糯米酒傳統做法，配方比例告訴你，做法簡單出酒多，香甜可口

[@趙瑾萃]

你老公鰻貼心的 你們的家庭真幸福

[@carolyeung5115]

謝謝你，看了你的視頻終於沒有起黑霉了，前幾天做了三次全部壞掉了，原來安琪酒麴500g要用4g，之前不知道，老是按說明擺2g不行，現在做了幾次，都很成功，而且好甜呀⋯⋯

[@lilywong1875]

給你倆个都點贊👍👍❤

[@冯小厨]

谢谢哈😬

[@林怡君-p2j]

好厲害哦！年紀輕輕什麼都會

[@chukyu3809]

冯小厨你好，昨天按照你的方法做了甜酒，今晚终于成功了，非常感谢你的无私分享！你的女儿太可爱了！

[@葉雪娥-j6o]

好棒👍夫妻好恩愛好幸福的家庭

[@adonislai748]

每次看妳的影片，都會發現許多料理的智慧。

[@冯小厨]

谢谢你的支持😬

[@samanthahuang3703]

超級愛喝甜酒釀的 ❤️❤️❤️❤️❤️❤️

[@xianglanfang7860]

冯美女，比我们闽南媳妇还媳妇，喜欢你的厨艺😋😋😋

[@s9772780s]

等你分享等很久了😋感謝小廚分享 你老公下廚也太有喜感🤣🤣🤣🤣

[@冯小厨]

哈哈他比较紧张😀

[@yanyanzhang244]

非常喜欢你的视频，你说话清楚利索简洁明了，做事麻利，没有什么矫揉造作，非常真实靠谱！

[@佚名-e9y]

你们家啊很幸福。

[@kenmartin9605]

老公是暖男 点赞👍🏻

[@sandysummer1011]

感謝您，我們家人都很喜歡喝糯米酒！會找時間試試看。

[@冯小厨]

常温即可

[@东张西望-h4i]

她用的是甜酒曲，里面只有把淀粉转换成糖的酶，没有把糖转化成酒的酶。

[@pris966]

@@东张西望-h4i 请问那还需要加入什么? 才有能把糖转化成酒的酶。谢谢

[@Crystal-mn9rk]

@@胡淑賢-u8l 出甜酒之后如何保存？一般可以放多久？

[@妮可-g2j]

超喜歡甜酒釀 不會做都是去超市買的 你老公也很讚會煮甜湯

[@冯小厨]

现在可以自己做一下哈，真的非常好喝哈

[@wuangel5167]

給你老公點讚，老公也教的很讚喔！

[@張格維]

很窩心的老公

[@saralee348]

小廚晒食譜又晒幸福，我怎能做得好這個甜酒甜品啊！

[@cistina9319]

谢谢 @冯小厨 ， 我老公祖籍厦门，自从做了你的菜给他吃，他说我厨艺突飞猛进了，哈哈哈。谢谢分享🥰

[@冯小厨]

可能就是对他胃口

[@yuwong318]

你老公太好啦👍🏼我都要去買罐酒釀返家煮煮補補身體

[@冯小厨]

对自己好一些哈，

[@大兔子-q4l]

我是來看小廚姐姐做料理的，怎麼就被閃瞎了!?妳老公真貼心(表示羨慕

[@冯小厨]

因为平时这碗甜汤是我老公煮的，所以让他操作会比较直观哈😊

[@楊木蘭-f7v]

哇！這甜酒釀吃了暖👍👏老公很貼心👍👏💖💕❤

[@冯小厨]

喝下去真的很暖和，有空试试哈😊

[@楊木蘭-f7v]

@@冯小厨 😃💕

[@Paulfrankfriend]

You and your husband are so sweet! 羡慕你们❤️

[@andrewchen8991]

酒酿煮鸡蛋活血暖经👍

[@oabobo2878]

蛋煮全熟吃得放心

[@冯小厨]

毕竟不是无菌蛋哈

[@王甲金]

更新好快！谢谢！

[@olivialan4252]

這集有閃光！

[@meimeiho7573]

👏👏👏👍🤣好有爱啊!😘

[@冯小厨]

老夫老妻😁

[@cecilia2737]

请问老师：（1）男士可以喝吗？我住在热带国家，这酒还有別的吃法可以分享吗？（2）这做好的酒酿可以放多久。会一直出酒还是的加凉水再一次浸泡？谢谢。

[@yuktinghui8965]

馮小廚我家附近的超市沒有甜酒粉可以用什麼代替

[@minyaomeng5954]

老公很可爱呢

[@兰桡殊未返消息海云端]

这个可以拿来煮过年的糍粑吃😅👍

[@冯小厨]

