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にんにくが香る!サクッサク食感!止まらない旨さ!なすのサクサク焼きの作り方

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Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】

Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】

Күн бұрын

Пікірлер: 98
@2pingu237
@2pingu237 Жыл бұрын
タイトルに、なす🍆チャンが ピョンと出てくるのが…音もナイス👍だし、めんこーいい💕💕💕 なす🍆大好き…だけど、あの形状と皮は食べた事なぁーい‼️早く食べたあーい😊
@user-lu8gq7je2o
@user-lu8gq7je2o Жыл бұрын
茄子のお料理に 「サクサク」って初めて聞いたのでワクワクで視聴しました❤ さすがコウ先生〜😊 サクサクからのトロ〜❣️ これは夏の定番おつまみになります👍ありがとうございました😊
@user-kd3jd9sg4w
@user-kd3jd9sg4w Жыл бұрын
コウ先生のレシピは捨てる事無し❗️で、とても勉強になります。🙇‍♀️ 全部、美味しく頂けるのは流石です。👏👏👏👏👏👏👏👏👏 お茄子🍆大好きなので、早速作ってみます。 お酒のお供になるのが嬉しい〜💕
@s.barbie6088
@s.barbie6088 Жыл бұрын
好き嫌いを無くす!と言う事は大事ですね。 感性(特に優しさ)の豊かな子に育ちます。 いわゆる【食育】、作ってくれた人への感謝が養われます。 ケンテツさん🌹のお料理は、無駄な調味料を使わず簡単に美味しく出来るレシピで嬉しい…🙏 何時もその研究努力に、驚いています 😯 長い主婦歴の私でも、知らない事ばかり…😆 献立には、何度も助けられています🙇🏻‍♀️💓💕
@user-wy2np7rc4m
@user-wy2np7rc4m Жыл бұрын
🍆美味しい季節ですね~ 野菜の副菜いつも 助かってます♡サックサクの🍆🍺3150ですね~!
@5656nyanta
@5656nyanta Жыл бұрын
サクッサク!とろっとろ!すぐに作りたくなりました、でもナスが無い💦明日買ってきます💨美味しそう❣️😻🥢🍆💕🎶✨
@ii-ts1ln
@ii-ts1ln Жыл бұрын
えーーーーナスのサクサクってすごい❤ 不思議なかんじでワクワクするレシピですね❣️
@user-mf7tx6rb1w
@user-mf7tx6rb1w Жыл бұрын
ちようど茄子があって、何を作ろうか迷ってたから助かります サクサク、おいしそう~ レシピ、有難うございました😅
@user-nx8ed1rn3x
@user-nx8ed1rn3x Жыл бұрын
コウさんの「見てコレ❗️」が大好きです。
@user-Alex_gcgcatc07
@user-Alex_gcgcatc07 Жыл бұрын
皮はパリパリ身はサクサク中ジュワ こんなナスはじめて食べました わりと簡単だしナス料理のレパートリー入り確定ですね!🍆🍆🍆✨
@user-go5lj2rn6k
@user-go5lj2rn6k Жыл бұрын
ナスをサックサクの食感に仕上げるのは初めてなので作るのがとても楽しみです✨ニンニクと🧄ナス🍆の相性は最強ですね👌おつまみに早速作りたいです😃
@kaoryu1039
@kaoryu1039 Жыл бұрын
やっほぉぉぉぉ〜 サックサクナス‼️ 音 食感 風味 最幸 🍺 乾杯です
@user-bs4nl7jk4z
@user-bs4nl7jk4z Жыл бұрын
無駄にしないレシピも教えてくれるのが嬉しいです❣️
@eijiplus130
@eijiplus130 Жыл бұрын
何を?
