Обед который вас сегодня порадует. Свинина с корочкой на сковороде и лисички с зеленью на гарнир

[@chefemel]

Подписывайтесь на мою страничку в ВК 👉vk.com/chefvasiliyemelyanenko

[@Andrey_KN]

Василий, а ты там какой-то эксклюзив выкладываешь или просто дублируешь, бо как не сильно хочется (по крайней мере пока (несмотря на многочисленные пугалки и угрозы)))))) Ютюб работает нормально) шорхаться по многочисленным ресурсам (а ты походу присутствуешь везде!)))))) натыкаясь на одно и тоже!

[@АлександрБезфамильный-р6ы]

Супер!!!!! Однако в ролике не уместно рассказывать о мусульманских традициях, особенно относительно алкоголя......ибо, правоверный увидит свинину и не станет смотреть видео до совета по замещению алкоголя уксусом..... А православным этот совет интересен!

[@isaakshpitsek7335]

izhivy in usa end LOVE YOURSE PROFESHINALIZME IGOR FINISH KOKING COLEG

[@Michael_05573]

Как грибник со стажем, скажу, что в Подмосковье лисиганы растут и в лиственных лесах, и в смешанных, и в хвойных. По вкусу разницы не замечал, видимо, тетенька обладает приемами маркетинга. )))

[@РиммаКондратьева-ю3й]

Мне такая же по образу тётка показалась.... Хорошо умеет облопошить .... А по поводу свининки....много лет беру в частных магазинчиках, но бывает приходится им изменять, во благо лучшей цены и лучшего качества.... Когда есть свежатинка, обязательно так делаем...., даже жарить лук для еды много много на сале и на шкварках...просто язык заглатываешь... И никогда свекольную ботву не выбрасывали

[@4To-To_He_Tak]

не стремно ... в подмосковье собирать грибочки?

[@РиммаКондратьева-ю3й]

@@4To-To_He_Tak а чем подмосковные леса не леса....вообще-то смотря с какой стороны....там где дымят меньше в небо. Туда и ходи.

[@schreibikusbanana916]

@@РиммаКондратьева-ю3й мяса парного в продаже принципиально физически быть не должно. Парным считается мясо в течение первых 2-4 часов после убоя животного. Далее оно становиться жестким и не вкусным. Далее, в течении как минимум недели мясо должно вызревать , лучше дольше. Качественное вызревание лежит на совести производителей мяса и оно скорее всего у дешевого мяса никакое.

[@РиммаКондратьева-ю3й]

@@schreibikusbanana916 если говорить про цену, то и дешевле и лучше мясо может быть в магазинах, где больше поток людей....сменили магазин не только видать мы, там вообще стало мясо хуже...народ быстро отвернулся от этого магазина и нашёл другой, где и выбор гораздо больше.... У нас маленький городок....поэтому потерять таким образом , или найти быстро можно покупателя..... Просто нужно быть честным.

[@SCHERIFF61Rus]

Спасибо Василий, за теплые слова, о родном Ростове!!! Всегда рады дорогим гостям!!!!

[@Светлана-м1о2й]

Светлана. хочу поделиться рецептом с рёбрышками, беру широкую полосу рёбрышек, нашпиговать чесноком и морковью, обсыпать лимонным перцем, но не перцем с лимоном, а именно лимонным, беру 4 крупных морковок, разрезать на 2 части вдоль, посыпаю лимонным перцем, оборачиваю морковь ребрами , все укладываю в фольгу, крупную картошку режу пополам прямо в мундире, подсалеваю, посыпаю лимонным перцем, немного масла, тоже в фольгу, через час все ставлю в духовку, картофель вынимаю раньше готовую свинину с морковью и картофелем на блюде украшаю зеленью готово

[@ОльгаМочалина-т4р]

Превосходно! А свекольные листочки остались яркими! Василий - замечательный повар!👍👍👍

[@А1стандарт]

Пол первого ночи. И надо же было Василию приготовить этот шедевр. Чуть слюной не подавился. Теперь жрать хочу

[@ЕленаСотникова-х4ь]

ну что ж Вы так безалаберно-то к себе относитесь! Заведите себе за правило: ни когда, ни за что, ни при каких обстоятельствах не открывать ролики Василия после.... 19.00 (устроит?). Помните о риске влететь на дорогостоящие строительные работы по расширению дверных проемов!!!

