НОВИНКА🔥ЙОГУРТОВЫЙ КРЕМ БЕЗ СЛИВОК, ШОКОЛАДА И СЫРА 🔥Yogurt frosting recipe

  Рет қаралды 204,551

Yana Ben Delicious channel

Yana Ben Delicious channel

Күн бұрын

Пікірлер: 264
@Utopia_.
@Utopia_. 7 ай бұрын
Спасибо Вам , Яна , огромное ! Сегодня буду делать Ваш крем , о результатах отпишусь обязательно! Мне кажется , что такие люди как Вы не только украшают этот мир и делают его лучше , но и вносят свой собственный вклад , свои умения , навыки , да что там- свою душу в дальнейшее развитие кулинарии и это очень- очень много значит! Ведь это уже совершенно новая ступень , новая грань и совершенно новые вкусовые качества в их необъятном море ! С любовью и нежностью , Софья .
@annfeti
@annfeti 5 ай бұрын
Приготовила крем. Все получилось отлично! Очень вкусный и не приторный Спасибо) Хочу дополнить отзыв. Отнесла коллегам пирожные с этим кремом. Всем очень понравилось! Даже рецепт попросили.
@fiona8136
@fiona8136 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт ! Я пробовала делать заварную основу но получается вкуснее, лёгкий крем если соединять Заварную Основу с Маскарпоне ❤👌Просто Класс, Советую! Сливочное масло заменить на Маскарпоне !❤❤🤗
@reginakhamitova6742
@reginakhamitova6742 2 жыл бұрын
Скажите, пожалуйста, маскарпоне тоже 160г, как масла?
@ЛюдмилкаГоркавенко
@ЛюдмилкаГоркавенко 2 жыл бұрын
Очень хороший крем. Делала без ягодного пюре. Получился очень вкусный и стабильный, не расслаивался. Порции хватило на начинку и покрытие торта 18 см
@minibambiniminibambini461
@minibambiniminibambini461 Жыл бұрын
Подскажите пожалуйста,вы после покрытия декорировали,если да,то чем?Хочу попробовать сделать подруге,и сделать мастичный декор,не поплывет мастика?
@ЭлинаПлахова-ь3э
@ЭлинаПлахова-ь3э Жыл бұрын
@@minibambiniminibambini461поплывет конечно) желательно ганашем сначала покрыть,а потом уже декор
@Alina-d7p6g
@Alina-d7p6g 2 жыл бұрын
Самый лучший крем! Бюджетный вкусный и простой! Семья оценила, им все понравилось👍🏻
@darishkasharshekeeva5010
@darishkasharshekeeva5010 2 жыл бұрын
Приготовила этот крем для украшения капкеков. Использовала 2,5% йогурта, количество сахара почему-то немного уменьшила, крахмала тоже. Взяла клубничный пюре. Получился очень прекрасный крем, который держит форму, на вид тоже классный. Большое спасибо за рецепт! Супер!
@СергейСмирнов-л9т
@СергейСмирнов-л9т 11 ай бұрын
Жизнь животных, которых используют для производства молочных и яичных продуктов, полна страданий, а в конце их всех отправляют на бойню вместе с теми животными, которых вырастили исключительно ради мяса. Большинство этих животных выращивают в ужасающих интенсивных условиях промышленного животноводства.
@МарчукВероника
@МарчукВероника 2 жыл бұрын
Вот заварную основу делала разную,но на йогурте ещё не пробовала.Спасибо за рецепт обязательно попробую.
@Z0L0TA
@Z0L0TA Жыл бұрын
Приготовила этот крем вчера в торт, хотела взять маскарпоне вместо масла, но не было в магазине, поэтому взяла крем сыр, конечно крем замечательный. Не знаю, говорите крохмал чувствуется, может плохо уварили... Я брала кукурузный крохмал и уварился отлично и не чуствовался совсем. Крем очень вкусный, вкус богатый, сегодня делала для родственников торт на подарок, позже с ним буду делать на заказ, однозначно советую! Вкус не бедный, не похож на простой заварной. Замечательный. Я брала йогурт 5% и 1.5% вместе.
@Z0L0TA
@Z0L0TA Жыл бұрын
Делала этот крем уже во 2й раз, как и говорит автор, если в прослойку то грам 30 крохмала, а то 45 много. Первый раз вместо масла брала крем сыр, в этот раз взяла маскарпоне, с крем сыром мне больше понравился, а так крем очумительный. Благодарю за рецепт.
@Utopia_.
@Utopia_. 7 ай бұрын
Скажите пожалуйста если вам не сложно , какой фирмы йогурт вы брали и какой жирности ? Заранее благодарю Вас за ответ. Софья.
