O MELHOR BOLO DE MANDIOCA COM COCO QUE VOCÊ IRÁ PROVAR NA SUA VIDA! É FÁCIL, MOLHADINHO E DELICIOSO

Olá pessoal, tudo bem?
Hoje e dia de "Mexeu, tá Pronto"! Veja o vídeo completo de como preparar o mais delicioso, molhadinho e prático Bolo de Aipim com Coco. Garanto que este será um grande sucesso culinário em sua vida.
Um forte abraço a todos,
Chef Álvaro Rodrigues
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PARCEIROS DA RECEITA
Bombay - www.bombayhs.c...
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BOLO DE MANDIOCA COM COCO
INGREDIENTES
2 xícaras (chá) de mandioca fresca s/casca ralada no ralo fino (500 g)
1 1/3 xícara (chá) de açúcar refinado peneirado (240 g)
1 ovo grande ligeiramente batido (total líquido de 50 ml)
2 gemas de ovos grandes (total líquido de 40 ml)
½ colher (café) de extrato de baunilha Bombay
100 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente (bem macia)
1 xícara (chá) de coco fresco ralado em filetes finos ou coco seco e hidratado (100 g)
¼ xícara (chá) de queijo parmesão ralado em filetes finos (30 g)
1 pitada de Flor de Sal Bombay
1 vidro de leite de coco de boa qualidade (200 ml)
½ xícara (chá) de leite Integral frio (120 ml)
1 colher (sobremesa) de fermento em pó (5 g)
COBERTURA
1 xícara (chá) de mandioca s/casca ralada em filetes grossos (100 g)
½ xícara (chá) de coco fresco ralado em flocos (50 g)
✔️ Veja todos os detalhes do preparo da massa, da cobertura e da montagem final através do vídeo disponível no canal Sabor de Festa.
DICAS DO CHEF:
✔️ A xícara medida utilizada no preparo desta receita tem 240 ml.
✔️ A mandioca poderá ser descascada, lavada e mantida na geladeira coberta com água por até dois dias. No momento de usar escorra, rale e prepare a massa do bolo.
✔️ Caso seja necessário, é possível manter a massa do bolo coberta com filme plástico (sem o fermento) por até três horas. No momento de assar adicione o fermento, envolva delicadamente e leve ao forno.
✔️ Sem dúvida o bolo fica muito mais saboroso quando feito com coco fresco ralado ou fresco/descongelado. No entanto, é possível fazer também com o coco seco hidratado.
✔️ A cobertura é facultativa, porém dá um charme todo especial ao visual final do bolo.
✔️ O rendimento será de 10 fatias ou de 15 mini bolos individuais (forminhas usadas no vídeo com 7 cm de boca x 5 de fundo x 3 cm de altura).
✔️ O congelamento poderá ser de até 45 dias.
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[@elianeando1848]

Álvaro, minha mãezinha era sua fã. Agora quem segue você sou eu. Bem que ela me falava que adorava suas receitas e eu estou amando. Obrigada pelo seu canal. Abraço

[@mercedebacchiet3016]

Boa noite. Eu fico imaginando por que um chef tão bom, ainda não esta em um canal de televisão. Suas receitas são todas maravilhosas. Voce merece um canal. Parabéns. Minha vontade é de dar muitos likes,mas, infelizmente não é permitido. Gratidão.

[@soniafatimacandioto9326]

ÁLVARO O TEMPO NÃO PASSA PARA VOCÊ CADA VEZ MELHOR DEUS TI ABENÇOA GRANDEMENTE. SOU TUA FAN.

[@mariareginaborgessantosfac8152]

Nossa dá água na boca só de olhar👏👏👏👏

[@mariaemiliasimoes4738]

O Álvaro já tem experiência em TV de longos anos,é muito requisitado na alta gastronomia ❤

[@dulcemarcarimarques6775]

Que maravilha ❤❤❤❤❤amo

[@verabenevidesfagundes3601]

Boa Noite chefe Álvaro, paz e bem! Receita maravilhosa, amo bolo de Msnfioca,gostaria de saber se posso diminuir no açúcar? Muito obrigada por compartilhar!