[@user-sagronom]

У нас в Беларуси лисички и в хвойниках растут, спасибо за рецепт. Аромат прямо через экран!

[@trueVodkaBalalaika]

В России обычно тоже. В карельских хвойных лесах огромные поляны одних только лисичек.

[@PalachVoron]

Просто Лисичками называют несколько разновидностей грибов, а точнее целое семейство лисичковые, и некоторые из них в основном растут в хвойном лесу другие в лиственном....

[@ivananisimov2897]

Жыве Беларусь!! 🫶

[@maga1106]

Правильно, у Нас ...)))))

[@Veliksar]

@@ivananisimov2897 Не позорься, манкурт

[@павелпавлов-л6м]

Когда Василий кушает свою еду, такой звук на микрофон вкусный, до мурашек, гастрономический оргазм.

[@alexaeight281]

про деревню и про то как порося резали - прям про меня рассказал... очень улыбнуло)))

[@ЕвгенийШевченко-ф3н]

Только кровь жарили с салом, луком и чесноком отдельно от грудинки. А грудинку с квашеной капустой👍

[@naumova789]

Мусульмане, замените вино на уксус, к СВИНИНЕ очень подойдёт 😁😂😁😂 ой Василий, ой кадр!!!! Спасибо за позитив! ))))

[@Семён-Семёныч]

😂😂😂

[@Аноним61]

А свинью им кем заменять😆🤣😆🤣😁😁😁

[@xelnakuta368]

Вино добавил в грибы

[@ИринаК-д6з]

@@Аноним61 бараном

[@4To-To_He_Tak]

да хоть конину, рецепт от этого не пострадает.

[@ТатьянаСиропова-б7и]

Василий Вы чудо чудесное! Восхищаюсь Вами и вашими рецептами!🙏 Мой двадцатилетний сын «подсадил» на Вас ! И теперь и я смотрю и готовлю вместе с Вами ! Каждое блюдо повторяю 2 дня подряд,т.к все «требуют»! повторения!!!! Спасибо и всегда ждём встречи с Вами!

[@Pupis_Kit]

Приготовил, но добавил сливки вместо вина, а вместо стеблей свеклы положил стручковую фасоль.... Очень вкусно

[@АндрейГорончай]

А я в первый раз услышал от вас про лисички в осиновом лесу. Всегда собирали в хвойном, в подмосковье.

[@marinadianova5659]

Спасибо за рецепт! Вы так аппетитно кушаете, что просто невозможно оторваться 👍😋

[@СергейКотов-о7м]

Не зря жизнь прожила, смотрела как кушают

[@boroda-tv..574]

Очень люблю этого шефа! Крутой и в тоже время очень близок к народу. Располагающая добрая энергетика и харизма Василий дает нам рецепты без всех тех понтов , которые пытаются внедрить шефы дабы поставить максимальный ценник, понты эти зачастую никакого особого изменения блюду не дают. Достаточно вспомнить как в "жажде крови" шприцуют стейк виски чуть ли в 10 подходов в ферментированное мясо, а Василий сказал, да нифига оно не чувствуется) Зато шеф заведения даже в метре "ощущал" дуновение ветерка с запахом виски))) стейк вроде стоил 5000 за 100гр)

[@VTL-jj9gu]

... близок к народу. ))) А то что очень много ингредиентов, просто нельзя ни где купить!!! То он где-то был и купил, то ему кто-то подарил и т.д. А нам то что делать? 99% только смотрят и ставят лайки. За тупой базар? Слюной подавился.., думаю это вкусно.., надо будет приготовить..! Я готовил блюда по его рецептам. Много говна! В разных регионах готовят окрошку по разному. Кто на квасе, кто на кефире... Но только он знает как правильно готовить окрошку!!! Даже по многим роликам видно что он ни Верштейн в этом, но всё равно снимает ерунду. И ведь знает что готовить не будут, а лайки поставят.