@Z0L0TA
@Z0L0TA 7 ай бұрын
@@Utopia_. Так як я проживаю в Україні, тому купувала Марійка - 5% жирність, смак ванільний, і йогурт для пиття Яготинський - 1.5% жирності, ща смаком вже вибирайте:) Їх разом компонувала, і виходило добре
@ilokukis13
@ilokukis13 6 ай бұрын
а Вы маскарпоне брали именно 160г или больше?
@mariya_dovgan
@mariya_dovgan Жыл бұрын
Приготовила. Я в восторге!!! Благодаря кислинке йогурта напоминает крем-чиз, но намного устойчивее, к тому же бюджетный) Спасибо за рецепт!❤
@ЛюдмилаКоменда-ъ5т
@ЛюдмилаКоменда-ъ5т Жыл бұрын
Не збився. Вийшов рідкуватий . Форми не тримає. Робила все як на відео🤔
@mariya_dovgan
@mariya_dovgan Жыл бұрын
@@ЛюдмилаКоменда-ъ5т Можливо, Ви не доварили йогуртову масу, і тому вона не до кінця загусла. Навіть не знаю, постійно його роблю і завжди виходить потрібної консистенції
@ЛюдмилаКоменда-ъ5т
@ЛюдмилаКоменда-ъ5т Жыл бұрын
@@mariya_dovgan я вже додала сухе какао і иертий шоколад і в холодильнику потримала, то вже норм і по смаку теж
@mariya_dovgan
@mariya_dovgan Жыл бұрын
@@ЛюдмилаКоменда-ъ5т Чудово) Рада, що крем вийшов
@Valeria-hr9fr
@Valeria-hr9fr 2 жыл бұрын
Боже какой красивый крем 😍 попробую для эклеров
@Asya-bw6yv
@Asya-bw6yv 2 жыл бұрын
Тоже хочу для эклеров попробовать. Вы делали, и как получилось ?
@ВалентинаМошенец
@ВалентинаМошенец 9 ай бұрын
Я счастлива, что нашла Ваш канал! Спасибо большое ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@OlgaK987
@OlgaK987 2 жыл бұрын
Ваш канал это любовь с первого взгляда 💕
@ИваннаИванова-з5р
@ИваннаИванова-з5р 2 жыл бұрын
Всегда делала заварной крем на сметане, обязательно попробую и на йогурте. Спасибо за рецепт!!!
@ЮлияКочетова-у3ы
@ЮлияКочетова-у3ы 2 жыл бұрын
А как вы его делаете, не подскажете?
@ИваннаИванова-з5р
@ИваннаИванова-з5р 2 жыл бұрын
@@ЮлияКочетова-у3ы 500гр сметаны,2 яйца,3ст.л муки,180гр сахара,ванилин все смешиваете в кострюле и ставите на средний огонь, постоянно помешивая доводите до загустения. Перекладываете в другую посуду и накрываете крем в контакт,оставляете до остывания. 250гр мягкого сливочного масла взбиваем и постепенно добавляем заварную основу. Очень вкусный крем
@ЮлияКочетова-у3ы
@ЮлияКочетова-у3ы 2 жыл бұрын
@@ИваннаИванова-з5р спасибо большое! Попробую!
@kargeorge
@kargeorge 2 жыл бұрын
@@ИваннаИванова-з5р интересно, если заменить 500гр сметаны на 500гр 10% греческого йогурта - получится???
@ИваннаИванова-з5р
@ИваннаИванова-з5р 2 жыл бұрын
@@kargeorge не пробовала,но по идее как раз получится этот йогуртовый крем
@Варвара-о3д5в
@Варвара-о3д5в Жыл бұрын
Здравствуйте 😍😍😍 Какой классный крем 🍓🍒 Обязательно приготовлю его🥰
@ЕленаТеплухина-е3ъ
@ЕленаТеплухина-е3ъ Жыл бұрын
Большое вам спасибо за этот крем, сделала торт с этим кремом для внука очень всем понравился и ещё за кафейный крем спасибо очень вкусный
@ЛенаНесик
@ЛенаНесик 7 ай бұрын
Большое спасибо за рецепт! Уже приготовила, получилось идеально❤
@ОльгаКуценко-п1ю
@ОльгаКуценко-п1ю 2 жыл бұрын
Идеально для эклеров, спасибо
@НатальяСметанина-э9с
@НатальяСметанина-э9с 2 жыл бұрын
Делала такой крем, но не по этому рецепту, очень вкусно!
@КрасавицаКрасивая-т6ш
@КрасавицаКрасивая-т6ш Жыл бұрын
Хороший канал, ждём новых видео!
@ИринаСоболева-ф8г
@ИринаСоболева-ф8г 2 жыл бұрын
С-П-А-С-И-Б-О БОЛЬШОЕ!❤ ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЮ ПРИГОТОВИТЬ! ВЫ-МОЛОДЕЧИК!❤
@валентинакокшарова-р4у
@валентинакокшарова-р4у 2 жыл бұрын
Спасибо большое за рецептик!!!
