NOUGAT (new) recipe - KẸO NOUGAT (công thức mới)

  Рет қаралды 357,763

Savoury Days Kitchen

Savoury Days Kitchen

4 жыл бұрын

(Eng sub & Tiếng Việt) Nougat can be made at home!! For sure. And the recipe is a lot easier than you may expect ;) Just give it a try, you will be surprised ;)
INGREDIENTS (for a mould of 23 x 18 cm, make 60 pieces of 2 x 4 cm)
* Nougat base (part A):
150 grams unsalted butter
300 grams marshmallow
230 grams milk powder
* Mango & kiwi Nougat
All ingredients in part A
130 grams dried mango
130 grams dried kiwi
40 grams walnut
40 grams almond
* Matcha & macca nougat
All ingredients in part A
10 - 12 grams matcha powder
100 grams macamadia nuts
50 grams almond
60 grams dried cranberry
* Milky earl grey nougat
All ingredients in part A
6 grams Earl grey tea - grounded
50 grams almond
50 grams walnut
50 grams pistaccio
40 grams raisins
----------------
CÁCH LÀM KẸO NOUGAT (KẸO SỮA HẠT) - CÔNG THỨC MỚI
Cách làm Nougat năm nay NGON HƠN NĂM NGOÁI (hẳn nhiều lần): ít ngọt hơn, ít gắt hơn, thơm hơn, không cần dùng quá nhiều hạt để trung hoà độ ngọt nha các bạn. Ngoài ra, năm nay làm Nougat tụi mình thấy cũng sướng hơn năm ngoái vì có thêm dụng cụ, ví dụ như cái khuôn, đơn giản thôi mà đỡ được bao nhiêu việc, vừa gọn sạch, vừa đẹp hơn nữa.
Có khá nhiều chú ý trong cách làm, các bạn nhớ xem tại blog trước khi bắt tay vào thực hiện nhé: www.savourydays.com/recipe/vid...
À, tụi mình không bán kẹo, cũng không bán dụng cụ nguyên liệu (tụi mình chỉ tặng công thức thôi ;) ). Đồ trong video tụi mình mua ở Abby.vn, có đủ cả, ship tận nhà (cả đi tỉnh khác ngoài HN và TPHCM nha).

Пікірлер: 171
@norhayatinasri6698
@norhayatinasri6698 4 жыл бұрын
Most beautiful nougat and wonderful recipe..tq
@angthithuytien835
@angthithuytien835 4 жыл бұрын
Làm clip theo kiểu ASMR này thích ghê
@daoquach8585
@daoquach8585 4 жыл бұрын
Kẹo nhìn đẹp và ngon quá
3 жыл бұрын
bạn làm món ăn ngon quá
@longnguyen4199
@longnguyen4199 4 жыл бұрын
đáng yêu quá
@lilyagbones
@lilyagbones 2 жыл бұрын
Wow amazing
@hoantran4725
@hoantran4725 3 жыл бұрын
Cảm ơn bạn nha
@rafael89vst
@rafael89vst 4 жыл бұрын
Chị ơi nếu là cà phê thì dùng loại nào và cho bao nhiêu ạ ? Em cảm ơn chị.
@nhutran8859
@nhutran8859 3 жыл бұрын
Nếu không có trà bá tước mình thay bằng trà đen hoặc olong đc kh ạ chị.
@oanhnguyenthuykieu6507
@oanhnguyenthuykieu6507 3 жыл бұрын
Có thể thay trà bá tước bằng hạt chia được ko ạ
@lovinlife6941
@lovinlife6941 3 жыл бұрын
thank you very much for putting it in English too!
@thihoangoanhle2921
@thihoangoanhle2921 2 жыл бұрын
Ch ơi, nvl ch mua ở đâu nhìn gọn và đầy đủ luôn vậy ạ.
@AlinaHuynhArt
@AlinaHuynhArt 4 жыл бұрын
oooh i love nougat :) especially using honey ;)
@tanyabui1107
@tanyabui1107 2 жыл бұрын
Cho e hỏi, mình bảo quản kẹo này ở nhiệt độ phòng được hk ạ
@thiho475
@thiho475 3 жыл бұрын
C ơi bột sữa c dùng loại nào ạ
@thuphan4768
@thuphan4768 3 жыл бұрын
Cho em hỏi cái bột sữa mua loại nào và ở đâu ạ ??
