【必見‼】ホットプレートで肉は焼くな?!肉プロが教えるお家でステーキを美味しく焼く3つの方法

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肉のプロフェッショナル

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Күн бұрын

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• 【必見‼】家庭でお肉を食べる時のお供にピッタ...
どうもこんにちは、橋本です
今日の動画はお家で出来る
【輸入ステーキの焼き方・食べ方】
の動画になります。
ホットプレートとスキレットの違いなど、ちょっと意外な結果も出たのでその辺が伝わると嬉しいです!
お家でステーキ買ってぜひ真似してみて下さい。
焼肉ホドリでは今、女の子のアルバイトスタッフも募集してるので
是非、ホドリで娘さんを働かせたいお父さん、お母さんがいましたら娘さんに声かけてみてください笑
毎週土曜日17時から少量ではありますがTボーンステーキ販売しますので、購入出来なかった方も毎週トライしてみて下さい。
メンバーシップの方で購入まだ出来てない方、リピート希望の方は直接ご連絡下さい!
本当に美味しいです。
Tボーンステーキ食べたことある方。
革命起きます。
Tボーンステーキ食べたことない方。
他で食べれなくなります。
一度試してみてください。
今回も最後までご視聴いただき、ありがとうございました!
      
系列店【もつ山】
東京都世田谷区桜新町1丁目15-22
TEL 0354778260
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...
桜新町【もつ肉店】
東京都世田谷区桜新町2丁目1-6
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用賀【もつ肉店】
東京都世田谷区用賀4丁目12-14
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...
焼肉Hodori用賀店
東京都世田谷区用賀2‐28‐19
TEL 0337073829
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Пікірлер: 72
@せはら_Gamestream
@せはら_Gamestream Жыл бұрын
11月頭にお伺いしました山口の人間です!ホドリは東京来ときのの楽しみになってます!テールスープレシピ重宝してます!
@nikupro
@nikupro Жыл бұрын
ありがとうございました😊 またお会いしましょう!
@舘慶一-p9c
@舘慶一-p9c Жыл бұрын
橋本さん。大変です。肉プロの動画を参考に色々作った結果、子供達の舌が育ってしまいなかなか認めて貰えなくなりました。このステーキで挽回したいと思います。
@user-gsjwkfbdj41
@user-gsjwkfbdj41 Жыл бұрын
もっと育ってもっと大変になりますね😂
@nikupro
@nikupro Жыл бұрын
それは僕にとって嬉しい悲鳴ですね☺️
@cp-0617
@cp-0617 Жыл бұрын
橋本さんから、無言で広大君にワイングラス渡されるシーン、視聴者にも美味さが伝わります。 無条件で美味いものの前に無言になりますよね!
@yasuhideiwamoto-dk7lq
@yasuhideiwamoto-dk7lq Жыл бұрын
先日、バルミューダの新発売のホットプレートでステーキをしましたが、かなり美味しく焼けました。値は張りますがお試しください。
@YkMkn551
@YkMkn551 Жыл бұрын
いつも楽しく動画見させてもらってます ステーキをフライパンで焼いた時と低温調理の検証って出来たりしますか?
@miya-n7650
@miya-n7650 Жыл бұрын
毎週楽しみです。いつか予約してお店に行きたいです。
@sonny9054
@sonny9054 Жыл бұрын
スキレットで焼いた肉のクラストが美しいなあ。なかなかできないんですよねこれが。
@山本山桃太郎
@山本山桃太郎 Жыл бұрын
美味しそうー❤ 久しぶりにチャックアイ買いたくなりました。 プライムは多分見つからないので、ブラックアンガスあたりで見つかれば嬉しいです。
@TーSaga
@TーSaga Жыл бұрын
毎週金曜の楽しみ!真似しておうちで活躍したいと思います!
