ЭНТОЛОМА САДОВАЯ: где растет, как отличить и как готовить. Entoloma clypeatum 2020

  Рет қаралды 49,104

Mushrooms and Plants with Iryna Klestova

Mushrooms and Plants with Iryna Klestova

4 жыл бұрын

Я покажу где растет энтолома садовая Entoloma clypeatum, как отличить энтолому садовую от рядовки майской, съедобна ли энтолома садовая, расскажу какие двойники бывают у энтоломы садовой. Рядовка майская и энтолома садовая: чем отличаются и чем похожи. Как пахнет рядовка майская и как пахнет энтолома садовая. Как готовить энтолому садовую и нужно ли ее варить. Энтолома садовая как и рядовка майская - это весенние грибы, майские грибы.
ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ: / @mushroomswithiry
Энтолома садовая на костре: • КАК ГОТОВИТЬ ЭНТОЛОМУ ...
Здесь много интересного: alitems.com/g/1e8d114494265a5...
На НОВУЮ КАМЕРУ:
Приват-банк (Украина) : 4149 4390 1097 6326 Клестова Ирина
Сбербанк (Россия) : 2202 2003 1436 9305 Клестова Марина
Электронный адрес для писем и сотрудничества: Irynaklestova@gmail.com
Группа ФБ: / 774312319396835
Instagram: / ogribah_klestova
Telegram: t.me/ogribah
Patreon: / irynaklestova
Мой блог: o-gribah-svoimi-slovami.blogsp...
Страница на ФБ: / ogribahsvoimislovami
Группа в Viber: invite.viber.com/?g2=AQBUA2F8...
#энтоломасадовая #огрибах #отличитьэнтоломусадовую #entolomaclypeatum
Надеюсь, Вам понравится)))
Поддержите лайком и выскажите свое мнение в комментариях)))
Спасибо за лайки и комментарии. Мой канал развивается ради Вас и благодаря Вам, моим зрителям. Вы - моя мотивация 👍

Пікірлер: 204
@alexpochemuchka
@alexpochemuchka 16 күн бұрын
На сколько же приятная девушка. Прекрасно поставленая речь, красивая и главное, без раздутых губ😊 Не воспринимаю современных утконосов, у Ирины, естественная красота. Респект вам.
@user-el6xp7wy2v
@user-el6xp7wy2v Жыл бұрын
Вы очень хорошо говорите, приятно вас слушать, нет воды, все четко , ясно , спасибо милый Человик.
@user-nf6ob7tb1x
@user-nf6ob7tb1x 3 жыл бұрын
Підвишні - найсмачніші гриби в світі. А 😎 шукати потрібно зразу після "майських" затяжних дощів. На 2-3 день і перевіряти часто, коли ще мокро. Коли ще біло-рожеві, а білі (боровик) нехай сховаються.👍
@user-hg7gh2kd5m
@user-hg7gh2kd5m 3 жыл бұрын
Самый полный обзор по данному грибу, который я нашел на ютубе)))
@halynazahorodnya6952
@halynazahorodnya6952 3 жыл бұрын
Ты очень ясно,грамотно ,понятно всем интересно рассказываешь о каждом грибы.Мне очень нравится.Спасибо.
@mushroomswithiry
@mushroomswithiry 3 жыл бұрын
И Вам спасибо ❤️
@user-eb4lk4os9b
@user-eb4lk4os9b 3 жыл бұрын
Здравствуйте на собирала у себя на участке под абрикосами и там же в ландышах можна ли их готовить если в росла в ландышах,я думаю что у меня рядовка майская
@helgagur5491
@helgagur5491 3 жыл бұрын
Сегодня у меня праздник! Под абрикосами, у себе во дворе, случайно глянула, а там - море неизвестных мне грибов! Прибежала домой, открыла Ваше видео и всё просто идеально совпало! Буду пробовать готовить. Огромное спасибо! У меня просто нет слов, как я Вам благодарна за Вашу работу! ❤️
@mushroomswithiry
@mushroomswithiry 3 жыл бұрын
Спасибо за приятный отзыв! Сегодня у меня вышло новое видео, где я показываю Майскую рядовку и уже ее сравниваю с Энтоломой садовой kzbin.info/www/bejne/aISriZumiqmFn8k
@helgagur5491
@helgagur5491 3 жыл бұрын
Спасибо!
@yuriysteblak6979
@yuriysteblak6979 4 жыл бұрын
Стильный канал и новый нож, и доска торцовая. Ну а хозяйка вне конкуренции. Подробно рассказала, Ирин, думаю, теперь разбирусь, грибов такого типа много попадается. Спасибо.