[@schreibikusbanana916]

@@VTL-jj9gu тебя в интернете забанили что купить ингредиенты не возможно?

[@VTL-jj9gu]

@@schreibikusbanana916 Кто сказал? Чудик)))

[@stanislavwarezkin4384]

Спасибо вам Василий, выглядит изумительно. Я давно хотел приготовить лисички, но теперь точно знаю как это сделаю. И несомненно, огромное спасибо тёте Лене за это превосходное мясо 😇

[@Teaholic79]

Самое вкусное сезонное блюдо от нашего любимого шефа! Спасибо Василий за позитив и за труд! Завтра побегу за лисичками, у нас как раз пошли, самое время !

[@АлександрШерстюк-б9ъ]

В волгоградской области в хвойных лесах лисички , я наоборот в шоке ,что в осинниках. Только песок плохо отмывается. В детстве приходилось каждый грибок отмывать щеткой ,но вкуснятина)))

[@ivanpastuhov3437]

У меня бабушка все время замачивала лисички в воде и мыла и меняла воду раза три четыре

[@andydu9496]

Привет Шеф Я стараюсь смотреть ваш канал исключительно перед обедом Это лучшее средство для поднятия аппетита👍👍👌👌😍😍

[@АэроЭкспрессУдельная]

Мусульманам свинина без вина - самое то!😁

[@АэроЭкспрессУдельная]

Не на сене, а на соломе! Самое лучшее - на мешковине из конопли, ну или джута!😁

[@Anuta84-16]

Василий. Вас так интересно смотреть. Очень просто и доступно все. Огромное спасибо.

[@nyak4143]

Спасибо за аппетитные и классные рецепты! У нас ( северо-запад) лисички в основном собирают в сосновом лесу, в смешанном ( лиственном) лесу поменьше лисичек.

[@polinaclement8444]

Василий привет из франции! спасибо за ваш канал! а лисички и в Ленинграде ..и во Франции всегда собирала в хвойных лесах😘🥰🤗

[@ЛюбовьЛюбовь-ж2р]

Василий, вас так приятно смотреть, вы такой позитивный спасибо за ваш канал!!!!

[@olegs2607]

Мне особенно понравилась забота о мусульманах и замена вина уксусом, при приготовлении... Свинины, Карл!

[@Slana_1225]

лисичееек)

[@olegs2607]

@@Slana_1225 ладно какие там лисички )) Мусульмане от одного названия этого ролика должны шарахаться как от огня, ни какими лисчками не заманить )))))

[@pavel4info]

@@olegs2607 да, ролик можно назвать "вкусные лисички", но фанатов мяса пока, к сожалению, больше. Потому всё ради них

[@СветаКонфета-л2я]

Обожаю жареную свинину с луком, гарнир прикольный, надо попробовать приготовить 👍😋

[@АНГород-ОК]

А я очень хотела долма, а виноградных листьев небыло, а на огороде буряк колосится и сделала в в ботве... Просто и похоже очень по вкусу, только ботва нежнее)))

[@nadiiahanushchak5045]

А как вкусно получается сделать голубцьі из кукурузной крупьі в ботве. Залить сметаной, дотушить в ней. Кисленько и вкусненько.

[@irinaaisa3635]

Как КРАСИВО И ВКУСНО С ЛЮБОВЬЮ 🌞🪷🪲🧚‍♀️🌳🌹🍀

[@nataschabondarenko1831]

... самый классный момент в ваших ролика - это когда Вы уплетаете с таким аппетитом , что надо идти готовить...