@kumichan5085
@kumichan5085 Жыл бұрын
オイル・ニンニク・唐辛子 裏切らないシリーズですね🤩 できたて食べるの楽しみにお料理します ありがとうございます😊
@user-zc5fe2mo9b
@user-zc5fe2mo9b Жыл бұрын
なすの素揚げは食べたことがありますが、皮と身を別にして揚げたことはないので、挑戦してみたいです! サクサクとろ〜っが、なんとも美味しそうすぎます。😋
@honejiro0627
@honejiro0627 10 ай бұрын
ナスが余ってたので作ってみました 子供も妻も喜んで食べてました お酒のおつまみにもいい感じでした 感謝
@gjyu.tomioka1173
@gjyu.tomioka1173 Жыл бұрын
昨日も今日もコウ先生のレシピのご飯作りました☺️湿気や暑さで疲れた身体でもニンニク香るなすのサックサクは元気になれそうです✨
@novapath-v4e
@novapath-v4e Жыл бұрын
ニンニク🧄の香り,そそりますよね😚お菓子感覚で 食べれそう‼️
@user-lm6jz2pt2y
@user-lm6jz2pt2y Жыл бұрын
サックサクのトロリン🍆3150ですね✨
@user-lm6jz2pt2y
@user-lm6jz2pt2y Жыл бұрын
ここって時・コウ先生のレシピなら安心・安定感抜群です⤴️
@user-kb1ov1oj4u
@user-kb1ov1oj4u Жыл бұрын
副菜なのににんにくと食感でこの蒸し暑い季節に食欲が出て良いですねえ〜👍😆
@user-yw7oj4uc6x
@user-yw7oj4uc6x Жыл бұрын
おつまみにします!
@user-ge3xc3iq5c
@user-ge3xc3iq5c Жыл бұрын
皮も食べちゃう、片栗粉で、サクサクに3150👍ニンニクでパクパクいっちゃいますね😂
@user-gu4cy4sk8m
@user-gu4cy4sk8m Жыл бұрын
なす大好き❤なので今晩さっそく夕食に作らせていただきます。なすの美味しい季節になって嬉しい限り😊😊😊😊😊サクサクトロトロなす早く食べたい🤭😊😊😊😊今晩もステキな動画ありがとうございます😊
@akidukisora
@akidukisora Жыл бұрын
うわ~自分のレパートリーだと茄子1袋まるまる使い切るの大変だな~と思って買うの避けてたんですけど茄子だけの簡単レシピは本当にありがたいです!茄子が安く手に入ったらぜひ作ろうと思います!
@ay-uq8uo
@ay-uq8uo Жыл бұрын
うちの野菜嫌いの4歳児も皮剥きのお手伝いして、美味しいって食べてくれました💖サックサクで本当に美味しかったです😊🍆
@kaoruk9876
@kaoruk9876 Жыл бұрын
揚げたてサクサク今すぐ食べたいです❤😋💓
@nlp726
@nlp726 Жыл бұрын
お家で穫れたナスで早速作ります♪ありがとうごさいます。
@user-gm1hy6cu6c
@user-gm1hy6cu6c Жыл бұрын
サックサクの茄子🍆 美味しそう。 早速作ります。
@aprilllspring
@aprilllspring Жыл бұрын
ナス苦手ですがこれなら美味しく頂けそうです!ありがとうございます!💖ビールのお供にしたいです😋
@passo5792
@passo5792 Жыл бұрын
コウケンテツ先生 おはようさん🙋‍♀️ おナス大好物 オカンと 作ります❤️❤️❤️❤️❤️❤️😂
@user-vc5es2im9o
@user-vc5es2im9o Жыл бұрын
ナスをサックサクにして、おつまみにも最高ですね🍺手軽に作れるからいいです。
@user-op8fz5rd3q
@user-op8fz5rd3q Жыл бұрын
茄子嫌いの兄が食べれそうなレシピで嬉しい❤
@user-rb8gy2jc1j
@user-rb8gy2jc1j Жыл бұрын
美味しそう❣️❣️❣️ 味も食感も楽しめて良いですね😊 揚げたてを食べてもらえる曜日を選んで作りまーす🙋
@user-wy1wv9dr4z
@user-wy1wv9dr4z Жыл бұрын
夏野菜の季節ですねぇ。 ナスは油との相性抜群で美味いのに子供に人気ないよねぇ、、、 美味しいナスを食べた事ないんやろなぁって思ってる大人です
@user-gz6gm6ik7w
@user-gz6gm6ik7w Жыл бұрын
絶対美味しいものを作りたい時はコウ先生のレシピと決めています✨ そして、この動画は先生の魅力がいっぱい❤表情、髪型も素敵💓 何よりホントに美味しそうに召し上がるので、観ているこちらも笑顔になります。
@user-hi4vy7ii8z
@user-hi4vy7ii8z Жыл бұрын
皮もちゃんと使うの、さすが!
