൻഋ

[@muneeftechs3931]

@@NIDHASHASKITCHEN റൂം

[@muneeftechs3931]

@@NIDHASHASKITCHEN റൂം

[@bijisanthosh6925]

ഞാൻ try ചെയ്തു കെട്ടോ. തലേ ദിവസം തന്നെ ചിക്കൻ marinate ചെയ്തു ഫ്രിഡ്ജിൽ വെച്ചു. അസാധ്യ ബിരിയാണി. കഴിച്ചവർ എല്ലാവരും നല്ല അഭിപ്രായമാണ് പറഞ്ഞത്. Thank u very much Dear ♥️

[@NIDHASHASKITCHEN]

Thank you so much dear 😍😍

[@simonjithink2117]

വര്ഷങ്ങളായിട്ട് കാത്തിരുന്നിട്ടാണ് അങ്ങനെ മലപ്പുറം ബിരിയാണിയുടെ നല്ല റെസിപി കാണുന്നത്...മലപ്പുറക്കാരൻ ആയത് കൊണ്ടല്ല പക്ഷെ പല ബിരിയാണിയും കഴിച്ചിട്ടുണ്ട്നെകിലും നമ്മടെ ബിരിയാണി തന്നെ എന്നും first.... ചിക്കനോ മസാലയോ കിട്ടിയില്ലെങ്കിലും കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ബിരിയാണി❤❤❤

[@NIDHASHASKITCHEN]

👍😍😍

[@roohi446]

biriyani ad kozhookden tanne.😍😍foodil kozhikidune vellan aroola.kozhikod daaa💪💪💪

[@NIDHASHASKITCHEN]

Rooohi😍😍😀👍

[@SeemaKeekkottil-zi9iv]

ഈ റെസീപി നോക്കി ചെയ്തപ്പോഴാണ് ബിരിയാണി നന്നായത്..താങ്ക് യു...

[@kozhikkodanphysics]

Everything me and my wife made so far flopped.But this came perfect.We couldn't believe it.Tasted really good.Nidhasha explains well.Thanks a ton.Masha Allah.

[@megham3795]

Inn njan ee recipe try cheythu.. Came out very well❤ ellarkum orupadishtaayi☺ thanku so much ithaa

[@NIDHASHASKITCHEN]

Thank you so much 😍

[@salahudeensalahu797]

ഏത് റസിപ്പി വെക്കാൻ തോന്നിയാലും ഇങ്ങളെ ചാനൽ വന്നു നോക്കിട്ടെ വേറെ നോക്കുള്ളു. ❤❤❤❤👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

[@NIDHASHASKITCHEN]

Thank you Salah.. orupad sandosham

[@wanderlust9075]

Njn kure nalayi biriyani undakunu but kalayana vtlnu kazhkna aah oru taste kitaril but ithade receipe noki vchit super ayit vannu… everyone liked it so muj… thank you ☺️

[@NIDHASHASKITCHEN]

Thank you so much dear.. orupad sandhosham 😍😍

[@seja1300]

ഇന്ന് ഞാൻ കോഴിക്കോട് കല്യാണ സ്പെഷ്യൽ ചിക്കൻ ബിരിയാണി ഉണ്ടാക്കി. റെസിപി പ്രകാരം തന്നെ കൃത്യമായ അളവിലും നിർദ്ദേശത്തിലും തയ്യാറാക്കി. അതിശയിപ്പിക്കുന്ന ടേസ്റ്റ് ആയിരുന്നു. എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടപ്പെട്ടു. ഈ റെസിപിക്ക് പിന്നിൽ പ്രവർത്തിച്ച Nidhashas Kitchen എന്ന ചാനലിന് ഒരുപാട് നന്ദി.

[@NIDHASHASKITCHEN]

ഒരുപാട് സന്തോഷം 😍😍

[@shabanaaju4772]

Cmmnt idan marannu poyi innale perunnalinu njn ee biriyani aanu vechath kallyana biriyani thanne njn adhyamaytta ingne vekkunnath nalla taste undarnu too ❤❤❤

[@NIDHASHASKITCHEN]

Thank you so much 😍

[@prashanthp6640]

കോഴിക്കോട് മീൻ ബിരിയാണി 2kg ഒന്നു പറഞ്ഞു തരുമോ ഇത് ഉണ്ടാക്കി അടിപൊളി എല്ലാവരും നല്ല അഭിപ്രായം പറഞ്ഞു 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

