Больные,вы не беспокойтесь!Ешьте диетическую пищу и кто хочет всю зиму покупать свежие КИТАЙСКИЕ МОРКОВКИ,тоже ваше дело.Этот рецепт для тех ,у кого на своей грядке выроскла чистая и полезная морковь и мноооого.Вот этот Наташин рецептик и нужен ,чтобы сохранить весь свой урожай и готовить супы без улучшителей и вкусовых добавок.СПАСИБО НАТАША!
@MusinaDiabet5 жыл бұрын
Спасибо и вам за поддержку и понимание.
@user-qb3of8sw7u3 жыл бұрын
а болезни-то все присовокупляются ...
@user-dr7gt7gd3h2 жыл бұрын
согласна вообще на всё 100 с вами
@user-xq7zb7cw2i2 жыл бұрын
Здоровые! Храним морковь, выращенную на грядке , в овощехранилище и всю зиму готовим свежее ! При отсутствии такового и отсутствии другой вкуснятины,конечно!!! Забивайте холодильник заправкой !
@victoryagurnova83472 жыл бұрын
А что лук и морковь хорошо хранится только в жареном виде?
@user-tz9rz9xl3m2 жыл бұрын
Так же готовлю не первый год, но я ещё промалываю помидоры добавляю. Да, это очень удобно. Особенно если готовить печёночный торт, то такая баночка палочка выручалочка и быстро, и вкусно! 👍👍👍👍👍
@user-sm6fs7jz9c3 жыл бұрын
Я делаю такую зажарку,но храню в морозилке. Очень нравится. Делаю на топлёном масле. Суп даже без мяса очень вкусный.
@IrinaIgnateva2 жыл бұрын
Я сколько живу, столько и заготавливаю именно таким образом, ещё добавляю перец болгарский. Так домочадцы эту заготовку едят с хлебом , сверху намазывают.
@user-pi9ew3oi6m4 жыл бұрын
Я никогда не делала заправку для супа, а теперь буду делать. Спасибо вам большое. Какое же большое дело вы делаете.СПАСИБО!🌷🌷🌷☺🌷🌷🌷
@user-lr2wc7bk3b4 жыл бұрын
Я делаю суповую заправку так: лук, морковь, помидоры, сладкий перец- 1:1:1:0,3. Это универсальная заготовка: можно вместо соуса ко вторым блюдам, можно на сковородку и залить яйцом. Можно добавить тертый сыр и сделать горячие бутерброды. Можно как помазку на хлеб, и с чаем на перекус. Тушу эту смесь до готовности с добавлением масла растительного. Я одна. И я делаю для себя любимой не менее 20 баночек. Делаю борщевую заправку с капустой и без, солянку, рассольник.
@ЛидияБаланюк4 жыл бұрын
Сейчас сделаю по вашему рецепту овощи тушонные.Спасибо за рецепт
@user-rv9le3hv9d4 жыл бұрын
Ну вот, достойная заправка, я тоже так делаю, можно использовать на все случаи жизни. Умничка
@marine31864 жыл бұрын
Дайте рецепт солянки пожалуйста
@syltanatgadzhieva33024 жыл бұрын
Любовь Узун, дайте пожалуйста рецепт солянки.
@gutgyt17933 жыл бұрын
@@syltanatgadzhieva3302 юз
@ibg20063 жыл бұрын
ЗАШЛА СЛУЧАЙНО. ОЧАРОВАНА ГОЛОСОМ. ЖИЗНЕРАДОСТНЫЙ ЧЕЛОВЕК, С УЛЫБОЧКОЙ, ВСЕХ БЛАГ. РЕЦЕПТ СУПЕР, СПАСИБО.
@annafukalova4752 жыл бұрын
А свежие овощи всё таки лучше, особенно лук!!!!
@user-qi3rl1bp2x7 күн бұрын
Делаю уже давно, супер👍👍👍
@АнастасияФоминых-е2ц Жыл бұрын
Здравствуйте, огромное вам спасибо что поделились своим опытом и способом консервации зажарки, я попробовала и сделала неделю назад 3 банки по 950 мл и 3 банки по 750 мл 2 банки уже улетели 🙈очень удобно, щас ужины готовлю ещё быстрее. Всего вам хорошего, здоровья вам и вашим близким 🤗
@user-nc7uy6pr1o5 жыл бұрын
Спасибо за рецепт зажарки! Мне понравилось, что Вы плиту покрываете фольгой, чтобы не пачкалась 👍
@user-co1ul4ve3g2 жыл бұрын
Правильно делаешь, потому, что морковь за зиму портится, да и не такая вкусная она становиться. Молодец.
