ОБЯЗАТЕЛЬНО испеките на НОВЫЙ ГОД🎄 ☆ Творожный ШТОЛЛЕН

[@ЕвгенияСкладанюк-с3ю]

Испекла штоллен на пол порции. Вышло 2 шт. Полежали трое суток на балконе. Сегодня решили попробовать. Сказать вкусно, это ничего не сказать. Сочный, ароматный. Надо было на целую порцию делать, а то и две. Очень удачный и лёгкий рецепт. Наш любимчик. Спасибо большое!

[@Ирина-я5ш6у]

Испекла и я штоллен... Никогда его не пекла. Дебют суперудачный. Сухофрукты взяла те, которые были дома: вишня, изюм двух видов. На сутки замочила в роме, цедру с двух мандаринов сняла, и сок тоже добавила. Орехи грецкие подсушила на сковороде. Пекла сразу на две порции. Получилось шесть средних штолленов. Раздам своим родственникам. Один, из большого интереса, разрезала сразу. Супер вкусно! Кто-то в комментариях писал что очень сладкий... Сладкий конечно, но это праздничная выпечка ведь, и не обязательно же съесть большой кусок. Как лакомство Обалденно. Юля, большое спасибо за рецепт и за Вашу работу.

[@АнастасияПанкова-в9ь]

Готовила и ела в первый раз, готовила когда комментарии были сплошь хвалебными, пробовать решила когда появились негативные)) попробовала через 4 дня. Запах обалденный ещё на этапе выпечки, готовый пахнет невероятно. У кого палец повернулся написать что это Гадость или отвратительно? Ну, странные вкусы у вас, ребята))) спасибо за вкусный рабочий рецепт, буду готовить к каждому рождеству😊

[@ТатьянаФирсова-ш4н]

Штоллен обалденный! Кому не нравиться, значит не пробовали! Спасибо за рецепт!!!

[@ЛюдмилаФедчук-е1л]

Смотрю вас давно ! Я из Украины г Киева ! Мира нам !! Мои родственники живут в краснодарском крае в г Кореновск

[@YuliyaSmall]

🙏🏼💛💙

[@ЕленаЛукаш-х5ь]

Сейчас ваши слова - это самое дорогое для нас ,как же нам не хватает Любви ,Добра ,Протянуть руку помощи ,Я посылаю всем людям ,Мира ,счастья ,здоровья .Я с Краснодарского края ,а половину родственников Житомирская ,Киевская ,Херсонская ,Сумская .Мира всем ❤️❤️❤️❤️

[@viktoria9946]

Людмила, здравствуйте. Прочитала ваше сообщение. А я живу недалеко от г.Кореновска в Тимашевском районе. Мира и добра всем

[@Наталья-х1ъ4ф]

А я из Минска и с удовольствием пеку дома Киевский торт. Никакого негатива к украинскому народу мы не испытываем, просто понимаем присутствие там нацизма и верим, что дружба и братство вернутся в нашу жизнь !

[@НатальяЛушпий]

@@Наталья-х1ъ4ф я из Украины, ну нет у нас нацизма! Это все ложь, чтоб оправдать это безумие которое сейчас твориться в Украине!

[@Margaritovka]

Сделала штоллен по этому рецепту- полкчилось что то потрясающее, съели все за пару раз. Делала 29 декабря на новый год, ели 1 января , я к тому что он не зачерствел, на пудре совсем не экономила .. предыдущий дрожжевой, честно говоря зачерствел, он тоже был вкусный, но если съели бы свежим было было лучше. Я так поняла- у штолена должно быть типа корки из пудры, тогда он лучше сохранится, по крайней мере, видела в продаже готовые из Германии они по внешнему виду напоминали клюкву в сахаре, разве что корка была конечно не такая толстая как у клюквы... спасибо за рецепт!

[@juliababenko9484]

Пеку творожный штоллен с 2012 года на каждое Рождество, у меня очень похожий рецепт 👍 В прошлом году я замочила сухофрукты в коньяке с ромом, предполагала, что на сутки, а потом так случилось, что не было возможности заняться выпечкой и у меня замоченные сухофрукты простояли неделю))) Вот это был самый вкусный штоллен за все годы! Сегодня замочила опять, печь буду в следующую субботу 😊

[@ЯМия-н8я]

Вот так и придумали сюрстрёмминг🤣🤣

[@olgafransson3572]

Поделитесь пожалуйста рецептом вашего штолена,будем очень благодарны

[@АннаЧопивська]

У меня тоже замоченные в коньяке стоят уже неделю.Не могу испечь так как великая страна оставляет нас без света.Но обязательно испеку при первой возможности, потому что знаю какая это вкусняшка))

[@НатальяФролова-м6ц6в]

@@АннаЧопивська перестаньте бомбить Донбасс и электричество будет.