@mushroomswithiry
@mushroomswithiry 4 жыл бұрын
И Вам спасибо ♥️
@user-ii7cy9gh3s
@user-ii7cy9gh3s 3 жыл бұрын
Огромное спасибо,прекрасно объясняете и показыкаете все части гриба
@lyudmiladolgikh6989
@lyudmiladolgikh6989 Жыл бұрын
Спасибо, дорогая! Очень грамотно, позновательно, хотелось бы и дальше слышать ваши поучительные ролики о грибах!
@user-xm6hp1mh7f
@user-xm6hp1mh7f 4 жыл бұрын
Благодарю Вас от всей души за интересное видео!👍💐❤
@vik757
@vik757 4 жыл бұрын
Очень, интересный ролик). Раньше, думала, что ядовиты. Благодарю вас, за такую полезную информацию!😉)
@user-wk3tu3jm4q
@user-wk3tu3jm4q 3 жыл бұрын
Очень информативно) собрали сегодня 4 ведра энталомы в заброшеном сливово-абрикосовом саду и ни одного червивого, все красавчики) дегустация прошла успешно)
@user-gm9nj4zy3z
@user-gm9nj4zy3z 17 сағат бұрын
Перший раз знайшла ентолому , тільки два були червиві. Звернулась до інтернету взнати ,що це за гриби? Потрапила на ваш канал. Цілий ряд виріс прямо в мене на городі, а потім знайшла під вишнями в траві ,на початку Дякую вам за пізнавальну розповідь.
@inko2664
@inko2664 3 жыл бұрын
Спасибо за видос, очень приятная тихая музыка и обзор классный, спасибо
@user-yk1gv2ov4w
@user-yk1gv2ov4w 4 жыл бұрын
Дякую за відео. Ви мені реально допомогли💖💖💖
@izLisuNaKuhnyu
@izLisuNaKuhnyu 4 жыл бұрын
Привет! Твои видео смотреть одно удовольствие! Я в нашем регионе пока таких грибочков не встречала, но теперь знаю отличия, спасибо!
@mushroomswithiry
@mushroomswithiry 4 жыл бұрын
Они очень быстро растут. Пару недель и все. А потом только следующей весной
@Mariia_K22
@Mariia_K22 5 ай бұрын
​@@mushroomswithiry Когда именно растет енталома ? Спасибо
@user-pc8db2cg1c
@user-pc8db2cg1c 4 жыл бұрын
Супер. Дуже цікаво ведете всі відео. Багато хорошої інформації. Багато грибів бачила і проходила повз них не знаючи, що вони їстівні. Дякую вам, що ділитесь своїми знаннями.
@user-qq6kw2mf9p
@user-qq6kw2mf9p 3 жыл бұрын
Смотрю ваше видио вы просто наслаждаетесь своим хоби🍄🍄🍄
@user-pf6ho7bw3k
@user-pf6ho7bw3k 4 жыл бұрын
Спасибо очень интересно 😊🤗
@user-go8mj3sr3q
@user-go8mj3sr3q 3 жыл бұрын
Да-! Маринованные отличные. Вкус сладкий.
@user-qb9nz4kk4c
@user-qb9nz4kk4c 4 жыл бұрын
Как всегда отличное видео)))
@mushroomswithiry
@mushroomswithiry 4 жыл бұрын
Спасибо ❤️
@user-xf6cp9dq8t
@user-xf6cp9dq8t 3 жыл бұрын
Спасибо. Посмотрел с удовольствием.
@frozenorchidea8238
@frozenorchidea8238 4 жыл бұрын
Дякую за цікаве відео. Люблю ваш канал!
@user-wf2ci6jb1o
@user-wf2ci6jb1o 3 жыл бұрын
Спасибо за видео, очень много полезного узнала для себя, так как ни чего о грибах не знаю.
@asarssonos7221
@asarssonos7221 4 жыл бұрын
Знания! Сила!))Немного звук плавал почему-то, а так всё супер!)
@mushroomswithiry
@mushroomswithiry 4 жыл бұрын
Микрофон умер... Опять подлежит ремонту. Спасибо, что хоть так смогла доснимать, теперь вообще шипит
@user-fh1os9ns9q
@user-fh1os9ns9q 4 жыл бұрын
Очень вкусный грибок! Весь май собираю, заготовила и на зиму, нравится по вкусу даже больше чем маслята! Интересное видео Иринка вы сняли!
@mushroomswithiry
@mushroomswithiry 4 жыл бұрын
Спасибо Анна ❤️
@yigriuuyr
@yigriuuyr 4 жыл бұрын
Согласен с вами, в этом году впервые маслят собирал, жарили маслята, совсем не то, безвкусные, энталома вкуснее и ароматнее.