我们四川过年初一也会吃过年粑 哈哈

[@zjuestc]

好甜蜜

[@mrsjuno8661]

好吃😋里面还可以加几粒汤圆哦

[@檸檬皮]

我覺得雞蛋煮太久了~應該先熬煮藥材出味出汁後才加蛋和甜酒釀和黑糖的啊~我個人煮法是這樣子~嘻~

[@qingcusumano3873]

有道理

[@liauniccole9014]

你好。请问黄酒变黑色了还可以喝吗？

[@kctmasami7468]

凉白开是放凉的开水吗

[@linling8535]

你好，冯老师，请问六月份可以做这种米酒吗？我们这里早晚温度是10度，中午在21度这样。可以做酒吗？

[@familyc3026]

请问可以用黑糯米来酿酒吗？

[@冯小厨]

可以的

[@tashidolma6668]

现在知道两个可爱的宝宝长的像爸爸👨

[@waiyancheung6052]

感謝你的分享，酒餅可不可以，我們這邊沒有一包買，可以保存多久？

[@冯小厨]

常温可以放很久的哦，

[@waiyancheung6052]

@@冯小厨 謝謝你😀😀

[@eugeniacheng4402]

請問老師，視頻中您使用的密封罐容量多少？謝謝

[@cuiyunxiang7350]

超级赞

[@user-zg7kr2lj8m]

你好我想問一下 我昨天做了一斤500g 用了一包8g會太多嗎 然后1000g 2斤的話是否2包發酵粉太多了？ 謝謝你

[@houhou7775]

兩個雙胞胎好像爸爸

[@呂艾蓁-g3p]

那個糯米可以用電鍋蒸嗎？

[@anata8462]

我们都是红枣先煮半个小时再加枸杞鸡蛋煮，红糖调味然后放酒酿😂

[@user-hd3vd1ep2d]

酒酿水泼蛋啊，我们家有时加桂圆。

[@mia1459]

跟我家乡一样酒酿鸡蛋。每到年底就会做一大罐酒酿

[@冯小厨]

是的

[@陳科榮-k3u]

加 油

[@chadchan1316]

这个是不是醪糟？

[@yinghong6381]

是的

[@冯小厨]

是的

[@graceyee1710]

可否放上中文字幕 謝謝

[@leeweikhiun8851]

老公听老婆的话老婆听老公的话就是好👌……

[@elw4549]

冯小厨你好，喜欢看你的视频，享受幸福的大家庭和活泼可爱的妹妹弟弟们。你怎么这么能干，什么都会！

[@fungcarol1541]

我有些聽不懂 「加水攪拌」是什麼，可以提供文字份量嗎🙏🙏

[@cottonslinens1]

请问加入甜酒曲后，再加入什么液体？ 温水吗？

[@jennyc3435]

福建紅糟也是很有名、可不可以敎我們做？

[@kevinguo7980]

请问是用开水蒸还是冷水蒸啊？

[@crystalhuang2434]

甜酒曲是什麼？有一種叫酒餅的是不是一樣？

[@吴-y4l]

没有那个甜酒曲怎么办？买不到啊？

[@wanderfussch]

称赞刀工好，但是那个切的是什么呀？生姜吗？😂

[@maybenothing]

我以為是甜酒釀教學視頻，點進來後才知道是灑狗糧視頻😁 這類的視頻可以多來幾隻呀！ 男朋友老公要好好學👏👏👏

[@冯小厨]

😂挺好的建议

[@沈正義-c1p]

能告訴洒曲的牌子嗎？謝謝🙏

[@yinghong6381]

是安琪的吧!我看那包裝

[@沈正義-c1p]

@@yinghong6381 謝謝🙏小妹！

[@yinghong6381]

@@沈正義-c1p 不客氣哈大哥

[@冯小厨]

安琪的，其他品牌也是可以的。

[@irislam6245]

可否提供字幕視頻？？謝謝

[@冯小厨]

有字幕的打開CC字幕

[@lifengliu3440]

馮老師:倒完甜酒麴後面倒的是什麼我聽了幾次沒聽清楚能告訴我嗎?

[@cchai4648]

請問妳加那大碗的是什么水？

[@chiazule7407]

煮滾放涼的開水

[@charleschan2282]

很多电飯煲已有糯米饭功能，还需要浸泡一夜再蒸吗？还有釀酒最怕残油，用具必须注意清洁！

[@flamming_cow]

*展现刀工的時候 如果切到手就尷尬了😅

[@mandyy1724]

那个米酒就这样做好了不用拿千在煮过吗？还有要加糖吗？这样的可以放着多久，然后煮东西时连那个米一起下?