@user-bo5rn1uc6z5 жыл бұрын
Очень позитивная хозяюшка,🤗 голос приятный, идея очень хорошая. Всем таких соседей👍
@user-ip5dy7go3q2 жыл бұрын
Это точною приятно слушать очень позитивный челтвек, БлагоДарим!
@user-xr1ou1zd4u2 жыл бұрын
Моя мама точно так делала, это само то для супчика,вкусно,цвет красивый,в банках не киснет,спасибо вам,не все любят с перцем и помидором.
@МАРИНАКОТ-й2х5 жыл бұрын
Добрый день! Я делаю также как и вы, уже несколько лет. .. и очень довольна.... Довольна, тем, что это вкусно и добавляю эту заправку не только в супы, но и в любые подливы.
@user-svet328svet2 жыл бұрын
Марина. Вы уксус добавляете?
@elenad29083 жыл бұрын
Умница,вроде все просто,а вот ума у меня на это не хватило,красота,спасибо!!!
@user-um9tm6mb1y Жыл бұрын
А зелень нужна в эту заготовку?
@user-hf5mx2nt6d2 жыл бұрын
Делаю так очень давно, негде хранить. Очень удобно! Можно добавлять не только в первые блюда, но и в плов, и в тушеную капусту. Храню в квартире, после открывания-в холодильнике, стоит долго не портится. Вы. Правы, очень удобно и быстро готовить с такой заготовкой.
@MusinaDiabet2 жыл бұрын
🤝👍
@user-je1po8po4y2 жыл бұрын
Скажите уксус нужно добовлять?
@galinaveselkina15912 жыл бұрын
Анна, здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, как вы делаете и что добавляете
@user-hf5mx2nt6d2 жыл бұрын
@@galinaveselkina1591 здравствуйте. Я делаю все "на глаз". Моркови беру чуть больше, чем лука. В кастрюлю наливаю масло, обжариваю лук, потом тертую морковь. Когда масло закрасится от моркови, тушу 30минут.добавляю соль, сахар, в конце чуть уксуса. Закатываю в стёр банки и храню при комн темп. Масла много и хранится все хорошо. Вообщем, это обычная зажарка, которую мы делаем в супы. Когда открываю, остаток храню в холоде.
@user-hf5mx2nt6d2 жыл бұрын
@@galinaveselkina1591 ещё можно добавить вместо уксуса помидоры, тоже на ваше усмотрение
@user-qt4tx6zt8b4 жыл бұрын
Уродилось много нестандартной моркови, была мысль заготовить зажарку, когда увидела Ваш ролик, поняла, что я на правильном пути. СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!
@user-gg4nj1ey4w3 жыл бұрын
Всю некондицию мою чищу и шинкую, раскладываю по пакетам и в заморозку . Сама полььзуюсь и невестушкам даю.
@user-ke5yg9vj7uАй бұрын
Замечательно, желаю пару лет с вашей подсказки хранится отлично в погребе спасибо) удобно
@user-qi3rl1bp2x7 күн бұрын
У меня хранится в гардеробной на полу.
@user-db6hh9or9q2 жыл бұрын
Здравствуйте!!! Мы давно так срабатываем мелкую морковь. А ещё очень вкусно лук, морковь и помидорчики обжарить, немного соли и сахара,в конце уксус и по баночкам,отличная заправка. Очень вкусно и на хлебушек,попробуйте!!!
@user-nu9yq4um3s3 жыл бұрын
Я буквально вчера приготовила точно такую же зажарку . Не много ещё положила жгучий перец и укропчик . Сегодня сварила щи и получился такой вкусный и ароматный со сметаной . 10. 09. 21 г. Всем приятного аппетита . А вам спасибо за рецепт .👍👍👍🌹
@tanyachekanova97815 жыл бұрын
Вы большая молодец! Спасибо, за рецепт! Обязательно, сделаю себе так на зиму!!! Три лайка!!!
@user-cd5yt6sc1c5 жыл бұрын
Наталья, у вас как всегда очень хорошая подсказка. В баночках очень удобно хранить, да и бегать никуда не надо-всегда все под рукой! Спасибо вам!!!