@sansab9890
@sansab9890 3 жыл бұрын
Отличное видео молодец!!!
@GordeevaHike
@GordeevaHike 4 жыл бұрын
Наконец-то я буду различать эти грибы.) Ира, спасибо.
@mushroomswithiry
@mushroomswithiry 4 жыл бұрын
Это прекрасно))) Но скажи, как похожи?)
@GordeevaHike
@GordeevaHike 4 жыл бұрын
@@mushroomswithiry да я долго не могла уловить различия.)
@kult_lesa
@kult_lesa 4 жыл бұрын
Красиво как! Буду искать, теперь я знаю, где растёт Энтолома садовая!
@mushroomswithiry
@mushroomswithiry 4 жыл бұрын
Наверное, у тебя она уже отошла. Жду твоих грибочков сегодня! ❤️
@user-pu6qv9mq6x
@user-pu6qv9mq6x 4 жыл бұрын
Осторожнее. Опасно. Много двойников. А есть подвишенник, рядовки самые разные, но очень схожие. Набрали 28 мая энтоломы ядовитой. Не вижу никаких существенных отличий этого смертельно опасного гриба от энтоломы садовой.
@user-od2zh4sb9u
@user-od2zh4sb9u 4 жыл бұрын
СПАСИБО. Очень интересно.
@mushroomswithiry
@mushroomswithiry 4 жыл бұрын
❤️❤️❤️
@user-bn8nd7vc3o
@user-bn8nd7vc3o 13 күн бұрын
28.04.24- насобирала ведро ентолом, молоденьких !!! Червивьіх- очень мало. Возможно потому,что бьіли возвратньіе заморозки и грибной комарик вьімерз. Очень вкусньіе грибочки.
@user-zt8oh2sk9w
@user-zt8oh2sk9w Жыл бұрын
Здравствуйте! Спасибо за ликбез! Основные грибы знаю хорошо, а вот с такими не знакома.
@user-sb2cz1jq4p
@user-sb2cz1jq4p Жыл бұрын
Здравствуйте! Благодарю .
@user-me7sq1cn6w
@user-me7sq1cn6w 4 жыл бұрын
Спасибо очень поучительно! Я учусь .и чтоб не перерутать с ядовитыми.ты все объясняеш мне ето нравится
@mushroomswithiry
@mushroomswithiry 4 жыл бұрын
Главное, подойти к этому вопросу отличия грибов серьезно.
@katyayankovenko3010
@katyayankovenko3010 3 жыл бұрын
спасибо за интересное. видио
@svitlanaeve3903
@svitlanaeve3903 4 жыл бұрын
Спасибо
@user-zc6ro6so5c
@user-zc6ro6so5c 4 жыл бұрын
Спосибо Ириша за видио,теперь я буду собирать ее ,я сомневалась почему ее так много и не червивая ,пока я 2дня смотрела на нее,сомневалась она стала червивая и удолось собрать два ведра
@user-fp9dz7um7o
@user-fp9dz7um7o 2 жыл бұрын
Спасибо. Полная интересная информация
@mushroomswithiry
@mushroomswithiry 2 жыл бұрын
Спасибо за приятный комментарий ♥️
@user-qh8xn1cg9w
@user-qh8xn1cg9w 4 жыл бұрын
Я сегодня встретил несколько энтолом весенних с коричневой шляпкой,ну так на фотках в интернете я определил.Сам я никогда раньше на них и внимания не обращал,запах приятный.Спасибо за видео Ира.
