O que você nunca soube sobre CAFÉ: origem, tipos e torras (vídeo 1)

Cupom Clube Veroo de café especiais:
veroo.cafe/video-nuncavi1cien...
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Assinatura mensal: desconto de R$15
Vídeo do Café di Preto explicando sobre as torras:
cafedipreto/statu...
Vídeo do Fábio Chaves: • Vegano toma café Kopi ...
Roteiro: Laura Marise (com ajuda de Diane Lima, Gabriela Zanghelini e Natasha Mezzacappo)
Produção: Laura Marise
Edição: Lais Maurelli
Design da miniatura: Andre Charneski
Referências:
História do café e curiosidades
bit.ly/3LIVfsJ
bit.ly/3oUU1l7
bit.ly/3VotpoN
bit.ly/3NuyOc4
bit.ly/3NwzcqK
Torra e aromas
- Bhumiratana, N., Adhikari, K., & Chambers, E. (2011). Evolution of sensory aroma attributes from coffee beans to brewed coffee. Lwt, 44(10), 2185-2192. doi.org/10.1016/j.lwt.2011.07...
- Buettner, A. (2016). 6. Coffee 6.1. Springer Handbook of Odor, 107-127.
- Buffo, R. A., & Cardelli-Freire, C. (2004). Coffee flavour: An overview. Flavour and Fragrance Journal, 19(2), 99-104. doi.org/10.1002/ffj.1325
- Caprioli, G., Cortese, M., Sagratini, G., & Vittori, S. (2015). The influence of different types of preparation (espresso and brew) on coffee aroma and main bioactive constituents. International Journal of Food Sciences and Nutrition, 66(5), 505-513. doi.org/10.3109/09637486.2015...
- de Melo Pereira, G. V., de Carvalho Neto, D. P., Magalhães Júnior, A. I., Vásquez, Z. S., Medeiros, A. B. P., Vandenberghe, L. P. S., & Soccol, C. R. (2019). Exploring the impacts of postharvest processing on the aroma formation of coffee beans - A review. Food Chemistry, 272, 441-452. doi.org/10.1016/j.foodchem.20...
- Seninde, D. R., & Chambers, E. (2020). Coffee flavor: A review. Beverages, 6(3), 1-25. doi.org/10.3390/beverages6030044
- Sunarharum, W. B., Williams, D. J., & Smyth, H. E. (2014). Complexity of coffee flavor: A compositional and sensory perspective. Food Research International, 62, 315-325. doi.org/10.1016/j.foodres.201...
- Toledo, P. R. A. B., Pezza, L., Pezza, H. R., & Toci, A. T. (2016). Relationship Between the Different Aspects Related to Coffee Quality and Their Volatile Compounds. Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety, 15(4), 705-719. doi.org/10.1111/1541-4337.12205
bit.ly/3B4QzaJ
bit.ly/44jpePf
Tipos de café
The World Atlas of Coffee - James Hoffman
bit.ly/3VoUkRu
bit.ly/3HvVp45
bit.ly/3Nx2fue
bit.ly/3VrOW08
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Fonte: incompetech.com/music/royalty-...
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Artista: incompetech.com/

[@mi.kha.el.]

Vídeo muito bom, didático e cheio de informações relevantes. Adorei. Eu sou consumidor de cafés especiais e prefiro sempre C. arábica os que possuem acima de 87 pontos, por questões de paladar. Um adendo: já existem C. robusta classificados como cafés especiais (a Tazza Cafés é uma marca que trabalha com isso).

[@NadineGarcia]

Amei a série, a única coisa triste foi assistir tomando um café de qualidade miserável mesmo 😂😂😂 achei muito legal descobrir que o buraco na embalagem é pro café peidar a vontade 😂😂😂

[@nuncavi1cientista]

HAHAHAHAHAHAHAHAHA eu deveria ter dito isso no roteiro

[@lesyarosa8091]

😂😂😂😂 Amei! Toda a gente deve peidar assim no paraíso.

