НИКТО НЕ ОЖИДАЛ! Сморчковая шапочка весной 2020. Пицца с весенними грибами

Неожиданный сбор Сморчковой шапочки 2020. Покажу, как и где растет этот гриб, как выглядит Сморчковая шапочка, как собирать сморчковую шапочку. А в конце видео приготовлю домашнюю пиццу с Сморчковой шапочкой и свежим орегано со своего огорода.
ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ: / @mushroomswithiry
Надеюсь, Вам понравится)))
Поддержите лайком и выскажите свое мнение в комментариях)))
Спасибо за лайки и комментарии. Мой канал развивается ради Вас и благодаря Вам, моим зрителям. Вы - моя мотивация 👍
На НОВУЮ КАМЕРУ:
Приват-банк (Украина) : 4149 4390 1097 6326 Клестова Ирина
Сбербанк (Россия) : 2202 2003 1436 9305 Клестова Марина
Электронный адрес для писем и сотрудничества: [e-mail]
Группа ФБ: / 774312319396835
Instagram: / ogribah_klestova
Telegram: t.me/ogribah
Patreon: / irynaklestova
Мой блог: o-gribah-svoimi-slovami.blogsp...
Страница на ФБ: / ogribahsvoimislovami
#сморчковаяшапочка #огрибах #грибывесной

[@Timofeyuska]

Набрал в лесу грибов. Приехал домой, пожарил. На всякий случай помылся, побрился, надел всё чистое и красивое… Сижу ем...

[@mushroomswithiry]

Бывает)

[@obiwankenobi7001]

Нафига?Клещей же вроде еще нет

[@user-it8gb2sz7x]

Очень радует ваше видео!! У нас снег всё завалил опять! И карантин ещё в придачу((( а от вашего видео улыбнулись

[@tanyasvetlaya2983]

Тимофей, ну рассмешили!!!

[@svetadubovik4655]

Тимофей Семёнов Здраствуйте Тимофей! Надеюсь не последний раз помылись, побрились и в новеньком кушаете?

[@user-zm1nj1sw6h]

Ты бусечка,такая умница,как понравились твои грибы,мы в Белоруссии и не знаем о таких грибах,молодчинка,так хочется попробовать твою пиццу,тесто такое рыхлое,приятного аппетита

[@user-iq6tk7vp8d]

Спасибо, познавательно видео, теперь буду знать как выглядит Смарчковая шапочка, удивительный гриб.

[@alenablyd]

Ирочка, спасибо за живое видео. У нас карантин из дома не выйдешь, а с вами опять погуляли, да ещё и поели;-))!!! Это здорово!!!

[@mushroomswithiry]

Меня очень сложно удержать дома) Хорошо, что лес везде под боком

[@user-vu4xv9tm7e]

Как надоел снег и два предыдущих негрибных года! Спасибо, девочки, за несколько минут хорошего настроения.

[@olp9536]

А ещё и химтрейлы свое дело сделали.., наземные грибы вообще исчезли у нас..2 год

[@user-bh3ey3sf7r]

Ира привет!👋 Эх красота в лесу, первые грибы просто прелесть🍄👍👍👍

[@mushroomswithiry]

Спасибо Александр)))

[@victoria_filkina]

Вау!!!! С огромным удовольствием бы попробовала бы!!!!!!!! Класс!!!

[@user-bi3pk8bp5p]

Отличная идея! На заметку. Лайк, как всегда!

[@Bartosh_Tanya]

В детстве с дедушкой собирали "коктейль" строчки и смарчки. И по сей день путаю кто из них кто, никак не могу запомнить, хоть ты тресни. Словосочетание "Сморчковая шапочка" теперь будет моей точкой отсчёта, и наконец запомню :) Такие хорошенькие ☺️

[@svarogich2493]

Хорошее видео,а в конце ещё и вкусное! Спасибо!!!

[@mushroomswithiry]

Спасибо ❤️

[@user-qk7zy3pg3s]

Ах , умничка !!!

[@user-bh9cj2lt7f]

Умничка Иришка хорошее видео а напоследок слюнки потекли

[@mushroomswithiry]

Спасибо ❤️

[@michaelplans3015]

Шикарная пицца, молодец

[@mushroomswithiry]

Спасибо)))

[@user-ne8fj2um2v]

Спасибо Ирина! Вы замечательная!))

[@tanyasvetlaya2983]

Приятно Вас смотреть!

[@user-oe9bi1ob6b]

Класс！ А я объездил всю Днепропетровскую область и без толку😀😀😀

[@MarinaKhilko]

Приветствую! Здорово, пока на "каникулах" будем с вами виртуально ходить в лес и грибочки собирать))) Вот это пицца, шикарно!)))