@mushroomswithiry
@mushroomswithiry 4 жыл бұрын
Энтолома весенняя очень ядовита)
@user-qh8xn1cg9w
@user-qh8xn1cg9w 4 жыл бұрын
Да Ирина,я прочитал про неё.Спасибо,я сразу есть не стал)))
@bulakholeksandr7224
@bulakholeksandr7224 4 жыл бұрын
Никогда не собирал этот гриб. Очень боялся. Собирал в саду. Не мог понять, как его отличить от ядовитой энталомы. Растут эти грибы у нас в саду и на лугу рядом. Очень много в этом году. Отварил два раза и пожарил. Жалко нельзя выложить здесь фото. Вообщем гриб вкусный-все живы и довольны. )))
@mushroomswithiry
@mushroomswithiry 4 жыл бұрын
Ядовитая Энтолома по данным других продвинутых грибников начинается позже, и она отличается как по цвету шляпки,так и по внешнему виду. И за весь мой грибной стаж она ни разу мне не попалась
@user-fr2kc8cr1x
@user-fr2kc8cr1x Жыл бұрын
Вот я её и перепутал с рядовой майской и она растёт пучками так выражаюсь, и вся червивая даже нестал резать дальше и её у меня ту ведра два на 4х квадратах
@user-dt5bv5cq3z
@user-dt5bv5cq3z 4 жыл бұрын
Как много грибов я не знаю Прошла бы мимо даже не взглянула на такой гриб Подумала что поганка Но у меня закон самосохранения срабатывает Если не уверена не беру Вы в грибах Асс Даже если мне и попадётся я всё равно буду сомневаться Но я всё равно учусь у вас и мне это нравится 👍👋
@mushroomswithiry
@mushroomswithiry 4 жыл бұрын
Конечно, не обязательно брать все грибы, которые я показываю) А в целях самообразования - 👍
@paveldanelyuk
@paveldanelyuk 4 жыл бұрын
Поганка существует только одна, знаменитая бледная. Других не бывает :)
@user-ll7lm5de6l
@user-ll7lm5de6l 4 жыл бұрын
очень познавательно! Тоже растет на дачном участке
@mushroomswithiry
@mushroomswithiry 4 жыл бұрын
Причем, каждую весну)
@user-bu9ur3xu5o
@user-bu9ur3xu5o 3 жыл бұрын
Собираем их в саду на даче в мае. Растут под деревьями, под кустами, на клумбах, на тропинке, т е где хотят. Не червивые (за очень редким исключением). Очень любим грибной суп. Внук сказал, что из этих грибов суп самый вкусный!
@mushroomswithiry
@mushroomswithiry 3 жыл бұрын
У меня наоборот - не червивая Энтолома садовая - это праздник )
@user-ve1ee2hd1p
@user-ve1ee2hd1p 3 жыл бұрын
Нашли огромное количество энтоломы садовой в молодняке груши дички. Для меня этот гриб новый!Сидючи в колючей груше и благодаря вашему очень познавательному видео я смогла распознать обладателем чего я стала.Спасибо вам большое.
@user-qe3jy2yx6m
@user-qe3jy2yx6m 4 жыл бұрын
Привет Ирина, особенно хорошо запах " підвишня" передаётся через камеру ☺🤝😋 P.S пластинки широкие, дихотомические, с добавочными , у рядовки узкие, частые,простые
@mushroomswithiry
@mushroomswithiry 4 жыл бұрын
Конечно) Новые возможности моего старого Айфона 😏
@user-qe3jy2yx6m
@user-qe3jy2yx6m 4 жыл бұрын
@@mushroomswithiry я просто ехидничаю, с понтом миколог 😉✋👍
@user-rw2qf1pj6e
@user-rw2qf1pj6e 3 жыл бұрын
А я думаю, что за грибы у меня под вишней растут, а это энталома оказывается!☝️
@elenafadeyeva4784
@elenafadeyeva4784 4 жыл бұрын
Грибных дел Мастер 💐
@mushroomswithiry
@mushroomswithiry 4 жыл бұрын
Спасибо ❤️
@user-jx5tg2el3y
@user-jx5tg2el3y 2 жыл бұрын
Для меня легкая червивость не проблема! Разрезаю пополам и в соленую воду. Потом серединку немного почищу и можно отваривать. ))
@Bartosh_Tanya
@Bartosh_Tanya 3 жыл бұрын
О, а я это сомтрела. Но повторение- мать учения. Уже ничего не помню. Потому что не собирала, наверно, не отложилось. А ещё немного весны и зелени на душу 😍
@mushroomswithiry
@mushroomswithiry 3 жыл бұрын
Дааа, с нашей погодкой весны хочется)
@user-go8mj3sr3q
@user-go8mj3sr3q 3 жыл бұрын
Не сезон на энтолому.... Но вот только посмотрел. Вкуснейший гриб. В народе підсливник.... Но обажает расти под абрикосами. Что до червивости....поспорю. Мой сбор садовой энтоломы, ......почти весь не червивый. Чистый.
@user-vw7cr3hp6k
@user-vw7cr3hp6k 2 жыл бұрын
Нашел много! Наверное съем их))
@user-it2ch2zx3j
@user-it2ch2zx3j 4 ай бұрын
Добрый день! У вас есть видео про энтелому ядовитую?
@user-rv1xl3nf8m
@user-rv1xl3nf8m 2 жыл бұрын
Мне кажется, что можно собрать, а сердцевинку вырезать. Или я ошибаюсь?