[@冯小厨]

发酵好可以直接喝。米的话可以直接煮东西吃

[@shirleysqhuang5327]

Is that rice wine? Looks like pudding...

[@julianatan5252]

姐，可以教我们做葡萄酒?谢谢。。 🥰

[@kexu6780]

你好 我也用这种牌子的为什么做起来没有酒味？

[@User-2j0k0g2f5u]

甜酒曲是一種微生物，遇到超過30度以上會殺死它，發酵超過72小時酒精會被轉化

[@momoxu1884]

請問 一定要用蒸的嗎？用煮的行不行？

[@冯小厨]

用蒸熟最好不要用煮熟的，因为用煮的话可能掌握不好，就会把糯米煮得太熟了之后做出来的醪糟就不好吃了，蒸就煮20分钟就可以了，还可以随时观察糯米的情况哈😁

[@elaineso6636]

請問想酒味濃厚，是否擺放時間越長越好呢？

[@冯小厨]

也不能这么说哈。毕竟没办法保证它一点空气都不进去，久了怕会坏

[@ycchan4547]

可否加中文字幕🙏🏻🙏🏻

[@冯小厨]

有中文字幕的，您是否關閉了字幕功能呢

[@anhah4172]

好叻乜都識煮

[@TigiLova]

有谁知道那个甜酒曲在美国哪里可以淘到？

[@冯小厨]

这个真帮不上忙了

[@qingcusumano3873]

在纽约或大城市的中国超市都有的卖

[@佚名-e9y]

好女人旺三代。

[@namiuno3989]

8克做2-2.5公斤，500克不是加2克吗？

[@Tyyivy]

亲很多人问你买不到甜酒曲可以用酒餅 代 替吗？你都 没正面的回答问题？可以回应吗？

[@User-2j0k0g2f5u]

甜酒曲就是酒餅

[@西瓜柿子]

原來女兒跟老公好像！

[@coolfirehorses]

是班迪尼克蛋～

[@mayma6207]

請問你是用安琪牌子的甜酒曲嗎？我買了回家，但我看見它寫著每包(8克)可配2~2.5公斤糯米，你視頻是1斤(即0.5公斤)糯米配4克酒曲，會不會酒味太濃了，請指教，謝謝！

[@冯小厨]

喜欢酒味淡一些 的话可以适当减少一点没事的

[@mayma6207]

謝謝！下次按你那比例試一試。

[@王美珠-f2p]

請問您是在台灣嗎？您的酒曲超市買的到嗎？

[@RedDragonVideos]

Husband performs will in the kitchen. Maybe he will have a popular channel 🤭 😅 ❤️💯🙋‍♂️

[@AA-ns6th]

小馮你老公很可愛

[@冯小厨]

有时候听他说话就想笑，有点幽默😂

[@magicforest9020]

請問「一小包」是什麼？

[@冯小厨]

那个是甜酒曲哈，专门做酒酿的哈

[@yuki222hime]

@@冯小厨 有什麼作用的呀？發酵嗎？哪裡可以買到？

[@lengzai6681]

你好美女我想做甜糯米酒可以这个过程告诉我一下谢谢

[@cloudpn]

大家好，

[@patrickschong]

我已离婚多年了🤭。所以不适合学了应为习惯了一个人生活✌️。加油哦🤙

[@冯小厨]

一个人也要好好生活哈哈 加油

[@minitrisk.s.8711]

请问是凉水上锅蒸30分钟还是热气儿上来后蒸30分钟？谢谢！

[@minitrisk.s.8711]

做成了，我是凉水上锅，冒气儿后30分钟。

[@Crystal-mn9rk]

@@minitrisk.s.8711 谢谢分享哇！

[@yinghong6381]

但有肝炎的人盡量別吃糯米酒爲好

[@jeanson3517]

我怎么做出来一点甜味都没有呢😭

[@richardthe3268]

哈哈 出甜味需要温度低一点。你只有加糖咯。嘿嘿

[@winnieliew9717]

👍👍👍

[@quocanhnguyen5013]

Dich ra tiếng việt

[@zhaoxuan1712]

请问大米是不是也可以做酒酿

[@kexu6780]

你好 🤑😍

[@appleiily3183]

老公看起來很老實。

[@冯小厨]

对的，很顾家😁

[@唐新-p3p]

胳膊上的汗毛好重啊，哈哈

[@Juan-qq9dq]

哈哈，应该是家庭煮夫的手

[@cecilam7322]

你的字太大碍住向到看不到了。

[@geyuer]

1.老公做的你当然觉得好喝 2.其实很多人问砂锅了，不如上个连接

[@冯小厨]

淘宝上买的哈，怕有做广告嫌疑哈，