Nieoceniona kapusta kiszona! - EkoBosacka odc. 29

  Рет қаралды 122,755

EkoBosacka

EkoBosacka

Күн бұрын

Пікірлер: 169
@annaberkowska774
@annaberkowska774 3 жыл бұрын
Pierwszy raz w życiu dziś zakisiłam kapustę ,,, bo serdecznie mam dość tego wszystkiego w sklepach 🥺. Pozdrawiam Pani Kasiu ☺️i dziękuję .
@paulinapaulina5396
@paulinapaulina5396 5 жыл бұрын
Jest Pani Zejefajna jak to mówi moja dziecię;) lubie słuchać Pani i jest Pani szczerze prawdziwa a nie kopia trendów bo Tak trzeba super pozdrawiam
@jadwigaczabanskalewandowsk1033
@jadwigaczabanskalewandowsk1033 3 жыл бұрын
Fajny przepis...cudowne rady i przystepne demonstrowanie...z wielu przepisow,ja,nowicjuszka w temacie,wybralam pania i ciesze sie,ze bede miala taka surowke o jakiej marze...Podziwiam pania za wszystko wlasciwie.i dziekuje serdecznie.....pozdrawiam z Addison ( IL ) USA
@grosienka
@grosienka 5 жыл бұрын
Ale się uśmiałam!! Pani Kasia jest super:-) ( tylko nie o tluszczach nasyconych)
@LadyQuilla
@LadyQuilla 4 жыл бұрын
Piękna sprawa 😊 nigdy nie kisilam tylko kupowałam sklepowa kapustę, ale bigos z niej kiepski. Zawsze obawiałam się fermentacji i zatruć, ale muszę przyznać, że zostałam zachęcona. Dziękuję za przepis 😘
@jswiatek6603
@jswiatek6603 4 жыл бұрын
Kochana Pani Kasiu, myślę kapustę ubijać drewnianym tłuczkiem to jedno a drugie jeśli metalowym to mam wątpliwość.Pozdrawiam ♥️♥️i życzę zdrowia na ten trudny czas.🙋
@lechnejzdevetadevadesatero8351
@lechnejzdevetadevadesatero8351 Жыл бұрын
Mój "maszket"❤ ...jem dziennie.. uwielbiam...
@JS-iv8uj
@JS-iv8uj 2 жыл бұрын
Tak Pani Kasiu, to jest niezwykle ważne, żeby propagować różnicę między kapustą kiszoną a "kwaszoną" ! Klienci często nie mają świadomości - kupują "kwaszoną" "dla zdrowia" ...brr... A te konserwanty to po prostu kuriozum.
@elisabethbielas9969
@elisabethbielas9969 4 жыл бұрын
Super wlasnie szukalam przepisu...sama kiedys jako mala dziewczyna dostalam w beczce kapuste,ktora stala sobie w piwnicy, a mysmy podjadali...😄😄to byly fajne czasy....👍👍👍
@renia7883
@renia7883 2 жыл бұрын
Witam , uwielbiam Panią oglądać ....
@krzysiekk2062
@krzysiekk2062 5 жыл бұрын
Miło się panią ogląda pozdrawiam😉
@BoshkArt
@BoshkArt 4 жыл бұрын
Kasiu Kochana ....!!!!! Chciałam - naprawdę chciałam się skupić na kapuście !ale TWÓJ MAKIJAŻ !!!!! Naj naj najpięknieszy z najpiękniejszych - jesteś niezwykle pięknie pomalowana w tym odcinku ))))) lekko kobieco WSPANIALE!!!!!! Kto jest za?? Co ja bym dała żeby tak umieć ))))
@mariolam.8021
@mariolam.8021 4 жыл бұрын
U mnie kiszonki cały rok. Ale to prawda. Kiszonka to specjał na jesień i zimę. Naturalnie z ogórka i kapusty
@15091Daniela
@15091Daniela 4 жыл бұрын
Super wiadomosci.Od dzis kisze kapuste sama.Pozdrawiam serdecznie.
@themagda11223344
@themagda11223344 4 жыл бұрын
dodam ze w tych słoikach też nie ma żadnych probiotyków bo jest pasteryzowana
@halinakozlowska2672
@halinakozlowska2672 2 жыл бұрын
Dzieki za prawde.
@elzbietaskowronska-kaczmar3431
@elzbietaskowronska-kaczmar3431 4 жыл бұрын
Jest Pani super
@joannamierzejewska7412
@joannamierzejewska7412 3 жыл бұрын
Jesteś kochana Pani Kasiu
@Tymon871
@Tymon871 5 жыл бұрын
Właśnie zakisiłam swoją pierwszy raz 😊
@jolantanawrocka2730
@jolantanawrocka2730 3 жыл бұрын
😲😲😲dlaczego w naturalnej kiszonej kapuście występuje WODA ?! U mnie w skład mojej kiszonej kapusty wchodzi: kapusta , sól i marchewka. Mniam , mniam. Pozdrawiam smacznie.
