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今回のコウケンテツキッチンは、冷凍うどんシリーズ?
肉とねぎだけで手軽で美味しい!牛ねぎ焼きうどんをご紹介。
▼おうちで簡単コクうま!焼きねぎ豚のカレーうどん
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【材料(2人分)】
・牛切り落とし肉:150g
・冷凍うどん:2玉
・青ネギの小口切り:2~3本
・紅ショウガ、削り節:お好きな量
○A
酒:大さじ2
しょうゆ:大さじ3
みりん、砂糖:各大さじ1・1/2
・サラダ油:適宜
・卵黄:2個
【ポイント】
ツヤツヤ!
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Koh Kentetsu Kitchen
(料理研究家コウケンテツ公式チャンネル)
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
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