[@mushroomswithiry]

Я очень надеюсь, что мои видео будут выходить регулярно и скрасят многим эти «карантинобудни»

[@user-ld6wy3ov2p]

Красавцы!!! А я только из леса, сморчковой шапочки опять не нашла, а сморчков немного набрала))

[@mushroomswithiry]

А я в этом году сморчков еще не видела(((

[@Bartosh_Tanya]

Ирочка, нужно оставлять предупреждения в видео "осторожно, в конце будет вкусно", чтоб люди на сытый желудок смотрели. Я снова вся в слюнках😁

[@frau1nass]

Умница. В лесу, в любое время года как дома.

[@user-kx6le5nb4x]

Привет!!! Класс!!! Вкуснотище!!!🙂😀🥰

[@mushroomswithiry]

Спасибо) И кстати, это правда - все было очень неожиданно

[@user-kx6le5nb4x]

@@mushroomswithiry обычно, неожиданно хорошо получается.🤩

[@kult_lesa]

Представляю, вкусно как!

[@mushroomswithiry]

🙃😉😊

[@user-qh8xn1cg9w]

Приветствую Ирина. Классные какие грибочки,аппетитные)) А мне только саркосцифу удалось собрать немножко и в понедельник снег у нас вывалил,всё обломал))) Спасибо за видео!!!

[@mushroomswithiry]

У нас ночью был снег, но к утру растаял)

[@semerina7]

Ирочка, ты-солнышко!!! Завтра тоже пойдём всей семьёй в лес, блвго, что рядом живём!

[@mushroomswithiry]

))) Очень радует, когда лес близко. Он поможет пережить любые трудности

[@DimaSichkar]

@@mushroomswithiry я такого же мнения, а еще лучше когда лес и рядом есть речка или озеро)))

[@user-ll1jz4kt5o]

Зайшла постять ,і грибочки знайшла,супер.

[@mushroomswithiry]

И здесь Вы не угадали

[@user-em6uf7cb2f]

Завидуюююююю!😋😂

[@user-hm9yy7fe7c]

классный поход

[@user-uv9cq5mx1i]

Привет пица с грибами выглядит очень аретитно

[@mushroomswithiry]

😉❤️

[@user-hy2zz5cx3x]

Завидую белой завистью,у нас ещё не пошли.Ждем,как говорится вот вот и проявятся

[@mushroomswithiry]

У нас дождь наконец-то!!! Надеюсь и у нас будет продолжение

[@kult_lesa]

👏 Очень круто! Я в восторге! А у нас карантин. Запрет передвижения даже на авто куда либо! 😥

[@mushroomswithiry]

С одной стороны, это и правильно. У нас на авто можно куда угодно. А с лесом мне повезло, что дома он под боком, что здесь в Черниговской области

[@melissamelissa4605]

@@mushroomswithiry О. соседка, как приятно! Сосница....

[@izLisuNaKuhnyu]

Вот это удача!! А я в воскресенье в похожий лес не попала - весь город туда переехал, столько людей на природе я даже на майские не видела( Пицца очень аппетитная! А вчера нас заснежило - жду теперь, когда снег сойдёт))

[@yana3475]

С рыбалки всегда привозим грибы, вместо рыбы😆

[@user-pw1jf2cr8n]

Ирочек , Вы весь год с грибами и в их окружении !

[@karols7334]

Pozdravujem celú Ukrajinu,vďaka za perfektné video. Karol Slovakia.😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍

[@user-jd1fs2ep5j]

А какие они ароматные! Я живу в Новосибирске у нас в мае начнутся 😊

[@mushroomswithiry]

Да, в Новосибирске они точно попозже будут)))

[@ViktorZykov]

Аппетитно))

[@mushroomswithiry]

Спасибо

[@konstantinpretzer3378]

Привет! У нас в Германии тоже шапочка пошла полным ходом. Только я свои сначала режу, проверяю на предмет сожителей, а уж потом варю, ввиду того, что в шляпках сидит все, от мокрух до пауков. А гриб, конечно классный!

[@mushroomswithiry]

Привет! Давно не видела))) Я в шапочках никогда жителей не встречала

[@user-zj3zs1bf5e]

Спасибо! Мариновать их можно?

[@Yagodnij_Gribolow]

Ирина, добрый день! Получила удовольствие от сбора шапочки. Я тоже недавно в лесу была, и мне повезло, набрала целую корзинку. Мы её просто пожарили и всё думали над вкусом, и пришли к мнению, что есть схожесть с кальмарами, по крайней мере у жареных грибов.