@robertmarchewka9633
@robertmarchewka9633 4 жыл бұрын
Przed kiszeniem kapusty trzeba nie myć nóg co najmniej 3 miesiące xD A serio - jak się raz spróbuje takiej domowej, to tej ze sklepu się już nie tknie ;)
@alicjajacak9905
@alicjajacak9905 3 жыл бұрын
Też jestem tradycjonalistką. Dodatki dokładam po wyjęciu do przygotowania posiłku. Pozdrawiam
@langumager
@langumager 5 жыл бұрын
Jestem fanem kiszonej kapusty, zwłaszcza ze schabowym.
@KamilaCamila
@KamilaCamila 5 жыл бұрын
jak zawsze ciekawie
@rodanlisa
@rodanlisa 4 жыл бұрын
czy garnki emaliowane nadają sie na płyte indukcyjną?
@marzenazioberska3269
@marzenazioberska3269 3 жыл бұрын
Nie
@tabletdom9965
@tabletdom9965 4 жыл бұрын
A może tłuczka metolwego.. Tłuczek drewniany? Taki okrągły?! 😇Ale można krojoną kapustę wcześniej w misce posypać solą (mniejsza ilość) pognieść z np. Marchewka i niech zmięknie a potem ubijać w danym naczyniu do docelowego kiszenia.. Codziennie końcówka drewniane trzonku odpowietrzać. Pamiętając żeby sok był nad powierzchnią.. I tak około 6dni.. Kapusta musi być dociskana sok nad powierzchnią!!!! I jak smak będzie odpowiedni wtedy można przełożyć do słoików (sok nad powierzchnią) ucisnąć, zamknąć zatrzymujemy proces kiszenia i trzymać w lodówce do ok. 6 mies. To wersja krótka na ok. 10kg.kapusty (to naprawdę mała ilość po ubiciu i ukiszeniu) pozdrawiam Mariola
@Matresz2225
@Matresz2225 2 ай бұрын
Ja kapustę kiszoną robię od czterdziestu lat zawsze kisze z kapusty tak zwanej kamiennej głowy. Szatkowana kapustę mieszam z marchewką i solą grubą Kłodawska gniotąc ją aby zmiękła, następnie do garnka i ugniatam pięścią aż puści sok i tak kolejno warstwami. Po zakończeniu kładę talerz na kapuście i stawiamsloik z wodą żeby lekko przygnieść bo pamiętajmy że musi być pokryta sokiem, po trzech dniach przebijam kapustę drewnianym wyparzonym kijem ,ja mam akurat taki ze sklepu do miotły, taką przebitą kapustę zostawiam na godzinkę żeby odgazowala po czym znowu ugniatam przykrywam talerzem i stawiam słoik. Trzymam tydzień w domu. Jak się ukisi słoik zamieniam na ciężki wyparzony kamień i odstawiam w chłodne miejsce. Najważniejsze żeby po każdym korzystaniu kapusta musi być pokryta sokiem. Jest pyszna twarda chrupiąca. Może ktoś skorzysta. Pozdrawiam.
@jakubdurley9713
@jakubdurley9713 4 жыл бұрын
Ja wczoraj kisiłem w beczce kapuste
@krystynaheyda483
@krystynaheyda483 4 жыл бұрын
Kminek koniecznie . Dobre też są jabłka z kapusty
@krystynaczajkowska1946
@krystynaczajkowska1946 2 жыл бұрын
Dobra rada
@klonikkk
@klonikkk 4 жыл бұрын
Kacha no Ci powiem że Cię lubię.
@paulinapaulina5396
@paulinapaulina5396 5 жыл бұрын
Skoro po jedzenia ;) Pani Kasiu co myśli Pani o diecie ketogenicznej chcialabym prosić o opinię
@krzysiekk2062
@krzysiekk2062 5 жыл бұрын
Lubię kapustę albo napić się takiego kwasu nie wiem czy to zdrowe ale lubię🙂
@monamoon6884
@monamoon6884 4 жыл бұрын
Zdrowe i to bardzo szczególnie jak się samemu zakisiło kapustę.
@magdalenagarczynska1865
@magdalenagarczynska1865 5 жыл бұрын
Ja wczoraj nastawiłam do kuszenia kapustę czerwoną
@dariajurkiewicz1520
@dariajurkiewicz1520 4 жыл бұрын
Kroi na siedząco i się dziwi że nie idzie 😂 ile razy mi mama głowę zmyła że nie kroimy na siedząco
@piotrekkaszkurgwiazdashowb1793
@piotrekkaszkurgwiazdashowb1793 3 жыл бұрын
PIOTREK KASZKUR GWIAZDA 🌟 POZDRAWIA SERDECZNIE WSZYSTKICH PANSTWA LOVE POLAND VIVA POLONIA..