@emilchiaberi7097
@emilchiaberi7097 2 жыл бұрын
Как всегда оригинально,вкусно и доходчиво. Спасибо.
@MarinaMarina-pk6nb
@MarinaMarina-pk6nb 2 жыл бұрын
Спасибо за новенький кремчек! Забираю в блокнотик
@ВалентинаМаракина-ч9с
@ВалентинаМаракина-ч9с 2 жыл бұрын
Великолепно! Надо попробовать в ближайшее время. 😍
@millilinamyr4962
@millilinamyr4962 2 жыл бұрын
Отличный крем! Спасибо большое за рецепт ☺️👍🏻
@ЛюбовьЯщенко-т5б
@ЛюбовьЯщенко-т5б 2 жыл бұрын
Огромное спасибо теперь у меня будет новенький крем,🎁🌷🌷🌷
@ТатьянаДеева-ж1ш
@ТатьянаДеева-ж1ш 2 жыл бұрын
Яна большое вам спасибо за ваши видео👍👍👍❤❤❤❤❤
@Ничего-ы3о
@Ничего-ы3о 6 ай бұрын
Благодарю за рецепт.❤
@blossosoft4786
@blossosoft4786 2 жыл бұрын
спасибо огромное супер рецепт 🙏💐
@КсенияПавленко-ь7я
@КсенияПавленко-ь7я 2 жыл бұрын
Люблю заварные крема, кремчиз надоел давно, но в заварные сколько бы не добавляла кукурузный крахмал хоть больше, хоть меньше , всё равно ощущаю его вкус , делаю с мукой - вот её не чувствую совсем, может в крахмале дело конечно. Спасибо за рецепт попробую обязательно, но вероятно с мукой, и думаю можно взять йогурт вообще без добавок и абсолютно любое ягодное пюре , наверное попробую со смородиной)
@kargeorge
@kargeorge 2 жыл бұрын
Вы совершенно правы! Мы также ощущаем вкус крахмала, а гости нет! 😀 Не подскажите, в данном случае сколько муки понадобится? Спасибо! 💐💐💐🇬🇷
@ОльгаМакашина-ы8с
@ОльгаМакашина-ы8с 2 жыл бұрын
Тут у всех вкус разныый . Я на муке чуствую вкус муки а кукурузный крахмал нет
@ОльгаМакашина-ы8с
@ОльгаМакашина-ы8с 2 жыл бұрын
Крахмал эластичнее муки
@НинаЧёрненькая-о4н
@НинаЧёрненькая-о4н 2 жыл бұрын
Мука чувствуется, а крахмал - нет. Разница в цене - крахмал дороже, может поэтому некоторые его ,, чувствуют " )))
@НатальяЗвягинцева-ш7э
@НатальяЗвягинцева-ш7э 2 жыл бұрын
Крахмал должен быть только кукурузный
@АнжеликаСенина
@АнжеликаСенина 2 жыл бұрын
Это находка для меня! Спасибо огромное!👍🔥❤
@ИринаУстинова-ь9я
@ИринаУстинова-ь9я 2 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт.
@ОльгаКозырева-х1н
@ОльгаКозырева-х1н 2 жыл бұрын
Яна, большое спасибо. Это находка, когда цены на чиз, шоколад и прочее высокие
@HHSH.40
@HHSH.40 2 жыл бұрын
у вас высокие цены на сыры и шоколад?... Почему? Вы в какой стране живёте?
@ri4369
@ri4369 2 жыл бұрын
Помоему сливочное масло и йогурт стоят ничуть не меньше))) Одно масло упаковка 200₽, и йогурт питьевой небольшой 100)
@HHSH.40
@HHSH.40 2 жыл бұрын
@@ri4369 это значительно дороже, чем в Германии 😳😳 Почему так?
@ri4369
@ri4369 2 жыл бұрын
@@HHSH.40 не знаю. Живу в Новосибирске. В среднем, упаковка масла 82,5% весом 180 гр стоит в районе 200 ₽) Иногда по акции можно выловить по 140-150₽) Йогурты обычные, весом 130-150 гр стоят в районе 50₽, а питьевые по типу активиа за 250 мл в районе 100₽)
@HHSH.40
@HHSH.40 2 жыл бұрын
@@ri4369 надо же, дорого. Это из-за войны или и до войны такие цены были? У нас масло только 82%, ниже не бывает, стоит сейчас 1 евро за 250гр. Получается по актуальному курсу 65 рублей🤔 Хотя есть и брендовое масло, где ещё за бренд доплачиваешь 🤷
@ДианаКадашникова
@ДианаКадашникова 2 жыл бұрын
Интересненько, надо попробовать)) Спасибо)
@НатальяЗвягинцева-ш7э
@НатальяЗвягинцева-ш7э 2 жыл бұрын
Очень бюджетно, со сливочным маслом.