[@НелляСергеевна]

Два часа назад посмотрела ваш ролик" Наболело,грустно ,точка" отправила ролик сыну,а теперь смотрю на пиршество, и как это понимать? Шучу, мне 77л,обожаю ваше кулинарное творчество.Да Хранит Вас Господь

[@АлександрШмелёв-м9г]

Как лесник скажу: Лисички любимый гриб, да они бывают разные! Те что растут в БОРУ(но во мху) толстые и не крупные, но имеют аромат ели... запах сильнее, и вкус более насыщенный. Лисички с среднего(смешанного) леса - всегда крупнее, но менее вкусные! Но Вам совет - берити всегда БОРОВЫЕ лисички, многие меня поймут) Картошка, обязательно своя и молодая, лук, конечно свой, немного специй, поджарить и потом добавить сметану....

[@mikewinny3856]

Во Владимирской губернии лисички (толстенькие) растут в ельнике, причем, том, который прямо на болоте. Ну и в смешанных лесах тоже есть. Свинина пахнет аммиаком и прочими продуктами выделительной системы если она добыта из невыложенного или поздно выложенного кабана (по простому - хряка), странно, что вы этого не знаете - вероятно, в вашем детстве ваши родители все делали правильно с "поросячим материалом" и такого безобразия не допускали. Ботвинья, кстати, это тема. Василий, надо замутить. Я про нее только у Похлебкина читал...

[@alekseykostenko4975]

Прелагаю "доготовку" свиныны в духовке назвать отпуском, по аналогии с отпуском закалённой детали. Монитор запахов не передаёт, но картинка такая вкусная, что мозг сам достраивает))) спасибо.

[@ВикторияЛесникова-ы2ъ]

Лисички бывают горьковатые. Но я их обожаю. Конечно только повару могло прийти в голову про лисички со свеклой. Это непостижимо. Вы настоящий художник!

[@АндрейШустров-е3й]

Вместо трюфельного масла, которое стало безумно дорогое, добавте щепотку перемолотых в муку сухих грибов,- эффект тот же!

[@IvanIvanov-q5p]

Также делаю...

[@liyak1283]

Спасибо большое за Ваши рецепты, Василий! Привет из Ростова-на-Дону! У нас действительно крутой рынок, а сейчас летом вообще такое изобилие овощей и фруктов, зелени! Вы вдохновляете на кулинарные подвиги!

[@mayorkaosen18]

Для тех кто вино не добавляет по разным причинам есть великолепный выход добавить сок яблочный или гранатовый, виноградный тоже сойдёт там и кислинка и сахар. Карамелизация и одтененный вкус. 👍❤️

[@rinarina9393]

🤔🤩🙏😋👍👍👍😍👌Класс!🥇 Благодарю Вас за такое уютное🤗🙏 видео ! 💝

[@yelenazolotova1733]

Спасибо! Так скучаю по лисичкам! И маслятам! Привет, смотрю из НьюДжерсовки.

[@holyhello3819]

Очень аппетитно 👍🏻💪🏻 Давайте устроим шашлык на природе и пусть будет мясо ассорти А то лето скоро заканчивается а мы ещё не жарили настоящего шашлыка с дымком и арбуз на десерт 😋

[@Анна-н3п1г]

Василий, спасибо вам за высокую оценку нашего ростовского рынка :) очень приятно такое слышать :)

[@ЛюбовьВахнина-ш3ь]

Спасибо Василий за рецепт,я даже вспомнила как резали свинью,как жарили свежатину, всё как Вы и говорили,даже запах этот в памяти, спасибо большое

[@vasylvonshpyra4848]

Я недавно готовил лисички, тодько без листьев свеклы, и додавал тимьян, все остальное как у Вас. Лисички и без мяса очень крутые. Лучшие грибы в мире.