@hieninh9643
@hieninh9643 3 жыл бұрын
chị trang ơi, cho e xin địa chỉ mua chảo với ạ
@hadinh7857
@hadinh7857 3 жыл бұрын
Trà bá tước c dùng loại nào vậy ạ
@HaiPhan-om5rl
@HaiPhan-om5rl 4 жыл бұрын
Bột sữa dùng loại nào ạ
@nthoanglien
@nthoanglien 2 жыл бұрын
Có thể dùng marshmallow tự làm để dùng làm nougat được không bạn
@camtutran4771
@camtutran4771 4 жыл бұрын
Chi ơi cho em hỏi , e đọc quyển Nhật Kí Học Làm Bánh 2 có mấy loại bánh c để 1/2 công thức Puff pastry là mình sài nguyên liệu 1nửa đúng không ạ , cách làm vẫn vậy đúng không ạ! .😭😭😭
@jangbum-sik7551
@jangbum-sik7551 3 жыл бұрын
Chị ơi cho e hỏi. Sữa bột thì loại nào cũng được ạ. Sữa bột cho trẻ em dùng được ko ạ?
@anngoen2039
@anngoen2039 Жыл бұрын
Chị dùng bột sữa loại gì vậy chị?
@huongtranglai437
@huongtranglai437 Жыл бұрын
Chị ơi hạt thì mình làm bao nhiêu mình nướng bấy nhiêu hay có thể nướng số lượng nhiều nhiều/lần ạ. Nướng rồi bảo quản đc trong bao lâu ạ
@NganKim-gm9ob
@NganKim-gm9ob 3 жыл бұрын
Cho e hỏi k dùng bột sữa thì có sao k
@thanhhuongnguyen7616
@thanhhuongnguyen7616 3 жыл бұрын
Công thức rất hay! Cám ơn ê kip Linh Trang nhé
@luongthanhvan2509
@luongthanhvan2509 3 жыл бұрын
Mua giấy bọc bánh ở đâu
@tranthuykhanhtran6191
@tranthuykhanhtran6191 3 жыл бұрын
Cho e hỏi kẹo này bảo quản sao ah?
@tranthikhanhngoc1560
@tranthikhanhngoc1560 2 жыл бұрын
Cho mình hỏi trà bá tước có vị hoặc mùi thơm gì đặc biệt không? Nếu thay trà bá tước thành loại trà đen khác hương hoa quả có được không ah?
@TrangNguyen-qe9pd
@TrangNguyen-qe9pd 3 жыл бұрын
Công thức này chị dùng cho khuôn kích cỡ là bao nhiêu vậy ạ
@huongcao1425
@huongcao1425 3 жыл бұрын
Chảo bạn dùng để đun là chảo dạng gì mà thích quá đi?
@thihuongnguyen8195
@thihuongnguyen8195 Жыл бұрын
Chị ơi. Dùng bột frima thay thế có được ạ? Mong chị phản hồi.
@kito-kun2217
@kito-kun2217 3 жыл бұрын
Sửa bột đó là loại gì ạ
@kadylady8891
@kadylady8891 2 жыл бұрын
Can I change powdermilk with almond powder ???
@TuyenThanh-uj6dz
@TuyenThanh-uj6dz 2 жыл бұрын
Trước khi cho kẹo vào có cần thỏa dầu để ko dính khuôn ko ad
@angelale809
@angelale809 4 жыл бұрын
Can we subsitute milk powder with something else?
@kimtinmai55
@kimtinmai55 3 ай бұрын
Trả bá tước thay bằng trà lài hay trà đen ở bị đắng ko a
@tuanoanvan5770
@tuanoanvan5770 2 жыл бұрын
C cho e hỏi là kẹo e làm xong bị cứng là vì sao ạ
@lehoangchuong5843
@lehoangchuong5843 2 жыл бұрын
Chị ơi cho e hỏi lúc em đun lửa nhỏ phần kẹo marshmallow nó bị vốn cục mà nó chảy tan ra.