@ЛисеФьельстад
@ЛисеФьельстад 2 жыл бұрын
Пачка масла дешевле , пачки сливочного сыра и сливок
@ЕленаТитова-й2ы
@ЕленаТитова-й2ы 2 жыл бұрын
А после выравнивания этим кремом можно украшатьБЗК? Благодарю.
@alexaryabodzey8737
@alexaryabodzey8737 2 жыл бұрын
Я буду готовить второй раз, всё получается. Йогуртовый вкус сохраняется, это нужно учитывать
@ВалерияЦаплина-ц3в
@ВалерияЦаплина-ц3в 8 ай бұрын
Здравствуйте, а можно ли этот крем приготовить заранее? Допустим, сегодня приготовить, а завтра делать шапочки у капов?
@ЛилияДушеина
@ЛилияДушеина 2 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт! Хочу попробовать. Как раз актуально для меня, когда находишься в оккупации, особо выбора продуктов нет. Крем чиз и сливки это из области фантастики!
@ЯнаШевердина-т5д
@ЯнаШевердина-т5д 2 жыл бұрын
Вы "в оккупации" думаете о тортах и ещё не довольны, что сливок и чиза нет?))) Искренне сочувствую вашей оккупации)))
@rikki-tikki-tavi5267
@rikki-tikki-tavi5267 2 жыл бұрын
@@ЯнаШевердина-т5д вы больная?
@Z0L0TA
@Z0L0TA Жыл бұрын
​@@ЯнаШевердина-т5ддибільне створіння
@pinkpphloyd
@pinkpphloyd 2 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт,можно ли сделать такой крем не добавляя масло?
@ВалерияИстомина-д1ш
@ВалерияИстомина-д1ш 2 жыл бұрын
Наверное тогда это будет не крем,а фруктовое пюре
@ЯнаШевердина-т5д
@ЯнаШевердина-т5д 2 жыл бұрын
@@ВалерияИстомина-д1ш это будет не пюре, а густой кисель
@user-hz6g5552
@user-hz6g5552 2 жыл бұрын
Это супер . ✓
@justines58
@justines58 2 жыл бұрын
Yanochka, kak vi dumaete, mogu li zamenit' maslo, na maskarpone. Spasibo za recept, za ideyu👍❤❤❤
@СветланаПетренко-ц3к
@СветланаПетренко-ц3к 2 жыл бұрын
Супер👍
@khalilkhurshudov1402
@khalilkhurshudov1402 2 жыл бұрын
Спасибо за простой и бюджетный крем, обязательно приготовлю) Интересно можно ли использовать йогурт БИО♡C имун+🤔 или FoodMaster Йогурт питьевой с вкусом ягод?
@Sweet571
@Sweet571 2 жыл бұрын
В начале сказано, заменить на йогурт) 🙂
@khalilkhurshudov1402
@khalilkhurshudov1402 2 жыл бұрын
@@Sweet571 Моя невнимательность🤦‍♂️😅
@Tanais-m8n
@Tanais-m8n 3 ай бұрын
Я хотела бы уточнить. Если масло не добавлять не будет ничего страшного?
@Мария-п4ы7ф
@Мария-п4ы7ф 2 жыл бұрын
Подскажите пожалуйста сколько нужно масла в крем для прослойки бисквитного торта?
@Мария-п4ы7ф
@Мария-п4ы7ф 2 жыл бұрын
@Monica Schneider спасибо
@olqsn
@olqsn 17 күн бұрын
Здравствуйте, подскажите, делала двойную порция, вместо 90гр крахмала, добавила 70гр сильно критично?
@YanaBen
@YanaBen 16 күн бұрын
Не сильно, но крем будет помягче
@Mettstone
@Mettstone Жыл бұрын
А масло на сливки или креметту можно заменить?
@Анастасия-в5ч4н
@Анастасия-в5ч4н 7 ай бұрын
Если без ягодного пюре то на 100г больше йогурта?
@ВіталінаСавчук-м4е
@ВіталінаСавчук-м4е 2 жыл бұрын
А підходить крем до макарунсів?
@Фиалка-н4я
@Фиалка-н4я 2 жыл бұрын
Интересный рецепт, спасибо! Скажите пожалуйста, его можно использовать для того, чтоб сделать розы на торт? Не развалятся они?
@ОльгаМакашина-ы8с
@ОльгаМакашина-ы8с 2 жыл бұрын
Цвет отвратительный получается
@любовьрогова-л8д
@любовьрогова-л8д 2 жыл бұрын
@@ОльгаМакашина-ы8сможно попробовать отбелить диоксидом титана,а потом сделать такой цвет,какой захотите,я думаю,что так он получится ярче и чище.