@user-ov8yd7ui8w
@user-ov8yd7ui8w 2 жыл бұрын
Ирина, скажите пожалуйста, а энтоломы только в мае растут?
@user-dx9ff2ox6s
@user-dx9ff2ox6s 4 жыл бұрын
Подскажите, пожалуйста. А если пластинки не розовые, а больше сиреневые, даже синеватые. Это съедобно? Всё остальное на вид идентично.
@user-qd4kk5gy4i
@user-qd4kk5gy4i 3 жыл бұрын
Сколько себя помню, сколько и собираю этот гриб. Он у меня в саду растут
@user-vp3gm8me3q
@user-vp3gm8me3q 3 жыл бұрын
Сегодня собрали два ведра))) И вся абсолютно не червивая)) Но это действительно редкость. Просто так сложились погодные условия. Было 3 дня жары +30, потом резко похолодало, прошли хорошие дожди и потеплело. Видимо червяки не успели))))
@user-rb9ex6xh5v
@user-rb9ex6xh5v 3 жыл бұрын
Доброго времени суток! Что Вы с этими грибами делаете?
@user-vp3gm8me3q
@user-vp3gm8me3q 3 жыл бұрын
@@user-rb9ex6xh5v Жарим и маринуем))) Очень вкусные грибы.
@user-rb9ex6xh5v
@user-rb9ex6xh5v 3 жыл бұрын
@@user-vp3gm8me3q мне бы хотелось заморозить на зиму, не знаете как они после заморозки? С этими грибами только знакомлюсь..
@user-vp3gm8me3q
@user-vp3gm8me3q 3 жыл бұрын
@@user-rb9ex6xh5v Морозила отваренные. Отлично))) Размораживали и жарили.
@user-rb9ex6xh5v
@user-rb9ex6xh5v 3 жыл бұрын
@@user-vp3gm8me3q благодарю за ответ!!! 💛
@ARrchybald_sid
@ARrchybald_sid 3 жыл бұрын
в огороде выросли похожие грибы. написал вам с фото на почту. если можно ответьте - это он или нет??
@Elen.88
@Elen.88 Жыл бұрын
В прошлом году в Ростове-на-Дону собирали абсолютно не червивую в огромных количествах, даже усомнилась сначала, что это она
@user-vn5tj8ew9j
@user-vn5tj8ew9j 4 жыл бұрын
Очень интересно! Похоже я у себя в саду что-то другое нашла и не зря выбросила.
@mushroomswithiry
@mushroomswithiry 4 жыл бұрын
Не, наверное то же самое нашла. Но оно у тебя было какое-то непонятное... Может от засухи
@altbeetle1998
@altbeetle1998 4 жыл бұрын
И правильно. Первое правило грибника: не знаешь что за гриб - не бери, один гриб не стоит жизни
@YuriyKarpovich
@YuriyKarpovich 3 жыл бұрын
Молодец , но что теперь делать осенью с этим сверх знанием, скоро лыжи.
@user-qj2hj7fz3m
@user-qj2hj7fz3m 4 жыл бұрын
На мое обояние у рядовки майской более насыченный аромат и отличается от аромата энтеломы. Хотя оба гриба на вкус по мне так совсем не плохие.👍
@user-hs4dj9ot2k
@user-hs4dj9ot2k 4 жыл бұрын
Спасибо все понятно и доходчиво. Правда, у нас нет вишнёвых и сливовых посадок.Скорее всего ,мы в пролете мимо энтодермы. А жаль.
@user-hs4dj9ot2k
@user-hs4dj9ot2k 4 жыл бұрын
Мимо энтоломы
@mushroomswithiry
@mushroomswithiry 4 жыл бұрын
Так не обязательно такие посадки. Подходят яблони, груши, даже дички!
@user-hs4dj9ot2k
@user-hs4dj9ot2k 4 жыл бұрын
@@mushroomswithiry Под этими деревьями искала. Наверное ещё в нужное время надо попасть.
@Bartosh_Tanya
@Bartosh_Tanya 4 жыл бұрын
Мой любимый познавательный сериал :) А главное можно сразу бежать практиковать:)))) Тоже не люблю классику про маслята и боровики. Люблю узнавать новые грибы каждый год. ❤️
@mushroomswithiry
@mushroomswithiry 4 жыл бұрын
Спасибо) Кстати, у меня не очень популярная и никак не прибыльная тематика, но я ее люблю
@Bartosh_Tanya
@Bartosh_Tanya 4 жыл бұрын
И это очень странно. Каждому свое, конечно. Но без познавательного и эстетического элемента грибная прогулка для меня теряет смысл. А большинство, видимо, предпочитает "охоту"
@yutr7037
@yutr7037 4 жыл бұрын
Очень вкусный гриб, особенно консервировать в собственном соку
@mushroomswithiry
@mushroomswithiry 4 жыл бұрын
Ооо, а как это?