[@irinT17]

Раздразнил Василий. Теперь и я это хочу. А за лисичками езжу в сосновый бор...они там плотные, мясистые и много .....😋

[@ПавелВернер-я9г]

А я из города Сосновый Бор, что в Лен области))

[@Ludmila102011]

Я вам хочу рассказать, что еще в 60-е годы, когда никто и не думал нанизывать свинину на шампуры, у нас в Ростове-на-Дону мариновали мясо, как на шашлык, и жарили на сковороде. Такое вот фирменное блюдо, позаимствованное у ростовских армяней. Обалденно вкусно.

[@ЛюбовьКузнецова-ш6т6й]

СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ! ВАСИЛИЙ, ВЫ УНИКАЛЬНЫЙ!

[@АлександрБахтин-ч5ю]

У нас бескрайняя плоть😀

[@roomanrool]

Можно с утра в рабочее время ролики не выкладывать? Ща опять до обеда, а то и до ужина слюной на клавиатуру капать!;)

[@olegs2607]

Не чего на работе ролики смотреть. Вот придешь домой и хоть истекай слюной... ))))))

[@roomanrool]

@@olegs2607 так не на работе же, а по пути на нее;)

[@olgahenon9402]

Как приятно слышать, что Вы были в Ростове-на-Дону, на моей Родине! Из-за всех ограничений с ковидом и сегодняшними " событиями", все никак не могу попасть домой 🤔 А рынок в Ростове, просто шикарный!

[@fedormotor3072]

Как можно не любить лисички? Я за них душу продам) покажите пожалуйста как готовить лисички в кляре, под пивко! В крутых брассериях подают это! Буду очень признателен)

[@Miroslava59]

Кроме того, что лисички распиарены всякими финнами и им подобными как якобы целительные - ничего в них нет. Грибы 3 категории пищевой ценности. Жесткие. Лично мне они пахнут не грибами, а одеколоном "Шипр".

[@chups1488]

Растет в Европе от Скандинавии до Средиземноморского бассейна, в основном в лиственных и хвойных лесах. Гриб легко обнаружить и распознать в природе. Обычно в Европе употребляемую в пищу лисичку собирают с конца лета до поздней осени. Лисички имеют слабый аромат и вкус абрикосов. Они используются во многих кулинарных блюдах и могут сохраняться путём сушки или заморозки.

[@ГалкаМаркина-н2е]

Вкус детства! Мои самые любимые грибы - лисички! Дома всегда держали свинок, свежатинки поела, а вот баранину вообще не люблю и к говядине отношусь с прохладцей !

[@ТатьянаТарантина-т9у]

Я тоже относилась к баранине отрицательно, пока не попробовала правильно приготовленного молодого барашка👍 было это открытие во Франции в арабской кафешке. А мергезы ( острые колбаски из бараньего фарша со специями на гриле) вообще отвал башки

[@СергейКотов-о7м]

Курицу забыла

[@СветланаДенисенко-э1я]

Василий, очень люблю смотреть ваш канал. Вы тааакой классный👍👍👍

[@НесторИванович-й1г]

Лисички действительно могут быть в хвойном лесу. Сам собирал недалеко от Рузы. А на рынке они фермерские скорее всего) Спасибо за рецепт и хорошего дня! 😉

[@alexeizhunenko9724]

я живу на Селигере, тверкая обл, и действительно - лисички растут только в хвойном лесу на зелёном мху... хмммм

[@swet-lana7703]

Доброе утро!!!Аппетита нагнали с утра))) свининой жареной! Помню тоже свеженину с детства...редко теперь покупаю свинину тоже

[@IrinaVel32]

Вторая!!!! Если хряк и выложен перед забоем, то будет такой неприятный запах. Можно нарваться на такую свинину... Вы , как всегда на высоте, люблю Вас смотреть и готовить по Вашим рецептам!

[@ГлебМеркулов-к2т]

А, что значит выложен?

[@ИринаПриход]

@@ГлебМеркулов-к2т кастрирован, выхолощен.