[@NIDHASHASKITCHEN]

Vdo cheyyatto 😍😍

[@dude382]

Hi, I'm living alone in London. I've tried this. It was amazing Thankyou

[@NIDHASHASKITCHEN]

Thank you so much 🙏 keep watching 👍

[@rahanasumaya7684]

ഞാനും ഉണ്ടാക്കി. കല്യാണ വീട്ടിലേ ബിരിയാണിയുടെ അതേ ടേസ്റ്റ് ആണെന്ന് പറഞ്ഞു 😊thank u.... So much this recipe❤

[@NIDHASHASKITCHEN]

Thank you 😍😍

[@mohammedrustham2683]

Thanks ❤Njan cook cheyth nokki adipoli ❤

[@noelgeorge546]

I'm in the process of preparing. Chicken marinate chaithu vechekkuva.. Wish me good luck!!!

[@NIDHASHASKITCHEN]

All the best 😍😍👍

[@snehanairsneha193]

I used to not get the smell and taste of hotel biriyani when l made it at home this time l followed this recipe and everyone in my home liked it thank u sis ❤

[@NIDHASHASKITCHEN]

Great 👍

[@jayasumesh3135]

Hi njan 1st tym aanu e channel kanunath....ethra thankyou parajalum mathy aakila...dha epo biriyani kazhichit irikya...njan last 9 years aayet biriyani orupad thavana undakit und...okey nallathayerunnu...but Kozhikode aakarilla...njan chennailanu....so natil pokumbol paragon il or rahamath il poye kazhikaranu ...athinaye wait cheyyarum und....but today I made the same biriyani....thankyou thankyou thankyou sooo much.....ente Kai njan manathu nokumbo ..ha paragon orma varunu..... thankyou

[@NIDHASHASKITCHEN]

Thank you so much 😍😍

[@Kadambari__301]

Chechide.. Ee recipe knda njngl ee xmas nu biriyani vechath.. Njana ammak ee vdeo aych kodthath... Njngl aadyaaittahn dum biriyani undkunnath.... It was awesome.. Superb aairunn.. Namml kadenn vngunna biriyani de smell okke ath pole thanne undaarnn... I really loved it.. Njn maatramalla.. Ammakum ishtaaii... Thanks for the recipe... ♥️

[@athiravinil4445]

Ii recepie follow cheythappol ente biriyaniyude manavum ruchiyum super aayi.. Hotelil ninnum kittunna athee biriyani🥰

[@NIDHASHASKITCHEN]

Thank you so much 😍😍

[@Whooo499]

നമ്മുടെ കോഴിക്കോടൻ ദം ബിരിയാണി 👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻. My favourite

[@jocelynsrichard9818]

This is the original Kozhikoden biriyani..❤

[@anilgopinath81]

Very good explanation... Biriyani aduppil dum il anuu.Thanks

[@NIDHASHASKITCHEN]

thank you

[@harisrappy1343]

ഞാൻ ഉണ്ടാക്കി 11 ആളുകൾ കഴിച്ചു അടിപൊളി ആണ് thx❤

[@NIDHASHASKITCHEN]

Thank you 😍

[@user-cc1sl2mj5l]

ഇതു പോലെ ഞാൻ ഉണ്ടാക്കി നോക്കി സൂപ്പർ ആയി

[@NIDHASHASKITCHEN]

thank you

[@rdframework2351]

Njan try cheydhu nalla result kittii …..ellarum nalla abhiprayam aayirunnu 🥰🥰🥰🥰

[@rdframework2351]

Thank youuu ithaaa

[@NIDHASHASKITCHEN]

Thank you so much dear 👍😍😍

[@mashaallah3303]

Njaanu undakii allaverkuishtttamayi thankyyu 🥳itha

[@NIDHASHASKITCHEN]

Thank you 😍

[@cseonlineclassesmalayalam]

I tried this. Very tasty. Thank you 👍

[@nishasmenon9558]

Thank you sooo much nalla explanation adhyamayanu njan biriyani vachath nalla svadayirunnu tto ❤❤❤❤

[@NIDHASHASKITCHEN]

thank you for choosing my recipe

[@bijisanthosh6925]

👌👌 First chicken marinate ചെയ്തു മസാലക്ക് വേണ്ടി വക്കുന്നത് തലെ ദിവസം തയ്യാറാക്കി ഫ്രിഡ്ജിൽ വെക്കാമോ. ഫ്രീസറിലാണോ

[@chandananair9236]

Marinated chicken freeze cheyyanda tto

[@NIDHASHASKITCHEN]

Freezeril vekkanda…thazhe fridgil vechamadhitta 😍😍

[@anushat8024]

Tried it today. Came out really well thanks ❤

[@Hadi_editz389]

Nidha njan ninta ellaa resippiyum try cheyyaarunt ellaam perfectaayi kittaarum unt. Ninta resippi nokkiyaanu njaan ellaam untaakkal. Kozhikkod biriyaani aadhyamaayaanu untaakkiyathu. Aadhyamaayaanu thinnunathum enikk ithinta taste ishtaayilla.

