Como fazer TERRINE DE SALMÃO | Receita de Natal | Novatos na Cozinha

Terrine de salmão é o prato ideal para entradas e canapés dos dias mais quentes. Servido gelado, é uma ótima opção para refrescar seu almoço ou jantar.
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Ingredientes:
. 400g de salmão fresco
. 400ml de leite
. 300g de ricota
. 1 envelope de gelatina incolor
. cheiro-verde
. 1 colher (café) de sal
Apresentação: André Esteves
#ReceitadeNatal #TerrinedeSalmao #NovatosnaCozinha
Como fazer TERRINE DE SALMÃO | Receita de Natal | Novatos na Cozinha

[@EstruturandoIdeias]

O melhor são as dicas simples, desmistificando que a cozinha é algo absurdamente difícil!! Parabéns

[@NovatosnaCozinhaBr]

Obrigado! A idéia é essa mesmo, cozinhar é simples e super gostoso... sem frescuras. =)

[@EmbarqueNessaLoucura]

O melhor canal de cozinhas do brasil atualmente, sempre salvando minha pele na hora de fazer algo surpresa pra minha esposa. Muito obrigado.

[@NovatosnaCozinhaBr]

Obrigado! =)

[@maraferreira563]

Nunca ouvi falar desse alimento.Mas gostei.

[@NovatosnaCozinhaBr]

Se você gosta de peixe, vale a pena experimentar essa terrine. =)

Nosssa eu achei que fazer terrine era um negócio absurdo!! Voce fez parecer simples, achei bom demais o video...e deve ficar uma delicia!

[@NovatosnaCozinhaBr]

+César Por Aí pois é... rs tem.duas formas. Uma sem assar, usando gelatina, como esse video. Outra assada, usando ovos e um ppoco de farinha, tipo um cheesecake. A original mesmo é a assada, ate pprque "terrine" é o nome da travessa de barro (terra) onde a mistura era levada ao forno a lenha.

[@AndrezaDuarteBlog]

Eu adoro seu jeito de nos passar a receita, direto e objetivo, torna tudo mais fácil, eu amo salmão mas não conhecia essa receita, gostei!

[@NovatosnaCozinhaBr]

Obrigado Andreza, nosso objetivo é esse mesmo, acabar com os mitos e mostrar como é simples fazer coisas gostosas na cozinha. =)

[@lanesilveira6662]

Parece delicioso 😋 Faltou partir para a gente ver a textura 😉 Obrigada pela receita 👏🏼

[@NovatosnaCozinhaBr]

Fica super saboroso, experimente =)

[@DenneaPassagne]

Que delicia de receita, eu amo terrine, acho que é um prato sublime e muito simples de fazer, eu amo e sempre faço

[@NovatosnaCozinhaBr]

Obrigado!= )

[@biaadamo7397]

Que simples de fazer. Eu pensei que era super difícil de fazer. Vc explica super bem.

[@NovatosnaCozinhaBr]

Obrigado!= )

[@diariodeumamaenerd2934]

Uau que receita incrivel. Eu quero muito fazer pra familia. Bem fácil até. Maravilha! Amo salmão.

[@NovatosnaCozinhaBr]

Obrigado!= )

[@samgamers8014]

Minha mamãe não conhecia essa receita de Terrine de Salmão.. Parece ser uma delicia

[@NovatosnaCozinhaBr]

Valeu!

[@arianegelli]

Hum eu nuca comi Terrine e de Salmão deve ser uma delicia, achei bem pratico de fazer

[@NovatosnaCozinhaBr]

Obrigado!= )

[@NildomarSilva]

Confesso que não conhecia essa receita adorei, vc é um excelente chefe de cozinha adoro suas receitas e sua forma de ensinar... Obrigado pelas dicas

[@NovatosnaCozinhaBr]

Obrigado! =)

[@Viagemnamaquiagem]

Ainda nunca tive o privilégio de saborear um terrine mas fiquei bem curiosa para degustar e finalmente saber se gostarei!!!

[@NovatosnaCozinhaBr]

Obrigado!= )

[@MaMonteiroTV]

Do jeito que você ensina parece ser bem fácil, sempre achei que era muuuito difícil de fazer! Muito bom o seu canal! Gostei demais! Arrasou na receita!