[@ГалинаКурносова-ъ3ж]

@@ГлебМеркулов-к2т значит кастрирован

[@ЛанаГубанова]

@@ГлебМеркулов-к2т выхолощен, это ютуб так корректирует

[@IrinaVel32]

@@ГлебМеркулов-к2т Сначала используется в качестве воспроизводителя, а когда свое "отработал" его кастрируют, чтобы мясо не пахло!!! После кастрации должно пройти не менее 2х месяцев, а лучше полгода....иначе вонь...

[@bobroudav]

В хабаровских лесах ни разу не встречал лисички под осинами. Только под хвойными деревьями.

[@МаринаВяхирева-м9п]

Наконец то нашла приготовление вкусных рёбрышек, заранее благодарю. Кстати я Ростовчанка.

[@theskorpion4]

Вася, готовишь свинину и говоришь масульманам, чем заменить вино, шедеврально.

[@sergeyzugzwang]

Посмотрел до конца, выглядит очень аппетитно. Лайк

[@ТатьянаГеннадьевна-й9з]

Очень понравилось, молодец, высший класс!!!😊😊😊

[@mr.samid16]

Мне кажется всё зависит от региона произрастания грибов, у нас в Удмуртии лесички встречаются как в смешанном лесу, так и в хвойном, ну по крайней мере я их находил в таких местах. Как то так)

[@marinanet2891]

В подмосковье лисички собираем в еловососновом лесу, на открытых местах. Оч вкусные. Лисички "посыпаю" небольшим количеством грибного кубика. О свинине... Хорошая свинина продаётся в " Раменских деликатесах". Но! Только мягкая часть, без костей. Оч хорошая вырезка, лопатка, шейка.... Всё чистое, без какого-либо запаха, в хорошей упаковке - в корытцах по 6 штук или в индивидуальной упаковке. Хорошее обслуживание. Советую. Удачи! Мира!

[@inoagent0099]

Респект из Ростова-на-Дону!✌👍✊

[@chefemel]

Скоро будет выпуск с вашего рынка)

[@inoagent0099]

@@chefemel Добро пожаловать!👋👏

[@tatianadubinskaya6179]

"Вино решает все вопросы" - золотые слова!!!)))

[@НатальяСпирякова-ц8ф]

Приготовила! Листочки просто бомбезные получились! Буду готовить для гостей, но приготовлю картофеельное пюре, лисички с ботвой и к ним говядину брусочками. Спасибо⭐️

[@nataliatatulian4025]

Добрый день, Василий! Разделяю ваше мнение о ростовском рынке и о нашем ростовском сале, смаленном на соломке ..Я выросла в деревне и поэтому знаю тонкости этого процесса.А какой вкуснющий борщ на смаленной свинине на соломке ( или домашней птице, обсмаленной над горящей соломой) и ещё зажарку сделать на квашенных помидорах и борщ должен быть с болгарским перцем и обязательно с укропом( вкусно, как со свежим , так и с сухим укропом, и капуста как свежая , так и квашеная используется у нас или с щавелем( вкуснотень!!!) !!! И в самом конце варки заталкивали мы борщ смесью из растёртых в ступе лука репчатого с солью и старого сала, взяв его совсем небольшой кусочек( как правило для этого засаливался внутренний жир и хранили его в погребе в маленьком ящичке и специально состаривали его , обильно засыпав солью и хватало его на целый год для варки борща. Нужно понимать, что использовали его в качестве дополнительного сдабривания борща- в нашей местности это была традиция и назывался у нас этот затвор" сдор" от слова сдобрить).Скучаю ооочень по своему городу, по своей деревне ❤❤❤❤❤Так приятно было услышать тёплые слова о моём родном крае ❤❤❤Благодарю вас, Василий)).

