No seas esclavo del batch cooking

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Guión temporal del vídeo:
0:51 - Ventajas del batch cooking
2:07 - Inconvenientes del batch cooking
3:12 - Es para ti?
3:46 - Niveles de batch cooking
3:49 - Nivel pro
5:23 - Nivel avanzado
6:04 - Nivel intermedio
6:55 - Nivel bajo
8:00 - Adapta tu nivel y usa el batch cooking a tu favor
Music from #Uppbeat (free for Creators!):
uppbeat.io/t/mountaineer/love...
License code: GXPP2IDHUHFS4YTO

[@Marus4324]

Una idea que vi en otro canal y me gustó fue el de hacer cubitos de salsa. Por ejemplo, cuando hago pastas y preparo una salsa fileto, hago de más y lo que sobra lo pongo en cubeteras y al freezer. Los puedo dejar en la cubetera o pasarlos a un contenedor para tenerla libre para volver a usar. Así después otro día en el que no tenga ganas o tiempo de preparar una salsa, o no valga la pena porque solamente se va a usar para un plato, usamos los cubitos de salsa.

[@cocinacapsula]

Es una idea muy buena. Gracias por tu tiempo y valiosa aportación a la comunidad.

[@mkarmengrortegaalvarez3252]

Hola. Me parecen muy interesantes tus vídeos!!! Muchísimas gracias por tu trabajo!!! saludos desde España ☺️

[@cocinacapsula]

Muchísimas gracias a ti por el comentario. Me hace mucha ilusión y me alegro que te resulten interesantes los vídeos. Saludos desde Alemania.

[@teresitamancilla5972]

Es primera vez que vei tus videos, muchas gracias por compartir tus conocimientos son muy interesantes y muy bueno para mí, agradezco mucho haberte encontrado, ya voy viendo varios videos consecutivos , bendíciones a la distancia desde México 🇲🇽🇲🇽 saludos

[@cocinacapsula]

Muchísimas gracias por tu comentario tan cariñoso y me alegro que te resulten interesantes. Un saludo a México :)

[@teregarmon2705]

Hola es primera vez que te veo y me encanta verte y escucharte explicas muy bien y xq así cada cual hemos visto cual es el mejor método o nivel para cada uno muchas gracias un saludo ❤❤

[@cocinacapsula]

Millones de gracias por tus palabras :-)

[@charojimenezluque-romero7870]

Hola!! Gracias por tus vídeos. Una duda que me surge. Se pueden guardar las elaboraciones en táperes de plástico??? O tienen que ser de cristal?? Mil gracias!

[@cocinacapsula]

Hola :-) Muchas gracias por tu comentario. Se pueden guardar las elaboraciones en tuppers de plástico sin problemas. Luego solo tienes que tener en cuenta a la hora de calentarlos, si lo haces en el microondas, de trasvasar su contenido a un recipiente apto para microondas. Lo único que tienes que saber es que si la receta lleva mucha grasa y colores fuertes (como el rojo del tomate) el tupper de plástico se puede teñir y además es más costoso de lavar (necesitarás agua caliente o usar el friegaplatos para que te quede bien limpio). Pero por motivos de salud no tienes que preocuparte por almacenar tus platos cocinados en recipientes de plástico (apto para uso alimentario, se entiende) a las temperaturas del frigorífico. De hecho para congelar, por ejemplo, si es que lo haces, el plástico es preferible al cristal, ya que con los cambios de volumen en el congelado, el cristal podría romperse.

[@veronicaarriaga8154]

A mi no me parece que las comidas de dias no estan tan buenas como recien echas. Especialmente si lleva vegetalesse ponenfeas en el recalentado.. Gracias porcompartir

[@cocinacapsula]

Claro que hay un nivel que se adapta a cada persona en función de sus gustos y necesidades personales. Pero también hay maneras de evitar que las hortalizas (especialmente ensaladas) se pongan feas. Hay un montón de vídeos con trucos a este respecto en KZbin. Suerte! Y gracias a ti por el comentario ;-)