Diese Nährstoffe sind bei Veganer Ernährung WIRKLICH kritisch (1/3)

[@blackdeathish]

Vielen Dank für deine wertvolle Aufklärungsarbeit!

[@NikoRittenau]

Danke für deine netten Worte! Es ist mir eine große Freude! :)

[@ooo789456123]

@@NikoRittenau super Erklärungen, vielen Dank

[@janschmidt6123]

@@NikoRittenau Eine Frage Niko: 150ug ist die normale Tagesration die man an B12 aufnehmen sollte? Warum kann die Alge mit 133ugpro 100g dann kein ausreichender Lieferant sein?

[@phlips49]

Hey durch einen Freund der Vegan lebt ist mir bewusst geworden, dass es im Grunde der richtige Weg ist auf tierische Produkte zu verzichten. Ich wollte nur mal danke sagen für diesen Kanal den du betreibst. Man kann hier so viel und schnell lernen. 👍🏻👍🏻👍🏻

[@badwitch5]

Man sieht sehr selten so informative Videos! 🙂

[@NikoRittenau]

Danke dir Sabina!! :)

[@florianhusing1056]

Kurz, kanpp, sachlich und pointiert auf den Punkt gebracht. Weiter so!

[@NikoRittenau]

@Florian Schmidt: Vielen herzlichen Dank! Es kommen noch eine ganze Reihe an Videos :)

[@SchweineSchnitzlBallerina]

dieser kanal ist für mich eine gute mehrwertquelle geworden. vielen dank :)

[@diechemiker3005]

Total interessant. Ich lebe seid über 1 Jahr vegan und bin 16 Jahre alt. Vieles von dem was du erzählt hast war mich gar nicht klar. Freue mich auf das nächste Video und hab ein Abo da gelassen👍🏼

[@NikoRittenau]

@eenhatya: Das freut mich sehr, danke! Weiterhin alles gute und viel Erfolg bei allem! :)

[@LukiDensiLetsHack]

seidseit.de

[@gabrielmark971]

@@LukiDensiLetsHack Hahahaha

[@LukiDensiLetsHack]

@@gabrielmark971 hahahaha hiii

[@johanna4499]

@@LukiDensiLetsHack Auf den Punkt gebracht ;)

[@v.4667]

Vielen Dank, dass du die Ergebnisse deiner Arbeit und deiner Recherchen mit uns teilst und uns an deinem enormen Widden teilhaben lässt! Großartige Idee eine Video-Reihe daraus zu machen. Mehr davon :)

[@NikoRittenau]

Sehr gerne Vera! Ab sofort geht jeden Mittwoch um 18:00 und jeden Sonntag um 9:00 ein neues Ernährungsvideo der "Vegan-Klischee ade!"-Reihe online :)

[@Alina_Schmidt]

Inhalt: 2:00 Vitamin B12 6:39 Vitamin D 8:35 Jod 10:26 DHA (und EHA)

[@rafaela_smh]

Vielen Dank für die gute Aufklärungsarbeit! Ich war bereits am Vegan Street Day in Dortmund dieses Jahr sehr angetan von deinem Vortrag und habe deinen Kanal oft weiterempfohlen. Gerne weiter so!

[@NikoRittenau]

Das ist sehr nett von dir Rafaela, vielen herzlichen Dank!! :)

[@vegains]

besser kann man es nicht sagen 💚

[@NikoRittenau]

Danke mein Lieber!! :)

[@MademoiselleBleme]

2:00 Vitamin B12 6:39 Vitamin D, Jod, DHA 6:55 Vitamin D 8:35 Jod 10:26 DHA (Omega 3)

[@indigo_diary]

Danke:)

[@vincentfranke8689]

Habe 14 Punkte für meine Facharbeit bekommen aufgrund deiner guten Darstellung 🙏🏻

[@friends_on_tour74]

Vielen Dank für das sehr gut verständliche Video voll mit kompaktem Wissen. Wie immer ganz tolle Arbeit, danke, dass Du es kostenlos allen Menschen zur Verfügung stellst!