[@Notki-dushi-1991]

А доска прекрасная куда делась?.... Ахаха сегодня хотела приготовить битые огурцы, стала смотреть старые ролики. Ахахах аж в слух, у меня в голове вообразилась нарезка коротких смонтированных видосиков, с разных выпусков " я чеснок добавляю, я добавлю ещё, я чеснок так люблю, пожалуй добавлю ещё головку " и самое интересное, что и ролики 5 ти летней давности и что нынешние, вкусовые предпочтения стойко в душе) ох Василий, спасибо Вам за настроение 🙂 смотрю каждый ролик и тут и на яндексе. Дай бог Вам здоровья.

[@polinakachesova3105]

Да, Ростовское сало - самое!🤤

[@ЕленаБережинская-м4т]

Василий, обожаю вас смотреть,слушать.!,!!,Вы лучший. 😁😍

[@travel7745]

Если у свинины аммиачный, как Вы выразились, аромат, то это не " подложенный" кабан!🤣

[@ларисаткаченко-е1ъ5ж]

интересно..как раз купила лисички и думаю как их приготовить..вроде не плохой рецептик супер шикарно..спасибо!!!!!

[@ОлегКолмогоров-ь9и]

Спасибо что не бросаете канал! Привет из Новосибирска

[@МиколаСлонецький]

Интересно и поучительно, ещё и вкусно))😏

[@bmw19791213]

Лисички - произведение искусства!

[@elenailyina4410]

Гламурно и просто =СУПЕР!!👍🤗👍

[@Сибиряк-ь3п]

Я очень люблю Ваш канал. Если Вы выросли в деревне, то должны знать, что мясо не подложенного кабана будет ужасно пахнуть мочевиной хоть при жарке хоть при варке.

[@ВалерийЧерный-ю9п]

А если еще ,при разделки повредить мочевой пузырь или желчный пузырь вообще ужас.

[@ВсёОбАмерикеИНеТолько]

А лучше всего вообще свинину не есть…. Фууууууууу. Я не мусульманин, но свинину не ем….

[@constantinechirva5395]

Морозильные камеры в маркетах моют с хлоркой, поэтому и мясо, и птица пахнут хлоркой. Это иной запах, именно химический, не тот что у кабана.

[@Сибиряк-ь3п]

@@ВсёОбАмерикеИНеТолько это Ваша больше проблема чем достоинство.

[@МаринаГанжело]

@@ВсёОбАмерикеИНеТолько а нам ох как вкусно!

[@НаташаМакарова-ы5н]

Василий, благодарю за рецепт! За лисичками ходим в хвойный лес. А вот рецепт ботвиньи очень просим!

[@polnyyraskolbas7402]

Спасибо, Василий, за крайнюю плоть в момент откусывания бутерброда))))) И спасибо за рецепт)

[@obzhorov26]

Добрый день Вкус грибов может ещё усилить пажитник.

[@ЛюдмилаСтепанова-я9щ]

Ой, вкуснотень какая! Василий класс!

[@siberik1553]

Василий благодарю, невозможно пройти мимо ваших видео, всегда шедевр кулинарного искусства. Всех благ вам и вашим близким ! 🤝

[@ЛаврМазовер]

Ботва свеклы это прям открытие,у нас в деревне отдавали скотине. Типа полезно и вкусное,как деликатес. А я сейчас думаю,а сами то чего не ели если полезно и вкусно?)))...

[@Paloma58]

Я вместо ботвы свёклы использую мангольд, специально его сажаю.

[@GamebombCentral]

В Тае много лет жил, не мог совсем там есть колбасные изделия из свинины и окорока. Окорока в магазах выглядят очень круто, но все мочевиной отдают ( Причем дают пробовать в супермаркетах, и все пахнут и у всех такой вкус. Говорят, что на это влияет кастрация! Чтобы такого запаха не было, а в Тае совсем не кастрируют, у них табу. Поэтому покупал только импорт или на жарку.

[@prkkuzbass]

Василий, я тоже с Сибири. Кемеровская обл. Сколько ходил за грибами, если хвойный лес то это маслята,грузди.,сыроешки.,свинухи(коровники). Лисичек в таких лесах не встречал...