@yutr7037
@yutr7037 4 жыл бұрын
На дно в кастрюлю пару см воды, и бросаем грибы, специи, грибы выделяют сок, и в этом варят я, если интересно гляну рецепт дома, сейчас на работе, этому рецепту 45лет
@user-mp7yn1uv8v
@user-mp7yn1uv8v 4 жыл бұрын
@@yutr7037 и я хочу такой рецептик🙏😊
@yutr7037
@yutr7037 4 жыл бұрын
Напишите мне завтра одно слово, чтобы я смогла зайти, не очень понимаю, я вам напишу рецепт
@user-ve1ee2hd1p
@user-ve1ee2hd1p 3 жыл бұрын
Да!Забыла сказать!Вся чистая,даже самые большие!Отварила,обжарила-не очень понравилось. Похрустывает, какой то резиновый гриб!Замариную, попробую,может в маринаде понравится больше. Ещё раз спасибо!
@natalyaromanova8003
@natalyaromanova8003 4 жыл бұрын
А нам повезло, наверное, червивых совсем мало попалось. Первый раз пробовали. Вкусно.🙂
@mushroomswithiry
@mushroomswithiry 4 жыл бұрын
Я даже не пойму, от чего зависит эта червивость. Я уже не раз сверяла наличие-отсутствие осадков, температурный режим
@natalyaromanova8003
@natalyaromanova8003 4 жыл бұрын
@@mushroomswithiry или червяки у нас не голодные были🤪🤪
@yigriuuyr
@yigriuuyr 4 жыл бұрын
@@mushroomswithiry у меня в саду почти все не червивые растут, когда пойду куда-то искать их 90% червивых, разницу только одну вижу, сад выкошен, а в других местах трава постоянно, возможно это как-то влияет. И ещё на вкус и аромат мне они очень нравятся. Собрал маслят на днях, как не нюхал их - без запах, пожарили, тоже какие-то безвкусные, замариновали, так нравятся. Смотрел видео как собирают, нюхают и ахкают от аромата, и все собираются жарить с картошкой, что-то я их не понял(
@sofiamikolenko876
@sofiamikolenko876 4 жыл бұрын
Встречала такие, но побоялась брать) я не сильно грибник, у энтолом и майских рядовое сейчас есть ядовитые двойники?
@mushroomswithiry
@mushroomswithiry 4 жыл бұрын
Если глаз ну совсем не наметан, то я даже не знаю, на что можно подумать. Можно с какой-либо волоконницей перепутать. Но это нужно постараться.
@user-lv6xd8cv8j
@user-lv6xd8cv8j 4 жыл бұрын
В нашем районе есть сад абрикосовый и каждый год этого гриба тонами вывозим гриб вкусный ,но буде осторожны .
@user-ke4iv5ok3u
@user-ke4iv5ok3u Жыл бұрын
Дякую тобі сонечко за інфу
@mushroomswithiry
@mushroomswithiry Жыл бұрын
Завжди будь-ласка
@scela357
@scela357 4 жыл бұрын
Ножик классный Опинель
@mushroomswithiry
@mushroomswithiry 4 жыл бұрын
Долго хотела... Подарок
@user-zc6ro6so5c
@user-zc6ro6so5c 4 жыл бұрын
Сперва я собрала чуть чуть ,отварила, пожарила вкусный грибо
@user-we2ko3ji7n
@user-we2ko3ji7n 2 жыл бұрын
У нас его называют подсливник Р.ф. Ставропольский край.👍👍👍
@user-go8mj3sr3q
@user-go8mj3sr3q 3 жыл бұрын
Мне даже странно, что такие червивые...... Вообще считал что они редко червивые.
@tri-el521
@tri-el521 4 жыл бұрын
Поки дивилася відео - пахло енталомою)))
@user-zm9ri4tt2g
@user-zm9ri4tt2g 4 жыл бұрын
Ирина,а в самих пластинка бывают черви?может сердцевину выкинуть а пластинки хотя бы оставлять?жалко грибочков😓
@mushroomswithiry
@mushroomswithiry 4 жыл бұрын
И в пластинках тоже решето...
@Violett_TW
@Violett_TW 4 жыл бұрын
Иринка,на Кубани,откуда я родом, в лесополках только она, да сморчок и растёт. Вполне съедобна и массово собираема и поедаема,зовут в народе....(не смейся!) белым! У нас в лесополосах и шелковица,и Грушовка,и жердёла растёт,там энталомы полно.