@weirdohsrodd
@weirdohsrodd Жыл бұрын
やっぱりスタンダードに塩コショウして、バターをヌッて!レモンですかね~ ベーコンを炒めてその油でステーキをやく事もよく見ますね。
@tod448
@tod448 3 ай бұрын
庭にローズマリーが生えているので使い道をしれて嬉しいです。 広大君と店長が二大看板で好きです。店長は唯一無二。広大君も唯一無二。そして広大君やカメラマンさんの成長も見られて嬉しいです。
@antaresshaula4129
@antaresshaula4129 Жыл бұрын
オーストラリア産は青臭くて苦手。usは臭みなくて食べやすいよねー
@jim151
@jim151 Жыл бұрын
低温調理との食べ比べもお願い致します😊
@keamo453
@keamo453 Жыл бұрын
参考にしたいです!! ステーキって美味しいですね。
@猫屋敷-e7l
@猫屋敷-e7l Жыл бұрын
女子も見てます🙋‍♀️
@SM-sn3tp
@SM-sn3tp Жыл бұрын
もつ山の人気オススメ料理を紹介してほしいです。
@清-e7u
@清-e7u Жыл бұрын
プレート(網)が温まる迄は🔥最強⚡ 🥩肉載せたら中火位ですか❓ ロース系はカブリ等色んな集合体ですから🔥火の入り方が異なりますよね〜ヒレはほぼ単一なのでワテ等、一般消費者もハードル下がると思います🖐 肉の友の会&Official肉男dism
@寺村智
@寺村智 Жыл бұрын
カチョカバロタンをドルチェとおっしゃっていた広大くんに衝撃を受けたのが昨日のことのようです。やきまるくんを買ってからはステーキよりも家焼き肉がメインになっちゃっていますが、スキレットも衝動買いしちゃいそうです。
@nikupro
@nikupro Жыл бұрын
寺村さんなら一生使いこなすはずなので、是非是非ご購入くださいませ!逆に得しますよ!😉
@takomani3
@takomani3 Жыл бұрын
鹿児島の鳥刺しょうゆはどこのか具体的に教えてください。 ずっと専醤を使ってますが、新しいしょうゆで気になりました。
@yunki8984
@yunki8984 Жыл бұрын
たぶん、坂留鶏肉店さんの坂留オリジナル鶏刺ししょうゆだと思います。
@takomani3
@takomani3 Жыл бұрын
ありがとうございます。
@nikupro
@nikupro Жыл бұрын
その通りです!
@正国達川
@正国達川 Жыл бұрын
美味しそうですね。
@石賀真梨
@石賀真梨 Жыл бұрын
初のコメント失礼します🙏 KZbin拝見させて頂いてます😊私は宰さんの考え方や想いにとても共感と勉強をさせて頂いてます。お店にも他県から1回だけ伺わせて頂いて、とても楽しい時間を過ごさせて頂きました。ありがとうございました😊リクエストになってしまうのですが『宰さん流 面接で何処をみるのか?』というのが、とても気になります。宜しければ語って頂けると嬉しいです🙏これから忙しい時期に入ると思うのでお身体ご自愛くださいませ
@nikupro
@nikupro Жыл бұрын
かしこまりました!🙇‍♂️ ありがとうございました🙇‍♂️
@Natsumi-e9r
@Natsumi-e9r Жыл бұрын
いつも楽しみに見てます!以前チャンネル視聴者が男性しかいないと仰っていましたがそんなことないです(笑) 毎週金曜日が楽しみです! 子供が0歳なので中々お店に行くことは難しいですがもう少し大きくなったら絶対行きます! 通販したいんですがずっとツラミがないんです😢 ハラミとツラミがほんとに食べたくて、是非ツラミの通販お願いします!
@nikupro
@nikupro Жыл бұрын
女性の視聴者様は本当に珍しいんです😅 ツラミ了解致しました🙇‍♂️
@Natsumi-e9r
@Natsumi-e9r Жыл бұрын
お忙しいのに…わざわざご返信ありがとうございます!! ツラミもほんと楽しみです♪ テレビに設定している別のアカウントでずーっと見ていて、初めてコメントさせていただきました🙇‍♀️ そしたらまさかの反応いただき光栄です✨ 沢山いらっしゃる橋本さんファンの1人です🐥 これからも楽しみに見させていだだきます! 最近しょーじさんの指導編とやっぱりタン編が好きです❤️笑 いつかほどりの皆さまに会いに行きます!
@bbsumika3114
@bbsumika3114 Жыл бұрын
前半でライス抜きだったので、ダイエット始めたのかと思ってたら 後半ちゃんとライス山盛り持ってきてて 安心した
@yunki8984
@yunki8984 Жыл бұрын
ぜひ今度、肉プロ流トマホークステーキの焼き方・食べ方・骨の扱い方など動画にしてほしいです。橋本さんの解説聞いてみたいです😊
@ぴろぴろ-t2w
@ぴろぴろ-t2w Жыл бұрын
きたー!明日食べる予定だったので助かります!!
@高田隆-d3q
@高田隆-d3q Жыл бұрын
一度休ませないと切った時に肉汁が出てジューシーさがなくなる?っていう人多いけど必要ないんですか?薄いからか?
