O MELHOR BACALHAU COM BATATAS | Receita de Páscoa

Fiz um bacalhau confit delicioso com batatas e creme de pimentão pra você aproveitar com a sua família nessa páscoa.
Redes Sociais:
/ mohindi
/ mohindi
/ mohindi
[e-mail]
[e-mail]
VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 20H.

[@joaovictorleaofroes2956]

Crianças não indico testar a temperatura do óleo com o dedo quando a mãe de vcs estiverem fazendo comida

[@anateresacarreira6886]

Uma dica: ao invés do pimentão vermelho faz com espinafre...Esparregado de espinafre...será o melhor Bacalhau da vida. Faço esse no meu Bistrô, eu que criei e é sucesso rs ...Bj

[@dali.salvador]

Foi a melhor receita que já fiz e o melhor que já comi. Não gastei mais que meio litro de azeite. O negócio é usar uma panela pequena.

[@caioterri]

Já reproduzi essa receita duas ou três vezes e é incrível! Me arrisco em dizer que é uma das melhores receitas de bacalhau. Uma dica; eu já fiz com o bacalhau fresco (não salgado, e não dessalgado, fresco mesmo) e fica incrível. A técnica fazer o bacalhau confitado, as batatas dessa maneira, o sabor e as texturas são incríveis. Excelente receita para a Páscoa, e Reveillon, depois de uma Ceia de Natal mais pesada, fica aí uma opção mais leve para a entrada de ano. Parabéns, Mohamad! Sou seu fã!

[@tovandomisfits]

Que as receitas são ótimas nem é novidade... mas essa "trilha sonora" dos vídeos são só amor.

[@weslleyvalerio]

Moha, trás um vídeo ou um shorts explicando mais detalhadamente como tirar essas espinhas do lombo POR-FAVOR S2. Quis impressionar minha família com minha culinária amadora, e não acertei bem tirar essas espinhas. Detalhe, comprei exatamente o "mesmo lombo" dessalgado que você trouxe no vídeo. Obrigado!!!

[@fabriciobarros2400]

Uma dica, em qualquer fundo de copo, amasse a azeitona, o caroço sai fácil e o aproveitamento é bem melhor...

[@tim-timportim-tim]

DELÍCIA! Eu fiz pela primeira vez para meu esposo aqui 🇺🇸 ele amoooou. Aprovadíssimo !

[@chips8845]

Deve ficar um cheiro bom nessa cozinha cada comida boa que sai daí

[@MarvinWonder64]

"Se a grana estiver curta" Meu amor, se a grana estiver curta, nem o bacalhau eu compro. Aliás, ô tristeza. Só to vendo a receita de teimoso. Páscoa aqui é no máximo com atum enlatado.

[@miguelmedeirosdebiaso1928]

Vamos de Rita Lobo mesmo, mana 😂😂😂

[@micaelreis2097]

Tá vivendo em mlk atum mó caro

[@lewismaddock1654]

Usa cação fresco ou congelado. Não é grande coisa, mas dá pro gasto em horas de desespero. Mais barato do que atum enlatado.

[@pietraregiss7109]

Papo reto, mano... a gente até tira o atum da lata e por no arroz para fica mais bonito, mais Páscoa

[@Jokerfln]

Marvin Wonder atum? Kkkkkk sardinha no máximo 😂😂🤣

[@lailaandrade9985]

Do que vai ter gente queimando o dedo com esse vídeo não vão ser pouco kkk

[@cacoaguiar]

Laila Andrade pior que é verdade.

[@heliodourado8615]

Parece ser uma delicia mesmo....e o que faz com o óleo que sobrou ? Dá para reutilizar ? Descartar ?

[@rodolfovieira7863]

Vc pode reutilizar em outros processos. Como em legumes, arroz... De preferência em peixes, pq o óleo fica com o sabor de bacalhau. Para arroz e batatas fica bom demais 👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾

[@Leonardo-cd7lj]

Mohamad faz um tutorial de tipos de cortes de legumes e como fazer eles

[@diegoevangelista2802]

Leonardo Loddi venancio gostei muito da sua ideia

[@Theurego]

A tastemade tá fazendo isso no canal oficial. Já fizeram cebola e cenoura, com todos os tipos de corte. Procura lá.

[@brunofranca601]

Seria legal

[@lufi1004]

@@Theurego o Mohamad já fez de Cebola

[@carlafabianadaponte1994]

Oi Mohamad, nessa crise, tem muitos outros tipos de bacalhau a se fazer. Com certeza esse fica muito gostoso, mas essa imersão não rola. Mas curti.