[@karinekasc2923]

Perfeito!!!😂😂😂😂

[@linohermestrierveiler6424]

Opa sou do cafezinho dia todo...uma pergunta! Verdade k todo café ☕ empacotado a vácuo, ele é misturado com sangue bovino torrado...o café Pilão eu senti o aroma...não compro + café a vácuo, só em grãos e moo em casa na hora do 7:09

[@nuncavi1cientista]

@@linohermestrierveiler6424 meu deus, não

[@milabiolow5973]

A função do café pra mim é fazer com que minha alma volte ao meu corpo depois que acordo. Só existe vida depois do café.

[@quandovcestivernoyoutube]

Haja vida, e Deus criou o café...

[@natalialourenco6268]

Nasci e moro na cidade de SP mas, meus pais são do interior de Minas Gerais, como eles nunca gostaram do café que chamam de "comprado" (os de supermercado) sempre que viajam para lá trazem café dos sítios dos nossos parentes (que tb era comprado 🤔). Enfim, cresci vendo os grãos secos, a torra em casa no fogão a gás e depois no de lenha e até ajudava na época do moedor manual. Meu padrão de café sempre foi desses pequenos produtores. Qdo me deparei com os outros cafés, já mais velha, entendi pq eles se davam tanto trabalho, e é complicado explicar para outras pessoas daqui de SP pq eu gosto de café, mas, não do café deles.

[@anderson.cruz08]

Depois dessa série de vídeos de café, acho que seria uma boa falar sobre o cacau. Tem semelhanças com o café, e a maioria disponível no mercado não é de uma qualidade tão boa. Vai ser mais uma série incrível de tantas outras que tem aqui no canal!

[@nuncavi1cientista]

Já tem vídeo sobre cacau :)

[@ricardorocha5420]

Essa série, tal como todas as outras, deveria ter um "paga nós"! Utilidade pública!

[@Karulina.111]

Nem vi tudo e já mandei todos os meus contatos verem pq é bão!

[@volneids]

Pior que tem a opção! Já dei uma contribuição aqui porque esse vídeo é bom demais!!!😎☕

[@CanutoBH1972]

merece pafrocinio d ABIC e d Certifica Minas Cafe.. rs

[@CanutoBH1972]

os 👀 do cafe.. rsrsrsrs

[@diegoprofessor2337]

Engajamento!

[@Sr_Ningvem]

É simplesmente absurdo que o Brasil seja um dos maiores exportadores do café e o brasileiro tome um negócio de tão baixa qualidade.

[@scarlletundertaker4510]

veroo 130 conto 1kg de café. Só se morar sozinho. Sem condição aq em casa com 4 adultos

[@jvk3861]

Isso acontece em várias áreas, não só com café. Seja bem vindo ao Brasil!

[@Sr_Ningvem]

@@jvk3861 😥

[@lucianajasmim]

Café de jacu é bom! Eu superei o nojo e adorei... embora seja mesmo muito caro. Mas já ouvi sim comentários sobre essa prática, e a produção de café sombreado em sistema agroflorestal ter muito potencial de ajudar na conservação não só dos jacus, mas da mata atlântica também. Espero que seja mesmo o caso... o ciclo do café fez uma desgraça gigante no Vale do Paraíba, e se der pra invertermos esse papel desastroso do passado agora, seria mesmo muito bom.

[@rabello505]

A mesma fazenda que produz o Jacu Bird ( 1.260,00 Kg) produz o Camocim Organico ( 208,oo kg) A fazenda é a mesma . Prove um e prove o outro , só um paladar muito apurado notará a diferença . Fica a pergunta se o Kopi Luwak e o Jacu Bird são tão especiais por que eles nunca participam de concursos ???

[@cafedipreto]

Conteúdo muito rico e muito bacana que valoriza toda a cadeia produtiva do café, e ainda muito simples de entender! Parabéns! E foi uma grata surpresa estar ali no vídeo 😍

[@nuncavi1cientista]

Eu sou fã de vocês 🥹

[@calualoba]

Já ganhou mais uma inscrita!