[@ellencristina6892]

Jesus!! Esse é o BOLO MELHOR DO MUNDO !! Só podia ser esse chefe maravilhoso do mundo que temos!! Obrigada ❤❤❤

[@daysefernandes1518]

Amigão,se vc não existisse com certeza seria inventado para nossa alegria!! Deus abençoe grandemente sua vida 🙏

[@magalimcorrea7521]

Boa tarde Álvaro, você é nota 10. Que Deus te ilumine sempre. Obrigada.

[@rosadamata5118]

Parabéns este bolo de mandioca e realmente divino, adoro sua receita.👏🏽👏🏽👏🏽

[@rosanedavila3143]

chef amado!! Mestre dus mestres! Incomparável! Suas receitas são passadas com todo carinho e paciência...é notável sua dedicação em não deixar nenhuma dúvida! É amor puro por nós seus admiradores! Respeito por seus adeptos! Não tem receita ruim. Sou sua fã desde os anos dourados! Todo meu carinho para vc pessoa querida.

[@vlucia]

Por favor, Álvaro, você prepara o desmoldante, ou você faz? Muito obrigada 🙏

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Olá sra Vera, tudo bem? Na verdade o chef usa desmoldante comprado em lojas para produtos de confeitaria. Porém, pode untar a forma com manteiga e polvilhar com fubá mimoso ou farinha de trigo. Abs.

[@ivonetefernandesdias5008]

Boa tarde Álvaro,sou sua fã, vou fazer esse bolo 🍰 hum hum i

[@ivonetefernandesdias5008]

Deus abençoe essas mãos me maravilhosa 😮😅❤

[@alicevieira7420]

Vou fazer mesmo para a minha festa junina obrigada por esta delícia

[@MariluciaNovais-rd3yx]

Amei ah receita...

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Que bom que gostou sra Marilucia, é sucesso garantido!!! Att., Equipe AR

[@fabianacosme2131]

Salvei junto com você Chefe Álvaro Rodrigues ❤😂

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

É muito bom mesmo sra Fabiana, quando possível não deixe de fazer. Abs.

[@farideaiexabdunems4691]

Como sempre brilhando!

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Muitíssimo obrigado sra Faride pelo carinho e pelo reconhecimento ao nosso trabalho em equipe. Bem vinda sempre e até breve. Abs.

[@rozangelakrumel1900]

Socorro, que bolo é este, meu deusss 😋

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Olá sra Rozângela, tudo bem? É uma "loucura"de bolo mesmo (rss)!!! Sí provando para descobrir "o que é este bolo". Então, faça o quanto antes e depois nos conte sobre o seu sucesso. Abs.

[@matildedegraf4406]

Parabéns Suas receitas são ótimas 😋😋

[@mariaterezinhaleite7484]

Amo suas receitas❤❤❤❤

[@marialuizadantas1927]

Nossa que bolo de mandioca delicioso.Obrigada, Álvaro por compartilhar essa receita maravilhosa. Deus te abençoe. 🙏🏻❤️😍👏🏻

[@mariaccaldara8006]

Esse bolo me deixou "babando" amo bolo de aipim mas esse nao vou deixar passar. Com certeza irei fazer. Parabens🎉🎉🎉🎉🎉

[@reginabarbosa3003]

Que delícia mais uma pra eu guardar obrigada 👏👏👏👏👏

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

E, se possível fazer o quanto antes sra Regina! Posso garantir que será um grande sucesso e que todos irão provar e aprovar. Abs.

[@neuzamacarini2228]

Tudo que ele faz e maravilhoso

[@lydiarupp2312]

Que delícia, obrigada por essa receita

[@neivamaria4693]

Olá Chef animei de fazer ! Obrigada por mais essa receita!! Sempre por aqui descobrindo novas e deliciosas receitas ! Essa vai fazer sucesso nas Festas Juninas !!🥥🔥🌽🍠🥜🥥🍠

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Olá sra Neiva, tudo bem? É isso mesmo, ânimo pra colocar a massa na "massa" e descobrir todos os encantos deste bolo junino. Nós que lhe agradecemos em tê-la conosco no canal, seja sempre bem vinda. Abs.