@Irina27073 жыл бұрын
Хз З
@ЕленаГирс-у3у Жыл бұрын
Очень хороший и нужный рецепт.Особенно актуален в наше нелегкое время воцны,когда зимой оключают свет.Раньше для супа морозила овощи,теперь однозначно буду стерилизовать.
@user-tm2dc1kr7g3 ай бұрын
Елена , вы правы во время войны э о большая находка. У нас тоже отключают свет ,а впереди зима там будет весело . У нас ещп могут быть проблемя с газом так ,сто рецепт хороший. Я заготавливаю и очень довольна. Вот только закатала. Будет врем я еле нажарю
@АлефтинаГрибкова3 жыл бұрын
Я делаю так много лет. Действительно выручалка! Храню в погребе.
@bykovatatiana58273 жыл бұрын
Молодец! Век живи век учись! Супер! 👍
@ТатьянаСтарилова-ш3й2 жыл бұрын
Все такие прекрасные ,нужные, рецепты надо готовить вовремя,это экономит время, осенью овощи гораздо дешевле чем зимой, у кого свой огород надо овощи определить чтобы не пропали, бывает и такое смотришь там подгнило а там совсем пропал чтобы не пропадало переработать, сэкономить время и посвятить его на прогулки, внукам.детям, спасибо за рецепт.
@user-jn6bi2ug8s3 жыл бұрын
Я тоже такое делаю . Зимой одна суп варю в маленькой кастрюльке , для меня это очень удобно . Делаю ещё с болгарским перцем
@user-mn4ns8om5q4 жыл бұрын
Какая хорошая идея! 👍 Для работающих хозяек чудо и если хранить морковь негде. Спасибо, Наташа. 🌹
@HopeFaith-yo9be6 ай бұрын
Отличный рецепт. Давно искала. Дети у меня работают по 12 часов в сутки. Время тратить на стояниу плиты не хочется. Я покупаю осенью в магазине за копейки морковь и лук и буду готовить такую заправку на 3 семьи. Еще раз спасибо)))
@ЛюбовьУмнова-д6п5 жыл бұрын
Спасибо, Наташа! В хозяйстве всё пригодится! 👍👏❤
@denisbazyuk92585 жыл бұрын
Мне очень нравятся её рассказы про жизнь, слушаю перед сном и засыпаю, приятный голос, у меня диабет, использую многие блюда, спасибо
@elenabrik11113 жыл бұрын
Всё идеальное - просто ! СПАСИБО !!!
@taniacernobai329011 ай бұрын
Умница! Всё зима подберет. Сейчас под ногами все овощи, а скоро снежок прикроет и только то, что в погребках и кладовых припасено, будет в помощь. Я не делаю пережарку на зиму, есть где хранить, но морковь тру на терке на всю зиму. Удобно, не надо каждый день мыть, чистить, тереть.
@Elen1961.4 жыл бұрын
Тоже делаю так же ..и в морозилку и ещё зажарку для борща делаю ..удобно
@selena167510 ай бұрын
Спасибо,Вы все правильно делаете,очень удобно,делаю каждый год,даже свеклу с луком,очень вкусно и грязь разводить не надо каждый раз,особенно свекла,но я закатываю,как и все остальное
@galinaeberz52192 жыл бұрын
Я пережариваю лук с морковью,выкладываю на пищевую пленку и на противень,слегка подморживаю,разрезаю на порции,раскладываю по дозам или пакетам и в морозилку.Очень удобно! Морковь зря не пропадает и готовить каждый раз зажарку не надо. Хватает на всю зиму ,еще и дочери наготавливаю.
@MusinaDiabet2 жыл бұрын
👍🤝
@ЕленаМеньшенина-ь7ь Жыл бұрын
Дорогая Наташа. С Вашими простыми и доступными и вкусными рецептами очень нужными и важными.для диабетика. Но первом месте не рецепт. А Ильгиз. Я отлично понимаю Вашу любовь и уважение к мужу. Но не на камеру. Простите за такой коментарий
@user-mw4pu8pn8w Жыл бұрын
С молоду делаю такую заготовку, и еще со свеклой для борща, вся мелкая морковь и свекла уходит на такие заготовки, удобно, и осенью вся мелочь уходит в дело!
@kseni42rus3 жыл бұрын
в том году я делала, но в заморозку. супер. в этом году и в банки буду делать. ваш канал палочка-выручалочка для меня.
@KLGW7QR3 жыл бұрын
Морозилки все уже битком, буду делать такую зажарку, спасибо Наташа.
@user-ql5ec9bx8q4 жыл бұрын
Спасибо, сделаю обязательно, очень приятно вас слушать.