@thaodang5108
@thaodang5108 2 жыл бұрын
Bỏ vào tủ mát hay tủ lạnh ạ
@SamSam-jv9xk
@SamSam-jv9xk 2 жыл бұрын
Dạ e dùng trà hoa trân số 9 đc ko ạ, có cần rang trước không ạ, mòn mn chỉ e e cảm ơn ạ
@tranghuyen1422
@tranghuyen1422 3 жыл бұрын
Giấy bạc có gói kẹo nougat khi để cứng cho tủ lạnh được kh mng khồn biết kẹo có bị dính kh ạ ?
@anghoangnhatthien135
@anghoangnhatthien135 2 жыл бұрын
Công thức này đc bao nhiêu gr kẹo chị
@TrangNguyen-bn3ed
@TrangNguyen-bn3ed 3 жыл бұрын
Tại sao lúc mình cho bột matcha vào khuấy k được đều màu như vậy mà thấy lợn cợn bột k tan hết
@kimngannguyen752
@kimngannguyen752 4 жыл бұрын
Công thức này làm được 60 cái kẹo hả bạn
@sanamalik3684
@sanamalik3684 3 жыл бұрын
😋
@tuilaai2336
@tuilaai2336 3 жыл бұрын
Làm bằng nồi chiên ko dầu đc ko ạ
@vanvo1463
@vanvo1463 3 жыл бұрын
Ko hiểu sao kẹo mình làm ra ko được trắng phao như vầy. Kẹo có màu vàng ngà hĩcc
@hmchannel7643
@hmchannel7643 2 жыл бұрын
Sao cái khuôn kẹo Nougat mình mua cái miếng cao su trong trong kia nó dính chặt vào mặt kẹo, kéo lên là kéo luôn cả tảng , có ai giải thích hộ mình đc ko
@huongtranglai437
@huongtranglai437 3 жыл бұрын
Chị ơi cho em hỏi ạ, kẹo này cất tủ khi còn nóng hay để nguôii rồi cất ạ? Và khi cất tủ rồi mà bỏ ra môi trường ngoài có sợ kẹo chảy nước ko ạ
@ngocnhiang7577
@ngocnhiang7577 2 жыл бұрын
Bạn bọc giấy gạo bên trong kẹo là không bị sao nha!
@ThuanTa969
@ThuanTa969 3 жыл бұрын
Cho hỏi cái khuôn mua đâu ra vậy , tiện quá .
@tieubinhqua7944
@tieubinhqua7944 3 жыл бұрын
lên shopee có đấy b
@ThanhDinh-xs1sc
@ThanhDinh-xs1sc 3 жыл бұрын
Chị Trang cho em hỏi mình dùng bột sữa và marshmallow loại nào để kẹo bớt ngọt hơn chút nữa và mùi bột sữa không quá nặng. Em đang dùng bột sữa New Zealand và marshmallow của Trung Quốc
@KaleHello
@KaleHello 3 жыл бұрын
Nói thật giảm một nguyên liệu nào mình phải thêm thứ khác. Kẹo là phải ngọt rồi.
@NguyenYen-si2wm
@NguyenYen-si2wm 3 жыл бұрын
Chị ơi cho em hỏi, sữa bột là loại nào ạ?
@eliinguyen3925
@eliinguyen3925 3 жыл бұрын
Đợt tết mk mua sữa bột nguyên kem ở siêu thị có ấy ạ. Cứ sữa bột nguyên kem là lm dc, sữa bột nguyên kem thì béo hơn sữa bột bt á b
@LamNguyen-uf1tr
@LamNguyen-uf1tr 4 жыл бұрын
Chị ơi cho e hỏi trà bá tước là loại trà gì vậy chị
4 жыл бұрын
Trà bá tước là 1 loại hồng trà, được ướp thêm hương quả bergamot, bạn tìm mua ở các cửa hàng đồ làm bánh hoặc mua ở hàng trà sữa nào cũng có đó!
@lieuduong1209
@lieuduong1209 4 жыл бұрын
@ có thể dùng trà bá tước dilmah đc k ạ
@quydoan1766
@quydoan1766 3 жыл бұрын
Bỏ ngăn mát tủ lạnh hau ngăn đá vậy ạ
@hieuchi8948
@hieuchi8948 3 жыл бұрын
Mát nha
@ylieu1518
@ylieu1518 3 жыл бұрын
Tại sao em làm kẹo lại bị dính và k cứng thế chị.
@eliinguyen3925
@eliinguyen3925 3 жыл бұрын
Do ít bột sữa và quá nh bơ ấy b
@hongdungluong9713
@hongdungluong9713 4 жыл бұрын
Dùng bột sữa nào vậy add .