@user-yz4wb6tn7j
@user-yz4wb6tn7j Жыл бұрын
美味しそう〜😋作りたいですぅ〜👍✨🥳ありがとうございます🍀🕊️🍀
@bonjourcochon22
@bonjourcochon22 Жыл бұрын
奇跡的に茄子が2本ありましたー!他は常備。早速作ります。
@user-jk5mr6pc2t
@user-jk5mr6pc2t Жыл бұрын
サックサック 気になる〜けど なす🍆って  油をいっぱい吸うのも  気になってしまうんだよな…….😢 そう思っても  食べたくなるレシピ😅
@user-ro8rn9ek5e
@user-ro8rn9ek5e Жыл бұрын
早速作ってみました!皮を素揚げしたのに家族も何これ⁉︎とびっくり笑 フライパンに対して茄子が多かったのか、サクサクになった所とそうでなかった所がありましたが、とってもおいしくて❤またリベンジします😊
@user-jd2on4zo3l
@user-jd2on4zo3l Жыл бұрын
なすが苦手な息子が美味しいと、パクパク食べてくれました!また作ります!
@user-pq1ch7oi5z
@user-pq1ch7oi5z Жыл бұрын
サックサク焼きのタイトル見て片栗粉だなって思いました〜😊おつまみに早速🍆🍻やります。ありがとうございます〜
@user-lg1qo4ut4b
@user-lg1qo4ut4b Жыл бұрын
しまった! 昨日このチャンネルのナスの味噌炒め作って、ナス使ってしまった🥲カリカリサクサク🍆めっちゃ美味しそう…花椒はあるのに…
@user-qr2oo4pf6j
@user-qr2oo4pf6j Жыл бұрын
今作りました〜😊美味しいです〜 イタリアンにも合いそう!
@naga3246
@naga3246 Жыл бұрын
茄子の苦手な娘さんが気に入ってくれて嬉しいですよねー。私も早速作ろうと思ってます、美味しそう!
@user-mw4cx4mi3j
@user-mw4cx4mi3j Жыл бұрын
サクサクしているのが😊美味しそう。よくわかりました!食べたくなります~。😍
@user-cs9uy8vd4h
@user-cs9uy8vd4h Жыл бұрын
🍆大好き‼️この茄子料理美味しそう、、つくります‼️
@greeeedy1127
@greeeedy1127 Жыл бұрын
すぐ作ります。今から作ります。
@user-wd8xz4fq3e
@user-wd8xz4fq3e Жыл бұрын
お決まりのヤッホー!がこれほど爽やかで清潔感溢れて軽すぎないのがホント素敵です!大好きななす早速作ってみよ💕
@user-qp9tz3gh8b
@user-qp9tz3gh8b Жыл бұрын
🍆なすだけなのに、こんなに美味しそうーに作れてしまうなんて、凄いです!✨✨👏 皮も身も余すことなく調理してしまうのが🧑コウさんなんですよね〜💕早速作ってみます💪😆
@kumint2025
@kumint2025 Жыл бұрын
作りました。揚げたてをビールと。マジックソルトかけてもいいかも。
@naga3246
@naga3246 Жыл бұрын
今夜早速作りましたよー!茄子はもともと好きでコウさんの茄子のチーズ焼きとかも美味しかったけどこれも凄く美味、いつも美味しいレシピを有難うございます。
@user-yu4dz9zq9k
@user-yu4dz9zq9k Жыл бұрын
材料があるので、おつまみに作ります😋🍆🥢過去にも、焼きなす、なす🍆と豚肉の味噌炒めなど、作ってみました🍆😋🍲🥢
@user-io3lu5md9g
@user-io3lu5md9g Жыл бұрын
ナス新しい食べ方大好きなので早速作ります😋
@user-bt8ld8fg1x
@user-bt8ld8fg1x Жыл бұрын
なす苦手でもこれならおつまみ感覚で食べられそうですね!😊😉
@nk-ol8cu
@nk-ol8cu Жыл бұрын
美味しそう😋 早速作ってみまぁ~す🎵
@mmsy-eg6qz
@mmsy-eg6qz Жыл бұрын