[@NikoRittenau]

@Holger Maier: Sehr gerne Holger :) Ich freue mich, dass dir das Video gefällt :)

[@lischenmuller8249]

Wow! Das sind ja mal qualitativ hochwertige, informative und vor allem sachliche Videos, die Du lieferst! Top! Vielen Dank dafür! 👍

[@NikoRittenau]

@Lischen Müller: Vielen herzlichen Dank! Das freut mich zu hören! :)

[@lionezzzz83]

Danke Niko, wiedermal sehr informativ! Schöne Grüße aus Oberösterreich 😊

[@NikoRittenau]

Das freut mich sehr! Liebe Grüße nach Oberösterreich! Ich freue mich schon, wenn ich im Dezember endlich mal wieder in Österreich bin, wenn ich bei der Vegan Planet in Wien auftrete und dann noch ein bisschen in Österreich bleiben kann :)

[@lovegandalf5229]

Echt, Super tolle Arbeit und in so kurzer Zeit gut und verständlich so viele Infos rauszuhauen ist echt Respektabel :) ! Liebe Grüsse aus Salzburg / Österreich :)

[@NikoRittenau]

Vielen herzlichen Dank & liebe Grüße nach Salzburg! :)

[@unterweser1633]

So informativ und sehr sympathisch rübergebracht :) Vielen Dank

[@NikoRittenau]

@Unter Weser: Vielen Dank für deine netten Worte! :) Das freut mich sehr!

[@Diplomkartograph]

Ich habe mir dein Buch gekauft und bin jetzt bestens gerüstet meinen Mischköstlern-Freunden Paroli zu bieten.

[@simonelicht9016]

Niko, vielen lieben dank für deine tolle Aufklärung, richtig gut gemacht :) Ich lebe ja jetzt seit 7 Jahren vegan und rohköstlich und hatte zu Beginn auch erhebliche Schwierigkeiten all die Nährstoffe und Vitamine zu finden, die meinem Körper wirklich gut tun. Wenn man erstmal verstanden hat wie der Körper funktioniert, dass wirklich gar nichts an schad und Zusatzstoffen eingenommen werden sollte, weil der Körper sich sonst ausschließlich mit der Verarbeitung der Ausleitung dieser Gifte beschäftigt, dann kommt man ganz schön ins Schwitzen wie denn nur der Optimale ernährungsplan geregelt werden sollte. Es gibt ja in echt allen industriellverarbeiteten Mitteln Chemiekalien die absolut schädlich für den Organismus sind. Von der Zahnpasta bis hin zum Duschgel und natürlich die nahrungsähnlichen Produkte, ist der Markt voll mit Gift. Daher habe ich einen kompletten rundum schlag gemacht, und meinen ganzen Hausstand auf Zerowaste umgestellt. Angefangen bei der Zahnpasta, da gibt es jetzt nur noch das Zahngold aus der www.druidenkueche.com eine reine Naturzahnpasta die ich tatsächlcih auch als Nahrungsergänzung nutzen darf und auch sollte, richtig gutes Zeug, Duschgel und Seife und Shampoo beziehe ich auch aus dem Shop, dann nutze ich noch die Supplements von Ethno-Health ( ethno-health.com/de/?ref=10509 ), empfohlene TCM Rezepturen vom Dalai Lama persönlich und ganz viel eigen gezüchtetes Gemüse und Obst aus dem Garten, sowie frisches Bergquellwasser direkt aus meinem Wasserhahn ( www.uragold.de?sca_ref=258424.2Bbli5TKCP )

[@PredatorianStyl]

Hallo Niko, mach doch bitte mal ein Video über deine eigene tägliche Supplementierung. Viele Grüße und Danke für die wichtigen Informationen.

[@GabrieleKraft]

Wieder ein super und informatives Video. Ich bin doch immer wieder erstaunt, wie wenig informiert einige Leute sind, wenn sie Aussagen zum "Thema Veganer sind schuld an der katastrophalen Situation im Regenwald", treffen. Wurde auch vor ca. 3 Wochen von einer Journalistin der FAZ in der Sendung Presseclub wieder behauptet. Daran sieht man wie wichtig Aufklärung ist. DANKE Niko.

[@wittkes1654]

Ich lebe vegetarisch und möchte in Zukunft vegan leben. Deswegen informiere ich mich bei dir. Deine Videos sind so toll🤗

[@joannagutmann4192]

Danke, mir gefällt sehr gut, dass du betonst, dass es auch für Mischköstler kritische Nährstoffe gibt und dass es Alternativen zum "Mittels-tier"😅 gibt, um den eigenen Bedarf zu decken. Die Kreisgrafik ist schön anschaulich und einprägsam. Ich hoffe viele Leute schauen deine Videos! #lift.up.your.health

[@NikoRittenau]

Vielen Dank Joana! :) Ja kritische Nährstoffe gibt es in jeder Ernährungsweise! lg Niko

[@Garrus4Spectre]

Vitamin D, Calcium und Selen musste ich auch bisher bei Mischkost schon substituieren.