@user-sj6py4sp5k3 жыл бұрын
Классная задумка:фольга уложеная на рабочую поверхность плиты. Возьму на заметку, а за рецептик-спасибо.
@user-oi4dj8zv1e3 жыл бұрын
Фольга специальная, продаётся в хозяйственных отделах.
@user-bg5un5vt6j Жыл бұрын
@@user-oi4dj8zv1eблестящей стороной вверх
@user-qt3cp4wf1l3 жыл бұрын
Супер, спасибо большое Наташа!!!!! В холодное время это очень удобно!!!! Да и морковь будет дорогая.
@ЕвгенияЧерепенько6 жыл бұрын
Спасибо, Наташа, за это видео.Давно ждала,хоть вроде бы и знаешь,как делать,а лишний раз посмотреть полезно.В этом году обязательно сделаю такое,уж очень мне понравилось, как вы быстро с готовкой управляетесь.
@user-or5su9rq5b2 жыл бұрын
,
@user-uo7nz5xk1n2 жыл бұрын
хорошая идея. Подходит не только для зимних заготовок, но и можно сделать на неделю такую зажарку и будет экономия времени после рабочего дня, лишние 15-20минут с детьми провести
@ТатьянаСтарилова-ш3й2 жыл бұрын
Как правильно вы написали, время надо экономить и посвящать его себе, детям и близким людям, да просто отдохнуть.
@МаринаВолчек3 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт и подсказку, очень удобно... Иногда действительно некогда, да и лень иногда..., а так очень удобно. Я с Вами. Лайк и пп.
@MusinaDiabet3 жыл бұрын
🤝🥰
@tefuschanel81782 жыл бұрын
Да не только лень, но и хочется больше времени уделить любимому делу, например или детям.
@user-wh8rt5xk8f Жыл бұрын
Зашла случайно на ваш канал. Спасибо🙏💕 Вам большое за рецепт и за ваш труд. Ведь для многих это очень пригодится. У кого нет места в городской квартире хранить овощи со своей дачи, а покупать не только дорого, но и опасно. Все мы знаем, как оно выращено. А у кого то нет времени заниматься готовкой, а тут вытащил баночку и готово. 😊 Я сама живу в хуторе. И овощи храню в погребе, засыпаю песком и свеклу и морковь.хранится до лета. ❤
@ИринаПодымова5 жыл бұрын
Наталья, очередной раз спасибо за рекомендации, ещё раз просмотрела видео, я из Хабаровска, у нас все лето идут дожди и конечно нужно спасать урожай лука, иначе начинает гнить от шейки.
@MusinaDiabet5 жыл бұрын
Я весь лук, который остается после всех заготовок, режу на мелкие кусочки и просто замораживаю....зимой достаю сколько нужно и применяю по надобности. У меня вообще ни одной головки в доме не остается.
@верароманюкова-р2с3 жыл бұрын
Соте. Из. Баклажан
@user-sx5lj8rg1x4 күн бұрын
Да❤@@MusinaDiabet
@ИринаПустовалова-ч8ю3 жыл бұрын
Хорошо для тех,кому негде хранить свежие овощи.и для некондиции овощей.
@ivansidorov64892 жыл бұрын
Ой спасибо вам большое!!! В том году сделала и была буквально счастлива! Красота быстрота удобнота необыкновенная! Спасибо дай Бог вам здоровья и процветания!!!👍👍👍👏👏👏🌹🌹🌹
@MusinaDiabet2 жыл бұрын
И вам спасибо за такой приятный и нужный отзыв 🥰🥰🥰
@user-lh4jm5gm2g3 жыл бұрын
Ёлки палки,какая вы молодчинка, впервые такое слышу и вижу, обязательно сделаю, очень удобно так как я работаю 13 часов в сутки ,при том что у меня маленький ребенок,меньше времени на кухне
@user-nadeya2 жыл бұрын
Вы - молодец! Рационально используеие время и жалеете свои золотые ручки! Одобряю идею.
@MusinaDiabet2 жыл бұрын
🤝🥰
@user-tx7wx9ve9y4 жыл бұрын
Только начал смотреть и пришла в восторг. Какая вы чудесная, как всё по-доброму, с чувством рассказываете. Восхитительно! Огромное спасибо за ваше видео!
@MusinaDiabet4 жыл бұрын
Спасибо, что похвалили....я вам безумно рада.