@vifrollo386
@vifrollo386 5 жыл бұрын
Ale ta ubijaczka jest metalowa? A kapusta do kiszenia nie powinna mieć kontaktu z metalem?
@gigalewandowska1373
@gigalewandowska1373 4 жыл бұрын
Dokładnie powinien być tłuczek drewniany!!!
@Iris-ke4lv
@Iris-ke4lv 4 жыл бұрын
@@gigalewandowska1373 Ale ta kapusta nie jest jeszcze kiszona Mądralinki. Będzie nią za jakiś czas.
@s3rverius
@s3rverius 4 жыл бұрын
Pomyśl choć przez chwilę...
@monamoon6884
@monamoon6884 4 жыл бұрын
@@Iris-ke4lv Ale w trakcie ubijania wydziela się sok i on nie może mieć kontaktu z metalem.
@Christine.L550
@Christine.L550 5 жыл бұрын
Ta kapusta kiszona w słoikach, którą Pani Bosacka tak gorąco reklamuje, jest pasteryzowana, a tym samym jałowa i też pozbawiona najwartościowszych witamin i bakterii probiotycznych! Słoiki z kiszonkami zawsze muszą być pasteryzowane, inaczej ich zawartość fermentuje w słoiku dalej, co powoduje, że takie słoiki mogą wybuchać jak granaty.
@agiagiagi6553
@agiagiagi6553 5 жыл бұрын
Kapusta kiszona ze sklepu jest tylko do gotowania. Bigosowi czy pierogom to nie robi różnicy. Dla zdrowia trzeba samemu ukisić.
@Christine.L550
@Christine.L550 5 жыл бұрын
Absolutna prawda, tez ta w puszkach jest pasteryzowana. Kapusta kiszona tylko z beczki, albo swojska.
@arturgajowniczek4127
@arturgajowniczek4127 5 жыл бұрын
Nie zgodzę się, że musi być pasteryzowana. Proszę sprawdzić produkty Pozytywnie Zakiszeni - wszystkie kiszonki nie są poddane pasteryzacji. A to, że od czasu do czasu wycieknie sok - nie szkodzi. Są tak smaczne, że można zjadać słoik od razu :)
@agiagiagi6553
@agiagiagi6553 5 жыл бұрын
@@arturgajowniczek4127 pewnie gdzies są niepasteryzowane . Ja takich nie widzialam niestety 🙁 a na tym co znalazłam było napisane ze produkt jest pasteryzowany, wiec wierze im I używam do gotowania.
@stanisawnowak8523
@stanisawnowak8523 4 жыл бұрын
Bomba z tymi granatami.Proszę po paru dniach fermentacji przełozyc kapustę do słoikow i zostawic 2 cm wolnej przestrzeni. Zakręcić dobrymi wieczkami ale nie plastikowymi..Gwarantuję że kapusta nie będzie się psuła nawet kika lat ale po co tyle trzymac. Szkoda ze Ktos pisze to co jest bzdurą..Więcej na moim kanale.
@annamira3342
@annamira3342 4 жыл бұрын
witam, w ktorym momencie sie dodaje marchewke? dziekuje i pozdrawiam
@Ro.obxi.y
@Ro.obxi.y Жыл бұрын
Od razu
@barbaraschulwitz9379
@barbaraschulwitz9379 4 жыл бұрын
Juz zakisilam 25 Kilo💪,juz niedlugo jemy😋pozdrawiam🎉
@arturgajowniczek4127
@arturgajowniczek4127 5 жыл бұрын
Uwielbiam oglądać Pani Ekoporady, ale z tym kiszeniem to tak średnio Pani wyszło. Brak przekazania podstawowych zasad kiszenia. Rozumiem o informowanie o rodzaju garnka itd, ale ilość soli jest kluczowa do przygotowania kontrolowanej i zdrowej kiszonki. Informacja o dociskaniu ok, ale kluczowym jest zaznaczenie, że przemiana w kwas mlekowy powstanie w fermentacji beztlenowej- czyli musi być tyle soku aby przykryło całą kapustę. Samo dociskanie czymś ciężkim tego nie gwarantuje. Ktoś się zainspiruje, zrobi po raz pierwszy kapustę samemu - i popełni kardynalne błędy. Uwielbiam Panią, ale o kiszonkach można by dokładniej opowiedzieć :(
@magorzataszpilka9961
@magorzataszpilka9961 5 жыл бұрын
To jeśli dociskanie nie gwarantuje to co gwarantuje beztlenowość?