[@NikoRittenau]

Klar, kritische Nährstoffe gibt es in den meisten Ernährungsformen :)

[@philippm9927]

Calcium really?

[@susannecsar4729]

@@philippm9927 Kalzium ist in allen Hustenkräutln wie Spitzwegerich da es auch die Lunge braucht, aber auch im Eichenblatt-tee, Schwarztee, deshalb sollten diese Tees zwischen den Mahlzeiten getrunken werden um nicht die Eisenzufuhr zu blockieren.

[@philippm9927]

@@susannecsar4729 calcium muss man aber bei mischkost sicher nicht supplementieren

[@hypnoliebecoaching8296]

Phillip, doch! Da Kalziumaufnahme dem Körper noch mehr Kalzium entzieht! Google mal, ist sehr interessant!

[@maxtemper1186]

Du bist der seriöseste und sympathischte Vegan- KZbinr, den ich kenne. Du leistest eine tolle Aufklärungsarbeit. Klasse, mach weiter so.

[@isabellaolariu4105]

Hallo Niko! Vielen Dank für deine bewundernswerte Arbeit und Mühe rund um die pflanzliche Ernährung. Freu mich schon sehr auf dein Buch! Liebe Grüße aus Luxemburg :)

[@NikoRittenau]

Das ist mega lieb von dir, danke! Ich bin gespannt, wie du das Buch findest! Liebe Grüße nach Luxemburg :)

[@mariekat.6277]

Klasse Zusammenfassung! Ich ernähre mich zwar vegetarisch aber mein Ärztin meinte dass meine Ernährung anhand meiner Blutwerte "zu vegan" sei und ich mir deswegen mal anschauen soll wie ich meine Mangel auch auf veganem/vegetarischen Weg ausgleichen kann. Vielen Dank also für die tolle Zusammenfassung!!! :)

[@niyaha4941]

Super!! Vielen Dank!! ☺

[@NikoRittenau]

Sehr gerne :)

[@kristallklar3687]

Klingt sehr professionell, ist es wahrscheinlich auch, das gefällt mir. Und ich dachte immer, ich wüsste etwas von Ernährung! Ha, der war gut! Ständig muss man sich zur Wehr setzen, und seine Art der Ernährung verteidigen, - ich denke da an meine Eltern - und da braucht man Argumente und Fakten. Du bist der richtige Anwalt für mich!!!!

[@lightyagami6855]

Vielen Dank für die Mühe und deine generelle Arbeit 👍🏼

[@inspectordreyfus]

sehr gut, vielen dank für die super erklärungen, alles sehr verständlich und nachvollziehbar. ich bin sehr gespannt auf die videos zu vitamin d und jod!

[@NikoRittenau]

@Wolfgang Lohr: Vielen Dank! Als nächstes kommen nach diesem 3-teiligen Video zwei Videos zu Protein und dann drei Videos zu Omega 3. Dann kommen viele Videos zu B12, dann zu B2 und dann kommt Vitamin D und im Anschluss die kritischen Mineralien :)

[@enricospizak2917]

Super wie es viele den Neulingen einfacher gestalten wollen. Nur wenn man nicht mal in der Lage ist alles zu verstehen. Dann wird es doch sehr schwierig. Diese Vielzahl an nicht wirklich einfach zu verstehenden Begriffen. Also die ganzen Fachbegriffe. Dann habe doch einige der Zuschauer arge Problem da nachzukommen. Vereinfacht doch einfach mal die ganzen Fachbegriffe.

[@eugenehartmann9512]

Sehr eloquente und punktuelle Ausdrucksweise hat der nette Herr. Mega guter interessanter Content!

[@MRbubblegunner]

Super, sehr informativ und was mir besonders gefällt ist, dass du nicht drum rum redest sondern auf den Punkt kommst. Top und weiter so! Abo lass ich da :) 👍👍

[@NikoRittenau]

@MRbubblegunner: Vielen herzlichen Dank für das freundliche Feedback und das Abo :)

[@ninamuller4901]

Sehr gute Erklärungen. Danke. Und die Brille steht Dir sehr sehr gut, perfekt für deine Gesichtsform !!!!!!

[@Vera-nt3vk]

Sehr informativ und super Typ 😍 wäre übrigens mega cool wenn du einen potcast machen würdest! Höre deine Videos sehr gern nebenbei :) 👌🏼

[@petitausendschoen4077]

Es ist eigentlich alles in den anderen Kommentaren gesagt. Wieder brillant!