@user-et8lx5sy7s11 ай бұрын
Спасибо за рецепт. Я делала морковь без лука. Меня научила моя тетя, царство ей небесное. Она работала на кухне в больнице. А чтобы не пропадала зимой морковь ,она пассеровала в маргарине. Я добавляю масло подсолнечное. Попробую с луком. и томатом. Я тоже делаю заготовки всякие на зиму. Сохраняю урожай. Вообще хорошая хозяйка так и делает, если есть семья, даже из двух человек. Мы же Салим для себя, жалко свой труд. Зачем садить, потом выбрасывать Спасибо, дорогая. Классная заправка для блюд. Удачи!!!
Спасибо большое за рецепт! прошлым летом сделала 6 банок. хранились в холодном погребе, отлично стояли, очень удобно, в этом году буду делать много)))
@MusinaDiabet3 жыл бұрын
Очень хорошо, я рада, что написали о результате.
@user-dc2no6bf7x Жыл бұрын
А уксус добавляли?
@user-ex6si6vd2w Жыл бұрын
@@user-dc2no6bf7x ,да, на это количество из 6 банок, добавила2ст.л.9% уксуса, на вкус это не повлияло.
@user-dc2no6bf7x Жыл бұрын
@@user-ex6si6vd2w Спасибо за ответ 💐
@user-id4lc9su4z3 жыл бұрын
Так можно и на 🍞 положить и как икру покушать. Класс 👍👍👍. Возможно не на всю зиму,а вот на вторую половину,весну и до середины лета эта заготовка будет просто необходимо. Спасибо.
@kulemka6944 Жыл бұрын
Не у какая же вы женщина приятная!!! Тоже сейчас вся в заготовках. За рецепт спасибо.
@user-yc2mt7bd4v2 жыл бұрын
В этом году у меня много морковки, большое вам спасибо за рецепчик,а то не знала куда деть , ещё раз спасибо
@user-bk2du1wo7e2 жыл бұрын
Скоро время заготовок я сделала зажарку по вашей подсказке очень довольна всю зиму не покупала морковь и лук время очень экономит спасибо вам
@MusinaDiabet2 жыл бұрын
👏🤝☝
@lga1212195315 жыл бұрын
Я считаю, что супчик летом и ценен тем, что все свеженькое с грядки, а консервы есть только по необходимости 👩🏽🍳💐
@allaalla84373 жыл бұрын
Значит вы пенсионерка, или после работы ежедневно во вторую смену возле плиты. Зачем? Поберегите своё время, ведь это не просто время, это ВРЕМЯ ЖИЗНИ ВАШЕЙ, которое никто не вернёт. Используйте его с пользой😊🌹
@user-kk8sq9ox4i3 жыл бұрын
@@allaalla8437 согласна с Вами, зимой останется только открыть
@tefuschanel81782 жыл бұрын
А зимой супчики не едите?
@liliakotogura1265 Жыл бұрын
@@allaalla8437 просто свежее и не задареное ГОРАЗДО полезнее. Но эта заготовка так, на всякий случай, хорошо что есть. Но попробую присто просушить хорошо, но не зажаривать . Пару баночек, если не взорвутся, на пробу.)
@user-gg3js2wu5z5 жыл бұрын
Я добавляю перец болгарский помидоры. Это наверное вкуснее. в контейнер не большой и в морозильник..
@user-kb5ex7jv8g3 жыл бұрын
Доброе время суток Наталья!. Молодец! Всё ясно и понятно. Всё доступно. Легко и просто. Успехов вам и вашей семье. Всем здоровья, мира и благополучия.
@user-ep1gh5gp1y5 жыл бұрын
А я для борща делаю заправку. С перчиком, свеклой. Тоже очень удобно. Баночка на 0,5 на 2 раза хватает. Храню в подвале баночки.
@user-ht5jo3te8w4 жыл бұрын
Я дома храню ) а ещё найдите рецепт халявки- для миринадов и зелёных щей - вещь !
@user-us1qm2kl7o2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, как раз нужно куда то пристроить мелкую морковь! 🥰
@ladymillion68012 жыл бұрын
Мелкую морковь проще натереть на тёрке, разложить по пакетам и заморозить. Потом в процессе готовки легко отковырнуть нужное количество и сделать зажарку! И не надо канителиться с банками.