@trangbocau1738
@trangbocau1738 4 жыл бұрын
sữa bột Cô Gái Hà Lan là ngon nhất á bạn
@haphuong400
@haphuong400 4 жыл бұрын
Cái khay kẹo và kẹo masmalow có thể mua được ở đâu vậy ạ
@liveforseokjin
@liveforseokjin 4 жыл бұрын
Hà Phương Kẹo Marshmallow thì bạn có thể mua bất kì loại nào,nên mua loại mini thì dễ đun chảy hơn còn khay trong phần mô tả chị có nói mua ở Abby.vn đó bạn ^^
@DuyenNguyen-kp3ju
@DuyenNguyen-kp3ju 3 жыл бұрын
1 mẻ như vậy bạn làm được khoảng bnhieu cái v ạ
@nhunguyenthiquynh192
@nhunguyenthiquynh192 3 жыл бұрын
Đc khoảng 40c á b
@anhthinguyen4995
@anhthinguyen4995 3 жыл бұрын
Bột sữa mình dùng loại nào ạ
@anvuhoangminh8916
@anvuhoangminh8916 3 жыл бұрын
C nên mix giữa bột kem sữa New Zealand và Bột kem béo B-One để giảm vị ngọt nhé
@LinhTayy2711
@LinhTayy2711 4 жыл бұрын
dùng bơ mặn đk k ạ??
@linhluuthuc2983
@linhluuthuc2983 4 жыл бұрын
Em dùng bơ mặn thì kẹo sẽ có vị mặn đấy :)
@thuynguyenthi7130
@thuynguyenthi7130 3 жыл бұрын
Có thể dùng sữa bột của trẻ e k ạ ?
@nguyenthuong9729
@nguyenthuong9729 3 жыл бұрын
Được nhé
@nguyenyentc
@nguyenyentc 3 жыл бұрын
Chị ơi e muốn làm nougat cacao thì làm công thức này đc k ah, và thay trà xanh/trà bá tước bằng bn g cacao cho vừa ạ
@nguyenthuong9729
@nguyenthuong9729 3 жыл бұрын
15g cacao
@PhuongTran-xw1uw
@PhuongTran-xw1uw 4 жыл бұрын
Chị ơi cho e hỏi sữa bột dùng loại nào vậy ạ?
@anle7298
@anle7298 4 жыл бұрын
Của Abby á bạn lên website có bán nhiều
@kimlenhuynhthi4745
@kimlenhuynhthi4745 3 жыл бұрын
Chị linh ơi cho em xin hỏi chị nấu bằng bếp điện từ hả? Nếu nấu bếp điện từ thì nhiệt độ khoảng bao nhiêu ạ? Vì e đã làm nhiều lần trên bếp gas đều bị thất bại,nên em định chuyển qua bếp điện từ mong chị chỉ giúp em khắc phục ạ. Cám ơn chị ạ nhiều
@dbn4136
@dbn4136 2 жыл бұрын
Mình nghĩ bếp nào cũng vậy à bạn. Quan trọng là vừa làm vừa quan sát độ keo lại của kẹo để bỏ ra cho thích hợp. Nếu mà k chắc thì bạn để lửa nhỏ thôi vì mình làm bếp từ mình cũng tăng giảm nhiệt theo quan sát trong lúc làm.
@kimlenhuynhthi4745
@kimlenhuynhthi4745 2 жыл бұрын
@@dbn4136 cám ơn bạn nhiều
@phuongelly2176
@phuongelly2176 4 жыл бұрын
Chị ơi massmalow và bột sữa c dùng loại nào vậy ạ
@tranglenguyenhuyen5062
@tranglenguyenhuyen5062 4 жыл бұрын
@White Fear mình dùn bột sữa được chiết ra bán lẻ ở nhất hương, làm kẹo có mùi như bánh quy bơ danisa, :(( có bột sữa nào nghe ít có mùi như bánh quy bơ không bạn, mình cảm ơn ạ
@Snail0603
@Snail0603 4 жыл бұрын
Cả nhà ơi em làm nougat xong thừa nhiều bột sữa quá, có món gì hay bánh gì có thể dùng bột sữa ko ạ?