[@300Moritz]

Danke für das informative Video.... ich hoffe es werden viele weitere solcher Videos von dir kommen zur Ernährung..... ich denke ich werde als Dankeschön dein Buch kaufen. :)

[@caitanyadas2358]

Vielen Dank für die Information!🙏🏻

[@NikoRittenau]

@Claudio Franco: Sehr gerne! :)

[@isar6322]

Du hast das super erklärt! Danke für deine Videos.

[@Me-nc8pp]

Teil 1/3: Vit. B12; Vit. D, Jod, DHA. 1:58 Überblick der für Veganer essentiellen Nährstoffe 2:00 Vit. B12 6:38 Vit. D, Jod, DHA

[@crazyinthemarezy7017]

Kurz und ausführlich das Wichtigste einfach erklärt super Typ Buch sehr empfehlenswert

[@katjasto]

Gute Erklärung! War schon beim Vegan Summer in Eckernförde von Deinem Beitrag begeistert! 😊

[@NikoRittenau]

Vielen herzlichen Dank Katja! :)

[@funkazoid2511]

Vielen Dank!

[@NikoRittenau]

Sehr gerne! :)

[@lacertaagilis8798]

Ein riesen Dankeschön lieber Niko für die großartige Arbeit, die du leistet! Du bist für mich und für die ganze vegane Bewegung eine unbeschreiblich wertvolle Bereicherung! 🌱💚 In den letzten 9 Jahren hatte ich immer wieder längere vegane Phasen, die aber stets mit Zweifeln versehen waren, ob man sich rein pflanzlich wirklich gesund ernähren kann. Diese Gewissheit hast du mir nun gegeben und ich werde auch in meiner Schwangerschaft und Stillzeit vegan leben - natürlich gut informiert und bedarfsdeckend ernährt.🤓 Du gehst rational, sachlich und respektvoll an das ganze Thema heran und bist dabei auch noch super sympathisch und authentisch! Schön, dass es dich gibt! Die Welt braucht mehr Menschen wie dich!💪💚

[@saibot0978]

Niko! Ich liebe dich! 😅 Das ist genau das Video, das ich gesucht habe!!

[@Nici___]

Danke für deine Arbeit 🥰🙏😊💚

[@klausineliebtpeter]

mich würde mal interessieren, wie schädlich pflanzenmilch aus dem tetrapak ist. wenn man sucht, findet man infos darüber, dass tetrapaks durch die plastik- und alubeschichtung schadstoffe in die getränke abgeben.

[@heckmac4553]

Welche Bluttests sollte man denn sicherheitshalber einfach mal machen? Sowas hab ich noch nie gemacht, mir geht’s auch super. Würde mich nur mal interessieren was dazu empfehlenswert ist.

[@giuliab.212]

Also bei einem “starring contest” hättest du mich mehrmals geschlagen. Ich glaube du hast einmal geblinzelt x) ;)

[@ThomasQuanter]

Vielen Dank für dieses sehr informative Video! Liebe Grüße aus Dresden ✌💚🌱

[@NikoRittenau]

Das freut mich sehr, danke! :)

[@ThomasQuanter]

@@NikoRittenau Nichts zu danken :)

[@tobibader]

Super Video, sehr informativ! 👍 😊

[@NikoRittenau]

@Tobias Bader: Vielen herzlichen Dank! Das freut mich sehr :)

[@raxazmc1104]

Hammer recherchiert, danke !

[@MrDavid8460]

Interessantes und informatives Video, mein Abo hast du dir wirklich verdient!

[@Feds_the_Freds]

Danke, Niko, sehr einfach verständliches und umfangreiches video. Nun würde mich eigentlich nur noch deine Meinung zu K2 wundern, denn das wird auch sehr oft erwähnt... Ich weiss, man kann es selbst bilden aus K1, aber naja, ich finde es mindestens so kompliziert dieses zu bekommen wie calzium, was bei dir doch recht weit oben war

[@Arbmosal]

Timestamps in der Beschreibung wären noch hilfreich :)

[@mansonelvis]

Vielen herzlichen Dank

[@NikoRittenau]

Es ist mir eine große Freude :)

[@lukasschuko4912]

Starke Videos. Danke dir :)

[@NikoRittenau]

@Motion Health: Vielen herzlichen Dank! :)

[@kranichauswolfsburg705]