[@mushroomswithiry]

Каждому грибы похожи на что-то своё)

[@Yagodnij_Gribolow]

о Грибах и Растениях Своими Словами , а у вам вкус сморчковых шапочек что напоминает? Но при варке запах сырости.

[@mushroomswithiry]

@@Yagodnij_Gribolow при варке противно пахнет, а на вкус приятный гриб. Ни на что не похож

[@Yagodnij_Gribolow]

о Грибах и Растениях Своими Словами , согласна.

[@LLIAMAH]

Ирина, мои поздравления с открытием грибного сезона!😉👍👍👍👍 Смотрел на готовую пиццу и глотал слюнки 😉 Я тоже открыл сезон, 28 марта. Забегай на чай!😉 Пальчик поставил😉525

[@mushroomswithiry]

Привет! Спасибо, загляну)

[@LLIAMAH]

@@mushroomswithiry Не знаю, как так получилось, был подписан на канал. Причем давно. Смотрю надпись "подписаться" неактивирована... Активировал😉👍

[@mushroomswithiry]

@@LLIAMAH было время, Ютуб чистил подписки. Чем он оперировал, выбирая,какие каналы удалять - не понятно, но мне так же пришлось переподписываться на многие каналы

[@LLIAMAH]

@@mushroomswithiry 😉👍👍

[@user-ys7tc9tb2b]

Ти умнічка.

[@mushroomswithiry]

Спасибо ❤️

[@user-xu2fj2iu8g]

👍👍👍👍👍

[@mushroomswithiry]

❤️❤️❤️

[@KhadiyaTaktash]

А вот трюфели вам попадались? У вас они произростают?

[@user-if2zn2zx2g]

Капец... я, бы в жизни не нашла!!!!!!!!)))

[@user-vh6kq2on3q]

Где ты их только находиш ? Сухо везде 😀

[@olgaza9436]

Сморчки очень вкусные маринованные и засоленные.

[@mushroomswithiry]

Кстати, никогда их не мариновала. Не удавалось собрать такое количество

[@asarssonos7221]

Супер видео! А можно узнать рецепт теста на пиццу, как вы именно делаете?)Судя по видео пицца очень вкусная!👍🥰🌺

[@mushroomswithiry]

Все банально: пакет сухих дрожжей 10 г, вода теплая 200 мл, масло подсолнечное 3-4 столовых ложки и мука, но муки уже не скажу сколько, чтобы тесто было. Дать подойти 1 час

[@asarssonos7221]

@@mushroomswithiry Большое спасибище!)))Нужно попробовать пиццу!)))ну грибы у меня есть либо сушёные либо мороженые)))

[@mushroomswithiry]

Это так сказать классическое тесто для пиццы. Никаких яиц, молока, сметаны или чего-то подобного

[@asarssonos7221]

Но мне понравилось, что оно вкусное даже по видео!)))

[@dmitriy1552]

а я тут нашел 2 гриба а осинах в декабре похожи на коралы такого же цаета как и сморчки, запах был вкусный и пожарил тоже были вкусные и нежные, но хожу теперь там часто, но больше не нашел

[@mushroomswithiry]

Без понятия о чем Вы)

[@hkhfvvvgvjkccv5220]

Я покупала сморчки искусственные пресованые продовали но там не очень вкусные

[@MihailChepolino]

Пойду завтра гляну в лес, может в Латвии тоже пошли.

[@mushroomswithiry]

Как у Вас с погодой?

[@MihailChepolino]

три дня было тепло. да и в лесу всё выглядит позеленее.

[@mushroomswithiry]

Мухаил Панелоусович я бы уже была в лесу)

[@user-tf9fg4jc8l]

А у нас сушь и грибов даже не наблюдается 😏😏

[@Lyubov52]

Я даже никогда не слышала, что существуют такие грибы. А что, они такие прям вкусные?

[@mushroomswithiry]

Никак не вкусные) Грибы как грибы. Интересны тем, что растут весной. И конечно же, имеют свой вкус и консистенцию

[@alexgalkin9266]

они лучше чем вкусные - главное правильно готовить и что немаловажно хорошо очистить чтобы вкуснота на зубах не скрипела .. сморчки(строчки)+лук+молоко сливки в конце и выпариваем ну и масло и соль ) и сковорода и 2 руки (не обязательно )

[@user-hy2zz5cx3x]

Сморчки часто путают с другими весенними грибами семейства сморчковых, в первую очередь с представителями родов строчок(Gyromitra), лопастник (Helvella) и шапочка(Verpa). Сморчки, несмотря на название, имеют не сморщенную, а пористую поверхность, немного напоминающуюпчелиные соты. Этим сморчки внешне отличимы от строчков, которые имеют именно сморщенную, а не пористую поверхность. Строчки в сыром виде очень ядовиты и предполагается, что яд не полностью выводится при отваривании (со сливом воды) или сушке. Поэтому они являются самыми опасными весенними грибами-двойниками сморчков.