@anchu614
@anchu614 4 жыл бұрын
trà sữa :))) pha với nc nóng thêm xíu đường hoặc sữa vào uống như bình thường
@nthoanglien
@nthoanglien 2 жыл бұрын
Dùng làm bánh bao, bánh mì ngọt...
@tranghua6436
@tranghua6436 4 жыл бұрын
Kẹo này để đc trong bao lâu ak?
@Meiianhh
@Meiianhh 4 жыл бұрын
Trang Hua 1 tháng c ạ
@Aeson66
@Aeson66 4 жыл бұрын
Chị Trang ơi , cho em hỏi bột matcha chị dùng loại nào thế ? Em mua trúng toàn loại làm ra màu xạm không , không xanh tươi như của chị . Tks C ^^
@linhluuthuc2983
@linhluuthuc2983 4 жыл бұрын
Bạn mua bột trà xanh hương nhài ở Abby lên màu đẹp lắm, mà còn thơm nữa :)
@dieulinhnguyen5495
@dieulinhnguyen5495 2 жыл бұрын
chị mua khuôn nhựa ở đâu vậy ạ
@savourydayscom
@savourydayscom 2 жыл бұрын
abby, beemart, vana... có bán em nhé
@kimanhnguyen-sb9mr
@kimanhnguyen-sb9mr 4 жыл бұрын
E đang định làm theo cthuc clip cũ nhưng thấy c đăng clip này , theo c cthuc nào sẽ ngon hơn ạ
@this.extra.ordinary
@this.extra.ordinary 4 жыл бұрын
Bên Savoury days có nói là công thức này sẽ ít ngọt hơn và không bị ngọt gắt như công thức cũ á b
@phuongnguyenan2673
@phuongnguyenan2673 4 жыл бұрын
Cho e hỏi cái bao kẹo mình hàn lại hay sao ạ?
@trangbocau1738
@trangbocau1738 4 жыл бұрын
mua cái kẹp tóc uốn mini xong hàn túi
@nthien9192
@nthien9192 3 жыл бұрын
@@trangbocau1738 p ơi máy kẹp tóc là máy là tóc đó hả p?
@trandiep9988
@trandiep9988 4 жыл бұрын
Cho tôi hỏi Marshmallow là gì ah ! Ở VN có bán loại này kg ah !
@tieuphungluong8797
@tieuphungluong8797 4 жыл бұрын
C vào siêu thị hoặc cửa hàng tiện lợi đều có đó c. Này dễ mua lắm.
2 жыл бұрын
Mình muốn hỏi: việc cho bột trà đã xay và bột trà xanh sau khi marsmallow tan và sau khi cho bột sữa thì có khác nhau không, có ảnh hưởng tới hương vị của kẹo không?
@danghagiang10
@danghagiang10 2 жыл бұрын
nó k ảnh hưởng đến hv nhưng sẽ khiến kẹo khó quyện với bột trà bạn ạ
@Loveispain-di9ft
@Loveispain-di9ft 2 жыл бұрын
Mn ơi cho em hỏi tí em làm theo công thức này mà đến lúc đậy tấm silicon lại, nhấc lên để bỏ trái cây sấy thì bị dính hết vào tấm sillicon ạ
@savourydayscom
@savourydayscom 4 ай бұрын
Bạn phải cho trái cây sấy và hạt trộn cùng với kẹo trước khi cho kẹo vào khuôn và đậy tấm silicon lên nhé
@daile6569
@daile6569 3 жыл бұрын
Các chị ơi. Mình nên dùng loại bột sữa và marshllow nào để đừng ngọt quá ạ.