@ОльгаМакашина-ы8с
@ОльгаМакашина-ы8с 2 жыл бұрын
@@любовьрогова-л8д так конечно можно диоксид титана врден а
@evgenia_ray
@evgenia_ray 2 жыл бұрын
@@ОльгаМакашина-ы8с диоксид титана может и вреден, но и Вы не вёдрами его в крем добавлять будете, да и торты многие заказывают пару раз в год всего
@ГалинаПетрова-й6й
@ГалинаПетрова-й6й Жыл бұрын
Диоксид титана нейтрален. Но не натюрель точно.
@Счастьевмелочах-н4к
@Счастьевмелочах-н4к 2 жыл бұрын
Сколько может этот крем храниться?))
@АннаГуринович-п2д
@АннаГуринович-п2д 9 ай бұрын
А йогурт можно без сахара
@ЕленаВанжа-ы2ь
@ЕленаВанжа-ы2ь 2 жыл бұрын
А кто готовил, а то все пишут хорошо, спасибо, красиво, наверное вкусно! Отзовитесь, кто приготовил?!
@МаринаЖилина-п6ц
@МаринаЖилина-п6ц Жыл бұрын
Я делала с банановым йогуртом без пюре. Получился отличный крем. Простаивала ванильный бисквит, очень вкусно.
@elviracehic5738
@elviracehic5738 7 ай бұрын
Можно без корохмала
@АзизБолотуулу-м1п
@АзизБолотуулу-м1п 2 жыл бұрын
Здравствуйте название насадки и размер не подскажите спасибо
@СофияРатушева
@СофияРатушева 2 жыл бұрын
Здравствуйте, скажите для каких коржей он подходит? Бисквитные, медовые, молдевочка?
@ВиалеттаЛипская
@ВиалеттаЛипская 2 жыл бұрын
Думаю что для таких коржей потребуется дополнительная пропитка , так как данный крем их особо не пропитает и они останутся суховатыми 👌
@3_3_3...
@3_3_3... 2 жыл бұрын
Думаю на все,а бисквит(кроме шифонового)нужна пропитка
@ЕленаБусурина-т8о
@ЕленаБусурина-т8о 8 ай бұрын
А пропорции сколько добовсять????
@Вікторія-х8о
@Вікторія-х8о Жыл бұрын
Дякую
@jonyjoy4946
@jonyjoy4946 2 жыл бұрын
Прелесть
@mananakakhiani4586
@mananakakhiani4586 9 ай бұрын
❤❤❤❤
@Veronika-jf3ft
@Veronika-jf3ft Жыл бұрын
Здравствуйте, можно крахмал заменить мукой?
@ziborevaann9686
@ziborevaann9686 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Подскажите, сливочное масло можно заменить кокосовым?
@Дарья-ф8ъ3л
@Дарья-ф8ъ3л 2 жыл бұрын
Я думаю можно, но кокосовое быстро тает, если только перед подачей охладить в морозилке
@pretty6331
@pretty6331 2 жыл бұрын
Нет, у них разные температуры плавления и текстуры
@YanaBen
@YanaBen 2 жыл бұрын
Девочки правы, текстура изменится
@Vash_dessert
@Vash_dessert 2 жыл бұрын
Вкусный крем, делала на капкейки с малиновым пюре. Спасибо за рецепт. Кто-то пробовал ровнять им торт? Как ведёт себя? Не трескается?
@ВикаЧерных-ч3ж
@ВикаЧерных-ч3ж 2 жыл бұрын
А мне кажется кремы на заварной основе и с добавлением сливочного масла впринципе не трескаются...🤔
@ВикаЧерных-ч3ж
@ВикаЧерных-ч3ж 2 жыл бұрын
А мне кажется кремы на заварной основе и с добавлением сливочного масла впринципе не трескаются...🤔
@ГульгинаУелданова
@ГульгинаУелданова Жыл бұрын
Конечно спасибо но у меня не получилось такой густой
@sladkayasladkaya6459
@sladkayasladkaya6459 Жыл бұрын
Попробовала рецепт Сама идея с йогуртом мне понравилась Действительно после варки слишно вкус йогурта Я сэкономила 1 яйцо. На торт взбила половину свареной массы с маслом,йогуртовой массой перемазала торт А кремом выровняла торт Что мне не понравилось, это то что на видео видно что крем пористый,он не подходит для выравнивания Хотя в мешке он типа идеальный Кажется что в мешке совсем другой крем Так как на видео так же видно что он пористый был,а в конце идеально гладкий
@Vash_dessert
@Vash_dessert 9 ай бұрын
Его нужно лопаткой вымешать, избавить от воздуха, и будет гладко
@zlatadar2672
@zlatadar2672 2 жыл бұрын
Классно что бюджетно….
