НОЖКИ СВИНЫЕ ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ

[@НадеждаН-ф9й]

👍👍👍 Спасибо, Слава за рецепт!

[@SlavaSmok]

Здравствуйте,не за что!🤝

[@NadezhdaBozova]

Представляю как это вкусно 😋👍👍👍👍

[@SlavaSmok]

🤝

[@vladimirche3135]

Красота! Ещё бы сосисочный фарш (ностальгия по Союзу) посмотреть в вашем исполнении! Удачи!

[@SlavaSmok]

Здравствуйте,вы имеете ввиду сосисочный фарш в автоклаве?

[@vladimirche3135]

@@SlavaSmok Всё верно,в автоклаве,консервированный.

[@Тольяттинец]

🔥🔥🔥👍👍👍🙏🙏🙏Всем мира добра 🙏🙏🙏

[@SlavaSmok]

🤝🔥

[@Libertan01]

Спасибо за идею и рецепт! 👍 Могу ли каким-то образом с Вами связаться? Нужен совет.

[@SlavaSmok]

Здравствуйте,не за что,под роликом в инфобоксе есть ссылка на мою группу в телеграмм,вот и сможете меня найти!

[@МихаилЧернышов-ч5ш]

Здравствуйте подскажите пожалуйста по статике Москит как проверить её на работоспособность и должны ли в темноте видны какие либо свечения при нажатии кнопки внизу двери спасибо

[@SlavaSmok]

Здравствуйте,если есть свечение,то это пробой,его не должно быть,обычно такое происходит после мойки!Хорошо просушите коптильню,и сам высоковольтный кабель!Ну а проверить,нитка,ватка-самые простые способы!

[@МихаилЧернышов-ч5ш]

@@SlavaSmok Спасибо большое, смотрел как Вы верёвочке вешает у меня притягивает но слабовато ещё один момент когда включаю сеть в пол накала горит

[@SlavaSmok]

Замыкание у вас,ищите коротыша!

[@barrister78]

Спасибо

[@SlavaSmok]

Не за что

[@АлександрТишкевич-л4б]

Прошу прощения , а под водочку они подойдут 🥃🧐🤔

[@SlavaSmok]

Здравствуйте,конешно😁

[@АлександрТишкевич-л4б]

@@SlavaSmok Тогда попробую скоптить , но через сувид хочу , а его нет , есть от дистилятора кастрюля 50 литров и хочу насос заказать и автоматику и попробую поработать как сувид , что получится не знаю - но думаю должно.

[@СанекПанов-у2и]

огонь!!!!!

[@SlavaSmok]

🤝

[@N-23456]

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@СтаниславБеклешов]

А,если в начале закоптить,а потом в су-виде?😊

[@SlavaSmok]

Можно и так

[@СемаКиров]

Всмысле сначала закоптить а потом сварить?

[@SlavaSmok]

Продукт получится копчëно-варëный, цвет ещë более насыщеный будет!

[@Boostaboss]

Сухой посол зип пакет вакуумный и в сувид потом копчения ноги целые и красивые

[@SlavaSmok]

Здравствуйте,всё верно,но простому народу слово су вид ,уже страшно,и зип пакет в диковинку!Так ,что проще так!А если нужен товарный вид и на продажу,то да,сувид и вперёд!

[@АндрейЗубов-б5ж]

Сколько в сувиде варить?

[@SlavaSmok]

Смотря какая температура,если при 80-85 думаю не менее 6-8 часов!

[@СергейГриненко-у4к]

Добрый день ! Отличный рецепт Готовлю сейчас варкой в кастрюле. Вопрос , а сухим посолом в сувид сколько ингредиентов? Можете пожалуйста приготовить в сувид или рецепт Заранее благодарю вас 🙏

[@СтаниславБеклешов]

🤝👍💯

[@SlavaSmok]

🤝

[@ЛюдмилаПолубинская-ю6ф]

Экзотика

[@bobmac935]

С…а, я же на работе. Нельзя такое показывать.

[@SlavaSmok]

😀

[@ДмитрийЛебедев-о2ц]

Супер🎉🎉🎉

[@SlavaSmok]

Спасибо