@anvuhoangminh8916
@anvuhoangminh8916 3 жыл бұрын
C nên mix giữa bột kem sữa New Zealand và Bột kem béo B-One để giảm vị ngọt nhé
@daile6569
@daile6569 3 жыл бұрын
@@anvuhoangminh8916 dạ, để em thử nè. em cảm ơn chị nhé ^^
@daile6569
@daile6569 3 жыл бұрын
@@anvuhoangminh8916 chị ơi, em trộn thêm bột kem béo thì kẹo lúc lấy từ ngăn mát ra để cắt nó cứ bị dính dính không được khô ráo ak. Chị có bị trường hợp như vậy không ạ
@anvuhoangminh8916
@anvuhoangminh8916 3 жыл бұрын
@@daile6569 dạ em không. c cho tỉ lệ nnao đó ạ
@daile6569
@daile6569 3 жыл бұрын
@@anvuhoangminh8916Mình làm theo tỉ lệ này: 80gr bơ, 240gr marshmallow, 150-160gr bột sữa, 10gr bột kem béo. Mình để ngăn mát tầm 3 tiếng, lấy kẹo ra cắt kẹo cứ dính dính, không khô ráo. Kẹo thành phẩm ăn vừa phải không ngọt và cũng không dính răng. Không biết mình làm sai ở công đoạn nào. Hix
@LyNguyen-ou2ew
@LyNguyen-ou2ew 4 жыл бұрын
Chị ơi, chị có công thức kẹo này thuần chay không ạ? Em sợ masmallow làm từ gelatin ạm
@phuongnguyen-kx7sx
@phuongnguyen-kx7sx 4 жыл бұрын
Bạn có thể tự làm marshmallow ở nhà, thay gelatin bằng bột agar. Hoặc bạn thử dùng ct nougat từ lòng trắng trứng(nếu bạn có thể ăn trứng).
@janwithherfood
@janwithherfood 3 жыл бұрын
Nếu làm thuần chay (vegan) thì sẽ khó hơn nhiều. Vì vegan sẽ không dùng bơ, bột sữa, mà 2 thứ này đã chiếm phần lớn công thức rồi
@ngocdo5910
@ngocdo5910 4 жыл бұрын
Cho mình hỏi nếu không gói bằng giấy gạo và bao gói kẹo, mà để chung vào lọ bảo quạn lạnh thì kẹo có bị dính vào với nhau ko ạ?
@LinhLe-xh6jf
@LinhLe-xh6jf 4 жыл бұрын
Giấy gạo vs bao gói kẹo cậu mua ở đâu thế
@narutotemptation1106
@narutotemptation1106 4 жыл бұрын
bạn ở đâu thế, abby ở hn với tphcm đều có đó, thấy bán hết 29, 30 tết cơ
@trangbocau1738
@trangbocau1738 4 жыл бұрын
lên shope tìm mua có hết đó bạn
@user-ks3hd5fs1k
@user-ks3hd5fs1k 2 ай бұрын
Có đường không? Người ăn kiêng có dùng được không?
@savourydayscom
@savourydayscom 2 ай бұрын
Kẹo tạo ngọt bằng đường có sẵn trong marshmallow ạ. Bạn có thể dùng loại marshmallow không đường dành cho người ăn kiêng nhé, có bán ở các tiệm làm bánh hoặc Shopee ạ
@tieungoc764
@tieungoc764 4 жыл бұрын
nếu không có khuôn, e phải làm thế nào chị ???
@thanhthaonguyen2317
@thanhthaonguyen2317 4 жыл бұрын
Bạn cho vào bát thủy tinh/hộp nhựa có lót giấy nến là đc nhé
@LucyChan92
@LucyChan92 4 жыл бұрын
Chị Trang ơi giấy gạo chị mua ở đâu ạ? Em ở Sài Gòn, ghé vài cái siêu thị lớn cũng ko có
@yentrang3546
@yentrang3546 4 жыл бұрын
T nghĩ là b thử dùng bánh đa nem loại ăn liền hay dùng để cuốn gỏi,... thử xem
@ngocphuong8979
@ngocphuong8979 4 жыл бұрын
Thanh Minh Tran Dang giấy gạo mua bên nick fb tròn vo á bạn ơi hoặc qua beemart võ thị sáu
@ngocphuong8979
@ngocphuong8979 4 жыл бұрын
Trang Nguyen bánh đa nem sao quấn đc bạn nó cứng mà
@LucyChan92
@LucyChan92 4 жыл бұрын
Ngọc Phương mình sẽ thử ghé beemart. Thanks b nhé
@ngocphuong8979
@ngocphuong8979 4 жыл бұрын
Thanh Minh Tran Dang mình có 1 page fb hay mua lắm . Page ý có đủ nguyên liệu làm kẹo nougat bạn ạ
@minhchu5945
@minhchu5945 4 жыл бұрын
Sữa bột là loại bột sư tử ạ
@LumiRosie2003
@LumiRosie2003 4 жыл бұрын
:v khác nhau chứ bột sư tử là bột Custard sữa bột là sữa bột thôi hà
@ngocha8049
@ngocha8049 4 жыл бұрын
sữa bột nguyên kem là sữa pha cho trẻ con uống ý b ơi
@LumiRosie2003
@LumiRosie2003 4 жыл бұрын
@@ngocha8049 :v ko hẳn có một số loại sữa baby ko nguyên kem
@linhluuthuc2983
@linhluuthuc2983 4 жыл бұрын
Bạn mua bột sữa nguyên kem New Zealand ở Abby nhé, giá phải chăng lắm, chứ mua hẳn 1 hộp sữa bột em bé để làm kẹo thì hơi đau ví.