@arturgajowniczek4127
@arturgajowniczek4127 5 жыл бұрын
@@magorzataszpilka9961 produkt nie wystający po za powierzchnię solanki - co jeżeli kapusta nie puści tyle soku aby zakryć całą kapustę?
@victoriavictoriss511
@victoriavictoriss511 4 жыл бұрын
Artur Gajowniczek no właśnie, co wtedy? :) przymierzam się do zrobienia pierwszej kapusty. Mój znajomy opowiadał, ze do swojej kapusty można dorzucić trochę już ukiszonej, dobrej kapusty co usprawni/ulepszy fermentacje, co byś o tym mógł powiedzieć? :)
@arturgajowniczek4127
@arturgajowniczek4127 4 жыл бұрын
@@victoriavictoriss511 oczywiście, można dodać starter w postaci soku, czy kapusty już ukiszonej. Ważne, żeby kapusta była dobrze ubita, ważne, żeby sok, który z niej puści był ponad stan kapusty. Wtedy zapewnimy dobry proces fermentacji beztlenowej. Zapraszam do kontaktu na stronie na Facebooku - Fermentujemy bądź sklep firmowy Pozytywnie Zakiszeni & Fermentujemy. Tam odpowiem na więcej ciekawych pytań :)
@magorzataszpilka9961
@magorzataszpilka9961 4 жыл бұрын
@@victoriavictoriss511 według mnie to jest ok, ponieważ wprowadzamy bakterie nie czekając aż się same namnożą.
@EviKomentuje
@EviKomentuje 5 жыл бұрын
Dziś zrobiłam bigos,taki z grzybami,śliwkami....Do tego ziemniaki i mielone ;)
@Christine.L550
@Christine.L550 5 жыл бұрын
Bigos, ziemniaki + mielone! Dziecko, czy ty naprawde wiesz, co to BIGOS??!
@EviKomentuje
@EviKomentuje 5 жыл бұрын
@@Christine.L550 No nie wiem czy takie dziecko. Więc proszę grzeczniej. Bo sobie nie życzę takich uwag. Tak wiem. Tak się składa że pochodzę z rodziny gdzie od pokoleń są restauracje prowadzone. Także mniej jadu życzę.
@qqwetqwey1153
@qqwetqwey1153 4 жыл бұрын
U mnie w domu z lat dzieciecych mama podawała do gołąbków udko pieczone z kurczaka albo,kotleta schaboweg bardzo dobrze to komponowało ! Pyszota !!
@ewelinawesoowska2733
@ewelinawesoowska2733 3 жыл бұрын
Wszystko fajnie, ale jak przechodzicie leczenie antybiotykiem to stosujcie osłonę gdzie są szczepy odpowiednich bakterii, bo możecie skończyć z ciężkim zapaleniem jelit. Kapusta wam nie ochroni jelit w czasie antybiotykoterapii !!!!!!!
@jankopyt7056
@jankopyt7056 2 жыл бұрын
...a co Ci antybiotyki wyleczą? (no może choroby kawalerskie tj. siła wyższa) więc po co używać trochę sceptycznie podchodzimy do lekarzy specjalistów big farmy
@zbigniewgrzesiak419
@zbigniewgrzesiak419 4 жыл бұрын
W INTERNECIE SĄ TAKIE DRESY- SAUNA .NA GOŁE CIAŁO POTEM SIĘ CIEPŁO UBRAĆ,NOGI DO GORĄCEJ WODY TERMOS Z GORĄCYM PICIEM ,DOLEWAĆ GORĄCEJ WODY I PO ZAWODACH.TAK SIĘ CZŁOWIEK SPOCI. JAK WĘGIEL TO NAJLEPIEJ SPROSZKOWANY I W WODZIE , WIT C CZOSNEK ITP JAK NAJBARDZIEJ .GORĄCZKA -ZIMNA WODA -OKŁADY OD GÓRY (FIZYKA SIĘ KŁANIA) KŁOPOTY Z ODDYCHANIEM -LEŻENIE NA BRZUCHU ,ALE TRUPÓW W ORGANIŹMIE TRZEBA SIĘ POZBYĆ-TOKSYNY ,WOLNE RODNIKI ,A LEKARZOM NAJLEPIEJ SPRAWDZIĆ INDEKSY NIE DYPLOMY.P.DOKTOR CÓŻ .... SAMI ODPOWIEDZIELIŚCIE. I JESZCZE PANI KASIU .RZETELNIEJ PROSZĘ .A TAK NA MARGINESIE. JEST COVID ,CZY TO TYLKO PATENT?