[@user-yf5zx3jt6p]

По-моему, Ира пропустила гриб! Я на видео увидела!

[@mushroomswithiry]

Могла)

[@nataliatolkachova7421]

Лена Забавникова Да,левее остался!

[@user-os2do9si6j]

Извините, а сколько раз и сколько по времени надо отваривать?.... Просто я начинающий грибник...🙏🙏🙏

[@Timofeyuska]

по моему кто то начинающий грибоед)

[@user-hs4dj9ot2k]

Видел интереснейшее Вам удивительно везет, я искала два дня и ничего не нашла Пусть Вам и дальше по жизни везет! А пицца просто супер!

[@mushroomswithiry]

Спасибо большое ❤️

[@svitlanaeve3903]

Ага,сморчковую шапочку еще рано собирать,сегодня только 11.03.21.,то то я ничего не нашла в нашем лесочке лиственном на Оболоне...

[@SNGFS070]

🙂👍👍👍🤝☀️❤️💐 Дождя у вас тоже нет?

[@mushroomswithiry]

Дождя нет, был снег, но к утру растаял...

[@alexchaika1974]

Как лучик света перед грядущей ночью...

[@user-to6oc3zq2c]

Умничка... женюсь!

[@user-zj3zs1bf5e]

🙂🤗

[@alexgalkin9266]

Жарим с луком в конце заливаем молоком ! Отвал бошки ! Лучше не придумаете всё равно ! Ну это традиционный рецепт .. по сути можно заменить молоко сливками будет вкуснее и быстрее меньше выпаривать и добавить перца чёрного на жарке - дело вкуса ибо специи сильно модифицируют вкус а именно сморчки строчки + молоко сливки + лук = уникальный баланс !

[@LutA-vm9xl8vo9m]

Интересно, а я раньше думала что и шапочка и сморчки это один гриб)

[@user-rq6jk6xj2h]

Я также. У нас только сморчки встречаются. В детстве у дедушки в саду под яблоней белого налива каждый день собирали. Он спе циально ждал нас, чтобы доставить нам удовольствие.

[@AsefMamedov]

Сморчки 🤩🤩🤩 на Азербайджанской языке сморчки переводится "Qarni quzu " что означает кишечник овца , так называется, потому-что его внешний вид похож на кишечник)

[@hkhfvvvgvjkccv5220]

У нас сморчки не растут почему то не видела

[@mushroomswithiry]

Они растут очень непродолжительное время. Всего недели 2-3

[@mozhzhevelniktv]

Привееееет! Дорогая

[@mushroomswithiry]

❤️❤️❤️

[@user-vn5tj8ew9j]

А можно поподробнее рецепт?

[@mushroomswithiry]

Для тебя можно все! 😘

[@user-we4od8qx8r]

Ну как у вас растут грибы если нету дождей как они растут

[@mushroomswithiry]

Эти грибы растут под лиственным опадом и им достаточно той влажности, которую создают листья

[@user-we4od8qx8r]

А у нас в одесской области такая суш что ничего не растет

[@user-we4od8qx8r]

Очень классно вы росказываете

[@mushroomswithiry]

Спасибо)

[@user-hs4dj9ot2k]

Видео

[@user-rf7pg7rz3o]

Орегано на пицу самое лучшее ....из приправ

[@mushroomswithiry]

Да, согласна) Надеюсь, что мое разрастется хорошо)

[@user-rf7pg7rz3o]

У Вас все выростит и разростеться... Спасибо за Ваше видео !

[@user-vx7cy6sh2c]

О-о-о-о-о-о ! Вот те раз ! Ты опять в лесу ? А как же обязательный карантин ? Говорят будут даже штрафовать . Понимаю , что дома долго не высидишь , но ведь рисковать тоже не хочется . Береженного Бог бережет .

[@mushroomswithiry]

Не. Я лучше в лесу буду прятаться, чем в дома

[@leonpriad2770]

Сколько варила?

[@mushroomswithiry]

10-15 мин

[@leonpriad2770]

Спасибо😊

[@user-uo8kl1wk5d]

Ну что же вы не проговорили, что добивали в пирог? Белое, это наверное, мясо курицы?