[@elisetelumitakara9788]

❤ curso grátis mais do que apaixonante. Como barista devo dizer que não perdeu em nada comparado as minhas primeiras aulas... Muito obrigada, Laura pelo trabalhão que se deu

[@brunoprataart]

N acredito que vc viu minha barraquinha na esquina Laura 😬 espero n ter assustado ninguém acampando aí na frente! Mas valeu a pena 🙏 ótimo vídeo como sempre

[@thisanx]

Café 2 é o vídeo mais esperado, desde Laos 2 pra quem segue o Ian Neves!! Muito bom o conteúdo, praticamente um tcc sobre café

[@GuaximinCoreana1971]

Acho que café 2 vai sair antes de Laos 2. 😅

[@Sanbunka]

​@@GuaximinCoreana1971 Laos 2 ta difícil vir hein 😔

[@daisyrre]

O único defeito do vídeo sobre café foi não ter a Laura tomando café acompanha de um pedaço bolo.

[@nuncavi1cientista]

Eu fiz café pra gravar. Tomei tudo antes de começar. Resolvi gravar sem 😂

[@munizsamara]

Olha aí o curso grátis! A série mal começou e já amei! ❤

[@DaviSena492]

Nada melhor pra uma noite que um café de boa qualidade, um vídeo do NV1C e de bônus, ver a Laura virando bicho. 😂😂😂

[@leticiapavanipozenato3747]

Laura acabando com nossas ilusões. Como assim não é um furinho cheirador? Hahaha Como sempre, incríveis, meninas❤

[@nediropke6816]

Pois fiquei tão feliz quando descobri o furinho. Que ilusão 😂

[@sergiofajardo6765]

Tudo que queríamos saber sobre o café! Vídeo espetacular! Melhor coisa para garantir um café bom e barato é ter pés de café no quintal.

[@cristianematte5606]

O engajamento da Laura é incrível..agora vai torrar café!!! 👏🏽👏🏽👏🏽

[@heltercarlos4058]

Moro no Sul de MG. A utilização do café de jacu, auxiliou na conservação desta ave, pois antes era considerada uma praga da lavoura, pois quebrava os galhos e comiam os frutos. Hj em dia os produtores preservam os jacus nas sua propriedades pois geram um valor agregado neste café.

[@leonardosan5638]

Na minha humilde experiência, se vc comprar um café de torra média em grãos e moer na hora, consegue um sabor muito próximo ao desses cafés gourmet... e na prensa francesa fica mais gostoso tbm. Mas, claro, o melhor café é aquele que mais agrada o seu paladar.

[@marcioelicavalcantideolive3582]

Me desculpe, assisto seus vídeos pelo conteúdo e conhecimento científico “BUT” Esse combo : inteligência, bom humor e beleza - mata a gente 😂❤❤❤❤

[@SamuelPSilva000]

Vou deixar mais um comentário só pra aumentar o engajamento pq esse vídeo merece.

[@julianahpm]

Minha querida, vc está fazendo um serviço imenso para esse povo que no sabe fazer café e que vive bebendo coisa ruim. Incluindo Eu

[@maldambao6126]

mulher, juro que tu quebrou a matrix pra mim, quando você falou que já não tem muita diferença de preço entre café tradicional e premium, eu fui pesquisar sem botar muita fé. Imagina minha surpresa ao ver que não só não tem muita diferença, como também tem alguns com *selo de qualidade* que estavam exatamente ao mesmo preço que certas marcas populares. Nem preciso dizer que já encomendei meu primeiro café premium, e planejo investir em um moedor de boa qualidade para comprar o tal "café especial" no futuro 👍

[@MarceloVivanBorro]

Não gosto de café. Não tomo. Mas depois de descobrir que o café não é pra ser tão ruim como o café mega torrado, até fiquei com vontade de experimentar de novo...

[@ricardobrutus1990]

Eu recomento experimentar, nada garante que você vai gostar, mas o café de mercado e o café especial são duas coisas muito muito diferentes, vale a tentativa.