@user-us1qm2kl7o2 жыл бұрын
@@ladymillion6801 это я тоже сделала, в морозилке уже нет места
@user-tg3vz9de2n Жыл бұрын
Я с мелкой сделала сок на зиму и отдельно сок морковка и мелкая свекла вкусно
@user-tg3vz9de2n Жыл бұрын
@@ladymillion6801 это если место есть заняла всю морозилку ягодами и цветной броколи капустой лишнего места не могу найти
@user-us1qm2kl7o Жыл бұрын
@@user-tg3vz9de2n Тонечка, спасибо, сейчас начну делать сок, ещё моркови накопала
@user-fc5qn4rx4s Жыл бұрын
Наталья еле Вас нашла,два года назад закрыла по Вашему рецепту и не сохранила рецепт,благодаря Вашим ящикам с кабачками которые стоят с боку на полу ,вспомнила что это Вы,рецепт очень понравился и очень удобно,только я добавила чуть уксуса,храню в квартире,подписалась что б Вас не потерять .
@galinabaravykiene55524 жыл бұрын
Спасибо!Это правдо очень удобно и быстро,особенно когда готовишь после работы
@user-kb7po1ig5l10 ай бұрын
Очень удобно,одобряю.тоже имею дачу,ни один овощ не пропадает,ну а чтобы хранить без холодильника раскладываю разные зажарки по банкам и ставлю в духовку,как только они там заиграют и запах вкусный пойдет минут 10 и вынимаю и закатываю под плед до остывания.храняться дома просто в гардеробной по 2 года и никакого холодильника. 3 морозилки ягодой своей забиваю - всю зиму едим малину,землянику,клубнику,смородину, иргу,черноплодку,крыжовник и т.д,а не дубовые,химитозные магазинные фрукты
@larisapronina21086 жыл бұрын
Замечательная заправка !!! Наташа , а сколько по времени готовить ? Да , хлопотно конечно )) но зимой очень удобно и вкусно ! Да еще и приятно , что приготовлено своими руками !!! Вы делИтесь с нами всеми вашими рецептами ))) у вас все вкусно очень и все так ловко получается !!! Удачи вам во всем !!!
@user-le1to2vf1t2 жыл бұрын
Морковь можно в блендере перетереть и лук на резке
@user-yj7en3ly4f Жыл бұрын
@@user-le1to2vf1t по
@user-gq8kp1um4u Жыл бұрын
Хороший рецепт. Я делаю морковь, лук , помидор, немного сладкого перца, зелень , по желанию, плюс соль. Стоит в холодильнике. Использую периодически, когда нет времени. Не пережариваю
@LKov5 жыл бұрын
Классно! Жалею, что не сделала такую заготовочку ( а ведь собиралась!) А теперь цена на лук и морковь заоблачная!
@Alena_Amguema4 жыл бұрын
@@тамарауткина-у6э это конечно хорошо, как вы говорите, всё свежее, но когда работаешь, очень хорошо экономит время.
@user-yp6oi7qm2s3 жыл бұрын
Не мой вариант-у меня круглый год своя морковь и лук Надо зажарила. Лишняя возня.
@polechuke2 жыл бұрын
Никогда не делала я такую заготовку. Но мы переехали в дом, где нет погреба. Только подвал и он довольно тёплый. Не сохраняются овощи в сыром виде. Поэтому нынче буду делать такую заготовку, чтобы не пропал урожай. Хотя сейчас и времени нет этим заниматься. Спасибо за Ваш простой рецепт! 😍👍❤
@user-ej3ln3dd6r5 жыл бұрын
Я лук целый при варке варю, потом выкидываю, как соки все отдаст в бульон. А с морковкой хорошая идея. Надо будет испробовать пяток баночек на зиму. 😉 спасибо.
@user-eq6ex8tl6d11 ай бұрын
Очень хорошая заготовка, но добавляю еще петрушку и пастернак , иногда добавляю еще зелень петрушки . Даже очень удобно, добавляю во все : суп ,борщ, жаркое.
@aulefoa19323 жыл бұрын
Отличный рецепт буду готовить спасибо большое 😍😍😍
@user-sr8jo4hj9x3 жыл бұрын
Благодарю вас за информацию и показ своих рецептов просто понятно приятно было получить информацию спасибо хозяюшка здоровья счастья успехов и удачи вам
@user-er3ob2fn1p5 жыл бұрын
Да девочки,замечательная хозяйка.Спасибо ,а я хочу зажарку разложить в силиконовые формочки,думаю будет супер.И в картошку положить тушится когда,и в суп.Да отдельная морозилка ,это вещь,выпросила у мужа.Сейчас сам удивляется почему раньше не купили?