@diphuong1685
@diphuong1685 3 жыл бұрын
Cho em hỏi em làm kẹo mà lúc cho sữa bột vào là nó bị vón cục không tan được đấy ạ mong mng giúp em với ạ
@liveforseokjin
@liveforseokjin 4 жыл бұрын
Chị ơi cho em thắc mắc chút là *dùng khuôn trên không cần lót giấy nến mà không bị bị dính ạ* ??? ❤️❤️❤️
@gugujuytramanhtran1893
@gugujuytramanhtran1893 4 жыл бұрын
Live For Seokjin khuôn silicon dùng làm kẹo nougat ak b. Nó dẻo ko dinh
@trangbocau1738
@trangbocau1738 4 жыл бұрын
bạn nên cho chút dầu ăn thoa xung quanh là yên tâm
@hongpham9597
@hongpham9597 4 жыл бұрын
Công thức này ngon hơn công thức cũ lần trước ko chị ?
4 жыл бұрын
Ngon hơn 69 lần bạn ơi, mình là cameraman quay cả 2 công thức! ^_^
@quynhang4187
@quynhang4187 4 жыл бұрын
Công thức này liệu ngọt quá k ạ?
@Amypham26
@Amypham26 4 жыл бұрын
Quỳnh Diamond kh bạn ơi, bạn đọc trong descrip box là thấy c ấy nói kẹo ít ngọt hơn công thức cũ r nha
@bietkhong717
@bietkhong717 4 жыл бұрын
Làm y như công thức mà ra cứng ngắt y như kẹo kéo z đó
@tanyabui1107
@tanyabui1107 3 жыл бұрын
Bạn có thể bớt sữa bột lại ấy.
@TramNguyen-sf8pc
@TramNguyen-sf8pc 3 жыл бұрын
Mình đã làm nougat trà sữa theo công thức trên thì rất cứng, cứng như kẹo kéo vậy, dao cắt cũng ko nổi hic :(
@tanyabui1107
@tanyabui1107 2 жыл бұрын
Vậy bn thử bớt sữa bột lại xem sao, vì lượng sữa bột sẽ quyết định độ cứng của kẹo ấy
@chauhuynh9866
@chauhuynh9866 4 жыл бұрын
Hi Trang! Cho mình hỏi kẹo này mình để bên ngoài dc k bạn? Và nếu bỏ tủ lạnh khi lấy ra nó cứng lắm k ạ? Sẵn cho mình hỏi thêm tí nhé:mình vừa làm mứt vỏ cam xong, vậy thành phẩm mình bỏ vào lọ thủy tinh để bên ngoài thì Tết ăn có dc k bạn?
4 жыл бұрын
Kẹo cho vào túi nilon hàn nhiệt miệng túi thì để bên ngoài thoải mái bạn ạ, vì kẹo có đường tạo môi trường ưu trương nó tự bảo quản nó rồi, chỉ cần để kín để không bị hút ẩm thì để đc thoải mái! Kẹo bỏ tủ lạnh không bị cứng đâu bạn! Mứt vỏ cam bỏ lọ thuỷ tinh thoải mái nha!
@chauhuynh9866
@chauhuynh9866 4 жыл бұрын
Minh Trần mình cảm ơn bạn nhiều
@hazelluong2954
@hazelluong2954 4 жыл бұрын
Minh Trần Mình thấy để trong lọ thuỷ tinh vừa thẩm mũ vừa bảo vệ môi trường thì tốt hơn là dùng nylon. Giờ thế giới đang cố giảm plastic waste mà.