[@NIDHASHASKITCHEN]

Thank you so much dear 😍😍

[@anupamaks5823]

Try chaithu ..and it turn out super. Thank you

[@anjuthomas9669]

Madam I tried your receipe. it was one of best biriyani I made.Thank you so much. God bless

[@NIDHASHASKITCHEN]

Thank you so much 😍😍

[@anuanu9719]

2 kg അരി 2 kg ചിക്കൻ ആണ് എടുക്കുന്നതെങ്കിൽ ബാക്കി എല്ലാം ഇതിൽ കൊടുത്ത സാധനത്തിന്റെ ഇരട്ടി എടുത്താൽ mathiyo

[@NIDHASHASKITCHEN]

aaa angane cheythaal madhittta anu😍😍

[@harishiba1106]

എന്റെ നാട്ടിലെ ബിരിയാണി നാളെ ഞാൻ ഉണ്ടാക്കിയതിനു ശേഷം പറയാം - താത്തയുടെ അവതരണം-സൂപ്പർ

[@ummervengara8051]

ഇത്താ ഞാൻ ഇന്ന് ഉണ്ടാക്കി അടിപൊളി ആയിരുന്നു 👍 Thanks

[@Chinjuttyh]

I tried first tym.. It's very tastey😘thnkyuuu😍

[@unnimol1114]

Njan ith kand bbiriyani undaakki nokki njan undaakkiya biriyaniyil adipoli biriyani ayirunnu ath

[@NIDHASHASKITCHEN]

Thank you so much 😍😍

[@mariyambushra6169]

Njanum undakki...Kidilan taste..Onnum parayanilla...Njangalde kollam biriyaniyokke mari nikkum...Athrakkum taste ayirunnu.thanks dear😍..correctayitt paranj thannathinu...

[@NIDHASHASKITCHEN]

thank you

[@jinu6711]

Kaanumbo thanne undaakaan thonnunnu

[@NIDHASHASKITCHEN]

😍😍

[@swathimadhu8467]

Njan undakki.super 👌perfect smell❤

[@aswathianandkp]

Njn undaaki adipwoli aayirunnn... Thnx for the recipe

[@NIDHASHASKITCHEN]

Thank you aswathi😍😍

[@raseenaak8020]

ഞങ്ങൾ ഇപ്പൊ ഉണ്ടാക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു. ഇന്ന് നോമ്പ് തുറക്കാൻ ബിരിയാണി യാണ്

[@yahiya123yahi6]

ഞാൻ ഉണ്ടാക്കി നോകി സൂപ്പറായിരുന്നു 👍👍

[@NIDHASHASKITCHEN]

thank you😍😍yahi

[@aparnagopalakrishnan740]

Hello,I tried this recipe today and it was too good😁

[@NIDHASHASKITCHEN]

Thanks a lot 😍

[@shajahanpathiyassery2005]

കോഴിക്കോടൻ ബിരിയാണിയുണ്ടാക്കാനാണ് തീരുമാനം രുചി കൂട്ട് എന്തായാലും നന്നായിട്ടുണ്ട്.....

[@NIDHASHASKITCHEN]

Thank you 😍

[@athirasudhakaran1493]

Tried your recipe today came out well thankyou dear 😊

[@NIDHASHASKITCHEN]

Thank you 😍😍

[@shijilkattumunda5150]

Njan undaakki.. polichu.. superb taste. Thank you

[@NIDHASHASKITCHEN]

Thank you 😍😍

[@dayrospetalethal]

Tried today. Came out very well❤

[@shibilishibi2865]

ഒരുപാട്‌ സന്തോഷം ഞാൻ ആദ്യം ആയിട്ടാണ് ബിരിയാണി ഉണ്ടാകുന്നത് nigal പറഞ്ഞത് പോലെ follw ചെയ്തു sprrrrrrrrrrrrr thank you so much എന്താ ഒരു feedback 😂😂👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌Thank you so much medam ✌️

[@NIDHASHASKITCHEN]

Thank you so much 😍😍

[@vibin7450]

I tried, and the best ever biryani. Thank you sis🎉🎉🎉

[@NIDHASHASKITCHEN]

Glad to hear that. Keep watching 👍

[@user-qm8lj5hh6d]

Oru doubt nammal biriyani masala use cheyyande adho adhinu pakaramano garam masala? Edhanu nalla brand biriyani masala?