[@АннаЧопивська]

@@НатальяФролова-м6ц6в выздоравливайте 🤡

[@Viktoria617]

Спасибо вам огромное, пеку второй год подряд, другой рецепт искать даже не буду. Семья в восторге, родные и знакомые тоже. Никогда их не пекла, но в прошлом году попробовала и это на Рождество самый лучший десерт и в качестве подарочка тоже родным и близким. Спасибо за ваш труд. С наступающими праздниками.

[@дмитрийе-ц5ш]

Я конечно очень понимаю ваши эмоции, но хочу попросить всех, давайте будем уважать человека, который делится с нами разными кулинарными вкусными рецептами, а не искать виноватых. Всем мира, добра, взаимопонимания. ❤

[@ЛюдмилаГладышева-к9э]

Да, спасибо за комментарий ❤❤❤

[@Наталия-я9с8ж]

Иди гуляй

[@дмитрийе-ц5ш]

@@Наталия-я9с8ж и вам не хворать.

[@mariab1540]

Смотрю по комментариям, ближе к 31 дек народ начинает собираться в этом рецепте😊Сегодня замачиваю сухофрукты с ромом, завтра печь :) Всем хорошего дня и самых вкусных блюд и удачных рецептов к новогоднему столу🎉

[@HennessyRB]

У меня не поднялся абсолютно может форма широковата

[@annavinogradova7578]

​​@@HennessyRBя делаю ежегодно немецкий штоллен по классической рецептуре. Сильного подъёма не ждите.. Тесто тяжёлое, так как миндальная мука, орехи, сухофрукты. Успехов вам

[@musik-mari]

Да, верно подметили) Предрождественское время самое то, чтобы печь штоллены. Рецепт хороший!

[@savimcom8460]

Могу только подтвердить, что это неимоверная вкуснятина. Пекла их в прошлом году, вкус просто потрясающий. Ели его и в свежем виде, и после хранения. Рецепт, на мой взгляд, один из самых удачных. С апельсиновой цедрой более ароматный, чем с лимонной, но это на любителя. Готовьте смело, не пожалеете))))

[@musik-mari]

Да, очень вкусный!

[@Екатерина-к3э]

Замочила в том году сухофрукты. Испекла штоллен. Часть замоченных сухофруктов завакуумировала. Весь год пролежали в холодильнике. Испекла штоллен на днях. Он такой вкусный. Могу сама целый съесть, но останавливаю себя, так как это слишком много теста за раз для одного. Но он очень вкусный.

[@ЕленаПрохорова-х2в]

И что бы мы все делали без нашей Юли? Страшно подумать!) Никакой возни с дрожжами и вызреванием, буду печь обязательно, очередное громадное спасибо!

[@Tatiana-Kosh]

Ваш рецепт= БЕЗУМНО ВКУСНО!!!!!

[@Sedysheva]

приготовила!!! Как же это оказалось вкусно! Очень яркий вкус, сразу появилось новогоднее настроение! Я добавила вишню цукат, изюм и курагу, получилось мага-вкусно!! еще я испугалась большого кол-ва посыпки, плохо обсыпала в некоторых местах , и ее прям не хватало. В следующий раз буду хорошо обсыпать

[@АннаФа-ч3ф]

Добрый вечер! Всех читателей и Юлию с Новым годом ! 🎄 подготовила сухофрукты и жду время-завтра приготовлю ! Очень надеюсь , что это вкусно и у меня получиться !

[@Марина-ф4й8д]

Ищу две недели рецепт штоллена ,теперь знаю,чей рецепт самый понятный ,легкий ,и ,уверена,очень вкусный. Юлия ,Вы наш кондитерский ангел )))

[@YuliyaSmall]

🤗❤️

[@rilakkumma]

У канала у канала «Кулинарим с Таней» практически идентичный рецепт. По нему уже 2 раза готовила. Очень вкусно 🤤

[@НиколайКомылятов]

Я три года пеку, кулинарим с Таней, получается всегда, 🙂

[@АленаПонимаш]

В прошлом году пекла по этому рецепту. До сих пор родные вспоминают и просят повторить. Придется повторить!)))))