[@adrianadantas8781]

Não entendi se os 40 minutos que ele fica na panela se o fogo fica ligado!! Fica né? No baixinho é isso?

[@megamates77]

Como assim sua cozinha está com os dias contados? o.O

[@lucasacaetano_]

Gostei do estilo despojado e engraçado ao cozinhar, mas sem perder a essência e a qualidade de qualquer bom prato (não provei mas a cara ta show :P). Parabéns ao vídeo mano!

[@cozinhacomamorsaramachado8145]

Esse ano vou fazer bacalhau com broa. Quem está a ver em 2020 coloca like. Feliz Páscoa. #fiquemcasa com a gente.

[@123Pattygirl]

Fiz ontem. Foi o melhor bacalhau da minha vida 😍👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻. Obrigada pela receita 😉😘

[@adilcarmo100]

Amei a referência da cenoura na sua blusa kkkkkkkkk

[@TiagoBianchiniG]

o retorno da sexy carrot KKKK

[@DanielSantos-ps9nb]

Tiago Bianchini Sou novo aqui,ele vai voltar para o Masterchef?

[@rodolfovieira7863]

Quando li a frase na camisa, comecei a rir sozinho kkkkkkkk

[@karinahessel5988]

Uma dúvida.. o oleo com azeite.. quando chega na temperatura, tem que desligar pra confitar.. isso?

[@douglas14796]

Mohamad tem um estilo de cozinha muito parecido com meu. O problema que tomei trauma com o vinagrete, desde então passei ter cuidado com as receitas. O grande problema que o seu canal, a maioria das pessoas não fazem a receita, então não tem Feedback se ficou bom ou no que pode melhorar. Gastei quase 70 reais no bacalhau, medo de fazer a receita e não ficar bom kkk

[@ariadnebarbosa5572]

todas receitas do mohamed ficam boas, eu ja fiz MUITAS e nunca comi nenhuma que ficasse ruim

[@douglas14796]

@@ariadnebarbosa5572 Um vinagrete que ele fez com limão ficou horrível. O limão amargou e o vinagrete ficou intragável haha Essa foi uma das exceç˜öes

[@elianacancian9789]

Gente,cuidado colocar dedo dentro do óleo,se estiver quente perigoso! 😨

[@dinoercejacinto8789]

Gosto muito, de assistir as Receitas, que Voçê passa, despojado, me deixa menos preocupada, em cozinhar, passa segurança, o teu jeito de falar muito Dez! Obrigada, Deus te Abençoe!!

[@oconquistabolo]

sexy carrot kkkkkkjjkkkk quem lembra?

[@lairodie51]

Mohamad vamo calar o boquinha!

[@ASSIX1983]

O bacalhau é cozido em água em Portugal. Só depois de cozinhado é que se mete o azeite no tempero. Na água da cozedura pode colocar allho, ceboa, pimenta, louro, sal e alguma outra erva ou aromática se quiser.

[@elviradeazevedo7213]

Sou portuguesa, tenho 73 anos conheço imensas receitas dê bacalhau, mas essa nunca vi 😀😀 estranho 😮

[@LiliStoianov]

Podem substituir por um peixe mais em conta e fazer esse processo, mas se o peixe for fresco, aí fica pronto mais rápido, acredito eu...

[@JORNADA_RENDA_DE_RUA]

O senhor fará uma nova receita de Bacalhaus para este ano 2023?

[@FernandaOliveiraAdv]

Talvez eu tenha dado like no vídeo só pela camiseta? Talvez.

[@juancarvalho6460]

O óleo hoje tá mais caro que o próprio bacalhau....

[@JORNADA_RENDA_DE_RUA]

O senhor poderia nos mostrar uma receita portuguesa de Bacalhaus à batatas guisadas?

[@fernandogimenezz4286]

se voce nao tiver dinheiro ou azeite em casa.. faça bacalhau de outro jeito ... oleo e azeite misturado.. por favor.

[@taizadassi]

Vídeo super bem produzido, pensado em cada detalhe, e o apresentador... sem palavras! deveria ter um programa só dele na tv

[@ceciliafreitas8328]

Mas usou muito azeite, aqui em Portugal não usa tanto, vai ao forno por vinte minutos.

[@etielstopatodafonseca7259]

tem um jeito meio rasgueira de fazer um oleo tipo azeite coloca azeitona azapa com olho e deicha por uma semana use nas preparacoes com bacalhau fica bom

[@jaimejoaquimteixeirabica6848]

Não sabe fazer o bacalhau é melhor estar quieto

[@tathianepasqualli6957]

Que trilha sonora, bicho. 😍 Amo bacalhau. Todo ano eu ansiosa pra páscoa pra comer bacalhau kkkk

[@georgeleite3649]

08:33 - depois de lamber o dedo coloque no sal para temperar...