[@NIDHASHASKITCHEN]

Garam masala maathram madhitta 😍😍

[@kairunneesasubair1207]

Best cooking Channel 👌😍👍👍👍👍👍💖💖💖😍😍😍😘

[@NIDHASHASKITCHEN]

Thank you dear 😍😍

[@aksharamohan6428]

Tried today. Tasted amazing ❤

[@anithajayachandran7221]

Well explained ,sure we will try soon.

[@NIDHASHASKITCHEN]

Thank you Anitha😍😍 feedback ariyikane dear

[@noorajamnasjazimon604]

Innu ഞാൻ ഉണ്ടാക്കാൻ പോവാ ഇണ്ടാക്കീട് result പറയാട്ടോ 🥰

[@NIDHASHASKITCHEN]

waiting😍😀

[@remyaremya4767]

ഞാൻ നാളെ ഉണ്ടാക്കിട്ട് പറയാട്ടോ

[@shinirenjith3873]

Njan ഉണ്ടാക്കി നോക്കി സൂപ്പർ ആയിരുന്നു

[@NIDHASHASKITCHEN]

shini thank you 😍😍

[@user-de9ur3kn6v]

Tried today, super. Thanks

[@NIDHASHASKITCHEN]

Thank you 😍😍

[@ajmalshamjith7985]

As a person from Calicut, I can say this s far away from kozhikoden biriyani both in looks n taste

[@NIDHASHASKITCHEN]

👍😍

[@geethusandeesh4384]

Ee quantity, ethra perku kazhikan patum

[@shamnuklm7753]

😍ماشاءالله😍 😍ماشاءالله لا قوة الا بالله 😍ഒരുപാട് സന്തോഷം ഇത്താത്ത 😍ദുബായിൽ പ്രവാസി ആയ ഞാൻ ഇന്ന് ആദ്യയായി ഈ പറഞ്ഞ അതെ പോലെ ചെയ്തു റൂമിൽ ബിരിയാണി ഉണ്ടാക്കി എല്ലാർക്കും ഇഷ്ടായി powli 🔥👌😍

[@NIDHASHASKITCHEN]

Thank you 😍😍

[@bijukallackal2939]

ഇന്ന് ട്രൈ ചെയ്തു റിസൾട്ടിന്ന് വെയ്റ്റിങ് താങ്ക് യു

[@althajhms]

We make yesterday its amazing taste sister thank you for information

[@NIDHASHASKITCHEN]

althaj thank you so much dear 😍😍

[@sharjithasharji4249]

ഞാൻ enaanu ഉണ്ടാക്കിയത് super ആയിട്ടുണ്ട് ഇത്ത thnku🥰🥰

[@NIDHASHASKITCHEN]

Thank you 😍❤️

[@ponnusss2333]

Try ചെയ്തു സൂപ്പർ ആയിട്ട് കിട്ടി താങ്ക്യു 😘😘😘

[@NIDHASHASKITCHEN]

Thank you dear 😍👍

[@swapnasankaran3518]

Steel pathrathil dum cheythal adiyil pidiko

[@NIDHASHASKITCHEN]

Aaa dear chance und…

[@aslamferoke]

First time undakiyathanu adipoli 🔥🔥

[@anithajayachandran7221]

I tried your biriyani yesterday, and it came out well. Very tasty. Thanks alot.

[@NIDHASHASKITCHEN]

anitha thank you so much dear 😍😍

[@nevr9199]

Ready made Biriyani masala undu. So Garam masala yuku pakaram ithu cherthal mathiyo?

[@NIDHASHASKITCHEN]

yes

[@anuappukuttan3628]

Innu undakiitto itha.. Superayt vannu..

