Рет қаралды 3,474
Hozzávalók 4-6 személyre:
Olaj (oliva, szőlőmag, napraforgó)
2 fej vöröshagyma
3 szál sàrgarépa
2 db fehérrèpa
3-4 szál angolzeller
1 db kápiapaprika
Fél fej karfiol
1 csésze zöldborsó
Só, zöldbors, szerecsendió
5 gerezd fokhagyma
1 csokor petrezselyem
3 szál lestyán
2-3 liter víz
300 g növényi tejszín
2 ek keményítő
GOMBÓC:
400 g főtt burgonya
250-300 g tönköly rétesliszt
1 ek margarin
Só, bors
30-40 grammosra formázom
#vegan #healthy