Auch ich bin begeistert von Deinem Fachwissen und profitiere jetzt - Dank dem Video - davon, obwohl ich schon seit über 10 Jahren Vollwert-Veganer bin, der sich sehr bewusst ernährt (und top Blutwerte hat). Eine kleine, mir aber wichtige, konstruktive Kritik: Könntest Du Dein Sprechtempo bitte etwas verlangsamen? Manchmal habe ich den Eindruck, in einem Schnellsprechwettbewerb zu sein ... 😉 Bei etwas gemäßigterem Sprechtempo würde ich auf Anhieb mehr von Deinen wichtigen Infos mitnehmen (es prägt sich dann besser ein), ohne dauernd das Video stoppen zu müssen... Wäre das OK für Dich? Ansonsten wirklich TOP👍

[@NikoRittenau]

@kranich aus wolfsburg: Danke für deine netten Worte und dein Feedback :) Mein Sprechtempo polarisiert auf jeden Fall haha :D Einige Leute schreiben unter den Videos, dass sie das Tempo zu schnell finden, während andere das Tempo genau richtig finden :D Ich versuche hier noch ein gutes Mittelmaß zu finden. Du kannst die Geschwindigkeit der Videos allerdings ohnehin in den Videoeinstellungen reduzieren und dann wird es langsamer :) Weiterhin alles Gute!

[@runkli-wb6iy]

@@NikoRittenau Vielleicht solltest du die Leute gleich zu Beginn deiner Videos auffordern, die Wiedergabegeschwindig den eigenen Vorlieben entsprechend anzupassen 😉

[@NikoRittenau]

@@runkli-wb6iy haha gute Idee ;)

[@sun-maid5521]

Stelle sowieso schon immer auf 1.5 Wiedergabegeschwindigkeit 🙆‍♀️

[@Putimani]

Super erklärt!! Herzlichen Dank!!!

[@annagut-allesgut]

Super Video, danke! Sehr informativ :) Würdest du eventuell deine Supplements in der Infobox verlinken? Ich wünsche dir liebe Grüße und einen wunderschönen sonnigen Tag ☀

[@NikoRittenau]

Liebe Anna, ich mache gerne zukünftig auch ein Video dazu, was ich konkret in welcher Höhe supplementiere :)

[@elissavet3831]

Danke super weiter so❤

[@zoefe3539]

Vielen Dank für das Video! Ich freue mich schon auf viele weitere interessante, fundierte& gute Videos! Zu dem Video habe ich noch eine Frage: Bekomme ich wenn ich Nori Algen für die Jodzufuhr benutze dadurch auch direkt die Omega-3 Fettsäuren oder sind diese nur in den speziellen Algenöl genügend vorhanden?

[@Juuleeah]

Dank Nutrional Yeast und Vitam R bzw. Marmite habe ich kein B12 Defizit. 🙏

[@bubu7854]

Ich danke dir für dieses informative Video!

[@YilmazGuenduez]

Hallo Niko, ich hoffe ich darf dich duzen. Ich habe dein Video das erste Mal gestern entdeckt. Ich bin von deinem Wissen und Belege sehr beeindruckt. Ich froh, dass Menschen wie du, uns Veganern weiter hilfst, bzw. Den Pessimisten die Augen öffnest. Wie gesagt habe ich erst gestern dein Kanal gefunden, habe dich abonniert und werde dich auch in Zukunft unterstützen, in der Hoffnung, dass du weiterhin solche Informative Videos veröffentlichst. Eine Frage habe ich noch: Ich würde gerne dein Buch kaufen, welche der Varianten bringt dir Mehrwert - soll ich dein Buch über Amazon oder beim Verlag selbst kaufen? Vielen Dank für deine Videos, wünsche dir für die Zukunft alles Gute und viel Erfolg. YG

[@VeganOpa1965]

Mal wieder ein schönes Video!

[@NikoRittenau]

Vielen Dank!! :)

[@enverkocuk4824]

Woraus werden generell die suplimente extrahiert und was macht man aus dem Resten ?

[@NE-ns8mk]

Vielen Dank, das mit dem Jod war mir nicht klar!

[@clarathiemann8416]

Wow auch das wieder so ein gutes Video. Bin begeistert.

[@steffenshealing]

Super Video💪🏻

[@NikoRittenau]

Vielen Dank!! :)

[@j.kastner6951]

Vielen lieben Dank für deine tolle Arbeit und das interessante Video :) Beim Thema Omega-3 würde ich dem allerdings nicht ganz zustimmen. Der Körper kann ALA zwar in die wichtigen Omega-3-Fettsäuren EPA und DHA umwandeln, jedoch schwankt die Umwandlungsrate in EPA und DHA stark von Person zu Person und ist von verschiedenen Einflussfaktoren (wie Alter, Geschlecht, Gewicht und Stoffwechsel) abhängig. Die Umwandlungsrate liegt durchschnittlich lediglich bei etwa 5 - 10 Prozent. Pflanzliche Omega-3-Fettsäuren aus Leinöl und Co. sind daher eine gute Ergänzung zu den marinen Omega-3-Fettsäuren aus Fisch und Algen, jedoch leider kein Ersatz. Daher würde ich in der veganen und vegetarischen Ernährung immer ein Algenöl empfehlen. Liebe Grüße :)

[@ichomann2]

Tip-top content ☺ subscribed!