[@СаулетШахметова]

22.12.23 пеку штолен Спасибо за рецепт!!!Всех с наступающим.🎉🎉🎉

[@karliwarner6303]

а я вот только что испекла🎉 С наступающими Вас ☺️

[@Катя-ф2щ9о]

Рецепт действительно рабочий, буду печь четвёртый год подряд, много знакомых девочек стали печь по этому рецепту. Очень вкусный, пеките😊

[@popinger2178]

Приготовила сегодня штоллен по вашему рецепту. Получилось что то потрясающе вкусное, я в диком восторге! Божественный аромат апельсина в сочетании с большим количеством сухофруктов и орехов это потрясающе. Теперь это мой фаворит и любимая выпечка на новый год.

[@nliunee]

традиционные немецкие штоллены к рождеству это не открытие Юлии, она просто умеет пользоваться поиском в интернете

[@viktoriaalex1578]

@@nliunee мы все умеем пользоваться поиском в интернете, но, согласитесь, еще нужно уметь грамотно донести информацию и подсказать какие-то нюансы. Если бы было все так просто, все были бы блогерами с миллионами подписчиков.

[@ОльгаТимошевская-э1й]

А я вот думаю, стоит ли приправы добавлять (корицу и имбирь) или достаточно будет цедры апельсина.. не сильно приправы забивают аромат сухофруктов??

[@popinger2178]

@@ОльгаТимошевская-э1й я не люблю корицу и имбирь (только маринованный в суши 😀), поэтому никогда и нигде их не добавляю. Без этих приправ штоллен получился все равно очень вкусный. Цедра апельсина очень ароматная и сухофрукты соком пропитались, так что всё было ароматно и вкусно)

[@popinger2178]

@@nliunee у меня как правило не получается выпечка по рецептам в виде поста, мне нужно обязательно видео, а Юлия просто и доходчиво все объясняет и все грамовки точные)

[@НадеждаКоролько-я7ш]

Спасибо большое за прекрасный рецепт, я никогда не пекла Штоллен, попробую к Новому году или Рождеству..... Очень интересно... Хотелось бы , чтобы получилось, приготовлю творожный, прочитала ваш и дрожжевой ... Подписалась на вас❤❤❤❤❤. Удачи вам !!! Всем всего доброго 🌹🌹🌹 и светлого , мира радости здоровья !!! Храни вас Господи !!!!!! 🙏🙏🙏 Я думаю, что на кулинарном канале больше писать о данном рецепте, автор старалась ,ей интересно наше мнение , такой шикарный рецепт предоставила , видео хорошее , быстро и всё понятно, аккуратно!!!!

[@ЭлеонораПанина-и3д]

Пекла штоллен по этому рецепту год назад. Очень довольна! Спасибо, Юлия! Готовить просто, результат отличный! Очень вкусно, хранится долго. Недели через три после выпечки оставался свежим и вкусным! Последние несколько лет я и куличи делаю творожные. Гораздо проще, чем дрожжевые, а результат восхитительный!

[@ЮлияКонакова-б5с]

Можно ли хранить творожный штоллен так долго он не испортится? Творог не скиснет?

[@ЭлеонораПанина-и3д]

@ЮлияКонакова-б5с у меня не испортился.

[@АнастасияАнатолевна-л7м]

А у меня, когда испекла, слопали сразу, даже не стоял ни дня, не успел настояться, вот так, очень вкусненько

[@Marta-o5w]

В отличие от дрожжевого, творожный штоллен имеет преимущество ☺️ он не нуждается в выдержке и может поедаться сразу после выпечки, ну чуть - чуть дать остыть. А вот дрожжевой лучше выдержать всё таки недельки 3 даже 🎄

[@everever5236]

Творожному тоже необходимо созревать недель 5-7. Делала так и получается невероятно вкусно

[@Felicita.888.]

А сюрстремминг не получится?))))

[@user-lq9vw6tu6d]

@@Felicita.888. ни в коем случае,я уже испекла,отправила в кладовку,созревать. Пеку каждый год. Пробуем на новый год и до рождества. Когда разрежу,храню в холодильнике.