[@anapaulaneres8063]

Claroooooo qualquer supermercado😅😅😅😅😅...

[@Rd7-Richardson]

Kkkk a crise tá aí, gostei da humildade

[@Tan56-b6o]

Amo bacalhao com batatas, deve ter ficado gostoso com certeza, mais muito gorduroso na minha opiniao😯

[@tininhalovato1]

Vou fazer amanhã meu brother 😁

[@lilianmedina_1210]

Onde se encontra a receita, para ver as quantidades certinhas.

[@anaflavia751]

Se o azeite tiver muito quente vai fritar o seu dedo

[@geraldaguimaraes1872]

Ja comprei desse e não gostei , não tem gosto de mada

[@marcosfavoretto]

Essa camiseta é só pra quem manja das referências hahahaha

[@carlafonteneleborisfrota2801]

O Faustão nem ficha usa menos bem menos

[@lauramontealto3475]

Meu azeite do confit ficou cheio de espuma

[@gih.giohquee]

Vamos ver se agora eu acerto fazer bacalhau...😋😋😋😋😙❤

[@ReginaPaganpoderosa50]

Que delicia !!! Arrasou !!👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻💕😘

[@mariana011085]

Da pra fazer com bacalhau fresco?

[@julianacarvalho1995]

Mohamad, agora c já pode vim à São Luís do Maranhão, visitar a Thaynara OG e fazer um encontro de fãs. :D

[@MarcosVinicius-lr4rc]

esse canal tem as melhores trilhas de fundo!!!

[@missvanmartins]

Não pode usar 1 litro de azeite e cozinhar as postas aos poucos aproveitando o azeite? 🤔

[@leonardo_oliveira241]

Como diria a Sandra lá no Masterchef 1: o bacalhau pede um pouco mais de azeite. Então 1 litro pra confitar resolve.

[@stellamacedo9838]

São 2 litros 😋

[@kaiovictor7847]

@@stellamacedo9838 1 de azeite e 1 de óleo

[@rodolfovieira7863]

Toda vez q vejo alguma coisa de bacalhau, lembro disso kkkkkkkk

[@humbertoteixeira8576]

🤣🤣🤣nunca fez a receita...

[@robertrobertsakarogerslemer]

Cara, sabe o que mais curto nas suas receitas, que combinam com as minhas? A " criatividade", ou seja você assim como eu adoramos experimentar, inovar as receitas a partir de outras experiencias próprias com temperos, e outros preparos. Eu tenho dois armarios cheios de diversos temperos, embora eu sempre prefiro os frescos. Parabéns, cara, nota 10.

[@mariadosmilagresferreirado9816]

Amo bacalhau!!!

[@Gabriel-uh4ek]

Moha não entendi como vc fez o confit, vc deixou cozinhando em fogo baixo, ou não cozinhou?

[@maristelacoelho]

Oi Mohamad, passando aqui para conhecer o seu trabalho. Parabéns.

[@lysdaniel2742]

Moha,faz um sorteio com os teus incritos p a gnt ir ai cozinhar com vc!E outra coisa,as suas trilhas sonoras são as melhores.Passei literalmente o dia inteiro vendo os seus videos kkkkk Bjinhos

[@rodrigopaikero7758]

Do jeito que tá vou comer sardinha em lata kk

[@enzopontes4460]

PUTA QUE PARIU 11:34

[@antoniodepaulomanzan4107]

Ufaaaa, finalmente uma receita digna neste canal, que eu respeito muito, mas que ultimamente estava muito meio que Tabajara, onde temos uma receita diferentona , bem mais Light , não muito dificil de elaborar, apenas a parte do peixe, mas no restante , tudo tranquilo. É claro que o video é somente o Bacalhau, mas esta receita merece, um arroz branquinho feito na panela de ferro que só a minha mãe sabe fazer qu fica soltinha e bem cozido, e claro tambem uma bela salada bem colorida que só eu sei fazer e que todos adoram; MAS , É BOM ASSISTIR RECEITAS MARAVILHOSAS NESTE CANAL DE VOLTA, PORQUE FOI ASSI M M QUE TUDO COMEÇO. grande abraço a todos que participaram do evento.

[@eufllufy7553]

Mohamed vc parece desanimado. Oque aconteceu? Você tá diferente, não parece tão feliz como nos outros vídeos. Se cuida,Jesus te ama e seus inscritos também. A gente se importa com você e não só com o conteúdo do canal.