@lidiawiacek9983
@lidiawiacek9983 5 жыл бұрын
Muszę zrobić kiszoną kapustę pycha pozdrawiam
@wiolettamadej5716
@wiolettamadej5716 4 жыл бұрын
Kapusta eko w słoiku pełna witamin{ pasteryzacja zabija wszystkie witaminy} ha dobre
@patricedecourcy4505
@patricedecourcy4505 4 жыл бұрын
Nie, nie wszystkie. Ale zmniejsza zawartość.
@jankopyt7056
@jankopyt7056 2 жыл бұрын
...no kuźwa po co pasteryzacja normalne kiszenie tylko chronić przed światłem 🤕
@Fajniejest7
@Fajniejest7 5 жыл бұрын
Może być zwykły metalowy garnek?
@grazynacz2799
@grazynacz2799 5 жыл бұрын
nie
@teresagoosow2947
@teresagoosow2947 4 жыл бұрын
Nie
@Ro.obxi.y
@Ro.obxi.y Жыл бұрын
Słoik
@15091Daniela
@15091Daniela 4 жыл бұрын
Super para.
@mglaaa
@mglaaa 4 жыл бұрын
Niedoceniona 🤣 chyba, bo oceniać jej nie chcemy, a powinniśmy docenić 👍
@magorzataciegotura41
@magorzataciegotura41 4 жыл бұрын
Witam serdecznie wlasnieczrobilam pierwszy raz kapustę kiszoną wyszła super dużo soku no i kwaśna taką jaką lubię
@bronisawalelinska8045
@bronisawalelinska8045 5 жыл бұрын
Lubię Panią słuchać, ja chcę powiedzieć że by kapusta puściła szybko sok po posoleniu musi kapusta spokojnie poleżeć około godzinę i pięknie sama puszczą sok i niepotrzebna jejj ubijać starczy trochę ręką przycisnąć i soku mamy nawet za dużo Ale niewylewamy tylko pojemnik musi być większy i codziennie łyżka drewnianą przyciskami aż do ukąszenia i super.z powazaniem
@lidiapecio4486
@lidiapecio4486 4 жыл бұрын
Jasnowic z czlichoea
@diablo5xxx253
@diablo5xxx253 2 жыл бұрын
Prawdziwa kapusta kiszona w składzie niema wody bo ma wystarczająco dużo soków geniuszu
@alicjamandat2976
@alicjamandat2976 5 жыл бұрын
Kiszona kapusta woła- rozkmiń mnie! Pozdro.. . :-) Ja dodaję, o zgrozo :-), kminek!
@irenazuzel6219
@irenazuzel6219 2 жыл бұрын
Super Pani przekazuje wiadomości
@vaputo
@vaputo 4 жыл бұрын
Pani Kasiu, proszę zrezygnować z garnuszków , rozumiem reklama, polecam normalny talerz, lepiej się prezentuje, a ogólnie to powtórka z rozrywki- Wiem co jem
@dzikuskask8831
@dzikuskask8831 5 жыл бұрын
Pieczarka to nie grzyb?
@thedodo253
@thedodo253 4 жыл бұрын
Pieczarka to pieczarka
@Ro.obxi.y
@Ro.obxi.y Жыл бұрын
Amerykanie się śmieją z nas, z tego rozdziału grzybów, na grzyby i pieczarki. Pieczarki, to również grzyby
@tabletsamsung3606
@tabletsamsung3606 4 жыл бұрын
KOBIETO PODSTAWOWY BŁĄD, UBIJAMY DREWNIANYM TLUCZKIEM!!!!!!!!!
@eLAeM
@eLAeM 4 жыл бұрын
Olej kokosowy tani?
@monikapedzel8855
@monikapedzel8855 4 жыл бұрын
Zależy jaki i gdzie kupiony. W internecie litr rafiniwanego za 10zł, a litr nierafiniwanego za 20zł, to mało
@15091Daniela
@15091Daniela 4 жыл бұрын
Czyli gdybym jutro zaczela kisic kapuste na wigilijne pierogi z kapusta i grzybami to jeszcze za wczesnie??????
@bronisawalelinska8045
@bronisawalelinska8045 5 жыл бұрын
I jak kapusta zacznie bąbelkowa trzeba ją przebijać czymś drewnianym np.drewnianym tłuczkiem do kartofli w kilku miejscach , bo gaz z fermentacji zmusi wyjść i com niewylatuje i potem wchłonie całość soku i super zpowazaniem
@qqwetqwey1153
@qqwetqwey1153 4 жыл бұрын
Święta prawda !!
@mariag7901
@mariag7901 5 жыл бұрын
To robienie kapusty kiszonej samemu jest o tyle ciekawsze, że sami dodajemy takich przypraw jakich lubimy, dobrze jest też dodać kurkumę, dla zdrowia i koloru.Producenci jak zwykle oszukują używając nazwy "kiszona" jak jest kwasiorem po prostu...