[@Angelique_91]

Essas mulheres sao demais. Me nego assistir sem patrocinar... com o dimdim mensal q me é possivel, mas ainda assim elas merecem mais kkkkk utilidade publica.🎉❤

[@nuncavi1cientista]

😍

[@nicebatel1720]

Vida sem café, não é Vida! Pelo menos para mim.🥰☕️ Estou amando, pode continuar contando sobre café, Dra Laura! Obrigada!❤

[@polianabonfim3378]

Sim, eu sempre digo que casa que não tem café não tem vida. Amando!

[@yurioliveira6603]

"isso aqui é um documentário." Maravilhoso!

[@vinicius.beritica]

Parabéns, ótimo vídeo e ansioso para ver a continuação. E sim, depois que toma um café especial é muito difícil aceitar o café tradicional. Eu ainda fico mais no gourmet, pois não tenho tanto poder aquisitivo para ficar só no especial (risos). Grande abraço.

[@gui7torres]

Muito legal. No próximo video, o da torra, seria interessante você abordar que diferentes métodos de torra influenciam no tempo de guarda do café (tempo em que ele demora para desgaseificar o co2).

[@FabioLuizTrindade]

Meu "medo" é exatamente este, ficar fresco pra café, e já não tomo em qualquer lugar, pois já aboli o açúcar e não consigo mais tomar adoçado. Ansioso para os próximos vídeos. Forte abraço, saúde e boa sorte a todos!!!

[@41.4D]

Eu adoro cheiro de café agora o gosto pra mim é bem mais complicado, só com leite, canela em pó, cacau em pó, etc pra mascarar o amargor. Talvez eu devesse tentar algo melhor que tradicional e numa torra mais clara do que a quase carbonização

[@gabrielcorrea9856]

Entrei no mundo dos cafés especiais e com certeza é um caminho sem volta 😂 Parabéns pelo canal, ótimo conteúdo!!

[@lucianabuenomascarenhas9986]

Toda vez que você fala "óleos do café" meu cérebro buga pq eu penso em "olhos" 👀 kkkk

[@bundadobatman]

collab das minhas coisas favoritas no mundo: ciência e café! obrigada, galera, pelo melhor trabalho possível sempre. ansiosa pelos próximos episódios! ❤

[@paulohenriquenettodealcant6578]

Vários acidentes fatais já aconteceram nas empresas de torrefação - quando funcionários vão a silos onde o café recém torrado ficou "descansando" e a quantidade de CO2 acumulada causa o desmaio quando se vai na parte baixa do silo...

[@citavares9466]

😮

[@LeandroMarco]

Sou coffee lover dos que torra em casa e tudo mais e digo: Que vídeo espetacular! Foi didático, direto ao ponto e bem completo para a proposta. Parabéns!!! Ansioso pelos próximos

[@kallidamed]

Gente vocês acreditam que ontem eu estava pesquisando sobre isso? Que sintonia 😱😱😱😱 arrasaram porque não achei nada sobre

[@llbrunoll1]

Façam um doc sobre a cerveja! Excelente trabalho, parabéns.

Ah, você foi maravilhosa!! Café é uma das maravilhas da humanidade é do Brasil, minha gente!! Parabéns.

[@CinthiaLSilva]

Laura adorei! Também comecei com café Gourmet (e hj estou nos especiais). O detalhe é que muitas pessoas que começam pelo superior ou gourmet acabam achando "sem graça", pq vinham bebendo o queimado e "forte". De outro lado, o café especial costuma ter uma torra mais fresca e tem um sabor mais pronunciado do que os de supermercado..talvez o ideal seria a pessoa experimentar numa cafeteria um café especial mesmo hehe! Na prensa para quem gosta mais encorpado..eu assino da Unique e coffe and Joy, sou apaixonada. Vou olhar essa da Vero.

[@leothebrother]

Tem algum espaço para falar sobre cafés solúveis também nos próximos episódios? Além da praticidade, tem alguma vantagem?