[@danielravy8348]

Pode-se substituir pro outro tipo de peixe?

[@alysonalmeidasmith1177]

Uma dica da minha mãe que é portuguesa: ao invés de confitar no fogo, melhor no forno em baixa temperatura, muito baixa mesmo! Deixar 1h no forno com bastante alho e azeite. Perfeito e parabéns pela receita. ❤

[@MariaLara-lw1eu]

A camisa dele❤

[@PECCATUM]

Cada receita mais incrível que a outra! Estou viciada no canal!

[@LucasLatrova]

Mohamad, posso colocar um pouco de páprica nesse creme de pimentão? No caso só seria para dar uma cor mais avermelhada. E meu, outro vídeo top! Parabéns! =)

[@ceciliafreitas8328]

Muito bom

[@dayanecristinanascimento6018]

Eu fiz! Receita mais que aprovada! ❤😝

[@geehdom]

Faz uma Playlist de comidas vegetariana ! ♡

[@CanaldoCorintianoSQN]

Melhor camisa kjjjkkjjjkjk, podia por pra vender 1 lote dessas camisetas Mohamad...

[@DanielSilva-ff4xw]

Pow, faz um especial comidas nordestinas: Sarapatel, buchada, carne de bode...

[@giovannamendes4634]

Mohamed, da pra caramelizar o pimentao aproveitando o óleo do bacalhau, como tu fez na batata.? Percebi q tu usou outro azeite no pimentao p caramelizar.

[@cacoaguiar]

Falando de pimentões vermelhos... que tal fazer uma versão de Muhamara ?

[@juliaejerry100]

Meu filho de 2 anos parou de ver desenho pra vir ver comigo no celular e ficar repetindo: "huum, que deliça!" Kkkkkkkkkkk

[@cristianedosreis3400]

Eu sou louca pelo seu canal, minhas filhas tbm, mas essa opção de testar a temperatura com óleo nao achei muito segura kkkk principalmente no meu caso que cozinho com as minhas crianças... falei pra elas que vou investir em um termometro

[@mariaclarazs]

água na bocaaa

[@angelicaoliveira622]

So eu que adoro o jeito que esse lindo cozinha?

[@DuarteHércules]

mano o jeito mais simples e fácil que eu conheço de retirar o sal do bacalhau e cozinhando ele junto com umas rodelas de batata um pouco grossa

[@miqueiaspereiradasilva4135]

Falou tudo e como grande cozinheiros falam não existe tempero ruim carne peixe etc existe aquele q vc já sabe fazer

[@mauradacruz9067]

esse parede muito bom, meu marido e portugues , e moramos na florida, USA, parabens bjs

[@fabiorodriguez1978]

Mohamad esse azeite da cocção dura quanto tempo??? Podemos usar para muita coisa certo?

[@Saulliert]

Ele disse Caio Brazza? haudhas É Fábio Brazza, Moha.

[@therciosilva5457]

Ele esperou o óleo ficar a temperatura 60°, depois tirou do forno e colocou o bacalhau? Não entendi direito

[@phellipealeixo3272]

Mohamad da uma olhada sobre torta capixaba, é tradicional na pascoa em função da quaresma no ES.

[@priscilabertoldo5099]

Ma0a0a000

[@casal.thaynaheregisshortsc3796]

Nossa eu amo o pimentão imagine com creme de leite meu Deus

[@eraumavez4482]

O bacalhau não fica com excesso de óleo???? Deu água na boca!!!

[@2505851000]

Esse bacalhau é o melhor que já comi na vida!!!! Receita preferida da minha família. Muito obrigada

[@lilylily3512]

Márcia não entendi muito bem a parte do bacalhau no óleo.

[@levimartinscoutinho8318]

Boa Mohamed aproveitando todo o bacalhau mesmo fazendo em um programa nada de frescura ganhou um mas inscrito 👍

[@henriquetur]

É impressão minha ou vc já apresentou está receita...sei lá...de QQ forma muito top!

[@tatianasilvapereira7202]

Mohamad X Dani Noce no " Todo mundo contra Dani".

[@vinifaran3308]

Mohamed: - "Então é lógico qie vc vai votar em que time? " Eu : - No Luba kkkkkkk

[@leonnardojoseheiderscheidt7018]

Vini Santos fds

[@danil0182]

No Tavião, óbvio.

[@lewismaddock1654]

Traira detected!!!!!

[@vinifaran3308]

Lewis Maddock kkkk

[@guilhermea2277]

Essa técnica de cocção pode ser utilizada com outros tipos de peixe 🤔?

[@ckumazawa]

Mohamad de um lado e Tavião de outro ficou difícil de votar...