[@ОлегПохлестов]

с бабушкой согласен, а вот про лисички из осинника первый раз слышу))) 😄 рецепт понравился, хотя лесные грибы под гарнир никогда не готовил

[@EdAmerica]

Смотрю второй год, песня!👌 Все готовлю как Василий, все получается! Может и лучше даже🙃! Спасибо!

[@vitstrebkov1840]

Здравствуйте,Василий,всегда Вас смотрю,очень для меня познавательно , никогда не писал комментарии, просто смотрел , а у знал ,что Вам это нужно ?

[@anahitbadalyan3357]

Второйй ❤️ Доброе утро Василий ❤️❤️❤️ замечательный человек 🥰

[@РустамБиткулов-й1щ]

Вкуснятина, такие лисички мне бы под водочку, у нас в Башкирии лисички ценят, поэтому их мало собирают, почти каждый, белые, лисички, свинари мою любимые. Спасибо за видео, очень понравилось!

[@СветланаНиколаевна-ф9ы]

Спасибо!Ооочень аппетитно!!! На рынках Ростова ,скажут еще не то...,я имею ввиду "смалено на осине".Верить ,к сожалению,там никому нельзя!

[@ВалерийКвашнин-я8ф]

Лайк за рассказ!!! ))) Под Красноярском белые пошли… и очень урожайный год на шишку.. жена запрещает приносить лисички, типа безвкусная резина, а мне очень нравятся в охотку

[@Notki-dushi-1991]

Интересные у вас отношения, как может жена запретить, то что нравиться и доставляет удовольствие её супругу? Нравятся вам грибы, собирайте, готовьте и кушайте на здоровье. Ей не нравиться. Вам нравиться. Так в чем дело? Один раз живём. А вот слово Запрещает..... Тут задуматься стоит....

[@ВалерийКвашнин-я8ф]

@@Notki-dushi-1991 вот где вы 28 лет назад были? ))) я бы и не женился бы ни когда.. )))

[@LucynaLucyna-qf3si]

Мне нравится ваша доска с ящиком снизу. Вы её тоже в том же магазине купили. Я в интернете искала но они без ящика под низом

[@svetlanaveksel4961]

Я обожаю вас смотреть. Очень добро и доходчиво.

[@alekseibarilo8587]

Класное блюдо, пориготовлю на досуге!

[@AleksaK777]

Я из Ростова-на-Дону, и мой друг Вас видел на рынке и сфоткался с Вами)

[@Equilibriumization]

Огромное спасибо за видео

[@avv2002]

Василий, спасибо за рецепт. Как из деревенских продуктов сделать гламурное блюдо. Белое сухое вино решает. Сразу Италия получается. А Лисички есть и луговые. Из хвойного леса самые плотные и, от того, самые вкусные и форму не теряют. Подскажите а можно ли сейчас достать кровь для жарки?

[@ЕленаЛукина-д8г]

Василий!! Привет мне нравится все , что вы говорите, комментируете , очень приятно вас смотреть , иж новосиба!!!! У нас лисички в папаратниках

[@NECROglory]

Смоленская область, верховье Днепра. Км 30 до Хмелиты и Холм Жировского. Лисички встречаются как в смешанном лесу, так и в ельнике, на бывших окопах Великой Отечественной. И там и там - грибы одинаковые. Так же бывают - на грани соединения леса и болот. Но вид - один. Везде.

[@iikandy4512]

Тайцы делают обалденные рёбрышки в своем стиле: точно так же нарезаются свиные ребрышки, сдабриваются соевым соусом, сахаром, приправой куриного бульона (как кубик, только рассыпчатая у нас есть), настоять полчасика и либо в духовку до готовности, либо во фритюре. Соус: мята, кинза, измельчить в труху, чеснока свежего и по равной части лимонного сока, рыбного соуса, сахара и водички немного, можно острый перец. Такая вкуснятина!