[@irennellima]

Tb gostaria ver. Atualmente faço usopela praticidade.

[@1gorSouz4]

Eu uso as vezes pela praticidade, mas acho muito forte o gosto

[@Patalhufas]

Tem um vídeo do Dr Alain Dutra q diz ser menos saudável

[@gabrielnunes7407]

Tem a vantagem de por em perspectiva as coisas. No momento que tu toma um café solúvel, dificilmente vai acontecer uma coisa pior do que isso no teu dia.

[@alexandraspinel2733]

Laura do céu, que trabalho!! Deve ter sido difícil, mas valeu a pena, ficou perfeito ❤ parabéns aos envolvidos, merecem um café top dos tops

[@profivan]

Meus 2 centavos sobre gourmetização e café ruim: Muitos, assim como eu, se apaixonaram pela bebida a partir do café de mercado mesmo, a bebida que aprendemos a amar foi esta. Fui conhecer café especiais e gourmet (pelo que tenho ouvido falar, são diferentes entre si) muito depois e, sim, fui surpreendido! Tem muita coisa boa e faz querer substituir o de mercado com certeza. Por outro lado, o que define o THE REAL ROCKNROLLA CAFÉ TO RULE THEM ALL? Penso que tem muitos elementos culturais a serem somados e meu problema com o sommelier de café, descoladão, bacurófilo, barroco do rolê todo é cagar regra do que é café ou não, afinal, no critério da maioria (numérica, pura e simples), café vem do mercadinho e pronto! Em tempo: adorei o vídeo e recomendo quem puder conhecer outros tipos de café que o faça, mas não tem nada de errado em tomar o café do mercado, principalmente pq já ta na faixa dos 20 mangos, quem dirá os mais fodões...

[@Patalhufas]

Concordo. O msmo vale pro povo chato do "se não for amargo nem é chocolate" 😂 Se BR já ama café tando o d baixa qualidade d mercado, claro q vamos amar os gourmet Tb 😂

[@jmf22]

Começar a tomar Cafés especiais é um caminho sem volta 😅.

[@Leo_Raposo]

A Laura tá parecendo um Power Ranger tentando focar o café!! kkkkkk Excelente e digo isso como um barista muito exigente!!!

[@suelimonteiro40]

Eu já estou aqui pq eu sou dessas, elas postam e eu paro tudo para assistir

[@grcarlosbr]

Só no processamento, que foi muito bem resumido pela Laura nos processos seco e úmido, há um mundo de possibilidades e combinações. Sim meu amigo, é um cominho sem volta.

já cheguei no canal por causa do vídeo do CAFÉ QUEREMOS O 4º VÍDEO KKKKKKKKKKKKKKK

[@alokastrologica2727]

Tô assistindo cada propaganda com a satisfação de monetizar um vídeo sobre café

[@AmelinoPontes]

Eu sou apaixonado por café, e gosto do café 100 % arábica do sul de minas ou da mogiana em são paulo, tomo sem açúcar e com óleo de coco...

[@emanuel-junior]

Esse é o vídeo que queríamos, precisávamos, e ainda não tínhamos. Obrigado!

[@fernandogoffredo7493]

O café me deixou ansioso pelos outros vídeos.

[@lyoshi]

Quero café!!!

[@TheMarianasgf]

Como são quase meia noite por aqui eu não preparei um cafezinho para acompanhar o vídeo. Mas ó a vontade...

[@paolamolinari5485]

Meninas, eu tive a impressão de que o som dos "pins" (um sininho, não sei) que aparece de vez em quando no decorrer do vídeo acabou ficando muito alto em relação ao restante do áudio. Vocês arrasam nos trabalhos, parabéns!

[@wanderligoncalvesdossantos4299]

A série já começa com um vídeo de 30'. Esse merece a maratona

[@nuncavi1cientista]

Esse era o roteiro mais curto 🫣🥴🫣

[@Arnoudbr]

11:29 Já provei o Café Jacu e posso dizer que não vale o preço. Um café gourmet "tradicional" já é melhor !