作ってみました。美味しすぎて美味しすぎて😂❤
@kymkk3191
@kymkk3191 Жыл бұрын
めちゃくちゃ美味しかった❣️ ナスの皮までムダにしないって、流石です。 ビール🍺のおツマミに最高でした。ありがとう😂
@YujiCobayashi
@YujiCobayashi Жыл бұрын
すばらしい! シンプルで他で観たコトないレシピ。
@tracyl3638
@tracyl3638 Жыл бұрын
ビールとかワインに合いそうですよね😃個人的にはハイボールの肴で作りたいですね😂
@ponzu0722
@ponzu0722 Жыл бұрын
美味しそう🍆  早速作ります!!!
@user-mg2jp7hf8w
@user-mg2jp7hf8w Жыл бұрын
食べた~い。今すぐ!ナス買ってきます!
@ko-j-hakua
@ko-j-hakua Жыл бұрын
茄子って割と調理方法少ないんですよね 新しく茄子料理色々知りたいです
@pemu1259
@pemu1259 Жыл бұрын
美味しそう!早速明日作ってみます♡♡
@junkomizuta3964
@junkomizuta3964 Жыл бұрын
美味しそうですね😊
@user-hv3uj1ob7h
@user-hv3uj1ob7h Жыл бұрын
いつも楽しく拝見させて頂いています。なすが大好きなので早速作ってみたいと思います。 韓国で食べたカジカンジョンというなすのお惣菜が忘れられません。 ぜひ今度作っていただきたいです!
@cocoloangel
@cocoloangel Жыл бұрын
皮も捨てないで使うのすごく嬉しい🎉です! 作りますねー❤
@user-zz6li2gl5b
@user-zz6li2gl5b Жыл бұрын
美味しそう😮 🍆ナス大好きです♥️
@hitomih4020
@hitomih4020 Жыл бұрын
わお!ナスをこんな風に調理するのを見たの初めてです!めちゃ美味しそう!おつまみに良さそうですね〜。ズッキーニや米なすでも出来ますかね?アメリカなので、日本のナスに近いのはチャイニーズの長ナスになってしまいます。長ナスってあまりトロ〜ってしませんね。
@potechi-z5
@potechi-z5 Жыл бұрын
絶対につくりますッッ
@user-fg5jf3mw4v
@user-fg5jf3mw4v Жыл бұрын
すごー🎉 天才🍆🍆🍆🍆🍆
@e.westfield4681
@e.westfield4681 Жыл бұрын
近所の○スバーガーさん辺りでメニュー化するんじゃないかという予感😊
@s.barbie6088
@s.barbie6088 Жыл бұрын
ケンテツさ〜ん🌹 🍆の揚げ焼きは『サック!サク』からの『とろっ!とろ』 皮チップスも食材を無駄にしないお料理、最高で〜す🎉 (🥔や🥕の皮もやってみようかなぁ~(⁠^⁠^⁠))
@komugi3691
@komugi3691 Жыл бұрын
美味しかった😂❤❤
@COCO-zv8me
@COCO-zv8me Жыл бұрын
コウさんこんにちは😃✨ さっそく作りました。 美味しすぎて家族3人では足りず 私の分は?って感じに😂💦 次は2倍のナスで作りまーす💖 ごちそうさまでした😋💕💕💕
@mr_4109
@mr_4109 Жыл бұрын
小さい頃から祖母がこれを作ってくれて ナスは嫌いなのにこれだけは食べれてました 今は茄子が大好物ですが これが無ければ ナスは好きにならなかったかも知れません‪w スナック感覚でも ご飯のおかずにも食べれるので最高です🧸💕
@user-tn5cw4oo5j
@user-tn5cw4oo5j Жыл бұрын
ニンニクに唐辛子にお塩とシンプルなのにすっごく美味しそう! カリカリの食感がポイントカードなのですね 早速明日作りますね ビールが進みそうです(*´ω`*)
@puchu4208
@puchu4208 Жыл бұрын
ぜひ作ってみます✨✨もし、時間が経ってふにゃふにゃになってしまった場合は、オーブントースターで焼いたら元通りサクサクになりますか?
