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Essa é uma receita de pudim fácil, rápida e deliciosa. Não tem açúcar, não tem leite condensado, não tem farinha nenhuma (sem glúten), não vai ao forno e dá certo com qualquer leite vegetal também (leite sem lactose). São poucos ingredientes, poucas calorias e poucos carboidratos por unidade. Pode ser uma opção maravilhosa em um lanche ou como sobremesa. Me conta nos comentários se vai fazer exatamente assim ou vai adaptar algum ingrediente. E veja os vídeos relacionados que separei abaixo para te ajudar.
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📋 INGREDIENTES DA RECEITA:
Para o caramelo
- 2 colheres de sopa de adoçante culinário
- 2 colheres de sopa de água
- Essência de baunilha a gosto
Para o pudim:
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de adoçante culinário
- Essência de baunilha a gosto
- 120ml do leite de sua preferência
Rende 2 unidades, cada uma com 54 calorias, 3g de carboidratos, 5g de proteínas e 2g de gorduras, aproximadamente.
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⚠️ As informações disponibilizadas nesse canal são de caráter informativo. Não devem ser utilizadas como base de auto-diagnóstico, auto-prescrição ou auto-tratamento. Consulte sempre seu médico e/ou nutricionista.
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