[@marcusrezende6885]

Obrigado por mais um vídeo sensacional!! Eu consumo café especial torrado em grãos há alguns anos. Aqui em BH é até fácil encontrar, inclusive em supermercado. Não tem volta. Quero café!!!!!!!!!!

[@Vivica07]

Valeu! Estou assistindo pela segunda vez para não esquecer de nada e tomando meu café gourmet!!! Que diferença!!!!

[@nuncavi1cientista]

🙏😍

[@elianechristinadasilva9459]

Nunca vi 1 agenda com cheiro de café hein??? Hahhahahaha já querendo produtinhos NV1C de papelarira no video de café pq vai que realiza? ❤ Agradeço o conteúdo em série desde já 🎉❤☕

[@guigmfrota]

Estou em processo de abrir uma cafeteria em SP e adorei o video, muito bem explicado, obrigado

[@williiiiiiiiiiiiiiam]

MDS ...seria incrível se virasse um documentário!!! Por favor marcas paga elus 🗣️🗣️🗣️

[@cristinafranco9967]

Genial! Esse canal não tem UM vídeo ruim.

[@ricardoribbeiro]

Caramba, que desconto maravilhoso de bão! Muito obrigado!

[@cc172352]

Durante a minha infância e adolescência trabalhei na roça e tínhamos o plantio do cafe e da pimenta do reino. E lá tinha uma ave chamada arancuã que comia os grãos de pimenta do reino maduras e defecavam os grãos inteiros e brancos, que recolhíamos também para tratamento.

[@Vitor.Stelle]

Vim pesquisar se tinha video novo, e tinhaaaa! Alegria ❤

[@pietrodanziato]

Aaah, bicho, que coisa mais linda, esse vídeo. Sério, o nível de detalhe, sabe? O zelo, o capricho ❤

[@universodoaliazin]

Vídeo incrível! Excelente! Parabéns! E eu só tomando porcaria a vida toda...!

[@MarcioMagnoRJ]

Laura, provavelmente você não verá esse comentário, vai mais pra registrar. A iluminação do vídeo ficou bastante intimista, quase um "date" (coisa que cabe em meus mais absurdos devaneios), as cores que você está usando reforçam mais ainda essa impressão, extremo bom gosto, criam um contraste entre a sua pele/batom, (meu Deus o Baton, o date) e a moldura (roupa e cabelo) e se mimetizam suavemente com o fundo. Isso tudo está um show, além qualidade e leveza.

[@davidbio1]

Nossa, você está tomando um café da minha região (Campo das Vertentes) que legal. Ibituruna é pertinho da minha cidade. Minas Gerais é o maior produtor de café do país, o que não faltam são fazendas de café na região.

[@giovanapeixoto6344]

Ainda há esperança que um dia eu goste de café depois desse vídeo. Amo o cheiro de café mas não consigo beber por causa amargor. Fiquei com muita vontade de provar os especiais 😊

[@felipegama8102]

gostei muito do canal, várias informações interessantes e simplificadas, eu do povão adorei saber mais sobre uma bebida que tanto amo!

[@OrochiMarcio]

Olha! Uma Laura com uma torra mais escura! 🖤

[@guilhermealmeida7375]

Adorei o vídeo, sou um consumidor de café especial, e não poderia ficar mais feliz com um vídeo.... e a parte do nojo em outros cafés eh a pura verdade!!

[@barbaradantasmendes2340]

esse vídeo é de uma utilidade pública sem tamanho!!!! MARQVILHOSO! amo café! fiz uma rota do café especial em são lourenço uma vez e o gui usou uma frase q é mto verdadeira quanto a adoçar o café: "café bom não precisa e café ruim não merece"

[@edsonkamogawa8264]

Voce poderia fazer um episódio de como é o processo de descafeinação do grão? Falam que o processo com água é o mais adequado.