@ravmedic852
@ravmedic852 4 жыл бұрын
A teraz już mówię dlaczego kiszonki, pomimo korzystnego wpływu na organizm NIE MOGĄ być uznane za probiotyki. Proces fermentacji/kiszenia przebiega całkowicie spontanicznie i poza jakąkolwiek kontrolą co skutkuje całkowitą losowością wyniku. Nie jesteśmy w stanie w żaden sposób przewidzieć czy bakterie powstaną, jakie szczepy bakterii powstaną w tym procesie, bo nie wszystkie szczepy bakterii nawet tych pozytywnych/neutralnych mają właściwości probiotyczne i wpływają na odporność naszego organizmu i nareszcie absolutnie nie jesteśmy w stanie określić ilości bakterii danego szczepu. Co kiszenie to całkowicie inne, losowe wyniki. Dlatego kochani nie. Kiszonki nie zastąpią przebadanych probiotycznych LEKÓW (bo suplementów, jako, że nie mają obowiązku być przebadane klinicznie) nie spożywajmy wcale, nie działają.
@WaldemarFrąckiewicz
@WaldemarFrąckiewicz 4 жыл бұрын
dlatego dla wzbogacenia jelit trzeba jeść kiszonki z różnych źródeł, spod różnych stóp
@jankopyt7056
@jankopyt7056 2 жыл бұрын
...najlepsza kiszonka była by od bigfarmy😂 ze sprawdzoną ilością trucizn jak rtęć, ołów alu i inne...tak że, nawet szczepka byłaby zbyteczna🤕
@4vox4
@4vox4 8 ай бұрын
Pieczarki to też grzyby tyle że uprawiane na skale masową
@mariuszrutkowski983
@mariuszrutkowski983 5 жыл бұрын
ja kisze tylko buraki w 4l sloiku 2kg burakow i zakwas mam na jakies 2 miesiace
@mariuszrutkowski983
@mariuszrutkowski983 5 жыл бұрын
@@goldi7624 po pol szklanki tak 2 x w tygodniu
@mariolas7569
@mariolas7569 2 жыл бұрын
Sól,marchewka i kminek.
@annak2807
@annak2807 4 жыл бұрын
uwielbiam kapustę mogę jeść do kanapki na kolację
@paulinapaulina5396
@paulinapaulina5396 5 жыл бұрын
A czy można kusić w garnku glinianym ?
@sylwesterbanasiak3577
@sylwesterbanasiak3577 5 жыл бұрын
Ale z ekologicznej gliny wypalonej sposobem domowym
@agiagiagi6553
@agiagiagi6553 4 жыл бұрын
@@sylwesterbanasiak3577 glina też nieekologiczna!?😥
@Kotylion1730
@Kotylion1730 4 жыл бұрын
Kiszę kapustę w warunkach domowych. Dodaję tylko sól kamienną proporcjonalnie do wielkości główki kapusty i marchewkę. Jest pyszna chrupiąca do skończenia. Poprosu pycha i zdrowa. Ps.Ubijaczka powinna być drewniana. Pozdrawiam.
@jankopyt7056
@jankopyt7056 2 жыл бұрын
...jaka woda ?.... Jedynie naturalny sok z kapusty...tyle w kwestii formalnej
@alicjavc
@alicjavc 4 жыл бұрын
Przykro czytać tyle niemiłych komentarzy, a niektóre to powinny zniknąć... Ja serdecznie pozdrawiam p. Kasię, a w sprawie kapusty dodam, że po poszatkowaniu (wcześniej umyciu) i posoleniu, warto wdziać gumowe rękawiczki i po prostu... wymasować tę słoną kapustę ugniatając w dłoniach, bardzo szybko kruszeje i w ogóle nie trzeba się męczyć z ubijaczką czy czymkolwiek takim. Nie jestem pewna jak jest z tym metalem, też słyszałam, że naczynia i narzędzia powinny być szklane, ceramiczne lub drewniane i wyparzone oczywiście. Ja kisiłam w słoiku takim ok.900ml (ponieważ łatwiej go przykryć nakrętką czy gazą by gaz mógł swobodnie uchodzić), zmieściło się zadziwiająco dużo kapuchy, bo chyba połowa takiej niedużej, uważając by nie napchać zbyt dużo - w trakcie kiszenia, czyli po kilku dniach, kapusta się nagle znacznie podniesie, będzie produkować dużo gazu (trzeba ją wtedy ugniatać kilka razy dziennie, niezła frajda) i może to spowodować wypływanie soku na zewnątrz, dlatego polecam mieć to naczynie zawsze na jakimś spodku, talerzu. Pozdrawiam wszystkich 🌱
@jerzykmata8005
@jerzykmata8005 4 жыл бұрын
A co? prawda boli?