[@Marta-o5w]

@@everever5236 так без сомнений получается вкусным, но это не традиционный штоллен, а как раз просто творожный кекс, как в принципе уже и куличи на Пасху стали делать бездрожжевыми и называть их куличами, просто потому, что имеют его форму🤦🏻‍♀️ но это не куличи, а тоже просто творожные кексы!!!

[@НатальяТуменко]

@@user-lq9vw6tu6d подскажите пожалуйста, а во што вы его заворачиваете?

[@АринаТарынина]

Здравствуйте. Выражаю вам огромную благодарность❤ каждый рецепт настоящая находка. Получается все ВСЕГДА С ПЕРВОГО РАЗА! Узе готовила штоллены,они прекрасны. Готовила зефир,никогда не выходил,а с вашим рецептом красивый и вкусный.

[@АллаМатвеева-т3п]

Юля, испекла!!!! Это божественно! Даже не ожидала! Решили один попробовать, не успокоились пока не съели!

[@YuliyaSmall]

🤗🙌

[@lubovmagdeeva9335]

Буду уже третий раз по вашему рецепту готовить штолен,а это уже третий год пошел. Живу в Австрии, коллеги австрийцы в восторге и просят рецепт 😊👍 Также добавляю марципан 😋

[@ВасилисаПрекрасная-ы9д]

Юля, а я вам хочу сказать большое спасибо 🙏, только по вашим рецептам все получается с первого раза, очень все вкусно!

[@YuliyaSmall]

Рада это слышать❤️

[@СветланаИгольникова-х4с]

Делала несколько раз и решила, что творог пастообразный из банки тоже пойдёт, но нет! Тесто не рассыпчатое вышло и при замесе я уже поняла, что это была ошибка 😢так что берите обычный творог! А вообще то шикарный рецепт и вкус отменный!

[@КонстантинДенисов-р9э]

Юлия, испекла по вашему рецепту творожный Штоллен, получился с первого раза, а вкус это что-то невероятное, просто🔥. Готовлю не первый раз по вашим рецептам, всё доступно и понятно объясняете!!! Спасибо вам большое Вам за рецепты!!! Хочу пожелать вам в новом году удачи, успехов, благополучия!!!

[@milluba5129]

Очень-очень вкусный штоллен, самый вкусный из тех что я ела. Испеките не пожалеете! Спасибо большое за рецепт 🌹

[@ОльгаЛазарева-ъ7е]

Сегодня сделала штоллен по вашему рецепту. Вкусно, ароматно, нежно. Конечно же, пробу уже сняла. Все мои родные и близкие ждут его, как подарок каждый год. Рекомендую приготовить, быстро, вкусно. А когда он "отлежится", то будет просто обалденно ещё более вкусным и ещё более нежным и ароматным! Спасибо за рецепт, Юлия!

[@LarisaShafieva]

Вчера первый раз испекла штоллен по этому рецепту. Все прекрасно получилось. Очень вкусно! Юле огромное спасибо за этот рецепт и искренние пожелания всего доброго и успехов в новом году ❤

[@ТатьянаМорозова-ч7ч]

Здравствуйте Юли, давно хотела написать слова благодарности, за такой замечательный рецепт штоллена. Быстро, просто и очень вкусно!!! Это был первый штоллен в моей жизни, он мне и всем кто его попробовал бузумно понравился!!! Большое спасибо!!! Здоровья мира и добра вам!!! 🙏❤️🕊️

[@YuliyaSmall]

🤗❤️

[@ОльгаЛазарева-ъ7е]

Очень вкусная история. Все мои родные и близкие каждый Новый год ждут мои штоллены. Очень приятно их дарить, а отрывать тем более приятно, ароматный, вкусные и невероятно вкусные. Сегодня как раз буду их делать!!! До нового года всего 2 недели осталось🎄🎅🏻🙂

[@annsweethome777]

Юлееечкаааа!!! Испекла я штоллен🥰. Боже мой это божественный вкус!!! Это просто неописуемая вкуснятина!! Всем советую попробуйте!!! Спасибо вам Юлечка, большое. Благославит вас бог и всех , кто делится такими прекрасными рецептами.❤️‍🔥

[@YuliyaSmall]

Очень рада, что рецепт понравился🥰

[@Ангелина-я5ъ2ю]

Испекла по вашему рецепту штолен, надеюсь будет очень вкусным. Я их пеку уже первый раз. Результат всегда классный получается. Огромное спасибо!!!