@user-qc5qf4pn7z
@user-qc5qf4pn7z Жыл бұрын
美味しかったです! 皮がこんな風に食べれるなんて😂 本当、ナスにしか出せない食感ですね!✨おつまみに最高です😂🎉
@user-sp5vi6zy8c
@user-sp5vi6zy8c Жыл бұрын
ナス嫌いでナスは一切口にしない子どもが、ナスと気付かずにパクパク食べて、さらにナスと知ってからもパクパク食べていました。 シンプルで最高においしいレシピをありがとうございます😊
@jon1734
@jon1734 Жыл бұрын
猛暑で油使いたくないので、片付けも楽な料理お願いします 暑すぎて料理する気力ないですー
@ma2_yellow893
@ma2_yellow893 Жыл бұрын
サックサク? サクッサク? まぁどっちでも良いけど 肉の副菜もやって欲しいなぁ ちなみにソレも“これ添えて”?
@bibi6886
@bibi6886 Жыл бұрын
サックサク?もしかして、グリコ(片栗粉)使う??←予想的中‼️(≧∇≦)✨ コウさんの今の髪型好きー✧٩(ˊωˋ*)و✧✨
@nlys818syln
@nlys818syln Жыл бұрын
友人から食べきれない量の茄子が送られてきて、レパートリーが尽きて困ってました……ありがとう…!泣
@rnn3703
@rnn3703 Жыл бұрын
作ってみましたが茄子がくっついてベチャベチャになってしまいました..😅 悔しいのでもう一回挑戦します!
@mutumi178
@mutumi178 10 ай бұрын
めちゃうまでした❤
@LilyGao1989
@LilyGao1989 Жыл бұрын
风味茄子
@user-zd7gt9dp8d
@user-zd7gt9dp8d Жыл бұрын
kohさんは揚げなすなすにした揚げ油が全然汚れていない。私は片栗粉つけ過ぎたのか。そして揚げたてもサクサクしていなかった。トライ&エラー。まだまだ修行が足りないですね。
@user-cn5rf1ze9q
@user-cn5rf1ze9q Жыл бұрын
Dr.STONE?
@user-dp9wv2pr2y
@user-dp9wv2pr2y Жыл бұрын
コウさんの動画見てるだけでなんか心が和む…すべてが柔らかい… そして美味しそう😮🤤 これはお酒好きでナス大好きな旦那絶対喜ぶやつだな〜🎉 休みの日ですぐ出して食べられる時に作りま〜す( ´ ▽ ` )ノ
@seigan
@seigan Жыл бұрын
あら「かた”く”りこ」って言ってる(笑)
@user-gu8ft4tg3c
@user-gu8ft4tg3c Жыл бұрын
ナスのサックサク焼き、とても美味しそうです。🍆🤱🍤🤱
@passo5792
@passo5792 Жыл бұрын
PS フードロス 😆無い🆒👯🆕👯🆗👯🙏🙏🙏
@lisett687
@lisett687 11 ай бұрын
全部くっついたしサクサクになりませんでしたこのお方のレシピは自分には向いてないみたいですね… 😅
@user-vj5jz2rx5u
@user-vj5jz2rx5u Жыл бұрын
美味しそう〜‼️早速、調理してみます〜‼️
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