@mushroomswithiry
@mushroomswithiry 4 жыл бұрын
Разновидность "белого" гриба) Не смогла, улыбаюсь)
@Violett_TW
@Violett_TW 4 жыл бұрын
@@mushroomswithiry Ага 😄 белый гриб Но у нас никаких нет,шампиньоны появились где-то в 90-х годах, когда лесополосы уже сильно разрослись,а в своём детстве других и не было. Название узнала,уже будучи взрослой
@user-bm2ez8pb4l
@user-bm2ez8pb4l 4 жыл бұрын
А мы за Таганрогом собирали энтолому садовую в посадках, где растёт много боярышника
@mushroomswithiry
@mushroomswithiry 4 жыл бұрын
Тоже вполне может быть
@user-by4hx3hb3u
@user-by4hx3hb3u 2 жыл бұрын
Если слегка червивый,эамочить на три часа в подсоленной воде,черви вылезут,сами,их можно поджарить с перчиком,в грибы-на гарнир!
@womanof-the-universe1305
@womanof-the-universe1305 Жыл бұрын
Хаха! Действительно, чего белок ценный пропадает)))
@mangolimonman
@mangolimonman Жыл бұрын
Это рядовка майская?
@vj7027
@vj7027 3 жыл бұрын
Это вы в краснодарском крае собирали шампиньоны и опята?.. Видео смотрел
@mushroomswithiry
@mushroomswithiry 3 жыл бұрын
С радостью бы к Краснодарском крае... Но это Черниговская область
@vj7027
@vj7027 3 жыл бұрын
@@mushroomswithiry почему с радостью.. Красивая природа вроде у вас
@pashaer827
@pashaer827 3 жыл бұрын
садовой энтоломой ее назвали не зря народное название ивишень подвишенник она растет под плодовыми растениями вишнями абрикосами
@sj4193
@sj4193 4 жыл бұрын
Как я делаю к употреблению этот гриб, вымачиваю где-то 4ч в соляном растворе и вся мелкая пакость всплывает, промывка под водой, и заморозка + промывка пойдет темная вода не бойтесь, гриб не теряет вкуса станет даже лучше, не мариную, только жарка с луком потом компонуйте сами по вкусу, всегда бомбически, думают шампиньон ведь запах это почти вкус.
@user-rw2qf1pj6e
@user-rw2qf1pj6e 3 жыл бұрын
0:56 Покажешь запах?🤔
@galinagalina9915
@galinagalina9915 3 жыл бұрын
А если я сразу заморозила, ничего? Тоже собирала по капельке и скидывала в морозилку
@mushroomswithiry
@mushroomswithiry 3 жыл бұрын
Разморозить и отварить перед тем,как готовить дальше
@galinagalina9915
@galinagalina9915 3 жыл бұрын
@@mushroomswithiry я так и делаю:-))), но за ролик спасибо, были сомнения по поводу этих грибов, вроди рядовка, а вроди что-то другое.
@user-pu6qv9mq6x
@user-pu6qv9mq6x 4 жыл бұрын
Молодец, девушка, все таки женщины - лучшие грибники. Блоги мужиков смотреть невозможно, скатываются в жадный "хапун" грибов, аж руки трясутся... Главный вопрос остался открытым: КАК ЖЕ СОБИРАТЬ ЭНТОЛОМУ, ЕСЛИ ВОПРОС ЕЕ ОТЛИЧИЙ ОТ ЭНТОЛОМЫ ОЛОВЯННОЙ (ЯДОВИТОЙ), или розовопластинчатой открыт. В саду выросла куча грибов, энтолома, - нюхали, сравнивали, запрашивали блоги, - ничего не определили. Энтолома ядовитая по справочнику именно "выстреливает" в конце весны!! По срокам определять нельзя!! Вчера, 28 мая, собрали немного маслят!! На сегодня ясно одно: Энтолома оловянная однозначно у молодых грибов имеет "колокол" шляпки, в старости- раскрытие в зонт, с бугорком; Энтолома ядовитая вымахивает до 25 см, почему именуется "гигантской". (майский гриб - не более 6 см!). Энтолома оловянная щапах "непонятный, или неприятный", и он очень меняется при старении гриба. Пожевал кусочек, - просто отвратительно.
@user-go8mj3sr3q
@user-go8mj3sr3q 3 жыл бұрын
Весной на даче...отвариваю, и ем как конфеты. Без ничего. Реально вкусно.
@jyratkachew599
@jyratkachew599 3 жыл бұрын
Сколько ты их знаешь!!! Слушай, а это не синия ножка?