[@NovatosnaCozinhaBr]

Obrigado! =)

[@DIARIODAMANU]

DEU ÁGUA NA BOCA! OBRIGADA!!!deve ficar uma delicia!

[@NovatosnaCozinhaBr]

Obrigado!= )

[@elisanesantana]

Primeira vez aqui e pensei que ia ver uma pessoa cozinhando normal. Agora vejo o vídeo e vejo um profissional jogando duro na cozinha! Não conhecia este prato e já tô querendo ver se consigo fazer . Amei! Bju bju

[@NovatosnaCozinhaBr]

Bem vinda Elisane, a idéia do canal é mostrar como é simples preparar pratos que parecem ser difíceis de fazer. Cozinhar é só começar... Experimente! =)

[@MultiSiene2]

Nao conhecia terrine,parece ser fácil de fazer,me deu água na boca!!!

[@NovatosnaCozinhaBr]

Obrigado!= )

[@AnaMonteiroo]

Que eu saiba eu nunca comi terrine, mas deve ficar muito bom, porque salmão é maravilhoso!! Parece ser fácil de fazer.. adorei o vídeo, receita top!! bjs

[@NovatosnaCozinhaBr]

Obrigado!= )

[@familiatheodoroemfloripa]

Salmão faz tanto tempo que não como, agora terrine de verdade não sabia o que era, mais deve ter ficado divino!!!

[@NovatosnaCozinhaBr]

Obrigado!= )

[@omundodathay5704]

Nossa muito fácil e prático de fazer amei a receita já vou tentar fazer pra vê se é gostoso assim 😍😘

[@NovatosnaCozinhaBr]

Obrigado!= )

[@PorDianaRochaa]

Cara... primeiro parabéns pela organização... amei o seu passo a passo. E gostei do seu prato. Abraço

[@NovatosnaCozinhaBr]

Obrigado Diana! =)

[@ju_caminho]

Saudades das suas receitas hein Chef André rs! mais uma que vai para o meu caderninho de tentativas ! vamos ver ser essa eu acerto e fica tão boa quanto a sua !!

[@NovatosnaCozinhaBr]

Obrigado Juliana, ficará uma delícia sim, tenho certeza! =)

[@eu_mamaedosnicks]

Nunca tinha ouvido falar desse prato.. muito chiq rsrs... Eu pensei q o filme derreteriaa com o fogo, mas depois vi q foi p geladeira kkkkk... Não tenho o costume de usar formas na geladeira , ótima dica do filme !! ! Q delicia de prato ameiiiii vou tentar fazer em casa !

[@NovatosnaCozinhaBr]

Pois é, o filme plástico aguenta bem no forno, pode usar em várias receitas e ajuda muito no dia-a-dia. Obrigado!= )

[@CHIQUEEMODERNA]

Como sempre você arrasa nas receitas esta com certeza vou fazer e voce sabe que faço mesmo kkkl depois te mando a foro ok beijo grande meu querido

[@NovatosnaCozinhaBr]

Obrigado Miriam, espero que goste! Bjo =)

[@TINAXZX]

EU VOU SER BEM SINCERA NUNCA COMI MAIS GOSTARIA MUITO DE EXPERIMENTAR ESSE PRATO PARECE SER BEM SOFISTICADO

[@NovatosnaCozinhaBr]

Obrigado!= )

[@IsaeCeci]

Eu sempre tive uma curiosidade imensa de saber como se fazia terrine. É muito lindo. Um prato de primeira que dá gosto de fazer. Achava que era bem mais complicado.

[@NovatosnaCozinhaBr]

Obrigado! =)

[@EuCarlasilva]

Nossa eu pensava que era algo muito mais complicado de se fazer. Adorei o vídeo super bem explicado 😍

[@NovatosnaCozinhaBr]

Obrigado! =)

[@RaquelIverniz]

Hum... Que delícia ♥️ Ameiiiiii aprender a fazer, já experimentei uma vez e me apaixonei!!! 👏👏👏 Agora eu vou tentar fazer!!! 😍😍😍

[@NovatosnaCozinhaBr]

Obrigado!= )

[@cleidianysantos2293]

Hum tá com uma cara bem boa em uma delícia 😋👏👏

[@NovatosnaCozinhaBr]

Obrigado!= )

[@BHBLABLA]

Mmmmmmm que delícia! Preciso provar esse terrine. Vou fazer a receita hoje msm. 😍

[@NovatosnaCozinhaBr]

Obrigado!= )

[@brendamariana1280]

Já vi que terrine na verdade é esse recipiente que normalmente era feita de cerâmica. Deve ficar mt bom 😍

[@NovatosnaCozinhaBr]

=)

[@ingridribeiro7273]

qual acompanhamento pra comer o terrine? torrada? ou ele vai direto no prato?