@とにかく明るい学校のリーダーズ
@とにかく明るい学校のリーダーズ Жыл бұрын
ドルチェの回想シーン多すぎワロタ ガラスの仮面のは…劇中劇の紅天女(くれないてんにょ)かしら
@whip3346
@whip3346 Жыл бұрын
ほぼ毎日見るようなチャックアイやのにどうしてこうもうまそうに見えてくるのか・・・笑 今週火曜に1人でお邪魔して32千円分喰らっていった地方在住です。本当に美味しかったです。また絶対いきます。 次行く時はサーロインステーキかヘレステーキ食べてみたいです。
@nikupro
@nikupro Жыл бұрын
ありがとうございました! 最高記録でビックリでした! また遊びに来てください😉😉
@エアうぇーぶ
@エアうぇーぶ Жыл бұрын
うちの方は中途半端な田舎だから小さいサイズだけで肩ロース一枚焼けるこのサイズ感のスキレット売ってないんだよな🥲
@すうっしゅ
@すうっしゅ Жыл бұрын
aveというスーパーをご存知ですか? そこの肩ロースステーキがメチャクチャ安くて分厚いのですが、何をしても硬いんです😅 橋本さんの力で何とかなりませんか?w 横須賀や町田、鶴見にもあります。
@おっさん-m7y
@おっさん-m7y Жыл бұрын
何をしても固いから安いんじゃないかなぁ
@nikupro
@nikupro Жыл бұрын
機会があれば行ってみます!
@takmutttt
@takmutttt Жыл бұрын
無言でワインパスするの好き過ぎる
@t4y808
@t4y808 Жыл бұрын
18の娘にバイトを勧めますので、大阪に支店を(笑)
@nikupro
@nikupro Жыл бұрын
いやー厳しいと思います😥
@かきはるか-m2f
@かきはるか-m2f Жыл бұрын
塩を当てるのが難しい😅
@masakichi2028
@masakichi2028 Жыл бұрын
今夜はステーキしかかたん😳
@タヌキとキツネ
@タヌキとキツネ 9 ай бұрын
久しぶりに見返しで見に来たけど…。 誰だ!ホットプレートの温度のくだりで、白字幕にモザイクかけたのは!!
@四台目
@四台目 Жыл бұрын
大分県の、まるはら醤油の、あやめを是非ステーキに合わせて欲しいです~^^
@かどやつかさ-s9g
@かどやつかさ-s9g Жыл бұрын
ジモンとコラボしてほしい
@antaresshaula4129
@antaresshaula4129 Жыл бұрын
ih対応の鉄フライパンがヤバいんだよね。 熱の入り早すぎてビビる
@猫やん-k8v
@猫やん-k8v Жыл бұрын
お疲れさまです。 ホットプレートでも上手く焼くコツはあります。 長手に肉を乗せて、ずらしながら片面を焼く。反対も同じように。熱い所えスライド😅
@1009ken2
@1009ken2 Жыл бұрын
和牛が美味しいよ
@田中秀一-g4t
@田中秀一-g4t Жыл бұрын
ナイス
@b_rose55gohan
@b_rose55gohan Жыл бұрын
広大君のナンパ講座が見れるのはこの動画ですかね?
@もさ-h2e
@もさ-h2e Жыл бұрын
キッコーマンの営業さん、この動画をネタにしそう笑
@ぷーちゃんねる-i2s
@ぷーちゃんねる-i2s Жыл бұрын
いいねの数がハンパない。
@user-gsjwkfbdj41
@user-gsjwkfbdj41 Жыл бұрын
広大くんが太ってる理由がわかった ジャガイモを野菜認定してるからだ😂
@ルフ-o1d
@ルフ-o1d Жыл бұрын
今日は女の子いなかった⤵️
@hatimitsutaishi
@hatimitsutaishi Жыл бұрын
橋本グレービーがマジで上手く出来ない、、、 いつも焦げ臭くなっちゃうんです、、、
@nikupro
@nikupro Жыл бұрын
今度、さらに簡単な作り方を動画にします!
@megumegu2144
@megumegu2144 Жыл бұрын
寧音ちゃんはなんであんま動画出てくれないんですかね? 恥ずかしいんでしょうか? これの和牛バージョンも見てみたいですね
@nikupro
@nikupro Жыл бұрын
あんまり出てくれないですね😅
@坂野雄大-j1g
@坂野雄大-j1g Жыл бұрын
動画を見て思ったんですが、マッシュポテト作る用の生クリームは動物性のものじゃないと温めると分離しますよ。
@nikupro
@nikupro Жыл бұрын
植物性に見えるパッケージですけどこれは動物性の生クリームです♪
@坂野雄大-j1g
@坂野雄大-j1g Жыл бұрын
すいません、グランデールですよね。 自分も料理人なのでわかるんですが視聴者の98%が男性だって言ってたのでスーパーで買い物する時に安い方を買うんじゃないかと思いまして。😊
@yhgrygytr65zghu
@yhgrygytr65zghu Жыл бұрын
金ジョンイルがおる
@doruwota-san
@doruwota-san Жыл бұрын
紅天女?
@れうたさると
@れうたさると Жыл бұрын
×
@800izaki2
@800izaki2 Жыл бұрын
社長、もうマスクしないで下さい。健康に良くないですよー
@s.u4270
@s.u4270 Жыл бұрын
個人の自由では?今はインフルエンザも流行ってるし。健康に良くないとかじゃなくて衛生的にでしょ。 こんなバカなコメントするやつほんまにおるんや。きっつー
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