@mushroomswithiry
@mushroomswithiry 3 жыл бұрын
Нет) Точно не синяя ножка. Синеножка, она же рядовка лиловоногая - это другой гриб
@user-oe9bi1ob6b
@user-oe9bi1ob6b 4 жыл бұрын
Я думал только мне везет на червивую😀
@mushroomswithiry
@mushroomswithiry 4 жыл бұрын
Нет, это больше правило, чем исключение)
@rahmushabdi7025
@rahmushabdi7025 3 жыл бұрын
Спасибо за инфо. Вы не знаете, когда раньше появляются, энталома , м.рядовка или синеножка (в каком мес.?) . Заранее благодарен, из Алматы
@mushroomswithiry
@mushroomswithiry 3 жыл бұрын
Все зависит от погоды. Нужно чтобы не было морозов и градусов 15-18 продержалось 2 недели (из личных наблюдений). Первой пойдет синеножка
@user-ej6ur5nd4q
@user-ej6ur5nd4q 4 жыл бұрын
Сделайте, пожалуйста, видео: "Как отличить энталому садовую от энталомы ядовитой? ".
@mushroomswithiry
@mushroomswithiry 4 жыл бұрын
Они растут в разное время и к тому же за всю жизнь Энтолома ядовитая мне не попадалась
@user-oz5nc6hk4h
@user-oz5nc6hk4h Жыл бұрын
Дякую.
@user-ld5ut9vl7g
@user-ld5ut9vl7g 4 жыл бұрын
А сейчас есть ядовитые грибы? У нас дожди и все посадки в кругах кремовых грибах, их очень много, но народ не берет, весной кроме сморчков ни кто не чего не примечает....
@mushroomswithiry
@mushroomswithiry 4 жыл бұрын
Есть конечно сейчас ядовитые грибы)
@zoiagyk2860
@zoiagyk2860 17 күн бұрын
Не косвенное, в яблочных садах под яблоками, на пасбищах под дичками в садах под вишнями
@user-rb9ex6xh5v
@user-rb9ex6xh5v 3 жыл бұрын
Замораживать на зиму эти грибы можна?
@mushroomswithiry
@mushroomswithiry 3 жыл бұрын
Да
@English_studies_and_Mushrooms
@English_studies_and_Mushrooms 4 жыл бұрын
Жду твоей массовости
@mushroomswithiry
@mushroomswithiry 4 жыл бұрын
Уже не будет. У меня не Полтавщина
@English_studies_and_Mushrooms
@English_studies_and_Mushrooms 4 жыл бұрын
@@mushroomswithiry не факт. У меня энтолома даёт не одну волну
@diverkiev8667
@diverkiev8667 4 жыл бұрын
Почему-то мне кажется, что по вкусу они должны быть похожи на сыроежки.
@user-cl4qf2el5w
@user-cl4qf2el5w 4 жыл бұрын
привет)
@mushroomswithiry
@mushroomswithiry 4 жыл бұрын
Привет
@user-xy8gn6kg7m
@user-xy8gn6kg7m 2 жыл бұрын
Где это????какой регион?????????...
@mushroomswithiry
@mushroomswithiry 2 жыл бұрын
Черниговская область
@user-xy8gn6kg7m
@user-xy8gn6kg7m 2 жыл бұрын
Еду к Вам!
@paveldanelyuk
@paveldanelyuk 4 жыл бұрын
Как же её собирать, если она вся червивая? :) Или можно выкинуть всё, кроме окружности шляпки?
@mushroomswithiry
@mushroomswithiry 4 жыл бұрын
Очень надеятся, что попадется хорошая) Эти букашки съедают гриб в хлам
Каха с волосами
01:00
К-Media
Рет қаралды 6 МЛН
😱СНЯЛ СУПЕР КОТА НА КАМЕРУ⁉
00:37
OMG DEN
Рет қаралды 1,8 МЛН
Энтолома ядовитая | Entoloma sinuatum
5:30
Денис Тихая охота грибы
Рет қаралды 10 М.
MARASMIUS OREADES 2020: where they grow, how they look and how to cook
11:22
Mushrooms with Iryna Kliestova
Рет қаралды 55 М.
Весенний гриб - ЭНТОЛОМА САДОВАЯ | Entoloma clypeatum
4:02
Денис Тихая охота грибы
Рет қаралды 3,1 М.
Calocybe gambosa 2020 in apple orchards. Surprised by Lepista sordida
15:30
Mushrooms with Iryna Kliestova
Рет қаралды 29 М.
Каха с волосами
01:00
К-Media
Рет қаралды 6 МЛН