[@NikoRittenau]

Das freut mich sehr! Vielen Dank :)

[@eduardunmoglichlaser]

Kompliment an deine Argumentationsweise es ist alles klar verständlich sehr ausführlich und wird auch nicht langweilig. Einen kleinen Kritikpunkt hätte ich allerdings: Etwas als ethisch zu bezeichnen, sagt doch nicht wirklich etwas aus. Man müsste eher ein Wort verwenden, das beschreibt wie der Veganismus ethisch zu bewerten ist. Jetzt noch mein Senf: Da es meiner Meinung nach sehr schwer ist, in der Ethik eindeutig zu bewerten, klang es für mich wie ein „kräftig-klingen-sollendes“ Füllwort Im Endeffekt aber nicht weiter tragisch dachte nur es hilft vlt weiter🥸

[@sophonax661]

Im Thumbnail ist als Elementsymbol F dargestellt. Ich nehme an, Fe ist gemeint? :) Ich würde das korrigieren, es erscheint allen weniger Chemie-bewanderten Menschen zwar sehr pedantisch, aber man fragt sich im ersten Moment schon, warum die Fluorversorgung für Veganer besonders kritisch sein soll :) (Edit: Ist als konstruktive Kritik gemeint, das Video ist spitze!)

[@tpal3243]

ja stimmt, ist mir auch aufgefallen :D

[@tpal3243]

ich weiß gar nicht ob man das Thumbnail noch im Nachhinein ändern kann...

[@sophonax661]

@@tpal3243 In einem neueren Video hat er es korrigiert, es scheint wohl zu gehen :)

[@PeschrauPeterJantosJantos]

Niko ich ein paar Fragen, wo sind deine Bücher und was ist Vitamin D12 🦧😂😂😂😂 warum nicht Vitamin 11 oder 20 🦧🦧🦧🦧😁😁😁😁✌✌✌✌

[@_elxnx__9772]

Sollte man das Vitamin B12 dann täglich supplementieren?

[@Imperio112]

Hallo Niko, bin selbst seit Jahren glücklich Vegan, habe mich diese eine Sache aber immer gefragt: Was läuft bei typischen Karnivoren wie Tigern im Organismus anders, dass ihnen der Fleischkonsum in keiner Hinsicht schadet? Stichwörter.....Gelenke, Arteriosklerose? Würde mich wahnsinnig über eine Antwort freuen, da ich noch niemals im Netz dazu etwas finden konnte! Liebe Grüsse aus Raum Bonn, Henning

[@Julianabaus]

Aufgrund dieser Videoreihe habe ich mir fast alle kritischen Nährstoffe in Supplementen gekauft. Empfiehlst du eine bestimmte Reihenfolge der Einnahme oder kann man alle zusammen einfach morgens nach dem Frühstück einnehmen? Ich habe mal gelesen das sich manche Supplemente gegenseitig beeinflussen. Manche verstärken einander und bei manchen ist davon abgeraten sie zusammen einzunehmen? Wie ist das bei dir? Was nimmst du alles und wie nimmst du sie ein? 🌱

[@devnull6938]

@Niko Welches Supplement bzgl. Selen und Jod nimmst du?

[@MeineFavoriten123]

Das wüsste ich auch gern :)

[@danih.2397]

Schaut euch das Video von Kai Brenner an über B12, er erzählt dort welches die richtige B12 Form ist, die auch bioverfügbar ist, denn meistens ist das billige Cyanocobalamin enthalten, kaum bioverfügbar und bei Rauchern muss man da sowieso aufpassen.

[@MrX-zq7rs]

Hey Niko klasse Video 😊👍 Wenn ich normales Algenöl kaufe, kaufe ich dann automatisch Microalgenöl oder ist da auf irgendetwas zu achten. Liebe Grüße

[@annafortmann]

Danke!