@tuyetduong4976
@tuyetduong4976 Жыл бұрын
e làm xong nó cứng như đá luôn, ko biết sai ở đâu ạ 😭😭😭
@huyentrangnguyen1797
@huyentrangnguyen1797 3 ай бұрын
Lúc làm tan bơ bạn có mở lửa lớn quá
@hongtam9707
@hongtam9707 4 жыл бұрын
bột sữa là gì vậy mng ?
@oantranh4590
@oantranh4590 4 жыл бұрын
Là sữa bột í bạn, lọai mà khi dùng pha nước sôi vào thành sữa nước
@alexandermoore904
@alexandermoore904 4 жыл бұрын
That is not nougat they need to give this stuff another name
@ttran1657
@ttran1657 3 жыл бұрын
what make it not nougat? I’m curious
@ngavuongthithanh265
@ngavuongthithanh265 3 жыл бұрын
mình thấy các bạn đang muốn tìm marshmallow vs đồ dụng cụ làm mà đang cháy hàng kinh lắm thì có lien hoa food shop có hàng nè
@ngavuongthithanh265
@ngavuongthithanh265 3 жыл бұрын
facebook.com/ShopHaiBaBeo/ chỗ nè nè
@hanhdao7304
@hanhdao7304 4 жыл бұрын
Mình nấu giống công thức mà sao khi xong kẹo cứng không mềm ? 😊
@linhluuthuc2983
@linhluuthuc2983 4 жыл бұрын
Bạn có thể thêm khoảng 50gr marshmallow nhé, hoặc là giảm bớt khoảng 30gr sữa bột đi.
@haungo2711
@haungo2711 4 жыл бұрын
Linh Lưu Thục cậu ơi, cậu cho mình hỏi là t muốn kẹo vị ngọt thanh ( hơi ngọt thôi ạ) vs mềm thì nên thêm vs bớt cái gì ạ?
@linhluuthuc2983
@linhluuthuc2983 3 жыл бұрын
@@haungo2711 xin lỗi bạn bây giờ mình mới đọc cmt, thực ra công thức này của team Savourydays đã giảm tối đa mức ngọt của kẹo Nougat rồi bạn ạ, bạn xem video ko hề thấy team cho đường đúng ko? Vì sữa bột và masmallow đã có đường rồi :)
@phuonganhha5157
@phuonganhha5157 3 жыл бұрын
Linh Lưu Thục mình dùng sữa bột new zealand mua bên Abby mà kẹo ra màu vàng chứ ko được trắng tinh như video và mùi rất đậm của sữa bột luôn í
@linhluuthuc2983
@linhluuthuc2983 3 жыл бұрын
@@phuonganhha5157 bạn thử trộn thêm 1/2 bột kem sữa Indo xem sao
@Thanhbaby
@Thanhbaby 4 ай бұрын
xem thấy có mấy bạn cũng bị dính tấm silicon như mình :_: hay tại nóng quá nên thế???? hu, video k có nói gì....
@savourydayscom
@savourydayscom 4 ай бұрын
Kẹo bị dính, chảy có thể do bị hút ẩm hoặc do ít bột sữa ạ. Bạn để ý tấm silicon phải khô ráo trước khi đặt lên kẹo và nếu kẹo vẫn hơi dính thì mẻ sau bạn tăng lượng bột sữa lên 1 chút nhé
@Thanhbaby
@Thanhbaby 4 ай бұрын
@@savourydayscom mình cảm ơn nhiều ạ
Cách làm KẸO HẠNH PHÚC Nougat siêu nhanh dễ đón Tết | Cô Ba
10:41
Не пей газировку у мамы в машине
00:28
Даша Боровик
Рет қаралды 3 МЛН
Зу-зу Күлпәш. Стоп. (1-бөлім)
52:33
ASTANATV Movie
Рет қаралды 767 М.
Godzilla Attacks Brawl Stars!!!
00:39
Brawl Stars
Рет қаралды 10 МЛН
CÁCH LÀM KẸO NOUGAT (KẸO HẠNH PHÚC) TUYỆT NGON CHO NGÀY TẾT - CKK
6:22
Her Wedding Dress Was RUINED!
0:47
Alan Chikin Chow
Рет қаралды 8 МЛН
Tutorial de Hijab con Jackie Chan
0:48
Raúl Le Gusta El Coran
Рет қаралды 91 МЛН
Чем отапливают дом на Байкале
0:34
Строительная артель Александра Войткевича
Рет қаралды 4,9 МЛН