[@Svet1686]

Добрый вечер.Сегодня начала подготовку к Новому Году.Сделала имбирное тесто,буду делать сладкие коробочки в дополнение к подарочкам и тут эта красота!!!Пожалуй ещё и штоллен приготовлю)))Ох уж эти приятные предновогодние,ароматные хлопоты!!!)))

[@ЛюбовьСкворцова-т1й]

Мы смотрим рецепты нашей Юлечки, девочки не надо ссорится, мы на кулинарном канале, Рождество скоро, всех с наступающим рождеством!

[@soapparty7060]

Пеку штолен именно творожный несколько лет, и почему-то хочется его только под Новый год, вот в другое время и мысли нет о нем, очень вкусный!

[@vikapetrova4773]

С прошлого видео очень ждала ваш рецепт творожного штоллена. Ни разу его не готовила, но теперь испеку его обязательно) Большое вам спасибо!!!

[@ruzannabuniatyan9142]

Очень вкусно получается

[@ЛюбовьСкворцова-т1й]

Юлечка спасибо испекла, очень вкусно, Ваши рецепты самые понятные, отработанные, самые лучшие, пекла торт ванильный бархат очень хороший. Вы лучшие!

[@YanaMos1]

Юлия ! Спасибо! Не отписалась о результатах! Вкуснейшие школены! Особенно через 4-5 недель полежавшие, это шедевр! В этом году делаю двойную дозу для подарков ❤️

[@ИринаШелковникова-ъ6р]

Простите 5 недель? 😮

[@ЛюбовьРоманова-щ8ж]

Сделала!! Спасибо за рецепт! Очень вкусно! И,что для нашей семьи немаловажно,не приторно-сладкий! Сбалансированный вкус,с каждым днем все вкуснее становится! Благодарна Вам!!

[@СветланаШинкарук-щ3з]

Добрый вечер, Юлия. Только испекла итальянские печенья по вашему рецепту из новогодней коробочки, и подумала про штоллен👌💪 И тут ваш рецепт всплывает. Я уже пекла много по вашим рецептам и хочу сказать вам огромное спасибо за ваш труд. По вашим рецептам можно печь без опаски, все всегда получается и очень вкусно!!! Если будет возможность, соберите интересные печенюхи для новогодней коробочки в этом году. Всех благ и побольше подписчиков🙏

[@YuliyaSmall]

Благодарю🤗💫

[@andreeva_tanyu]

Да очень ждём новую новогоднюю коробочку с печеньем и вкусняшками!!! Я дарила такую по вашему рецепту 2 года назад, все были в восторге!

[@Tatbyl]

Испекла несколько дней назад, сначала не очень понравился, сказала что больше не буду его печь, но постояв всего один день он совсем другой! Вкусный!)) И вот сегодня на Рождество сделала опять. Скушали конечно один сразу, но жду утра, чтоб насладиться вкусом! Спасибо большое за рецепт.

[@АнастасияПанкова-в9ь]

Подождите хотя бы дней 5, будет бомба. Дольше - ещё вкуснее. Не стоит его кушать сразу

[@svetlanasedletskaya8262]

Здравствуйте Юлия! Как всегда с благодарностью за быстрый и вкусный рецепт. Обязательно испеките кто ещё не пробовал!

[@ДарьяНиколенко-н1г]

Здравствуйте, Юлия! Пишу с огромной благодарностью. Неоднократно пекла по вашим рецептам, получается ВСЁ! Вы большая умничка! Вчера испекла эти штоллены. Сегодня сняли пробу. Невероятно! Очень вкусно! Замечательный подарок к рождеству родным. Спасибо!

[@YuliyaSmall]

Благодарю за отзыв🤗

[@innochka_sunny]

Какая красота, Юлия спасибо вам огромное за ваш труд 😍 обязательно приготовлю

[@M.B2639]

Это очень вкусные штоллены, я делала двойную порцию, сухофрукты замачивала в коньяке и апельсиновом соке, они простояли в холодном месте на балконе 4 дня. Почти полностью впитали всю жидкую основу (заливала изюм, вяленую вишню, клюкву и курагу). Упаковывала в пленку после обмазки теплыми. За 2 недели штоллены созрели, аромат бомбический, по сладости очень хорошо, не приторно. Юля, спасибо огромное! Отличный подарок близким, все остались очень довольны

[@YuliyaSmall]

очень рада🤗

[@Atomic333...]