[@steffenschmidt1674]

Ich habe mal 4 Monate vegan gelebt, der erste Monat war gut danach ging es Massetechnisch bergab. Ich hatte immer stärkere Blähungen da ich viel Linsen und allg. Hüllsenfrüchte gegessen habe um auf mein Eiweiß zu kommen( habe damals Kraftsport gemacht) mein Reizdarm den ich schon länger habe hat dann völlig gestreikt. Ich möchte es noch einmal versuchen jedoch hatte ich auch ein Problem mit pflanzlichen Eisentabletten auf die verdauung. Ich will halte meine 80 kg halten und nicht so ungesund abgemagert aussehen wie dei meisten veganer. Werde dieses Jahr noch einen Versuch starten, da mein Reizdarm durch mehr Jod besser geworden ist und ich sogar etwas zunehmen konnte. Eier werde ich erst am Schluss weglassen wenn ich mein Gewicht bis dahin halten konnte

[@anni483]

Was ist denn im Herbst / Winter wenn fast nie die Sonne scheint? Nehmen wir trotzdem d3 auf?

[@CharlyImsel]

Hey Niko, sag mal wenn tiere, die wir essen, nur Kraftfutter fressen, haben diese überhaupt noch B12 in der Leber?

[@sun-maid5521]

Den Tieren wird künstlich Vitamin B12 sublimentiert. Dadurch enthält das Fleisch dann auch Vitamin B12. Man kann sich den Umweg über das Tier aber eben auch sparen und einfach selbst Vitamin B12 suböimentieren. Für den Körper ist es kein Vorteil, dass das B12 erstmal im Tier gelagert wurde 😉

[@CharlyImsel]

Geile Info, danke dafür :) Wieviel B12 würdest du täglich Suppen?

[@philippm9927]

@@sun-maid5521 na die bioverfügbarkeit aus fleisch ist doch schon höher. Nicht dass das ein problem wäre, wenn die BV nicht so hoch ist, aber der vorteil ist eben da

[@devnull6938]

Futter für Schweinemast, S.43 www.lfl.bayern.de/mam/cms07/ite/dateien/grunds__tze_der_schweinef__tterung.pdf

[@shle20]

@@philippm9927 Welcher Vorteil? Menschen (auch Veganer), die B12 direkt supplementieren, haben im Schnitt höhere B12-Werte als Mischköstler ohne Supplement.

[@DERLPKOENIG]

Ich würde mich freuen wenn du in zukunft deine quellen mit veröffentlichst

[@enverkocuk4824]

Woraus wird dann b12 extrahiert Um es suplementieren zu können ?

[@eidechsekroko6021]

Vielleicht hast du schonmal davon gehört woher das B12 in der Natur kommt? Dieses wird von Mikroorganismen produziert. ,,Vitamin B12 kann ausschließlich von Mikroorganismen hergestellt werden und gelangt über die Nahrungskette in den tierischen und menschlichen Organismus." (Ich würde hier die Quelle angeben, aber Links sind hier wohl leider nicht möglich. Aber diese Infos sich auch nicht schwer zu finden). Somit muss man B12 nicht irgendworaus extrahieren, sondern kann es sich einfach von diesen Mikroorganismen produzieren lassen. ,,Vitamin B12 für Vitamin-B12-Präparate wird heute ausschließlich biochemisch mit der Hilfe von Mikroorganismen hergestellt und nicht - wie teilweise behauptet - aus tierischen Produkten extrahiert." Durch kurze Suche im Internet ist das ganz leicht herauszufinden ;)

[@couch_philosoph3325]

Ich kann natürlich nur für mich sprechen, aber ich bin vor etwa 8 monaten auf komplett vegan umgestiegen (war zuvor 10 jahre vegetarier) und habe angefangen sport zu treiben. Normalerweise werde ich alle 3 monate krank (starke halsschmerzen zb aber trotzdem arbeitstauglich) und all halb jahr richtig krank (rictig fieber oder so). Als kind war es noch viel schlimmer (da habe ich mich omnivor ernährt und war ständig im spital). Seit ich sport mache und vegan lebe (und mich sehr stark informiert habe) bin ich kein eiziges mal richtig krank geworden; einen tag lang hatte ich einen rauen hals, einen tag und das obwohl es winter war und meine ganze Familie 3 mal krank war (angina)! Meine blutwerte sind auch super (auch als vegetarier waren sie oksy aber ich hab da noch nicht so sehr auf das essen geschaut).

[@susannecsar4729]

Kräuter und Gewürze wirken basisch wie auch antiseptisch, doch es wird hauptsächlich mit synthetischem Glutamat gewürzt.

[@gmzogga]

Ich liebe deine Videos. Ich finde es aber immer wieder schade, dass keine Quellen verlinkt werde, da ich immer gerne das Ganze Informationspapier anschauen möchte.

[@fl7661]

Sehr informative!