@alicjavc
@alicjavc 4 жыл бұрын
@@jerzykmata8005 a jaka prawda Twoim zdaniem jest w sformułowaniach typu "schudnij" albo wulgaryzmach? Nie powinno ich być, bo używają nieodpowiedniego języka lub obrażają, o tych mówię. Albo nie mają nic wspólnego ani z kanałem, ani z prowadzącą, ani z treścią. Internet to nie szambo, chociaż niektórym tak się wydaje. Ci sami posikaliby się w majty, gdyby musieli publicznie wypowiedzieć do kogoś słowa, które zostawili w internecie. Proste.
@jerzykmata8005
@jerzykmata8005 4 жыл бұрын
@@alicjavc Mnie chodzi o to że eko reklamowane przez p.Bosacką to niestety tylko reklama i tyle w temacie
@alicjavc
@alicjavc 4 жыл бұрын
@@jerzykmata8005 możliwe, ja sama nie badałam tej firmy. Ale pani ma prawo reklamować, konsument kupuje lub nie.
@patricedecourcy4505
@patricedecourcy4505 4 жыл бұрын
@@jerzykmata8005 To nie tyle prawda, co zwykłe chamstwo prymitywnych ludzi.
@agiagiagi6553
@agiagiagi6553 5 жыл бұрын
"Sól powoduje nadciśnienie" 😐 Pani Kasiu... 😑
@patricedecourcy4505
@patricedecourcy4505 4 жыл бұрын
A nie? :)
@agiagiagi6553
@agiagiagi6553 4 жыл бұрын
@@patricedecourcy4505 no nie! 😊
@patricedecourcy4505
@patricedecourcy4505 4 жыл бұрын
@@agiagiagi6553 Poproszę zatem o źródło tej wiedzy - poza belgijskimi badaniami sprzed prawie 10 lat, wszystkie inne wskazują, że spożycie soli przekłada się na ciśnienie.
@agiagiagi6553
@agiagiagi6553 4 жыл бұрын
@@patricedecourcy4505 ja nie mówię o soli oczyszczonej, Sól kopalniana jest sycąca i takiej nie sposób przedawkować. A to co jest uzywane powszechnie czyli chlorek sodu, to trucizna jakich mało.
@patricedecourcy4505
@patricedecourcy4505 4 жыл бұрын
@@agiagiagi6553 Ech... Nie sposób przedawkować...
@defolas
@defolas 4 жыл бұрын
Ogólnie to fajny filmik ale z tym brakiem grzybów w pierogach w których są pieczarki to trochę strzał w kolano.
@mirosawabiaecka9819
@mirosawabiaecka9819 5 жыл бұрын
ja robię kapustę kiszoną z białej kapusty
@ewalesinska5581
@ewalesinska5581 5 жыл бұрын
Przecież pani Kasia pokazywała kiszenie używając białej kapusty!!!!
@irjan22
@irjan22 3 жыл бұрын
Kapusta kiszona jest super ale kapusta kiszona z czarną rzepą to jest 9 cud świata
@mariolam.8021
@mariolam.8021 4 жыл бұрын
Promuje Pani markę, a powinna sposób i walory zdrowotne. Mimo to pozdrawiam
@Ro.obxi.y
@Ro.obxi.y Жыл бұрын
Tłuczek powinien być drewniany i ja codziennie odpowietrzam drewnianym kołkiem
@spriteespritee1237
@spriteespritee1237 Жыл бұрын
Kacha ty to mozesz zakisisc ogòra miedzy udami…a nie kapuche.
@adam19595
@adam19595 2 жыл бұрын
Porządna kapusta kiszona to tylko kapusta i sól. Żadnej wody.
@paulinapaulina5396
@paulinapaulina5396 4 жыл бұрын
Ja wszystko rozumiem że na YT trzeba mieć reklamy itp. Ale troszkę przesada jak nie silezja , to organic, teraz MPM albo film albo to reklama sory
@rafaadamczyk6360
@rafaadamczyk6360 5 жыл бұрын
Widac ze nie kisilas czego kolwiek
@diablo5xxx253
@diablo5xxx253 Жыл бұрын
Mówisz o diecie i zdrowym odrzywianiu nie widać po twojej budowie efektu
@marololo270
@marololo270 2 ай бұрын
Ale wy pier* olicie o tym drewnianym tluczku do ubijania. Nie ma znaczenia bo sam ubijam z nierdzewki i wszystko jest ok. To się wlasnie nazywa mit!
@wiesawausiewicz8071
@wiesawausiewicz8071 4 жыл бұрын
Na kilogram kapusty daję 20 gramów soli nie jodowanej to ważne.
@andrzejszutenbach834
@andrzejszutenbach834 4 жыл бұрын
Niejodowanej piszemy razem
@wiesawausiewicz8071
@wiesawausiewicz8071 4 жыл бұрын
Tam też byłaś taka mądra?? Wiesz chociaż jaka to sól. Niestety pisze się razem cli niejodowana.