[@antonietanieta9736]

Delicia bolo de mandioca ou vontade de comer um pedaço desse bolo obrigada chef Álvaro 👏👏👍😘

[@mariahelenadeassisrodrigue1865]

Uma delícia bolo de mandioca

[@silviapapassidero9079]

Que sorriso gostoso que ele tem, aliado a simpatia, carisma e elegância. Parabéns pela receita..👏👏👏👏❤

[@soniamariaassisbuenosarnel2561]

Mais uma tentação 😅

[@veracesaroni332]

Meu Deus! Esse é dos deuses! Só coisa boa! Amei!❤🎉🎉🎉

[@LeticiaLima-yt7ib]

Boa tarde! Maravilhosooooo😋😊

[@fabianacardoso1182]

Maravilha chefe amo bolo de mandioca

[@mariadefatimagalvao5973]

Tudo que vc faz é maravilhoso 💖

[@lourilenesantos4397]

Ser não tiver o queijo posso fazer .olha amo bolo impim Maceió agradecer lembrei minha mãe .só não colocava queijo

[@elzacosta982]

Bolo maravilhoso,mais uma delícia do chefe Álvaro.

[@MariadosocorroFigueiredo-fw2cm]

Nossa eu sempre faço esse bolo tbm é uma delícia. Sou paraense. Belém do parà. Mas moro 38 anos em balneàrio Camboriú. SC. E aprendir fazer esse bolo no curso de gastronomia. (Tbm sou chef de cozinha interina ) E adoro sempre sempre aprender mas coisas. Parabéns vc fez certinho esse bolo assim mesmo q faço. Só tenho em te dà um 🤗🤗🤗🤗. Parabéns obgd vc é 100000 em suas receitas. 😋😋🥰💞

[@LucianeSilva-u8z]

Meu Deus que delícia vou fazer vou fazer vou fazer😂😂😂😂 Álvaro você é muito especial parabéns ❤❤❤

[@Lucgbandeira766]

Que lindo que ficou! 😋😋😋

[@niveaqueiroz5544]

Uhuu!!;Sem glúten 😃Amei vou fazer!!!!👏👏👏👏

[@fatimafogaca607]

Que delícia amo bolo de aipim

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

É muito bom mesmo e este, em especial será sucesso total na sua vida. Abs.

[@argentinafigueiredo1202]

Boa tarde, Álvaro suas receitas são infalíveis, obrigadaaaa!!

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Nós que agradecemos sra Argentina em tê-la conosco aqui no canal. Bem vinda sempre e aproveite ao máximo. Abs.

[@flaviaalmeidasantana3936]

❤❤❤❤receita maravilhosa

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Temos que concordar sra Flávia (rss)! No entanto, não deixe de fazer e depois nos conte sobre o seu sucesso. Abs.

[@nicelima8171]

Tô babando aqui....já vou fazer

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Fica muito bom mesmo sra Nice, desejando que faça enorme sucesso com esta receita. Bem vinda ao canal e até breve. Att., Equipe AR.

[@heianshodaniel]

Sensacional

[@conceicaoclementedeoliveir2953]

Parabéns Álvaro 👏👏👏👏

[@solangelima8055]

Que delicia de receita, amoooo bolo de mandioca

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Olá sra Solange, tudo bem? Então, este em especial fará muito sucesso entre seus familiares e amigos. Não deixe de fazer e depois nos conte como foi. Abs.

[@luzinetefranca9334]

Parabéns top❤❤❤parabéns um abraço Bahia.

[@elianetexeira3422]

Que delícia deu vontade de comer ❤❤❤❤

[@maristelarodriguesdefreita4415]

Deu água na boca.

[@carlosrezende9225]

Feliz e Abençoada é a pessoa que passa sua Sabedoria para outras ... meus Parabéns pela sua simplicidade em mostrar suas receitas maravilhosas para todos que querem aprender, mesmo que de maneira amadora gostam da Arte Culinária. Gratidão Gratidão Gratidão

[@claudiaareias6257]

Eu sou muito fã do Álvaro Rodrigues, parabéns por sua competência. Você é um sonho que todos querem ter em casa. 😊kkkkkk

[@meirecoelho5384]

O melhor bolo que já fiz na vida!!

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Parabéns sra Meire pela sua brilhante execução, é uma para nós sabermos do seu sucesso. Abs.