Юлия, хочу сказать вам огромное спасибо! Каждый новый год готовлю по вашим рецептам: всегда получается вкусно и красиво!

[@ludmilaklimonova1455]

Спасибо за рецепт, пеку 2ю партию, все кто ели ОЧЕНЬ довольны, просят повторить😊

[@СветланаЯтчук-в4о]

Юлечка я тоже пеку штолен каждый год по Вашему рецепту, он амый лучший, в этот раз будет творожный по этому рецепту , спасибо большое, люблю слушать Вас❤️👍👍

[@ПолинаКоношанова]

Сколько муки ушло?

[@faridamaksimova7603]

Добрый день.штолу испекла обещала сказать,как получилось.не могу.я иду в гости и понесу не попробовав.запах был очень вкусный,мягкий.тесто немного отличалось от вашего внешне.у вас красивее.1 сделала обычный,второй с марципаном.после гостей,скажу какой был вкус.всем хорошего нового года,здоровья вам всем.

[@faridamaksimova7603]

Попробовала,штла получилась очень вкусная,ароматная.спасибо большое.рецепт мне понравился

[@VVVerka51]

Милая Юлечка, спасибо!! Очень нужный рецепт👍

[@ТатьянаБоченко-ъ9ы]

Большое спасибо за рецепт,уже два раза испекла. Редко попадаются такие порядочные кулинары!!!

[@ИринаЛуцаева-с9щ]

Юличка благодарю Вас за рецепт, это очень очень вкусно🔥🔥🔥

[@faridamaksimova7603]

Испекла и в этом году,очень вкусный.спасибо.я в прошлом году делала,все были в восторге.2 большие и 4 маленьких сделала.2 порции.очень быстро получилось,спасибо за рецепт

[@elenapostal]

Огромнейшее спасибо за чудесный рецепт, обязательно приготовлю)

[@Юля-м3и7щ]

Доброе утро, пишу с Германии Спасибо за рецепт 😍

[@ТатШох]

Здравствуйте, Юля! Ваш рецепт очень кстати, как раз продумывала варианты рождественской выпечки, хочется и традицию соблюсти и чего - то новенького. Спасибо за рецепт!

[@ЮлияК-х1б]

Юлечка, спасибо! Целый год я пеку "вместе с Вами" и по Вашим рецептам. И сегодня мне дорогой супруг подарил Вашу книгу, как я счастлива, не передать словами))))

[@ekaterinak5807]

Юля, вот что вы делаете? 😂 я теперь хочу его печь😄

[@YanaMos1]

Спасибо ! Очень просто и понятно, сижу перед духовкой , исхожу слюной от потрясающего аромата. Думаю , один из 4 не доживет до завтра 🤣

[@НатальяВладимировна-е7я]

Юля, уже жду новых видео, чтобы ещё новенькое приготовить! Спасибо вам!

[@bla.bla.bla.bla.2931]

Пеку Штолле каждый год обязательно творожный и дрожжевой. Всегда заранее и кладу дозревать недели две,три. А потом наслаждаемся. И обязательно дарю на Рождество Штолле. Всегда восторженные отзывы получаю. Но моя любовь это все же дрожжевой,шедевральный вкус. Спасибо за мастер класс.

[@ЮлияКолесникова-т7ч]

Доброго времени.. поделитесь пожалуйста дрожжевым рецептом штоллена..будем благодарны вам...

[@bla.bla.bla.bla.2931]

@ЮлияКолесникова-т7ч Отправила два сообщения с ссылками ,но к сожалению они исчезают,наверно автор канала не приветствует рецепты из других источников.я использую рецепт с сайта 7 say. Пользователь Багира- Манго. У нее он называется Рождественский кекс ( штоллен) Для меня идеальный рецепт. Так же вы там найдете шикарный рецепт Рождественского Орехово - фруктового кекса. Он идеальный по вкусу и простоте приготовления. В нем я использую инжир и финики.