[@NovatosnaCozinhaBr]

As duas opções vão bem Ingrid. A mais usada é uma torradinha fininha, ou lascas de pão sírio, levemente torradas para ficarem firmes.

[@hannabezerra4270]

Pode usar coentro ao invés da salsa e frango ao invés do salmão?

[@NovatosnaCozinhaBr]

Olá Hanna, pode sim mas é importante refogar bem o frango antes para evitar risco de salmonella.

[@hannabezerra4270]

@@NovatosnaCozinhaBr obrigada!!!!! Salmão tem um valor elevado e não gosto de salsa! Muito obrigada! Vou fazer pra uma tábua de frios

[@NovatosnaCozinhaBr]

@@hannabezerra4270 legal, tem uma versão bastante usada de terrine feita com fígado de frango, se fizer uma busca você encontra, fica muito boa também!

[@renatozamariolli9798]

Olá, posso substituir por bacalhau?

[@NovatosnaCozinhaBr]

Olá Renato, pode fiz. Afervente as lascas de bacalhau no leite e aproveite o leite no preparo, fica ainda mais saboroso =)

[@renatozamariolli9798]

@@NovatosnaCozinhaBr muito obrigado pela atenção.

[@eduardoantoniodicavalcanti]

Boa tarde. O que você sugere (e o que não sugere) como substituto do salmão na receita de Terrine? Ah, faltou cortá-la para vermos como ficou a textura da receita. Fora isso, simples de prepará-la.🤝👏👍

[@NovatosnaCozinhaBr]

Eduardo, tem uma série de versões de terrine. Você pode fazer com fígado de aves (substituindo a ingrediente original da receita, o foie gras) e servir com uma geleia de framboesa, de frango desfiado, de queijo com gorgonzola, de alho-poró, atum em lata, e até doces como terrine de figo, de chocolate e amêndoas ou qualquer outro ingrediente que sua criatividade e paladar possam sugerir.

[@SimoneDLopes]

Poxa, não encontrei a descrição da quantidade de leite que foi utilizado. Creio que seja 250ml, é o que utilizarei na terrine.

[@NovatosnaCozinhaBr]

Está no descritivo do vídeo, clique no título ou em ler mais que aparece.

[@claudiakamei]

Como é geleia de wasabi?

[@NovatosnaCozinhaBr]

Geléia de wasabi pode ser preparada como a geléia de pimenta, usando maçã de base. =)

[@SuperVaidososblog]

Acho que esse canal foi feito pra mim. Não entendo coisa nenhuma de cozinha. Essa semana fui ferver um leite e quase derramou. Quando o leite chegou na boca da panela eu vi e apaguei se não ia dar muito ruim pro meu lado. Terrine pode fazer em um dia pra comer no outro né? Já que ele vai ficar um tempão na geladeira.

[@NovatosnaCozinhaBr]

Isso, pode fazer no dia anterior sim, sem problema. Dependendo dos ingredientes, pode até congelar. =)

[@lizaalbuquerque422]

Kd a tal da salsinha?

[@NovatosnaCozinhaBr]

Foi colocada no liquidificador no minuto 3:50. Provavelmente você pulou esta parte do vídeo, assista novamente.

[@zoroastroandrade8630]

Só não entendi “agora esse cara” vai pra geladeira.

[@NovatosnaCozinhaBr]

É modo de falar apenas, se reparar outros vídeos meus, entenderá. =)

[@CDLapa]

E a decoraçao no fundo da forma? Piada né? Deve ter gosto de qq coisa menos de salmão.

[@NovatosnaCozinhaBr]

Obrigado

[@organizajoan257]

Que nojo. Eca. Salmao batido

[@NovatosnaCozinhaBr]

=)

[@organizajoan257]

@@NovatosnaCozinhaBr mas você é um gato, sabia?