Nuevas recetas de Abarán en televisión: pebre, potaje y zarangollo

El programa de televisión ‘Los fogones tradicionales’ acaba de estrenar recientemente su temporada número 15 a través de Canal Cocina, y, en uno de sus capítulos, ha emitido tres nuevas recetas de la exquisita gastronomía de Abarán: el pebre; el potaje de albóndigas de bacalao; y el zarangollo, platos con muy buena pinta que han sido elaborados por tres conocidas amas de casa de la localidad y lanzados para todo el territorio nacional a través de la pequeña pantalla.
Más info: abarandiaadia.com/not/4114/peb...

[@lourdescuadralopez1378]

Se ve buenas cocineras, un saludo desde, Andalucía, MÁLAGA.

[@carmenhuertas9137]

Me encantan las recetas y las cocineras estupendas

[@sofiabecerril4702]

Pero dame la dirección bien muchas gracias que me has invitado Qué rica tu receta y yo te llevo un regalito nomás que pase la pandemia

[@nadaromari3582]

💓💓

[@josemariaboetto8645]

¡Qué belleza de mujeres cultores del hogar y la tradición!

[@MrRojigualda]

Mi Murcia querida..oleeeeee!!!!

[@maraarmy2141]

Muy bonita Murcia olé y un abrazo

[@gabrielanastea6955]

Al potaje le ha faltado el picado de cominos y almendras fritas. El secreto nunca se desvela,verdad? Y a las albóndigas de bacalao les falta también el secreto,por cada huevo una mitad de cáscara del mismo huevo de aceite de oliva. Y el pan,mejor remojado en agua que el pan rallado.

[@luzr8828]

A mí personalmente no me gusta poner en los guisos tantas hierbas aromáticas al final tapa el sabor de la carne pescado etc

[@joseantonioiturmendigoicoe3570]

Todo muy bien nada que objetar *(excepto lo del azafrán).* Mi estimada señora lo que usted llama AZAFRAN no es tal digamos pues la verdad, lo que usted llama azafrán es la temida tartrazina no recomendada por ser un colorante al que se le puso de apellido ALIMENTARIO.

[@prefectoasis]

Es un error bastante habitual por esta zona. Llamar al colorante, azafrán.