[@annsweethome777]

Обожаю творожную выпечку🥰 и искала штоллен именно творожный. Спасибо большое, Юлечка!😘

[@ОльгаЛазарева-ъ7е]

Пеку штоллен уже 5 лет. Очень вкусно получается, и именно его всё ждут на новый год. Родным и близким очень нравится. Обязательно сделайте

[@Людмила-л9я2м]

Вы именно по этому рецепту готовите? Как можно по этому рецепту 5 лет ???

[@АлёнаСолодовникова-м5с]

Добрый вечер, вчера спекла по вашему рецепту штоллен. Спасибо огромное за рецепт 🔥🔥🔥Очень вкусно 👍👍👍

[@ОльгаЛазарева-ъ7е]

Добрый вечер. Пеку штоллены по вашему рецепту уже 8 -й год. Все близкие и друзья ждут с большим нетерпением нового года, так как знают, что их ждет потрясающе вкусный ароматный подарок от нашей семьи к новому году-« штоллен». Спасибо за рецепт❤

[@ДарьяДанкина-ж4л]

Юлия спасибо вам огромное! Сразу новогоднее настроение появилось 🤗 обязательно попробую приготовить к новому году такие штоллены.

[@ludmilaskripkina962]

Приготовила по вашему рецепту к празднику. Сегодня ,на Праздник, через 5 дней попробовала.Вкус необыкновенный!!!! Сделать легко, это стоит испечь! Спасибо Вам. Ничего подобного никогда не пробовала!!!!

[@ВиталийЦарахов]

Юля , во первых Поздравляю тебя с Новым годом! И спасибо за чудесный подарок мне и моей семье, да и всем кто бывает у тебя в блоге за ещё один чудесный рецепт , Творожный штоллен, да ещё представленный твоим волшебным голосом, он всегда звучит как аффирмация,побуждает к действию и всегда всё получается как ты говоришь, спасибо тебе огромное, удачи , счастья тебе и твоей семье, ждём новых шедевров🌹🤗👍

[@НатальяБрусенина]

Испекла сегодня штоллен по вашему рецепту Юлечка ❤⭐прост и думаю что очень вкусно, завтра будем с семьёй пробовать, это мой первый штоллен, спасибо вам большое и с наступающим рождеством христовым, мира, добра, тепла, благополучия вашей семье❤⭐🎄🎆🍊❄🍷🍸

[@kate_852]

Юля, спасибо большое за рецепт, чудесное объяснение и настроение после просмотра видео🤗❤💐

[@BENT.]

Просто великолепный штоллен получился, вчера испекла, вчела один съела, не могла остановиться настолько он вкусный, сегодня второй открыла, другие рецепты даже пробовать не буду, этот идеальный, спасибо

[@hobbi_logopeda]

Огромное спасибо ❤ Юлия, как раз думала о подарках на Новый год ❤

[@АннаСелецкая-х7у]

Какая Вы умничка ! Такой голос приятный, все ясно и понятно. Спасибо большое за рецепты ❤

[@tortonytaya_vika]

Уважаемые, что теперь сидеть и плакать, спокойно живем дальше, учимся готовить и своих детей учим. А кому не нравится идите с ютуб под стол плакать. Новый год в период Великой Отечественной войны праздновался советскими гражданами и на фронте, и в тылу.

[@ГалинаБиягина]

Спасибо! Испекла. Всё прекрасно получилось. В качестве эксперимента я два пропитала соком с небольшим количеством алкоголя, оставшимся от сухофруктов после замачивания и они получились намного вкуснее сухих. Кстати, на все четыре пропитки не хватит.

[@Simak_13]

из алкоголя у меня нашелся только Ягермейстер. попробую сделать на нем. надеюсь не будет горчить

[@ЕленаХанарина]

Выпекаю впервые в жизни,несмотря на немолодой возраст.Поняла,что совершила ошибку- разделила на две части и сформировала классическую форму,а потом не знала, что как его обмазывать да обсыпать,не сломав! Вот к чему ведёт самодеятельность😊.Буду выдерживать до Рождества ( католического). Запах стоит!!!❤ Спасибо!

[@PRO-g6f]

Испекла сегодня! Один не удержалась, попробовала, очень-очень вкусно! Особенно понравилось, что он не приторный, и по вкусу напомнил пахлаву! Спасибо за рецепт!!!

[@dzina_violin]

Благодарю вас за такой чудесный рецепт! Подарила всем близким по Штолену, понравилось всем без исключения 🎉А у мамы, которая болела, вернулось обоняние и вкус благодарч аромату Штолена!