@ИринаКлименко-б6о
@ИринаКлименко-б6о 4 ай бұрын
Скажите, пожалуйста , рецепт крема. Где его можно увидеть.
@SvetlanaKorneeva1
@SvetlanaKorneeva1 2 ай бұрын
Под видео есть слово "ещё" и три "точечки". Вот на них нужно нажать и появится рецепт крема
@seryahhoo9282
@seryahhoo9282 Жыл бұрын
А коржи смазывать этим кремом нельзя? Только для декора? А внутрь что положить?
@Svet_Lana_cake
@Svet_Lana_cake Жыл бұрын
Она же сказала, что можно для начинки в торты, только уменьшить количество масла
@seryahhoo9282
@seryahhoo9282 Жыл бұрын
@@Svet_Lana_cake это все спешка. Смотришь 5 видео на ускоренном режиме (1,5-2) и мало что улавливаешь, к сожалению...
@Svet_Lana_cake
@Svet_Lana_cake Жыл бұрын
@@seryahhoo9282 ну да) я такая же))
@olgazapalskaya1246
@olgazapalskaya1246 2 жыл бұрын
Можно такой крем для торта Молочная девочка?
@YanaBen
@YanaBen 2 жыл бұрын
Для молочной девочки лучше использовать более мягкий крем
@lilichkagonchar8609
@lilichkagonchar8609 2 жыл бұрын
А какой краситель тут используется? Гелевый водорастворимый или какой?
@evgenia_ray
@evgenia_ray 2 жыл бұрын
Да, для кремов используют гелевые/порошковые водорастворимые красители
@dashabuhno2592
@dashabuhno2592 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! а если для выравнивания торта - данный объем на какой диаметр? 18 или 20 см?
@ЮлияСтупак-ь8ж
@ЮлияСтупак-ь8ж Жыл бұрын
Вище писали 18😊
@doniaanderios5045
@doniaanderios5045 2 жыл бұрын
een vraag..is het yoghort of slaproom ?het is wel waterig niet stevig als yoghort?
@Anna-q6z6h
@Anna-q6z6h 2 жыл бұрын
dit is yoghurt drinken
@doniaanderios5045
@doniaanderios5045 2 жыл бұрын
@@Anna-q6z6h oke thanks
@АняКомендант
@АняКомендант 2 жыл бұрын
А пропорции?
@СергейСмирнов-л9т
@СергейСмирнов-л9т 11 ай бұрын
Казеин, основной белок в коровьем молоке, вполне может быть сильнейшим канцерогенным веществом из всех известных. "Китайское исследование" Колин Кэмпбелл
@ЛарисаУколова-в3е
@ЛарисаУколова-в3е 2 жыл бұрын
А зачем уменьшать масло
@ksenyaevd5575
@ksenyaevd5575 2 жыл бұрын
здравствуйте! а если сливочное масло заменить взбитыми сливками? будет ли он такой же густой? еще меньше калорий зато)
@sladkayasladkaya6459
@sladkayasladkaya6459 Жыл бұрын
😂так масло делается из сливок
@key6512
@key6512 2 жыл бұрын
Можно уточнить. Разве крахмал не будет зерниться? Просто я как-то готовила заварные крема и у меня зернился крахмал. Ну комочки маленькие такие получались
@li_gi_
@li_gi_ 2 жыл бұрын
Это вы плохо размешали крахмал , он не разошёлся в жидкости, поэтому комочки
@Z0L0TA
@Z0L0TA Жыл бұрын
Для того щоб крохмаль не брався комками, його потрібно змішувати з холодною рідиною
@lyubovkiyayeva8574
@lyubovkiyayeva8574 2 жыл бұрын
👍👍👍👍👍👍👍
@Nastya_vay
@Nastya_vay 10 ай бұрын
А где найти грами продуктов?
@annauk94
@annauk94 9 ай бұрын
Под видео блин
@Lili-k2i3w
@Lili-k2i3w 7 ай бұрын
А нашла
@Счастьевмелочах-н4к
@Счастьевмелочах-н4к 2 жыл бұрын
Кто как думает? А если в вафельный рожок этот крем отсадить (как мороженое), как будет на вкус? Сухо наверно?
@3_3_3...
@3_3_3... 2 жыл бұрын
Почему сухо? Ведь в крем добавленно сливочное масло и йогурт,они и пропитают "рожки"
@Счастьевмелочах-н4к
@Счастьевмелочах-н4к 2 жыл бұрын
@@3_3_3... на днях попробую, проверю))
@Счастьевмелочах-н4к
@Счастьевмелочах-н4к 2 жыл бұрын
@@3_3_3... если Вам интересно, то рожки не пропитались и есть не удобно)) но с тарталетками было замечательно))
@ТатьянаЧерейчик
@ТатьянаЧерейчик 9 ай бұрын
А пропорции можно?