[@sindhukrishnakripaguruvayu1149]

Thanku Dear Super Adipoli Verity Nice Easy Taesty Kozhikkodan Dum Biriyani Nallathane Orupaadu Ishtayitta Very Nice Easy Receipy Nalla Clear Aayi Paranju Thannutta, Sughano. GOD BLESS YOU TAKE CARE ALL THE BEST MAASHA ALLAH ASSLAM ALAIKUM GOOD NIGHT SWEET DREAMS 🙏😊💞😍💕♥️❤️

[@NIDHASHASKITCHEN]

Thank you

[@vismayavis1347]

Ith ethra perkulla serving aan enn parayaamo, 1kg chicken?

[@anjuthomas9669]

If we have cook 2 kg biriyani.. what difference we need to make.. like cooking time..

[@sruthishaji7792]

ethu oil aanu use eyyande ? should i use vegetable oil or coconut oil ?

[@NIDHASHASKITCHEN]

Vegetable oil😍

[@mumtazismail298]

Thanks a lot for this superb recipe

[@NIDHASHASKITCHEN]

Most welcome 😊😍

[@prameelavijayan-nl7qc]

Try cheyth nokkii.. superb tasty biryani recipe....

[@shammuZ524]

Chicken masala nightil fridgeil vechit next day undakan kazhiyumo ?

[@NIDHASHASKITCHEN]

Aaa cheyyaam😍

[@riyasudheene.k1071]

Thankuu ❤❤❤ Really good 😍

[@pranavamsmusicparadise718]

Super.... കോഴിക്കോടൻ ബിരിയാണി ഞാനും ഉണ്ടാക്കി.... Success 😍👌👌👌

[@NIDHASHASKITCHEN]

Thank you so much 😍😍

[@rejiibrahim3771]

MashaAllah❤ super✌✌✌✌✌

[@NIDHASHASKITCHEN]

Thank you 😍😍

[@shahlak1611]

Biriyani njan try cheythu.. Super aayirunnu👍.masha allah😍

[@NIDHASHASKITCHEN]

Thank you sahla😍😍 orupad sandosham Dear 😀

[@jamalsyedmuhammed9445]

Thatha I made today same like this style. Adipoli aayirunnu super

[@NIDHASHASKITCHEN]

Thank you

[@fathimanisar2113]

Nigal de biriyani poliyaaa.

[@NIDHASHASKITCHEN]

thank you fathima

[@akhilanil2214]

ഇപ്പോൾ ചെയ്തു.. സൂപ്പർ.... 🎉🎉 താങ്ക്സ്

[@maheenabboobaker3185]

Wow very nice cooking the briyani super taste

[@shirinjaleel1983]

Masala kuyach vekumbol velichenna veendey adiyil pidikumo illengil

[@Aniestrials031]

ബിരിയാണി സൂപ്പർ

[@NIDHASHASKITCHEN]

thank you

[@fathimafidha2756]

Ithaa coconut oil ahno ee recipe ll use chaynnae?

[@NIDHASHASKITCHEN]

Allla sunflower oil 😍😍

[@noorjahank4169]

Super...nannayittund....

[@NIDHASHASKITCHEN]

Thank you noorjah😍😍

[@shakeelamuhammedali7297]

Super biriyami 👌👌

[@NIDHASHASKITCHEN]

😍😍

[@bixby6174]

Chechi njan chicken marinate cheyth vechit onion tomato mosham ittit ath ethra naal freezer il sookshikkan pattum??

[@akhilesh8214]

Njan ennu try cheythu tto... And am from Kozhikode nd lives in Dubai 😍

[@NIDHASHASKITCHEN]

akhilesh thank you so much 😍😍

[@malluwayanad.]

Njanum undakki adipoli ayirunnu

[@NIDHASHASKITCHEN]

Ayana thank you 😍

[@aryaarun654]

Masala Overnight vekan patto

[@NIDHASHASKITCHEN]

aaa readyaaki fridgil vechaal madhitta 😍😍

[@shafi8151]

Polichu nala test und. Njan ottakk undaki

[@NIDHASHASKITCHEN]

Wow thank you

[@rohilt4927]

Gud one🔥🔥🔥

[@anjanavramesh9846]

Chicken last ദം ചെയ്യുമ്പോഴാണോ cook ചെയ്യുന്നേ... അപ്പൊ proper ആയി cook ആവുമോ?

[@ajvadrahman9825]

Adipoli.superaayirunnu

[@keerthanak3248]

Ith nonstick pan alle? Sadarana paathrathil vekkumbo adiyil pidikkille???cook cheyath chicken??