[@YuliyaSmall]

Волшебство💫

[@nadiash3187]

Отличный рецепт, раз пять уже делала, настоящее угощение.

[@ЕленаЛукаш-х5ь]

Я уже испекла дрожжевые ,теперь очередь за творожным ,спасибо за труд ваш ,можно и Халу испечь ,я недавно первый раз испекла на закваске - это вкусный хлеб ,у каждого народа много прекрасного и у каждого можно многому учиться .

[@irynashamarina7785]

Юлия, большое спасибо за рецепт и подробные инструкции! Все получилось, штоллены мягкие и вкусные. Сложно догадаться, что тесто не дрожжевое, если не знаешь )) Я добавляла ещё мускатный орех щепотку, четверть чайной ложки молотой гвоздики и пол чайной ложки кардамона. Попробуйте, если любите пряности. Всем рекомендую, отличный рецепт.

[@ТатьянаСтепаненко-ж7п]

Только что испекла! Всё получилось! Это любовь ❤ Благодарю Вас Юлия!

[@АнастасияАндреева-г4ф]

Я только такой пеку штоллен каждый год и на мой вкус он вкуснее дрожжевого!

[@ТатьянаБоровик-в2щ]

Юля,здравствуйте! Сегодня пекла впервые штоллены. Поэтому соблюдала всю технологию и пропорции. Я не удержалась,чтобы не попробовать свеже испечённый...Такой вкусный получился,такой букет ароматов...Я представляю,если ещё 3 дня полежит,то этот букет вкусов ещё больше откроется. Благодарю за этот рецепт и понятное изложение🌷

[@КатюшаБабич]

Спасибо большое за рецепт! Все получилось. Три оставили здесь, а один попробовали на следующий. Невероятно вкусно.

[@ЛюбовьПрудникова-ъ6е]

Спасибо за Ваш подробный рецепт! ❤

[@vettasvetlaj9374]

Добрый вечер!Вот только что испекла штолле,щедро обсыпала,сейчас останут заверну и на лоджию, попробуем в субботу,потом напишу как нам.На вид получились всё, как у Вас.Орехи брала миндаль,из цукатов изюм и курага.

[@YuliyaSmall]

буду ждать отзыв;)

[@vettasvetlaj9374]

Юленька, девочки, ну что на вкус и цвет фломастеры разные,нет не моё это...Вот медовик классический пеку уже 5 лет и в год 9 раз по Вашему рецепту и другого торта такого вкусного для меня нет.А вот штоллен для меня суховат,может муки добавила чуть больше,чем у Вас,хотя цукатов было больше 300гр.и вроде бы соли чуть больше надо,как-то пресноват,может была бы клюква была бы кислинка.Пекла кекс по Вашему рецепту к Пасхе,очень понравился .Это чисто моё мнение честное и только мой вкус .

[@york3638]

Приготовила. Легко, как и многие рецепты от Юлии. Много забрала к себе в плейлист, многое из них приготовила. Нравится, что автор кратко, но инфрмативно доносит, почему именно так надо делать (напр., взбивать сливки холодными)

[@LNS1957]

Спасибо за чудесный рецепт! Штоллен стал подарком к Новому году нашей семье и нашим близким!Всегда буду печь его,и не только на Новый год!

[@alina-katy]

Штоллен удался, спасибо! Я добавила больше специй, цукаты из апельсиновых корочек и цукаты из тыквы и конечно же изюм. Жидкость из сухофруктов не сливала, получилось очень ароматно и пряно, и действительно подтверждаю, что нет отличий от дрожжевого потому, что я очень переживала, что получится не так как я привыкла. Три штоллена формовала как и вы только в ручную и они потрескались сильнее чем четвертый, который я сделала классическим. С наступающими праздниками!

[@тыртыр-п4б]

Сделала по вашему рецепту. Испекла четыре "батончика". Вердикт: мне и моим знакомым понравился более свежий вариант. Двухнедельной выдержки более сухой, вкусный, но не то

[@НаталиЛеньо]

3января2024г.пеку второй год. Очень вкусно! Спасибо!

[@ИннаМарич-л7г]

Спасибо большое Юлия за рецепт и подробное описание.С вами всё всегда получается.Очень вкусно!Всего вам самого наилучшего!!!