@magosias.5915
@magosias.5915 3 жыл бұрын
Pierwszy raz słyszę, że pieczarki to nie grzyby ...to czym one są?
@marololo270
@marololo270 2 ай бұрын
No właśnie...pomyśl.
@magosias.5915
@magosias.5915 2 ай бұрын
To nie jest odpowiedź na moje pytanie.
@walerianrzeszot7331
@walerianrzeszot7331 3 жыл бұрын
W Polsce kisi sie tylko kapuste biala. !!!! W Niemczech jest tez znana kapusta kiszona czerwona. !!!!! Robie ja kazdego roku od 50 lat. !!!!!!!!!! Niech pani ja rozreklamuje . Jest wyborna. !!!!!!!!!!!!!
@dandenika2937
@dandenika2937 3 жыл бұрын
Kapustę kisi się lekko spłaszczoną
@teresakuzel8810
@teresakuzel8810 3 жыл бұрын
Rece Musza byc bez lakieru na paznokciach bo pod lakierem nic nie widac
@kupskoofilarek8026
@kupskoofilarek8026 5 жыл бұрын
kapustę kiszona robi się w bece
@katarzynabosacka4609
@katarzynabosacka4609 5 жыл бұрын
Trudno ją mieć w domu
@zwykezycienawsi9627
@zwykezycienawsi9627 5 жыл бұрын
A w gliniance można? Odziedziczyłam po babci taki mały gliniany garnek (pamiętam, że ona w nim kisila ogórki). Nada się? Bo od paru lat stoi w szafce nieużywany i mąż już narzeka że po co to skoro nigdy nieużywane. A ja jak na razie z sentymentu go trzymam. A jak się okaże że jednak jest przydatny to już całkiem będę szczęśliwa że go mam. Proszę o radę 😉
@zwykezycienawsi9627
@zwykezycienawsi9627 5 жыл бұрын
@@goldi7624 dzięki za odpowiedź. Na pewno garnek nie będzie już bezużytecznie stał w szafce 😉
@grazynacz2799
@grazynacz2799 5 жыл бұрын
@@katarzynabosacka4609 ale można w słoiku, czy innym szkle, byle nie metalowym i używać przyborów też nie metalowych, drewnianych lub ceramicznych
@sebastiansebastian4962
@sebastiansebastian4962 3 жыл бұрын
Wiem co jem i wiem co kupuję a jest coraz grubsza 😂
@Ro.obxi.y
@Ro.obxi.y Жыл бұрын
Pieczarki to grzyby
@diablo5xxx253
@diablo5xxx253 Жыл бұрын
Ty masz pojecie
@kolo792
@kolo792 2 жыл бұрын
Masoneria i reklama garów
@hendu9484
@hendu9484 4 жыл бұрын
ale brednie
@izzybee2705
@izzybee2705 5 жыл бұрын
🙄podnies sie
@thedodo253
@thedodo253 4 жыл бұрын
Zero kultury taki kometarz
@keyosterhagen
@keyosterhagen Жыл бұрын
Або просто,по-хамськи,оцет! Весело з Вами!
@mranonymous4592
@mranonymous4592 4 ай бұрын
10:10
@irjan22
@irjan22 3 жыл бұрын
Kapusta kiszona jest super ale kapusta kiszona z czarną rzepą to jest 9 cud świata
EkoBosacka odc. 1 - Po prostu jajecznica
22:38
EkoBosacka
Рет қаралды 296 М.
小丑女COCO的审判。#天使 #小丑 #超人不会飞
00:53
超人不会飞
Рет қаралды 16 МЛН
KAPUSTA KISZONA. JAK KISIĆ KAPUSTĘ?- [306] - [KISZENIE KAPUSTY] DOMOWA KAPUSTA KISZONA
15:11
Czy kawa się nadawa? - EkoBosacka odc. 30
13:43
EkoBosacka
Рет қаралды 177 М.
🔴8 RZECZY, KTÓRYCH MĘDRZEC NIGDY NIE ROBI, GDY JEST OBRAŻANY | MĄDROŚCI ZEN
24:26
Mądrość oświetla życie
Рет қаралды 4,4 М.
Szarlotka sypana w 5 minut - Ekobosacka odc. 40
17:03
EkoBosacka
Рет қаралды 845 М.
Jak nas oszukują -  EkoBosacka odc.188
16:37
EkoBosacka
Рет қаралды 57 М.
Kapusta kiszona zasmażana do schabowego
5:58
Mniamer
Рет қаралды 318 М.
EkoBosacka odc. 7 - Awokado
16:18
EkoBosacka
Рет қаралды 285 М.