[@Cowboyws]

Muito café pra fazer esses roteiros e vídeos! kkkk

[@viniciusvasconcellos890]

Que vídeo bom, adoro café e já conhecia boa parte, mas teve muita coisa com ciência explicando as reações. Aguardando o próximo vídeo

[@leonamlvs]

Comecei a me interessar mais por café recentemente e essa série tá ajudando demais! Já curtia o conteúdo antes, mas não teve jeito, virei membro ❤

[@nuncavi1cientista]

Aeee boas vindas

[@gustavolucasdesouzamelo3443]

Que vídeo maravilhoso! Eu amei cada detalhe, como amante de café e aficionado por ciência em geral esse vídeo foi um verdadeiro balsamo de conhecimento. Ainda não entrei no mundo dos cafés especiais pois não tenho grana pra manter, mas é um plano que tenho para minha vida, um presente a mim mesmo, se os gourmets já conseguem ser tão bons, mal posso imaginar a complexidade de sensações que o especial vai trazer. P.s.: as referências tão boas que eu ainda tenho coisa pra ver por umas semanas kkkkkk muito obrigado meninas

[@Angelique_91]

Café é baum. Comia direto do pé no sitio da minha tia.

[@YuryRodrigues]

Quero a série completa. Estava pensando em comprar café goumert e esses vídeos serão extremamente úteis para aprender a forma correta de prepará-los rsrs

[@weeb94]

É muito conhecimento num vídeo só, ansioso para o próximo!

[@vinifilipin88]

Temos alguns cafés especial nos mercados já(para nossa alegria), tem Orfeu, Baobá, Coffee++, Octávio e mais alguns.

[@BeatrizSantos-rr3cl]

Amo café!!!! ❤

[@rodrigogallinati]

Muito legal, obrigado pelo vídeo!!!! Eu adoro tomar café, passei a tomar sem açúcar e da para notar a diferença. Em casa tomo café de capsula, mas achei legal este club de assinatura que te manda diferentes cafés a cada mês, estou com o dedo coçando para assinar, mas vou esperar os próximos vídeos para saber mais.😍

[@terezamota1903]

Sempre tomej café errado. Kkk Achava q extra forte era mais cafeina. Ahahaha vivendo e aprendendo! Video maravilhoso!

[@nikenilvan5966]

Que top, vídeo perfeito! Como consumidora de café especial só digo uma coisa, venham para este lado da força, kkk, a satisfação é garantida!

[@Guacamob]

Finalmenteeee! ♥

[@Rafaelgarbulho]

Caraca, por este video pude certificar a qualidade do material que apresentam… estudo o tema há anos e nao ficou uma virgula fora do lugar!!! PALMAS Meus 2 centavos: Café de Jacu é maravilhoso Robusta da amazonia 90pts é maravilhoso Torrar na pipoqueira em casa é top

[@danirs89]

Sempre tive curiosidade de saber pq dos furinhos nos pacotes de café. Agora eu sei 😊 Vídeo maravilhoso. Aguardando ansiosa pelos próximos vídeos

[@gui7torres]

Cito um artigo interessante a respeito: "the level of CO2 in roasted beans can differ from coffee to coffee. Factors such as variety, processing method, and ROAST PROFILE can all change the amount of gases that are built up during roasting. As such, the rate of degassing will not be the same across all coffees".

[@luizmonteiro_rio]

❤ café especial é um caminho sem volta mesmo 😊

[@deborabonvecchio]

Nem terminei o vídeo mas preciso comentar: Laura, você está LINDA e RADIANTE

[@veroocafes]

Esse vídeo é um curso grátis de café🤩 Até peguei meu cafezinho para acompanhar ☕🧡

[@nataliaapennachioni]

sobre o preço: tem vários torradores legais nas grandes cidades, que até entregam com um preço super bacana. E se vc fizer um custo-cafeína, vale a pena.

[@traceurVito]

Ainda tô no início do vídeo, mas já gostei da capa do "livro" Pausei o vídeo pra observar melhor a arte rsrs

[@kroll76]

Obrigada por esta série! ❤

[@lilianeabrantes6931]

É um ótimo documentário sobre café! Ganhou uma inscrita. 👏👏👏😍