@user-kk8sq9ox4i3 жыл бұрын
Да, у нас ларь на 100 литров, супер просто, весь заполнен до отказа. И в холодильнике камера👍🇧🇾❤️
@Связной01025 жыл бұрын
Я уже второй год делаю именно так! Тоже дошла своей головой. Очень удобно.
@user-kx4ux7ui9j3 жыл бұрын
Спасибо, Наташенька!!! Все в дело!!!💯🌿🌹💚💓
@ВаляДмитриева-ц2р3 жыл бұрын
Добавляю красный болг.перец, или очень мелко нарезанный горький ( не много), держу под капроновой крышкой в МОРОЗИЛКЕ.. живу одна-- объёмы поменьше
@user-bo7fl7te2j3 жыл бұрын
Одну вас нашла с таким рецептом, обыскалась. Спасибо большое.
@user-zf1to9xw1r3 жыл бұрын
Да, я тоже искать начала, осталась много моркови ,не знала куда деть😘😘😘🤗🤗🤗спасибо
@user-yg6cx9rj8p Жыл бұрын
Просмотрела почти все комментарии, искала сколько добавить уксуса 9 % чтобы хранить не в хол-ке. На 1 литр готового продукта- 1 ст. ложку-размешать хорошо в горячем виде. Закатать. Спасибо за рецепт.
@efirchik9500 Жыл бұрын
Подскажите пожалуйста, как простояло зиму? Как повлиял уксус на вкус? Спасибо ❤
@user-zk4te1ek2i5 жыл бұрын
Если овощи со своего огорода,то для сохранности в самый раз этот рецепт!!!Морковь.долго не хранится,лук тоже усыхает подгнивает.А тут в баночке -раз!и открыл,и зажарка готова👍👍👍😁А то пишут ,что морковь,лук в магазине круглый год есть.Но там одни химикаты.
@wespertt3 жыл бұрын
Спасибо за классную идею но хотелось бы узнать подробно сколько надо овощей ,соли и томатной пасты.Просто я привык дожить все по норме.Удачи вам.
@user-nh1ou3li6h3 жыл бұрын
Насколько у меня хороший глазомер тут лук по этому видео 1 к 2. Если лук 1, морковь 2 . А масла По этой миске нужно немного меньше чем стакан где то 150г
@user-ue7rw3di6z11 ай бұрын
Какая вы молодец! Обязательно сделаю. Морковь уродилась отличная,много
@user-wv4ms1ku4t5 жыл бұрын
Спасибо, за идею 🥕🍅🌶️🥒👍
@user-br5ub8oj2i2 жыл бұрын
Тижні зо два шукала такий простий рецепт, без оцету за запитом "заправка для супу". Закатала розсольник, харчо, грибну солянку і маю тепер ще багато планів ))) а ось на те, що треба, натрапила за пошуком "заправка". Навіть не думала, що таке катають в банки )) в моїй сім'ї заведено крутитися на кухні "до упору", тому ні мама, ні бабусі цього не робили. Я піонер ) Так що - Америку все ж таки декому відкрили ) дякую ) всім смачного )
@user-zx6tk9ok8d5 жыл бұрын
Спасибо за рецепт,мне очень понравилось сделаю обязательно
@user-wf5uw8li4r4 жыл бұрын
Хозяюшка Наталья! Печка газовая в " пиджачке"блестящем! Классно!👍
@user-pe9yf5ks5h3 жыл бұрын
Я в этом году 2-й раз делаю. Подспорье отменное‼
@rayash23623 жыл бұрын
Свежеприготовленая зажарка намного вкуснее и полезнее
@user-rw6ic4nj9r2 жыл бұрын
Доброго времени суток. Ещё можно добавить помидорку и перчика немного. Тогда вкусненько будет. Я делаю такую у меня ребенок кушает и так с хлебушком.
@MusinaDiabet2 жыл бұрын
Это уже другой рецепт
@user-if6qy1hw6r2 жыл бұрын
Делаю разные заправки, но не храню в холодильнике. Хорошо храниться в комнате в шкафу. Банки стерилизую. И крышки. Очень удобно.
@user-uf3hr5pv1t Жыл бұрын
а уксус кладете?
@user-uf3hr5pv1t Жыл бұрын
спасибо!