[@MariaAparecida-po1pk]

Bom dia Chef Álvaro ❤❤ é com muita certeza que vou fazer ainda hoje esse bolo maravilhoso. Parabéns que Deus continue abençoando ❤❤❤

[@MariaJose-xd7sl]

🎉🎉🎉😂😂😂....boa tarde, Alvare querido amo suas receita voce é demais ......obrigada......

[@irleymariagosmes6685]

Bom dia Parabéns mais de fada Deus te abençoe sempre 😘

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Obrigado sra Irley pelo carinho e por prestigiar nosso trabalho. Amém, a todos nós. Abs.

[@MariaNascimento-tl1fj]

Boa tarde chef Álvaro, essa receita tá no papo, ganhei muita mandioca é ralei é congelei, obrigada por compartilhar abraços 🤗❤❤

[@silvaniarodrigues1836]

Álvaro que espetáculo ❤❤ Eu amei a ideia da cobertura, eu aprendi a fazer esse bolo com minha vó, mas o seu jeito de fazer é um pouco diferente, vou fazer sua receita ainda essa semana, amo bolo de mandioca ❤❤🎉🎉🎉🎉

[@Nana-ss4mb]

Obrigada chef Álvaro Rodrigues eu estava querendo mesmo uma receita de bolo de mandioca,ficou lindo deve ficar uma delícia 😋😋😋😋😋

[@SilviaSoares-m7k]

Deu água na boca.... vou fazer❤❤

[@mariaizabelsilva4634]

Boa tarde Chef Álvaro que delícia são as suas receitas , fiquei salivando preciso fazer esta , obrigada Deus te abençoe grandemente pela sabedoria e carinho em explicar tão bem

[@MariaFreitas-ij8ht]

Vou fazer obrigado por mais essa receita Chefe Álvaro ❤

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Olá sra Maria, tudo bem? Desejamos que faça enorme sucesso com esta receita. Nós que lhe agradecemos pela confiança e fidelidade ao nosso canal. Abs.

[@neuzapiva5771]

Bolo de mandioca é divino imagine feito por vc .😋👏👏😘

[@cidadiasdecarvalho7952]

Álvaro te acompanho desde o tempo do Note e Anote,fiquei feliz de poder te seguir agora no KZbin. Parabéns tudo que vc faz e maravilhoso e não tem erro e sucesso garantido,Deus te abençoe

[@rosemarypereira5469]

Bom dia amigo!! Sua receitinha é maravilhosa!!! Eu fiz e ameiiii gratidão 🙏🏾🙏🏾

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Que bom fico feliz em saber do seu sucesso diante desta simples receita de bolo delicioso de mandioca. Parabéns pela brilhante execução e seja muito bem vinda ao canal. Abs.

[@maurycarmo4272]

Deu água na boca ❤

[@geraldagoncalves703]

Muito obrigada por ensinar essas delícias prá nós

[@beneditagregio6115]

Oi Álvaro, AMO TUDO QUE VOCÊ FAZ,

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Olá sra Benedita tudo bem? Muitíssimo obrigado pelo carinho e pelo reconhecimento ao grande empenho do nosso trabalho em trazer a todos o nosso melhor e o pouco que sabemos. Bem vinda e até breve. Att., Equipe AR.

[@gerardocaricari6575]

Este chef é 10

[@deisekroetz1704]

Bolo de mandioca e divino, sendo do chef Álvaro amado deve ser o melhor de todos 🌹🌹🌹❤️

[@alicenatalinarecrude263]

Bom dia chef maravilho amo suas receitas um abraço pra vc ❤

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Obrigadíssimo sra Alice pelo carinho e por prestigiar nosso trabalho,. Bem vinda sempre e até breve. Abs.

[@sandrazacarias5267]

Esse delicioso bolo só poderia ser do chefalvaro 👏👏

[@taniaalmeida9372]

Olá Álvaro eu já fiz esse bolo ficou uma delícia obrigado🙏

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Que bom fico feliz que já tenha feito sucesso com esta receita. Parabéns pela sua brilhante execução e até breve. Abs.

[@marenildefabian2287]

Que Deus abençoe sempre,💛💛👏👏

[@mariafranciscarochamascote8131]

Álvaro você o máximo

[@ceciliaaguiar]

Te sigo toda vida desde a tv.Qdo eu nem tinha celular.Pena que agora tenho intolerancia a glutem e lactose. Mas essa receita da para fazer❤ Gratidao chef.