@annauk94
@annauk94 9 ай бұрын
Под видео всегда !!!
@ekaterinalarchenko8409
@ekaterinalarchenko8409 2 жыл бұрын
Так много крахмала. Он не будет чувствоваться?
@mama_konditer
@mama_konditer 2 жыл бұрын
После 2 мин варки вкус крахмала сильно был
@electronnayapochta4074
@electronnayapochta4074 Жыл бұрын
Очень понравился состав крема. А кто переживает за жирность в виде масла: человеческому организму НЕОБХОДИМЫ животные жиры для нормальной работы печени. 100процентные веганы регулярно занимаются чисткой печени по причине забивки её протоков билирубином. Нам долго промывали мозги полезностью обезжиренных продуктов. Так вот, это приводит к нарушениям функционирования органов. Клеточная оболочка состоит из жиров, нервная система тоже. Так что, хотите крепкие нервы - кушайте хорошее сливочное масло. Всем здоровья, крем огонь❤️❤️❤️
@Лорка-е6п
@Лорка-е6п 2 жыл бұрын
Отличный крем получился 👍👍👍. Подскажите, можно ли заменить масло, и чем? В прослойку торта например
@ГалинаАстапчик-л5х
@ГалинаАстапчик-л5х 2 жыл бұрын
Можно заменить сливками от 33% или ничего не добавлять, но хорошо взбить
@Надежда-ф2к6з
@Надежда-ф2к6з 2 жыл бұрын
@@ГалинаАстапчик-л5х Если заварную основу тщательно взбить, то она станет жидкой. В некоторых рецептах вообще рекомендуют только размешать слегка. У меня такое случалось, что от взбивания основа становилась жидкой. По этой причине я уже настороженно отношусь к взбиванию основы
@Лорка-е6п
@Лорка-е6п 2 жыл бұрын
@@ГалинаАстапчик-л5х Спасибо
@МаринаАлексина-ъ6ц
@МаринаАлексина-ъ6ц 2 жыл бұрын
Масло вообще в заварной основе смягчает вкус, больше сливочности дает, без него не то ( это когда его топить прям в теплом креме)
@ИринаВолгина-ы1в
@ИринаВолгина-ы1в Жыл бұрын
​@@Надежда-ф2к6зздравствуйте! М.б. вы подскажете, почему заварная основа становится жидкой при остывании, ещё до введения масла? Пробовала и на крахмале, и на пудинге😢
@Cokolad90
@Cokolad90 10 ай бұрын
Яна, куда же вы пропали??
@СветланаС-р4х
@СветланаС-р4х 2 жыл бұрын
Выглядит очень заманчиво) надеюсь и на вкус также) спасибо. Может кто подскажет, какую нагрузку несут яйца в заварных кремах? Вряд ли вкусовую...с сырыми яйцами такие крема даже пробовать не хочется, я всегда пропускаю этот момент и добавляю больше молока, если крем на молоке...
@ОльгаТретьяченко
@ОльгаТретьяченко 2 жыл бұрын
Яйца, играют роль загустителя
@СветланаС-р4х
@СветланаС-р4х 2 жыл бұрын
@@ОльгаТретьяченко в составе крахмал, крем в любом случае заварится и будет густым
@zsakharova3339
@zsakharova3339 9 ай бұрын
Яночка, куда же вы пропали????
@mykolakazmuryk8081
@mykolakazmuryk8081 2 жыл бұрын
чем можно заменить йогурт
@Guremien
@Guremien 2 жыл бұрын
В йогуртовом креме?)
@ЕленаБеспалова-г4ъ
@ЕленаБеспалова-г4ъ 2 жыл бұрын
Сметаной
@ЕленаБеспалова-г4ъ
@ЕленаБеспалова-г4ъ 2 жыл бұрын
Можно ещё приготовить крем Пломбир на молоке. Это тоже на заварной основе
@МаринаАлексина-ъ6ц
@МаринаАлексина-ъ6ц 2 жыл бұрын
Искать другой крем, наверное 😂😂
@ВикторияМаркелова-з1р
@ВикторияМаркелова-з1р 2 жыл бұрын
Мне кажется очень много крахмала, я бы уменьшила количество крахмала до 35гр
@mama_konditer
@mama_konditer 2 жыл бұрын
Да согласна,после как проверила 2мин всё равно отдавал крахмалом
@YanaBen
@YanaBen 2 жыл бұрын
Пробуйте уменьшать, но крахмала в готовом креме я не почувствовала
@olitortik
@olitortik 2 жыл бұрын
У меня ничего не вышло, основа не загустела, хотя йогурт 3'5% и крахмала положила достаточно
@Sweet571
@Sweet571 2 жыл бұрын
А вы точно крахмал положили? А то я когда-то бисквит без муки пекла, тоже не получился...