[@babsibasilaris3636]

Super Video!! Gibt es eine Frage über Ernährung die du nicht wie aus der Pistole geschossen beantworten kannst ;-)?

[@NikoRittenau]

@Babsi Basilaris: Vielen herzlichen Dank! Klar, es gibt auch Ernährungsthemen, die ich aus Zeitgründen noch nicht im Detail recherchieren konnte, aber ich denke ich habe bereits einen guten Einblick in sehr viele Themen :)

[@vastvision3330]

Wie sieht es mit Vitamin A aus? Soweit ich weiß, hängt die Konversion von Beta Karotin zu Retinol von der Genetik ab. Manche können es gut konvertieren, manche kaum.

[@NikoRittenau]

Dazu kommt noch ein separates Video in naher Zukunft :)

[@bpdaybpday78]

Hey niko. Stimmt es dass Sesam ungefähr 800ug pro 100g enthält? Das wäre doch eine gute Quelle als Alternative zu Paranüssen?

[@mashallahabibi1964]

tolles video. Eine Frage: Ist Sauerkraut überhaupt vegan? Weiles wird doch durch Milchsäurebakterien fermentiert

[@gesund-veganleben7226]

Lieber niko , Ein Kumpel von mir ist nach 3jahren veganismus wieder omnivor geworden , weil er angeblich einen Mangel an tierischen Kollagen hat. Dadurch bekam er gelenkschmerzen , jetzt isst er seit 3 Monaten wieder Käse, Eier, und biofleisch. Und die Schmerzen sind weg. Woran kann das liegen? Auch meine beste Freundin , die seit 20 Jahren Vegetarierin ist und drei Jahre Vegan lebt hat extreme Knieschmerzen (treibt nebenher viel Radsport, Bauchtanz und Yoga) Was für ein Mangel kann das sein? Blutwerte sind völlig ok. Vielen Dank schonmal für die Hilfe. Lg Ines

[@vastvision3330]

Man kann da mit Glycin supplementieren, welches der Hauptbestandteil von Kollagen ist. Ist in sehr geringen Mengen in der Nahrung vorhanden, aber wenn man mit 10g Glycin supplementiert, unterstützt das die Kollagenbildung, ist gut für Haut, Knorpel und Sehnen.

[@gesund-veganleben7226]

Ah ok , Danke. Kannst du mir da was empfehlen?

[@vastvision3330]

@@gesund-veganleben7226 Ich kaufe das Glycin von Bulkpowders: www.bulkpowders.de/glycin-de.html Denke aber andere Firmen haben genauso gutes. Eine gute Empfehlung ist 1,5g pro 10kg Körpergewicht. Denke mit 10g würdest du als Frau nichts verkehrt machen.

[@susannecsar4729]

Gesund- veganleben früher wußte man Leber, Nieren, Darm...wollen zumindest im Frühjahr und Herbst durch hochwertige Bitterkräuter(tees) gereinigt sein, am besten zwischen den Mahlzeiten getrunken, davon profitiert auch das Gehirn.

[@gesund-veganleben7226]

Eine Frage zu Retinol und Kollagen habe ich noch. Ich habe gelesen dass 96% der Menschen Retinol nicht zu Vitamin A umwandeln können und daher nicht auf Vitamin A verzichten können. Es ist beispielsweise in Käse und Ei enthalten, welcher zugeführt werden müsse. Stimmt das?

[@1stuffforfun]

Interessant wäre auch die Frage gewesen wie oft die erforschten Mischköstler im Schnitt Innerein gegessen haben🤔. Bei der typisch amerikanischen Ernährungsweise mit Pizza, burger und chicken wings dürfte der b12 Gehalt trotz hohem Fleisch Konsum sehr gering sein 😂😂.

[@1stuffforfun]

Hier wären Vergleiche zu anderen äußerst bewusst essenden Ländern wie Japan um einiges interessanter.

[@sebvv5219]

Meinem Verständnis nach kann der menschliche Körper nur dann Vitamin D3 synthetisieren, wenn die Sonne in einem Winkel oberhalb von 42° steht, also in Deutschland nur vom Ende März bis Anfang Oktober und - wenn mich mein Gedächtnis nicht täuscht - auch nur für maximal 45 Minuten pro Tag.

[@MeineFavoriten123]

Ich supplementiere Vitamin D+B12, Selen und Jod. Auf die vielen einzelnen Tabletten und Tropfen hab ich aber keine Lust mehr ;P Kann jmd von euch ein gutes Multivitamin Präparat empfehlen das alles zu 100% abdeckt oder sollte man davon lieber die Finger weg lassen?