[@mariamagdalenavilabarbosa7598]

Nossa! Dá água na boca e me traz muitas lembranças da infância. Boa ideia para a festa junina. Obrigadão 🥰

[@rosab8982]

Bolo de mandioca com coco eu amo parabéns parabéns

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Olá sra Rosa, tudo bem? É realmente uma combinação perfeita. Porém, quando possível faça e prove com a família esta receita em especial e depois nos conte como foi. Abs.

[@rosab8982]

Eu já fiz fico muito boa e muito bonito mas eu não sei postar para você ver para vocês ver

[@rosab8982]

Boa tarde a todos Parabéns pela receita❤❤

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Olá sra Rosa, seja sempre bem vinda! Muito obrigado, aproveite ao máximo desta deliciosa receita. Abs.

[@rejanemanfrin3811]

Boa tarde professor pela sua aula gratidão ❤

[@auxiliadoraarrudarodrigues4261]

Bom dia chefe ! Que que isso que delicia ! Amei e vou fazer .

[@silmacandidadejesus]

Amo ❤️ ❤❤

[@Coisasdarithinha]

Maravilha!!! 👏👏👏

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Olá sra Ritha, tudo bem? É mesmo uma verdadeira maravilha, além de prático, rápido e com um sabor final simplesmente delicioso. Vale a pena conferir. Bem vinda ao canal e até breve. Abs.

[@irenealvarezloureirolauren9280]

Divino!❤💙💚💛🧡💜

[@alinevizini5652]

VC é o melhor!!!!! Parabéns!!!

[@RitadecassiaDomingues-e5b]

Com certeza vou compartilhar

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Muitíssimo obrigado sra Rita contamos com sua colaboração! Um grande abraço e até muito breve.

[@IsabelGomes-ry6cz]

Hummmm😋.

[@mariadaconceicaotorressoar8338]

Que delícia, amo bolo de mandioca!!

[@rosangelacristinagondimgar4808]

Chefe estou querendo uma receita sua de um bolo de milho com goiabada e queijo maravilhoso que eu infelizmente pedir

[@cintiahelena9422]

Parabéns! Ficou lindo 👏🏻, com certeza vou fazer.

[@geraldagoncalves703]

Que Deus te abençoe sempre e

[@odilabarcellosluiz4296]

Vc faz TD bem feito.obrig❤❤

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Fico feliz em saber disto sra Odila, procuramos trazer o nosso melhor para cada um de nossos seguidores. Bem vinda e até breve. Abs.

[@mariadoloreslisboaferreira]

Esse bolo está um escândalo de bom com certeza!😋

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Ficou muito bom mesmo sra Maria Dolores, ou melhor dizendo, ficou um "escândalo" (rss). É sucesso total e absoluto quando feito exatamente como mostrado no vídeo. Um abraço e seja bem vinda ao canal. Att., Equipe AR

[@analvaaraujo3265]

Meu bolo preferido 😋

[@gliucefonseca9751]

Que bolo maravilhoso! Vou fazer esse bolo, vai ficar delicioso!

[@FabioSilva-hi1ek]

Gente, tá com a cara boa ❤ vou fazer

[@jussarahelena5956]

Adoro suas receitas chef Alvaro

[@karlamacedo6478]

❤Fácil, Rápido e Delicioso ❤ 😊😋

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

É isso mesmo sra Karla, uma receita super objetiva e que sempre faz um sucesso enorme entre todos que provam desta delícia. Não deixe de fazer e depois nos conte como foi. Bem vinda sempre e até breve. Att., Equipe AR.

[@sirlenelimalima8113]

Meu melhor bolo de aimpim....amooooo E feito por vc ficou melhor por demais.....bjsss abraços e bom apetite pra nós...bjsss

[@AntoniaInes-il7jc]

Álvaro amei este bolo como sempre vc é o melhor bjs a vc e equipe

[@mariadasgracasmoreiraolive6634]

Boa tarde Chef Álvaro, maravilha! Amo suas receitas, esse bolo é uma delícia!

[@meirecoelho5384]

Amo esse chefe com todo respeito.

[@sabordefesta-chefalvarorod1502]

Olá sra Meire, tudo bem? Obrigadíssimo pelo carinho e por prestigiar nosso trabalho, bem vinda sempre. Abs.