[@mushroomswithiry]

Начинка - это Ваша фантазия

[@user-dq9kd8di9r]

Эх. Мне что-то грустно.

[@Aik76]

Мелкие:)

[@mushroomswithiry]

И то радость

[@sverchek555]

грибы..так рано?....

[@mushroomswithiry]

Конечно грибы. Конечно, в этом году раньше чем всегда. Но в начале апреля я уже не раз собирала Сморчковую шапочку

[@sverchek555]

@@mushroomswithiry я таких даже не видела никогда))) Классно..а любимые опята и грузди.да и царь грибов Белый.куда без него!

[@mushroomswithiry]

Чертова Ольга у меня на канале много всяких грибов) Я и зимой собираю и показываю зимние грибы) Зимние грибы в январе 2020. Фламмулина от сбора до приготовления:kzbin.info/www/bejne/fWGoi4V4gbN9eKc

[@soldieroffortune9062]

мне даже запах в нос ударил, так засмотрелся...

[@mushroomswithiry]

😀

[@bebraitis]

vy menia zastavliajete v les xodit, a tak by lezal do konca karantina :)))))

[@mushroomswithiry]

Так может лучше лежать) Но я не могу, простите)

[@whitegoatmanor]

Очень интересное видео . полезное!!! Подписка и лайк!!! Надеюсь на взаимность. Жду Вас на своем канале

[@user-zq5yh1cm4k]

Відварювати ці гриби непотрібно оскільки вони втрачають свій смак

[@mushroomswithiry]

Без отваривания этот гриб может вызвать пищевое расстройство, и если человек знает, что у него на жтот гриб хорошая реакция - можно не варить, но если кто-то собирает и готовит впервые - лучше отварить. Тем более, этот гриб имеет вредные вещества

[@user-zq5yh1cm4k]

@@mushroomswithiry Як я перші рази збирав сморчкову шапочку я теж її відварював ,але багато хто казав мені що це непотрібно і я якось теж наважився приготувати гриб невідварюючи попередньо гриб і виявилось що без відварювання гриб куди смачніший і м'якший

[@mushroomswithiry]

Например, моей маме плохо от этого гриба даже после отваривания. Не могу советовать готовить его не отваривая

[@user-zq5yh1cm4k]

Ну є просто люди яким небажано споживати взагалі будь-які гриби через те що їхні внутрішні органи не переварюють їх от і всьо

[@user-vx7cy6sh2c]

@@mushroomswithiry Как это ,.этот гриб имеет вредные вещества ... , ? Вот тебе на ! А я только собралась в лес за ними !

[@alit6882]

Прям так неожиданно, снимите лапшу с ушей

[@mushroomswithiry]

Прям так не ожиданно, представьте себе

[@user-tg3lo2bk7s]

Ирочка, на Украине, говорят россияне, а Вы живёте в Украине, извините!!!

[@user-ib1sx7df1l]

а зачем выдерать с корнем??? ведь мицелий удаляете....и больше не будет грибочков...

[@mushroomswithiry]

Вырывая гриб полностью, вырвать мицелий просто невозможно. Сам гриб - это плодовое тело, которое к жизнедеятельности грибницы не имеет никакого отношения

[@user-em6uf7cb2f]

А у нас уже гадюки👎

[@OLGA-or5xp]

Вы же их уничтожаете! С корнем рвёте

[@mushroomswithiry]

Какие невероятные познания в царстве грибов!

[@user-zw7vf7lb7v]

ведьма дай рецем\пп от кароны

[@mushroomswithiry]

Нет такого

[@user-tg1hk6gv6c]

В Україні

[@mushroomswithiry]

Это что-то меняет?

[@mushroomswithiry]

И это все что Вы услышали в этом ролике?

[@user-cm8zm8gt1r]

Рыжик не на Украине! А в Украине!

[@mushroomswithiry]

Это как по воду и за водой

[@user-cm8zm8gt1r]

@@mushroomswithiry это страна а не вода

[@mushroomswithiry]

Роман Филимонов это я о том, что я например не знаю как правильно

[@user-cm8zm8gt1r]

@@mushroomswithiry рыжик правильно в Украине !

[@mushroomswithiry]

Учту

[@user-py6zc5wi5v]

Не пхай ты все в камеру впритык, снимай издали лишь иногда приблежая.

[@mushroomswithiry]

Скажу по секрету: я грибы показываю, их важные отличия. Может мне их из-за угла показывать?

[@hkhfvvvgvjkccv5220]

Я покупала сморчки искусственные пресованые продовали но там не очень вкусные

[@mushroomswithiry]

Я никогда сморчков прессованных не видела 😳