@user-bk2du1wo7e2 жыл бұрын
Случайно зашла на ваш канал год назад и сейчас хочу поблагодарить вас за ваш рецепт огромное спасибо вам
@MusinaDiabet2 жыл бұрын
Я рада, что помогла 🥰
@ЛюдмилаКорнилованнг3 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт возьму на заметку
@user-si9yr4ob1b5 жыл бұрын
Наталья! Огромное спасибо вам за рецепт, заморозка я делаю а вот зажарку теперь буду делать обязательно, спасибо вам большое, все ваши эфиры я смотрю с удовольствием.
@user-jl5py9iq4e5 жыл бұрын
Стоит играться с этой приправой ???уже,если делать ,то положить,разные овощи. Ерунда ,на посном масле это детям можно показать
@МаринаТуманова-ь3г2 жыл бұрын
Удобная заготовка. Я делаю нечто подобное, но порции побольше, 7 - 8 кг за один приём - так меньше времени уходит. Тушу в большой кастрюляке, беру банки 0,5 с винтовой крышкой, чтобы быстро использовать. В заправке у меня не только лук и морковь, но и сладкий перец, помидоры, чеснок и зелень. Как же без без томатов и перца? Сейчас они настоящие, а не пластмассовые, как зимой, грех не воспользоваться моментом. На 5 кг нашинкованых овощей надо 2 ст ложки с горкой соли, 2 ст ложки с горкой сахара, 3/4 стакана растительного масла и 0,5 стакана уксуса. Количество масла и уксуса можно изменить по своему вкусу, впрочем, как и соль и сахар.
@MusinaDiabet2 жыл бұрын
Применяя томат и перец вы получаете совсем другой вкус. Я же показала обычную заправку для любого блюда. Совсем не везде хочется чувствовать перец или томат. А морковь с луком мы используем практически везде.
@MusinaDiabet2 жыл бұрын
Вот именно 😄....не должно быть точного рецепта ни в одном блюде...у всех вкусы разные.
@МаринаТуманова-ь3г2 жыл бұрын
@@MusinaDiabet Наталья, никоим образом не хотела Вас обидеть. Ваш двухкомпонентный вариант - основа основ, к тому же некоторым в принципе нельзя есть ни томаты, ни перец, ни чеснок. Для сына я сделаю именно Ваш вариант. А в отношении большого объёма - это для тех, кто предпочитает отстреляться за один - два раза.
@user-ph9wr2yt4h Жыл бұрын
Спасибо за пропорции рецепта
@user-ru8pf8tt8e5 жыл бұрын
Очень удобно месяц повозишся а потом год пользуешься я также делаю маринады морковные свекольные
@user-fn9vo4cc6y11 ай бұрын
А как вы маринады делаете
@ЛарисаЧеревко-ц2ы2 жыл бұрын
Давно так делаю, Вы «Америку» не открыли. А ещё я иногда к луку и морковке добавляю болгарский перец, совсем немного. Зимой заправить рисовый суп такой заправкой и мяса не надо. Всем мира и добра❤️
@MusinaDiabet2 жыл бұрын
Америку не открыла, но даже и вы добавили к этой зажарке ПЕРЧИК....а это уже другая заправка 😄. Делают разные, но одну морковь и лук мало кто делает.
@ДарьяЧерниговская-ч1п2 жыл бұрын
А мне открыли " Америку" , за что большое спасибо.
@user-wv4lq3pu9c2 жыл бұрын
Это ерунда ещё с совка моя бабушка ещё готовила так мне 74 года уже Короче хрень 🤩
@АлаГаврутенко2 жыл бұрын
БД
@user-ih4vt4lo4o Жыл бұрын
@@user-wv4lq3pu9cсама ты , то что ты написала😂😂😂😂
@СветланаТипатова5 жыл бұрын
ИнгрЕдиенты Я делаю это не только на зиму. Всегда в холодильнике есть заправка, что ускоряет приготовлен блюд.
@KetPups11124 жыл бұрын
Эх,поздновато увидела🤦♀️все заготовки закончились, все овощи заморожены или законсервированы.А Ваш рецепт ну прям кстати пришёлся бы😔👍👍👍но обязательно беру на заметку и в следующем году на готовлю,в моей семье это просто манна небесная. Огромное спасибо,я б никогда сама не додумалась 😍👍
@user-ec1op1th2p3 жыл бұрын
Спасибо за очень хорошую идею ! И как я раньше не догадалась ! 🤗
@vikavik715 жыл бұрын
Вас очень легко и приятно смотреть. И всегда от Вас позитив. Хочется работать после Ваших советов. Здоровья.