@olitortik
@olitortik 2 жыл бұрын
@@Sweet571 совершенно точно, ещё подумала,не надо ли побольше) Он не совсем не загустел, а только стал чуточку гуще, а вот крахмал чувствовался здорово..выкинула в общем, вкус не понравился(
@Z0L0TA
@Z0L0TA Жыл бұрын
​@@Sweet571ахахах, я когда то так борщ варила что капусту забыла, и сижу и думаю, что то не хватает
@ГалинаДюбенкова-г4м
@ГалинаДюбенкова-г4м 2 жыл бұрын
Кто пробовал,как на вкус?
@liaevgenidze2569
@liaevgenidze2569 2 жыл бұрын
👍🌹❤️🇬🇪
@ЕленаДековец-щ8и
@ЕленаДековец-щ8и 2 жыл бұрын
А можно пожалуйста пропорции ингридиентов?
@pistonchik
@pistonchik 2 жыл бұрын
В описании все есть
@russianfifers2311
@russianfifers2311 2 жыл бұрын
РпжплвжилвжрАьмлысжытсжиНежрлвюсоядвлвдпдулпжрСюстыж
@ТатьянаВорфоломеева
@ТатьянаВорфоломеева 2 жыл бұрын
Кто пробовал, скажите пожалуйста, вкусный?
@ОляВоробьева-и6ь
@ОляВоробьева-и6ь 2 жыл бұрын
Я попробовала.Спасибо Яне за рецепт! Сколько людей,столько и мнений,и вкусов. Сделайте и Вы одну порцию,определитесь.Хотите что либо заменить,меняйте,и нам здесь предложите,я лично буду рада многообразию предложений! Всем доброго времени суток и новых рецептов!
@olitortik
@olitortik 2 жыл бұрын
На выравнивание норм?
@МашаНарова
@МашаНарова Жыл бұрын
Сколько граммов ни чего не говорили
@МаринаАлексина-ъ6ц
@МаринаАлексина-ъ6ц 2 жыл бұрын
Глупый вопрос, но все же: " он действительно вкусный?" Почему я глубоко сомневаюсь?🙄
@tastyplanet6506
@tastyplanet6506 2 жыл бұрын
А почему ему таким не быть? В составе заварной крем только на йогурте и еще с добавлением клубники) конечно будет вкусный
@МаринаАлексина-ъ6ц
@МаринаАлексина-ъ6ц 2 жыл бұрын
@@tastyplanet6506, ну возможно что и не противно, но просто сочетание: заварная основа, йогурт, фруктовое пюре, создаёт ощущение что крем из того, что "в холодильнике плохо лежало", ненужный перебор ингредиентов когда полно новых вкусных и простых по составу кремов.
@ДианаП-ф9г
@ДианаП-ф9г 2 жыл бұрын
Думаю вкусный. По технологии приготовления похож на знаменитый вкусный крем пломбир.
@СергейМясников-з4э
@СергейМясников-з4э 2 жыл бұрын
Вкусный , я готовила его для прослойки в торт и дети особенно были довольны я ещё добавила кусочки клубники свежей, очень вкусно .
@YanaBen
@YanaBen 2 жыл бұрын
Марина Алексина, за основу я брала заварной крем-пломбир, а не «то что плохо лежало в холодильнике»
كم بصير عمركم عام ٢٠٢٥😍 #shorts #hasanandnour
00:27
hasan and nour shorts
Рет қаралды 10 МЛН
When Cucumbers Meet PVC Pipe The Results Are Wild! 🤭
00:44
Crafty Buddy
Рет қаралды 58 МЛН
This Game Is Wild...
00:19
MrBeast
Рет қаралды 171 МЛН
Real Man relocate to Remote Controlled Car 👨🏻➡️🚙🕹️ #builderc
00:24
Воздушный ЙОГУРТОВЫЙ крем для торта! Самый легкий и нежный!
4:53
Oksana Bakers - Вкусные Истории
Рет қаралды 79 М.
Easy dessert with homemade caramel in 5 minutes! No baking!
12:52
Desserts für jeden Tag
Рет қаралды 1,4 МЛН
Cottage cheese/Ricotta shortening: 2 recipes - for Cakes, Cupcakes, Eclairs and other desserts
5:51
ЖИЗНЬ - ВКУСНАЯ! Галина Артеменко - Рецепты
Рет қаралды 2,2 МЛН
كم بصير عمركم عام ٢٠٢٥😍 #shorts #hasanandnour
00:27
hasan and nour shorts
Рет қаралды 10 МЛН